黄桃上市季,教你家庭自制 *** ,放1年也不会坏,清甜软糯无添加
夏天来了,各种应季水果都开始上市了,黄杏、李子、毛桃、油桃、黄桃等等,这些不管在超市还是在菜市场上,都是最常见的,你喜欢吃哪一种?
平时多吃点应季的水果,营养更高、味道更好,比反季节的强多了。
黄桃大量上市季,大家不妨多买点,自己在家做成黄桃罐头吃,应该没人会不喜欢吧?可能有些人觉得,黄桃的味道平平无奇,但是试着做成黄桃罐头,香甜绵软,一口下去香味蔓延在口中,实在令人爱不释手。
超市里的黄桃罐头,虽然买的时候方便,但是 *** 昂贵,还不敢保证用的是好原料,也不保证里面有没有添加剂。自己在家做,虽然麻烦一点,但是无任何添加,吃起来清甜软糯,放1年也不坏。
【自制黄桃罐头】
配方:黄桃2个、 *** 糖60g、柠檬半个、清水1200ml
1、准备两个黄桃,之一次做的话少做一点,如果觉得好吃,做出来成功的话,就可以按照这个比例,多做一些保存起来了。
2、黄桃的选择,必须要硬一点的,很软的不好 *** 作,做出来也不好吃,都碎了。把黄桃放在清水中洗干净,然后把皮削掉,接着切成块状,放到一旁备用。下面准备好干净的锅子,把 *** 和清水倒进去,大火煮开。
3、烧开之后再把黄桃放进去,煮上一段时间,可以尝一下味道,喜欢吃软糯一点的就多煮一会儿。大概15分钟的时间,煮好之后关火,然后挤入半个柠檬汁,将其搅拌一下。盛出来之后,放到冰箱内冷藏一会儿,就可以吃了。
4、吃不完的可以放入一个无水无油的罐子里,将其密封起来,放在冰箱冷藏室内,也可以保存很久。
夏天别再吃雪糕、喝奶茶了,试试做成黄桃罐头,不是更健康吗?香甜软糯,谁吃谁喜欢,不妨在家做做看?
小窍门:
做罐头应该选择比较硬的罐头,不要选太熟的,不然容易烂;记得往里面加上一点柠檬汁,这样做出来保存时间更长。
“黄桃罐头”也能自制!这个小食谱,让您享受美食不怕“糖高”最近,“黄桃罐头”因为被广大网友赋予“桃过疫劫”的含义而爆红 *** 。
但是,由于黄桃罐头含糖量过高,不少有控糖需求的朋友眼馋却不敢吃。
事实上,我们在家也可以自制黄桃罐头,放多少糖,您说了算——
黄桃罐头食谱
材料:黄桃(稍硬的)、 *** 、食盐。
做法:
将选好的黄桃泡水洗干净,去皮保证桃子完好无损,再将黄桃去核,切成小块。
把切好的黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。
锅中放入黄桃和 *** 和适量的水(不要放太多水,会影响桃水的粘稠度)。
开中火煮15分钟左右即可关火。
切记黄桃放凉时不要盖锅盖,这样可以保证黄桃脆甜的口感。
待黄桃彻底晾凉后,就可以吃了。
需要提醒大家的是,吃不完的部分要先行封装进干净的容易中,避免污染,可以保存更久。
小贴士
常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃可以起到通便、提高免疫功能等作用,也能促进食欲。
这些水果也能热着吃
冬天买不到黄桃?没关系,这些水果也能“热着吃”!
01 热橘子:养颜不上火
将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。
然后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1~2分钟至微焦,即可晾凉食用。
02 蒸苹果:止泻易消化
将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍 *** 后,即可食用。
03 蒸梨:止咳化痰润肺
取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量 *** ,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
注意,川贝 *** 蒸梨不适合风寒咳嗽者食用。
04 蜜糖炖柚:化痰降火
鲜柚留皮去核,加蜜糖炖后食用。
05 蒸山楂:开胃促消化
将山楂除去核,放在碗里,加入 *** ,放到蒸锅上蒸15分钟即可。
06 烤香蕉:口感更好
把烤箱预热到120℃~150℃,整只香蕉放在烤箱里,烤8~10分钟,看到上面变黑了,翻一下烤另一面,再烤8~10分钟,取出来凉一凉即可。可以直接吃,也可当果酱抹面包,很美味。
(养生中国综合暖暖的味道官微、健康时报等)
好了,这下黄桃罐头的秘密全国人民都知道了当 *** 进入新阶段
各式各样的 *** 品成了紧俏商品
而在这数日之间
一种带有“神秘力量”的特殊物品
却出人意料地被抢购一空
*** 只有一个
那就是:黄桃罐头
大家的轮番抢购
让这种香香甜甜的美味
在社交平台上引发热烈讨论
也勾起了不少人美好的儿时回忆
“小时候每次发烧感冒,
妈妈都会给我买黄桃罐头冰镇吃”
“黄桃罐头,东北神 *** ”
“黄桃罐头‘逃’所有~”
……
如今,许多 *** 将黄桃罐头
列入居家康复囤货清单
还把其视作感冒发烧的“神 *** ”
但它真有这么神奇吗?
让人心情快乐的黄桃罐头
从日常食用的角度来讲
黄桃本身富含多种营养物质
比如维生素C、维生素B族
β胡萝卜素、番茄红素等
对于提高免疫力有一定的好处
另外
黄桃所含的钾元素比较多
而钾是会让人心情愉悦的一种元素
同时,黄桃含有较多糖分
因为感冒发烧而胃口变差时
适量食用还有助于补充能量、提振食欲
黄桃罐头真能治感冒?
没有 *** 效,只是安慰剂
的确,黄桃罐头营养丰富
但它就像你压力大时吃下的蛋糕、
暴饮的奶茶一样
更多的是种甜蜜的“安慰剂”
无法缓解疾病症状
就连某厂家也现身社交平台回应:
理 *** 囤货
别把黄桃罐头当 *** 吃!
食用水果是不能替代 *** 物治疗的
如果确诊新冠
一定要科学使用 *** 物进行治疗
在症状较重时
要积极去医院看诊
注意!咳嗽时不要食用
可能会加重症状
在出现咳嗽症状时
食用黄桃罐头这样的甜食
可能会加重咳嗽
如果是呼吸道感染引起的症状
甜食中的糖分
还会导致细菌大量滋生繁殖
而就许多人喜爱的冰镇罐头来说
寒凉食品还对气道会造成一定的 ***
所以在出现咳嗽时
也要尽量避免吃冰过的食物哦
既然如此
黄桃罐头又是怎么成为“神 *** ”的?
在东北地区乃至全国范围内
黄桃罐头或许是一代人的童年回忆
过去物资匮乏、交通不便
到了冬季尤其北方缺少新鲜水果
于是人们就把水果做成罐头代替新鲜水果
慢慢的
很多人就有了吃水果罐头的习惯
甚至成为了一种传统
而黄桃可以说是出类拔萃的水果罐头原料
不同于苹果和梨等水果
做成水果罐头后颜色、味道易发生变化
黄桃在 *** 成水果罐头后
色泽更漂亮
口味还会更好
除此之外
桃这种水果也饱 ***
老人们的美好愿望
古人认为桃枝能驱邪
桃亦能寓意“健康长寿”(寿桃)
而到了当代
“桃”因与“逃”同音
也有着吃桃“逃过一劫”的说法
所以
这些吃黄桃罐头长大的孩子们
便有了“一生病吃桃就好”的印象
慢慢地,生病吃黄桃罐头
也就变成了一种“仪式感”
亦成为了长大后回忆童年时
心尖上的一抹甜
不过,对于黄桃罐头的“神秘力量”
大家还是需要理 *** 看待哦!
来源:青春北京
责任编辑:雨辰
想吃黄桃罐头不会做?这样做简单无添加,吃着更放心 →编审:侯元丽
核发:骆之强
来源:【人民日报 *** 厨房-思聊工作室】
睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友,你好。
超市货架上,黄桃罐头被一扫而空;社交平台上,来自东北的网友纷纷晒出自己的囤货,回忆小时候感冒发烧必吃黄桃罐头的故事……近段时间以来,在线上空间和线下生活,黄桃罐头突然成为“香饽饽”。此前,我们在《黄桃荔枝午餐肉,豆豉鲮鱼茄汁豆,这些罐头你爱吗?》中,就提到过在东北的冬天,黄桃罐头是必备。今天我们再来聊一聊,东北人民究竟为何对黄桃罐头情有独钟。
图源“央视新闻”公众号
黄桃罐头销往全国,却独独在东北地区被赋予特殊意义,这是地理、人文双重因素作用的结果。东北地区气温普遍偏低,应季蔬菜水果相对缺乏,但黄桃果树的适应能力很强,在东北也适宜种植。而大连深厚的罐头产业基础,补足了黄桃皮薄肉软、对低温敏感、不易储藏和运输等短板。且相比其他水果做成水果罐头后颜色、味道易发生变化,黄桃在 *** 成水果罐头后,色泽更鲜亮,口味更好。于是乎,黄桃罐头在东北扎下根来,并逐渐打开了市场。
不过,在上世纪七八十年代,水果罐头还是一种“奢侈品”。有报道显示,当时一瓶水果罐头就要卖到七八毛钱,而一斤猪肉只卖五毛钱到一块。这样稀罕的食物,自然成为走亲访友、接待客人时的佳品,但对于馋嘴的孩子们来说,平时想要吃上并不容易。而生病,就成为这个来之不易的解馋时刻。“每当生病头晕脑热,家里的大人都会买来一瓶”“病房里探病的人来来往往的,基本上人人手里都拎着黄桃罐头”……从网友们晒出的故事中不难看出,黄桃罐头成为一些人眼中治病的“良 *** ”,与个人的成长经历和心理因素密不可分。而桃与“逃”谐音,也寄托着人们身体抱恙时“逃过一劫”的美好愿望。
看到人们高涨的囤货热情,有专家和厂商及时澄清,黄桃罐头没有治疗作用。其实,网友们并非不明白这一事实,有网友坦言“黄桃罐头当然不是 *** ,我们又不傻”。随着时间的推移,馋嘴的小孩逐渐长大,黄桃罐头身上附加的“神奇疗效”光环逐渐褪去,但童年时被人关心照顾的温暖和逢凶化吉的心情却在经年累月中沉淀下来,寄托在一个小小的罐头之上。就此而言,黄桃罐头虽不是能做到“桃到病除”的“万能灵 *** ”,不能治病,但仍可给一些人心灵的疗愈。抢购热潮中,一句“黄桃罐头会保佑每一个东北孩子”,既是调侃,也是面对困难时阳光乐观心态的表现。
冬天的东北,室内暖气干热,冰凉甜蜜的黄桃罐头,自然让人食指大动。但倘若是在南方的冬天,光是冰冷的玻璃罐,就足以劝退肚子里的馋虫。因此,在此番走红之前,黄桃罐头在其他地区并没能像在东北一样成为宠儿。再加上物流的快速发展,让各个地区的人们都有更丰富新鲜的水果可以选择,而罐头本身高甜度等特点,也与当下的健康饮食观念不太相符。种种因素作用下,如今即便是在东北地区,包括黄桃罐头在内的水果罐头,对消费者的吸引力早已不如以前。数据显示,2022年1月—6月,全国规模以上罐头食品制造企业产量332.5万吨,同比下降8.7%。尽管眼下回忆浪潮带动销量短期上涨,但对于罐头行业来说,能否及时创新工艺,更好满足消费者的新需求,才是 *** 的关键所在。
一方水土养一方人,也孕育了一方饮食文化。在东北生病吃黄桃罐头成为一件带有“仪式感”的事情,广州人的生活里总有一杯凉茶,山东人的记忆里少不了钙奶饼干……不同地区的人们有着不同的“安胃餐”,不仅能带来口腹享受,更能带来美好的回忆和心理上的愉悦。也有人从科学层面 *** “黄桃治病”的“玄学”,认为甜食可以增加体内的血清素,从而起到舒缓压力、改善情绪的效果。其实,不论是因为科学还是玄学,是因为糖分的加持还是童年的滤镜,能给食用者带来幸福感而不伤害身体的食物,何不大快朵颐呢?
这正是:劝君再来一罐头,立时振作解烦忧。
大家晚安!
(文|徐之)
本文来自【人民日报 *** 厨房-思聊工作室】,仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID:jrtt
想吃黄桃罐头不会做?这样做简单无添加,吃着更放心 →报送:沈群(奉贤区卫健委)庄行镇邬桥社区卫生服务中心
编辑:戴君文
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宅在家自制黄桃罐头,3种做法味道都很好吃。
黄桃做罐头味道清爽可口,黄桃直接食用时口感软中带硬,闻着有香气,水分也还可以,成熟的时候甜度一般,个人感觉黄桃还是不要直接食用,还把它做出罐头更好吃。
黄桃的桃肉呈 *** ,含有的营养丰富,含有纤维素、番茄黄素、维生素C、核黄素、磷、硒等多种微量元素。
黄桃的做法有多种,可以做成黄桃果冻、黄桃蛋糕、黄桃果酱、黄桃罐头、黄桃锅包肉、黄桃蛋挞等,黄桃怎么搭配味道都是清脆爽口,老幼皆宜,很受欢迎。
黄桃常见的做法就是黄桃罐头,好吃又好做,就算是厨房小白也可以做,简直就是零失败,口感还特别好、低成本易储存。喜欢吃黄桃罐头的可以做起来了。
做法1:
买来的黄桃,泡在装满清水的盆里,加盐清洗黄桃表皮的毛,清洗干净后用削皮刀去皮;黄桃切大块放到密封的瓶子中,加上适量的 *** ,倒入清水,密封好;蒸锅中烧水,把密封好的黄桃和密封瓶放到蒸锅里,用大火蒸30分钟取出;晾凉后放到冰箱冷藏即可食用。
做法2:
用食用盐洗净黄桃表皮的毛,去皮切块,锅中加入清水放入黄桃,煮5分钟,加入适量 *** ,继续煮15分钟,关火后加入蜂蜜拌匀;静置放凉后装入密封瓶;放到冰箱里冷藏,随吃随取就可以了。
做法3:
黄桃去毛洗净去皮切小块;碗里倒入清水,加入食用盐,将黄桃块倒进去,在盐水里浸泡5分钟;锅中加清水,冷水下黄桃,放上 *** ,大火煮10-15分钟关火就可以;晾凉后装入密封瓶放到冰箱冷藏,冷藏后味道更佳。
黄桃的营养十分丰富,还含有柠檬水和苹果酸等成分,熟透的黄桃的味道甜多酸少,吃起来比较独特,香味淡淡得很好闻,常吃黄桃有助于去除黑斑、降血糖、通便、延缓衰老、抗 *** 基、血脂、提高免疫力等作用。
黄桃罐头有活血祛瘀、生津止渴、养阴补虚等功效。黄桃含有碳水化合物可以维持大脑功能所需要的能源等。
黄桃没有熟透单吃的话会偏酸,口感也一般,没有像水 *** 那样水多甜爽,但是当黄桃遇到 *** 后,完美搭档,酸甜相宜、软而脆的口感在舌尖上碰撞,一句话就是非常不错,好吃。
自制水果罐头家里水果吃不掉,突发奇想,自制水果罐头。发现做的还挺成功<呲牙>特发教程如下:
①各类水果切成丁,我用马蹄、芒果、现成的椰肉、菠萝、还有雪梨(马蹄怕有寄生虫,一定要在滚水里面过一遍)个人觉得马蹄必不可少,因为吃起来脆爽感爆棚<呲牙>
②水烧开,把玻璃罐里外烫一遍,这样也就算是消毒了。然后装入准备好的各类水果丁
③无油锅加入适量水(按罐子量放)加入适量 *** (比喝糖水的甜度多一倍量的糖)水开糖融化后直接倒入玻璃罐中,切记一定倒满罐子,然后盖子拧紧,置放在凉水的脸盆中 *** ,即可收存在冰箱。第二天食用,透甜脆凉爽哦,当然也可以放上一段时间,绝对不坏,有兴趣的不妨一试哦
<呲牙><呲牙><呲牙>
感觉喉咙像吞刀片,试试山东人心中的“黄桃罐头”一搅一冲特管事感觉喉咙像吞刀片,试试山东人心中的“黄桃罐头”一搅一冲特管事!
在这个特殊时期,随着时间的推移,身边的很多朋友都“ *** ”,有些人状况好一些,有些人就严重一点,尤其喉咙很疼像是吞刀片,说话都费劲。这个时候我们就需要一些食疗,例如东北的黄桃罐头火了,但在我们山东,有一个土 *** 超级管事,在山东人心中比“黄桃罐头”更好。
我们家是地地道道的山东人,在我小的时候如果发烧嗓子疼,老妈指定早上会做一碗冲鸡蛋给我喝,喝了这个鸡蛋花别说嗓子真的会好很多。别小看地方的土办法和小食疗,都是当地人民智慧所凝成的。这一碗冲鸡蛋花山东的孩子都知道,现在正值特殊时期,如果你也感冒上火,就来一碗它吧,详细做法告诉你,以后都用得着。
所用食材:鸡蛋1个,白糖1勺,香油2滴。
做法步骤:
之一步:鸡蛋是蛋白质含量很高的一种食材,也是我们最常吃的食材。选择鸡蛋更好选择比较好的散养鸡蛋,虽说营养价值差别不大,但是口感和味道还是略有差异的。
第二步:把鸡蛋打入一个大一些的碗中,一般一个鸡蛋就可以了,很喜欢喝2个鸡蛋也行。从冰箱刚拿出的鸡蛋更好用温水略微暖一会儿,在冲鸡蛋的时候可以防止不熟。
第三步:把鸡蛋搅打成细腻的鸡蛋液,搅拌的越均匀越好。
第四步:用滚开的开水直接冲入鸡蛋液中,一下就可以冲熟了,还不会老。值得注意的是一定需要把水烧开,滚开的水,电水壶或者用水壶烧都可以。
第五步:冲好的鸡蛋花中加入一勺白糖去火。
第六步:再加入少许的香油,也就是芝麻油。芝麻油不但含有丰富的营养,还可以发挥出保护嗓子的作用,我们在平时如果可以经常的吃点芝麻油,特别可以帮助我们缓解声音嘶哑、慢 *** 咽喉炎等,如果我们发现自己出现了声音嘶哑、嗓子疼的情况,都可以通过吃芝麻油的食疗 *** 来帮助缓解不适。芝麻油,白糖和开水冲的鸡蛋搭配在一起就是很好的治嗓子良 *** ,不懂可惜哦。
第七步:嗓子不舒服,就冲一碗鸡蛋花吧,没有厨房也能做,只要有开水就可以,特别简单而且是一个食疗土 *** ,试试吧。
峰儿话语:
现在鸡蛋一般都会放到冰箱里,拿出来的鸡蛋很凉,在我们冲鸡蛋花之前更好把鸡蛋先用温水暖一会儿,这样冲的鸡蛋花会一冲就熟透,这样冲出的鸡蛋花熟透而且很嫩。
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黄桃罐头买不到怎么办,自己来做吧,黄桃罐头教程来啦最近黄桃罐头比莲花清瘟胶囊更有效的治疗 *** 的消息,让黄桃罐头买都买不到,那就自己动手做起来吧
用料:
黄桃:4个
*** :适量
白砂糖:适量
水:适量
做法:
1——黄桃洗净去皮,去核后切四瓣
2——加入白砂糖腌制10分钟
3——起锅烧水,水开后倒入黄桃, ***
4——完全煮开后,转小火煮五分钟
6——用勺子去掉面上浮末,盖上盖子闷30分钟后即可盛出
喜欢吃冰的,也可以自然放凉后,用保鲜膜封起,放入冰箱冷藏,点个关注吧