常喝这5道汤，体重挡都挡不住往下掉，想“长肉”都难

大家还记不记得，几十年前，那时村里谁吃得胖有个将军肚，出门特有面子，周围全是羡慕的眼光。如今生活条件好了，追求健康的同时还想苗条点，穿衣服好看点。殊不知，我们平时一日三餐摄入的碳水太多，想瘦很难。

像包子、油条、大馒头、特别是我们北方人爱喝的胡辣汤，南方人爱吃的炒粉。还有平时常在餐桌上出现的炒土豆丝、炒藕丁啊，这些都是高热量高碳水的食物。

咱今天就给大家分享几道随便喝不长肉有营养又补气血的汤，让恁越喝越瘦越年轻，到了阳春三月， *** 有肉，穿衣显瘦，气血好的像个小姑娘。

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【鸭血豆腐汤】：鸭血、嫩豆腐、上海青

1.鸭血、嫩豆腐切成小块，用水泡一会。切点姜末、葱花、准备一点淀粉水。

2.鸭血和豆腐焯一下水，锅内烧水，水里放点食盐、料酒。

水烧开以后，把豆腐和鸭血放入锅中，焯水2分钟左右倒出来，用清水冲洗干净。

3.锅内烧油，倒入切好的葱姜爆香，从锅边淋入适量清水，开始调味：食盐，鸡粉，搅拌化开调料。

水烧开以后，把豆腐和鸭血倒入锅中，淋点料酒去腥盖上锅盖，转小火炖3分钟，让豆腐和鸭血的营养融入汤里面让他们吸收汤汁入味。

3分钟以后，把锅中的浮沫打干净，这样汤汁会更加清澈，缓缓地倒入调好的水淀粉，边倒边搅拌，让其均匀分布水淀粉能使汤汁不寡淡

汤汁烧开以后，倒入切好的上海青，稍微烫一下关火起锅。一锅鲜香味美的鸭血豆腐汤就可以食用啦。

鸭血豆腐汤补铁补血，对于贫血的女人来说更好不过的一道汤。

【养颜瘦身汤】：香菇、海带结、枸杞、嫩豆腐、瘦肉

1.把香菇切出十字花刀，鲜菇能更够增加菜品天然的鲜味。准备一点海带结、一小把枸杞。嫩豆腐切成片。切点生姜片。瘦肉片放在小盆中放点食盐腌一会。

2.把香菇和海带焯一下水，冷水倒入香菇和海带结，大火把水烧开，焯水一分钟左右。

3.锅内再烧水，放入切好的姜片。加入食盐、 胡椒粉，给食材入底味，大火把水烧开倒入香菇海带结和切好的豆腐，保持开大火，煮出豆腐中的杂质，用勺子打去浮沫。

然后起锅倒入砂锅中，盖上锅盖开小火慢炖15分钟，放入肉片和泡发的枸杞，盖上锅盖，继续炖5分钟，食材都已经炖熟充分入味就可以关火了。

【香菇白菜汤】：香菇、白菜

白菜香菇为主要原料 不放一点肉也能炖的奶白鲜香喝不够！

1.准备一小把枸杞用清水泡发，一个嫩白菜心我们只用叶，切点香菇，一把金针菇把根切掉 抖散。碗中打入三个鸡蛋。

2.把锅烧热，用热锅凉油的 *** 把鸡蛋煎熟。鸡蛋煎熟以后沿锅边加入适量的开水，鸡蛋提前煎一下再加开水炖煮 很容易炖出浓郁奶白的鲜汤。

开大火多炖一会打去锅中的浮沫，然后加入少许食盐、 鸡粉、 整道汤喝的就是一个鲜味，调味要以提鲜为主。

汤汁炖白以后下入准备好的配菜，继续大火炖煮3分钟让食材的鲜味融入到汤里面，食材断生 汤汁炖浓以后撒入枸杞 ，再加热一会 ，关火撒上葱花。

热腾腾的香菇白菜汤就可以先尝为鲜了。

【菌菇汤】：虫草花 、茶树菇、 香菇干、 草菇干、 平菇 、羊肚菌 、竹荪

这道就比较厉害啦，看这食材哪样不补？哪样不贵？有钱有闲条件好的 *** 们赶快行动起来吧，美容养颜还滋补，经常喝补血补气显年轻。

看着这么多的品种，其实就是炖菌菇汤的干料包超市卖的都有。

菌菇汤， 主要是为了体现汤品的鲜香，那鸡架炖出来的鲜汤是汤品浓香的关键。

当然条件好的， 可以直接用 *** 鸡或乌鸡来炖。鸡架汤是我提前炖好的，用这个汤来做底汤。

1.菌菇中这个竹荪不耐煮 ，单独拿出来冲泡一下，一会出锅前再放。

然后把其余的菌菇倒入盆中，大的剪开用温水浸泡3分钟去除上面的杂质和异味。

千万不要泡太长时间不然都把鲜味泡丢了。然后把泡好的菌菇倒出来，用清水冲洗干净控干水分。

2.把鸡汤倒入汤锅中，放入浸泡好的菌菇， 加入几粒红枣，适量的葱段和姜片去腥增香。

盖上锅盖炖煮，把菌菇的鲜味炖出来，让鲜香味充分融入到汤里面。闻到浓郁的菌香味以后 ，我们开始调味：菌汤的调味以鸡粉和鸡汁为主 食盐一勺就可以了。

鸡粉三勺 、鸡汁两勺搅拌均匀。调好味以后继续盖盖焖煮个三五分钟，不要盖严留点缝以免溢锅。

把菌菇炖至微微发软香味完全释放就可以了，出锅前放入竹荪稍微烫一下，

葱花和香菜不要直接放入锅中会影响汤的整体鲜味，喝的时候根据自己的口味单独撒。

一锅鲜味十足浓香四溢入口顺滑的菌汤就做好啦，还在等什么， *** 们，快学起来吧，常喝此汤岁月从此不留痕迹。

【银耳羹】：银耳

1.把银耳用凉水泡发，不要用热水泡虽然速度快， 容易流失营养口感也会黏， 浸泡两个小时 让银耳慢慢地吸水膨胀。像这样完全展开就可以了。

提前浸泡能够减少煮至时间 还容易煮出胶质，把泡好的银耳洗一下， 撕成小朵。

2.用砂锅把银耳凉水下锅， 水尽量多放一些，一般需要炖煮2个小时 银耳才能出胶质地粘稠。

全程小火煮一点一点地炖出银耳中的胶原，随着不停地炖煮银耳羹会愈发粘稠，炖到后期可以再加点蜂蜜 ，增加营养和甜味。

这个时候不要盖锅盖了，粘稠的银耳羹非常容易溢锅。

炖好以后趁热喝， 暖身还养胃就适合这天喝。

满满的胶原蛋白营养还滋润越喝越年轻，气色胜过小姑娘。

我是阿飞，咱为爱美的女士分享几道好喝的汤，休息的时候炖上一锅，滋补的同时还不用担心长肉，喜欢的朋友快收藏吧，别忘记转发给恁那爱美的朋友啊！

豆腐炖鸡是先炖豆腐还是先炖鸡？大厨教你正确做法，营养又美味

这鱼10元1斤，拿来炖豆腐汤，比鸡汤强，冬天孩子常喝补钙长身体

这鱼10元1斤，拿来炖豆腐汤，比鸡汤强，冬天孩子常喝补钙长身体

冬天天气寒冷，万物都冬眠停止生长了， *** 是一样的，但是人冬眠，需要靠食物提供热量，抵御寒冷。到了冬天，相信大家都会炖鸡汤喝，因为鸡汤滋补，喝了可以提供营养，抵御寒冷的冬天。除了鸡汤，我们还可以喝鱼汤，其实鱼汤比鸡汤更滋补，而且脂肪含量低，喝了滋补不发胖。鱼肉的蛋白质含量非常高，拿来炖鱼汤，营养都会融入汤中，喝起来鲜美又滋补。

炖鱼汤可以用鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼，还有一种鱼拿来炖汤比鲫鱼汤更美味，它就是黄辣丁。黄辣丁长得就像鲶鱼一样，嘴巴有胡须，但是个头小，表面颜色是 *** 的，鱼肉非常细腻，拿来炖汤再合适不过了。以前黄辣丁都是野生的，野外的黄辣丁很多，现在野外少见了，很多都是养殖的，味道也是很鲜美。最近偶尔买黄辣丁，黄辣丁也不贵， *** 大概就是10块钱1斤，可以拿来炖豆腐汤，比鸡汤强，冬天常喝滋补身体，孩子常喝补钙长身体。下面教大家炖黄辣丁豆腐汤，炖的黄辣丁要注意一点，不要直接下锅，这样炖好的鱼汤才没有腥味，鲜美可口。

【黄辣丁豆腐汤】

食材：黄辣丁3条、嫩豆腐1块、生姜1块、小葱3根、食用油适量、料酒适量、胡椒粉适量、生抽少许、盐少许。

做法：之一步，首先把黄辣丁处理干净了，然后切段，加姜丝、料酒、盐、胡椒粉和生抽拌匀，腌制十多分钟。

第二步，然后锅烧热，倒入食用油，然后放入葱姜爆香，放入黄辣丁煎至鱼肉变色，再倒入适量热水，大火烧开。

第三步，盖上盖子，把鱼肉炖个30分钟，炖至鱼汤浓白，然后把豆腐切块，放入锅中，继续炖10分钟，最后加盐调味，撒些葱花即可。

烹饪技巧：

1、黄辣丁不要直接下锅，先腌制片刻，可以去腥味，去掉淡水鱼的土腥味；2、黄辣丁表面有 *** 的一层物质，这层物质营养价值高，别刮掉了。

以上就是这篇文章分享的所有内容，如果你喜欢小编的文章，那么大家可以帮忙点赞或者评论、分享和收藏，并注账号，每天都会更新一些家常菜谱，好吃、健康又营养！

一碗好汤——虾丸豆腐鸡汤

今天星期天做一道非常适合父母的一道菜，这款叫原汤虾肉滑豆腐， *** 鸡汤里特有料吃起来营养丰富，享受健康，益寿延年，口感好，让父母吃得顺心，吃得香甜，废话少说，我们行动起来吧！<呲牙>

所需材料：1.准备生姜1个；2.嫩豆腐1块；3.新鲜虾；4.小葱1支；5. *** 鸡1只

步骤做法：

1. *** 鸡去毛，去内脏洗净，起锅将水烧开把 *** 鸡放入锅中焯水，捞出再洗一遍。

2.再次起锅将焯好水的 *** 鸡放进锅中，将生姜片、小葱加入锅中，大火烧开，转小火慢炖3个小时左右便可，根据自己的口味来调节。

3.将 *** 鸡捞出，待放凉后撕成丝备用。

4.将虾洗净去掉虾头虾壳挑清虾线。为了更有口感，我们可以将虾肉分成两部分，留三分之一虾肉切细丁，一部分剁成虾泥，虾仁肉也不需要太碎，这样口感Q滑！

5.将处理好的虾肉加入淀粉，淀粉和虾肉差不多比例，不然裹不住虾仁肉会煮散！加入盐、料酒、葱姜水、用筷子顺时针方向搅拌；取鸡蛋一个要蛋清继续搅拌，虾肉蓬松上劲。把做好的虾仁肉放到冰箱冷藏半个小时以上。这样肉质更加结实，口感更好。

6.开火起锅放入煨好的 *** 鸡汤，放入鸡肉丝煮开，加入焯水后的豆腐块。

7.将冰箱里虾仁肉取出来，碗里准备点热水勺子沾上热水，挖出大小均匀的虾滑放进沸腾的鸡汤中，煮至一个个粉色小球，最后撒上点葱花。

8.煮好的虾肉，肉质细腻爽脆、口感Q滑有粘 *** ，保持虾仁的的营养成分，原味 *** 鸡汤配上虾滑浓浓的味道鲜美无比；回味无穷........

温馨提示：

1.用筷子顺时针方向搅打；取鸡蛋一个要蛋清继续搅拌，虾肉蓬松上劲。虾仁肉不用太碎，这样才有Q滑的口感！

2.做好的虾仁肉要放到冰箱冷藏半小时以上。这样肉质更加结实，口感更好。

3.勺子要沾上点热水，挖出大小匀称的虾肉丸放入鸡汤中。煮至一个个粉色小球飘浮起来。

4.喜欢的也可以加几颗西兰花下去。

豆腐和它一起煮，补过人参、鲜过鸡汤

不是养生君自写自夸，说到营养美味兼具的食物，豆腐当仁不让——

豆腐有“植物肉”的美誉，不仅蛋白质含量丰富，钙含量也高，还有助于预防心血管疾病和肠癌。

而且，中医认为豆腐味甘 *** 凉，入脾胃大肠经，具有益气和中、生津解毒的作用。

豆腐虽然百搭，但如果想得到更好的养生效果，还要给它找个“好搭档”~

豆腐和它一起煮，比鸡汤滋补

加山 *** ：平民人参，补肾就吃它

淮山是公认的滋补佳品，有“神仙之食”的美誉，能养肺、补肾，兼补脾胃。

需要注意的，山 *** 能助湿，一些湿盛中满及有积滞者是更好别吃的，如消化 *** 、腹胀、嗝气的患者，服用山 *** 后会加重这些症状。

养生推荐：山 *** 豆腐汤

做法：山 *** 去皮洗净，切块备用；豆腐洗净切成小块备用；油锅爆香蒜后，下山 *** 炒香；然后加入清水，煮至沸腾；倒入豆腐，然后加盐调味，最后煮沸即可。

加牡蛎：比鸡汤鲜美，补锌是一绝

接下来要隆重介绍下一位“选手”——牡蛎。

说起这牡蛎的好处，是十个手指头也数不完：鲜美可口、滋阴开胃、养颜美容、补虚调中......

值得一提的是，值得一提的是，牡蛎还是一个含锌大户。

在众多常吃食物中，每一百克牡蛎含锌为100毫克，而牛肉4~8毫克、猪肉为2.7毫克、鸡瘦肉3毫克......

可以说，牡蛎的含锌量可真正是独占鳌头、遥遥领先。

养生推荐：豆腐牡蛎汤

做法：豆腐洗净切丁、牡蛎肉洗净切成薄片备用；起油锅，加蒜片煸香，再加入水烧开；然后加入豆腐和适量盐；水开后加入牡蛎肉、葱花；最后烧开起锅即可。

加猪肝：味道浓郁，补血顶呱呱

说到补血的食物，猪肝当仁不让。

在众多食物中，猪肝的铁含量遥遥领先，是最理想的补血食物之一。

很多人可能会担心猪肝的胆固醇高，那么，配豆腐就对了。

因为豆腐含有胆固醇，能在肠道内与胆固醇竞争，从而减少胆固醇的吸收。

所以，如果猪肝和豆腐一块煮，每周吃3~4次猪肝，每次50克，一般不会造成当日胆固醇摄入量过高。

当然，还是要提醒大家，猪肝不要天天吃，尤其是高血压、冠心病、高血脂的人更要少吃。

加蘑菇：鲜香味美，隔壁小孩馋哭了

菌菇类向来是很有人气的素菜。

蘑菇和豆腐的组合，用一个字最能概括：鲜！

对了，教大家一个小妙招，能让蘑菇营养不流失还翻倍：吃蘑菇之前先晒一晒。

养生推荐：蘑菇豆腐汤

材料：嫩豆腐 *** 克、鲜蘑菇100克。

做法：取嫩豆腐洗净切小块、鲜蘑菇洗净切片；把豆腐和蘑菇倒入砂锅，再加入盐、清水，以浸没豆腐为宜；先用中火煮沸，再小火炖15分钟；最后加入酱油、味精，淋上芝麻油即可。

加虾仁：清淡可口，蛋白质含量杠杠的

咱们上边说了，豆腐的蛋白质和钙含量很高，而虾也是一种高蛋白食物，约含20%的蛋白质。

豆腐和虾一起煮，就是“强强联合”，把蛋白质和钙补得足足的。

养生推荐：虾仁炒豆腐

做法：把虾去虾头、虾线，洗净备用；把虾仁加入生粉、生抽、料酒腌制15分钟；然后把腌好的虾仁倒入油锅翻炒约1分钟，取出备用；豆腐切丁，倒入油锅，略微翻炒后，加入炒好的虾仁；一起炒香后，加入适量的盐，即可出锅。

知道这4件事，健康吃豆腐

1

买

豆腐本身的颜色是略带微 *** ，如果色泽过白，你可得擦亮眼睛了，很有可能添加了漂白剂，更好别买。

2

存

豆腐比较容易变质，这么保存更健康：

存放在冷藏区，一般2～4天为宜，务必早日吃完；如果吃不完，可以把剩余的部分放入冷冻室，制成冻豆腐。

3

煮

豆腐通常会有淡淡的苦涩味和腥味，教大家一个妙招去除：

把豆腐划成大小一致的小块，放入锅中，与冷水同时加热；等水开始沸腾时，改用微火煮，慢慢可见豆腐上浮；接着捞起豆腐，再浸入冷水中即可。

此外，煮豆腐前用油煎一煎，也能除掉豆腥味。

4

吃

有两类人更好管住嘴：

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢异常的痛风病人和血尿酸浓度增高者不能吃；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者，也要不能吃。

红菇豆腐汤，红菇鸡汤的做法！红菇怎么做都好吃

红菇，是一种著名珍稀的野生菌类，因此浑身都是红色的，因此在众多野生菌类中是比较突出的，很好就辨认出来。红菇的口感鲜美，味道芳香浓郁，营养价值高，下面就一起来看看红菇的做法有哪些，以及分享红菇豆腐汤和红菇鸡汤的做法给大家。

红菇既可以单独煮、蒸、炖，又可以作为一种佐料加到肉类、蛋类中。红菇有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品，其风味独特，香馥爽口。红菇豆腐汤的做法：准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软。锅里加油先煸炒红菇。接着把之前浸泡虾仁的水加进去，不够的再添点清水。烧开调味即可。

红菇更好是和鸡、木瓜、鲫鱼等食材一起搭配，这样功效会更强一些。红菇鸡汤的做法：将处理好的鸡下沸水锅焯一下，捞出洗净。红菇去杂洗净，撕片。锅内放光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇，用文火炖至鸡肉熟烂，出锅即成。

我之前就有轻微的胃病症状，就是不吃饭就觉得饱，吃点凉的冰的就肚子疼，医生建议平常多喝养胃汤调养，所以我平时会经常煲各种养胃汤食疗，红菇汤不仅可以补血健脾胃，还健胃强肾，汤里面也经常会加上一勺 *** 油， *** 油含有多种微量元素，也有养胃杀菌的作用，平时炒菜凉拌，里面也会加上一点，时常煲些红菇汤喝，在缓解这些症状方面还是有些许帮助的，但是千万不要过量的食用，毕竟过犹不及，凡事都是有度的。红菇我是在网上买的，我都是看哪个 *** 价比比较高，之后就囤哪家。我自己比较满意的是意康德这家，因为它是十几年老品牌了，具有一定的市场影响力以及合理的 *** *** ，是能让大家放心且以予信赖的品牌。当然，每个人的购物喜好不一样，选择哪一家还得是自己喜爱。

上面就是关于红菇我个人的一些分享，希望能对大家有所帮助，红菇虽然对 *** 有很多的作用，但是大家在食用的时候一定要特别的注意用量，按照正确的 *** 进行食用。

今日家常菜之七种豆腐汤的做发

鱼头豆腐汤好吃的做法，简单又营养，汤汁奶白无腥味

#暑期创作大赛# Hi，大家好呀！你们都喜欢喝汤吗？都喜欢什么汤呢？我们家挺喜欢喝汤的，骨头汤，鸡汤，鱼汤都非常喜欢，尤其是鱼汤，鲜甜好喝，简单又营养！所以今天小编和大家分享我家更爱喝的鱼头豆腐汤的做法，味道鲜甜可口，一点腥味都没有，最重要的是做法还非常的简单，喜欢的朋友往下看看吧，上面有小编分享的详细做法哦！

食材：鱼头、豆腐、海鲜菇（个人喜欢）

材料：葱、白酒、油、盐

做法：市场买的半个鱼头，老板说是大头鱼，他说大头鱼煮出来的鱼头汤更加好喝，花了28块钱，老板帮忙剁成小块了。拿回家之后，我们只需把它清洗干净，放到小盆中备用。

准备好的嫩豆腐，洗干净之后切成小块。还有海鲜菇，要把它清洗干净，剪成小段。不喜欢海鲜菇的可以不放，或者放其他菌菇类。

起锅热油，摆入鱼块，两面都煎至金黄，沿着锅边淋入一圈白酒。

谁要煮出来的鱼汤汤汁浓白，记得一定要加入滚烫的开水，一次 *** 加够。倒入开水的那一瞬间，我们可以看到汤汁立马变白，然后再放入我们准备好的豆腐块海鲜菇，盖上盖子，大火煮6分钟。

最后打开锅盖，用到的调料也非常的简单，只需要加入适量的食用盐，再放入一把葱花，简单又营养，鲜甜可口无腥味的鱼头豆腐汤就做好了。

这道鲜甜可口的鱼头豆腐汤，小编一次可以喝三碗。这个不是开玩笑的，真的非常非常的好喝。如果你还在哺乳期，你可以选择用鲫鱼，做法是一样的，营养多多，好处多多。看完小编的分享，如果对你有帮助就点赞收藏吧，如果有什么不懂或建议，欢迎留言评论告诉小编，好了，今天就到这里了，咱们明天再见！

#饕餮美味视觉盛宴#低脂低盐冻豆腐蔬菜鸡汤

口感柔嫩饱含汁水的冻内酯豆腐，搭配新鲜蔬菜，再加一把手工面就更棒了，不放任何油和多余调味品，只放半块浓汤宝，低脂低盐，多吃益瘦~#饕餮美味视觉盛宴#

By 北童食记

用料

• 家乐 *** 鸡汤浓汤宝 半块
• 冻内酯豆腐 一盒
• 黄瓜 少半根
• 香菇 4朵
• 手工面 一小束
• 熟蛋白(可省) 1个

做法步骤

1、内脂豆腐切块冷冻 *** 后解冻清洗一下，锅内添一碗水，中火烧开，加入冻内酯豆腐

2、香菇切丝加入锅里

3、取出一个家乐 *** 鸡汤浓汤宝，打开后放半块进锅里

4、熟蛋白切丝加入汤里

5、加入少许手工面煮熟

6、黄瓜切薄片加入锅里，稍煮半分钟，关火

7、超级简单美味的冻豆腐蔬菜鸡汤就完成啦！

小贴士

1.家乐 *** 鸡汤浓汤宝的咸度适中，味道鲜浓，无需再加盐 2.可以替换自己喜欢的蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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炖一锅鸡汤出锅2道菜，一荤一素一菜一汤，鸡肉鲜嫩汤味清香

鸡肉这做法太省事了，一锅做出2道菜，美味营养清香不腻，懒人的福音

懒人就爱做简单的菜，爱吃的懒人做菜不仅要简单，还要美味对味口，今天给大家分享一道简单的鸡肉做法，炖一锅鸡汤出锅2道菜，一荤一素，一菜一汤，鸡肉鲜嫩，汤味清香，美味还省事。

下面一起来看看具体的做法吧！

首先准备所需食材：嫩鸡，生姜，香葱，胡椒粉，大蒜，小米椒，豆腐泡

做法：

1、将半边嫩鸡清洗干净，放入清水中浸泡半小时去血水，水中加少许料酒去腥。

2、将锅中加入热水，放入洗干净的嫩鸡，加两片生姜，一个葱结，水量更好能淹没鸡肉，调电压力锅调至煮饭档位即可。

3、利用炖鸡的时间，准备一些调料：生姜、大蒜切末放入小碗中，加入生抽、香醋、白糖 、胡椒粉、食盐，放入葱花，一起搅匀备用。

4、鸡肉只需在锅中上气后炖五分钟即可，不需要等到电高压力锅自动跳闸，拔电后让鸡肉在锅中焖十分钟。

5、鸡肉炖好后取出，在锅中舀两勺热鸡汤倒入装调料的小碗中搅匀 *** 肉的调味汁。

6、吃时只需从整鸡上撕下鸡肉，再蘸上调味汁即可。

鸡肉鲜嫩清香，蘸上调味汁，清新爽口又开胃，非常简单的做法，却又出奇的美味，不仅如此，鸡汤还能再做一道菜。

锅中剩下的鸡汤可另外再做一道简单的汤：

1、将豆腐泡用温水冲洗后切成两半，准备香葱两根切成葱段，姜末少许。

2、将锅中鸡汤撇去上面的少许杂质，夹出姜片和葱结，将豆腐泡放入汤中，继续加热。

3、锅中汤煮开后，加少许食盐、胡椒粉，再煮五分钟让豆腐泡入味，最后撒上葱段即可盛出。

豆腐泡中浸入了香浓的鸡汤，非常入味，还有着豆腐的清香，汤香味美。

当然除了豆腐泡，还可以放其它喜欢的食材，现成的鸡汤，鲜香美味，不管加入什么食材，味道都不会差，喜欢吃菌类的放平菇或白玉菇都不错：

将平菇去根清洗干净，撕成小块，放入鸡汤中煮开，再加少许食盐、胡椒粉，再煮三分钟让鸡汤更好地与平菇融合入味，最后撒上葱段即可盛出。

美味的菌菇汤在香浓的鸡汤衬托下，不仅汤味更加的清香甜美，而营养丰富，好喝不腻。

炖一锅鸡汤出锅两道菜，不仅省事，而且美味又有营养，鸡肉营养滋补，不管是家里的大人还是小孩都能吃，如此简单的做法，是不是爱吃的懒人福童？

本文由【叶落美食】原创，如果喜欢我的分享，请关注我哦。记得点赞、收藏、并转发给更多爱美食的小伙伴，独乐乐不如众乐乐！如果您有更好的做法，也欢迎您在评论区留言，大家一起交流美食心得！

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