饭店请客18个菜菜单,饭店请客18个菜菜单

牵着乌龟去散步 问答 10
东坡文旅大会 | 假如东坡先生请客,菜单上有哪些“硬菜”?

东坡宴

新海南客户端、南海网、南国都市报2月18日消息(记者 梁振文)知味东坡,舌尖盛宴。海南东坡文化古迹研学游线路发布会将于2月19日在儋州海花岛举行。海花岛苏东坡历史文化艺术馆精心布置宋代雅集,现场还原苏东坡当年与众多文人雅士相聚的场景,届时还会准备包括主菜、海鲜、素菜、水果等在内的一大桌美食。

东坡肉。海南日报记者 张茂 摄

东坡肉:火候足时他自美

《舌尖上的中国》说,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。苏轼深谙此道。

提到关于苏东坡的美食,人们脑海里首先浮现的必然是东坡肉。东坡肉成菜典雅大气,因肉块比较大, *** 烹饪过程讲究,味道鲜香、软糯弹牙……无论份餐或者位餐,都是不可多得的宴席美味珍品佳肴。

公元1080年,苏东坡被贬到黄州任团练副使时,在黄州期间,他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《食猪肉》诗中:“慢着火,少着水,火候足时他自美。”由于苏东坡的名望在知识分子中间极高,这道红烧肉曾被传为美谈。后苏东坡第二次在杭州时菜因人传,将他所创的红烧肉,命名为“东坡肉”。不久,苏东坡被贬到海南儋州,自行研究了一道与此前的“东坡肉”略有不同的“东坡肉”,它肥肉居多,因为当地生活艰苦,为了补充能量,于是选用较多肥肉的猪肉制成“东坡肉”。

东坡肘子

东坡肘子:佳肴肘子 千古风韵

“无心 *** 柳柳成荫。”宋朝,苏东坡曾到过江西永修一带,并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢,特地留他吃饭,席间苏东坡吟了一句诗:“禾草珍珠透心香。”正在灶间做饭的农夫听了,以为这是苏东坡在教他怎样去煮肉——“和草整煮透心香。”于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里煮,后世称为“东坡肘子”。苏东坡在长期为官几上几下和一路向南流放至海南岛过程中,还不忘向亲朋好友和当地老百姓大力推广“东坡”做法,于是乎,“东坡肘子”也就得以传世至今。

在当代,东坡肘子的 *** 比苏东坡的做法有较大的改进,但仍保留了肥而不腻、粑而不烂的特点,不仅色、香、味、形俱佳,而且肥软适口、老少皆宜。是全国备受欢迎的菜品,更是不少地方宴席上的压轴“硬菜”。

东坡酒煮蚝

东坡蚝:食之甚美,未始有也

海南四面环海,海鲜众多。海鲜是海南人的一道家常菜,苏东坡被贬海南后,研制出了两种食蚝方式:一是将蚝肉与浆加上水与酒一起煮;二是取其中大的蚝肉,进行烧烤,熟后,随口便咀嚼。食后苏东坡美言道:“食之甚美,未始有也。”现如今,海南夜市上儋州烤生蚝仍是必点小吃之一。

东坡鱼。记者 陈望 摄

东坡鱼:鱼鲜肉美 别有滋味

苏东坡作为美食家,除了 *** 过广为流传的东坡肉、东坡玉糁羹、东坡豆腐……他还擅长烧鱼:鳊鱼、鲈鱼……还有鳆鱼。

鳆鱼营养极佳,在宋朝赢得了上层社会人士的一致认可,苏东坡更是给予了极高的赞誉,在登州时期曾经写过长诗《鳆鱼行》,极言烟台 *** 海味之美:“渐台人散长弓射,初啖鳆鱼人未识。西陵衰老繐帐空,肯向北河亲馈食……”诗中的“鳆鱼”指的就是 *** ,古人称 *** 为鳆鱼。

南海金齑脍:清鲜爽口 鲜美异常

“金齑玉脍”——相信许多人看见这道菜的名字一定感觉很陌生,又高大上。“金齑玉脍”原名“鲈鱼脍”,当中的“金齑”,是指切成细末的精美食物;“玉脍”,亦作“玉鲙”,是生鱼片,古称鱼脍或鲙。后来“金齑玉脍”也成为美味佳肴的泛(代)称。

相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时,因其味鲜美异常,鱼肉洁白如玉,齑料色泽金黄,连声赞曰“金齑玉脍!”从此,“鲈鱼脍”就换了“金齑玉脍”这个新名字。而作为美食家的苏东坡喜好美食,生鱼片更是其心头好之一,对“金齑玉脍”他不仅动口也动手,相传他还亲自下厨做过这道美味,只因它吃起来别有滋味,令人意犹未尽。

东坡豆腐

东坡豆腐:外焦里嫩、色泽鲜润

“狂吟醉舞知无益,粟饭藜羹问养神。”相传,苏东坡喜好素食养生,在黄州时,生活拮据仍注重素食养生,于是苏东坡便用豆腐制出了东坡豆腐这道素食养生佳肴,它色泽鲜润,回味香醇。不久,这道苏东坡首创的素食菜肴“东坡豆腐”很快就在黄州流传开来。后来,苏东坡被迁职转移,到了浙江杭州,又到了广东惠州,走到哪里,他的“东坡豆腐”就在哪里广为流传。时至今日,这道“东坡豆腐”仍深受养生素食主义者喜爱。

东坡玉糁羹:莫将南海金齑脍,轻比东坡玉糁羹

作为一枚专业吃货,入乡随俗是一项基本技能。北宋时海南不产大米,苏东坡被贬海南后没有米饭当主食,米饭便成为了苏东坡的一块心病。孝顺的三儿子苏过为了改善 *** 的生活,将当地人充饥的山芋糁烹制成羹。苏东坡品尝后大喜过望,曰:“天上酥陀则不可知,人间决无此味也。”这道令他喜出望外的美食创意,还因儿子的孝心,被他称赞:“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全新。莫将南海金齑脍,轻比东坡玉糁羹。”现如今,东坡玉糁羹在海南作为一道名菜,深受海南人民喜爱。

煿金煮玉东坡笋:拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉

宋朝人热衷清简式烹饪来食笋,在济颠的诗句“拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉。”中藏着一份禅味浓厚的山僧早餐。“煿金”即为油煎笋,干脆可爱;“煮玉”即为煮笋粥,清香异常。

而笋以脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食而不腻的特点,也被大美食家苏东坡称道:“无竹令人俗,无肉使人瘦。若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉”。

东坡粽:粽香情浓,流香涨腻

儋州名点“儋州肉粽”,与苏大学士脱不开关系。相传苏东坡谪居儋耳时,每年端午除了用传统的猪肉包粽,还教当地人包豆子粽、虾仁粽、鸭蛋粽等,并以此类粽子做下酒菜。后人追念苏东坡功德,就称儋州粽子为“东坡粽”。

经过 *** 流传发展,儋州粽子不断发展丰富,形成多个品种、多种风味,由于其特有的食材和独特工艺,成为海南特色农产品。2016年儋州粽子成为海南唯一获得国家地理标志保护产品,儋州成为全国唯一“中国粽子美食之乡”。

东坡饼:色泽金黄 酥香脆爽

在儋州,“东坡饼”深受人们的喜爱。关于儋州盛行的“东坡饼”有一段传说。相传,苏东坡在当地因看到一位卖环饼的老妪生意不好,心生怜悯。挥笔写下一首七绝:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”28个字,就将环饼色泽金黄、香油酥脆,神似美人环叉的形状描绘得令人垂涎欲滴。

从此环饼随着苏东坡的诗,声名大噪,顾客门庭若市,生意兴隆。为了纪念苏东坡,百姓们将环饼命名为“东坡饼”。

极致的美食总是藏在恰当的季节里不早不晚地出现,趁着春日正浓,去儋州品味这舌尖上的东坡美食吧!

热搜之一!上百人吃席吃进医院?当地回应

来源:新闻晨报

明明是大好日子的喜宴,居然会造成食物中毒。

9月18日晚,热搜词条#400人赴喜宴近百人中毒#,迅速登顶微博榜首。

9月7日,山西临汾曲沃县吕先生家喜宴,宴请了400多位亲友去酒店用餐。

中午饭后,陆续开始,有人发烧拉肚子呕吐。

最后近百位亲友不同程度食物中毒,年纪小的4岁,更大的七八十岁。

有的住院治疗,症状轻的便拿些 *** 自服,对此,吕先生愧疚地捂脸痛哭,称现在压力很大。

事发当天已经报警,9月18日,涉事宾馆餐饮部工作人员告诉记者,他们餐厅食物都有留样,出事后之一时间送检,涉事宾馆餐饮部工作人员称:“和我们没有关系,我们的检测结果都出来了,中毒的都是和主家关系好的,他们早上也在主家吃东西了。”目前餐厅已暂停营业。

随后记者致电了曲沃县市场监管局,工作人员表示此事引起了当地各 *** 部门的重视,由卫体局、疾控中心、市场监督管理局三家联合调查溯源检测,具体情况以最终调查结果为准。

网友评论:一定要严查。

对此,网友们也是议论纷纷,有网友认为一定要严查,食品安全问题非常关键。

再见六月悲伤:我的天啊,一定要严查,这已经不是关乎颜面的事了,恐怕以后的若干年都会有人提起。

酸碱中和核:看调查吧 ,希望有明确的结果。

火锅不加辣辣:是我们这边的,不知道后续怎么样,等一个通报。

也有人疑惑是不是吃了野生菌之类的,或者存在投毒呢?

凝望我:扁豆角炒藕片,是北方婚宴必备,可能是没炒熟。

六六的 *** :这能是什么中毒啊?山东也不吃野生菌啊。

Cinta *** ni_sun:预制菜?木耳,菇类,豆角?

地爱心:会不会是人为故意投的?

也有人称自己之前也有同样的经历。

郑晓依zxy:我之前参加亲戚的喜宴也是食物中毒了,胳膊腿都没劲,都走不了了,输液输了两天!怀疑是海螺坏了!

淑女很低调:我们单位有次年会也是,搁附近酒店吃的,结果400多人,两百多拉肚子,那会儿正好快过年,拉完肚子开始便秘,痛苦死。

来源 | 新闻晨报综合大象新闻、网友评论

餐前点心就有上百种!来看看皇家年夜饭有多丰盛

春节是我国农历新年,是辞旧迎新、阖家团圆的传统佳节。清代皇帝在新年里会与家人举行团圆家宴。皇家的年夜饭有多丰盛呢?

宴会所在地乾清宫 视觉中国

铜镀金双龙纽云龙纹编钟

铜镀金松棚果罩

白釉外酱釉碗

铜胎掐丝珐琅云蝠开光花果纹盘

黄地绿彩云龙纹碗

1、皇帝团圆饭为啥吃两顿?

皇帝平时的御膳由御膳房 *** ,送至其用膳的宫殿,而其家庭成员如后妃、皇子等,均在自己的居所用膳。皇帝与家庭成员的新年家宴是分开进行的。皇帝一般会在新年前一天的下午,与女眷共享年夜宴;在正月初一下午,与男眷举行新年宴。上述家宴地点,均位于乾清宫内。皇帝与女眷、男眷家宴的膳点种类相似,家宴流程相同。

据中国之一历史档案馆藏《乾隆四 *** 节次照常膳底档》记载,乾隆四 *** (1783年)十二月二十九日,乾隆帝在乾清宫宴请女眷。皇帝专用一桌,在宝座前;受邀者13位,坐六桌。其中宝座东边有三桌6位,距宝座由近到远分别为:头桌愉妃、惇妃,二桌婉嫔、诚嫔,三桌林贵人、明贵人;宝座西边三桌7位,由近到远分别为:头桌颖妃、顺妃,二桌循嫔、十公主,三桌禄贵人、白常在、鄂常在。家宴程式繁缛复杂,膳食品种丰富,餐具等级明确,乐仪极为讲究。

2、餐前点心都有啥?

家宴开始前,皇帝及妃嫔的宴桌已备好汤膳之外的膳点。皇帝宝座前,有金龙大宴桌一张,大宴桌与宝座之间,有长几一张。膳点先被摆放在大宴桌上,待宴席开始后,再由专人依次放到长几上,以便于皇帝食用。金龙大宴桌上,按照距皇帝由远及近的顺序,摆放9排膳点。

第1排有铜镀金松棚果罩4座,盛放苹果、佛手、柑橘等水果4种;两边花瓶各一个,花瓶间有铜胎掐丝珐琅盘5个,盛放到口酥、荔枝饼、枣糕、芝麻糕、澄沙红桃等点心5种;膳点计9种。

第2、3排各有铜胎掐丝珐琅碗9个,各盛放挂炉肉、五花肉、盐水鸡、羊乌叉、饟肠子等冷荤9种;膳点计18种。

第4排有剔红漆飞龙宴盒两个,各盛放干果或蜜饯10种,如蜜佛手、蜜杨梅、蜜樱桃、苹果干、葡萄干、香瓜干等;铜胎掐丝珐琅碗4个,盛放苏糕、鲍螺(螺形的奶酪)等膳食4种,膳点计24种。

第5、6排各有铜胎掐丝珐琅碗10个,各盛放羊肉片、羊乌叉、羊肝、挂炉肉等冷膳10种,膳点计20种。

第7、8排各有铜胎掐丝珐琅碗10个,各盛放燕窝糟笋脍鸭子、莲子八宝鸭子、炒狍肉、莲子蘑菇炖鸡、东坡肉等热膳10种,膳点计20种。

第9排为靠近皇帝的位置,东西两侧摆果盅8份,每边4份,盛放干果、蜜饯等食品;东侧还有奶制品、小点心、炉食各1盘,南小菜、清酱各1碟,另有金匙金叉;西侧还有敖尔布哈(一种满族油炸面食)、鸡肉馅包子、米面点心各1盘,酱两样小菜、水贝瓮菜各1碟,另有羹匙金筷,膳点计18种。

以上膳点共计109种。

妃嫔们的宴桌上,每桌有冷荤5种,用绿地紫龙碗盛放;各类冷、热膳15种,按嫔妃等级不同,分别用黄地绿彩云龙纹碗(贵妃、妃用)、白釉外酱釉碗(嫔、贵人用)、里外酱色碗(贵人、常在用)盛放,并备有筷子与羹匙。另每桌有点心4碗、银碟小菜4碟。妃嫔用膳点共计28种。

3、皇帝剩饭哪里去?

申初二刻(约下午3点30分),乾隆帝进入乾清宫,内廷总管、 *** 首领等人行贺礼,乐队奏乐。皇帝升座(入座)后,总管、首领出殿外,迎众嫔妃进殿。嫔妃们在座位上向皇帝行礼,入座。随后乐曲停止,家宴开始,主要流程包括进汤膳、进奶茶、转宴、酒宴、进果茶。

首先进汤膳。乐队奏乐, *** 先给皇帝上汤,上两次共4种,每次为对盒。此处“对盒”是指两盒合一,意为“成双成对”。皇帝左手侧为红白鸭子大菜汤膳一品(份)、粳米干膳一品,右手侧为鸭子鸭腰汤一品、豆腐汤一品,用雕漆飞龙宴盒。随后, *** 给嫔妃上汤膳,上两次共两种,即粳米膳一品、羊肉卧蛋粉汤一品,用的是位分碗(用于体现嫔妃等级的碗)。汤膳上完后(先不喝,转宴时再喝),乐曲停止。

接着进奶茶、转宴。内廷总管请奶茶一杯,至皇帝前跪进奶茶。皇帝喝后,总管再进嫔妃奶茶。与此同时,戏班人员开始表演迎春戏曲。进完奶茶后开始转宴。

转宴是指汤膳、膳点依次送到皇帝前,由皇帝正式开吃。哪个离皇帝近,就先转哪个;皇帝吃了以后,再按照桌位顺序,把菜送到家眷桌位上,请家眷吃,寓意全家共同享用。转宴主要是转菜,桌子上的花瓶、筷子、叉子、看盒等不转。皇帝桌位的转宴,先转汤膳碗,然后是小菜、点心、各种冷热膳、果盅、苏糕、鲍螺、高头松棚果罩。当皇帝大宴桌的头对盒转完,开始转二对盒时,就可以给嫔妃们转宴了。

转宴后膳点撤下,乐队奏乐,皇帝宴桌摆酒膳五路,每路8品,共40品,五对盒进。头对盒荤菜4品、果子4品,二对盒荤菜8品,三对盒果子8品,四对盒荤菜8品,五对盒果子8品。嫔妃等每桌酒膳15品,二对盒进,含菜7品、果子8品。酒宴摆好后,乐曲停止。进酒开始,乐队开始奏乐。首领 *** 请酒一杯,至皇帝前跪叩一头,众嫔妃俱叩头,皇帝饮后,首领 *** 再进皇帝看杯酒。看杯酒进完,首领 *** 就可以进嫔妃酒了。随后,皇帝敬酒,家眷们出座,跪,行一拜礼。皇帝敬完酒,家眷们按等级分别出座,向皇帝敬酒,表达谢意。戏曲演完后,众嫔妃出座谢宴,并行二肃(二次肃立)一跪(一次跪下、一次起立)一拜礼。此时酒宴结束,乐曲停止。

最后是进果茶。首领 *** 至皇帝前,跪进果茶。皇帝喝完果茶后, *** 再进嫔妃果茶。随后,乐队奏乐,嫔妃等起座再次谢宴,乾清宫总管宣布宴席结束。皇帝降座(离座)后,乐曲停止。

家宴过程中,皇帝用汤膳4种,酒宴用膳40种,再加上大宴桌转宴膳点109种,其新年家宴所用膳点至少达153种。每桌的嫔妃用汤膳两种,酒宴用膳15种,再加上宴前膳点28种,因而所用膳品至少达45种。

这么多佳肴皇帝自然吃不完,吃剩的宴席会赏赐给亲近的大臣和王公。据载,当日乾隆帝下旨,大宴桌剩宴赏:拉他那西弟、拉旺多尔济、巴图、阿桂、福隆安、梁国治、和珅、董诰、福长安;酒宴桌剩宴赏:睿亲王、庄亲王、恒郡王、和郡王。

4、伴宴乐曲有哪些?

清代官员鄂尔泰等所撰《国朝宫史》记载了乾清宫家宴礼仪的流程,并具体说明了其间使用的不同乐曲。

皇帝进入乾清宫,乐队奏中和韶乐, *** 奏请皇帝升座。随后家眷们进殿,各行一拜礼,此时乐队奏丹陛大乐《雍平之章》。家宴开始,上汤膳时,乐队奏丹陛清乐《海宇升平日之章》;进奶茶和转宴时,乐队奏中和清乐《万象清宁之章》;进酒时,乐队奏丹陛清乐《玉殿云开之章》;送酒时,乐队奏丹陛大乐《雍平之章》。家宴结束时,皇帝起座,乐队奏中和韶乐,不同乐曲有不同的功能及适用场景。

奏中和韶乐的乐队设于乾清宫前廊内,为皇帝升座或降座时使用。中和韶乐是清代规制更高的宫廷音乐,乐曲平缓,曲调简单、严肃。《皇朝文献通考》记载中和韶乐的乐器,主要有含金类乐器之编钟、镈钟,石类乐器之编磬、特磬,土类乐器之埙,革类乐器之建鼓、拊,丝类乐器之琴、瑟,木类乐器之柷、敔,匏类乐器之笙,竹类乐器之笛、箫、篪、排箫等,共8种材料16类。在演奏时,笛、笙等音调平稳的乐器用于演奏主旋律,以获得圆润而舒缓的效果;编钟、编磬等音色鲜明的乐器用于伴奏,以获得隆重而平稳的效果。中和韶乐歌词内容主要是歌颂皇帝功德, *** 。据《大清通礼》“嘉礼”记载,筵宴礼仪中,皇帝进殿升座,中和韶乐作,奏《怡平之章》,歌词内容为:“皇心保太和,海宇升平乐事多。琼树长新柯,冰泮春流涨玉河……”

奏丹陛大乐的乐队立于乾清宫前廊外面,为嫔妃行礼时使用。《清史稿》记载《雍平之章》的使用场合:“皇后率皇贵妃、贵妃、妃、嫔行礼,丹陛大乐奏雍平。”丹陛大乐的乐器,《清史稿》记载:“戏竹二、大鼓二、方响二、云锣二、箫二、管四、笛四、笙四、杖鼓一、拍板一。”旋律以笙管笛奏为主。丹陛大乐规格低于中和韶乐,其歌词内容主要是歌颂天子仁德、国泰民安。《国朝宫史》记载《雍平之章》歌词为:“关雎四教,家邦作孚先。黄裳元吉地承天,六宫仁顺化穆宣……”

清乐分为中和清乐和丹陛清乐两种,所使用的乐器相同。奏中和清乐的乐队位于中和韶乐乐队的侧后方,主要在进馔时使用;奏丹陛清乐的乐队位于丹陛大乐的侧后方,主要在进茶、进酒时使用。《清通典》载清乐所用乐器为:“笙二、笛二、云锣二、杖鼓一、手鼓一、拍板一。”清乐规格低于前二者,但艺术 *** 更强,其歌词内容主要是歌颂 *** 。《国朝宫史》记载《海宇升平日之章》歌词为:“海宇升平日,景物雍熙,遍乾坤,草木乐清时……”

皇帝的新年家宴有着丰富的历史文化特色,不仅包含了我国古代皇家礼制文化,更体现出传统年俗文化。

(作者单位:故宫博物院)

来源:北京日报 | 作者 周乾

流程编辑:U016

你要懂得这十八条人情世故 #为人处世

一个人懂人情世故的18个表现。若能做到其中一半,就能在职场和社交场合游刃有余。

·1.随礼时,看到前面的人都随500,就自己添300送上800。

·2.别人问收入时,要打对折回答。如果收入2万,就说自己刚过1万。

·3.求人办事时,先请客吃饭,吃好喝好,再提出要办的事情,这样对方就不好意思拒绝了。

·4.越是有实力的人,越会低调行事,而不是得意忘形。

·5.送礼时,如果对方不收,可以借花献佛,说这是老家带的土特产,虽然不值钱但有特色,对方就容易接受了。

·6.买东西更好找熟人,不怕被宰,就算买贵了,也能在熟人那里留下人情,而人情是要还的。

·7.说话时不要说满,要给自己留退路,也给别人发挥的余地,这样才能让关系更融洽。

·8.不要和同事做真正的朋友,因为同事之间有竞争关系,但平时相处要像朋友一样,这样才有利于工作。

·9.朋友喜事可以不去,但份子钱要给,朋友白事要尽量出席,因为这份人情最容易让朋友感受到。

·10.看到别人的缺点时,不要轻易表露出来,要反思自己的修养,也要发掘对方的优点,这会让自己更有格局和心胸。

·11.不要轻易和人交心,但可以偶尔说一些假话,让对方相信,以此赢得对方的信任。

·12.开车时不要和副驾驶的人吵架,坐副驾驶时不要干扰开车的人,哪怕你说的是对的,但方向盘在别人手里。

·13.在与人交往时,要善于给予小恩小惠,就像追求女生一样,每次见面都送点小礼物,再小的礼物也能打动女生的心。

·14.参加饭局时,如果不是大领导,就不要做之一个动筷子的人,这样会显得不够礼貌和有品位。

·15.当别人不想说的时候,不要刨根问底,这不仅不礼貌,也表现出不懂人情世故。

·16.做错事时道歉是有用的,直接道歉比找借口解释要好。

·17.无论和谁相处,开始时不要太好说话,否则对方会难以接受后面稍微难说话的你。

·18.所有人情世故的运用都要以坚持原则和底线为前提,不能为了人情而违背原则,践踏底线。

关注我,每天都是智慧干货。

先睡后爱 *** ,这都能播?

韩国恋综又在玩一种很新的东西。

男女嘉宾见面之一天就睡一张床。

聊天内容也很 *** :

“要直接脱吗?”

“在这里吗”

“恩”

“床真不错”

“喂,等等,等等”


“真的要做吗?”

“我喜欢脱毛的人。”


甚至出现了“ *** *** ”“三人行”等字眼。

Omg,这真的是能播的吗?

「只是睡觉的关系」

?? ?? ??

2022.10.14

《只是睡觉的关系》是韩国新出的一档恋爱综艺真人秀。

以MZ世代(1980年-2000年出生的一代)“恋爱观”延伸,追求“先睡过再交往”的自然交往关系。

直白点就是,“ *** ”转正“真爱”。

4男4女,五天四夜,成员们见面不交换基本信息, *** *** 。

而是换上节目组提前准备的带数字的睡衣,彼此称呼也只称呼数字。

数字化,睡衣趴,听起来就很 *** 。

本以为会是大饱眼福的纯欲风,画面突变“纯狱风”???

真的好像囚服啊…

入住的房子也很有意思,叫“独守空房”。

意思就是只有互选的嘉宾可以外出约会,未被选择的人则被留下独守空房。

约会时间是晚上六点到早上六点。

这个时间段约会能干啥,总不能压马路吧。

于是顺理成章的睡在同一张床上,也只有这个时间段才能互换彼此的身份信息。

听起来这设定也太带劲了,这才是成年人该看的恋综啊。

但看了四期,和我最开始想的完全不一样。

不对劲,画风真的很不对劲。

绝地求生恋综版

首先出场的是100号男嘉宾。

他长得撞脸刘亚仁,八块腹肌闪闪发光,一笑起来星星眼很温柔。

他好像也知道自己很帅,笑的像个开屏的孔雀。

在厨房做饭。

对着30号女嘉宾笑一笑,手把手教她用锅。

对着10号女嘉宾笑一笑,女嘉宾喂他尝汤。

对着7号女嘉宾笑一笑,女嘉宾喂到嘴边水果。

一不小心切菜划到手,7号女嘉宾赶紧关心道,要把胳膊抬高超过心脏,然后找出创可贴。

好家伙,再不赶紧贴上伤口就愈合了。

100号拿的是海王剧本?

果不其然。

在互选阶段,三个女嘉宾都选了100号。

100号则选了看起来乖乖的30号女嘉宾,开启了两人的夜晚约会。

然后,100号就开始了他的一番迷惑 *** 作,我愿称他为史上最快下头恋综男嘉宾。

绝对超出你想象,这段我相信真的没剧本。

最开始换 *** ,大家都穿上了精心准备的搭配。

但100号反其道而行,套了个大绿Polo衫就下楼了。

在其他几位的对比下,100号就像是拎着保温杯要出门下棋的大爷,连笑容都显得慈祥了起来。

下头-1。

更绝的还在后面。

出门后,30号 *** 兴致勃勃的和100号聊天,想要解锁更多信息。

但100号突然黑了脸,一句话不说。

然后,他又说自己好累好困,要在车上睡觉。

紧接着,就把刚约会的30号 *** 晾在一边,自己呼呼大睡了半小时。

30号 *** 无奈下只好坐在副驾驶玩 *** 。

还在100号醒来时,为了照顾他的情绪,假装自己也刚醒。

我的母语是无语,真的下头-1。

然后就到了约会地点——一家汉堡店。

试问谁之一次约会能选汉堡呢?番茄汁流一手吗?

问就是100号喜欢。

因为他平时健身,好不容易可以随便吃东西,就选了自己喜欢的汉堡,丝毫不管女嘉宾想法。

接下来聊天,女嘉宾说自己喜欢喝酒,他说前任爱喝,所以分手;

女嘉宾说喜欢黄瓜,他说最讨厌黄瓜。

30号:脸上笑嘻嘻,心里mmp。

下头-1。

到了重头戏,晚上回到酒店睡觉。

这里的镜头是什么 *** 视角,感觉走错片场了

重点提一下:这一天的行程都是男嘉宾定的,包括酒店房型,花销也都由男嘉宾支付。

所以,100号男嘉宾定的酒店就是下图这个逼仄狭小的不到10㎡的房间。

而此时的30号女嘉宾正在暗戳戳的想要把床分开。

但30号 *** 别害怕,不会发生你担心的事的!

因为当女嘉宾洗完澡出来时发现,100号竟然刷着 *** 睡着了。

睡!

着!

了!

这是30号 *** 之一次外宿,就碰到了100号这么离谱的人。

很难不怀疑100号是30号父母找来的反面教材。

30号 *** 也不想和他挤一张床,干脆睡在地板上,身上盖着边边角被子。

想着今天的种种,越想越委屈,躲在被子里掉眼泪。

这可能是30号女嘉宾这辈子最委屈的一天了,小小年纪就体验了一把婚后30年生活。

然后。

100号一个翻身,突然扯过30号 *** 身上的被子。

救命!这哪是恋综,这简直是30号 *** 的绝地求生。

恋爱脑的姐妹都来看!

这不比看一百遍王宝钏挖野菜管用吗?

恋爱课堂搞笑版

咱就是说,韩国恋综赛道现在这么拥挤吗?

大尺度没看见,探讨灵与肉的哲思也没看见,好好地恋综,硬是成了下饭搞笑综艺。

第二天约会更搞笑。

规则变成了男嘉宾主动选择女嘉宾,没有二选一的修罗场,而是场现实版的三人行。

90号男嘉宾选择8号女嘉宾,本来两个人双向奔赴有点儿甜,但100号男嘉宾突然横 *** 一脚。

没错,就是前一天选择了30号 *** 的下头男。

好消息是他放过了30号 *** ,坏消息是他加入了另一对。

这笑容…只有100号快乐的世界达成了。

不过,100号实力演绎了什么叫做“我不是来拆散你们的,我是来加入你们的”。

一出门就开始扮演8号和90号的爱情保镖,拎包小弟。

这次约会是由女嘉宾主导,于是约会地点定在8号女嘉宾家里。

在8号和90号的粉红泡泡氛围里,100号在一边——

大吃特吃零食。

真的笑死,好像爸爸妈妈带着好大儿啊。

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感觉100号这哥对女孩儿不感兴趣,就对吃和睡感兴趣。

另外一边,180号男嘉宾也很搞笑。

每天基 *** 是做两次面膜,就算和女孩出去约会,也要卸妆、洗脸、护肤全流程。

最后还要带着钢铁侠 *** 做完面膜再睡觉。

四个男嘉宾,两个不正常,真的好奇节目组 *** 的这些奇葩。

当然,作为一档恋综(?),还是有一些恋爱小tips值得学习的。

比如,28号男嘉宾和7号女嘉宾。

一上来就是说高手过招,招招有效,没有感情,全是技巧。

28号开车带7号出去约会,但副驾驶的座椅不太舒服。

于是,在7号 *** 上车后,28号主动侧身帮女孩调座椅,顺其自然的亲密接触get。

7号 *** 随后出招,主动提出要买咖啡。

但要结账时却佯装惊讶的发现,忘记带卡了。

就是演技要再练练

那没办法了,这杯咖啡只能让28号请客了。

7号说,那下一次我请你,约好了哦~甚至还拉勾勾。

学到了学到了,有一种在上李洋洋恋爱小课堂的感觉。

*** 、互动、小心机,也只有在这里,稍微看到了一点恋综的影子。

别来沾边

有人说,韩国拍恋综是为了提高生育率。

但看完这个综艺,估计谈恋爱的心都死了。

只想说:别来沾边。


自从 *** 式观察类恋综诞生以来,这条赛道一直都很卷。

最开始是卷真情实感,比如古早恋综天花板《我们结婚了》。

主打明星“婚后”日常,虽然知道是演出来的,但还是引得无数人嗑生磕死。

维尼夫妇,亚当夫妇,生菜夫妇……都是时代的眼泪。

后来开始卷尺度, *** *** 观众既定认知,学习欧美那一套。

比如《单身即地狱》《伊甸园》,荒岛、海滩、泳衣、 *** 、饮食男女。

现在又开始卷题材,拓宽关系边界。

有Disney+首档韩国恋综,分享男女心中最难以启齿的谎言的《粉红谎言》;

有聚焦LG *** 群体,展现其日常情感生活的《Merry Queer》;

有把恋综和职综结合在一起的《社内相亲》,相当于国内《心动的信号》+《跃上高阶职场》。

《只是睡觉的关系》最开始的噱头也是聚焦MZ世代的恋爱观。

但播出后观众就发现,这纯纯是预告 *** ,浪费了这么好的题材。

被韩网疯狂吐槽,国内豆瓣打一星的手也没手软,只能说活该。

之前爆火的《换乘恋爱2》刚开播时也被吐槽,但最终结局时口碑大逆转。

除了循序渐进,水到渠成的感情之外,最重要的是它试图探讨了一些深度的内容。

比如“如何处理和前任的关系”、“如何自我和解”。


最近国内《再见爱人2》开播,大家又开始在张婉婷的窒息婚姻中学习“如何处理亲密关系”。

我们总是试图在他人的情感困境中寻找自己的出口。

恋综只是形式,噱头只是引子,最终能打动人的,还是真实的情感。

东北流水席有多豪横?300元18道菜,外地游客体验后,直呼不想走

很多人都喜欢到东北游玩,因为当地人热情豪放,许多老大哥都特别喜欢外地的游客来自家吃饭,可以体现自己热情好客,还可以让外地人感受东北的风土人情,平时每个季节,东北都会有人办流水席,无论是喜事还是丧事,按照习俗都会请全村的人吃饭。

我舍友大学毕业以后就想要去东北旅游,但是一直听说冬天的时候有玩的地方,所以一直在等待冬天的到来,现在冬天终于到了,舍友迫不及待的踏上了去东北的火车,到了以后他才发现东北这地方是真的冷。

因为他是地地道道的南方人,所以对东北的生活非常的好奇,特地选择了一个导游,导游带他在东北玩了很多新奇的东西,不光看了雪景还体验了一把泼水成冰,他表示这样的生活实在是太有趣了,在南方想要看一次雪可是非常难的。

后来导游还热情的邀请他去自家吃饭,结果回家的时候正赶上村里有人办宴席,于是我舍友觉得自己反正也没有吃过东北的流水席,干脆参加一下算了,花了300元的份子钱,没想到,到了餐桌上发现竟然有十八道菜,每一道菜都让他垂涎三尺。

等到后来他和我们复述的时候,说餐桌上的菜实在是太多了,看得自己眼花缭乱,不光菜好吃,而且酒水还特别好喝,是自己从来没喝过的那种,如果有机会的话,一定要再尝一尝,听他说的我们都要流口水了,他说餐桌上有一道菜,让他印象特别深刻。

他说这道菜就是一道普普通通的羊肉丸子汤,而且这羊肉丸子汤里面放了很多的香菜,他平时是一个一点香菜都不吃的人,但是他说那天吃流水席的时候虽然有香菜,但是依旧吃了很多,大概是因为羊肉丸子的味道太香了。

他说这羊肉丸子和其他的羊肉丸子味道不太一样,感觉特别新鲜,而且羊肉丸子非常筋道,不像是市面上买的半成品软软的,一点都不像是羊肉做出来的,反而像是淀粉丸子,宴席过后他还特意问了自己的导游,这羊肉丸子是怎么做的?

导游和他说,这羊肉丸子是纯手工剁馅儿,将羊肉剁成肉泥,然后手工做成汤,所以没有任何添加剂,我的室友听了以后表示怪不得味道这么好,导游还和他说,桌子上的酒水感觉怎么样,朋友说味道好极了。

后来朋友还给我们带了这瓶酒,名字是“三君台珍藏酒”,一开始我还对这酒表示质疑,毕竟我平时喝的酒也很多,但是唯独没有听过这酒的名字,他把酒拿出来的时候,这酒竟然给了我眼前一亮的感觉,因为他的外观很好看,整体是黑色的,看起来特别高端大气。

朋友说这酒的味道可好了,据说这酒的技术总监特别厉害,因为技术总监是范应华老先生,范应华老先生一直在原茅台酒厂工作了37年,是原茅台酒厂的酿酒专家,参与了很多酒的酿造,后来工厂还要返聘他回去当技术总监呢,2022年范老先生加入了国康酒业。

所以这酒来头特别大,因为原料选择的好,再加上12987的工艺酿造,酒的味道更上一层楼,在后期还会加入5年陈酒和10年老酒进行搭配,层次感丰富,细细品味就能够知道这酒的味道有多么丰富。

后来我问朋友这酒的 *** 贵不贵?朋友和我说这酒的 *** 一点都不贵,才100出头,听到这个 *** ,我也是比较惊奇的,毕竟外观好看口感又好的酒,在这个价位实在是太合适了,平时请朋友们喝酒用这款酒就非常不错。

后来朋友还给我推荐了另外一款酒——“竹叶青”,当时朋友是这么说的,他说我这还有另外一款酒,味道很不错,但是这两种酒的香型是不一样的,不知道你喜不喜欢,如果你喜欢的话可以带回家尝一尝,我看了酒的名字,就知道这酒的味道不错,因为我之前听说过。

这酒在我国的历史还是比较长的,口碑也不错,所以质量有保障,平时喝的 *** 很多,尤其是现在上了岁数的人,年轻的时候都特别喜欢喝这款酒,作为清香型的酒,他也是做的非常不错的,物美价廉,也是他的代名词,平时请客吃饭或者是请朋友们聚餐,用这两款酒招待都非常好。

以上就是今天的知识分享,如果大家感兴趣的话,欢迎在下方评论区留言互动。

咱们走,吃饱喝足才有力气做傻事!邀人吃饭的俏皮句子必看!

1. 来吧,我请你吃饭,只要你不点太多菜。

2. 快来,让我给你的五官也边缘化一下!

3. 千万别错过,我请你去品尝史上最难吃的一餐!

4. 吃饱了才有力气嗑瓜子,咱们走起!

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8. 攀登山峰风光无限,怎能不带上美食为伴?

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29. 忙碌的工作与生活总是会让人感到疲惫,让我们停下脚步,一起享受这份美味吧!

30. 放下忧愁,拥抱美食,让我们一起在舌尖上重温人间美好!

10道适合在家请客的家常菜,简单拿得出手,这次可要收藏好

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。


萝卜蒸小肉丸

做法:

1、绿萝卜切去头尾洗净,萝卜不用去皮,取一般粗的部位切一元 *** 厚度的片,放少半勺盐拌一下,加水至萝卜变软能打弯状态,再冲洗备用;

2、猪肉馅入一盆,加2勺水搅匀,放生抽、老抽、蚝油、葱姜末、盐、白胡椒粉顺时针搅至细腻,再放1勺玉米淀粉顺时针搅到有阻力搅上劲。

3、蒸锅加水上屉烧开,肉丸码盘,萝卜打弯,一片片码到盘子周围码出形状,再做小肉丸放在萝卜片上,中间再做一个大的肉丸,每个肉丸上都放一个枸杞,上开水锅蒸18—20分钟就可以了。


家常剁椒鱼头

食材:鱼头(花鲢)1个、剁椒适量、盐1勺、姜适量、大蒜1头、大葱1棵、葱花少许、料酒适量、油适量、白胡椒粉适量

做法:

1. 把鱼头清洗干净,两面抹上盐、白胡椒粉、少许料酒腌30分钟左右。

2. 锅烧热放油,把姜、蒜切末放入,小火煎到金黄盛起,控干油备用。

3. 蒸锅加水烧开,盘子垫上葱段、姜片,放鱼头上锅加盖用大火蒸,蒸至5分钟时,开盖倒掉盘子里蒸鱼的腥水,铺上剁椒和炸过姜、蒜末,盖锅大火再蒸15分钟。

4. 在蒸好的鱼头上撒上葱花,烧一些热油,往上一浇就可以上桌了。


酸辣爆炒鱿鱼

食材:鱿鱼、泡酸萝卜、尖椒、豆瓣酱、大蒜、盐、料酒、生抽、花椒

做法

1、买回来整条的鱿鱼,除去表面黑膜和头部的杂物等,去头和须备用。整片的鱿鱼身的部分竖着切一刀,分成等量对称的2片,接下来主要在这2片上切花刀,把鱿鱼打上花刀后,切成长方形。

2、锅中加水煮沸后,把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用(鱿鱼微微打卷后就马上捞出, 时间长了就会老)。

3、泡酸萝卜切成长条,尖椒切段,大蒜切片。

4、锅里油热后,放入尖椒,蒜片爆香,在加入一小搓花椒粒,1勺豆瓣酱炒出红油,尖椒切段,大蒜切片。

5、倒入1勺生抽,1勺料酒调味,最后加少许盐,炒匀即可出锅。


酸梅鸭

食材准备:半边鸭、姜片、洋葱、红葱头、半碗酒酿或者白酒、3勺生抽、2勺酸梅酱(超市都有买)、 *** 、2颗八角、2片香叶

做法步骤:

1、把买回来的半边鸭,小绒毛先处理干净,再清洗干净。

2、把处理干净的鸭子,淋上老抽上色,涂抹均匀,腌制10分钟。利用腌制的时间,切点姜片,洋葱,红葱头。

3、起锅热油,先把鸭皮的一面煎至金黄,再翻面继续将两面煎至金黄,盛出锅。

4、再起油锅,把刚刚准备好的配料倒入锅里,炒香。炒香后,把火调到最小火,把鸭肉放上。

5、淋入半碗酒酿或者白酒,3勺生抽,2勺酸梅酱(超市都有买), *** ,2颗八角,2片香叶。然后倒入清水,水量以没过鸭肉一半就可以了。盖上锅盖,大火烧开后转小火煮20分钟。

6、20分钟后,翻个面,继续再煮20分钟。煮好后,把调料先捞出,然后改大火收汁。收汁的时候,用勺子不停的把汤汁均匀的浇在鸭肉上面。这样做出来的酸梅鸭颜色更均匀。

7、好了,颜色好看,又香浓,捞出放凉。汤汁不用完全收干,留一点汤汁等一下再淋在鸭肉上面。

8、放凉后,切成小块,把汤汁热一下淋在上面。哇!要流口水了。

9、鸭肉吃起来口感酸甜,香而不柴,比炒鸭肉好吃多了。


鱼香茄子

准备食材:

茄子、生抽、陈醋、豆瓣酱、白糖、盐、淀粉、食用油、蒜、小米椒

做法:

1、茄子洗净切小块,蒜切末,小米椒切段儿备用

2、调酱汁:两勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖、半小勺盐、一勺淀粉、四勺清水,搅拌均匀

3、锅热油放茄子炒软,盛出备用,锅留底油放蒜末爆香,再放一勺郫县豆瓣酱

4、放入茄子,倒入酱汁翻炒,放入小米椒翻炒收汁出锅


话梅排骨

食材:排骨(400克)。话梅(10颗)、姜片(适量)、大葱(适量)、 *** (适量)、料酒(适量)、油盐(适量)。

做法:

1、准备好原材料。

2、将话梅用开水泡上十分钟。

3、排骨冷水下锅,加入两片姜,一起焯水后捞出。

4、锅中放少许油,下入 *** 小火慢慢翻炒。

5、炒至 *** 完全融化,且变为棕色后。

6、下入炒过水的排骨一起翻炒。

7、直至排骨完全上色。

8、再加入姜片、大葱和适量的料酒,一起翻炒。

9、将话梅连同泡过的水一起倒入排骨中,大火煮开。

10、加盖,转为小火,焖煮二十分钟。

11、揭开盖,加入盐等调味料,大火收汁。


香辣炒包菜

所需材料:包菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、米醋1/3汤匙、生抽1汤匙、

做法步骤:

1.将包菜叶剥开,放在清水中洗净,捞出沥净水,一定要把水份沥净,否则炒制时炒的就不脆嫩了

2.将包菜叶用手撕成块,将葱切葱花,姜切末,大蒜切片

3.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入包菜,开大火快炒至菜叶稍软,略呈半透明状

4.加入盐、米醋、生抽,1汤匙老干妈,用大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可


清蒸鲈鱼

食材:鲈鱼400 g、蒸鱼豉油 适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量

做法:

1、鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀。

2、淋入料酒,身上抹上盐。

3、盘底放入葱姜和红椒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。

4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。

5、蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。


青椒肉丝

温中散寒,开胃消食

食材:青椒,里脊肉,蒜末,姜末,老抽,生抽,糖,生粉,料酒。

烹饪步骤:

1.大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝。

2.里脊肉顺纹理切成丝,这样肉吃起来才不会柴哦!把切好的肉丝放入碗内加老抽、生抽,糖(总用量的一半),生粉,料酒,蒜末,姜末,用手抓匀后腌15分钟。

饭店请客18个菜菜单,饭店请客18个菜菜单-第1张图片-

3.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色。

4.放入切好的青椒丝,翻炒均匀,喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出。最后才放盐,太早放盐的话,导致青椒出水而不香。美味即成。


板栗烧鸡翅

食材:鸡中翅、去壳板栗、葱姜蒜、八角、老抽、生抽、蚝油、 *** 、料酒

1、将葱切成小段、生姜去皮切片,蒜拍扁去皮;

2、鸡翅洗净,双面划两刀易入味,冷水下锅,加姜片和一勺料酒焯水3分钟;

3、热锅加油,加入蒜瓣、姜片、八角翻炒一会儿,加入鸡翅翻炒至两面金黄;

4、加老抽上色,加入板栗,加入没过食材的清水,加入生抽和蚝油和一块小 *** 焖煮5、分钟左右,收汁后撒入葱花即可出锅。

秋天特有的一道菜,板栗味道清甜软糯,与咸鲜适口的鸡翅味道融合在一起,美味非常。


我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。

表妹考上大学举办升学宴,12道特色菜1个汤,网友却吐槽太寒酸

表妹升学宴,12道菜霸气十足,在朋友圈火了,网友:吃不下

表妹今年18岁,2004年出生的她已经长成亭亭玉立的小姑娘了,今年 *** 成绩还不错,顺利被一所师范大学录取了。

老话说人生有三大喜事,其中之一便是“金榜题名时”,小姨全家人都很开心,于是小姨准备在酒店宴请亲朋好友,给表妹举办一个升学宴,大家一起热闹一下。

相约在中午十二点开席,随礼了200块,找了一个空位坐了下来,半个小时就开始上菜,总计12道特色菜1个汤,基本上都属于江西老家这边的特色菜品,12道菜品摆满了整个桌子上,霸气十足。

我将菜品分享到了朋友圈,没想到在朋友圈火了,引起了网友们的热议,有网友看完后吐槽道:“这也叫硬菜?这宴席菜品太寒酸了吧?看完就没胃口,我吃不下。”

也有网友表示:“这菜品一看就是江西菜,说没胃口的,那是你不懂吃。”

到底表妹的升学宴到底饭菜如何呢?我们一起来看看吧。

主食:九层皮

在这桌宴席菜品上,大部分都是江西本地的特色菜,主食有包子,还有本地人爱吃的千层皮,将韭菜清洗干净然后榨成汁水,放入米浆中混合在一起染色成了绿色米浆,然后将绿色米浆倒入蒸笼上,上汽蒸熟之后,再来一层。

以此类推,一层一层堆叠在一起,总计有九层,名为:九层皮或者是千层皮,这道主食做法比较复杂,但是味道却是人间美味,属于江西当地的特色小吃之一。

油炸茄片

除了主食具备江西特色之外,菜品也是很有当地的特色,比如油炸茄片这道菜品,夏天是吃茄子的季节,茄子成长速度很快,隔两天不吃就会在树上老掉。

喜欢美食的江西人于是将茄子切成片状,然后放入少许食用盐,腌制5分钟,让茄子充分入味,然后再将茄子放入米糊中,裹上米糊,放入油锅里进行高温油炸。

为了让茄子的口感更好,一般是米糊中还会打入鸡蛋液,这样油炸出来的茄子色泽呈现金 *** ,吃起来更香更脆,让人食欲大增。

醋果子炒肥肠

江西平时很低调,但是美食文化底蕴却是很丰富,对于大肠的做法也很多,其中最有名的便是:醋果子炒肥肠。

醋果子其实就是江西人用米酒 *** 的一个泡菜缸,里面会放入萝卜,菜梗,豆角,胡萝卜,小米椒,蒜头等各种食材,这些食材在米酒泡菜缸里静置密封15天以上便可以用来炒菜。

将泡萝卜,菜梗,豆角,小米椒等泡菜切碎放入锅中和大肠一起爆炒,大肠吃起来又爽又脆,醋果子更是香辣开胃,超级下饭。

清炒脚板薯

脚板薯这道食材是江西,广东等客家地区的特色食材,口感上类似于北方的山 *** ,只不过形状比山 *** 更大,有点像人的脚板故此而得名。

脚板薯有白色和紫色两种,一般而言紫色脚板薯口感更好,深受人们喜爱,将脚板薯去皮后切成片状,放入锅中和小米椒一起爆炒,是当地人更爱吃的蔬菜之一,在外地可吃不到。

蟹味菇炒肉

江西人很爱吃辣,蟹味菇炒猪肉也要放入小米椒进去,蟹味菇爽口不油腻,肉片美味可口,让人品尝一口后便停不下来。

除此之外还有三杯鸡,雪菜扣肉,红烧甲鱼,红烧大虾等12道特色菜1个汤,宾客们吃得很欢乐,对于菜品口味大家都觉得很不错,香辣开胃下饭,吃起来很带劲。

面对这样的菜品,你会觉得寒酸吗?

对此,你是怎么看待的呢?

赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

本文由餐饮新 *** 原创,欢迎关注,带你一起长知识!欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新 *** 全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。

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