“大家好，这里是壹号美食 *** ，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味�?/span>
牛肉在我们的日常生活中应该是最常见的肉食品种之一�?/p>
加上牛肉本身的肉质品质非常之高，
无论是煲汤，焖煮，快炒，煎烤等等烹饪方式�?/p>
牛肉菜肴总能让人们吃的津津有味�?/p>
而对于笔者来说，
自己在家也专门研究过关于牛肉的诸多做法�?/p>
而对于今天分享的这款黑椒牛肉来说�?/p>
想必大部分人都在餐馆中亲自品尝过�?/p>
其实相对于家常做法来说，
黑椒牛肉的烹饪方式也是非常简单，
但凡你只要对这款肉食有一定的兴趣�?/p>
想必今天这款美食的烹饪 *** 你一定会非常在意吧�?/p>
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话�?/p>
不妨来看看他是如何烹饪的吧，
还望喜欢�?/p>
【美食名称】：黑椒牛柳�?/strong>
【准备原料】：牛里�?00克，小米辣圈20克，黑胡椒酱两勺，两勺料酒，两勺蚝油，一勺生抽，半克食用盐�?/p>
之一步：首先把牛里脊切成一公分厚度的薄片，然后再切成一公分厚度、长度控制在5cm左右的牛柳�?/p>
第二步：随后准备一个碗，依次加入牛柳，料酒，蚝油，生抽，黑胡椒酱，盐，戴上一次 *** 手套，均匀抓捏30秒后，腌制入�?0分钟�?/p>
第三步：锅中加入适量的油，六成油温放入腌制好的牛柳，大火快炒至牛肉表面变色，时间上大概需要一分半钟左右�?/p>
第四步：最后加入准备好的小米辣圈，继续翻炒45秒左右，就可以出锅品尝了�?/p>
其实相对于今天这款黑椒牛肉来说，
应该算是肉食品种之中烹饪方式最简单，
而且肉质成熟相对之快的菜肴之一�?/p>
无论你有没有烹饪经验�?/p>
但凡你只要对这款美食有一定的烹饪兴趣�?/p>
想必一定能做出理想中的味道�?/p>
当然啦，
如果你想在这款美食之中添加更多的营养�?/p>
也可以做成黑椒牛柳沙发哦�?/p>
如果您对今天这款家常美味也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧�?/p>
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食 *** 个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食 *** ——美食就是需要与人分享才会感受到幸福�?/p>
黑椒牛柳的家庭 *** 方�?/strong>黑椒牛柳是一道很美味的菜肴，但是平常人一般很难把这道菜做出水平，所以选择到外面吃。今天，就教大家做着道黑椒牛柳，不仅步骤简单，而且和外面餐厅做的一样美味。黑椒牛柳是一道营养丰富的菜，做的过程中要注意锁住牛肉的营养，更要保持肉质嫩滑，其次，就是加入配菜黑椒，两者结合完成这道黑椒牛柳。西餐厅卖的几十元的黑椒牛柳，自己在家也能够做，只要几步，小白也能学会，何不在家尝试一下呢，这是大人小孩都喜欢吃的一道营养丰富的佳肴，学会以后就可以自己在家做了�?/p>
黑椒牛柳
用料：牛�?500g、青甜椒 半个、黑椒酱 1/3瓶、红甜椒 半个、洋�?一个、黑胡椒碎、黑胡椒粉、料酒、淀粉、盐、糖�?/p>
做法
1、牛肉切条状，放料酒，黑胡椒粉，少许盐，淀粉抓匀至水分都吸收进肉里，腌制半小时；
2、洋葱切块，青红椒切成菱形；大火入牛柳过油，6成熟时迅速捞起；
3、锅内留底油，下洋葱，中火炒到洋葱透明，散出甜味；大火下牛柳，与洋葱均匀翻炒�?/p>
4、倒入1/3瓶的黑椒酱。翻炒均匀，加点糖提鲜，按个人口味调试，淡了加点盐�?/p>
5、最后加入青红椒，翻炒出香味后，出锅装盘�?/p>
6、装盘后，在黑椒牛柳表面撒上黑胡椒碎。完�?/p>
好了，今天就介绍到这里了，喜欢的朋友点赞和关注吧，有更好做法的朋友可以留言和大家一块交流�?/p>
牛肉和黑椒一直都是绝配，搭配起来妙不可言，再加上青菜和青红椒，色香味俱全，超级下饭✌�?
By 小新�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 嫩牛�?�?50�?/li>
- 芹菜 50�?/li>
- 青椒 20�?/li>
- 红椒 20�?/li>
- 大喜大黑椒烤肉酱 100�?/li>
- 食用�?适量
1、准备相应食�?/p>
2、牛肉洗净，擦干水分，用摩飞砧板 *** 筷子消毒机红色切生肉案板切成条状，摩飞砧板 *** 筷子消毒机可以将生熟食分开，按颜色和图案区分开，生熟肉类果蔬分开，避免交叉感染，还有深uv+高温烘干，家庭使用很安全放心
3、芹菜去除叶子，洗净切小段备用，青红辣椒切片备用，蔬菜用摩飞砧板 *** 筷子消毒机绿色菜板处理
4、切好的牛肉用黑椒酱腌制
5、拌匀腌制至少15分钟
6、热锅下油，油可以多一些，牛肉比较费油，油热，放入牛肉爆炒，牛肉变色盛出来
7、变色盛出来
8、放入青椒芹菜等翻炒一分钟，加入牛肉拌匀即可
9、成品图
10、成品图
小贴�?/strong>牛肉用黑椒酱腌过，可以根据个人口味适当放盐。然后把 *** 、筷子、砧板洗干净，放到消毒机里，一键启动，就不用管啦，它会自动进行40分钟烘干和消毒，下次直接用就行�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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好吃不贵的黑椒牛柳做�?超级入味,老人小孩都爱�?/strong>选用一块好的牛里脊，在水里浸泡一到两个小时，去血水我用的擀面杖把肉轻敲，变松切成柳状加入盐搅拌，然后倒入料酒、生抽、白糖、水淀粉搅拌均匀，最后倒入5ml油搅拌均匀。待用。准备好其他食材，洋葱切大概两厘米方块，尖椒切断，红椒切块锅内放40ml油，油热后，大火翻炒，用铲子迅速滑散牛柳，炒至牛肉断生，马上盛出。炒好的牛肉待用另起一锅，放少许油，把洋葱辣椒红椒倒入翻炒，加入黑胡椒碎，炒香。然后加入牛肉翻炒，加入耗油调味，盐自己按照口味添加适量。加一点鸡精或者味精，关火盛出。成品辣,黑胡椒味,中国�?家常�?午餐,晚餐
最靠谱更好吃最详细的杭椒牛柳做法！零失�?/strong>By 交换余生
用料- 牛柳 200g
- 杭椒 6�?/li>
- 大蒜 5�?/li>
- 黑胡椒碎 适量
- 蛋清 半个
- 玉米淀�?2�?/li>
- 生抽 15ml
- 老抽 10ml
- �?2g
- 食用�?少量
- 彩椒 半个
1、牛肉切条（我用猪肉代替的）杭椒切断一分为�?红椒切条 蒜片姜片 一个鸡�?备用
2、肉洗净 加入鸡精 �?少量耗油 半个鸡蛋清抓匀 加入生粉 再次抓匀 锅中烧油 油温不要太高 倒入肉条滑油 （记住是滑不是炸）倒出控油备用
3、锅中烧�?加入姜片蒜片 爆香加入辣椒 扁香 加入肉条 翻炒加入鸡精盐生�?少量老抽调色 翻炒均匀出锅 摆盘
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懒人必备这道黑椒牛排，简单几步，十分钟就上桌自己做牛排经济实惠，吃的也过瘾，研究很久发现的秒杀西餐厅的黑椒牛排，今天用我的高颜值法格多功能锅做给你
By 招财进猫🐱
用料- 牛排 两块
- 黑胡椒酱 适量
- �?一�?/li>
- 食用小苏�?一�?/li>
- 橄榄�?10g
1、牛前腿肉洗净，用厨房纸吸干水分，用松肉锤反复敲打牛肉（更好入味） 黑胡椒酱混合开水搅拌，一块牛前腿�?.5�?调好的酱汁浇在牛肉上，混合食用小苏打抓均
2、家用多功能料理锅煎烤盘上刷橄榄�?/p>
3、放入腌制好的牛排，选择扒类模式煎烤，每一面煎一分钟，反复煎五次即可
4、勤翻面
牛排的营养功�?/strong>牛肉味甘， *** 平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用�?/p>
牛排的饮食禁�?/strong>牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食�?/p>
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香辣黑椒炒牛肉这么做，软嫩可口超下饭在家就可以吃到超级下饭的牛肉，香辣软嫩有秘诀，做法简单又快速，喜欢的一起来做吧
By A千彩�?-刘老师
用料- 牛肉 适量
- 大喜大黑椒味烤肉�?适量
- �?适量
- �?一丁点
- 生粉 适量
- 老抽 少许
- 洋葱 半个
- 胡萝�?半根
- 青尖�?1�?/li>
- 蒜末 2�?/li>
- 小米�?1�?/li>
1、牛肉想做的好吃，秘诀在这
2、牛肉➕大喜大黑椒味烤肉酱➕盐➕生粉➕油➕老抽抓拌均匀
3、腌制一会，待用
4、油热，下所有配菜爆�?/p>
5、炒至断生，下腌制好的牛肉，大火爆炒一会即�?/p>
6、开吃啦�?/p>
7、香辣中带着甜味，很好吃�?/p>
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几分钟搞定黑椒牛肉炒意粉（家常菜），一步就搞定简单易做，小朋友更爱的，学起来，家里有小朋友的年夜饭必�?/p>
By A千彩�?-刘老师
用料- 辣西西里意粉 一小把
- 牛肉 120�?/li>
- �?适量
- 生粉 适量
- 黑胡椒酱 适量
- �?适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 洋葱 适量
1、好吃的黑椒牛肉炒意粉这样做
2、黑椒酱➕生粉➕牛肉拌匀，腌制待�?/p>
3、意粉冷水下锅煮
4、煮熟捞起来过冷水（我用的是饮水机的水）
5、油热，下青红椒、洋葱丝爆炒，捞起来备用
6、油热，下腌制好的牛肉爆�?/p>
7、牛肉炒好后关小火，下意粉、青红椒、洋葱丝
8、下黑椒酱拌匀
9、开吃啦！超美味
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杂蔬黑胡椒牛柳这么做，吃前一定备足饭豌豆和玉 *** 开水撩3分钟捞出沥干备用青椒、甜椒切块备用牛肉切成细条用清油、水淀粉、少许盐腌制�?0分钟（加入清油目的肉质更鲜嫩）两个重要调味品：黑椒烧汁、日式烧肉汁（大超市有卖）提味佳�?-迷迭香油热后下牛柳快速翻炒至变色加入熟玉 *** 及豌豆翻炒加入青椒、甜椒翻炒加入黑椒烧汁加入烧肉汁最后加入少许意大利葡萄酒提鲜快速翻炒，�?分钟起锅。起锅后撒上少许迭香，味道很棒哦�?黑胡椒味,下饭�?中国�?午餐,无水�?朋友聚餐,一家三�?二人世界,锅具
超下饭的美味下饭黑椒牛肉，一学就�?/strong>今天来分享一道黑椒炒牛肉的家常做法，搭配洋葱和杏鲍菇，有肉有菜，营养均衡，大人孩子都喜欢吃�?/p>
By �?4
用料- 洋葱 1/4�?/li>
- 食用�?20�?/li>
- 牛肉 200�?/li>
- 杏鲍�?1�?/li>
- 黑胡椒酱 2�?/li>
1、我们先将杏鲍菇清洗干净，先切成薄片，再切成先方块�?/p>
2、牛肉洗净后，逆着纹理切成小方块，大小跟杏鲍菇差不多，这样比较好看�?/p>
3、切好的牛肉中，加入黑椒酱，淀粉，蛋清，适量的食用油，搅拌充分混合入味�?/p>
4、放入冰箱腌�?0分钟以上，这样会更加入味哦�?/p>
5、起锅烧油，加点黄油，黄油融化后，将牛肉下锅煸炒，煸炒五六成熟，再把洋葱下锅一起炒�?/p>
6、然后加入适量的黑椒酱，黑椒酱可以根据个人喜欢添加多或者少�?/p>
7、中小火慢炒至熟，因为黑椒酱本身有咸味，就不要多加盐，要不然太咸了，影响口感�?/p>
8、这样一道美味又下饭的黑椒牛肉就做好了，香喷喷的很下饭哦，喜欢的朋友可以尝试一下�?/p>
小贴�?/strong>炒牛肉的时候，提前加点淀粉和蛋清，这样可以使牛肉煸炒的时候口感更嫩滑�?再者，牛肉也要提前腌制一下，这样会更入味，口感更好�?/p>
洋葱的营养功�?/strong>洋葱 *** 温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用�?/p>
1.杀�?/p>
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感 *** ，有较强的杀菌作用�?/p>
2.促进消化
可用于治疗消化 *** 、食欲不振、食积内停等症�?/p>
3.降血压降血�?/p>
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用�?/p>
4.防癌抗癌延缓衰�?/p>
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老�?/p>
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松�?/p>
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