给大家推荐一道美味的家常菜,蒜香黄油杏鲍菇,这种做法鲜香入味,是很下饭的一道美食�?食材:杏鲍菇、蒜 做法�?1.杏鲍菇洗净、切成一厘米厚的片、表面划十字花刀�?2.锅内倒油、煎至两面金黄�?3.把煎好的蒜末推到一边,放入黄油,加入蒜末一起煎,然后和杏鲍菇翻炒均匀�?4.锅内倒入生抽、陈醋、料酒,翻炒均匀即可�?/p>
By 美食育儿二头�?/p>
用料- 杏鲍�?
- �?
1、杏鲍菇洗净、切成一厘米厚的片、表面划十字花刀
2、锅内倒油、煎至两面金�?/p>
3、把煎好的蒜末推到一边,放入黄油,加入蒜末一起煎
4、蒜和杏鲍菇翻炒均匀,锅内倒入生抽、陈醋、料酒,翻炒均匀即可
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低 *** 中血脂和胆固醇的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份�?/p>
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证�?/p>
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#奈特兰草饲营养美�?黄油炒饭很香很好�?/p>
By 晓筱�?/p>
用料- 米饭 1�?/li>
- 黄油 35�?/li>
- �?1小勺
- 黑胡椒粉 一丢丢
- 生抽 1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 鸡蛋 2�?/li>
- 蔬菜 适量
1、准备食材,蔬菜切丁备用,可以换成任意喜欢吃的蔬�?/p>
2、两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
3、取一块黄油,小火加热融化
4、倒入米饭翻炒
5、翻炒至蛋液凝固,盛出备�?/p>
6、另起锅,融化黄�?/p>
7、倒入蔬菜丁炒�?/p>
8、翻炒出香味�?/p>
9、加入一勺生�?/p>
10、适量蚝油
11、加入炒好的鸡蛋饭,
12、翻炒均匀,根据个人口味加适量盐黑胡椒调味即可
13、来吃吧
14、用黄油炒饭巨香巨好吃,绝了
15、喜欢的朋友们试一下,一碗不够吃
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学会在家做黄油鸡蛋软松饼,再也不用出门买�?/strong>周末宅在家里追剧最是惬意,正好在某部美食剧中刷到了一款蛋糕,主角在食用时隔着屏幕都能闻到香味,就想要复刻出来�?尝试了一下,没想到一次就成功了,这款蛋糕的 *** *** 和舒芙蕾松饼类似,并没有太多的难度�?出炉的蛋糕体,趁热撒上糖粉,再盖上一片黄油。黄油被余温融化,然后顺着十字凹槽融入蛋糕体,整个过程非常治愈�?顺着凹槽掰开蛋糕,送入口中,口感绵软、蓬松,如云朵一般轻盈。没有甜腻,也没有太多的热量,一切都是那么的恰到好处。吃完一块,脑海里只有四个字,再!来!一!块�?如果想要更丰富的口感,还可以淋上枫糖浆,蜂蜜,或是抹上果酱等,怎么搭配都不为过�?/p>
By 安琪美食厨房
用料- 低筋面粉 50g
- 玉米�?10g
- 牛奶 35g
- 细砂�?25g
- 蜂蜜 10g
- 蛋黄 2�?/li>
- 蛋清 3�?/li>
- 黄油(装饰) 15g
- 糖粉(装饰) 适量
1、蛋黄打散,加入牛奶,用蛋抽搅匀�?/p>
2、加入蜂蜜和玉米油,搅匀�?/p>
3、加入过筛的低筋面粉,搅匀�?/p>
4、蛋白加细砂糖,打发至小弯钩状态�?/p>
5、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀�?/p>
6、再全部倒回到白蛋白霜中,翻拌均匀�?/p>
7、倒入6寸圆形模具,放入预热好的烤箱180度烘�?0分钟,取出划十字刀,再放回烤箱继续�?0分钟�?/p>
8、出炉后趁热放上一片黄油,撒上糖粉装饰即可�?/p>
低筋面粉的营养功�?/strong>养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等�?/p>
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#奈特兰草饲营养美�?黄油煎牛�?/strong>By Yukie家的烟火�?/p>
用料- 西冷牛排 200�?/li>
- 黑胡椒碎�?适量
- 海盐 适量
- 黄油 20�?/li>
- 蔬菜 适量
- 法餐�?1�?/li>
1�?、解冻好的牛排用厨房纸吸干血水,两面撒上黑胡椒和海盐,腌�?-10分钟左右�?2、热锅加入适量橄榄油,双面各煎一分钟(根据熟度和牛排厚度决定时间长短�?3、煎到金 *** ,把切好的奈特兰黄油块放在煎好的牛排上,奶香十足,又不会煎焦,很好的保留和融合了牛排和黄油风味�?/p>
2、把汆过水的蔬菜和烤好的餐包(夹了一块黄油更美味)把煎好并吸收了黄油的牛排装盘美味十足的餐食完成�?/p>
3、煎牛排烤面包的好伙伴,家中必备奈特兰黄�?/p>
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有一种乡愁叫桃花酥黄油版春天到了,植物园的桃花也开了,太漂亮了。前两天炒的豆沙,今天就用凯度B7蒸烤箱烤了一盘桃花酥,好吃又好看,家里没有猪油了,就做了黄油版的,比猪油的还�?/p>
By CHR *** TINE艺颖
用料- 水油�?
- 中筋面粉 150�?/li>
- 糖粉 20�?/li>
- 黄油 52�?/li>
- �?60�?/li>
- 油酥
- 金龙鱼糕点用低筋小麦�?120�?/li>
- 紫薯�?4�?/li>
- 黄油 60�?/li>
- 豆沙�?180
1、油皮部分材料全部放厨师机,揉至表面光滑出膜,保鲜膜包好放冷藏松�?0分钟�?/p>
2、酥皮部分,把低筋面粉,紫薯和黄油油混合,手揉成团。包保鲜膜冷�?0分钟�?/p>
3、豆沙馅�?0克一个,滚圆,盖保鲜膜备用�?松弛好的油皮平均分成9份,滚圆;酥皮平均分�?份,滚圆。盖保鲜膜松�?0分钟�?/p>
4、油皮包酥皮,收口要捏紧,盖保鲜膜静置20分钟
5、牛舌状, *** 是用擀面杖从中间向两边推,不要来回擀,注意千万不要擀破皮哦�?/p>
6、擀好的面皮从一头向下卷成小卷,排好队,包保鲜膜,松�?0分钟�?/p>
7、第二擀仍然是用擀面杖由中间向两边推,千万不要来回擀哦,不要擀破皮
8、第二次卷卷儿,这次的是比较规矩的小圆柱卷卷哦�?第二次的小卷卷排队,盖保鲜膜,松�?0分钟�?/p>
9、取一个可爱的卷卷用食指中间压一下,然后两边往上翻
10、用手掌压平压圆,用擀面杖擀薄擀圆后,取一个豆沙馅球球,包起来。包的时候注意用一手的虎口位置往里收,尽量不要弄破皮,收口要捏紧、捏紧、再捏紧�?/p>
11、包好豆沙馅的小圆球,收口朝�?/p>
12、用手掌掌心摁圆,不要太薄就好�?/p>
13、用锋利的小刀平均切,分出五个花瓣,注意留出花心的位置�?/p>
14、用大拇指和食指捏出花瓣形状,五个花瓣都捏好
15、割出 *** ,剩一个做好的时候,预热烤箱180度�?做好的依次摆入烤盘,花心点蛋黄液,撒黑芝�?/p>
16�?80度烤20分钟,出炉,摆盘�?/p>
17、漂亮吧
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在家不知道吃什么,吃黄油烤牛排就对�?/strong>By 浅夏°淡雅
用料- 牛排 1�?/li>
- 安佳黄油 40�?/li>
- 洋葱 2�?/li>
- 大蒜 一整个
1、一整个大蒜去掉最外层皮,洗干净,切掉根部,对半切开,留根部这一半备�?/p>
2、洋葱洗净,切出中间两 *** 备用
3、把黄油切成小块
4、隔水融�?/p>
5、烤盘上铺油纸,刷一层黄油,再把牛排放上去也刷一层黄油(牛排我是用买来腌好的那种�?/p>
6、再摆上洋葱和大蒜瓣,全部刷上黄�?/p>
7、放入预热好�?20度烤箱上下火中层,烤20分钟。中途把牛排翻一面,烤好后可以撒点黑胡椒粉,我的是腌好的牛排,有味道的撒不撒都无可以
8、烤出来的牛排黄油香味十足,还非常嫩,装盘切块后开吃吧�?/p>
牛排的营养功�?/strong>牛肉味甘, *** 平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用�?/p>
牛排的饮食禁�?/strong>牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食�?/p>
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#一口新年味,全家享佳味#黄油蚝油白米饭有佳味一口新年味,享佳味改变冷米饭新吃法,用安佳黄油融化米饭鸡蛋黄一起炒米饭,又香又美味,冷米饭给消化了,加上牛肉粒和鸡粒,蛋白糕米饭真的好吃到了,用黄油加蚝油添上香菜即可享受不一样的口味,白米饭有佳味�?/p>
By 涓涓小溪长流�?/p>
用料- 米饭 1大碗
- 鸡蛋 2�?/li>
- 牛肉�?40�?/li>
- 鸡粒 50�?/li>
- 香菜 5�?/li>
- 安佳黄油 20�?/li>
- 味达美葱姜料�?半勺
- 味达美臻品蚝�?1�?/li>
1、虎年吉�?黄油米饭 吃有佳味
2、黄�?米饭 饭黄
3、黄油下�?/p>
4、鸡�?分成蛋黄 蛋白 分开后,蛋白加酒打散
5、倒入锅内
6、单炒鸡蛋白,取出备�?/p>
7、拌过鸡蛋黄的米饭加入翻�?/p>
8、加入牛肉丁 鸡丁翻炒均匀
9、再加入蚝油
10、加入洗净的切碎的香菜,翻炒均匀
11、加入鸡蛋白碎块,继续炒�?/p>
12、白米饭变香喷喷佳味了,好看又好味十足!
13、来点仪式感,福气自然来�?/p>
14、一个人的午餐时间到了!
小贴�?/strong>此剩余的白米饭变佳味了,用黄油加蚝油入蛋黄一起口味变好吃了,咸淡按自己口味可添或减,谢谢你的关注,分享互动交流�?/p>
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用这个技巧做自制黄油,味道好吃极�?/strong>By 安妮熊的三明治�?/p>
用料- 奶油 *** �?/li>
- 冰块 适量
- 纱布 一�?/li>
- 油纸 一�?/li>
1、倒入 *** 克奶油,拿打蛋器打发,打到奶油状的时候。继续打就会有很多颗粒状的物体出现,就是黄油�?/p>
2、白色的是牛奶可以喝�?/p>
3、放到纱布里过滤出来�?/p>
4、分离出来的就是黄油�?/p>
5、把冰块和水融合,再把黄油放进去用手 *** ,把黄油里面多余的牛奶给洗掉。一定要用冰水�?/p>
6、洗完的样子�?/p>
7、放到油纸里面定型,再放入冰箱,冷冻冷藏都可以�?/p>
8、成品图
小贴�?/strong>每款奶油都不一样,用任何一款都可以。不同的奶油打出来的颜色也不一样,有些黄油可能会偏淡,有些可能会偏深�?/p>
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学会这道美味的黄油小餐包,厨房小白也不愁这种包子不难做,不要求面团搓得太精致,不过把黄油片 *** 在上面烤还是之一次,一点小技巧,网上学来的�?/p>
By rosejyy2000
用料- 中筋面粉-面团 2�?/li>
- 全蛋�?面团 1+3/4�?/li>
- 牛奶-面团 1/2�?/li>
- 面包机酵�?面团 2/3小勺
- 白糖-面团 2大勺
- 食盐-面团 2/3小勺
- 无盐黄油-面团 2大勺
- 全蛋�?表面刷液 1/4只量
- 牛奶-表面刷液 1/2大勺
- 中筋面粉-表面 适量
- 无盐黄油 2大勺
1、最近买的厨师机,英文叫Kitchen Aid.
2、把鸡蛋2枚打散,大约取出1/4只的蛋液用作刷面,这样就不用再专为刷面打蛋了,肯定是用不完的�?/p>
3、鸡蛋液1+3/4只量、牛�?/2杯、酵�?/3小勺、白�?大勺、食�?/8小勺,调匀,加入中筋面�?杯,开机和面,和成团后加入隔水热过的油,再和面�?/p>
4、约15分钟,开4档,手指用油沾过,揪出一块小面团撑开基本能成薄膜就可以了�?/p>
5、烤箱设�?50°F�?0秒,预热至手感温暖,关电,把面团入涂了油了碗里盖上保鲜膜,放烤箱,设置约1小时+20分钟�?/p>
6、时间到后面团取出来,静�?0分钟�?/p>
7、搓圆后对切8等分�?/p>
8、把小面团搓均匀,收好口�?/p>
9、收口向下,放在撒了面粉的烤盘上,放入不开火的烤箱,静�?0分钟�?/p>
10、在面坯上撒薄薄一层面粉,用专门的割面刀划一道深�?公分的口子;
11、把无盐黄油切片,厚�?毫米,再对半切成两片�?/p>
12、在刷面的鸡蛋上加入牛奶1/2大勺,搅拌均匀后准备涂表面�?/p>
13、把黄油片 *** 在面包上面,烤箱预热温度325°F�?/p>
14、在面坯的上面刷一层蛋奶液,放入预热了的烤箱,先烤10分钟,取出转烤盘180°,烤6分钟,如果有可能的话在烤盘底或旁边放一小碟清水�?/p>
15、烤至较深金 *** 即可享用。Enjoy !
小贴�?/strong>一、蛋和奶的比例不是一成不变的,但面团不宜过硬�?二、面团不需要揉到很薄的膜,能拉起膜就可以了�?三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明�?/p>
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没有什么是一份蜂蜜黄油爆米花解决不了�?/strong>�?-087�?这是一个想着看峰爆那我爆锅花花实在太脆了也没好意思拿的故事……嗷嗷嗷小洪我来�?----- 2021.09.17
By s *** e�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 玉米�?爆米花专�?/li>
- 白糖 四十�?/li>
- 黄油 十克
- 蜂蜜 一�?
- 小苏�?一�?
- 植物�?一�?/li>
1、根据自己想要花量抓玉米(超市里头随便称的),直接扔锅里加点点植物油
2、边中大火热锅边努力扒拉匀尽量给玉米们裹层油,继续划拉到锅轻微冒烟之一粒花爆开
3、调成中火盖上盖,一手晃锅一手稳住盖耐心等花花全爆开,差不多三分钟的样子
4、关火倒出去搁旁边晾着等会儿用,妈呀居然爆出了球形花这玉 *** 子也太出息了�?/p>
5、根据花量和个人喜好往不粘锅里加糖加水点蜂蜜,两份白糖一份水蜂蜜少来提个味儿那样�?/p>
6、中大火煮开把糖咕嘟化,先别搅和时不时晃晃锅保证糖液受热均匀就好�?/p>
7、调成小火熬它两三分钟,按着一份黄油三四份糖的大概比例往里切黄油
8、拿一硅胶铲努力搅和匀,继续熬到糖液变色小范围转焦糖的程度赶紧关火捏上一两克小苏�?/p>
9、搅和匀了赶紧倒花,匀不匀和还是挺明显的,焦糖加小苏打的反应可以参考樱桃小丸子里的卡美�?/p>
10、手边上有熟芝麻坚果啥的都可以往里撒,努力拌匀给爆米花们挂上热糖浆就好�?/p>
11、挪到锡�?油纸上趁热摊开等糖凉,喜欢吃成坨爆米花的胖又请 *** 发挥
12、晾到常温糖会脆,上手温柔掰散了就是一粒粒优秀的焦糖爆米花�?/p>
13、不挂糖就平平无奇没啥味儿凉了发艮玉米花,不管多少但凡沾上点儿糖那味道立马不一样了
14、又甜又香嘎嘎脆, *** 院吃它可能有嗲扰民…密封保存尽快吃完啊
15、走了哟,明天见~
玉 *** 的营养功效益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,防癌,降胆固醇,健�?/p>
玉 *** 的饮食禁忌玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收�?/p>
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