豆瓣鱼家常做法详解：新手也能轻松上手

一、选鱼是个技术活首先得说说选鱼这件事。草鱼是最常用的，肉质紧实还不贵。不过你要是嫌刺多，换成鲈鱼或者鳜鱼也行。我个人的经验是，鱼最好选1斤半左右的，太大不容易入味，太小又不够吃。买鱼的时候注意看几...

牵着乌龟去散步 2026-04-19 5 #上手 #豆瓣 #家常 #详解 #做法