来源:价值星球Planet(ID:ValuePlanet) 作者:郭照川 编辑:贝尔
今夏的北京夜市,分外热闹。
前去“享受夜生活”的小雨告诉价值星球,因为在798逛夜市的人太多,晚上十点,她准备回家时,等了半小时竟打不到一辆网约车:“前面排队的显示有几十号人。”
大家对于线下文化娱乐生活空前高涨的热情,是导致北京各大夜市人头涌动的最主要原因。
人头攒动的夜市,成了摊主商贩们的乐园。
“赶上夜市热闹,就得抓紧多卖,听说有的(摊主)一晚上卖出上万流水。”一位卖烧烤的摊主说。
显然,奔波忙碌的夜市摊主圈子里,也流传着很多令人心动的各种鲜活“财富传说”,不少 *** 试图在夏日的夜市经济中努力创富。
在夜幕笼罩的小摊前忙碌的,除了大多数的“职业摆摊人”,还有一些“半路出家”的业余摆摊年轻人,甚至还有白发苍苍的退休老夫妻。他们大多数都希望靠着夜市里攀升的“人气儿”,赚得一笔零花钱。
北京如今的“夜市经济”,为何如此繁华?在炎炎夏日中穿行在夜市中的年轻人们,又抱着怎样的心态?靠售卖各类零食、饮料、小饰品营业的摊主,真的能靠火爆的夏日经济“暴富”吗?
01
夜市摆摊,能“ *** 暴富”?
深夜九点,灯火通明的798夜市烟火气十足。
被划分清晰的几条小街中,挤满了各色小吃摊贩和前来“觅食”的消费者人群,有些受欢迎的摊位前,还排起了长队。
夜市中售卖的小吃花样繁多,既包括广东肠粉 、生煎包、铁板鱿鱼等全国各地旅游景区通用型的小吃,也涵盖了例如红酒醉雪梨、精酿啤酒等受年轻潮流人群欢迎的酒精饮料。 连售卖臭豆腐的摊位,都打出“国潮臭豆腐”的概念来吸引顾客。
除了为数众多的小吃摊位外,还有文创品类 *** 售卖,甚至还包括售卖穿戴甲的小摊和一家“香水派对铺”。
“下午3点我们就准备来了,因为官方是说4点开市。”一位销售奶茶类饮品的小夫妻说,他们早早就报名了这里的夜市,“但实际上傍晚6点之后才会有人陆续来。这还是周末。如果是上班的话,晚上七八点之后人才会多起来。”
最为热闹的“售卖窗口期”,只能持续大约3个小时:“10点之后几乎就没人了,我们就准备收拾回家。”
他们觉得自己的摊位虽然生意还行,但远远不是更受欢迎,最“赚得多”的。在他们旁边摊位,一位正在备货的大叔也羡慕地表示:“赶上卖得好,有人一晚上能卖个两三千块钱。”
从“ *** 几百,到日进几千、上万不等。”但即使同在一个夜市中摆摊,不同摊位的境遇可能相差很大。
据说在北京的夜市圈中,有不少摊主都靠摆摊发家致富。一边是小三轮备餐拉货;另一边,少数摊主日常的座驾,已经晋升到特斯拉、奥迪等豪车的水平。
在夜市摆摊的摊主,年龄主要在20-40之间,但也穿 *** 着零星的老年人。
“我们是退休了晚上没事干,朋友通知我们的,还给报了名。”一位卖甜品的阿姨说。
她和老伴儿一起在夜市售卖甜品,品类较为简易,销量也较为有限。接着,她告诉我们,从傍晚到现在,卖出二三十份甜品了。
事实上,老年人在夜市中摆摊并不太占优势。尤其是在798这类潮流夜市, *** 中年轻人居多,摊位更偏好较为“有噱头”的流量摊位。
无论是选品,还是摊位位置选择,业余“玩票”往往不及“职业夜市摆摊人”,后者更能触碰到流量和卖点。
虽然798因爆红 *** 而被年轻人关注,但北京的“夜市经济”从来都不只有798。
尤其在今年上半年,许多夜市经济都在今年夏天逐渐“复苏”, *** 量也急剧升高。
“去年我们还是推车摆路边摊,今年就有了越来越多体系化的集市。”
“去年还都是后备箱地摊,设备也很简易,今年许多认识的朋友都开始搞帐篷、桌椅、灯箱,整体全面升级了。”
一些从去年夏天加入摊主队伍的年轻人告诉价值星球。
根据价值星球的盘点,受年轻人欢迎、最近更是热闹非凡的夜市,主要有:通州惠民菜市场旁边的网红夜市“日落集市”,王四营乡的“盛华屯夜市”,顺义孙河附近的“易事达夜市”,以及蟹岛度假村等等。
这些夜市在各大社交平台上,都有大量的推广 *** 和帖子。甚至有许多人专门成群结伴开车几十公里前来,寻找“脏摊儿夜市一条街”。
一方面,可以摆摊赚钱的夜市越来越多,规模也越来越大;而另一方面,通过夜市摆摊“ *** 暴富”的案例,依然只是少数。
然而夜市越来越普遍,给摆摊者自然带来了好处:小成本的摊位可以通过“夜市经济”快速站稳脚跟,赚到自己的“之一桶金”。
对比开设线下实体店的店面租金等固定成本,夜市平均每日大致200元的摊位费,显得极为可控。
再加上机器、原材料等成本,总计投入在几千元左右。一位摊主告诉我们,他们的进货渠道主要是大型的 *** 市场,或是通过 *** 平台采买。而设备上,许多二手设备都来自于其他摊主的 *** 。
对于大多数摊主来说,哪怕不能实现“爆火暴富”,但相对风险也同样较小。
“许多同行都是开线下店开赔了,又回来摆摊的。”一位摊主说,摆摊夜市始终是商家“回血”的最快方式。
02
网红流量,带火“夜市经济”
“挑战一百元吃遍夜市”“打卡北京最火夜市”“北京十大夜市游玩攻略”......
许多短 *** 平台入驻了大量本地生活主播,这成了夜市经济的天然引流方式。
有许多自带粉丝量的网红,甚至在 *** 中表示,在夜市买东西提到自己会“打折有优惠”。这种网红引流的方式,也成为了当下夜市经济火爆的原因之一。
图源: *** 平台截图
在吸引消费者上,依靠 *** 推广引流,已成为主办方们司空见惯的 *** 作方式。此外,主办方的组织作用显得尤为重要。
在招募摊主过程中,主办方负有审核责任;而在面对消费者时,主办方又承担了极为关键的引流责任。
而如果主办方引流失败,或是组织混乱,整个场地的商家就会越来越少。甚至有许多摊位商家会联合退出,或是要求主办方延期举办、退费等等。
最终能实现“比较火”效果的夜市场地,往往因为主办方在“招募”和“引流”两步都做得比较完善。
各大北京夜市公域和私域渠道的招募信息
除了短 *** 平台和互联网流量的助推,如今夜市的文化背景也愈加丰富。
比如这次的798夜市,又称“三 *** 前游乐园”。主办方之一是甲骨文文化节。这种文艺和游园会相结合的形式,正好撞在年轻人的心巴上。再加上例如798艺术区、国贸商场等繁华地带 *** 量较大,自带“人气儿”会更有助于附近“夜市经济”的发展。
而在商家 *** 端,则大多数依然来自传统的私域转介绍,也就是“人拉人”模式。
在一个有几百人的市集群中,一则“嘉年华优质摊主招募”帖子引起了许多摊贩的注意。
其中提及的招募品类包括:网红小吃、地方特色小吃、文创产品、非遗项目等,还包括手工艺品、小游戏等摊位招募。
招募公告中,主办方还专门提及“控品严格”“后期加品换品需要严格审核”等。
事实上,越火爆的夜市,准入标准也会变得更高。
“刚开始报名很容易,到后来如果市集火了之后再想进来,甚至要交3万元/摊位的进场费。”一位摊主告诉价值星球。
无论是消费者还是优秀摊主,都会向更热闹的夜市场所 *** 。
甚至有一部分“专业摆摊人”,会在不同的夜市场,都布局上自己家的摊位。如此一来,他们就需要更多的人手来帮忙,实现大规模的经营。
“在 *** 报价群里,会发布摊位 *** 信息,例如‘下午5点-11点,每小时30元管一顿晚饭’之类的消息。”一位加入了许多夜市群聊的商家告诉价值星球。“她们大多数都是住在附近的居民,以中年女 *** 居多。”
这部分靠着各地夜市来 *** 的人群,也靠着夏日夜晚的喧闹人群,赚钱补贴家用,就催生了附近的 *** 经济。
互助群中的 *** 招募信息
03
夏日夜市,未来何在?
“这回确实觉得有人气,大家也愿意大老远来凑热闹。”几位从海淀赶来的年轻人,在夜市逛得兴高采烈。
他们虽然并不完全认可夜市餐饮的口味,但是对于整体的氛围还是非常满意。相比去年夏天的“后备箱手打柠檬茶”,今年的夜市显然更有意思,规模也更大。
“商场门口,挤上十几个小摊位是挺常见的。也只有这种挤挤挨挨的烧烤小啤酒,才有夏天的烟火气!”同样来798夜市体验的小雨说。
她在别的商业中心体验过更精致的商场摊位,但她觉得,靠精致感远没有靠“接地气”来得更吸引人。
大多数来到夜市的游客都和小雨类似,以闲逛为主,是居民夏日夜晚的放松手段。
此处经营的商家和摊主似乎也都知道,大多数消费者都是“一次 *** 顾客”,所以纷纷打出更惹人注意的广告噱头。商家更注重食品饮料的卖相,但至于具体口味,大家对于许多摊位的评价并不高。
“鱿鱼一串30块,又贵又不好吃。”吃完夜市后拉肚子的阿婷说。
她和朋友在体验过北京夜市后,对食物品质产生了不少怀疑:有些烧烤类特别的咸,怀疑在用重口味遮盖什么。
另一位曾摆过摊的明哥,则告诉了我们其中的奥秘:“集市上最火的就是烤鱿鱼,许多商家都想赚这个钱—— 但由于生鱿鱼在地摊上没办法保鲜,人多的时候又要求出品快,烧烤时间不到位,所以很多时候都无法绝对保证食品的品质。”
事实上,夜市摊位大多都是“现做现卖”的食品类。一旦品控不佳,难免存在食品安全隐患。
虽然,随着夜市经济越来越规范,许多集市对于食品售卖方都开始有了资质方面的要求。但具体到实 *** 过程中,还是存在着许多潜在的潜在风险。这无疑是许多夜市在火爆的同时,必然要面临的棘手难题。
因此,夜市经济的规范程度,以及管理和引流是否到位,都会影响夜市经济的长远运营。
夏天是夜市经济最为适宜的时段,各种烧烤、冰饮、 *** 、啤酒酒酿等等,都能趁着炎炎夏日的东风,冲上极高的销量。随着转入秋冬,许多摊主会转而选择烤梨、烤栗子、烤红薯等类别,同样也很受欢迎,但夏日露天夜市往往更具 *** 效应。
尽管夜市经济存在着各种各样的问题,但对于城市中的大多年轻人来说,拥有几个可以逛街和放松的去处,约三五好友一起度过夏夜,依然是一件足以享受的乐趣。
一座城市的文化组成,离不开它的夜市。毕竟,都渴望能有一个充满烟火气的场合,来放松与休憩。
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最近地摊经济掀创业热潮,摆地摊赚钱吗,90小伙靠这几个 *** 2千人活一世一定要有自己的想法和目标,不能就这样一辈子给人打工,时间久了不仅会被别人瞧不起,连自己也都看不起自己。也是因为有这样一个信念,很多的年轻人坚决不愿意给人打工,他们想去创业做生意,哪怕这条路再苦再难,他们相信只要自己肯干且能坚持下来,还是能够取得成功的。
创业是人生中一个很关键 *** 的选择,既然决定走创业这条路,那么首先一定要找到一个好的行业项目来经营,好的项目可以起到事半功倍的效果,创业者要对自己负责,多考察分析,综合衡量选择。那么,到底创业项目有哪些?哪些挣钱呢?下面小编会给大家推荐几个不错的地摊经济创业项目,希望可以解开创业朋友心中的疑惑。
摆摊套圈
套圈也是现在很赚钱的一种,呼啦圈一定要多备些,一人10个圈,至少要允许5个人以上同事在玩。还要注意围观效应,比如有人 *** 了,一定要大喊“乌龟一个,谁的”“泰迪熊一个,谁的”,哪怕你明知道是谁 *** ,也要大声询问,这样会把所有人的热情调动起来。然后把奖品扔得高高的,抛到客户身边,一来现场的气氛更热烈,二来远处的行人视线会越过人群,好奇这里有什么好玩的,于是越来越多的人 *** 起来,利润也就高起来了。
还有一种玩法,套人民币把钱放在杯子里用乒乓球投篮形式,这种一天纯利润高达一千元以上
特色铁板鱿鱼
近几年来走在城市的大街小巷,随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味,铁板鱿鱼的 *** 技术胜在配方上,技术并不复杂,投资也不算太大,是小本创业者选择的好项目。铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式,具体看投资者个人的情况而定。在学校旁、商场旁、公园、街道、夜市旁等摆摊经营,都能红火经营。
开家铁板鱿鱼的店或摊(其实也可兼营其它烧烤类),一个小摊两个人就可经营,一个专门管穿制鱿鱼串和收钱,另一人负责 *** ;如果要开个店投资大一些,可以请几个帮工。一般来说,铁板鱿鱼的纯利都在60%以上,效益十分可观。
天然野菜
想必大家都知道物以稀为贵吧,还有就是现在人讲究卫生健康,讲究绿色生活。所以卖野菜类的东西也是一大商机,野菜一来是纯天然无害食品, 另一方面数量少,大家见到的少,量少了 *** 也就高了,野菜的食用价值高,营养成分也高,消费者不会少,钱也会赚得满满的,而这个成本更加是少之又少。也是 *** 翻身的机会。
紫外线防护
随着天气越来越炎热,相信对于在烈日阳光下出门的朋友来说一把防紫外线的伞那是必不可少的装备,爱美之心人皆有之特别是我们的女 *** 朋友无时无刻都在保护这着自己的颜值,男同胞也不例外,谁都不会愿意自己的一张脸被晒黑,无疑这方面的产品在夏天来说市场需求量是巨大的。
小编做过调查一把普通的防紫外线伞的成本大概是十元左右,而市面上一把普通的伞售价都在20以上,这方面的利润是非常丰厚的,建议在售卖的时候配点相类的产品比如说墨镜、遮阳布之类的,投资个两三千就可以做起来。
好了最后小编就分享到这里,记得每天来看看小编哦,分享更多创业项目。每天陪你一起成长一点点,最后直到成功加油!
现在摆地摊到底有没有打工赚钱?今天有个做 *** 销售的朋友问我,“国家现在允许摆地摊了,我现在一个月工资加上提成也就5千左右,要不要辞职去摆地摊呢。”说实话这个问题其实不难回答,我们结合各种条件分析下就能得出清晰的结论。
之一:时间
我们可以回想下前些年的夜市,下班后的都市村庄,还有固定日子的庙会,脑海中肯定会出现人山人海,叫喊声一片的场景,可以说是“堵人”。为什么会出现这种情况呢?原因很简单,当时工作之余没有太多的娱乐活动,于是结伴“逛街”就成了大部分人打发时间的更好方式。琳良满目的商品再加上商贩各种 *** 的叫喊解说,我们总是经不住 *** ,明明出来只是逛街打发时间,结果每次逛街回家都像搬家一样大包小包的买很多。
那么现在摆地摊还会出现人山人海的场景吗,显然是不会的,主要原因是没时间。科技的发展把人们带进了智能时代,各种智能设备几乎占用了我们所有业余时间,特别是智能 *** 的发明,加上近两年让无数人如痴如醉的短 *** ,娱乐直播,游戏直播,八卦新闻资讯等app的上线,更是让很多人机不离手,手不离机,看看笑笑,笑完继续刷。其实不管是逛街也好刷 *** 也好都是为了在业余时间能够获得精神上的满足,试问如果到处都是摆地摊的,在业余时间你会选择逛街,宅在家里刷 *** 还是做些更有意义的事情呢?
第二:购物渠道
自从智能 *** 的问世,我们的购物渠道是五花八门,各种网上商城,社交商城,微商,公众号等没有一个不是虎视眈眈的瞄着我们口袋里仅有的那点生活费。然而在这之前我们是通过什么渠道购物的呢?我现在能想到的只有商场,超市,街边的地摊。商场超市一般只有市中心才有,所以对远在郊区距离较远的人来说只有在星期天才能“进城”购物。街边的地摊到是随处可见并且 *** 亲民,商品也是应有尽有,既便捷又能享受视觉盛宴同时让我们在无聊的时间得到精神充实。所以智能机之前地摊购物是大多数人所青睐的购物方式。
第三:健康
说起地摊不能不提地摊的重要一部分--小吃。各种烤串,铁板鱿鱼,铁板豆腐,地方小吃等香气扑鼻,味道鲜美。如果当时你在逛地摊那你肯定能看到无数的善男信女留着非主流的造型,穿着烂着洞的裤子,左手拿着大杯的优优奶茶,右手拿着烤面筋或者烤大肠什么的,走两步撸两口。然而今天的我们都在追求健康,都在减肥养生,对街边辛辣 *** 的食物虽有本能的需求更多的是打心理的控制和排斥。为了健康管住自己的嘴现在大多数人都能做到,最起码都会试着去做。
总的来说现在摆地摊到底能不能赚到钱还要实事求是根据自身可能的条件去分析,术业有专攻,行行出状元。国家放开摆地摊的政策,能为众多无业者,待业者提供就业机会。如果被我们理解为一次财富 *** 那就有点异想天开了。
每到夜晚来临的时刻,铁板鱿鱼那特有的香味,就弥漫整个小城的角角落落。闻香寻摊的步伐也就越来越快,当看到小贩用小小的铁抹子在不断的压着翻着铁板上鱿鱼,听着鱿鱼发出油脂受热吱吱的响声,然后小贩把刷子在酱料里一蘸,然后快速的而又轻轻的刷在鱿鱼上,这时变得通体酱红的铁板鱿鱼就闪亮登场了,咽着唾沫接过小贩递过来的铁板鱿鱼,咬上一口,嚯嚯嚯,又嫩又韧,香甜鲜香的铁板鱿鱼,简直占尽天下美味!
下面我就给大家分享我 *** 的铁板鱿鱼 *** 流程及刷酱配方,可以商用啊,希望大家喜欢!
《1》铁板鱿鱼飘香酱配料:
配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油 克40克、大蒜仁100克、花椒粉 克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精 100克、白糖20克、精盐 克40克。
*** 过程:
先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。在把芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等,放到盆里拌合均匀。
然后锅中放菜油烧至八成熟的时候,放泡椒细末炸香,然后倒入盆中调好的料中搅拌均匀,盖上盖子,让其 *** 后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖、味精,淡了加点盐即成飘香酱。
《2》自制撒料:孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤(搅碎)味精、盐、鸡粉适量、细辣椒粉适量调色。
《3》自制撒料:盐300克,辣椒粉30克,乙基麦芽粉15克,13香20克,胡椒粉20克,味精50克,先把盐炒香放凉,与其它料混合既可。
《4》 *** 烤鱿鱼:
原料:鲜鱿鱼1000克 姜茸50克 蒜茸50克 葱茸80克 鱼骨粉50克 胡椒粉50克 料酒100克 蘸汁、色拉油各适量
制法:
1.鲜鱿鱼除去内脏,撕去外膜洗净,剞上十字花刀,切成4厘米长、2厘米宽的条,纳盆,用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和胡椒粉腌渍15分钟。
2.如果在家没有铁板可用平底锅置烤炉上,将腌好的鱿鱼涂匀色拉油,再平铺于锅底,用中火烤熟(中途翻面散上撒料),成熟后刷上酱料即可上桌。
条条道路通罗马,我们没有生在罗马,哈哈
所以创业变成了我们通往罗马最重要的道路之一
很多创业者都想选一些少点成本,没那么高技术壁垒的行业
老许讲创业,今天给大家讲解下夜市摆摊卖什么好赚钱
夜市是个非常神奇 *** 量巨大的地方,这里面很拥挤,但是还是有很多年轻的朋友乐此不疲
地去逛夜市,也许在里面能找到不一样的快乐吧,在国家没有提倡地摊经济之前,夜市就已
经很火了,在夜市里是要收取一定的摊位费的,但是都不在意这个,夜市的摊位可是一位
求,赚的永远比摊位费多好几十倍。
大家知道民以食为天,夜市摆摊卖特色小吃还是挺受欢迎的
因为现金流是最显 *** 的,做夜市并不需要过多的投流,获客,直播运营,中控等
直接干就行了,不过可能辛苦一点,赚的就是辛苦点,但有钱赚辛苦点也是值得的
夜市摆摊卖什么好?选品是很重要的!
1.卖冰水果, ***
甜食类的生意,还是挺受年轻人的追捧的
卖 *** 大概月搜索量在7.5万, *** 摆地摊一个月也在5.3万,这个比较直接啊,尤其对于现在
南方喜欢吃冰水果与 *** 的用户。
2.卖肉夹馍
肉夹馍也是一个非常好的项目啊,一个字稳,四个字非常稳定
肉夹馍夜市的 *** 从9块到12块不等都有,需求量比较大,口味的选择也挺新奇的
肉夹馍月的搜索量在194万,还有品类的地方的均在十万以上,也反映了消费者关注的热点
挺高
3.卖花甲粉
很多夜市摆摊生意火爆的几家之一,听说他们一个晚上也能做六七千的营业额。
那可不得了,一个月除开淡旺的天数,总有个10多万吧,扣除成本等有个净利在30%也不错
花甲粉月搜索量在21万,花甲的特色做法也有略带过的长尾,想做花甲粉的可以仔细研究下
4.卖铁板鱿鱼
铁板鱿鱼在夜市摆摊中也是很出名,其中很多是大连那边的,经常可以看到排长队在那边点
的,地方特色,跨省美食,谁不爱。
光铁板鱿鱼一个月搜索量就在27万了,附带的还有鱿鱼须,鱿鱼仔,炒鱿鱼,烤鱿鱼
用户喜欢才会进行搜索,那线上的数据,就是给你创业开夜市摆摊时选品的一个参考
除以上四点以外,还有很多,如新疆烤包子,新疆羊肉串,钵钵鸡,印度飞饼,卤肉卷
手打虾滑,烤鸡爪,这些都是非常火爆的品类,如果你想在夜市摆摊上创业,建议可以
多实地考量,还有选好要做的地方,毕竟,赚钱才是硬道理,你在夜市创业摆摊不赚钱
难道你来当 *** 啊!
一个人摆地摊宵夜档做什么好,卖什么宵夜比较好赚钱很多白领一族下晚班回家都觉得应该去吃点夜宵。现在晚上的小吃街生意火爆,小吃的
品种也多种多样。不管是传统的小吃还是新型的小吃,都收到了广大消费者的喜爱与欢
迎。卖什么宵夜比较好赚钱,一个人摆地摊宵夜档做什么好?下面跟随小编一起来了解一下:
一、烧烤
烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车
的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。
二、炸鸡锁骨
鸡锁骨俗称鸡叉骨在鸡脖子和鸡胸相接的位置,经过改刀,腌制,油炸过后色泽金黄,
外酥里嫩,非常可口,适合大众人群,现场 *** 时浓香四溢,色泽 *** 产品与常见的炸
鸡产品显著不同。产品色泽金黄,外酥里嫩,味妙可口,回味无穷,令品尝者无不为之
惊叹叫绝。
三、冷锅串串
冷锅串串源自四川成都,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变,但比之略有不同。它是由
各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后
把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。吃的时候,可按自己的喜好添加油碟,醋
碟等等。
四、铁板豆腐
铁板豆腐用扒炉烤制,辅以各类调料配料,香味浓郁,滋味浓重,经营方式灵活,门槛
低,投资少,可以开店 ,也可以摆摊,适合创业经营的新手选择。
五、炭烧生蚝
炭烧生蚝用烧烤来 *** ,更增加了蚝的野味感觉,烧得有点焦的蚝壳内嵌着灰白色的蚝
肉,蚝香四溢,炭烧生蚝的做法非常简单,只需将姜末、蒜蓉、酱等佐料放入刚刚撬开
的生蚝内,再放到火上烤熟即可,既保证了生蚝的鲜味,又能有效地去除蚝本身的腥味
。当然,生蚝还可以做成蒜味、胡椒、奶酪等多种口味,可以根据个人的口味进行选择
。
六、现卤现捞
现卤现捞是新型火爆小吃,市场发展前景广阔,与传统卤菜有所区别,味道却更胜一筹
。这款小吃传了百年卤煮小吃的精髓和 *** 学营养配方,加入了改良烹饪工序。为保证食
材的新鲜和味道的持久,采用现卤现捞的烹饪手法,搭配秘制酱料,在炙热的温度下将
食材本味和香料的香气极大程度激发出来,尽情享受热辣暴爽的 *** 小吃。
现在随着生活水平的提高以及生活节奏的加快,人们外食需求的增加,小吃以便捷低
价的方式出现,受到广大消费者的追捧。如果你创业成本不多,其实可以选择摆夜市做
小吃生意,投资小,回本快,利润空间很不错。卖什么宵夜比较好赚钱,一个人摆地摊
宵夜档做什么好?食为先教做的夜宵小吃品种多,还有炸鸡小吃,铁板鱿鱼,章鱼小丸
子,寿司,麻辣烫,萝卜牛杂,口袋馍等小吃,味道好,受欢迎。
小伙伴们你学会了吗?做哪个比较适合你?欢迎评论指教!
我是创业佬三,一个80后的创业大叔,有态度的年轻人,极活跃的装睡者。共勉。
守护城市“烟火气”多地有序放开设摊,允许商业外摆。看到这个标题,我发现今年夏天留给想创业,手里没什么本钱的我们的大好机会真的来了。随着天气转暖,人们出来转转的热情空前高涨。为了扩大内需,帮助老百姓尽快从 *** 的创伤中恢复过来,国家是拿出了满满的诚意。手里缺钱、想创业、想尽快摆脱生活困境的小伙伴们的机会真的来了。因为还有什么比摆摊来的更实惠的挣钱 *** 呢?摆摊成本低、灵活度高、来钱快。但是摆摊到底做哪些买卖是稳赚不赔的呢?我今天就和大家来分享十种来钱快的小生意:
写到这里我想起来当年看过中国最有名的 *** 首富荣氏家族创业时荣宗敬老先生的话,原话我不记得了,但意思就是想发财就要从老百姓的衣食住行开始做起,风险低、见效快。所以我今天分享的这十种小生意,全部离不开老百姓的吃穿用等生活必需品。
之一种:最暴利的摆摊小吃
我把吃放在之一位,是因为民以食为天。不管你摆摊卖什么,只有卖吃的来钱最快,也赚的最多。有人把小吃类TOP10排行榜:面条、米线、粥类、馄饨、饺子、凉皮、凉粉、麻辣烫、豆花、豆脑,这些都是我们生活中最常见的10种小吃。我曾经写过凉皮和麻辣烫创业的故事。
但是要想通过摆摊迅速挣得之一桶金,或者月入几万,我们就要在这种传统方式上有所创新。但是还要接地气。
暴利小吃地一位:烧烤
只要能往嘴里吃的全可以烤,我前段时间发过一篇文章:羊肉串的生意经:月入几十万就因为他做对两件事,你想知道吗?这篇文章真实的写了一个烧烤摊一个夏天挣几百万的秘诀。这是我的亲身经历,没有任何水分。也许是我的标题写的不够吸引人吧,当时阅读量很低。如果想通过烧烧挣大钱的朋友可以去看一下,我保证你看后受益匪浅。
暴利小吃地二位:麻辣烫
这些年经过大家的不断改良进化,川味麻辣烫已经和北方的火锅涮羊肉快融合了。同样的前段时间我写过:石家庄的侯氏麻辣烫的发家史,侯老先生真的是从一个小地摊,一点一点的努力开起了特许加盟店,现在成了“中国十大特许加盟品牌”,文章的名定叫:白手起家并不难,地摊大爷有绝活,没几年开成 *** 店。有兴趣的朋友可以去看一下。
暴利小吃地三位:韩式炸鸡
目前小小的韩国保守估计有4至6万家炸 *** ,比全球的麦当劳分店还要多。炸鸡配啤酒越吃越有瘾。这种餐饮类型不会无缘无故的火。有时间我会专门写一篇关于炸鸡的文章。只要你用心,这个小小的炸鸡可以做出无数的口味。
暴利小吃地四位:冰冻饮料、糖水加果切
这天气会比我们想象热的要快,大家没事出去转转是永远离不开消暑解渴的饮料雪糕。但是我们可以发挥自己的想象力还点小创新。我记得二十年前我去过长沙,夏天的时候当地人就会把水果用专业工具做成一个一个小球,一小碗底下放上刨冰,既解馋还解渴。(果切必须现切现卖,不排队才怪)有一有心的商家还放上一点花生碎和巧克力汁,让你越吃越馋。关键是花上几块钱,边吃边走。不用买个水果再回家现切,或者是直接把哈密瓜切成片一串就直接卖那么简单粗暴。
如果哪个有心的小朋友能研究一下酒吧里的 *** ,来点灵感,把饮料弄出点小花样,让人一看就禁不住的买,我敢保证这个生意不可能赔钱。
暴利小吃地五位:铁板鱿鱼+应季小凉菜
铁板烤鱿鱼被单列出来,就因为他是海鲜,趁日本人还没把核废水排到海里。我们得抓紧时间赶紧吃。这些年铁板鱿鱼是很火的小吃,主要的食材就是鱿鱼洋葱等,在铁板上煎熟,再切成段,撒上酱料,深受大众的青睐,另外铁板烧很多食材味道都不错,比如热狗、腰花等。这些特色的产品单拿出来,加上几款小凉菜,三五好友小聚也是更佳选择。
第二种:摆摊稳赚不赔的儿童小玩具
低价、安全、好玩的小玩具,简直就是带娃家长的收割机。花上几块十几块,就让孩子开心一晚上,何乐而不为。卖玩具,很重要一点是要找到那些新奇特的玩具,让小孩们看上一眼就迈不开步。小孩的心要抓住,少女的心也要抓住,带娃的带女朋友的从这一过就得手痒,你就保证不会赔钱。
第三种:摆摊稳赚不赔, *** 配件、贴膜及相关产品小百货
现在 *** 成为每一个人的标配,本来只想溜个弯,路过你这里,突然发现有一款 *** 壳很好看,没动大脑就买下来了。另外还有一些小支架、小挂件,反正是和这些相关的产品都会很受欢迎。只要你会做,就不怕没生意。
第四种:摆摊稳赚不赔,时尚夏装、T恤
如果说没事出去转转更好挣的是女孩的钱,除了吃以外,她们最关心的就是衣服。所有的女孩的衣柜里永远缺一件衣服。他们看上一件衣服没有理由,就是对上眼了。步行街、夜市只要是 *** 多的地方,服装摊前永远会流连着几个女孩。夏天背带裤就是不错的选择。
第五种:摆摊稳赚不赔,打折促销日用品(各种生活用纸、洗衣液)
这种生意是针对中老年妇女的,她的的嗅觉很灵敏,哪里只要有便宜可拣,不惜一切代价一定要捡到。并且还会一传十、十传百,只要你天天卖,她们就会排队买。
第六种:摆摊稳赚不赔,套圈、投球小游戏,空手套白狼
这种小游戏不光孩子们喜欢,大人看到也手痒,天天从你那过,总有禁不住 *** 的时候。不管是套圈,还是投球,只要好玩大家的积极 *** 就很高。但是说实在话,这个生意挣不了大钱,但是做个小副来再合适不过了。毕竟不用进货,几利没什么成本。
第七种:摆摊稳赚不赔,卖袜子、头绳等快销品
投资小,见效快,尤其是女孩的袜子和带有 *** 图案的孩子的袜子,夏天的时候会卖的更好。因为每个人每天都在换袜子。买过了没几天又来买,这种快销品最适合养熟客。还有什么生意比让人反复光顾更好的呢。
第八种:摆摊稳赚不赔,时尚饰品
*** 饰品、夜光头饰、 *** 链、 *** 胸章、发卡、项链,这几种小饰品成本不高,如果眼光独特,拿到新颖时尚的产品肯定好卖。很多女孩买这些东西都不会犹豫,因为没几个钱,就因为喜欢。
第九种:摆摊稳赚不赔,小五金
小五金没有季节 *** 、保质期的约束,和水果不一样,完全没有损耗。因为全是生活必需品,大家转到你这看到了什么东西才想起来,我早就想买了,总是想不起来,赶紧来一个。所以 *** 一定要公道,家庭常用的东西要齐全。比如夏天电蚊香、蚊香液、电蚊拍是必须的。
第十种:摆摊稳赚不赔,图书 ***
图书 *** 是义乌小商品中占比更高的小商品之一,是很热门的地摊商品。但是因为不是生活必需品所以被我排到了最后。比如健康饮食、创业致富、画册故事,都会有那么一批人 *** 转过来,花上一点钱,开心好几天,既修心养 *** ,又学习了知识。
总结:时间仓促,总结了十几种摆地摊稳赚不赔的行业供大家参考。如果说这些生意以前做起来都不赔,今年做为 *** 后的之一个夏天,只要你用心做,肯定会得到不错的回报。但是小本生意,一定要童叟无欺,讲究信誉。不要以为打一枪换个地方就可以蒙人,骗人。做小生意,心态就不正的人,这辈子永远发不了大财。拣 *** 宜吃大亏,太过精明自私的人,永远不会明白,自己为什么永远发不了大财。
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—END—
希望我们的努力,都是我们通往成功的阶梯,#铁板鱿鱼两年前,我离开了浙江,前往广东,只是因为想要尝试不同的工作环境和挑战。离职后,我感到迷茫和不安,就像一只无头苍蝇,不知道下一步该怎么走。
我尝试了许多工作,但大多数人都拒绝了我这个外来人员。我开始怀疑自己是否真的有能力在这个社会上立足。但我并没有停止寻找自己的方向,继续努力寻找自己的方向。
经历了多次失败后的某天深夜,我在回家的路上看到路边有一个小摊位,一个大叔正在烤串串。香味扑鼻,我忍不住咽了口水。我坐下来和他聊了起来,发现他的生活非常 *** ,每天能接触不同的人,还能吃到自己亲手烤的串串。这让我非常羡慕,同时也产生了一个大胆的想法:对,我为什么不能摆摊呢!
第二天,我说干就干,买了一辆推车,开始卖我们当地的小吃福鼎肉片。我记得那天一直呆到了凌晨一点,卖出了一份,赚了六块钱。因为我没有摆过摊,完全没有经验,也不熟悉当地的口味。连续几天都没有人来吃,我开始反思,我摆摊的目的是什么?是为了增加收入还是为了实现自己的梦想?
我开始发现焦虑和茫然只会让我更加紧张,影响我的判断和行动。于是我试着调整心态,把这次摆摊的经历当 *** 尝试和学习的机会。我开始主动和周围摆摊的人交流,向他们学习摆摊的经验和 *** ,还利用空闲时间观察步行街的客流情况,了解顾客的需求和喜好。
随着心态的调整,我发现我对摆摊有了新的认识。摆摊并不是一味的推销产品,而是需要理解顾客的需求,提供符合他们口味的食品。同时,我也明白摆摊也需要做好准备。经过一段时间的调整和实践,我发现这个行不通就换品种,做别的行业。于是我想到了人人皆知的铁板鱿鱼。
当时整条街只有我一家卖铁板鱿鱼。我的铁板鱿鱼在当地迅速崭露头角,人们纷纷称赞我的鱿鱼味道鲜美口感独特。我也学会了如何面对紧张情绪,我不再害怕和陌生人交流,也不再害怕生意不好,我把每一次摆摊都当 *** 锻炼和学习的机会,心态变得更加平和和自信。
通过这次摆摊的经历,我学会了如何调整自己的心态,如何面对压力和挑战。我也认识到只有不断学习和不断尝试,才能不断进步。希望我的经历能给你带来一些启示。
夜市上卖小吃,不是随便摆个摊都可以挣到钱最近的天气总是很热,每天穿着 *** 净净的衣服出去摆摊,到收摊时候总是汗流浃背的回来。汗水流进眼睛里,眼睛 *** 辣的疼,感觉眼都快被汗水辣瞎了,身上的衣服被汗浸泡,粘到皮肤上,质量差点的稍不留神就会被撕破。
今天有一位卖凉皮的大姐就发生了这样的糗事,她的裤子因为出汗粘在皮肤上撕破了,露出了里面红色的裤衩。大姐穿的是一条棉绸的黑色七分裤,她说裤子是去年夏天开始的时候在网上买的,已经穿过一个夏天,洗过十来次,质量不怎么好了,今天她蹲在地上洗碗的时候,因为身上出汗,裤子粘在腿上,蹲下去裤子就撕开了一道二十多厘米长的口子,这个夜市专卖小吃,没有服装卖的,大姐只好把围裙系在后背,挡住后面裤子的开口处,继续做生意。
我庆幸自己穿的是自制的牛仔短裤,布料非常厚实,不会因为出汗出现裤子开口这种尴尬的事。
作为一个摆地摊的小生意人,每天骑行一个小时才到摆摊的夜市,因为我在老城棚户区住,本来是想在夜市附近租一间民房居住的,但我在老城区还经营一个卤菜店,小孩子也在老城区上学,所以只能每天来回跑了。我们家从老城区到西郊的野厂新村的路比到高铁北站还远,每天下午三点多不到四点就要出发了,需要骑一个多小时的车,去早了 *** 不让摆,去晚了没有好摊位,要不然别人占了摊位,你就会被挤到边上的角落,一天的食物就白准备了。
摆摊人是很辛苦的,也是最煎熬的,同样是在夜市出摊,也不是人人都有生意都能赚到钱的。在这里,有人欢喜有人愁,有的摊位前排长队购买,摊贩忙的不亦乐乎,有的摊位没人光顾,摊主一脸愁容,有的骂骂咧咧……
和我一起摆摊的李姐,她也是在老城区居住。李姐家和我家相隔一条街道,我们俩相约着一起去西区摆摊的,因为我们是街坊,也早都认识,李姐的爸爸和我公公在大学里做了三十三年的同事,所以熟人之间一起去摆摊相互有个照应。李姐和我一样,一开始她也是雄心壮志,她投入了三千二百块钱买了一辆新的三轮电动车,又花1100换了一组可以跑一百公里的电池,她的小生意投入六千多块钱,但摆了几天因为没有生意,李姐逐渐心灰意冷,这两天就没有再去了。
还有一个卖铁板鱿鱼的男人,下巴上留着一撮胡子,穿着一件解放前老北京纨绔子弟特有的那种马褂儿,给人的感觉有另类。他的脾气有点高冷,不喜欢和别人交流,也很少见有人去买他的铁板鱿鱼,他没生意就抱着膀子在几平米的摊位上转圈,嘴里骂骂咧咧,不时飚出一两句脏话。昨天晚上有一对貌似 *** 情侣的年轻人去他摊位消费,不一会儿就吵起来了,男人在情急之下抓起搪瓷碗里的甜面酱泼向那个买铁板鱿鱼的女孩儿,之后女孩身边的男孩和他动手了,后来有人报警, *** 来了几个, *** 调解的过程中双方都火大,当着 *** 的面又开始骂骂咧咧, *** 就把他们都带到 *** 处理了……
另外一个卖炒饼的大姐,嘴里也是骂骂咧咧的,不过她骂的不是别人,而是她那个不成气候的儿子,她说的儿子网赌欠了一百多万外债,儿媳妇受不了离家出走了,留给她一个六岁的孙子,她说她老了退休了还出来卖炒饼替儿子还债……
……
不算太长的小吃街,汇集了方圆几十里的的摆摊人,这里不仅有食客,更有形形 *** 的摊主。每个摊主都有自己的故事,每个摊位都是一道独特的风景!来这里摆摊卖小吃的人,也不是人人都会做美食,也不是所有的小吃都可口,有的人是退休了做点家常点心过来摆摊希望增加一份收入;有的人说在家闲得无聊自学一点科技与恨活的饮品出来打发一点时间;有的人是为了还债;也有的人是把摆摊当成一项职业来养家糊口……
我来这个夜市摆摊差不多半个月了,每天都倾注了全部精力和劳力,因为做的时间短,我目前还没挣到多少钱,所以只能狠抓味道,只有把味道做到极致才能留住食客,我不敢放添加剂,也不能以次充好。因为这个生意承载着我所有的希望和梦想,它关系到我能否翻身能否彻底摆脱贫穷,所以无论从味道或者卫生我都抓的特别严,目前生意还可以,一天可以挣200靠上了,再加上店里的收入,一天三百多差不多四百了。
现在高校 *** 都放假回家了,所以夜市上的人没有想象中的那么多,消费群体大部分都是附近这些小区的居民,附近的三所高校,等到秋天 *** 回来了,会有更多的收入了吧!
我女儿也马上要上大四了,儿子即将上初中,现在我如同蜗牛背壳,每走一步都得小心翼翼,虽然慢但却很稳。因为孩子,因为债务,我不得不加紧步伐。人过四十,身体一天天下降,留给自己的时间真的不多了,现在最紧的任务就是挣钱了。我已经把外出打暑假工的女儿喊回来帮我看店,所以是要承担她大四的学费了。
据说今年大学学费在原有的基础上上调了,女儿以前是五千,如果秋天学费上涨,听说要交七千了,还有住宿费生活费车费什么的,儿子上初中也要花钱,还有我十万的债务,想想都头大,但必须要努力了。
我其实已经在努力了,为了做好生意,我每天起早贪黑,四点多就要起床去进货,卤好菜放在店里又开始去禽蛋市场进鸡腿回来腌制,再预备一些夜市上卖的食品,所以现在除了下雨天还能偷点懒,我的一天是很少有休息时间的。下午四点前顶着烈日骑车一个多小时过去摆摊,晚上九点半又骑一个小时的车回来,因为我对那片区域还不熟悉,为了不上厕所或者少上厕所,我不敢喝水,大热天靠涂抹清凉油或者风油精预防中暑。
和多数摆摊的小生意人一样,我不怕累,但却害怕挣不到钱,怕养不起孩子,怕还不清债务,怕帮助我的人对我失望! 如果祈祷能灵验,我肯请老天给我一些运气吧其他的我自己努力……
(文章本人原创,部分 *** 来源于 *** ,若有 *** 侵权,告知即删)
90后餐饮创业者,拥有两三百万的财富,现在却失去了什么?韩鹏是一位90后餐饮创业者,以炸鸡馍为主要产品。目前,他已经拥有了两三百万的财富。与那些每天只能使用沐浴露洗澡的上班族不同,韩鹏每天都会使用洗洁精,并享受着鼓掌和 *** 的 *** 。他是一个非常阳光、充满干劲的年轻人。现在,他的财富已经达到了两三百万。
之一次赚钱是在三年级时,他在周末 *** 收废品,一天可以赚到20元。第二天,他因为收到了一个铜而得到了更多的报酬。然而,他的收入在领完工资后就被否定了。他非常生气,决定不再继续这份工作。
之一次工作是在16岁时,他在一家收破烂的公司工作。正式工作始于2016年,他在昆山当保安,每月可以得到3900元的薪水,其中大部分都被他寄回了家,他每月只花费200元左右。他当时是如何度过这段时间的?他不满足于做保安,于是选择了创业。在保安工作了三个月后,他回到了家。
在那时,他的 *** 建议他开一家小餐馆。他决定做炒酸奶,因为他喜欢吃炒酸奶。从那时起,他开始在自己的能力范围内将摊位设计得更好,并推出了很多吸引大 *** 的产品。他的炒酸奶项目是自学的还是自己研发的?他花费了一半的时间来研发炸鸡馍,因为这是他的创始产品,他一直在不断改进和完善它。
他一直在尝试推出更多的产品,目前已经有十几种。在研发过程中,哪个产品花费的时间和成本最多?炸鸡馍。他花了很长时间来改进炸鸡馍的口感和质量,以确保它能够吸引更多的顾客。炸鸡馍之所以能够成功,是因为他在大学里做了一个炸鸡的项目,发现很多 *** 喜欢吃,于是他开始在街头摆摊。
他之一天就卖了200多个,更高峰时可以卖到接近1000个,每个月可以卖出近9000个。现在,他已经卖出了50万个炸鸡馍。在创业的过程中,他失去了什么?他失去了很多 *** ,但是他认为这是值得的,因为他的努力得到了认可。餐饮业很辛苦,但是他认为这是值得的,因为他的努力得到了认可。
在2020年,他的生意非常好。他在大年初一在枣庄 *** 广场的电玩城门口租了一个摊位,每天租金300元,为期三天。由于 *** ,第二天就无法继续营业了。他的创业之路并不容易,但是他一直在坚持。大概在初五初六的时候,我看到有人在卖口罩,于是就想帮忙送些口罩,赚点外快。同时,我也会在这个时间段里送杀好的鸡。一天的送货时间大约是一个小时,大约可以卖出100只鸡。
下午我会去小区门口卖水果,可以卖到2000多元,接近3000元。很多人出来后,我就开了一家炒酸奶店,当时房租非常贵,一个月要5000元。我经营了大约半年左右。在6月17日,我在夜市里又租了一个摊位,卖卷凉皮。我花了三天时间在家中学习和摸索,并研制出了一种非常美味的卷凉皮。
接着,我在枣庄学院里找到了一个门市房,租了一个小窗户。在那里卖卷凉皮直到10月份左右。当时,合租的老板告诉我,我的生意非常好。我经营了9年,但从未见过这样好的生意。我内心感到不平衡,于是决定不租给我了。他说,要么整个店面都 *** 给我,否则就不租给我。最后,我花费约16万元买下了整个店面。
11月时,卷凉皮的生意开始下滑,因为这是一种季节 *** 的产品。我不想再折腾了。在夏天结束后,我想到了冬天,但却没有头绪,于是我研发了一种炸鸡馍的产品。从那时起,我开始卖炸鸡馍,我相信我的产品还能再火几年。只要不断改进味道、宣传自己、提供优质服务,就可以让生意更加火爆。但我认为这个产品还没有达到爆发的程度。
现在我在做炸鸡馍的培训,评估学员的资质,不是每个人都可以接受培训。如果每个人都能接受培训,并且能帮助宣传产品,那么收费是否会更便宜呢?因为口碑非常重要,有些学员可以做得很好。有些人可能只是一时冲动,没有把它当成一项事业来做,所以他们做不好。
我非常欣赏滕州徒弟的生意理念,他在卖之前会自己测试,确保每个细节都做好。我认为这一点非常重要,因为餐饮业竞争激烈, *** 价比一个比一个高。人们为什么一定要吃这个呢?因此,味道、服务、位置和卫生都非常重要,我每周工作多少天?现在我的工作时间可能比以前短了一点,但是我还是要坚持投入到餐饮行业中,勇敢地戴上口罩和帽子,不要让别人认出来。
刚开始时,我比较注重面子,因为当时我只有18岁,所以不好意思。虽然我在夏天摆摊,但是炸鸡馍和铁板鱿鱼、炒鸡架都是与高温和火有关的。加上室外的温度高达200多度,下面还有火烤着,所以我经常出汗,甚至中暑。
当时,我穿着短裤和短袖,浑身都是汗水,甚至湿透了。我几乎每天都靠藿香正气水来坚持。鱿鱼的距离只有不到半米,所以我需要在那里烤十秒左右。我每天上班时做烤鱿鱼,大家都用沐浴露洗澡,而我则用洗洁精清洗头发、脖子、胳膊、衣服、裤子、短裤和鞋子。每天穿鞋套,腿和脸上都是油,还得清洗金链子。我需要营造一种氛围,跳起来唱歌,播放音乐,让大家开心。我跳得很开心,两个手能转800多串鱿鱼,再加上起火,非常有成就感。网上有很多人骂我,但我并不在乎。这锅500多串鱿鱼,我非常开心。有人说炸鸡馍难吃,但他们没说出具体难在哪里。如果有人说馍硬了,那我得改进一下。我想创业,但没有明确的目标。我爸给我提了建议,让我从餐饮摆摊开始,这已经8年了。我能给自己打70分。我认为我还需要更努力地做餐饮,提升自己。广告设计需要超前,需要不断提升。创业前需要调研市场,模仿成功案例,不能盲目行动。如果什么都不会,就不行了。我需要在自己的能力范围内认真做好每一件事。做事前要先做好人,然后再去做事。我的努力会成为别人的榜样。