6月中旬启幕的“首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武活动”正如火如荼进行中。大赛评选主要采取线上统计方式，通过线上平台（以营业额、参赛单品的核销订单量）进行评比。截至7月13日，热菜榜和销冠榜新鲜出炉，感兴趣的餐饮企业可随时加入。
目前有200多个商家报名参与
首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武活动由昆明市总工会和昆明滇池国家旅游度假区管委会主办，活动旨在打造有特色、有文化、有影响的特色美食，实现滇池沿岸群众增收致富、助力乡村振兴。
从活动主办方了解到，6月14日启动以来，报名火热。截至目前，共有200多家餐饮报名。活动开始后，昆明环滇特色美食大赛线上线下热闹非凡。菌子火锅、烤全羊、烤鸭、过桥米线、小锅米线、老酱鱼、烧饵块、小笼包、烧豆腐、木瓜水、冰激凌……层次不同的餐饮人都不约而同参与到这场只属于昆明的环滇美食大赛中！大家可以在抖音上抢购到热辣辣的火锅、香气四溢的烤鱼、脍炙人口的野生菌、冰冰凉凉的木瓜水、非遗豌豆粉，感受到美食带来的无限惊喜！
目前出炉的销量榜单显示，精致饮品前三名分别是：山野泡泡、四叶咖、高汐尔意式冰激凌；特色小吃前三名：赛爷洋芋、三块一拾、十里烤肉铺；社会餐饮前三名：gaga、不吃牛头醉牛头火锅、牛物；酒店餐饮前三名：昆明怡景园度假酒店、滇池大酒店、维笙望湖宾馆等。
美食大赛三大创新特点鲜明
主办方分析，本次大赛有很多创新点和不同点，简单归纳为三个创新点和三个不同点。
比赛方式的创新，大赛打破了传统意义上的“为了比赛而比赛”的固有模式，即以环滇池沿岸的所有餐饮企业为主，昆明市域的经营餐饮的企业均可报名参赛，且在12月31日活动结束前均可报名参赛，彰显了全民参与、相互学习、共同提高的比赛创新。
比赛地域的创新，大赛突破了常规的集中一片场地或一个地点“为了名利而比赛”的传统模式，即所有参赛餐饮经营企业足不出户，就在自家店里，正常开展经营，只需通过入驻抖音平台，即可在线上参与比赛，体现了以人为本、以赛为乐、以企为荣的文化创新；
比赛时间的创新，大赛冲破了按部就班的“为了任务而比赛”的保守模式，以唤醒味蕾记忆、寻找最美乡愁、挖掘美食文化内涵为导向，以打造有特色、有文化、有影响的特色美食为目标，实现滇池沿岸乃至昆明市餐饮企业及带动相关行业群众增收致富，共建滇池沿岸美丽乡村。实现了口口相传、美美与共、久久为功的观念创新。
大赛亮点：门槛低 参与 *** 强
大赛还有三个不同点，首先名厨和民厨的不同，常规的美食烹饪大赛是要通过现场限时 *** 的方式，发现和打造一批名厨，而本次大赛是通过广大餐饮经营从业人员的参与，从而挖掘和培育一大批民厨。
线下和线上的不同，酒香不怕巷子深的传统观念已经成为过去，新媒体的能量足以让你的酒和菜香飘千里、 *** 。所以本次大赛才有了线上华山论剑，线下滇吃迎客的完美融合。
最后，传统形式的餐饮烹饪大赛，都是高手与高手之间的较量，也就是经营较好的高星级酒店餐饮之间、头部社会餐饮企业之间的较量。而本次大赛辐射范围之广，设计赛道之多，就是为了让更多没有更多丰厚管理经验，没有更多年限从业经历，没有更多元化经营渠道的餐饮企业和从业人员，让参赛餐饮企业和从业人员感受得到实实在在的温暖。
活动组委会还将聘请100名美食推荐官，直播、探店和开展助力“四围香稻，云上滇吃-首届环滇特色美食大赛的抖音挑战赛，发展美食能为城市带来新的活力和机遇。
报名时间
2023年6月15日-12月31日。
报名方式
（1）线上：微信搜索“一部 *** 逛商圈”小程序或扫描下方二维码，关注后注册报名参加。
（2）线下：度假区总工会316办公室（度假区管委会滇池路1288号）
联系人：张老师 15087016860；韩老师 13987621036
来源：都市时报
全媒体记者：毛亚南
编辑：贺靖
校对：梁红
审核：赵茜
二审：钟玲
终审：彭德光
新京报讯 5月24日，由袁姗姗、杜淳领衔主演的都市情感话题剧《妻子的新世界》官宣将于今晚18:00在 *** *** 开播。
开播海报。
该剧讲述了热爱生活、热爱美食的 *** 妈妈沈安安在遭遇婚姻危机后，选择重回职场，经过学习和不断成长，提升专业技能，最终实现自我价值，完成职场进阶的故事。
编辑 佟娜
赵珩、汪朗、刘芳菲漫谈美食及其背后的故人故事从桂林的马肉米粉说到日本的怀石料理，从苏州观前街、南京皮肚面，说到巴塞罗那的街边小吃。有红的樱桃、青的豆苗、香的菌子、妙的香料，也有春韭秋菘、白水羊头、对虾海胆、牛肉锅贴，以及已经消失或正在消失的虎拉车与黑蹦筋、糟烩菜与炒三泥……
今年2月，《老饕三笔》由生活·读书·新知三联书店出版。《老饕三笔》是文化学者赵珩先生谈饮食文化的“老饕系列”之三，共42篇，依旧写口腹之物，“以饮食为由，东拉西扯，谈些经历过的旧事”，或可“从 *** 的角度阅读”，亦可“获取些闻所未闻的美食知识”。
9月16日，“老饕漫谈——赵珩读者见面会”在三联韬奋书店美术馆总店举办。文化学者、《老饕三笔》作者赵珩先生和散文作家、美食家汪朗，电视主持人、媒体人刘芳菲一起，共同追忆美食和美食背后的故人故事，以及那些交织着城市、文化、历史，已经沉淀为历史的过往。
活动现场
相伴多年，缘分交织的三联书店
赵珩爱吃、会吃，自诩“馋人”，即便近年来血糖偏高，依旧是打完针接着吃，这是三联同事热爱赵先生的理由之一——三联老领导们范用、沈昌文、董秀玉，个个都是爱吃、会吃之人，三联也出版过不少饮食类的作品，民以食为天呀，食里有乾坤呀，瘦死不如胖活着呀，这些“亘古不灭”的道理流淌在每个三联人的血液中。
赵珩自谓“老饕”，写得一手妙文，虽然他总是自谦饮食文章“难登大雅之堂”，搁在 *** 年代算是“资产阶级生活方式”，但架不住朋友们爱读，2001年结成一本小书，名为《老饕漫笔》，在三联书店初版。十年间这本小书加印了七次，还推出了繁体字版和日文版，也有文章被译成英文传播。十年后的2011年，姐妹篇《老饕续笔》出版，一如《漫笔》，“每一篇都关乎饮馔，却又不单纯是写饮食”，“虽不一定都会引起读者共鸣，却没有半点虚构的成分”，一样获得好评，十年间加印不断，成了三联的常销书（这十年间，《漫笔》推出增订本，又印了六次）。再一个十年过去了，在三联一众新老朋友的“翘首”中，赵珩终于推出了《老饕三笔》。
写美食依然有老派的风雅和趣味
从“老饕系列”之一本算起，二十年间，中国社会发生了很大的变化，老百姓的生活欣欣向荣，饮食自然也跟着丰富了许多精致了许多。关于饮食的书籍琳琅满目，关于吃喝的节目应接不暇，各种美食博主、吃播 *** 层出不穷，饮食甚至成了一种叙事，与“乡愁”甚至“国家”发生关联。但是赵珩的书却未曾改变，依旧文气十足，写口腹之物，记风物人情，述历史掌故，带着那种“老派”的风雅和趣味。
他谈“外卖”，《清明上河图》里就有托着两盘食物急急忙忙去送餐的店小二形象。他说外卖大概兴盛于宋代，因为城市经济高度繁荣，饮食业发展，连皇帝都时不时叫点市肆里的外卖（皇帝叫外卖，称为“宣索”），调剂一下宫廷口味。南宋的第二位皇帝宋孝宗最喜欢“宣索”，喜欢诸如“李婆杂菜羹”“臧三猪胰胡饼”等市井小吃。他谈“大白菜”，又名“秋菘”，母亲淘来的从小就挂在家里的淡墨写意立轴，上面画的就是土中欲拔地而出的大白菜，“晚来珠雨送新凉，几亩秋菘尺许长，莫向人召夸食肉，何曾忘却菜根香”。也说起北方大白菜各式各样的吃法，老祖母用秋菘的大帮子剁馅儿做的菜团子更好吃。
随着大家物质水平的提高，工作生活的节奏越来越快，那些需要慢功夫 *** 、需要长时间等待、工艺繁复却产量很低的食物慢慢也都消失了。卤汁豆腐干，得是观前街卖的采芝斋的，那种用“马粪纸”做的小盒子里装的，湿乎乎的，味道特别醇厚。现在网上卖的各种包装的卤汁豆腐干，都不是那个味儿。不过也难怪，老先生从小就吃过好的、见过好的，家学和见识在那，自然就有着不一样的标准。
按说，现在市面上的美食也层出不穷，为什么总感觉到一种惆怅和淡淡的伤感呢？“为什么传统京鲁菜的糟烩菜多不见了？丰泽园的王义均 *** 对我只是笑笑，摇摇头说，消失的何止是这些啊”。“在今天这样的生活节奏中，很多原有的生活情趣和习惯已经消失和正在消失，年轻人不但没有吃过、见过这些，甚至连名字都没听说过了。”“托板豆腐都是老百姓自家现磨的新鲜豆腐，味道特别鲜香，还有股卤水的味道，在超市等一般地方是绝对吃不到的。不过，据说这种托板豆腐被指责不卫生，今天在济宁的大街上已经很少看到了”……在时间的流逝中逐渐消失的，又何止是食物。赵珩的惆怅，或许正是因为曾经“得到”，曾经感受过不一样的美好，他把这些对食物、对与食物缠绕在一起的人和事的眷恋，凝固成栩栩如生的记忆，琥珀般重现在我们面前。
然而，关于“消失”，赵珩又是极为达观的。珩公的 *** 守俨先生，由于生长在离乱之中，从小就感到“任何事物都是靠不住的”，对于很多东西，因为爱之过深，就产生了一种怕，“深恐什么时候会失去它，与它永别”。珩公不太一样，他想得通透，人生得意须尽欢啊：1966年不到十八岁就从学校“骗”了一张外出证明，只身一人游山水，身无分文走天下；80年代去桂林迷上了马肉米粉，“是盛在像茶盅似的小碗里的，普通饭量的人吃上二十多碗不在话下”，吃一次还不过瘾，临走时又在匆忙中去吃了一次，差点耽误了航班。
捕捉到那个时代生活的细腻颗粒感
新书发布会伊始，赵珩回忆起22年前，也是在这个地方做《老饕漫笔》的读者见面会。当年的嘉宾，一位是出版界德高望重的沈昌文沈公，一位是 *** 的张悦女士；时隔一周，赵珩又和三联的范用先生和汪朗先生在西单图书大厦又做了一次读者见面会。
文化学者赵珩先生
赵珩说：“今天在这儿我又想起很多故人，除了以上提到的，还有当时为《老饕漫笔》写序的朱家溍先生，为《老饕漫笔》题签的王世襄先生，为《老饕续笔》提签的黄苗子先生，这些老前辈当时我们都是非常非常熟悉，我是他们的晚辈。可是今天这些人已经都不在了，使我很感慨。”
电视主持人、媒体人刘芳菲
此次新书发布会的两位嘉宾汪朗和刘芳菲都是资深吃主。刘芳菲说：“赵先生好吃，赵先生会吃。好吃会吃的人，我们周围也不少，但能吃出文化，能总结成文字，能够留给后人以参考，以鉴学的先生不多。每次跟先生一起吃，对我来讲那是一场美食 *** 课。”刘芳菲读了赵珩的好几本书，感触颇深。她认为，赵珩先生小时候家庭条件优渥，使他得以让自己游离于生存之外，去感知他生活的那个时代。“在同龄人还在为生存而挣扎的时候，他却有时间和能力去体味那个年代。虽然我们回顾它，物质上还是很贫瘠的，供应上还是很匮乏的，但那个时代细腻生活的颗粒感、节奏感和美好被赵珩先生捕捉到。”
散文作家、美食家汪朗
汪朗坦言，自己和赵先生相识二十多年，是先读他的书，才认识他的人。他说：“我先在三联买了《老饕漫笔》，不知道作者是一个什么样的人，觉得应该是一个岁数挺大的老先生。”实际上赵珩和汪朗是同代人，只比汪朗年长三岁。
“我们那一代，那一茬人接受的文化教育是有欠缺的，没有受过完整的教育。好多人凭自学后来补了一些中国文化的传统知识，但是还是不完整，有些残缺。但是看赵先生的文章，你就感觉不出来他是那个时代过来的人，他写的东西，怎么说，我们看来是相当老到，而且超越了我们那个时代的那些人的经历。这个就是让我觉得非常惊奇。见了赵先生又觉得他很平和，又一肚子杂学。”汪朗说。
汪朗认为，现在的美食文章常常只写菜怎么做，怎么烤，没有丰富的经历和学养作为支撑，所以显得很单薄，经不起长期的品尝和品位、品读。“赵珩先生这几本书，实际上是他的人生阅历的一种折射的成果。不单单是简单地谈饮食，其中可以得到不少感悟。”
采写：南都记者 黄茜
馋馋馋馋馋！锁定今晚！这些美食，少吃一种都是遗憾最是人间烟火气
唯有美食抚人心
曲 靖
位于云南、贵州、广西交界处，
素有“入滇门户”之称。
南盘江便利的水系，乌蒙丰盛的牧草，
造就了它农牧并存的生产方式，
还有兼收并蓄的饮食文化。
《滇味·生活》系列微纪录片
已从2023年4月起正式开播。
今天的《滇味·生活》，
我们一起来看看曲靖的美食~
汉武帝时，曲靖被封为“味县”。魏晋南北朝时期， *** 云南500年的“爨”氏家族就分布在这里，“爨”，意为“烧火做饭”。
曲靖蒸饵丝
穿过繁华的南城门，进入西门老街，喧闹的烟火气扑面而来。滋啦作响的油锅中，一份份简 *** 凡的食物，俘获着过往行人的味蕾。
飞过食客头顶的饵块，是半辈子经营练就的独门绝技。作为云南的经典美食，饵块有多种吃法。曲靖人最为钟爱的，是蒸饵丝。
饵块切成细丝，滴入香油充分润滑，防止粘连，搅拌揉散至蓬松，只需要三到四分钟，饵丝就变得绵软，散发出米和油脂的香味。
辣子鸡
连接滇黔两省，有着“云南咽喉”之称的曲靖，南北商业往来频繁，自然也成为美食碰撞和交融的地方。
辣子鸡，滇中名菜，辣椒必须是C位。
辣椒要用四五种，有辣的有香的。香的来自丘北，辣的来自贵州，融合了云贵两地对辣的极致追求。食客们表示，越辣越爽，越辣越过瘾。
这道由货车司机吃出来的名菜，如今飞入了千家万户的餐桌，成为节假日聚会必不可少的重头戏。
香辣鱼
面对鱼肉这种鲜嫩的食材，尹大厨练就了独门快手。 *** 无需太花哨的佐料，沸腾的热油就能将不同食材的味道充分激发。
尹大厨的妻子十八岁离开老家外出打工，做过服务员，摆过地摊，和丈夫一起苦苦摸索，最终在香辣鱼上找到了方向。二十三年，他们的日子在香辣鱼中一路向前。
一锅鱼，集齐香、辣、鲜、嫩等丰富的味觉体验，撑起了曲靖人对美好生活的期盼。
滇味，是舌尖上的多样，
是26个民族炊烟中的故乡！
天养食材 滇味生活
第二集《滇味?曲靖》
将于今晚（5月5日）播出！
《滇味?曲靖》播出时间：
5月5日
19:36分云南广播电视台都市频道
21:26分云南广播电视台康旅频道
先后播出！
线上收看渠道：
云南广播电视台自有平台“七彩云端”客户端和台属IPTV平台开辟专区，同时联动各大新媒体平台推出系列 *** ，包括学习强国平台、人民 *** 、央 *** 、两微一端、今日头条、 *** *** 、爱奇艺、西瓜 *** 、抖音、快手等。
敬请关注！
云南省商务厅
云南广播电视台
联合出品
编辑：徐梅岭
今年广州食“春”到白云宾馆，老广餐桌上有了“金陵美食”广州白云宾馆与南京高端餐饮品牌“秦淮人家”携手，将于3月30日起举办为期一个月的金陵美食节。
应季而食，丰富粤菜“口味”
为什么在春天时节举办“金陵美食节”？
白云宾馆总经理晏明为南都记者介绍，因应季节和菜系特色而设立不同的“美食节”，金陵美食极多春天气息，如青团、白鱼、芦蒿、马兰头等，老广们讲究“不时不食”，“金陵美食”可丰富老广们的春季餐食。
金陵自古便是繁华之地，特色美食荟萃；金陵菜非常讲究刀工和火候，经典名菜独特，已形成：一菜一格、百菜百味，兼取四方之美，适应八方之味。包括南京盐水鸭、葱香白虾、小笼包、鸭血粉丝汤、艾草青团等；另，金陵菜善用蔬菜，如马兰头、芦篙等春季蔬菜皆成美馔。
“金陵美食节”期间（3月30日-5月5日），秦淮人家的厨师团队将为广州食客带来地道金陵菜和南京小吃，让老广们“足不出粤”便能品尝到正宗、食材新鲜的南京美食。
白云宾馆推行多元化餐饮业务
粤菜饮食文化是岭南文化的重要组成部分，历来善于融合中外、兼容并包、博采众家之长。2022年，白云宾馆举办了渤海海鲜美食节和扬州美食节，这是粤菜借鉴其他菜系，极大丰富了老广们的“口味”，也满足了老广们在“家门口吃遍天南地北”的心愿。晏明在接受南都记者采访时透露：“尽管美食节结束，但渤海海鲜和扬州美食的多道经典菜式仍有很高的点餐率”。
晏明介绍，“本次与秦淮人家的合作是广州白云宾馆推行多元化餐饮业务的一部分，也是我们对广州本地消费者愈发增长的美食需求做出的回应。”2023年1-3月，餐饮和旅游市场持续恢复，推动春节旺季快速回暖，并带动相关消费向好。
晏明表示，“当前，市场竞争激烈，选择众多，老字号餐饮企业需要以市场为导向，开启多元化发展新篇章，以满足不同客户群体的需求。加强出品跨界融合，吸引新的客户群体。为了不断提高品牌的价值和认知度，需要优化品牌体验和认知，不断提高出品和服务质量，追求更高质量的品牌发展，并不断创新进取。”
采写： 南都记者 肖阳
四川美食搜索｜春熙路背后的宝藏小吃街 午餐+下午茶一站式安排对于上班族而言，思考中午吃什么是每天的一件大事。封面新闻记者探访了春熙路背后一条新式小吃街，不仅有中式快餐，也有下午茶露营摊，一站式安排市中心“都市丽人”的下班生活。这样的特色美食街在成都逐渐形成风头，但味道、 *** 价比和服务体验如何？跟着 *** 一起去打卡！
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腊味、笋壳鱼等特色美食齐登场！这场盛会上东莞元素满满第七届中国国际食品及配料博览会（简称“食博会”）暨首届中国国际预制菜产业博览会将于3月24-26日在广东现代国际展览中心举办。近年成为“香饽饽”的预制菜，被业界称为下一个“万亿级”新赛道、新风口，预计2026年市场规模将达10720亿元。今年，培育发展预制菜产业正式写入“ *** 一号文”。广东也正着力打造一批百亿元级的预制菜产业强县、十亿元级的预制菜生产强镇。为提高本届“食博会”热度和影响力，南方都市报联合东莞市农业农村局推出“味自‘东’来 保‘莞’有料”系列报道，通过对本土预制菜产业知名品牌、规模企业和领军人物的深入采访，全面推介东莞市食品配料和预制菜行业的区域品牌、地方特色和区位优势，提高东莞食品配料和预制菜产业知名度。
第七届中国国际食品及配料博览会暨首届中国国际预制菜产业博览会（以下简称“食博会”）将于3月24—26日在东莞市广东现代国际展览中心举办。
作为本届食博会的“东道主”，面积达2600平方米的东莞馆亮点纷呈，将对“莞产美味”进行集中展示。据悉，现有74家企业进驻东莞馆参展，涵盖食品及配料、预制菜、机械设备、农业企业、贸易服务和科研机构。
海洋经济展区、美丽道滘展区、特色企业展区和“莞品”预制菜及食品配料特色产品推介区……东莞不仅参展企业多，而且还设置了多个特色展区，全方位展现东莞饮食文化。
最引人瞩目的便是700斤“巨无霸”蓝鳍金枪鱼的“开鱼秀”，必将成为食博会上的一大亮点。而作为被业界称为下一个“万亿级”新赛道的预制菜，东莞其实早已深度参与。届时现场将展出东莞一、二、三产业相融合完整的预制菜产业链条以及预制菜加工智造产业，见证东莞预制菜生产强镇的崛起。
东莞某知名企业的预制菜品。在预制菜这条时代新赛道上，东莞早已深度参与。
众所周知，东莞的荔枝、香蕉、笋壳鱼、龟鳖、腊味等美食驰名海内外，是许多美食爱好者的“心头好”。在本届食博会现场，它们也将纷纷“现身”，让人一饱眼福。此外，如净菜加工及供港蔬菜产业，粮油、食品及配料加工产业，国家骨干冷链物流基地产业，膳食管理（团餐）服务产业等多个东莞优势产业也将亮相食博会。
始创于2016年的食博会，第五至七届都在东莞举办。
近年来，食品饮料加工制造业作为东莞的支柱产业之一，规模持续位居全省前列，且食品优势产业众多，这些都成为东莞连续三届举办食博会的底气所在。本届食博会上的东莞，依旧值得我们期待。
采写：南都记者 曾奕静
鲁菜海鲜大馒头，好吃的真是吃不完！来了就不想走，山东“团宠”回“青岛娘家”……半岛全媒体记者 田坤
她，山东“团宠”王岩，又来青岛了！2021年的青岛之行，她连续三次被素不相识的山东人“宠粉”，让王岩连 *** 出赞叹，“我热爱的大青岛，我怎么那么爱山东人民呢！”3月22日，受“齐聚青岛，打卡春天”的活动邀请，王岩又来到青岛，那么这次她有什么要说的呢？
山东“团宠”王岩回“青岛娘家”
“八大关，这儿我去过，这儿老美了！老漂亮了！” *** 中，王岩翻着一本游玩青岛的手册，看到熟悉的八大关激动不已地说。“这两天过得太丰盛了，上次赶上了台风，之一次知道风也是可以把人吹走。这次才真正感受到了青岛的春天，一步一景，春暖花开，当地小伙伴是‘行走的青岛攻略’，他们的讲解比我自己搜到的攻略更好更地道。”
王岩告诉记者，这几天，她去了崂山太清宫，青山渔村，银鱼巷等景点，“银鱼巷的小东西都好精美，深得我心。鲁菜也都尝到了，在青山渔村吃了海鲜、大馒头，山东好吃的真是吃不完。”
王岩每到一个地方都默念：“我不想走！”“在青山渔村的时候，我就想，待在这儿别走了，到了八大关，我就发现，我也不想走了，在红房子音乐家，怎么会这么浪漫。 所以我说，在青岛是玩不够的! 我已经种草了好几个姐妹了，她们看到我的朋友圈说，‘以后公司团建就来青岛’。然后我特别有底气地说：‘我有一群青岛的小伙伴！’”
“这次行程最主要的目的就是想当面感谢一下当时帮助过我们的人。虽然那次之后就没再见过，其实这两年一直有联系，彼此之间相处的跟朋友一样，比我小的弟弟 *** 管我叫‘岩哥’，比我大的叫我‘大岩子’，再年长一点叫我‘大闺女’。”王岩说，在北京时，大家都在“投喂”她各种山东美食，出于礼貌，她会给大家回礼。“我一回礼，完了，他们说‘岩哥，你竟然给我回礼？’然后就还给我邮寄好吃的。还有人说，‘岩哥，我一个山东人，看你的 *** 让我知道了山东其他地方的好吃的。’我们处得就像一家人一样，他们毫无保留的告诉你哪里好吃，哪里好玩。山东小伙伴天然的有那种把好东西都给你的热情，我们也愿意来。”
王岩深深被青岛的景色、朴实的山东人打动。“等孩子放假了，我们还要来。因为青岛这个地方也适合全家人一起来，每个人都有安排，孩子可以刨沙子洗海澡，我和爸爸可以喝个咖啡，比较惬意地等他，老人可以逛那些具有德式风情的建筑，一家人找个假期来这儿会很舒服。”
明天，王岩就要离开青岛了。“短短三四天行程，其实已经很好了，我很知足。如果在这里继续‘懒’下去的话，我怕我真的不想回去了。”
“山东人真的太实在了”
“好客山东”是山东人豪爽的典型 *** 格，这可以追溯到《论语》，“有朋自远方来，不亦乐乎”是孔孟之道给予的教诲。千百年来，山东人对远方来客的热情，从未改变。
最近，有一名小伙到威海旅游，山东人的“好客”在他到达威海之前就开始了：高铁上，一位威海本地大哥得知他是来游玩的，立刻主动帮他盘点了威海所有的游玩攻略。下车后，他遇到一位威海本地大爷，聊了几句之后，大爷不仅替他刷了公交卡，还一路将他送到了酒店。随后的几天里他发现，在山东，只要你张嘴说话，山东人就不会允许任何一句话掉在地上。
还有，陕西潼关一酒店把青岛大嫚遗落的 *** 和化妆包寄回，青岛大嫚携锦旗专程赴陕西致谢，酒店老板说：“山东人真的太实在了，大老远地回来感谢我们，我真的瞬间喜欢上山东了！”本是去西安旅游，结果这位大嫚以一己之力带动了网友们齐齐圈粉山东，“真是没有理由，特别喜欢山东。”
“青岛好靓！”“山东人特别热情，我还要把我美国朋友都带来玩！”前不久，青岛迎来了山东首个入境旅游团队，23名 *** 游客齐齐点赞青岛，还会再来青岛玩的！
被山东人感动的不是个例，被山东人圈粉的游客也不是个位数。2007年，山东在全国率先叫响“好客山东”的旅游形象口号，这一根植于齐鲁文化的口号，是对山东人品德和齐鲁文化内涵的高度概括，以此向游客传递齐鲁文化的大气、孔孟之乡的豪气，展现扑面而来的齐鲁山水的豪情和山东人的热情。
海上观青岛，“这个地方拍照 *** 亮”
“美丽的青岛，美丽的竹岔岛”，“这个地方拍照 *** 亮”。近日，青岛小伙刘泽超海上“泛舟”，他们一行5-6人划着皮划艇，围着竹岔岛来了一次轻探险活动。
刘泽超是蓝鲸海洋皮划艇推广基地负责人，他们从东环岛路出发，不到一个小时就划到了竹岔岛。刘泽超告诉记者，只要海况适宜，他们三五好友就会一起海划。每年至少去两次竹岔岛，以前竹岔岛还没有正式开发，那时岛上有修建的步栈道，还种了很多松树，环境很不错，适合游玩，比如露营、野餐等。除了竹岔岛，他们还是灵山岛、斋堂岛的常客。
据了解，竹岔岛位于薛家岛东南8.5公里，是一座海上岛屿，其在青岛的南部，由火山喷发形成，还有保留比较完整的火山口，是典型的海蚀地貌。
“从2017年，我们开始把这样的活动发在短 *** 平台上，受到了很多外地水上运动爱好者的喜爱。他们把家门口的湖、河划完了，向往大海，他们总是说，‘你别老拍 *** 是 *** 我们了。’”刘泽超笑着继续说，“青岛海洋资源太丰富了，在北方是数一数二的，我感觉这两年都划不完，崂山的很多线路才划了一半。我们生活在青岛，如此得天独厚的条件要好好利用。”
从2023山东省旅游发展大会新闻发布会上了解到，竹岔岛将迎来新变化。规划建设中的竹岔岛，目前已完成整体规划设计和岛上民宿、游客中心等重要景观建设方案，全力建设国际旅游风情岛，争取尽快对外接待游客。“非常期待！一直关注，很希望尽早 *** ，让我们这些水上运动爱好者更加亲近竹岔岛。”刘泽超说。
论风光，这里有巍巍崂山，有海浪声声；论时尚，青岛用年轻的心跳彰显其独一无二的气质，在这里，有最新鲜丰富的文艺生活。
伴随着台东三路步行街的升级改造，昔日的美食网红小巷长兴路华丽变身，“恣儿街”的新标牌闪闪发光，整条街区灯牌林立霓虹闪烁，沿街店铺鳞次栉比，一股时尚活力的气息扑面而来。
逛完了恣儿街，不知道小麦岛有你的“偏爱”吗？傍晚时分，音乐响起，年轻人在肆意地唱跳。“把昨天都作废，现在你在我眼前，我想爱，请给我机会……”夕阳余晖下，数百人快乐大合唱，氛围拉满，玩出了Live House的感觉，这是《偏爱》赋予的青春与热爱，也是青岛赋予的浪漫与 *** 。
中山路上街里也焕发出新的光彩。3月17日，2023青岛·市南上街里·逛春天旅游艺术季正式启动，此次逛春天活动以太平路、中山路、四方路潍县路黄岛路三江里、海誓山盟广场为四大核心区，通过举办花、院、秀、宴、演、游、逛、展八大板块诠释逛春 *** 题活动，带领市民、游客体验上街里的春天新景象。
最潮流的栈桥婚纱秀、老街道 *** 道老街坊、更时尚的上街里演艺……充分彰显老青岛“逛”街里的春季新魅力，成为岛城市民游客春日采青的好去处，为历史街区集聚人气，让老街里持续焕发新生活力。
论美食，淄博烧烤在这个春天强势出圈，牢牢霸占了每个“吃货”的心。据说，为了满足每一个迫切的胃， *** 特地开设了10多条“烧烤专线”，就怕你找不到。先蘸，再卷，最后一撸，在这朴实无华的动作中尽显淄博烧烤的灵魂。有网友专程跑到淄博，排了好几家都没吃上，老板甚至亲自拿着喇叭喊道：“后面没发菜单的，建议换一家，因为…没有肉了”
200万元文化和旅游惠民消费券来了
2023山东省旅游发展大会将于3月26日-27日在青岛召开，今年大会以“相约时尚青岛，共享好客山东”为主题，倾力打造一次集全民参与、 *** 共享、成果展示、经验交流、创新发展、宣传推广于一体的高水平、有特色的旅游盛会。与往年的旅发大会相比，今年的大会规模更大，规格更高，内涵更丰富，形式更创新，影响力也必将更深远。
2023山东省旅游发展大会召开之际，青岛市文化和 *** 通过“云游青岛”智慧文旅平台发放200万元文化和旅游惠民消费券，包括影院类消费券、图书类消费券、住宿类消费券三种类型。通过优质产品服务供给，促进文旅消费升级，激发全民参与活动热情，共享文旅产业高质量发展成果。
登山、观海、自驾、赏花，尝美食、住美宿、赏美景……在山东，与爆火的地标合影，与文艺的街区相遇，这样带感的山东你爱了吗？
“海河有你 · 耀未来”
2023第十一届天津融媒体粉丝节
9月8日-10日
津湾广场
天津融媒体粉丝节
自2013年起至今已走过11年
再次相遇在金秋9月
伴随着粉丝们的欢声笑语
第十一届融媒体粉丝节
热力爆棚，惊喜不断
活动
精彩纷呈
飞鸽骑行活动发车仪式
9月10日下午
“向未来——飞鸽健康骑行活动”
在津湾广场举行发车仪式
天津新闻主播张鹤、相声广播主持人穆岩
都市体育频道主持人王希、孟繁达
担任队长组成4个骑行分队
一起出发，骑遇津城最美打卡地
海河一道菜颁奖仪式
津津有味第三届美食短 *** 大赛
——“我的一道拿手菜”
9月10日在第十一届融媒体粉丝节上
举办了隆重的颁奖典礼
2023《今晚报》金口碑养老颁奖活动
《今晚报》
第六届幸福养老文化节重磅活动——
老年人喜爱的产品（品牌）评选活动
金口碑养老机构评选活动
9月10日在粉丝节主舞台
举办了颁奖仪式
直博会特别节目
直博会直升机降落津湾广场
带来近距离震撼感受
时隔四年，直博会闪亮回归
规模超过以往，形式更加多样化
人工智能、虚拟现实、人机交互等
科技元素大量融合
文艺频道相亲大会
中国福利 ***
“缘来是你”公益相亲大会
听懂中老年人的孤独与渴望
诠释真正的“最美不过夕阳红”
提升人民的幸福感、获得感
三佳购物会员生日会
三佳购物为粉丝们
带来一场歌舞表演“饕餮盛宴”
并为受邀的佳友举办盛大生日会
现场温情满满，福利多多
盐田摄影展启动仪式
由天津长芦汉沽盐场主办的
第七届“芦花海盐杯”
*** 摄影大赛
在粉丝节现场举办了启动仪式
《问律师》推介
法眼大律师栏目
携大律师 *** 津湾广场
主持人、大律师与粉丝亲密互动
节目
流光溢彩
“动听一座城”
经典音乐广播动听885
带来“动听一座城”DJ唱演舞台
动听885九位DJ现场唱演经典歌曲
把“青春”“理想”“爱情”“城市烟火气”
等主题唱响津湾，点亮海河上空
“动听一座城，金曲唱不停”
主播音乐沙龙
私家车878当家DJ悉数亮相
DJ与艺术家朋友们同台献艺
整场活动以多元视角呈现音乐表达
共同寻找城市流行音乐元素
助力2023天津融媒体粉丝节
“向未来 共闪耀”
以“向未来 共闪耀”为主题
9月10日交通广播主持人亮相主舞台
展示风采，与粉丝沉浸式互动
交通广播记者与天津地铁、
西青消防和医科大学
参与交通广播无偿献血活动的朋友们
一起献上歌曲“星辰大海”
天津卫视节目展演
大卫、杨婷婷、裘英俊、王野担任主持人
邀请《爱情保卫战》《非你莫属》
《幸福来敲门》《群英会》四档栏目的
互动表演嘉宾到场奉上精彩表演
并与粉丝们进行游戏、问答等互动
现场邀请魔术师李阳用魔术
带领粉丝进入视觉冲击的“奇幻时刻”
幼教品牌及优秀儿童艺术节目展演
少儿舞蹈主持才艺串烧
可爱萌娃带来优秀儿童艺术节目展演
现场
流连忘返
2023第十一届融媒体粉丝节
全新打造“2+X”模式
将粉丝盛宴与城市脉动相链接
精彩还在继续
未来三周
更多“X”活动
等着你！
来源：天津广播电视广告传媒有限公司
*** 推荐的 *** 50大街头美食，逛吃逛吃，享受走街串巷的美味狂欢*** 是美食的天堂，而其中最令人兴奋和引人垂涎的部分莫过于街头美食。无论是在繁华的城市还是偏远的小巷， *** 的街头随处可见美味的小吃和料理，每一口都散发着浓郁的地方特色和独特的风味。
走在 *** 的街头，你会被琳琅满目的美食摊位所吸引，从烤肉串、炸春卷，到香辣的炒面、精致的糕点，每一样都是一场味蕾的盛宴。这些小吃不仅是当地居民的日常食品，也是游客感受当地文化和生活的更佳途径。
在 *** 街头美食的世界里，你会发现各地的独特传统和创新融合，每一种小吃都背后蕴藏着深厚的历史和故事。它们是 *** 文化的缩影，也是人们对美食的热爱和探索的体现。
让我们来看看 *** 推荐的 *** 50大最美味街头小吃名单，一同踏上一场美食探险之旅，在 *** 的街头寻找最地道的味道，感受这片 *** 所独有的美食狂欢。无论你是吃货、美食爱好者还是冒险家，这里的街头美食定会让你爱不释口，让你回味无穷。
Achcharu, Sri Lanka
Achcharu是斯里兰卡的一种传统街头美食，也是当地人喜爱的小吃之一。这道美食通常由各种水果和蔬菜制成，例如芒果、菠萝、胡萝卜、洋葱等，它们被切成小块或细条。
*** Achcharu的关键是腌制。将水果和蔬菜块混合在一起，然后加入腌制液，这个液体通常由醋、辣椒粉、盐和糖等调味料构成，它赋予Achcharu独特的酸辣甜味。腌制的过程让水果和蔬菜充分吸收调味汁，使得Achcharu在口感上更加丰富多样。
Achcharu在斯里兰卡的街头小摊和夜市上随处可见，也是斯里兰卡家庭聚餐时的常客。这道美食既可以作为开胃菜，也可以作为伴餐或小吃享用。当地人喜欢用手将Achcharu搭在一起食用，这样可以更好地感受它的独特风味。
对于游客来说，品尝Achcharu是一次领略斯里兰卡美食文化的绝佳机会。在品味这道酸辣爽口的美食时，你也会感受到斯里兰卡人民热情好客的心意。无论是在炎热的夏日还是寒冷的冬天，Achcharu都是一种令人愉悦的美食体验，让你在街头感受当地的美食热情与风情。
Asam laksa, Malaysia
Asam Laksa是 *** 的一道街头美食，也是 *** 传统美食中备受喜爱的 *** 之一。这道美食以其独特的酸辣风味和丰富的香料而闻名，是 *** 饮食文化中不可或缺的一部分。
Asam Laksa的主要成分包括厚厚的米粉，配以酸辣的鱼汤和各种新鲜的海鲜，如鱼肉、虾和鱼丸。在这浓郁的汤底中，还加入了蔬菜、柠檬草、姜和香料，使其味道更加复杂丰富。
这道美食的特色在于酸辣的味道，其中的“Asam”是指它酸味的来源。酸味通常来自于蛋糕果（ta *** rind），为Asam Laksa带来独特的口感。而辣味则来自于红辣椒和其他香料的调配，使得这道美食有着令人垂涎的辛辣风味。
在 *** 的街头和小摊上，你可以轻松找到Asam Laksa，尝试这道独特的美食。它是一种受欢迎的街头小吃，深受当地居民和游客的喜爱。每一口Asam Laksa都会让你感受到 *** 饮食文化的多样 *** 和魅力。
Banh mi, Vietnam
Banh mi是 *** 的街头美食，也是 *** 独特而受欢迎的传统小吃。它是一种由法式面包和 *** 风味填料组成的三明治，是法国殖民时期带入 *** 的美食文化与 *** 本土风味的完美融合。
Banh mi的面包通常是一种轻盈松软的法式长棍面包，外皮酥脆，内里柔软。而填料则多样丰富，最常见的有烤猪肉肠、熏肉、鸡肉或者五花肉，搭配黄瓜、胡萝卜、莳萝、青辣椒等新鲜蔬菜。此外，经典的Banh mi上还会加入特色调味酱，如辣椒酱、鱼酱等，使其味道更加丰富和具有浓郁的 *** 风味。
在 *** 的街头，你可以轻松找到Banh mi小摊或者小店，那里的烹饪 *** 们将用心 *** 这道美食，使之成为 *** 街头美食的 *** 之一。无论是当地居民还是游客，都会被Banh mi的独特风味所吸引。品尝Banh mi的美食之旅，也是体验 *** 传统文化和美食热情的绝佳方式。在行走 *** 的大街小巷间，一定不要错过这道令人垂涎的Banh mi，让它成为你 *** 美食之旅的亮点和回忆。
Bubble tea, China Taiwan
泡泡茶，又称珍珠奶茶或 *** 奶茶，是一种源自中国 *** 的街头美食。它是一种以茶为基础的饮品，通常混合了牛奶或奶精，再加入果汁或调味浆，最独特的部分是其中搭配了Q弹的珍珠、粉圆或泡泡。这些珍珠是由木薯或木薯淀粉制成，煮熟后具有耐嚼的口感，使得泡泡茶成为一种既可口又有趣的饮品。
泡泡茶的起源可以追溯到20世纪80年代的 *** ，当时一位创业者将茶与牛奶和糖浆混合在一起，并加入了珍珠，引发了一股茶饮料的热潮。如今，泡泡茶已经风靡全球，成为许多国家街头的流行美食。
在 *** ，你可以在街头小摊或茶餐厅找到各种口味的泡泡茶，从传统的珍珠奶茶到创意的水果泡泡茶，都让人垂涎欲滴。无论是在夏日解暑还是在冬季取暖，泡泡茶都是一种受欢迎的饮品选择。
街头的泡泡茶摊位常常人头攒动，吸引着本地居民和游客前来品尝。每一口泡泡茶都带来满满的幸福感，让人陶醉其中。如果你有机会前往 *** ，不要错过品尝这一地道的街头美食，让你的味蕾感受 *** 的独特魅力与美味。
Bun kebab, Pakistan
Bun Kebab是巴基斯坦的一种传统街头美食，也是该国餐饮文化中备受喜爱的美味。这道美食是一种由香煎的肉饼（通常使用羊肉或牛肉）配以面包（Bun）而成的汉堡式小吃。
*** Bun Kebab的过程非常简单，但却能带来独特的美味。首先，将肉磨碎并用香料和调味料混合，形成口感鲜嫩多汁的肉饼。随后，将肉饼煎至金 *** ，散发出 *** 的香气。最后，将肉饼放在切开的面包中，可以加入生菜、洋葱、番茄等蔬菜，再撒上一些辣椒酱或酸辣酱，这样一份美味的Bun Kebab就完成了。
在巴基斯坦，你可以在各个街头小摊位或小贩车上找到Bun Kebab的身影。这道美食不仅受到本地人的喜爱，也是游客在探索巴基斯坦风味时必尝的经典美食之一。品尝一口香煎肉饼搭配松软面包的滋味，让人感受到当地美食文化的魅力，也是一种难忘的街头美食体验。无论是在巴基斯坦的繁华城市还是小巷街道，Bun Kebab都是一种让你融入当地生活的美味之选。
Cheong fun, China Hong Kong
Cheong fun（肠粉）是中国 *** 的一道传统街头美食，也是许多 *** 人和游客钟爱的小吃之一。这道美食通常在街边小摊或食品摊位上供应，成为香 *** 特的美食文化象征。
Cheong fun的主要成分是米浆制成的薄薄的米粉卷，外观类似于白色的管状卷。这种米粉卷可以搭配各种不同的配料，最常见的有虾、叉烧、牛肉和蔬菜等。在 *** 过程中，厨师会将新鲜的米浆倒在蒸笼上，蒸熟后将米粉卷卷起，并根据客人的要求加入喜欢的配料。
Cheong fun的独特之处在于它的口感和鲜美的味道。米粉卷细腻柔滑，入口即化，搭配上各种口味丰富的配料，形成了美味的组合。此外，Cheong fun通常会淋上甜汁、海鲜酱或辣椒酱，增添了不同的风味。
作为 *** 的一种传统小吃，Cheong fun不仅受到本地居民的喜爱，也是游客必尝的街头美食之一。漫步在 *** 的小巷中，品尝一份新鲜热腾腾的Cheong fun，绝对是一种难忘的美食体验，让你尽情领略 *** 丰富多彩的美食文化。
Chili crab, Singapore
新加坡的辣椒螃蟹（Chili crab）是一道令人垂涎的街头美食，也是新加坡更受欢迎的海鲜美食之一。这道美食融合了新加坡本土和 *** 的烹饪风格，成为了许多人造访新加坡时必尝的美味佳肴。
辣椒螃蟹的 *** 过程相对简单，但却蕴 *** 丰富的口味。螃蟹先在辣椒酱汁中煮熟，酱汁一般由辣椒、蒜、姜、番茄酱和其他调味料混合制成，形成了浓郁的香辣味。这道美食的酱汁非常美味，多汁且具有微辣的特点，让 *** 罢不能。
在品尝辣椒螃蟹时，通常会搭配馒头或白米饭，将酱汁蘸取其中，使得每一口螃蟹都充满了辣椒的醇香。辣椒螃蟹的食用方式相对有些凌乱，但这正是它的魅力所在，让你感受到一种 *** 与放松的用餐体验。
Crab omelets, Thailand
街头美食在泰国是一种令人垂涎的美味，其 *** 别受欢迎的一道菜肴是蟹肉煎蛋饼，即"Crab omelets"。
这道美食通常由新鲜的蟹肉和鸡蛋混合而成，然后在热锅中煎至金黄酥脆。 *** 过程中，厨师会加入少量蔬菜和香料，以增添蟹肉的鲜美和蛋饼的口感。这道蟹肉煎蛋饼在街头小摊和夜市上随处可见，是泰国当地人和游客都喜爱的美食之一。
品尝这道街头美食是一种令人难忘的经历。蟹肉的鲜甜与蛋饼的松软相得益彰，加上微妙的香料调味，使这道美食成为一种独特的口味享受。街头小摊的烹饪现场和热闹的氛围更为这道菜肴增色不少，让人在品尝美食的同时，也感受到泰国街头美食文化的活力和魅力。
如果你有机会前往泰国，务必尝试这道蟹肉煎蛋饼，让味蕾沉浸在泰国独特的风味之中。在街头小摊上享用这道美食，你将体验到一种别样的美食探险，带来无与伦 *** 愉悦和满足。无论是独自品尝还是和朋友分享，这道蟹肉煎蛋饼都会为你的味蕾之旅增添难忘的回忆。
C *** ry fish balls, China Hong Kong
咖喱鱼蛋是中国 *** 的一道著名街头美食。这道美食的 *** 简单却充满了独特的风味，因此深受当地居民和游客的喜爱。
咖喱鱼蛋通常由鱼蛋和浓郁的咖喱汁组成。鱼蛋是由鱼肉磨碎后制成的小圆球，口感弹嫩，带有鲜美的海鲜味道。而咖喱汁则是由多种香料和调味料熬制而成，呈现出浓郁的咖喱香气和微辣的口感。将鱼蛋浸泡在咖喱汁中，让其充分吸收咖喱的美味，成为一道美味的街头小吃。
你可以在 *** 的街头巷尾找到许多摊位 *** 咖喱鱼蛋，尝试这道美食的同时，也能感受到熙熙攘攘的都市氛围。无论是当地人还是游客，都会为这道 *** 的小吃所倾倒。咖喱鱼蛋不仅美味，还充满了文化和历史的熏陶，让你在街头尝一口，便能感受到 *** 的独特魅力。所以，如果你有机会来到中国 *** ，千万不要错过品尝这道街头美食，让它成为你旅行中的一大亮点。
E *** datshi, Bhutan
E *** Datshi是不丹的一道著名街头美食，也是不丹 *** 饮食中的 *** 之一。这道美食以其辛辣和浓郁的口味而闻名，是当地人和游客都喜爱的美味佳肴。
E *** Datshi的主要原料是辣椒和奶酪。辣椒被剁碎后与新鲜的奶酪一起炖煮，形成一道浓郁的辣椒奶酪煮菜。这道菜通常搭配大米一起食用，米饭的清淡能很好地平衡辣椒和奶酪的味道。
在街头小摊和餐馆里，你可以轻松找到E *** Datshi，体验不丹风味的独特滋味。无论是在山区村庄还是在城市中心，这道美食都是不丹人民日常饮食中不可或缺的一部分。
品尝E *** Datshi不仅是一次味觉之旅，更是体验不丹文化和传统的机会。这道简单而美味的菜肴反映了不丹人对于辣椒和奶酪的热爱，也体现了他们对本土食材的珍视和尊重。在不丹的旅行中，不妨一尝E *** Datshi，领略这道美食背后蕴藏的独特风味和文化魅力。
Egg waffles, China Hong Kong
蛋仔是中国 *** 的一道著名街头美食，也被称为鸡蛋仔或鸡蛋球。这种美食起源于上世纪50年代的 *** ，由于其独特的形状和美味的口感，蛋仔很快成为了 *** 的 *** *** 小吃之一。
蛋仔的 *** 非常简单，主要原料 *** 蛋、面粉、牛奶和糖。将混合好的面糊倒入特制的蛋仔铁板中，再用火炉烘烤，待熟透后，蛋仔变得金黄香脆，内部松软香甜。
蛋仔的外形独特，像是一个个蛋黄球连在一起，每个蛋仔都呈现出 *** 的蜂窝状。通常可以选择加入不同的配料，如巧克力颗粒、芝士、绿茶、红豆等，使蛋仔的口味更加多样化。
在 *** 的街头巷尾，你几乎可以随处找到摊贩在 *** 蛋仔。蛋仔的香气常常飘散在街头，吸引着来往的行人。无论是 *** 当地居民还是游客，蛋仔都是一种不可错过的美食体验。每一口脆嫩的蛋仔都散发着 *** 的香甜味道，带给人们美好的回忆和满足的享受。无论你是想尝试道地的 *** 美食，还是寻找一种街头小吃的体验，蛋仔都是值得一试的绝佳选择。
Falooda, Pakistan
Falooda是巴基斯坦的一种受欢迎的街头美食。它是一种冷饮甜品，常常在夏季作为消暑的美味选择。Falooda的原始起源可以追溯到印度，后来传入巴基斯坦并成为当地人喜爱的美食。
这道美食由几个主要组成部分构成。首先是类似于意大利冰淇淋的Falooda冰淇淋，它通常是玫瑰味的。然后是特制的Falooda面线，这种面线是用玉米淀粉制成，有着透明的外观和爽滑的口感。接下来是浓郁的芒果浆或玫瑰糖浆，为整个冷饮增添了甜蜜的风味。最后，加入凉爽的牛奶和一些果仁、果冻、西米等配料，增添了丰富的口感。
当你在巴基斯坦的街头漫步时，你几乎可以在每个街角找到Falooda的摊位。无论是在繁华的市中心还是宁静的小巷，Falooda都是受欢迎的街头美食之一。它不仅为当地居民提供了解暑的美味选择，也成为游客们品尝当地文化的一种方式。
Falooda的色彩缤纷，口感丰富，甜而不腻，是巴基斯坦街头美食的 *** 之一。如果你有机会前往巴基斯坦，不妨一定要尝试这道令人陶醉的甜品，让味蕾在巴基斯坦的街头之旅中享受一场美味的冒险。
Fuchka, Bangladesh
Fuchka，也被称为Pani P *** i或Golgappa，在孟加拉国是一种极受欢迎的街头美食。它是一种小巧的脆皮球，通常由小麦或粉圆制成。这些小球被轻轻敲碎，然后用香辣、酸甜的配料填充，如薄荷水、酸辣汁、青木瓜和蒜蓉酱等。每一口Fuchka都充满了令人兴奋的味觉体验。
在孟加拉国的街头，你会看到许多小摊位和推车供应这种美食。当地人和游客经常 *** 在这些地方，品尝这道受人喜爱的小吃。Fuchka不仅是一种美味的食物，也是孟加拉国文化和社交的一部分。它是孟加拉国人民之间分享美食和快乐时光的象征。
Fuchka的美妙之处在于它的多样 *** 和变化。你可以根据个人口味选择添加不同的配料，使其满足你的喜好。无论你是喜欢微辣还是甜美的口味，Fuchka都能为你提供满足。如果你有机会来到孟加拉国，一定要尝试这道令人上瘾的街头美食，体验孟加拉国独特的味蕾盛宴。它会让你的味蕾在美食的海洋中翱翔，留下难忘的回忆。
Gado gado, Indonesia
Gado Gado是印度尼西亚的一道著名街头美食，也是该国传统的蔬菜沙拉。这道美食以其丰富多样的食材和独特的调味料而闻名。
Gado Gado的主要成分是各种新鲜的蔬菜，如生菜、豆芽、黄瓜、土豆和四季豆，通常还加入了水果，如菠萝或芒果。这些蔬菜和水果被切成小块或丝状，摆放在盘中。
在Gado Gado上，通常还会加入煮熟的蛋和炸薄饼片，这些食材为这道美食增添了丰富的口感和营养价值。最关键的部分是香味浓郁的花生酱调味料，它是Gado Gado的灵魂所在。这种特殊的花生酱调味料是由炸香的花生、辣椒、大蒜、酱油和其他香料混合而成，为这道美食带来了浓郁的风味。
Gado Gado在印度尼西亚是一种非常受欢迎的街头小吃，你可以在街边摊或露天市场轻松找到。它不仅受到当地居民的喜爱，也吸引着游客们品尝其独特的口味和色彩。这道美食充分展现了印度尼西亚饮食文化的丰富多样 *** ，让人在品尝时感受到当地的热情和美味。在前往印度尼西亚旅行时，不妨尝试一下这道美味的Gado Gado，让你的味蕾领略不一样的东南亚风味。
Getuk, Indonesia
Getuk是印度尼西亚的一种街头美食，尤其在爪哇岛上广受欢迎。它是一种由椰子和甘薯制成的甜点，有着浓郁的椰香和独特的口感。
*** Getuk的主要材料是煮熟的甘薯，然后将其捣碎并混合椰子丝和糖。这种混合物被压成扁平的块状，通常呈三角形或长方形，有时还会涂上一层椰子丝作为装饰。Getuk有时也会添加其他口味的食材，例如香蕉或巧克力，以增加更多的变化和创意。
这种街头美食具有甜蜜细腻的口感和椰香的芬芳，非常受到印度尼西亚当地人和游客的喜爱。在印度尼西亚的街头巷尾，你很容易找到小摊贩或摊位 *** Getuk。品尝这种甜点，不仅可以让你体验当地的美食文化，也能感受到独特的印度尼西亚风味，是一种别具风味的街头美食体验。
Halo-halo, Philippines
Halo-halo是菲律宾的一种传统街头美食，也是菲律宾饮食文化的 *** 之一。这道美食的名字在菲律宾语中意为“混合”，正如它的名字所示，Halo-halo是由多种不同的食材混合而成的。
Halo-halo的 *** 过程十分独特，通常在一个大碗或玻璃杯中，依次添加了刨冰、各种切碎的水果（如芒果、香蕉、葡萄、蕃薯等）、蒟蒻、红豆、珍珠露、椰子果肉和紫薯等食材。然后浇上甜蜜的牛奶或炼乳，并撒上脆脆的脆糖和其他甜点装饰。最后，用汤匙或吸管搅拌均匀，使得各种食材充分混合，形成一碗色彩缤纷、味道独特的甜品。
Halo-halo是一道美味清凉的甜品，尤其适合在炎热的菲律宾夏季享用。它不仅口感丰富多样，而且因为可以根据个人口味选择添加的食材，每个人都可以根据自己的喜好来 *** 独特的Halo-halo。因此，它也成为了菲律宾人民喜爱的传统美食，尤其是在街头小摊和露天市场，人们可以轻松找到这道令人垂涎欲滴的甜品。
如果你有机会前往菲律宾，一定要尝试一下这道令人惊喜的Halo-halo。它不仅会为你带来清凉的感觉，还会让你领略到菲律宾独特的风味和饮食文化。无论是当地居民还是游客，都会因为这道美食的美味而流连忘返，留下美好的回忆。
Hoppers, Sri Lanka
Hoppers是斯里兰卡的一种传统街头美食，也是斯里兰卡饮食文化中的 *** 之一。它是一种薄脆的锅饼，通常用米粉和椰浆制成。Hoppers的外形呈碗状，中间凹陷，类似于薄脆的杯子。
*** Hoppers需要经过一系列复杂的工序。首先，在一个特制的锅中倒入面糊，然后用盖子覆盖锅顶，让锅饼在中火慢慢烹煮。当底部变得脆脆的时候，锅饼就完成了。通常情况下，Hoppers搭配椰子切片、蜂蜜、咸鱼、咖喱等各种配料食用，因此可以是甜的，也可以是咸的，适合不同口味的人选择。
Hoppers通常在早餐或晚餐时食用，在斯里兰卡的街头巷尾，你会看到很多小摊贩售卖这种美味的街头小吃。它是斯里兰卡人日常生活的一部分，也是游客在岛国旅行中必尝的美食之一。在斯里兰卡的街头，尝试着品味一份热腾腾的Hoppers，让你的味蕾领略这道传统美食的独特风味，感受斯里兰卡独有的魅力和文化。
Iced coffee, Vietnam
*** 的冰咖啡（Iced coffee）是一种令人陶醉的街头美食。在 *** ，冰咖啡是一种非常受欢迎的饮料，尤其是在炎热的夏季，它成为了人们消暑解渴的首选。
冰咖啡的 *** 非常简单，但却蕴 *** 浓郁的 *** 特色。首先， *** 咖啡豆经过烘焙和研磨，泡制成浓郁的咖啡液。然后，将冰块放入玻璃杯中，倒入咖啡液，再加入一些甜ened濃縮奶或炼乳。最后，轻轻搅拌，一杯香浓醇厚的冰咖啡就完成了。
冰咖啡的口感极其丰富，有浓郁的咖啡香气，又带有一丝甜蜜。冰凉的口感让人感觉清爽，而咖啡的浓郁让人沉醉其中。无论是在热闹的街头小摊还是古老的咖啡店，你都可以轻松找到这道美食，享受 *** 独特的街头 *** 。
冰咖啡不仅是一种美味的饮品，更是 *** 人民生活的一部分。在 *** ，你可以看到许多人坐在路边小桌上，品尝着冰咖啡，边聊天边观赏街头风景，这也是一种享受慢生活的方式。
如果你有机会前往 *** ，一定不要错过尝试这道地道的街头美食。在冰咖啡的醇香与清凉中，感受 *** 独特的 *** 和街头风情。让这杯冰咖啡带你融入 *** 的生活，创造一段美好的旅行回忆。
Jalebi, India
Jalebi是印度的一种传统街头美食，也是印度甜点文化中备受喜爱的 *** 之一。它是由面粉和酸奶制成的甜脆糕点，形状像螺旋形的小环，外表金黄酥脆，内里松软多汁。
*** Jalebi的过程相当有趣，首先将面粉、酸奶和糖混合在一起，形成一个黏稠的面糊，然后将面糊用漏斗挤出，直接在锅中炸至金 *** 。一旦炸好，Jalebi会被浸泡在甜蜜的糖浆中，让它吸收甜味和浓郁的香气。糖浆会使得Jalebi变得更加多汁和美味。
Jalebi通常在印度的街头小摊上售卖，是早晨和傍晚时分更受欢迎的美食之一。在印度的节日庆典和庙会上，你也能看到这道甜点的身影。它的独特甜味和脆脆的口感吸引着无数人们驻足品尝。
对于喜欢甜食的人来说，Jalebi是一种不可错过的美食体验。在印度旅行时，一定要尝试这道令人垂涎的街头美食，让它成为你独特而难忘的印度味蕾之旅。
Jianbing, China（煎饼果子）
煎饼果子（Jianbing）是中国的一道传统街头美食，尤其在北方城市非常受欢迎。这是一种独特的薄饼，由绿豆面糊和鸡蛋混合制成，通常在大铁板上煎烤而成。 *** 过程中，师傅会将绿豆面糊倒在铁板上摊开，然后打入一个鸡蛋，并加入葱花、脆薄饼、酱料和其他配料。之后，煎饼会被折叠和卷起，形成一个美味的卷饼。
煎饼果子通常具有丰富的口味和层次，融合了咸、甜、辣和酸等不同的味道。它的口感薄而脆，同时又有饱满的鸡蛋和香葱的香气。这种美食可以在早晨或晚上的夜市上找到，是中国人在忙碌的一天中的早餐或夜宵之选。
在中国的街头，你会看到很多摊贩在大铁板前熟练地 *** 煎饼果子，它也成了一个各种变化的美食。你可以根据个人口味选择不同的配料，比如火腿、烤鸡肉、虾仁、蔬菜等，使其更加多样化。
Jiaozi, China（饺子）
饺子是中国的一种传统街头美食，也是中国餐桌上常见的美味佳肴之一。饺子起源于中国古代，其历史可追溯到几 *** 前。如今，饺子已成为中国人喜爱的美食之一，并在世界各地受到广泛欢迎。
饺子通常由薄面皮包裹着丰富多样的馅料制成。馅料可以是猪肉、牛肉、鸡肉、虾肉等各种肉类，也可以是蔬菜、豆腐等素食选项。 *** 饺子的过程需要巧妙的手艺，以确保面皮的薄厚均匀，馅料的鲜嫩美味。
街头的饺子摊通常会有多种口味供选择，无论是传统的鲜肉饺子还是创新的口味组合，都能满足不同人的味蕾。在热气腾腾的蒸笼里蒸熟后，饺子被摆放在小碟或竹篮中，配上香辣的蘸料，成为了一份美味的街头美食。
品尝街头的饺子，不仅是一种美食体验，更是一种文化交流。无论是在繁华都市的熙攘街头，还是在乡间小巷的简朴摊点，你都能感受到中国人对于饺子的钟爱与热情。街头的饺子不仅展现了中国传统烹饪的精湛技艺，更是连接了不同地域和文化的美食纽带。
K *** aabu, Maldives
K *** aabu是马尔代夫的一种传统街头美食，也是当地居民和游客喜爱的小吃之一。这是一种类似于香脆炸鱼饼的美食，由鱼肉、椰子、洋葱、辣椒和香料混合而成。 *** K *** aabu的过程包括将这些材料混合在一起，并将混合物捏成小块，然后在炸油中炸至金黄酥脆。
K *** aabu通常作为街头小吃在马尔代夫的市场、路边摊和小吃摊 *** 。它是当地人日常生活中的一部分，也是游客在探索当地风味时不可错过的美食。在海滨地区，你经常可以看到当地居民在 *** 和享用这种美味的K *** aabu，它们散发着 *** 的香气，吸引着游客前来品尝。
品尝K *** aabu是了解马尔代夫当地文化的一种方式，它 *** 了当地人对于海鲜和香料的热爱，也反映了马尔代夫的美食多样 *** 。如果你有机会到访这个美丽的度假胜地，不妨尝试一下这道美味的K *** aabu，体验一把马尔代夫街头美食的风情。
Kaya toast, Singapore/Malaysia
Kaya toast是新加坡和 *** 街头上非常受欢迎的一种美食。它是一种简单而美味的早餐或下午茶选择，深受当地人和游客喜爱。
Kaya toast由两片烤面包夹着独特的“Kaya”果酱制成。Kaya是一种由椰浆、鸡蛋、糖和香兰叶等原料制成的浓稠果酱，具有浓郁的椰香和香兰叶的芬芳。这种果酱被涂抹在烤面包上，使得面包散发着 *** 的香甜气息。
除了Kaya果酱，有时还会在面包上加一层黄油，增添丰富的口感。通常，这道美食与咖啡或茶一起食用，被当地人称为“Kopi”或“Teh”。咖啡或茶会与牛奶和糖混合，形成浓郁的饮品，与Kaya toast的甜香搭配得恰到好处。
Kaya toast是新加坡和 *** 独有的街头美食，它 *** 了当地人对于传统风味的钟爱和珍视。你可以在许多咖啡店、茶餐厅或街边小摊找到这道美味的早餐或茶点，它成为了这两个国家街头文化的一部分。如果你有机会前往新加坡或 *** ，一定要尝试这道古老而又珍贵的街头美食，体验当地文化和美食的独特魅力。
Kerak telor, Indonesia
Kerak telor是印度尼西亚的一种传统街头美食，特别流行于雅加达。这道美食以其独特的口味和 *** 方式而备受喜爱。
Kerak telor的主要成分包括糯米、鸡蛋、椰浆、椰丝、干虾、葱花和其他香料。 *** 过程相当独特，通常是在特制的铁板上进行。首先，将蛋黄和糯米混合在一起，然后将混合物均匀地涂抹在铁板上。接下来，将整个鸡蛋放在上面，让蛋白覆盖糯米和蛋黄。最后，撒上椰丝、干虾和葱花，再用椰浆调味，让它们在铁板上烘烤。
烹饪过程中，糯米和鸡蛋混合在一起，形成了脆皮和柔软内馅的完美组合。一旦烹饪完成，Kerak telor会被铲子切成小块，然后摆放在盘子里，通常还会配上薄脆片和辣椒酱，增添风味。
Kerak telor不仅是印度尼西亚的传统美食，也是一种象征着雅加达文化和历史的特色食物。它常常出现在街头小吃摊和当地的传统节庆活动中，吸引着游客和本地居民品尝。对于游客来说，尝试这道美食是了解印度尼西亚文化和美食传统的绝佳方式。在雅加达漫步街头，品尝这道独特的Kerak telor，将成为一段难忘的美食之旅。
Khao jee, Laos
Khao jee是 *** 的一种传统街头美食，也是该国非常受欢迎的小吃之一。这是一种类似三明治的食物，由新鲜的法棍面包制成。面包通常被切成片，并且可以根据个人口味加入不同的配料。
在 *** Khao jee时，面包内通常涂有美味的辣椒酱、 *** 芥末酱或香辣的豆腐蓉。接着，你可以选择添加熏肉、烤肉、香肠、炸鸡蛋或新鲜的蔬菜作为配料。最后，用面包片将所有配料包裹在内，形成一个美味且丰盛的街头美食。
Khao jee通常在早晨或午后 *** ，是 *** 人民喜爱的快捷早餐或午餐选择。在 *** 的街头和露天市场上，你可以轻松找到这种美食小吃。它的独特风味和便携 *** 使其成为游客和本地居民都钟爱的美食之一。如果你有机会来到 *** ，不妨尝试一下Khao jee，享受这份地道的街头美味，让你的味蕾沉浸在 *** 的美食文化中。
Khao soi, Thailand
Khao Soi是泰国的一道街头美食，也是北部泰国清迈地区的特色美食之一。它是一道浓郁的椰奶咖喱汤，通常用鸡肉或牛肉作为主要配料。这道美食的独特之处在于它的两种面条：一种是软嫩的蛋面条，另一种是脆脆的炸面条，两者相互融合，为味蕾带来丰富的口感。
Khao Soi的咖喱汤是由浓郁的椰奶、红咖喱酱和各种香料熬制而成，为这道美食增添了浓厚的风味和香气。在咖喱汤的基础上，加入嫩滑的肉块，再配以新鲜的配菜如青柠、洋葱、葱段和腌渍的蔬菜，使这道美食的口感更为丰富多样。
Khao Soi通常在街头小摊、当地市场和小餐馆里供应。它是泰国人日常生活中的一部分，也是吸引游客品尝的美味佳肴。每一口Khao Soi都充满了泰国的独特风味，让人沉浸在异国他乡的美食魅力中。
如果你前往泰国旅行，千万不要错过尝试这道令人垂涎的Khao Soi。它不仅让你品味道地的泰式美食，还能带你融入当地文化和风土人情。在街头小巷中寻觅一碗Khao Soi，让它成为你泰国美食之旅的精彩亮点，带给你难忘的美食体验。
未完待续。。。
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