9月15日消息，国盛证券研报指出，白羽鸡：8月份鸡苗 *** 反弹，鸡肉 *** 分化。去年低引种通过祖代供应减少逐级向下反应，白鸡 *** 或将于今年年末开启反转。关注具备自主种源和养殖、食品两端的白鸡养殖龙头圣农发展；以及具备苗价、鸡价弹 *** 的相关标的益生股份、禾丰股份、民和股份、仙坛股份；黄羽鸡：黄羽肉鸡整体产能偏低，但仍处于结构 *** 产能优化之中， *** 变化依赖替代品与消费，下半年年节的聚餐、宴请等黄鸡消费场景增多， *** 有望迎来季节 *** 上行，关注立华股份、温氏股份；蛋鸡苗：鸡蛋消费有望引来季节 *** 回升，关注具备苗价弹 *** 的晓鸣股份。
2023年7月禽肉市场供需及 *** 走势预测分析：鸡肉月度 *** 持续下跌中商 *** 网讯：2023年7月，鸡肉月度 *** 持续下跌。预计后期禽肉产量增幅收窄，禽肉消费逐步进入旺季，消费有望增长， *** 止跌回升。
(一)鸡肉 *** 继续下跌
受禽肉供给增幅较大、消费提振有限等因素影响，自2022年11月以来，鸡肉集市均价连续8个月下跌。7月份，鸡肉集市均价每公斤23.57元，环比跌1.0%，同比跌1.0%。从周价看，月内第1、2周 *** 下跌，第3、4周 *** 反弹。据国家发展 *** 委 *** 监测中心发布，7月份肉鸡棚前收购 *** 为每公斤8.57元，环比跌4.4%，平均每只肉鸡盈利0.42元，环比减1.06元。
(二)上半年禽肉进出口同比均增
据海关统计，6月份，禽肉进口量13. *** 万吨，环比增20.8%，同比增17.4%，进口额4.48亿美元，环比增23.1%，同比增23.8%；出口量5.51万吨，环比增4.7%，同比增1.6倍，出口额1.84亿美元，环比增2.5%，同比增2.1倍。受国内消费复苏带动，6月份冻鸡爪和冻鸡翼的进口增加势头明显，环比增22.8%。1-6月累计，进口量71.20万吨，同比增5.1%，进口额22.94亿美元，同比增24.7%；出口量29.95万吨，同比增1.3倍，出口额10.29亿美元，同比增1.9倍。冷鲜冻禽肉进口主要来源国是巴西(占进口总量的62.4%)、美国(17.1%)、 *** (8.7%)。冷鲜冻禽肉主要出口目的地是中国 *** (占总量的52.9%)和蒙古、 *** 、 *** 和中国 *** 。加工禽肉的主要出口国是日本(占比52.7%)、中国 *** 地区(10.7%)。
(三)预计后期鸡肉 *** 有望止跌回升
生产方面，国家 *** 发布数据显示，上半年禽肉产量同比增4.3%，供给总体充足。中国畜 *** 协会监测，第28周，在产白羽肉鸡父母代种鸡存栏2179.6万套，较6月末减10.7万套，在产黄羽肉鸡父母代种鸡存栏1342.3万套，较6月末增10.8万套，鉴于白羽肉鸡较黄羽肉鸡出栏体重大、出栏周期短，预计后期禽肉产量增幅将逐步收窄。消费方面，暑期出游旺季拉动禽肉户外消费，猪肉 *** 阶段 *** 回升也将拉动禽肉替代消费。综合判断，预计后期禽肉 *** 有望由跌转涨。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国禽肉市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提 *** 业大数据、产业 *** 、行业研究报告、行业 *** 、商业计划书、可行 *** 研究报告、园区产业规划、产业链 *** 图谱、产业 *** 指引、产业链 *** 考察&推介会等服务。
2022年12月06日全国猪 *** *** 肉鸡肉鸡蛋 *** *** 日报2022年12月06日全国猪 *** *** 肉鸡肉鸡蛋 *** *** 日报
一、猪肉 *** ***
猪肉 *** 全国平均 *** 为15. *** 元/斤，今天比昨天下降↓1.2%
二、牛肉 *** ***
牛肉 *** 全国平均 *** 为39.39元/斤，今天比昨天上升↑0.4%
三、羊肉 *** ***
羊肉 *** 全国平均 *** 为33.86元/斤，今天比昨天下降↓0.4%
四、鸡肉 *** ***
白条鸡肉 *** 全国平均 *** 为9.58元/斤，今天比昨天上升↑2.2%
五、鸡蛋 *** ***
鸡蛋 *** 全国平均 *** 为6.02元/斤，今天比昨天下降↓0.3%
按照当前国家高速公路设立绿色通道，鲜活农产品在高速公路通行免费的政策，正常情况下，全国各地生鲜肉的 *** *** 相差不会超过1元/公斤。当某一地区有1元/公斤的差价时，经销商们会在短时间内快速填补上价差。
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2023年08月30日全国猪 *** *** 肉鸡肉鸡蛋 *** *** 日报走势分析2023年08月30日全国猪 *** *** 肉鸡肉鸡蛋 *** *** 日报走势分析
一、猪肉 *** *** 及分析
白条猪肉 *** 全国平均 *** 为11.31元/斤，今天比昨天下降↓0.7%
分析：猪肉 *** 继续小幅波动，市场货源充足，要谨防急涨后的急跌。
猪肉零售全国平均 *** 走势图
生猪全国平均 *** 走势图
二、牛肉 *** *** 及分析
牛肉 *** 全国平均 *** 为35.95元/斤，今天比昨天下降↓0.3%
分析：牛肉 *** 高位小幅波动，牛肉和活牛进口量大，对 *** 冲击较大。
牛肉零售全国平均 *** 走势图
三、羊肉 *** *** 及分析
羊肉 *** 全国平均 *** 为31.96元/斤，今天比昨天下降↓0.6%
分析：羊肉 *** 继续高位波动，进入消费旺季，但走势跟随猪肉 *** 。
羊肉零售全国平均 *** 走势图
四、鸡肉 *** *** 及分析
白条鸡肉 *** 全国平均 *** 为9.13元/斤，今天比昨天下降↓0.2%
分析：鸡肉 *** 继续高位小幅波动，整体走势已经呈现下降趋势。
鸡肉零售全国平均 *** 走势图
五、鸡蛋 *** *** 及分析
鸡蛋 *** 全国平均 *** 为5.74元/斤，今天比昨天上升↑0.2%
分析：鸡蛋 *** 受开学、节日等备货影响上涨，将逐步企稳。
鸡蛋零售全国平均 *** 走势图
按照当前国家高速公路设立绿色通道，鲜活农产品在高速公路通行免费的政策，正常情况下，全国各地生鲜肉的 *** *** 相差不会超过1元/公斤。当某一地区有1元/公斤的差价时，经销商们会在短时间内快速填补上价差。
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鸡肉市场行情有望好转来源：经济日报
农业农村部监测数据显示，2月23日，全国农产品 *** 市场白条鸡均价为18.22元/公斤，比1月31日的18.72元/公斤下跌了2.7%。针对近来鸡肉行情低迷的情况，记者采访了有关专家。
“春节后供需两淡，目前肉鸡养殖处于保本微利状态。”农业农村部肉鸡产业监测预警首席专家郑麦青表示。
刚出炉的1月份全国统计数据显示，肉 *** 均价为11.22元/公斤，环比下降5.6%。其中：白羽肉鸡为8.49元/公斤，环比下降2.4%；黄羽肉鸡为14.95元/公斤，环比下降7.5%。白羽肉鸡分割产品综合 *** 为10.91元/公斤，环比下降1.6%。鸡肉 *** 为25.02元/公斤，环比下降1.1%。 *** 降幅看起来比较温和，但养殖收益只能用“微薄”两字来概括。1月份，肉鸡生产全产业链平均收益为1.68元/只。其中，白羽肉鸡平均收益为2.32元/只，黄羽肉鸡平均收益为0.81元/只。
肉鸡养殖难赚钱，是因为供应量增长过快吗？ *** 是否定的。从存栏、出栏数据看，鸡肉产出呈收缩态势。数据显示，1月份全国出栏肉鸡7.6亿只，同比减少6.5%；鸡肉产量129.8万吨，同比减少3.9%；肉鸡存栏16.4亿只，同比减少4.3%。从产能看，1月份全国祖代存栏低于年均线2.7%。祖代种鸡存栏383.2万套，同比减少0.9%，环比减少0.2%，较年均线减少2.7%。其中，在产存栏269.3万套，环比减少2.0%，较年均线减少1.1%。父母代种鸡当月存栏14058.8万套，环比减少0.5%。其中，在产存栏7741.5万套，较年均线减少0.1%。
“鸡肉行情低迷，养殖者保本微利，主要是因为消费恢复不及预期。”郑麦青对记者说。以白羽肉鸡为例，春节前经销商为假期消费备货，推动鸡肉 *** 上涨。到1月末，鸡肉 *** 涨至半年以来的高位，而终端消费趋弱，个别市场甚至出现批零倒挂现象，经销商备货积极 *** 减退，鸡肉 *** 转跌。1月鸡肉供需两淡，均价较去年12月下跌1.6%。2月份全国大中院校纷纷开学，鸡肉需求按预期将出现增长，但市场需求表现并不理想，表现为 *** 一直走低。另外，生猪出栏充足，猪肉 *** 偏低，也不利于鸡肉消费增加。
不过，有关专家表示，随着各地复工、复学，学校、餐饮、零售市场需求有望逐渐回暖，3月份行情预计会有所好转。 （经济日报记者 黄俊毅）
猪肉强势涨价，羊肉降价变脸，市场发生了啥？牛肉、鸡肉 *** 如何猪肉作为我国人民最喜欢消费的肉类之一，其 *** 在肉类的 *** 中具有风向标的作用，往往羊肉、牛肉、鸡肉的 *** 都会随着猪肉 *** 的上涨而上涨，下跌而下跌。但近期，猪肉和羊肉 *** 却“分道扬镳”，猪肉 *** 强势上涨，羊肉 *** 却下跌变脸，市场发生了什么呢？#羊肉 *** 为何持续走低#
一、猪肉 *** 强势上涨
据同业农村部数据显示，2022年7月15日到2022年7月21日，猪肉 *** 从上周的不足14.69元上涨到了15.16元，环比上涨了1.8%，而去年同期仅为11.27元，相比去年同比上涨了34.6%。
促使猪肉 *** 大涨的主要原因是市场生猪供应紧张，而导致生猪供应紧张的原因有这么几个：1、猪价上涨后，养殖户挺价惜售。2、集团化猪场为了应对亏损，囤积居奇炒作猪价。3、去年冬季部分地区生猪产能受损严重。4、进入夏季肥猪生长速度放缓。
虽然最近半个多月的时间，生猪 *** 并没有发生明显的涨跌变化，猪肉 *** 的环比变化幅度也不大，但养殖户普遍认为下半年随着猪肉消费的恢复，生猪 *** 有望进一步上涨，不过二次育肥、冻肉出库、猪肉涨价后对消费的抑制等因素会对猪价的上涨造成抑 *** 用。
二、羊肉 *** 下跌“变脸”
2022年7月15日到2022年7月21日，羊肉 *** 环比和同比都有不同程度的下降，其中环比下降了0.3%，同比降幅达到了9.2%。上周羊肉 *** 为33.07元，本周降为32.98元，而去年同期 *** 为36.33元。
促使羊肉 *** 下跌“变脸”，一是因为夏季羊肉消费多以户外为主，近期 *** 反弹抑制户外消费。二是因为最近3、4年 *** 行情理想， *** 产量持续增加。三是因为羊肉调运不畅，部分地区出现区域 *** 供给增加，贸易商趁机压价。
半年随着羊肉消费的恢复羊肉 *** 有望回升，但业内人士认为难以恢复到2021年的同期水平。
三、牛肉 *** 环比微涨，同比微跌
相比于猪肉 *** 的同比大涨和羊肉 *** 的同比大跌，牛肉 *** 的变化就要小很多，2022年7月15日到2022年7月21日的牛肉 *** 为38.6元，上周的牛肉 *** 为38.68元，牛肉 *** 环比下降了0.2%，而去年同期牛肉 *** 为38.5元，同比上涨了0.2%。
为什么牛肉 *** 的变化幅度这么低？首先是因为牛的养殖周期比较长，供需关系转换的速度比较慢，其次我国 *** 养殖量一直低于需求量，每年都需要从国外进口大量的牛肉，在猪肉 *** 大降的情况下，2022年1-6月我国牛肉进口量还是打到了115万吨，同比增长1.7%，虽然牛肉消费因为收入和 *** 的原因处于低谷，但因为供应不足并未出现明显下跌。最后玉米、大豆等粮食 *** 的上涨又增加了养殖成本，也 *** 着牛肉 *** 保持在38元左右的水平。
下半年，预计牛肉 *** 也会在消费增加，猪肉涨价等因素的带动下而上涨。
四、鸡肉 *** 环比微涨，同比大涨
2022年7月15日到2022年7月21日的白条鸡 *** 为9.15元，上周为9.075元，环比涨幅为0.8%，去年同期的白条鸡 *** 为8.245元，同比涨幅为11%。
鸡肉 *** 的上涨，一是因为猪肉涨价后，部分消费者转而消费鸡肉。二是因为上半年饲料 *** 处于高位，肉鸡养殖成本居高不下。三是 *** 影响鸡肉调运，部分地区肉鸡供应紧张 *** 上调。四是此前 *** 低迷，亏损严重，肉鸡养殖量有所下滑，而肉鸡养殖周期短，产能的变化会很快传导到 *** 上。
2023年08月26日全国猪 *** *** 肉鸡肉鸡蛋 *** *** 日报走势分析2023年08月26日全国猪 *** *** 肉鸡肉鸡蛋 *** *** 日报走势分析
一、猪肉 *** *** 及分析
白条猪肉 *** 全国平均 *** 为11.32元/斤，今天比昨天持平
分析：猪肉 *** 上涨乏力，市场货源充足，要谨防急涨后的急跌。
猪肉零售全国平均 *** 走势图
二、牛肉 *** *** 及分析
牛肉 *** 全国平均 *** 为35.84元/斤，今天比昨天下降↓0.2%
分析：牛肉 *** 继续高位波动，进口牛肉和活牛持续增加， *** 承压。
牛肉零售全国平均 *** 走势图
三、羊肉 *** *** 及分析
羊肉 *** 全国平均 *** 为31.72元/斤，今天比昨天下降↓0.9%
分析：羊肉 *** 继续高位小幅波动，后期走势正常跟随猪肉 *** 。
羊肉零售全国平均 *** 走势图
四、鸡肉 *** *** 及分析
白条鸡肉 *** 全国平均 *** 为9.13元/斤，今天比昨天下降↓0.5%
分析：鸡肉 *** 继续高位小幅波动，整体走势已经呈现下降趋势。
鸡肉零售全国平均 *** 走势图
五、鸡蛋 *** *** 及分析
鸡蛋 *** 全国平均 *** 为5.74元/斤，今天比昨天上升↑0.4%
分析：鸡蛋 *** 受天气、节日及开学备货等影响上涨，但上涨趋缓。
鸡蛋零售全国平均 *** 走势图
按照当前国家高速公路设立绿色通道，鲜活农产品在高速公路通行免费的政策，正常情况下，全国各地生鲜肉的 *** *** 相差不会超过1元/公斤。当某一地区有1元/公斤的差价时，经销商们会在短时间内快速填补上价差。
更多全国猪 *** *** 肉鸡肉鸡蛋 *** *** 日报，请收藏关注，每天准时播报。
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2022年12月31日全国猪 *** *** 肉鸡肉鸡蛋 *** *** 日报及分析2022年12月31日全国猪 *** *** 肉鸡肉鸡蛋 *** *** 日报及分析
一、猪肉 *** *** 及分析
猪肉 *** 全国平均 *** 为12.98元/斤，今天比昨天持平
分析：猪肉 *** 逐步企稳，目前难大涨也难大跌。
二、牛肉 *** *** 及分析
牛肉 *** 全国平均 *** 为38.55元/斤，今天比昨天上升↑0.6%
分析：牛肉 *** 旺季高位小幅波动，后期走势正常跟随猪肉 ***
三、羊肉 *** *** 及分析
羊肉 *** 全国平均 *** 为33.86元/斤，今天比昨天上升↑0.3%
分析：羊肉 *** 旺季高位变化不大，后期走势正常跟随猪肉 ***
四、鸡肉 *** *** 及分析
白条鸡肉 *** 全国平均 *** 为9.21元/斤，今天比昨天下降↓2.0%
分析：鸡肉 *** 跌幅加大，预计走势跟随猪肉 *** 。
五、鸡蛋 *** *** 及分析
鸡蛋 *** 全国平均 *** 为5.43元/斤，今天比昨天下降↓0.3%
分析：鸡蛋 *** 受成本和季节因素影响， *** 目前会有一定支撑。
按照当前国家高速公路设立绿色通道，鲜活农产品在高速公路通行免费的政策，正常情况下，全国各地生鲜肉的 *** *** 相差不会超过1元/公斤。当某一地区有1元/公斤的差价时，经销商们会在短时间内快速填补上价差。
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2023年09月16日全国猪 *** *** 肉鸡肉鸡蛋 *** *** 日报走势分析2023年09月16日全国猪 *** *** 肉鸡肉鸡蛋 *** *** 日报走势分析
一、猪肉 *** *** 及分析
白条猪肉 *** 全国平均 *** 为11.14元/斤，今天比昨天上升↑0.3%
分析：猪肉 *** 双节临近，市场货源充足，继续上涨难度较大。
猪肉零售全国平均 *** 走势图
生猪全国平均 *** 走势图
二、牛肉 *** *** 及分析
牛肉 *** 全国平均 *** 为36.16元/斤，今天比昨天上升↑0.4%
分析：牛肉 *** 继续高位波动，进口牛肉对国产 *** 冲击较大。
牛肉零售全国平均 *** 走势图
三、羊肉 *** *** 及分析
羊肉 *** 全国平均 *** 为31. *** 元/斤，今天比昨天下降↓0.1%
分析：羊肉 *** 继续高位小幅波动，产消旺季来临，对 *** 有支撑。
羊肉零售全国平均 *** 走势图
四、鸡肉 *** *** 及分析
白条鸡肉 *** 全国平均 *** 为9.09元/斤，今天比昨天下降↓0.3%
分析：鸡肉 *** 继续高位小幅波动，8月鸡苗涨幅较大，但整体走势已经向下。
鸡肉零售全国平均 *** 走势图
五、鸡蛋 *** *** 及分析
鸡蛋 *** 全国平均 *** 为5.88元/斤，今天比昨天上升↑1.6%
分析：鸡蛋 *** 受双节临近，产量增长影响， *** 继续高位震荡。
鸡蛋零售全国平均 *** 走势图
按照当前国家高速公路设立绿色通道，鲜活农产品在高速公路通行免费的政策，正常情况下，全国各地生鲜肉的 *** *** 相差不会超过1元/公斤。当某一地区有1元/公斤的差价时，经销商们会在短时间内快速填补上价差。
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最新｜生鲜乳 *** 略有下跌↓丨校读：封斌
丨监制：张耀
丨总监制：赵敏
