*** 的孩子早餐别将就，分享一周早餐，7天不重样，简单好吃营养

*** 临近，考生的体力和脑力消耗都很大，所以在保证成绩不断提升的同时，也要加强身体锻炼和营养摄入，这时候家长们的早餐就应该科学合理的安排了，今儿蓉儿分享一周早餐搭配，营养好吃，7天都不重样，孩子们都爱吃。

周一：小米丸子+核桃花生豆浆

小米丸子

〖 食材清单 〗小米300克、猪肉500克、3片生姜、3瓣大蒜、1根胡萝卜、一把小葱花、一把玉米、一个鸡蛋、盐、白糖、鸡精、胡椒、料酒、生抽、蚝油、生粉、适量枸杞

〖 *** 步骤 〗

1、小米300克先清洗干净，然后再加水泡2个小时；

2、猪肉500克，清洗干净后去皮后切块儿，加到料理机里面，再来3片生姜和3瓣大蒜一起打成泥，打好后先倒出来备用；

3、接着准备一根胡萝卜，去皮后切大块儿，也放料理机中打成小颗粒，倒出来装入一个大一点的碗里，接着把肉泥倒进来，再来一把小葱花、一把玉米、一个鸡蛋，接着加入盐、白糖、鸡精、胡椒、料酒、生抽、蚝油、生粉，上手搅拌均匀后先放一旁腌制30分钟；

4、小米泡好后倒出来沥干水分；

5、接着把腌好的肉泥搓成丸子，大小随意，自己喜欢就好；

6、全部搓好后再裹上一层小米，然后稍微的捏紧实一点，小米丸子就做好了；

7、接着就可以上锅蒸了，水开记时，大火20分钟，关火出锅；

8、趁热放上泡开的枸杞点缀一下，香喷喷的小米肉丸就做好了，颜色黄灿灿地看起来就很有食欲，吃起来口感上也比较丰富，相比普通丸子会更劲道一些，而且小米非常养胃，平常我们可以多吃一些。

核桃花生豆浆

〖 食材清单 〗花生40克、核桃仁30克、水1升、蜂蜜2小勺

〖 *** 步骤 〗
1、花生仁要仔细挑去霉烂的颗粒，核桃仁用水冲洗一下；
2、把花生仁、核桃仁、水放入破壁机中，按打豆浆功能；
3、豆浆打好后，加蜂蜜搅拌就可以了。

周二：柳叶蒸饺+抱蛋煎饺+红枣银耳羹

〖 食材清单 〗

银耳羹：银耳、红枣、 ***

饺子馅：虾仁儿200克、1勺盐、1大勺料酒、1勺淀粉、1斤猪肉、3片生姜、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、料酒、香油、葱花，1个鸡蛋、韭菜

2斤饺子皮、2个紫薯、1个红薯

〖 *** 步骤 〗

1、我昨晚提前泡好了银耳，春天气候干燥，容易上火，喝点银耳汤可以降火润肺，清洗干净后撕成小朵捞出来，接着锅中烧水，水开后把银耳倒进来，煮开后继续大火煮15分钟，然后加入红枣和 *** ，盖上盖子小火熬煮就可以了；

2、早餐主食我们家更爱的还是饺子，先来调馅儿：虾仁儿200克、加1勺盐、1大勺料酒、1勺淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟；

3、接着准备一斤猪肉，肥瘦28，清洗干净后先把猪皮割下来，然后改刀切小块儿，直接加到料理机中，再加3片生姜一起打成肉馅儿，盛出来后先装起来，然后加盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、料酒、香油、葱花，再来一个鸡蛋，朝着一个方向搅打上劲儿后腌制10分钟；

4、再来准备一把韭菜，洗净后控干水分再切，不然韭菜容易出水，切好后也先用大碗装起来，然后加一大勺食用油拌一拌锁住水分；

5、虾仁儿也腌好了，倒出来加清水冲洗干净，然后沥干水分备用，肉馅儿腌好后倒入韭菜里面，虾仁也倒进来，朝着一个方向搅拌均匀后肉馅儿就调好了；

6、两斤饺子皮，边缘有点干就抹点清水，中间放上一勺馅儿后就可以开始包了。

右手先捏住底部向前轻推，使面皮形成一个稍大一点的弧度，然后顺势一左一右捏起来，收尾处捏合就可以了，小巧可爱，也非常好包，我们的柳叶饺子生胚就做好了，吃不完的可以放冰箱冷冻保存，早上起来随吃随取，非常方便；

7、接着就可以直接上锅了，摆放好后我们再来切两个紫薯一个红薯，去皮后切块儿

装到盘子里面后和饺子一起上锅蒸，水开后大火蒸12分钟；

8、除了蒸饺我还特别喜欢吃煎饺，起锅热油，放入饺子，先用小火煎，煎到底部金黄酥脆后倒上半碗清水，然后盖上盖子中火收干汤汁；

9、这时候我们在碗里打一个鸡蛋，搅散后备用，锅里的汤汁完全收干后倒入蛋液，再撒点黑芝麻增香，蛋液凝固后撒点小葱花就可以出锅装盘了，香喷喷的抱蛋煎饺就做好了；

10、这时候锅里的饺子也蒸熟了。

关火后取出来，装到盘子里后就可以开动了再把红薯和紫薯也取出来，还有银耳也煮得非常好了，都熬得软烂出胶了，非常的粘稠，舀出来后就可以开饭啦；

11、水果我备了橙子，五谷杂粮我用的紫薯和红薯，搭配红枣银耳汤是刚刚好，主食就是我们的柳叶饺子了，蒸饺吃起来劲道清爽，小小的个头一口一个是刚刚好，抱蛋煎饺好看好吃又营养焦焦脆脆的底部裹着鲜嫩多汁的虾仁肉馅儿，一口咬下去真的是超级满足！

周三：肉沫千层卷+面疙瘩

肉沫千层卷

底部金黄焦脆，上层和里面又都是柔软的，层次多，肉馅儿还多，小孩非常喜欢吃。

〖 食材清单 〗腊肠一根儿、芹菜、葱、半碗清水、油

面团：面粉300克、盐2克酵母3克、温水170克

〖 *** 步骤 〗

1、自己家里的腊肠一根儿，切碎

芹菜切丁

2、切点葱花，葱白留着等下炒腊肠；

3、现在来和面：面粉300克、盐2克酵母3克、温水170克，上手揉面，这个面团是稍微偏软一点，揉光滑后醒发至两倍大；

4、这时候我们炒一下腊肠，锅里不用加油，倒腊肠进去煸炒，炒出里面的油脂，葱白加进来一起炒会更香，最后加芹菜，稍微炒一会儿就可以关火了，我这个腊肠是咸香味儿的，味道非常的足，所以我什么调料都没有加；

5、这个面团儿已经醒得非常好了，先 *** 排气

擀开，擀成一个长方形的大面片，厚度在0.5厘米左右，铺上我们炒好的肉馅儿，撒上葱花

卷起来，整理下后切开，一个个小剂子里面都是满满的馅儿；

6、平底锅刷油，把它们都放进去，不着急开火，盖上盖子先醒10分钟

10分钟后我们开小火，盖上焖5分钟，用小火慢慢的去煎，让底部都变得金黄焦脆，同时还让这些面团慢慢的发起来，体积会变大一些，像这种程度就差不多了；

7、加半碗清水，盖上盖子，用中小火去收干水分，时间大约在6分钟左右，关火后不要着急开盖，继续焖5分钟；

8、现在我们来开盖，浓浓的腊肠香味儿扑鼻而来，迫不及待地先尝了一个，真的特别好吃，底部是焦脆的，看颜色就知道了，除了接触锅的那一面是焦焦脆脆的，其它的都特别柔软，按压下马上就回弹了，这一锅花卷是不是和你家的不太一样呢，层次多，肉馅儿多，所以就叫它肉沫千层卷吧。

面疙瘩

做疙瘩汤，教你一个小诀窍，颗粒分明不糊汤，个个圆溜溜忒有嚼劲

〖 食材清单 〗300克普通面粉、清水、2个青椒、2个红椒、1根火腿肠、1个西红柿、2个鸡蛋、1勺盐，1勺生抽

〖 *** 步骤 〗

1、倒入300克普通面粉，再准备一个塑料瓶子，把瓶盖扎几个小孔，装半瓶清水后把盖子拧紧，一边往面粉中洒水，一边摇晃面盆，直到面粉全部成一个个小面疙瘩就可以了；

2、做完后还可以过筛一遍，这样口感会更好，这样做的面疙瘩是不是非常简单呢，筷子都不用，一分钟就能轻松搞定1000个；

3、现在来切点配菜，2个青椒切成丁，2个红椒也切成丁，再切1根火腿肠，同样也切成丁，最后再切1个西红柿，先切片，再切丁，全部切完后准备一个碗；

4、打入2个鸡蛋，用筷子搅散后备用；

5、锅中烧热后加食用油，下西红柿翻炒出汁，再加1大碗清水，盖上盖子，煮开后下入面疙瘩

边煮边用铲子搅拌，大概煮2分钟后倒入切好的配菜，翻拌均匀后再加1勺盐，1勺生抽调味，最后将鸡蛋液淋上去就可以了，煮到鸡蛋花飘起来就可以关火出锅了；

一碗汤汁醇厚，传统风味面食就做好了，用这种 *** 做的面疙瘩，一个个大小均匀好看，连筷子都不用，做法超级简单，口感Q弹劲道，而且还非常好消化，用来做早餐再合适不过了。

周四：肉松面包卷+水果茶

肉松面包卷

这一款怀念已久的【老式面包卷】，读书那会儿特别的爱吃，我记得是3块钱一小块，每次吃的时候都感觉超满足的，念叨了好几回了，都因各种原因没做成，今天我们就来一起做起来，满足儿时的味蕾。

老式面包相对于新式面包，看起来、吃起来口感没有那么丰富，但是老式面包并没有被社会所淘汰，反而成为了很多人记忆中最为美好的味道，就是那么简单、幸福。老式面包吃起来口感也是不错的，做起来相比之前更加的简单，而且很容易消化，家里的老人孩子也是喜爱。

〖 食材清单 〗

面团：高筋面粉180克、中筋面粉50克、奶粉10克、糖25克、盐3克、鸡蛋1颗、酵母3克、牛奶100克、黄油20克

辅料：葱花、白芝麻、肉松、沙拉酱、鸡蛋1颗

〖 *** 步骤 〗

1、我们先来和面，高筋面粉180克、中筋面粉50克、奶粉10克、糖25克、盐3克、鸡蛋1颗、酵母3克、牛奶100克分次添加；

2、夏季温度比较高建议用冷藏过后的牛奶和鸡蛋，先基本地揉成一个面团儿，再移到面板上继续揉；

3、像搓衣服一样揉到出膜的状态后加20克黄油，继续揉，直到黄油完全被面团儿吸收，再次拉扯面团儿的时候就会出现一层薄薄的手套膜，盖起来醒发至两倍大；

4、面团儿发酵好后取出来，不用排气直接放入烤盘里面，用短一点的擀面杖擀开擀匀，用叉子戳小洞排气就行，盖上干净的湿布进行二次醒发；

5、葱花一把洗净，切碎后装入碗中，鸡蛋一颗搅散备用，再备点白芝麻、肉松、沙拉酱；

6、二次醒发好的面团儿先刷上蛋液，再加白芝麻和葱花

放入提前预热好的烤箱上下火150度烘烤20-25分钟，每个烤箱的实际温度都不太一样，最后几分钟记得观察上 *** 况；

7、出炉后倒扣脱模稍微的晾凉几分钟，现在看起来感觉还是蛮成功的，凉晾到不烫手的温度时把面包翻面铺在油纸上；

8、刷沙拉酱，撒上肉松，然后卷起来，卷起来这一步“翻车”了，最后好不容易卷了起来，结果还没有拍到画面，总之要点就是借助擀面杖卷起来；

9、等到完全晾凉定型后取下油纸切块儿，两边再刷上沙拉酱、蘸满肉松，大功告成。

整体还是非常成功的，口感跟想象中的味道一般无二，香香的肉松合着香浓的面包，吃起来唇齿留香，一口下去真的是超满足。

水果茶

〖 食材清单 〗西柚、柠檬、樱桃、红茶、蜂蜜

〖 *** 步骤 〗

1、除了柠檬以外其他的水果都可以随意添加；

柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道，所有柠檬一定要加，所有的食材洗净后切片；

2、先加水，这个养生壶还比较方便，过滤煮茶一体化；

4、然后把水果都加进来，中间的滤网刚好用来煮茶，一小撮的红茶就够了，放正中间，煮开后焖3分钟再取出红茶，温热后加适量蜂蜜，果茶就做好了，做法其实很简单，自己爱吃的水果加上一点点的红茶，再来点蜂蜜就相当的美滋滋了；

周五：懒人手抓饼+青菜豆腐汤

懒人手抓饼

这个早餐饼可以一次做好了管上一周，用料和做法都很简单， *** 一个星期不早起，早上3分钟就能轻松解决一家人的早餐，并且营养均衡合理，最重要简单快手，简直就是上班族和懒人的更爱。

〖 食材清单 〗面粉300克、盐4克、食用油适量、葱花适量、鸡蛋4个

〖 *** 步骤 〗

1、先来切葱花。

2、鸡蛋4个搅散备用，葱花加进来，再加盐4克拌匀。

3、碗中加中筋面粉300克，用蛋液和面，这个面团儿刚开始揉会有点粘手，多揉一会儿，揉成一个光滑偏软的面团。

4、移到砧板上继续揉3分钟，搓长条后分成大小相等的面剂子，揉光揉圆。

5、盘子底部刷油，放入小面团儿，表面再刷一层油，松弛1个小时。

6、面团儿醒好后就可以开始擀面了，砧板抹油防粘，取一个面饼擀开擀薄，放到保鲜袋上，一张张的叠放在一起后就可以放冰箱冷冻保存了。

7、吃起的时候直接取出来，不用解冻的，非常简单方便，平底锅刷点油，放入面饼，中火烙，烙至鼓起大泡后翻面，再继续烙一分钟就熟了。

8、这个饼擀得比较薄，烙起来是非常节约时间的，早上起来3分钟就能搞定，柔软又劲道，这就是最简单的家庭版本手抓饼了。周末在家 *** ，一周都不可以睡 *** 。

青菜豆腐汤

〖 食材清单 〗豆腐半块、小青菜一把、香油、少许盐

〖 *** 步骤 〗

1、小青菜洗净，豆腐改刀为小块备用。

2、锅中加入700毫升左右的水。水未开的时候，加入切好的豆腐，然后转中小火。

3、这个时候不能盖盖，因为豆腐加热一焖就不好吃了。加热3分钟左右，待汤再次要沸腾的时候尝一下豆腐，只要全热烫嘴的就好。然后加入小青菜拌匀，中小火加热3分钟淋香油、少许盐即可出锅。

周六：鸡肉丸子汤+烧麦

鸡肉丸子汤

〖 食材清单 〗2块儿鸡胸肉、4个香菇、1颗鸡蛋、3个西红柿、小葱花

1勺盐、少许白胡椒粉、1勺姜末、1勺蒜末、1勺生抽、1勺料酒、3勺清水

〖 *** 步骤 〗

1、2块儿鸡胸肉先切小块儿，然后加到绞肉机中打成泥，先盛出来；

2、再来4个香菇绞成小碎丁，打好的鸡胸肉泥中再来1颗鸡蛋，顺着一个方向搅打上劲儿；

3、接着把香菇加进来后调味儿，1勺盐、少许白胡椒粉、1勺姜末、1勺蒜末、1勺生抽、1勺料酒、3勺清水，继续搅拌，一直朝着一个方向搅打至粘稠；

4、起锅烧水，现在来捏丸子，用虎口挤出肉泥，再用勺子舀起放入锅里，超级简单的鸡肉丸子就做好了，煮丸子的水一定不能开，温水下锅就行

小火慢慢地煮，煮至丸子全部飘起来后就可以捞出来了；

5、接着我们来煮汤，3个西红柿洗净后切小块儿；

6、起锅热油，下蒜末爆香，把西红柿加进来翻炒，加一勺盐更容易出汁，炒到西红柿完全软烂后加一碗清水盖上煮开；

7、然后下鸡肉丸子，盖上继续煮5分钟让丸子入味儿，出锅前撒上小葱花，酸爽鲜嫩的鸡肉丸子汤就做好了。

烧麦

〖 食材清单 〗500克糯米、香肠125克、胡萝卜170克、香菇130克、500g饺子皮、盐、生抽、胡椒粉、葱花

〖 *** 步骤 〗

1、先来泡米，加了糯米的烧麦其实就是偏向于上海那边的做法了，这里是我提前泡了 *** 的500克糯米，沥干水分就可以直接用了。

2、现在来准备配菜，香肠 125克，今天用的是广式香肠，口感是偏甜的，不喜欢吃甜的可以换成腊肠，切丁。

3、胡萝卜 170克，切丁，香菇 130克切丁。

4、锅里烧热后不倒油，先把香菇炒一炒，把里面的水分先烘干后再倒入适量的油加香肠，炒出里面的油脂后加胡萝卜，生糯米饭。

5、现在用中火慢慢地炒，感觉糯米有点黏 *** 的时候就可以加水了，要用开水，一次少加点，分两次加进去，时间是每次焖2分钟左右，这时候的糯米饭就已经熟了。

6、加盐，生抽，胡椒粉，拌匀调下味，出锅前再来一把葱花，馅儿就做好了。

7、今天我们用500g饺子皮做烧卖，一张饺子皮一勺馅儿，包烧麦的时候不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下就可以，其实比包包子容易多了，它的造型也更随意一些，还有一个 *** 就是腰部稍微用力的挤一下，烧卖的形状就出来了。

8、上锅蒸熟，大火蒸15分钟，出锅。我有点迫不及待地想尝一口，色泽上就很 *** 了，皮薄馅儿大，吃起来的口感是有一点糯糯的，比较的鲜香，油而不腻。今天做得比较小，一口一个是刚刚好。

周末：疙瘩汤+包子

疙瘩汤

疙瘩汤是一款地道的农家美食，口感筋道有弹 *** ，汤鲜味美，营养丰富，以其菜汤合一的特点而深受喜爱。如今，正是寒冬，天气寒冷又非常干燥，喝一碗热腾腾的疙瘩汤，祛寒润燥，暖心又暖胃是再合适不过了，有菜有汤有面食，让人隔三岔五的就想喝一碗。

〖 食材清单 〗中筋面粉300克、盐3克、温水260毫升、西红柿4个、小葱适量、大蒜适量、鸡蛋3个

〖 *** 步骤 〗

1、先来和面吧，300克中筋面粉、3克盐，再往里面打一个鸡蛋，拌匀后加260毫升温水，慢慢的搅拌成没有面粉颗粒的细腻面糊，尽量多搅拌一会儿 ；

2、接着我们往里面加一碗清水，盖过面糊醒面半个小时；

3、这个时间我们刚好来做卤子，西红柿4个，清洗干净后捞出来顶部划十字刀，接着放到锅里的开水中烫3分钟；

4、捞出来后西红柿的皮轻轻一撕就掉了，去掉皮后我们直接把西红柿用手掰成小块儿，不用刀切，直接上手就行；

5、西红柿处理好后我们再来切点小葱和大蒜，小葱切成葱花，大蒜切成蒜末；

6、最后我们再准备3个鸡蛋，打入碗中后搅散；

7、锅中倒入比平时炒菜多一点的油，烧至8分热的时候把鸡蛋液从高处浇入锅中，然后迅速用筷子搅碎，炒到金黄滑嫩的状态后就关火盛出来；

8、锅里再倒入平时炒菜用的油量，取一半切好的葱花以及蒜末爆香，接着把西红柿倒入锅中不停翻炒，加一勺盐会更容易出汁，多翻炒一会儿；

9、炒出浓郁汤汁后再倒入之前炒好的鸡蛋碎，混合均匀后加2勺味极鲜翻炒均匀出锅；

10、剩下的葱花和蒜末这时候直接加到西红柿鸡蛋上面，再浇上一勺热油，吃的时候搅拌均匀就可以啦，这样做出来的西红柿鸡蛋卤真的是超级香，拌面拌饭都是绝配；

11、这时候我们的面糊也醒好了，先把水倒出来，然后再用筷子搅一搅，这时候的面糊是非常细腻光滑有弹 *** 的；

12、接着我们来烧水，水开后把面糊倒进来，边倒边用筷子不停的搅拌化开，这个面糊非常细腻柔软，用筷子像这样画圈圈就可以轻松的全部搅开；

13、面糊全部倒入锅里后就是满满的一锅疙瘩汤了，开大火煮熟后就可以关火了。

这样做出来的疙瘩汤会更柔软细腻，虽然也会小颗粒，但吃起来入口即化、软糯可口，相比于平常做的面疙瘩，这样做 *** 更养胃一些。

喜欢吃咸的就配上我们的西红柿鸡蛋卤，喜欢吃甜的就直接加白糖，像我们家就是偏爱吃咸的，所以我做了这个超级入味的西红柿鸡蛋卤，拌一拌就是一碗香喷喷的养胃汤，当然 用来当早餐也是再合适不过了。

包子

包子是一种古老的传统面食，有各种馅料和各种的做法，而素包子是一种比较健康的吃法，因其可以保留食材营养，做起来方便，加之其有菜有面，可以直接当作主食吃，比较省事，所以深受大家的喜欢。

〖 食材清单 〗

馅儿食材：豆子90克、新鲜的香菇80克、白菜240克、胡萝卜280克、鸡蛋4个

馅调料：生抽、耗油、胡椒粉、盐、食用油

面皮：面粉400克、酵母4克、糖3克、常温水200毫升

〖 *** 步骤 〗

1、先来洗菜、豆子90克；

新鲜的香菇80克：

白菜240克；

胡萝卜280克；香菇切片，胡萝卜切丝，白菜切碎，加2勺盐腌制10分钟；

2、锅中烧水，水开后下青豆焯水，煮至豆子全部飘起来就可以了，香菇也焯一下水；

最后把萝卜也倒进去焯水1分钟，捞出来后全部加到绞肉机中打碎，5秒就够了，不用打得太细腻；

3、白菜也腌好了，用纱布包起来挤干水份；

4、鸡蛋4个打散，热锅倒油，倒入蛋液，炒至鸡蛋稍微的有一点点的变焦再出锅;

盛出来装到一个大一点的碗中，挤干水份的白菜和打好的蔬菜也加进来；

5、拌匀后开始调馅儿，生抽、耗油、胡椒粉、盐、食用油，翻拌均匀就可以了，不喜欢耗油的可以不放，味道按照个人口味去添加就好，馅儿的部分就做好了；

6、现在做面皮的部分，面粉400克、酵母4克、糖3克、常温水200毫升，上手揉面，今天这个面团儿是不用二次醒发的，唯一要注意的就是揉面，基本的揉成形后移到砧板上继续揉，揉的时候可以适量的撒点干面粉，直到揉成一个软硬适中的光滑面团儿就可以，我大约揉了15分钟；

7、直接搓成长条后分成小剂子，不用揉，用手掌压扁就可以；

8、现在来擀面皮，擀成中间厚边缘薄的面皮，形状不是特别圆也没有太大关系，主要是要中间厚边缘薄，做出来才会皮薄馅儿大 还不露馅儿；

这个擀面皮的 *** 是很快的，可以全部擀好了一起包，放上馅儿包起来就行；

9、放入蒸笼中开始醒发，现在的温度30分钟就够了，体积变大变轻就可以开始蒸了，冷水上锅，大火15分钟，关火焖3分钟出锅；

皮质松软，馅心清香爽口，一开笼就满屋飘香，一看就特别的有食欲。

致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！我们下期再见。

高中生营养早餐食谱及做法大全，建议家长换着给孩子做

高中尤其是高三备考期间，孩子用脑过多，家长要在平时的饮食中给孩子补充足够的营养。

那么，中 *** 的营养早餐怎么搭配呢？

这张图是中国营养学会发布的中国居民平衡膳食宝塔。按照指南要求，食物应该多样化，五大类食物都应该吃到，谷类薯类及杂豆、蔬菜水果、鱼禽蛋肉、奶及制品、豆及制品，还应该粗细搭配，干稀搭配，食物种类尽量多，更好每天达到20种以上，且尽量不重复。

因此，我们要做到科学合理的搭配食物，做到食物多样，种类丰富。

所以，营养早餐按以下几个原则搭配：

１、一份主食，精细搭配；

２、一碗汤粥类，干湿搭配；

３、一份水果，以当季水果为主；

４、一个鸡蛋，一份绿色蔬菜；

５、坚果30克，牛奶或酸奶上午10点左右加餐

再加上中餐、晚餐、基本上能满足营养的供给。按此搭配，早餐就有近１０样食物，那么一天的食物种类也有２０多种，能做到营养均衡，食物多样化。

中 *** 营养早餐食谱大全

1、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

2、燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜

3、黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干

4、皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末

5、菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋

6、牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁

7、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶、鱼汤煮青菜龙须面

8、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、水饺、水果、小点心、鸡肉末菜粥

9、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、烩鱼泥豆腐青菜、水果、饼干牛奶、紫菜馄饨

10、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、蒸肉包大米枣泥粥、水果、小零食、西红柿面片

11、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片

12、软米饭、炒猪肝、炒碎菜、菜叶汤、水果、饼干、千层糕、肉末白菜豆腐汤

13、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥、小花卷、青菜丸子汤

14、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤、小豆沙包、虾皮冬瓜汤

中 *** 营养早餐食谱做法

1、布丁水果燕麦碗

食材：

奶酪1盒，香蕉1根，草莓10颗，酸奶一盒，即食燕麦片小半碗。

*** *** ：

将燕麦片铺在碗底，碗中倒入百吉福奶酪，取半根香蕉和一半草莓切片放好，将剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔，淋在奶酪上即可。

2、皮蛋瘦肉粥

食材：

皮蛋，肉丝，盐、香油，大米，鸡精、葱花。

*** *** ：

皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。大米洗净，加盐、香油泡10分钟。肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。

3、蔬菜粥

食材：

大米，玉 *** ，胡萝卜，香菇，火腿。

*** *** ：

把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉 *** 我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。开锅后，放入胡萝卜、玉 *** ，边煮边搅拌，要按一个方向哦！感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，更好用盐调味即可。

4、蛋奶烤馍片

食材：

馒头400克，鸡蛋2个，黄油30克。

*** *** ：

馒头切成1CM左右均等的厚片。将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱预热，175-180度，中层，上下火，烤10分钟左右即可。

5、香葱鸡蛋卷饼

食材：

鸡蛋6个，小葱1根，盐少许，胡椒少许，食用油少许。

*** *** ：

鸡蛋打散，加入葱花、盐和胡椒。平底锅刷上薄薄一层油，舀一汤勺鸡蛋液，摊满整个锅底，小火慢煎。当表面蛋液凝固后，摊出放在菜板上。重复做4个，直到蛋液用完。把蛋饼重叠在一起，然后从一端卷起，放置稍凉后即可切段装盘了。

6、香蕉蛋糕

食材：

香蕉（熟）3根，牛奶半杯，面粉1.75杯，植物油1/2杯，牛奶1/3，白糖1杯，泡打粉1勺，盐少量。

*** *** ：

烤箱预热325华氏度（165摄氏度），面粉中加入泡打粉和盐，搅拌均匀，静置一旁。三根香蕉用叉子压成泥，尽量不要用搅拌机，吃起来会更劲道。两个鸡蛋简单打散，不用打泡，加入香蕉泥中，再加入牛奶和植物油，搅拌均匀。面粉加入，混合。烤盘中刷上一层薄薄的油，将面糊倒入其中，入烤箱1小时。拿出放凉20分钟后即可享用。

7、肉丝时蔬鸡汤面

食材：

土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许。

*** *** ：

红萝卜洗净切成滚刀块，菜心洗净，老姜切片，香菇用水冲洗一下。锅中倒入足量清水烧开，放入鸡肉焯烫后捞出，将焯烫鸡肉的水倒掉，重新接一锅水，放入鸡肉，胡萝卜、香菇、姜片，大火煮滚后转小火慢炖1个小时。猪肉洗净切成3mm宽的细丝，用料酒，生抽，淀粉和盐抓匀后腌制片刻。将炖煮好的鸡汤滤入锅中，烧开后下面条，煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散，大火煮熟，最后加盐调味即可。

8、土豆聚宝盆

食材：

2个土豆，培根，火腿，生菜（或别的蔬菜），鸡蛋1枚。

*** *** ：

把土豆洗净后蒸熟。把蒸熟的土豆挖空（记得要留一点边，不要只剩下皮儿了）。往土豆里打一个鸡蛋后，把生菜、火腿、培根切丝，均匀的撒上。把成品放进烤箱里烤熟后取出即可。

9、炒面

食材：

黄面条1kg（汆水过冷河），炸豆干5块（切丁），红辣椒2条（切丁），绿豆芽100g，猪瘦肉300g（切片），大洋葱1个（切丝），蘑菇5粒（切片），鸡蛋3粒（煎片切丝），红萝卜1条（切丝），蒜蓉1颗（大小10瓣），食油，盐，酱清，黑酱油，蚝油，芫荽1小把（切碎）。

*** *** ：

爆香蒜蓉，加盐把豆腐丁煸一煸，加入猪肉片翻炒7-8分熟，倒入红辣椒/绿豆芽/洋葱丝/蘑菇片/红萝卜和煎蛋丝。旺火翻炒3分钟添加酱清/黑酱油/蚝油各适量炒拌均匀。将面条放进一起翻炒干香入味，盛在大圆盘上面撒下芫荽碎即可。

10、鸡蛋沙拉

食材：

鸡蛋3个，培根肉2片，蛋黄酱适量。

*** *** ：

鸡蛋煮熟后切半，蛋黄掏出来。培根煎好后和蛋黄一起切碎，加入蛋黄酱搅拌均匀。填入蛋白中即可。

这15款早餐好做又好吃，让高中生一天高效率！妈妈们可以试试

作者：

早餐是一天之中很重要的一餐

忽视早餐是非常不健康的

也不利于孩子一天的学习！

今天，教给大家几种常见的早餐食谱！

家长们可以试着做一做！

鸡汁生煎包

食材：

300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。

做法：

1）将鸡爪清理干净后，取一大汤煲，注入大半锅水，煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐，再次煮沸后转小火，慢炖2小时，至汤汁浓稠，水份收至一半时关火；

2）滤出汤汁，倒入带盖容器中， *** 后放入冰箱冷藏4小时以上；等汤汁凝固成冻状后，倒扣取出；

3）切成小丁；猪前夹肉改切成小丁装入料理机中，加入一个鸡蛋，一大勺料酒，搅打成肉泥；

4）将猪肉馅与鸡爪冻混合，加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后，再次放入冰箱冷藏；

5）面粉置于一大盆中，中间打窝，加入酵母和清水，用筷子搅成絮状；揉成光滑均匀的面团；

6）盖上保膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大；面团取出重新揉圆，盖上湿布，松驰20分钟；

7）搓成长条，分切出小剂子，滚圆按平，擀成圆形面皮；包肉馅，打褶，包成包子；

8）将包好的包子底部刷上水；放于芝麻碗中，将底部沾满芝麻；锅内倒入适量的油，将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内；

9）加入清水，水量以刚好没过包子为宜；盖上锅盖，大火烧开后转中火，煎至水分完全收干；最后开盖撒上葱花即可。

上海小笼汤包

食材：

100g猪皮、 *** g中筋面粉、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、适量盐、适量料酒、适量生姜、10ml生抽、10g生粉。

做法：

1）将猪皮清洗干净，分切成小片；用刀口将猪皮的正反两面刮干净；

2）汤锅内注入清水，煮沸后下入猪皮；氽至猪皮打卷时捞起滤干；

3）切成小丁；重新注一锅清水，煮沸后下入皮丁；加入料酒和盐，搅拌均匀；

4）盖上盖，小火焖2个小时；（或者高压锅25分钟）将煮好的肉皮汤，滤出皮丁；

5）倒入带盖容器中， *** 后放入冰箱冷藏2小时以上；将冻好的皮冻取出倒扣；切成碎末状；

6）将所有面团材料混合，揉成光滑均匀的面团，盖上湿布饬20-30分钟

7）猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入料理机内，搅打成肉泥；

8）取一大碗，将肉泥与切碎的皮冻混合，加入生抽、盐、生粉拌匀；

9）将面团搓成长条，分切成小剂子，擀成薄薄的圆形面皮；包入肉馅，打褶包成小包子；

10）蒸笼内垫扫油，将包子均匀的摆入蒸笼内；锅中水煮沸后，放上蒸笼，旺火蒸5分钟即可；

11）生姜切丝，加入镇江香醋中，汤包蒸好后，蘸食即可。

蟹黄小笼包

食材：

300g皮冻、200g猪肉馅、100g蟹膏、适量香油、适量葱姜水、适量鸡粉、适量冷水、适量白胡椒粉、适量白糖。

做法：

1）将凉水缓缓倒入面粉盘中；揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜静置20分钟；

2）将五花肉剁成肉糜；肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺，拌匀后分次加入葱姜水搅匀；

3）加入蟹膏搅拌搅匀；调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲；蟹膏、肉糜、皮冻比例：1：2：3；

4）饧好的面团取出揉制几下，切成小剂子；擀成中间厚旁边薄的面皮，包上馅料打摺成形；

5）点缀上蟹膏，做若干包子生坯；生坯摆放小笼内冷水上笼；大火蒸10分钟即可。

完美奶黄包

食材：

*** g中筋面粉、80ml鸡蛋、40g黄油、75g白糖、 *** g奶黄馅、25g奶粉、10g吉士粉、10g澄粉、3g干酵母。

做法：

1）黄油置室温软化；用打蛋器低速搅打至顺滑；加入白糖搅打至发白；

2）分两至三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀；所有的粉类混合过筛，加入盆中；拌成均匀的面糊；

3）上蒸锅蒸30分钟左右，其中每间隔10分钟取出一次，用打蛋器搅散后再上锅蒸；

4）蒸好后趁热搅散，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上；

5）将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟；

6）将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团；

7）置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大；

8）取出排气，重新揉圆，将面团搓长条状分出小剂子，擀成圆形面皮；

9）将冰箱里的奶黄馅取出，取一小坨奶黄馅搓成圆形小球，置于面皮中间；

10）包成圆形包子状，收口朝下；蒸锅注水烧上汽，将包子放入锅内；盖上锅盖，大火蒸15分钟左右即可。

水煎包

食材：

200g卤五花肉、500g面粉、适量油、适量盐、适量酱油、适量酵母、适量韭菜、适量粉条。

做法：

1）需提前做的准备工作：条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。面粉用酵母饧发，把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里；

2）倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀；

3）把饧好的面团揉匀上劲后，揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片；

4）包入调好的馅料，收边包好；锅里洒入少许油，锅热后把包好的包子码放好；

5）等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水，盖上锅盖开大火；

6）等包子熟了，面水快干的时候再转圈倒入油，改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出锅。

红豆馅石榴包

食材：

300g面粉、3g酵母、5g白糖、150ml牛奶、适量红豆馅。

做法：

1）牛奶放入微波炉加热30秒，然后放入酵母、白糖，搅拌均匀，再放入面粉和成面团；

2）当面团体积增大两倍时，面就发好了；

3）将面团放在面板上先反复 *** ，再将面团搓成长条；切成大小均匀的小剂子；

4）将小剂子搓成圆形；将小剂子擀成圆片；将红豆馅放入圆片里；将圆片四周捏成褶；

5）将圆片四周捏在一起做成生坯；在生坯上点缀枸杞，醒20分钟，蒸15分钟即可。

翠衣蒸包

食材：

300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g鸡精、适量菠菜。

做法：

1）把菠菜打成汁；打好的汁加面粉和成面团；和好面团搓成条切成剂子；

2）把剂子擀成皮；糯米饭蒸熟；葱，胡萝卜，火腿肠都切好；

3）糯米饭晾凉，加葱，胡萝卜，火腿肠。再放盐，鸡精，香油，拌成馅料备用；

4）拌好的糯米包入面皮；收口，做成花瓶的形状；做好了上锅蒸十五分钟就可以了。

南瓜豆沙包

食材：

200g南瓜、适量糯米粉、适量白糖、适量炼乳、适量豆沙、适量可可粉。

做法：

1）南瓜洗净，切块；南瓜泥取出，去皮。加入白糖，慢慢加入糯米粉，揉成耳垂一样软的面团；

2）喜欢奶香的，可以加入少许炼乳；揉成光滑的面团，盖上保鲜膜；

3）取10克左右糯米粉，加入一克左右可可粉，和成棕色面团；大约5-10克即可，剩下的，可以蒸来吃了；

4）将南瓜面团取出一块，搓成长条；揪小面剂；按扁成饼；放入豆沙馅；将其包裹收口；再次用掌心搓圆；

5）用刀背在圆球上按压上一条沟。依次，在上面均分按压四条；小南瓜就做好了，简单吧！

6）为了南瓜更像，更生动，再用可可面团，搓成小三角形；

7）放在南瓜上，做南瓜蒂；圆盘刷油，防粘。将小南瓜放在盘子上。蒸锅烧开水，将盘子放入；

8）大火蒸5分钟。关火，取出，凉凉即可。

西葫芦鸡蛋素馅

原料：

西葫芦、面粉（中筋，低筋皆可）、鸡蛋、温水、豆腐、酵母粉、粉丝、糖、色拉油、葱姜蒜末、面粉、水、盐、生抽、鸡精。

做法：

1. 面发好，切剂子擀包子皮待用，西葫芦擦丝，加盐适当脱水。豆腐碾碎，鸡蛋炒碎，加入西葫芦丝，豆腐碎；

2. 粉丝冷水泡软，短暂焯水，切段，拌入馅里，加入葱姜蒜末，盐，糖，生抽，鸡精拌匀；

3. 包包子，包好的包子再醒20分钟，冷水上锅，蒸10分钟左右即可。

咖喱土豆包

原料：

土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱酱、低筋面粉、清水、干酵母、牛奶。

做法：

1. 土豆削皮蒸熟，用匙子压成土豆泥，胡萝卜、洋葱切粒；

2. 放少许油，将胡萝卜和洋葱粒下锅略炒，加入咖喱酱和适量清水慢火煮开，喜欢胡萝卜软的可以煮得久一点，倒入土豆泥，搅拌均匀，适量调味，小火翻炒让水分蒸发，注意不要炒焦了。完成后的咖喱馅应该呈膏状，放凉待用；

3. 和好面团，将五个小面团擀成中间厚周边薄的面片，包入馅料，蒸锅内加冷水，用喷壶在包子表面喷水（水不能多，要呈雾状，通常喷壶按压一下即可），盖上锅盖，再发酵15分钟；

4. 中火，水开后蒸15分钟。熄火后稍等3分钟再揭锅盖。

创意彩虹包子

原料：

南瓜、紫薯、面粉、肉馅、牛奶、酵母、绿茶粉。

做法：

1. 南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水，晾凉备用，牛奶热温，融化酵母。分成四份，牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份；

2. 南瓜，紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团，绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵，肉馅按照调饺子馅的方式调味，发酵两倍大的四种面团，分别揉回原样排气，分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来，卷成筒滚几下，切片；

3. 取一片擀成圆饼，包入肉馅，做成包子，做好的包子送入温暖处发酵；

4. 蒸20-25分钟即可。

椰黄包

原料：鸡蛋、细白糖、椰汁、吉士粉、黄油、澄粉、咸蛋黄、低粉、水、白砂糖、酵母。

做法：

1. 黄油软化后加入白糖1打均匀再分次加入鸡蛋搅拌均匀 加入椰汁继续搅拌均匀，澄粉、吉士粉筛入做法1搅拌均匀 咸蛋黄捣烂后一并加入搅拌成无颗粒面糊，面糊倒入锅内小火煮 用筷子不断搅拌调匀面糊逐渐抱小团稍干后离火 *** 后揉成团备用；

2. 面粉、水、白砂糖、酵母一起揉成一个光滑的面团 放温暖处发酵到两倍大，发好的面团重新揉匀分成小剂子 每个小剂子擀成中间厚周围薄的面皮包入奶黄馅 用虎口收紧；

3. 锅内放水，包好的奶黄包放入笼屉二次发酵，大约二十分钟，大火烧开转中火蒸七分钟焖一会再开盖即可。

流沙包

原料：面粉、酵母、泡打粉、牛奶、咸鸭蛋黄、白糖、牛奶、黄油。

做法：

1. 把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团，饧15分钟，咸蛋黄蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少许、黄油混合调匀，成馅儿；

2. 把面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁，将馅料放在面皮中间，捏紧收口，收口朝下排列在蒸屉上，发酵至2倍大；

3. 上冷水锅，中火蒸10分钟即可，关火后，3分钟后再开盖，出锅。

蜜汁叉烧包

原料：

中筋面粉、酵母、温水、白糖、叉烧肉、香菇、大葱、生姜、蚝油、淀粉、猪油、花椒、老抽、泡打粉。

做法：

1. 把酵母用温水融化，静置5分钟，把糖，泡打粉和面粉混合，把酵母水倒入，揉成面团。盖上湿布醒发1小时，醒发好后，掰开面团里面呈现蜂窝状。再把猪油加入，揉成光滑面团。松弛一刻钟；

2. 起油锅，把葱姜,花椒爆香，香菇切小丁，放入煸炒，把老抽和蚝油倒入锅中，把淀粉倒水调成稀一点的芡汁。倒入锅中。用锅铲搅动，烧至冒大泡为止关火。晾凉后备用；

3. 叉烧切成小丁，搅拌均匀成馅料，把面团分成重约50g若干份，擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮。包入适量馅料，左手托着面皮，右手大拇指和食指，中指把面皮提拉起来，再捏在一起，左手大拇指把蘸料往里按。收口即可；

4. 锅内放适量水烧开后，把包子放入，隔水用大火蒸6-8分钟。

奶香紫薯包

原料：面粉、酵母、水、紫薯、黄心薯、糖、淡奶油。

做法：

1. 酵母用50ML温水（30-35度）化开，将面粉、酵母水、清水混合揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵2小时左右，紫薯和黄心薯蒸熟，去皮装入保鲜袋用擀面杖压成泥；

2. 紫薯泥倒进碗里加热一下，加白糖加淡奶油搅拌，将紫薯泥搓成大小适中的丸子，；

3. 面团差不多发好了，将面团分成若干等份，将刚刚的紫薯丸子包进去，收口朝下，面上划十字花刀，覆盖保鲜膜室温下醒10-15分钟，然后凉水上锅蒸15-20分钟，关火后闷几分钟再取出即可。

家有高中生 早餐既要孩子吃好还要营养均衡分享10种营养快手早餐

早餐很多宝妈都不知道给孩子准备什么早餐，孩子即爱吃还营养均衡，今天小慧分享给大家10道早餐的做法，营养健康孩子好吸收，做法简单一学就会学会了在家给孩子试着做一下吧！

一?、烧卖?

1、准备?食材：糯米?、饺子皮?、 胡萝卜?、香菇?、甜豆?、蚝油?、玉米?、生抽?、食盐?

2、步骤?：

（1）糯米提前浸泡3个小时，浸泡好后捞出糯米放入锅中蒸熟，香菇洗净剁碎，胡萝卜洗净去皮剁碎备用。

（2）锅中热油放入胡萝卜、香菇、玉米、甜豆翻炒片刻，再加入糯米饭、生抽1勺、蚝油1勺、食盐少许翻炒均匀盛出备用。

（3）饺子皮擀面至2倍大，放入适量馅料，虎口收紧捏出形状，包好的烧卖放到蒸锅，大火蒸八分钟即可出锅，香香糯糯营养健康这样做早餐孩子喜欢吃！

二?、青椒?火腿?鸡蛋包?

1、准备?食材：青椒?、鸡蛋?、火腿肠?、饺子皮?、蚝油?、胡椒粉?、食盐?、蚝油?

2、步骤?：

（1）青椒洗净切丁，火腿肠切丁，鸡蛋入锅中炒熟盛出备用。

（2）调馅料?：碗中?放入?鸡蛋?青椒?和?火腿?丁?加入?蚝油?1勺?、食盐?少许?、胡椒粉?适量?搅拌?均匀?备用?。

（3）饺子皮擀薄放入适量馅料收口包好，放入蒸锅中大火蒸10分钟即可，简单又方便营养又健康孩子喜欢吃！

三?、南瓜?红糖?糯米饼?

1、准备?食材：南瓜?、糯米粉?、红糖?、白芝麻?、糯米粉?

2、步骤?：

（1）南瓜去皮切片上锅蒸熟，放入碗中压成泥，加入糯米粉揉成光滑的面团。

（2）2分成8分，取一份糯米团包入红糖，收口搓圆球形状轻轻压扁，裹上白芝麻。

（3）锅中热油，放入包好的南瓜红糖饼，小火煎至两面金黄即可盛出开吃了，孩子不喜欢吃南瓜你就这样给孩子做一口接着一口好吃到停不下来！

四?、土豆丝?卷饼?

1、准备?食材：土豆?、青椒?、火腿肠?、饺子皮?、白砂糖?、生抽?、蚝油?

2、步骤?：

（1）土豆洗净去皮切丝，青椒洗净切丝，火腿肠对半切开备用。

（2）锅中热油倒入土豆丝炒软，加入青椒和火腿翻炒片刻，加入少许白砂糖、生抽1勺、蚝油1勺翻炒均匀。

（3）饺子皮擀薄，加入土豆丝青椒丝和火腿肠包起来。

（4）锅中热油放入包好的土豆丝卷饼，小火慢煎煎至两面微焦即可出锅了，好吃又营养当做早餐太合适了孩子喜欢吃！

五?、山 *** 紫薯??小饼?

1、准备?食材：山 *** ?、红薯?、面粉?、黑芝麻?

2、步骤?：

（1）红薯山 *** 去皮上锅蒸熟，放入碗中趁热压成泥备用。

（2）碗中放入面粉加入山 *** 泥和成面团，做成饼皮，饼皮包入红薯泥收口捏紧用手掌压扁备用。

（3）平底锅刷一层薄油，放入包好的山 *** 红薯饼撒点黑芝麻，小火慢煎煎至两面金黄即可，香甜软糯特别好吃不爱吃山 *** 你就这样做好吃到停不下来，孩子喜欢吃！

六?、鲜虾?鸡蛋羹?

1、准备?食材：鸡蛋?、虾仁?、食盐?、蒸鱼豉油?、食用油?、葱花?、酱油?

2、步骤?：

（1）碗中放入鸡蛋和油搅拌混合，然后倒入温水搅拌均匀，过筛一遍蛋液备用。

（2）取一个盘子盖住蛋液，防止蒸鸡蛋羹途中落下水滴，或者用保鲜膜都可以。

（3）放入锅中蒸10分钟，然后取出来放入虾仁继续蒸5分钟，取出后加入酱油撒上少许葱花点缀就可以开吃啦，营养又健康当早餐最合适了全家都爱吃！

七?、芝士?火腿?吐司卷?

1、准备?食材：吐司片??、火腿肠?、芝士片?、鸡蛋?

2、步骤?：

（1）吐司切去四边，用擀面杖擀薄，火腿肠对半切开，鸡蛋入碗中打散备用。

（2）吐司片放上一片芝士片，再放上半根火腿肠卷起来。

（3）卷好的吐司卷蘸上一层鸡蛋液，放入锅中少油小火慢煎至两面金黄即可盛盘开吃啦，早餐给孩子这样做省时又营养再搭配一杯牛奶营养满满，孩子喜欢吃！

八?、番茄?鸡蛋?疙瘩?汤

1、准备?食材：面粉?、番茄?、鸡蛋?、玉 *** ?、碗豆粒?、胡萝卜?、虾仁?、食盐?

2、步骤?：

（1）大虾去虾壳虾线虾头洗净煮熟捞出，胡萝卜洗净去皮切丁，番茄洗净切小块，鸡蛋入锅中炒熟盛出，面粉加入适量清水拌成糊状备用。

（2）锅中热油放入番茄炒出汤汁，加入适量清水煮开，放入胡萝卜丁、玉米、豌豆煮开，淋入面疙瘩。

（3）再放入虾仁和鸡蛋煮熟放入适量食盐调味即可，营养又健康孩子喝完胃里暖暖的很舒服，早餐这样做最合适了！

九?、酱香饼?

1、准备?食材：手抓饼?、葱??、豆瓣酱?、孜然粉?、五香粉?、白芝麻?、白砂糖?、食盐?、淀粉?、蒜?瓣

2、步骤?：

（1）手抓饼提前解冻，葱蒜切末备用。

（2）碗中放入蒜末加入孜然粉、五香粉、白芝麻、白砂糖、食盐、豆瓣酱搅拌均匀备用。

（3）全部放入锅内炒香，碗中放入淀粉加入适量清水拌成水淀粉，倒入炒香的调料中，煮至浓稠备用。

（4）手抓饼用中小火无油煎至两面金 *** ，刷一层调好的酱料。

（5）再撒上葱花和白芝麻即可切块开吃啦，味道特别好吃自己在家里做干净又卫生我家孩子每周都要吃一次！

十?、葡式蛋挞?

1、准备?食材：蛋挞皮?、鸡蛋?、白砂糖?、炼乳?、牛奶?、淡奶油?

2、步骤?：

（1）蛋挞皮提前取出，碗中打入鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀，再放入牛奶、炼乳、淡奶油搅拌均匀。

（2）搅拌均匀后再过筛2次，蛋挞皮放入烤盘，蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满。

（3）烤箱200度烤20分钟左右即可，孩子喜欢吃简单又营养当做孩子早餐饭后小甜点非常不错！

以上十种早餐做法大家有没有学会呢，欢迎大家评论下方评论留言哦！

冬天，我家高中生更爱的3种早餐，营养全面又顶饱，做法超简单

冬天，我家高中生更爱的3种早餐，营养全面又顶饱，做法超简单。

冬天的早晨，天刚蒙蒙亮，家里的高中生就要出门去上学了。现在的高中 *** ，早出晚归，天刚亮就出发，直到晚上10点多才回家，经过一整天紧张的学习，脑力和体力消耗都挺大的，再加上学习压力又大，所以，一日三餐的营养都要跟上，既要保证营养均衡，也要好吃又能顶饱，这样才能保持体力和脑力，精神满满一整天。尤其是早餐，特别重要，更是一点都不能马虎，也不能将就。

在我们家也是，为了让孩子在出发前吃上热腾腾的早餐，每天早餐的食材，我都会提前一个晚上准备好，第二天早上只要花上几分钟，就能让孩子吃上营养又美味的早餐了。

今天，分享3种孩子爱吃的早餐，营养丰富又顶饱，做法也简单，一出锅孩子都抢着吃啦，喜欢的朋友可以试试哦。

海鲜猪肝面线汤

食材：面线100克，鱿鱼50克，虾仁50克，猪肝100克，菠菜，姜，葱，味精

做法：1． 猪肝切成薄片，加1勺盐清洗2遍，沥干水分，加盐清洗可以减少肉腥味，也可以加瘦肉。

2．准备鱿鱼和虾仁，虾仁用 *** 挑出虾线，鱿鱼去除内脏切成小块，清洗干净。

3．菠菜清洗干净切成小段，切点姜丝和葱花。

4．锅热倒油，倒入姜丝炒香，倒入猪肝，大火炒1分钟，变色后倒入碗中。

5．另起锅烧油，倒入姜丝，倒入虾仁和鱿鱼，加1勺生抽，翻炒均匀，倒入碗中。

6．锅中水开后（也可以用大骨汤），倒入面线，煮1分钟左右。

7．倒入虾仁、鱿鱼和猪肝，煮开后，倒入菠菜，加1勺味精，加1葱头油增香，出锅前撒上葱花就可以了。

小贴士：鱿鱼、虾仁和猪肝，可以提前一个晚上准备好，也可以早上直接炒，花不了几分钟，从入锅到出锅，5分钟就可能吃上早餐了。

皮蛋瘦肉粥

食材：大米200克，皮蛋3个，里脊肉100克，芹菜，香菜，姜，葱，生抽，生粉

做法：1． 大米需要提前一个晚上浸泡，将大米清洗2遍，加适量清水浸泡2小时以上。

2． 里脊肉清洗干净，先切薄片再切丝，加1勺生粉，1勺生抽，1勺食用油，少许姜丝，搅拌均匀，腌制10分钟以上。

3． 皮蛋剥壳切成小块，将芹菜切碎，加芹菜可以增香，还能去除腥味。

4． 这样用砂锅煮粥，味道会更香。大米冷水下锅，加1勺食用油，水的量是大米的20倍左右，要一次 *** 加足，煮出来的粥，会更浓稠。

5． 煮到大米开花，汤汁变浓稠后，倒入皮蛋，搅拌均匀，再煮5分钟，在煮粥的过程，要记得搅拌，以防止粘锅底。

6． 煮熟后，再倒入肉丝，加1勺盐，1勺鸡精，再煮2分钟，出锅前再撒上芹菜碎和葱花，搅拌均匀就可以出锅了。

鱼丸肉丝鸡蛋面

食材：面条200克，瘦肉100克，鱼丸100克，鸡蛋，青菜，地瓜粉，生抽，醋，葱

做法：1. 把里脊肉切薄片再切成丝，加1勺香醋，1勺生抽，1勺食用油，1勺地瓜粉，搅拌均匀，腌制入味。

2. 鱼丸是平时有空做好放冰箱的，用马鲛鱼肉，加地瓜粉、鸡蛋清、冰水，还有葱白，加调味后，再搅拌成细腻的鱼泥，再摔打至上劲，挤成丸子，用温水煮熟后，放冰箱冷藏。

3. 锅热倒油，将葱白炸香，倒入冷水，倒入鱼丸，煮到鱼丸浮出水面。

4. 倒入面条，加1勺盐，把面条煮熟透，煮3分钟左右就差不多了。

5. 把肉丝倒入锅中，再煮1分钟，最后，倒入青菜煮熟，加1勺味精，出锅前撒上葱花就可以了。

煮好的面条装好后，再搭配一个孩子爱吃的荷包蛋，一道营养全面又养胃，好吃好消化，看着非常有食欲的鱼丸肉丝面就做好啦。

“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭。”我是爱美食的李家妈妈，感谢大家的支持和点赞，本文由李家妈妈美食原创，严禁搬运。

让高中生吃饱又吃好的33道早餐做法，请妈妈们查收~

晒晒我家中 *** 的早餐，每天不重样，孩子吃得好，才能长得高

自从女儿上了初中开始，每天都有大量的作业要做，晚上睡得晚，早上又要早早出门。对于正在长身体的初中生来说，营养一定要跟上，早餐是一天之中最重要的一餐，为了让孩子吃得有营养，我每天都会花半个小时的时间给孩子做早餐，每天换着花样做，一个星期都能不重样，孩子吃得好，才能长得高。网友见了我的早餐说，照着模板做，孩子的早餐不用发愁了！

周一的早餐：燕麦玉米红枣粥，杂蔬饼，小咸菜，果冻橙。

燕麦玉米红枣粥，低脂低卡，营养又好喝。做法特简单，燕麦片，加点玉米片，再加几颗红枣，几分钟就煮好了。土豆，胡萝卜，青椒，香菜，鸡蛋，火腿，面粉这几种简单的食材搭配在一起，做个省事省力的杂疏饼，早上不慌不忙也能做出香喷喷的营养早餐，补充能量，元气满满。另外再准备一点开胃小咸菜，加上果冻橙就可以了。

周二的早餐：糖油糍粑 ，蒸玉米，红豆红枣豆浆。

红豆，红枣，黄豆打的豆浆，营养全面又好喝，打豆浆的时候可以把玉米蒸上，再煎几块糍粑，加点糖水滋一下，美味又管饱。这样一份早餐大概也就花费20分钟。

周三的早餐：香菜饼，藜麦杂粮粥，煎荷包蛋， *** 橘。

早餐的粥是提前准备的，睡觉前一电饭煲预约个藜麦，红薯杂粮粥，第二天早上只用煎几张蔬菜饼，煎几个鸡蛋就行了。今天这个饼是用的香菜，切碎了以后，加入鸡蛋，面粉，盐，清水调成面糊，然后煎成薄饼，好吃又有营养。如果不喜欢吃香菜，可以换成胡萝卜丝，土豆丝，萝卜丝，芹菜等各种蔬菜都可以，每天换着花样做，营养更全面。

周四的早餐：肉松寿司，红薯豆浆，猕猴桃。

今天的豆浆，除了黄豆我还加入了红薯，红薯自带清甜味，打出来的豆浆不用放糖自然甜，低糖营养又健康，孩子也爱喝。孩子平时爱吃寿司，我周末休息时，就会提前做些肉松备着，早餐做几个肉松寿司，简单好吃又有营养。如果吃腻了，变化一下口味，再加点黄瓜，鸡蛋卷成寿司，孩子也喜欢。做寿司用的米饭可以头天晚上把米洗好放入电饭煲里预约好，早上起来就可以直接用热乎乎的米饭做寿司了。

周五的早餐：燕麦窝窝头，烤西兰花鸡胸肉，鸡蛋，牛奶，金钱橘。

杂粮窝窝头是头天晚上做的，面粉里加入南瓜泥和燕麦，红枣粒，酵母，一起揉成面团，做成窝窝头，发酵后蒸熟，早上起来热一热就能吃，杂粮窝窝头这样做，香甜暄软特别好吃。热窝窝头的时候，把鸡蛋放蒸锅底层入水煮，窝窝头放上面蒸，开火9分钟，关火焖5分钟就好了。

西兰花和大虾用生抽，盐，胡椒粉腌5分钟，然后一起放入空气炸锅里烤，烤出来的大虾，外焦里嫩，比白煮的口感更鲜美，肉质更Q弹，咬一口超满足，西兰花香香脆脆的，孩子很喜欢吃，这样做出来的早餐低脂少油更健康。

周六的早餐：蛋挞披萨，法棍面包，火龙果，鸡蛋米酒小汤圆。

蛋挞皮里加点青椒，火腿和马苏里拉奶酪一起放入空气炸锅里烤，外酥里软还拉丝，一口下去超满足。我用的是东菱空气炸锅，利用厨房小电器，不用早起，15分钟就能搞定早餐，营养好吃，方便省事儿。烤蛋挞的时候，再来煮个鸡蛋米酒小汤圆，早餐有甜有咸，有肉有蛋有水果，营养足足的。

周日的早餐：酸汤莜面，牛奶，金钱橘。

这道酸汤莜面，用番茄熬汁打汤底，味道浓郁酸酸甜甜，浓浓的汤汁裹满面条，加上煎得香香的鸡蛋和火腿，每一口都超满足，营养又好吃，搭配牛奶和水果，又是能量满满的一餐。

大家好，我是小鱼私厨，美食领域原创作者，每天分享健康，简单的美食，如果您喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。如果您对我的食谱有不同看法和建议，记得给我留言哦 ！

晒一晒 *** 生一周的早餐，每天不一样，不愁没胃口，一天元气满满

*** 倒计时， 在最后的冲刺阶段， 对于孩子提供营养均衡的饮食就是家长的首要任务。 都说，“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐， 早餐吃得好能为孩子的身体和大脑提供营养。家有考生， 我家的早餐从不将就，会精心搭配，用心做好每一顿， 晒晒我家一周得早餐，7天不重样，比外面买得强多了，不愁没胃口，孩子爱吃身体棒，一天元气满满，精神饱满上考场，感兴趣的考生家长不妨试试吧。

手抓饼是我们常吃的早餐之一，我们会搭配着鸡蛋，蔬菜水果等一起吃，这样营养才更均衡。但今天换个方式，将鸡蛋，香肠末和葱花一起放入手抓饼中， 让这手抓饼的口味和营养都得到提升。 这早餐饼做法简单零难度，好吃易做，金黄香酥，好吃极了。

【香肠鸡蛋手抓饼】

原料： 手抓饼 鸡蛋 香肠 葱花

*** ： 鸡蛋加入少许盐打散备用； 将手抓饼放入到三明治机的烤盘上，先倒入蛋液；再均匀地撒入香肠末，再放入葱花；将手抓饼多出来的四边折叠；加盖，选择时间设定按钮，5分钟，时间到翻面， 再继续设定2分钟即可。

馄饨是早餐众多的美食中必不可少的一种，馄饨的馅料多变，即可是素馅，也可是荤素搭配。今天的虾仁馄饨是最受家里孩子欢迎了，虾仁营养丰富，肉质鲜嫩，且馄饨汤里还会放入虾皮和紫菜来搭配， 既能提鲜，又能增强营养，且馄饨有汤，早餐吃起来很舒服还易消化。

【虾仁馄饨】

原料： 虾仁 馄饨皮 紫菜 虾皮 榨菜丁

*** ：虾仁中加入少许盐，淀粉，料酒和姜末，搅拌均匀； 将虾仁馅料放在馄饨皮底部的中间； 再将馄饨皮对上折两下；将它们左右对折后用水按压紧，这就形成了元宝状；碗中加入少许盐，虾皮，紫菜， 榨菜丁，葱花和猪油。烧锅水，下入馄饨进去煮，煮至馄饨全部浮起来，再煮上一，两分钟；先将适量的水盛入碗中，再将煮好的馄饨放入汤碗中，撒上葱花即可。

早餐是大脑的开关，其能量来源于碳水化合物，所以早餐要进食一些淀粉类食物，而加入些粗杂粮 *** 的主食释放能量比较迟缓，可延长能量的补充时间。今天就用玉米淀粉和面粉搭配在一起做了一个玉米粗粮包，为了让孩子更有食欲，不仅包入了玉米馅料，还让其外形更像玉米，好吃又营养。

【玉米粗粮包】

原料：玉米粉 面粉 水果玉米 泡打粉 发酵粉

*** ：将玉米粉和面粉按1:2的比例放入盆中， 加入一小勺泡打粉、发酵粉，加入水混合成光滑的面团； 盖上保鲜膜饧发半小时； 水果玉米加入糖煮开后再继续煮2分钟放凉成馅；将饧好的面团分成相同小份，擀成长方形后在底端的一面放上玉 *** ；将包有馅料的一边往上翻后按压紧继续往上卷；卷好后将其整理好成下面细、上面粗的玉米形状； 用小刀在面团上面打十字花刀，将其放在蒸锅里玉米叶上继续发酵十分钟； 烧锅开水，大火蒸上8分钟，关火焖上2分钟即可。

米粉是很多南方人离不开的早餐，它嚼劲十足、爽滑可口，做法多样，可煮，可炒等。早餐更喜欢吃煮米粉，汤汤水水吃得舒服。煮米粉的浇头丰富多样， 今天就来番茄龙利鱼汤来煮米粉，夏天就爱这一口，酸酸甜甜更开胃， 粉丝软滑，鱼肉细嫩，清爽不油腻， 煮上一大锅全家吃光光 。

【番茄鱼片米粉】

原料： 江西米粉 龙利鱼 番茄

*** ： 龙利鱼片加入盐、淀粉、料酒拌均匀，加入半个蛋清拌均匀； 烧热锅放入适量的油， 放入蒜末爆香，加入番茄粒进去翻炒出，加入番茄酱翻炒均匀；加入水后炖煮3分钟；将龙利鱼片进去煮至鱼片发白， 加入盐调味； 先将鱼片捞出来后再加入米粉进去煮软后盛入碗中，再将鱼片摆放在米粉上， 撒上小葱末。

生煎小包是我家特别喜欢吃的早餐， 它用半发酵面包入各式馅料，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。生煎小包的馅料丰富多样， 底部色金黄、硬香带脆，软而松，咬嚼时还有芝麻或葱的香味， 每次一锅根本不够吃。

【生煎小包】

原料： 肉馅 香菇 冬笋 面粉 发酵粉

*** ：先发酵粉温水调和， 面粉加入适量的水和成光滑的面团，饧上20分钟； 肉馅加入盐、生粉、蚝油、料酒和姜末等调味料， 顺一个方向搅拌上劲；加入香菇丁和笋丁，再加入少许盐，顺着同一方向搅拌，搅拌时打入少许泡香菇的水，最后加入小葱末拌均匀。将醒好的面团分割成小剂子，再擀成圆片后包入馅料，将其包好捏紧； 将包好的小包子放入平底锅中，倒入少许水和油；加盖先大火焖煮3分钟，再开盖继续至待水分挥发后转为小火煎，当底面煎至金黄时，撒入小葱末。

疙瘩汤，是北方最常见的一种面食，它 *** 简单，营养丰富好吸收，用水把面粉搅成小疙瘩，倒入做好的汤中一煮，就变成黏稠的疙瘩汤了，一次能喝一大碗，我家隔三差五会将它 *** 成早餐。 煮疙瘩汤时，可以搭配上鸡蛋，肉类和各式蔬菜，而今天用了时令的蔬菜---苋菜，补铁又补钙，营养美味，七月吃它金不换。

【苋菜疙瘩汤】

原料： 苋菜 面粉

*** ： 面粉中加入少许盐，加入适量的水调成稀稠合适的面糊；烧热锅放入适量得油， 放入蒜片进去炝锅；再加入苋菜进去翻炒至发软后加入水煮开； 拿个漏勺， 将面糊倒入漏勺内，这样面糊能均匀滴漏下去，形成大小一致的面疙瘩，待到面疙瘩煮好后加入盐调味即可。

发糕是生活中常见的主食之一，它甜而不腻，糯而不粘，今天就紫薯和小米打成米糊后，再加入少许面粉和泡打粉，再放入室温下醒发，最后放上红枣后放入锅中蒸熟即可。这“红枣紫薯小米发糕”口感细腻，色泽漂亮，香甜蓬松，营养美味，像蛋糕一样软，好吃极了！

【红枣紫薯小米发糕】

原料： 紫薯 小米 低筋面粉 红枣 泡打粉 ***

*** ：将紫薯块和小米， *** 放入破壁豆浆机中，加入水后按下豆浆机中 *** 豆浆的功能；将“紫薯小米浆”倒入碗中放凉。 在米糊中加入低筋面粉和1小勺泡打粉后搅拌均匀；先在模具中脱抹一层油，倒入紫薯面粉糊，加盖放在室温下发酵；发酵好后表面摆上红枣肉； 将其放入蒸锅中大火蒸二十分钟即可。

孩子高三了，营养特重要，我天天给他做这早餐，补脑特别好

盼望着，盼望着，孩子高三啦！

高三的孩子，将他们比作“熊猫”也不算过分！家里有高三娃的，全家基本上都围着娃转！不过到了高三，家长们对于孩子的学习基本上是帮不上什么忙了，唯一能给孩子加把力的，就只有搞好后勤工作了吧！

高三的娃娃（其实并不仅仅是高三， *** 娃都一样！）记忆力非常重要，每天需要记忆的东西那么多，有个好的记忆力，比啥都强！趁着冬天娃的食欲好，妈妈们可要抓住这个好机会哟。

孩子高三了，营养特重要，我天天给他做这早餐，补脑特别好！

为了节省吃饭的时间，早餐我喜欢给娃做各种的饼类，这些饼之类的食物，不容易变凉，也不会像面条一样太烫了，吃得慢，实在来不及了，还可以抓着一边走一边吃，总之，为了让娃娃多休息会儿，当 *** 真是没少费心思呀！

今天给大家带来的这个饼，是用莲子做的。

吃莲子可以提高记忆力！这是因为，莲子中内含大量的钾元素，对于维持肌肉的兴奋 *** 和心脏跳动的规律 *** 等有着重要的作用。莲子有养心安神作用，食用莲子可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。是中老年人特别是脑力劳动者应常备的食品。

冬天吃莲子，具有润肺生津、益气安神的功效。还是一款清心泻火的食材，上火了吃点莲子是更好不过。

?银耳莲子是属于能够补充气血的食物，坚持食用莲子能够让整个人的气色有所好转，冬天多吃银耳莲子，还能够预防寒冷，因此建议怕冷的女人们可以多吃。

　　在大冬天的时候，每个人都是站在寒风当中瑟瑟发抖的，有些人虽然穿的比较少，但是手心却是热乎的。而有的女 *** 则会发现，即使自己穿得再多也是手脚冰冷的，其实就是因为平时可能出现了肾虚的症状，多是银耳莲子也能够有效的预防寒冷，治疗肾虚，让人的寒冷症状有所好转。

　银耳莲子最常见的吃法是用来泡水喝，也有人喜欢用银耳莲子来炖粥，试试这款松软的莲子糕吧，细腻柔软，当早餐当点心都非常不错！

?【燕麦莲子糕】

主料 莲子泡好的180克 水150克 藕粉80克 燕麦60克

辅料 糖20克

做法：

?莲子用清水浸泡一个晚上，清洗干净。

?泡好的莲藕加入水，放入料理机中，打成糊糊。

?喜欢细腻的口感，稍微多打几分钟，如果喜欢有颗粒感的，将莲藕稍微打碎即可。

?莲藕糊糊加入糖、藕粉、燕麦，充分拌匀，倒入抹了油的盆里。

?放入锅中，大火蒸15分钟即可。出锅放凉后切片食用。

?小贴士：

莲子营养非常好，如果能接受的话，更好能连着芯一起吃，莲子芯有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，当然，如果想要获得更佳的口感，也可以将莲子泡发后取芯再打成糊糊。

蒸好后稍微放凉再切。

高中生的早餐，100天不重样，如何使用调味品和搭配食材

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