By 🌹🌹何玫瑰🔥�?/p>
用料- 虫草�?适量
- *** �?半只
- 花胶 适量
- 茶树�?适量
- 羊肚�?适量
- 姬松�?适量
- �?两片
- 竹笙 适量
- 红枣 5�?/li>
- 枸杞 适量
1、洗干净并剁小的鸡肉放入炒锅中煸出多余的油脂�?/p>
2、几种菌菇洗干净，侵�?0分钟
3、煸出油脂的鸡肉放入沙锅中，加入姜片，在加入各种菌菇，开大火烧开后用小火�?个小时（ *** 鸡难得炖，要炖的久点�?/p>
4、起锅时来点盐，白胡椒粉�?/p>
5、可以开吃了�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这几道鱼胶催乳靓汤，奶少的妈妈千万不能错�?/strong>数据证明，孕妇长期食用花胶，不仅能使皮肤变得白皙而红润，而且出生后的的宝宝的皮肤也将比一般同龄人更好�?/p>
知道有没有一样食物女人日常能吃，产后吃了会更好；吃了能让女人气血红润、又能有益于宝宝�?很多妈咪都会推荐鱼胶/花胶�?/p>
鱼胶到底有多神？
1、补气血
月子是女 *** 身体最虚弱的时候，也是女 *** 身体 *** 的时刻，这个时候如果调理好了，对以后的身体有非常好的帮助，而如果没有调理好，以后则有可能会落下很多的后遗症问题�?/p>
鱼胶能补气血、养血止血、补肾固精，不仅能快速的恢复产后妈身体状态，还能消除产后照顾宝宝带来的疲劳。产后鱼胶具体是在恶露排干净之后吃�?/p>
2、奶水足、奶水营养价值高
鱼胶能维持腺体正常分泌，有利于排奶，另外，鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高�?4.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品�?/p>
哺乳妈咪吃鱼胶，分泌的乳汁不仅营养丰富，而且容易被宝宝吸收和利用，有利宝宝脑神经功能发展，促进生长发育�?/p>
3、皮肤光滑、水�?/p>
鱼胶富含胶原蛋白和多种维生素，能弥补产后妈气血不足，还能焕肤、减少面部皱纹；让皮肤变的更加光滑、年轻，还能淡斑祛痘，使肌肤看起来光滑饱满，柔软、水嫩又富有弹 *** ，是美颜的理想食物�?/p>
孕期吃鱼胶也有诸多好�?/p>
孕妇在 *** 期间也能吃鱼胶，鱼胶不仅可以有效地补充母体的营养，而且对以后的宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的作用的�?/p>
但值得注意的是， *** 五个月前宝宝的吸收能力比较弱，这个时候可以不用太频繁的吃鱼胶，一个星期大概吃1-2次就可以了�?/p>
五个月之后，随着宝宝吸收能力的逐渐加强，可以适当的增加吃鱼胶的次数，一个星期吃4次也是可以的。微信号Zane8341
吃花胶的黄金时期
在早�?:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃，这两个时间段是吃花胶�?黄金时期"�?/p>
孕妇吃花胶的5种做�?
1、鸡脚花胶汤
主料：鸡�?00克，花胶150克，香菇(�?50克，�?克，�?�?�?/p>
做法�?/p>
1、鸡脚斩去趾甲，洗净出水�?/p>
2、将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)�?/p>
3、花胶先浸透发起，洗净�?/p>
4、将浸透发起的鱼肚切件�?
2、花胶鸡�?/p>
材料：母�?00克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许�?/p>
做法�?/p>
1、花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗�?/p>
2、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水�?/p>
3、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可�?、香菇去蒂，洗净。姜洗净，切片�?/p>
5、把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时�?/p>
6、将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可�?
3、淮山花胶汤
材料：新鲜猪筒骨，新鲜淮山，花胶， *** 参，枸杞，红枣，姜�?
做法�?/p>
1、淮山洗干净剥皮，用烫水过一下�?/p>
2、花胶放在开水里煮几分钟，捞起切小�?/p>
3、骨头也放开水里煮几分钟，再拿出来用冷水洗干净�?/p>
4、把猪骨+姜先�?0~60分钟，然后加入以上所有材料�?/p>
5、再煲一个半钟，美味的靓汤就出来啦�?
4、鹧鸪炖花胶
材料：鹧�?500�?�?花胶(25�? ，西洋参(25�? ，盐(3�? ，姜(5�?�?/p>
做法�?/p>
1、鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过�?/p>
2、花胶先发好，同西洋参加水放进炖盅隔水炖3个小时�?/p>
3、加点盐便可，亦可加2片生姜同炖�?
5、鱼翅花胶炖鸡汤
材料：鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒�?/p>
做法�?/p>
1、光鸡去头去尾去皮后飞水�?/p>
2、煮滚一煲水，把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中，中火煲80分钟，然后加入鱼翅再�?0分钟�?/p>
3、最后加入数滴白酒，再加少许盐调味就完成啦�?/p>
涂再贵的化妆品不 *** 一碗金汤花胶鸡
By 小李爱轻�?/p>
用料- 花胶 3�?/li>
- *** �?1�?/li>
- 香菇 适量
- 红枣枸杞 适量
- 葱姜 适量
- 黄酒 适量
- �?适量
- 南瓜 200�?/li>
- 料酒 适量
1、花胶先泡水2小时，然后上锅隔水用黄酒和姜片蒸20分钟，再放入水中泡发至隔�?/p>
2、鸡切块焯水，洗净捞出，香菇切块，将花胶，鸡肉，香菇，姜片放到砂锅�?/p>
3、再加入红枣和水，料酒大火烧开
4、南瓜去皮切片上锅蒸熟，料理机打碎，越细越好
5、砂锅烧开后把南瓜汁倒入
6、再加入白菜，其他青菜也可，不加菜也�?/p>
7、再�?0分钟可以出锅�?/p>
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#我心中的冬日限定#滋补 *** 鸡汤今天�?4节气中的小雪节气，也特别的冷，给孩子们炖一锅花胶鸡汤，鸡肉软烂入味，汤汁鲜美，营养丰富，喝上一碗暖心又暖胃�?/p>
By 邱邱的厨房日�?/p>
用料- *** �?一�?/li>
- 姜片 少许
- 食盐 少许
- 大葱 半根
- 红枣 一�?/li>
- 枸杞 20�?/li>
- 料酒 一�?/li>
- 开�?一�?/li>
- 鸡精 适量
1、准备食材备�?/p>
2、先把鸡分成大块，清洗干净备用
3、姜切成片，大葱切成�?/p>
4、把洗干净的鸡肉放入高压锅，加入葱姜，红枣
5、加入一壶开水和一包花胶鸡汤料
6、加入适量料酒去腥
7、放入高压锅，按煲汤键煮40分钟
8、时间到了，一锅鲜美的鸡汤就煮好了，撒上葱花和枸杞就可以出锅了
9、金黄 *** 的鸡腿，超级软烂入味好�?/p>
10、鸡汤也非常的鲜�?/p>
11、成品图�?/p>
12、成品图�?/p>
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花胶菌菇鸡汤健康营养、不油不腻，一家人晚饭吃真舒服By 蟹蟹❤️厨房
用料- 母鸡 半只
- 鲜竹�?90�?/li>
- 小香�?2�?/li>
- �?2�?/li>
- �?适量
- 枸杞 适量
- 虫草�?少许
- 羊肚�?6�?/li>
- 蟹味�?半盒
- 海鲜�?半盒
- 黄金 *** 1�?/li>
- 家乐花胶鸡火锅料 1/2�?/li>
1、班级母鸡洗净切小�?/p>
2、凉水入锅煮开焯水，冲洗干净
3、焯好水的鸡块放入炖锅，再放入一个 *** （壳是 *** 材可以一起炖�?/p>
4、放入菌�?/p>
5、最上面放上鲜竹荪和羊肚�?/p>
6、好可爱的一朵小花伞
7、接着加入半袋家乐花胶鸡底�?/p>
8、这个花胶鸡底料是那种稠稠粘粘的充满胶质�?/p>
9、炖锅加满水小火慢炖2小时以上
10、炖好了，满屋都 *** 汤的鲜香！口水�?/p>
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花胶煲鸡汤做法，美味，养颜，营养价值高广东人更好爱喝汤，而花胶煲鸡汤又属于汤之极品，美味，养颜，营养价值高�?/p>
花胶煲鸡汤的主要食材是花胶和鸡肉，这两种食材的营养价值都是非常高的，因此受到不少人的喜爱，对于这道美味佳肴，它的做法也是非常简单的哦！下面，就跟着俏宝妈一起来学习一下关于花胶煲鸡汤的具体烹饪 *** 吧�?/p>
食材：花�?食盐 沙参 玉竹
做法�?/p>
1.花胶要先泡发至软�?/strong>
2.玉竹沙参洗干净�?/strong>
3. *** 鸡洗干净，切大块�?/strong>
4.把以上材料放进锅里，�?小时左右，然后盐调味就可以了�?/strong>
5.成品来了�?/strong>
花胶 *** 鸡汤的做�?/strong>
1、 *** 鸡让店家宰杀，清洗干净备用�?/p>
2、花胶在水中浸泡3小时，泡软后切碎�?/p>
3、准备材料蜜�?颗，陈皮一小块、干贝适量，然后将所有的材料放入砂锅内，大火烧开后转小火，撇掉上面的浮没�?个小时后加盐调味即可食用�?/p>
花胶煲鸡汤的烹饪技�?/strong>
鸡汤是很多人都爱喝的一种汤，很多家庭都喜欢用熬鸡汤来滋补身体，而在鸡汤中添加一些花胶，那滋味，那营养价值就更高了。要想把这道既美味又营养的花胶煲鸡汤做的更好吃的话，要掌握哪些烹饪技巧呢�?/p>
首先对于花胶来说：花胶的质量是非常重要的，想要买质量好的的花胶还是要到 *** 店去买，每次炖一个人份量的汤�?0克花胶即可。在 *** 店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好，花胶质地很坚硬，家里的菜刀根本无法将其分割开。花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味，当然，有葱也可以放进去做成姜葱水，去腥效果更好。花胶也分公母，公的花胶煮汤不会沾锅，煮后爽口弹牙；母的花胶煮的时候会粘锅，质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮�?/p>
下面，我们再来说一下怎样熬鸡汤：炖汤最适宜冷水下锅，随着水温的慢慢升高，鸡肉会充分释放出营养，与水同温的原料更能煮出好味道；熬制鸡汤更好用砂锅，先大火10分钟烧开后再转小火，烧开的程度应该掌握在似开非开的状态，因为砂锅的保温功能强，如果完全沸腾后再调小火，它的后续沸腾就会对汤品的“鲜”造成损失�?/p>
花胶煲鸡汤的食疗功效
花胶煲鸡汤不仅味道非常的香浓可口，其食疗功效也是非常高的，对于这道美食，很多人都喜欢，尤其是那些爱喝汤的人士，可谓是爱极了这道花胶煲鸡汤。下面，我们就来具体的了解一下这道美味汤品的食疗功效吧！
花胶又叫鱼胶，它有补肾益精、滋养筋脉的功效，对于治疗肾虚滑精、腰膝酸软，身体虚弱也有不错的疗效。花胶营养价值很高，花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高�?4.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶中含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，被女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用�?/p>
而用鸡肉熬出来的鸡汤对于缓解感冒的症状以及改善 *** 的免疫机能具有不错的功效。这是因为鸡汤能够有效地抑制 *** 内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感 *** 拒之门外，而对于那些已被流感 *** 俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦�?...
花胶煲鸡汤的食材选购
花胶煲鸡汤是一道比较常见的菜肴，这道汤的做法也比较的简单，受到不少人的青睐。但是虽然做法简单，在烹饪之前，对于花胶和鸡肉的选购却成为不少人纠结的问题。只有选购的花胶优质，鸡肉新鲜，才能够烹饪出美味的花胶鸡汤。下面，妈网百科就教大家如何选购花胶和鸡汤！
对于鸡肉的选购：新鲜的鸡肉，眼球饱满，皮肤富有光泽，肌肉切面也具有光泽，且具有鲜鸡肉的正常气味。 *** 表面微干，不黏手，用手指压肉后的凹陷可以立刻恢复；劣质的鸡肉，眼球皱缩凹陷，皮肤色泽转暗，体表和腹腔内可以嗅到不舒服的气味甚至臭味，表面黏手、腻滑，用手指压肉后的凹陷恢复很慢或者不能完全恢复�?/p>
对于花胶的选购：选购花胶的时候，要选一些较重身，厚而 *** ，切忌花心，所谓花心，即在晒干过程中，阳光或焙热过热，形成鱼肚表面干，而中间未干，日子一久，鱼肚中心变成腐肉，一浸水后便会发出臭味。刚买回来的花胶，更好是先晒一晒才吃，味道便会更浓。因为花胶储存愈耐愈靓，经常曝晒更可吸取日月精华，提练出香味�?/p>
花胶煲鸡汤的宜忌人群
鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，如果家中有病人的话，家人们也常常会熬一锅鸡汤来给病人补身体，尤其是用花胶熬鸡汤，不仅口感非常的好，其中的营养价值更是丰富无比。不过，这种滋补汤品却不是所有人都适合喝的。下面，我们就来了解一下关于这种美味汤的宜忌人群吧�?/p>
鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶 *** 的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以以下几种人是不适宜喝鸡汤的�?/p>
1、鸡汤有 *** 胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤�?/p>
2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会 *** 胆囊收缩，易引起胆囊炎发作�?/p>
3、高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下�?/p>
4、鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病�?/p>
5、鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急 *** 肾炎、急慢 *** 肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情�?/p>
一直很爱喝花胶鸡汤~浓郁醇厚又鲜美无比，其实买了干货花胶，做起来也挺简单的。可以喝汤也可以来个鸡炉涮锅。下面介绍一下做法�?/p>
By Qiao Acc
用料- 大鸡�?一�?/li>
- 花胶（鱼肚） 两小�?/li>
- �?几片
- �?几小�?/li>
- 桂皮 一�?/li>
- 陈皮 一�?/li>
- 香叶 两片�?/li>
- 南瓜 3-5�?/li>
- �?15�?/li>
- 味精 15�?/li>
1、超市买了一个大鸡腿，切块备用�?/p>
2、花胶很滋补，其实就是鱼肚。我是在拼夕夕上买的，实惠。取一个大花胶，或者两个小的，先水泡几小时，发泡大了，上热蒸锅蒸个10分钟�?/p>
3、花胶鸡汤看起来金色浓郁，靠的就是南瓜。蒸花胶同时也把南瓜放入锅中，蒸熟�?/p>
4、大锅烧开水，放入鸡块，水来捞出浮沫。放入葱姜，桂皮、陈皮、香叶，开始炖。咕嘟~咕嘟~一会放入南瓜绒，（南瓜皮去掉）蒸好的花胶，继续炖煮�?/p>
5、炖煮一小时后，放进盐和味精调味，完成出锅。哇~好香好香！汤比普通鸡汤更加的鲜美，哈哈哈，鲜掉眉毛鸭~鸡肉也格外鲜嫩�?/p>
小贴�?/strong>南瓜放进去后可以多搅动一下，让他打散，也可以在放进汤锅之前，将它压碎，这样就有了金汤的效果哦。赞�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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「食疗 *** 膳」花胶炖鸡汤@养胃食材因为一直胃不好，老爸从广东给我带回了两大包鱼胶，说是可以养胃的�?/p>
养不养胃不重要，重要的是我这个小吃货对吃的感兴趣，当天拿来煮了一锅汤，汤浓稠鲜美，好喝得不行�?/p>
至于有没有养胃的功能，我觉得还是有的，因为我经常熬夜饮食不规律，长期便秘，喝了这个汤，肠胃有明显的舒适感，排便也轻松很多�?/p>
接下来分享我的做法�?/p>
1.泡发鱼胶，冷水泡发两个小时即可�?/p>
（我爸说因为要熬久一点汤才更好喝，可以不用泡发，赶时间的也可以不用。）
2.准备砂锅一个，放入莲子，红枣，姜片，大火煮�?/p>
3.准备一个锅，冷水放入鸡块，放两片姜去腥煮出血沫后转移至砂锅�?/p>
4.大火煮开�?5分钟火调小火熬至半个小时即可�?/p>
汤熬制出来是米白色的， *** 非常简单，就是耗时有点长，可以晚上下班后慢慢煮。晚餐喝上这么一碗汤，胃真的会舒服很多�?/p>
还有说法说鱼胶可以养颜，这个本人暂时还没有感受出来。但是养胃本人亲身经历是可以的�?/p>
注：感冒人群/生理期女�?蛋白质过�?高血脂人群禁食�?/p>
花胶鸡汤，滋补养颜又简单，女人常喝气色好，一�?次喝不够嗨，大家好，我是蓉儿！又到了晚餐时间，好久没有煲汤了，今天打算做一锅热气腾腾的鲜汤，喝了汤还能煮菜，关键是好吃又省事儿！熬得金黄透亮的鸡汤，厚实软糯的花胶，汤中满是胶原蛋白，浓而不腻，鲜甜绵滑，既营养又美容�?/p>
花胶（鱼胶）能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用�?/p>
鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调 *** 、止白带，对营养 *** 、畏寒怕冷、乏力疲劳、 *** 不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用�?/p>
» 食材清单 «
干花�?5克、干贝适量、枸�?把、红�?颗、老南瓜小块、胡萝卜1�?/p>
» *** 步骤 «
1、提前将15克干花胶加水�?0分钟�?/p>
2、然后上锅蒸，盘子里垫上姜片去腥，水开后大火蒸15分钟�?/p>
3、取出来后加清水料酒�?0个小时，更好是早上就蒸好泡起来，下班回来做时间刚刚好，泡好的花胶就是这个样子的�?/p>
4、接着我们准备一把干贝，加清水泡20分钟�?/p>
5、半边鸡腿儿洗净后冷水下锅，加几片儿生姜，一个葱结，煮开后撇去浮沫，捞出来在冷水里再过一遍；
6、现在就可以将鸡腿放入锅里熬汤了，加水、姜片、葱结�?把枸杞�?颗红枣，泡好的干贝连水一起倒进来；
7、大火煮开后转小火�?个小时，小火慢炖味道更鲜，鸡肉也不会烂；
8、接着我们来准�?块儿老南瓜和1个胡萝卜，去皮后切成小块儿，加清水用料理机打成汁备用�?/p>
9、锅里已经小火炖�?0分钟了，现在将打好的南瓜胡萝卜汁倒进来，轻轻的拌匀后再把香菇、花胶都加进来；
10、最后来一勺盐调味，盖上用小火最后焖10分钟出锅�?/p>
花胶鸡汤就做好了，原汁原味儿，超级的鲜！一勺舀起就是满满的胶原蛋白在冒泡，花胶的口感是黏稠且细腻软滑的，吃一口能在口中久久地停留，搭配鸡汤干贝，把鲜味也扩大了好几倍�?/p>
天气越来越凉，来上这一锅汤简直不要太惬意了，喝爽了高汤还能尽情地涮菜，喜欢吃什么就煮什么，一锅全部搞定，做菜都都省了，不说了，我要开饭啦！我们下期见�?/p>
【蓉儿贴心提示�?/strong>
1、花胶里富含多种蛋白质与维生素，泡发时不宜煮发，会导致部分的水溶 *** 蛋白质和维生素的流失；
2、在鸡肉熬好以后再加入花胶。花胶不适合长时间煮，要把握好火候和时间�?/p>
3、鸡汤的鸡选择也是很有讲究的，市面上大多数是吃饲料长大的圈养鸡，又重又肥，做出来的鸡肉不香而且不紧实。而吃粮食长大的土鸡是熬汤的佳品，肉质紧实，油脂少，是熬汤的之一选择�?/p>
致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！我们下期再见�?/span>
