喜都乃是关东煮界的佼佼者,备受瞩目。今天,我前往上海,品尝了关东煮界的佼佼者——喜都乃。这家店位于恒基旭辉天地,交通便利。沿着左手边一直走到底,就能找到这家店了。为了确保今天的午餐,我提前进行了预定。虽然店内空间不大,但人气却很旺,估计大多数顾客都是白领。店内环境舒适,给人一种温馨的感觉。喜都乃的关东煮汤是�?2种新鲜蔬菜熬制而成的,每天都采用最新鲜的材料,因此口感十分鲜美。我点了一份随机的5种招牌关东煮,包括萝卜、牛筋、鱼竹轮、魔芋丝和空气豆腐。每份关东煮都需要经�?天的 *** 时间,每颗萝卜都是由专业厨师手工 *** 的。除了传统的味增黄、芥末和柚子酱外,还提供了胡椒酱,可以根据自己的口味 *** 搭配。刺身都是当天新鲜 *** 的,口感十分细腻。手掌大小的盐烤黑虎虾非常美味,肉质鲜嫩,口感饱满。喜都乃的东海黄鱼酥更是一绝,咬下去能听到“咔嚓”的声音,外壳酥脆,内里鱼肉鲜嫩多汁。熔岩土豆明太子是一道看上去不起眼但口感却非常惊艳的菜品。明太子酱和芝士与土豆泥的搭配非常和谐,让人无法抗拒。喜都乃在食材的选择和烹饪方式上都独具匠心,展现出了自己的独特理解和工匠精神�?/p>
*** 老街、马站底、处州府城、仓桥直街……把浙江最有烟火气的各地老街放在一个空间,会是怎样的体验?
�?strong>杭州国际博览中心举办�?strong>“味美浙江”餐饮消费欢乐季活动今日开幕,上午就先去打探了一番�?/p>
整个活动分为三个馆,更受欢迎的要数中间3C文化主题�?/strong>里的市井烟火�?/strong>了,现做现卖的摊位基本集中在这里�?/p>
以一条条当地特色老街的名字为 *** ,汇集了浙江十一市的美食�?/p>
这么多吃的,哪些更好吃、最推荐?我根据自己的试吃经验、现场人气和网友评价,整理了几家供大家参考�?/p>
蛋清羊尾、白水洋豆腐、海苔饼 📍临海 *** �?/p>
台州展区�?strong> *** 老街 蛋清羊尾因为形似羊尾而得名,其实和羊的尾巴没什么关系,是一种以鸡蛋清、猪油、豆沙、糯米和白糖为原料的小吃�?/p>
打发成绵密泡沫状的蛋清夹着豆沙进油锅,炸至金黄,或许有的人会嫌太油,但某些糖油混合物的爱好者一定没法拒绝�?/p>
白水洋豆腐,滑嫩、豆香浓郁的白豆腐和海米、笋干等一起炖煮,鲜美无比�?/p>
海苔�?元一个,现烤出来还热乎乎的,酥脆外皮加上松软内馅,咸甜交杂香喷喷。试吃之后逛了一圈回来想买一筒,发现摊位都空了,师傅说卖完啦,等着补货呢!想买的朋友要趁早�?/p>
肉沉子、鸡子馃 📍游埠老街 �?strong>江南之一早茶
肉沉子是兰溪游埠的名小吃,把调好味的肉末重复多次塞到蛋黄里,然后下锅煮。出国后一个白白的蛋球,咬开是肉馅,别有一番风味�?/p>
另外还有鸡子馃也很受欢迎。往漂在油锅里的猪油、瘦肉和葱馅的煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美�?/p>
何记黄鱼�?/strong>
📍南塘老街
在所有小吃里,这家余姚何记面馆的黄鱼面,算是相当扎实的了�?0块一碗,领个券可以减12�?/p>
东海黄鱼酱油稍腌制,煎至两面金黄,烹入酒和调料,小火焖熟。另起锅下面条,面熟了之后放黄鱼一同煮开。汤汁鲜美,鱼肉外酥里嫩�?/p>
水晶包、烤饼、芋头粽
📍马站底街
“马站底”街�?/strong>里的开化水晶包,可以看作是番薯粉透明�?辣酱版的小笼包,有和普通包子很不一样的鲜爽口感, *** 是15�?5个�?/p>
旁边的摊位还有粽子,和常见的嘉兴粽子不同,爱吃辣的衢州人连粽子都有辣的,特色的芋头粽可以试试,放了芋头、腌菜和猪肉�?/p>
市井烟火区的 *** 位置是奶茶界的“顶流”—�?strong>茶颜悦色
104535
听说茶颜悦色来杭州了?我特地赶去喝了一杯,但是…�?/h3>
再来讲讲另外两个展厅�?/strong>
绍兴十碗�?/p>
3D城市风味�?/strong>以展示各地 *** 菜肴为主,还有一些技艺展示。试吃的偏少,主打一个饱眼福,长见识�?/p>
景宁畲乡鸿斌大酒店的主厨在介绍当地特色食材,各种菌菇干货类,比如前面黑乎乎的是茄子干,你吃过吗? 温岭敲鱼面的 *** 过程展示,鲜鱼净肉撒上薯粉,用木槌敲击成一张薄饼,烤至半熟,取出切丝�?/p>
3B生活消费�?/strong>是茶酒、小食、粮油、预制菜等食物的展示销售。之前我们聊过的舟山裕大酱料就有一个展位�?/p>
这次�?strong>“味美浙江�?/strong>活动持续�?�?2日(周六),每天9�?0-20�?0�?/p>
更多活动安排可以参考之前的介绍�?/p>
104199 对浙江各地小吃感兴趣的橙友们不妨前去看一看,也欢迎来橙友圈实时分享你的逛吃记! 之前秒抢的券也别忘了去服务台领取哦�?/p>
30 去发�?/p>
(八闽千姿)一条宁德大黄鱼“出圈�?0多国 中新社福建宁�?1�?日电 题:一条宁德大黄鱼“出圈�?0多国 作�?吕巧�?吴允�?/p>
“宁德大黄鱼,想想都流口水。”在今年中国农民丰收节期间播出的《挣个面子》短片中,中国演员黄渤的这句话让宁德大黄鱼刷屏“出圈”�?/p>
黄渤口中的大黄鱼,又叫黄瓜鱼,其体色金黄、唇红齿白、肉质洁白细嫩,有着“国鱼”之美誉�?/p>
地处闽东北沿海地区的宁德市,是“中国大黄鱼之都”,有着中国唯一的大黄鱼内湾 *** 产卵场——官井洋�?0世纪80年代中期以来,随着大黄鱼人工育苗与养殖关键技术获突破,濒临枯竭的大黄鱼实现产业化发展,重新回到百姓餐桌�?/p>
官方统计数据显示�?021年,宁德市大黄鱼年产量达19.1万吨,产值达69.18亿元(人民币,下同),出口韩国、美国、加拿大�?0多个国家和地区。宁德大黄鱼产量占全国的80%左右,意味着全国餐桌上每十条大黄鱼,便有八条产自宁德�?/p>
一尾鱼富了一方人,也成为宁德人喜闻乐见的家常菜。清蒸大黄鱼,肉色洁白、细若精瓷,更大程度保留着大黄鱼原始的鲜味;红烧大黄鱼,外酥里嫩、汤汁浓厚,汁水饱满、香气四溢;还有黄鱼冻、黄鱼汤、黄鱼面线、海皇烩黄鱼、西柠焗黄鱼……在宁德,“无酒不成席,无鱼不是宴”�?/p>
在四川,甜辣黄鱼冲击味蕾,引食指大动;在大连,焖黄鱼汤鲜味浓,俘获食客“芳心”;在山东,黄鱼饺子别具特色,碰撞出别样烟火......从南到北,宁德大黄鱼吸引众多食客�?/p>
一位在外地打拼的林姓宁德女子说,大黄鱼像一根线,总牵动着她对家乡、家人的挂念,每当吃到大黄鱼,总是思乡情切,也为家乡美味走向世界而自豪�?/p>
近年来,大黄鱼预制菜在 *** *** 下异军突起。“除了传统冰鲜、冷冻外,我们还研发了酒糟、黄鱼鲞、串烧等不同口味、品类的产品。”深度研发大黄鱼预制菜的宁德三都港海洋食品有限公司负责人尤信铃说,公�?021年线上销售额�?.8亿元�?/p>
宁德大黄鱼还与淮扬菜相结合,碰撞出新的“火花”。今�?月,在中国烹饪协会和山西省汾阳市 *** 共同主办的“中国菜”烹饪技艺传承创新赛上,宁德一酒店厨师 *** 的黄鱼菜肴“翡翠文思大黄鱼”“松茸黄鱼狮子头”获得更高奖�?/p>
“翡翠文思大黄鱼”选用三都港深海大黄鱼为食材,与经典淮扬菜“文思豆腐”的烹调手法巧妙结合,更好体现出深海大黄鱼肉质的鲜嫩;“松茸黄鱼狮子头”用剔骨取肉的黄鱼,处理成 *** 大小的鱼丁摔打成团,下锅小火煮1个小时后加入松茸鸡汤,鱼肉鲜嫩入口即化,底汤清而不寡�?/p>
淮扬菜烹饪 *** 冯祥文向中新社记者表示,将以宁德大黄鱼为主料,突出本味 *** ,研制“宁德大黄鱼全席”,扩展宁德大黄鱼食材的运用空间�?/p>
在宁德,大黄鱼还是爱情信物。每年端午前后,正值大黄鱼的丰收季,已定终身的女方家会收到两尾共六斤重的大黄鱼,象征着爱情婚姻六六大顺、长长久久�?/p>
当前,宁德市正大力实施“国鱼计划”,打造集种业、养殖、加工、市场、科研、文旅融合于一体的“中国大黄鱼之都”。杨方说,吃“国鱼”,到宁德�?�? (中国新闻�?品味“舌尖上的魅力浙江�?/h3>
杭州吃什�?/h3>
不懂鱼的好?
是时候给你点颜色瞧瞧�?/span>
海洋给人无尽的遐想,也给人无尽的鱼鲜享受。有这么一种鱼�?strong>极鲜、金�?/strong>,从各色鱼群中杀出重围—�?/span>
说到黄鱼(黄花鱼�?/strong>,浙江人脑海里蹦出的是鲜掉眉毛的黄鱼�?/strong>,山东人想起的是个大扎实�?strong>黄鱼饺子,四川人馋得口水直流的是甜辣小黄�?/strong>,而广东人却摸摸脑袋:我们的黄鱼,好像有刺啊?
*** 喷香的烧烤小黄鱼�?/span>
�?视觉中国
广东“黄鱼�?/strong>,非黄花鱼也,其实是花鰶,今日暂且不谈�?strong>清蒸、糖醋、红烧、煎�?/strong>,来看看一条黄(花)鱼的自我修养�?/span>
囫囵吞个大黄鱼?多少有点实力�?/strong>
在中国,黄鱼的分布跨越数片海域,渤海、黄海、东�?/strong>……辽阔海洋给予了鱼类绝对的 *** ,年复一年的洄游成长,也让这些备受人们喜爱的海鱼得以领略沿海城市的不同景致�?/span>
舟山渔场,船只静候鱼群�?/span>
�?视觉中国
浙江、江苏、福建、山�?/strong>,在陆地与海洋的交界处,黄鱼们以各异的姿态,成为餐桌经典�?/span>
好大一条鱼,你家怎么吃?
黄鱼有着大黄鱼和小黄�?/strong>之分,地道大黄鱼 *** 很是美丽,不是普通人家一日三餐能够常吃的,一个月中精心地做上三四顿,足够美美享用�?/span>
大黄鱼,鱼中“贵族”�?/span>
摄影/朱梦�?/span>
宁波人很爱黄鱼�?/strong>舟山渔场出身的大黄鱼们金黄肥壮,到了宁波,总要�?strong>“大汤�?/strong>之中畅游一番�?/span>
宁波本地有句老话�?strong>“三天勿喝咸菜(雪里蕻)汤,两脚有点酸汪汪。�?/strong>,雪里蕻在宁波人的餐桌上属于常驻嘉宾,做大汤黄鱼,也必然有它的参与�?/span>
黄鱼与雪菜孰鲜?
摄影/我心向阳,图/图虫·创意
大黄�?/strong>身侧划上几道细纹刀花,猪油、黄酒加上姜片、葱结,焖煮一锅热气腾腾,�?strong>冬笋与雪里蕻丢进汤锅,等到乳白色的浓汤显形,就可以端上餐桌,细细领会这份极致的鲜香�?/span>
在宁波,大汤黄鱼常在宴席中作为上等菜出现,而说起宁波人爱吃鱼,这道菜也总是更好的代言�?/span>
隔壁�?strong>上海、江�?/strong>,人们对黄鱼的喜爱格外地“浓淡相宜”。南方人爱吃甜的印象并非误解,在沪苏地区�?strong>万物皆可糖醋
,除夕夜,浓郁赤红的一�?strong>糖醋大黄�?/strong>装进盘中,失落于城市的年味儿就可以重归原位�?/span>想吃原汁原味的话,清蒸是首选�?/span>
�?视觉中国
平日里,清蒸则是不错的选择, *** 净净�?strong>一整条大黄�?/strong>,刮净了鳞片,掏净了内脏,抹盐、淋酒,再塞一捆翠绿的葱结,在周末闲适的上午认真而耐心地蒸�?strong>热气顶起锅盖、噗噗作�?/strong>,享受美食的快乐在此刻无比单纯�?/span>
沿着海岸线向南前行,与东海比邻的闽东地区,拥有着世界级的天然深水�?/strong>。作为年产大黄鱼总量 *** 全国�?strong>“中国大黄鱼之都�?/strong>�?strong>福建宁德当地有时甚至会互相打趣,“没吃过大黄鱼,都不配做宁德人”�?/span>
靠海吃海,是很大一部分宁德人的生活写照�?/span>
�?视觉中国
从海港到厨房,大黄鱼的宁德之旅绝不单调。如果选择清炖,那就是原汁原味的欣赏,对半剖开、抹上酒糟与盐进行一番腌、晾,做�?strong>香糟大黄鱼也不赖�?/span>
不过,要说最经典的吃法,大概还是红烧�?/span>
宁德人家�?strong>红烧大黄�?/strong>,即便是一人下厨,做起来也很有种热闹的氛围�?/span>
没有人能拒绝红烧大黄鱼的美味�?/span>
摄影/酥米,图/图虫·创意
手起刀落处理了新鲜黄鱼,立刻就要用黄酒、生抽乃至葱�?/strong>好好地腌上一番,整条鱼利落地往油锅里一扔,炸得金黄的同时,还不能忘了煸�?strong>姜蒜、辣�?/strong>等调料,黄鱼大火收汁,需用锅�?strong>将汤汁反复扬起,浇淋鱼身,直至最终吃到嘴里�?/span>
若是新手上阵,这一套下来总免不了手忙脚乱,在自家,则�?strong>经验老到的妈�?/strong>充当大厨。做出的红烧大黄鱼们,虽然过程就是这么个过程�?strong>各家却有各家的滋�?/strong>�?/span>
这条鱼,花样有点�?/span>
在美食的世界�?strong>一加一有时大于�?/strong>,正如山西人的醋或贵州人的蘸水,食物之间存在着因人而异�?strong>灵魂拍档�?/span>
新鲜大黄鱼,怎么做都好吃�?/span>
摄影/朱梦�?/span>
如果说,之一个“一”是黄鱼,那么在宁波,这第二个“一”既可以�?strong>年糕,也可以�?strong>豆腐�?/span>
宁波人的饮食风物志中,年糕说不定要排在首页,黏黏软软、洁白而劲�?/strong>的年糕们,在农村人家反复的、辛勤的捶打中诞生,承载了许多有关冬天的记忆。从小吃到大的年糕,与从小吃到大的黄鱼相遇时,那�?strong>极致的“鲜软�?/strong>将不由分说地侵入每一寸味蕾�?/span>
在宁波,年糕是老老少少的共同回忆�?/span>
�?视觉中国
慢火烹制的一�?strong>黄鱼年糕,汤汁是浓郁的暖黄,把这年糕换成豆腐,也是宁波人钟爱的美味。大黄鱼的细嫩搭配豆腐的软嫩,鱼肉与豆类不同风格�?strong>“鲜�?/strong>在同一口锅里交相融合,入口�?strong>无需顾忌鱼刺,可以尽情地大吃一顿�?/span>
沪苏一�?/strong>,大黄鱼和豆瓣酱经常同屏出现,超市里随手买个吃惯了的绿盒子豆瓣酱,和葱姜末煸炒一会儿,加黄鱼慢火收汁,入味后可以当作下饭神器�?/span>
咸鲜的豆瓣酱,和黄鱼相 *** 极佳�?/span>
摄影/ *** ulti *** te,图/图虫·创意
这种豆瓣酱口味偏咸鲜,很懂豆类的精髓,和黄鱼相伴不突兀,更不会一不小心盖过鱼的风头�?/span>
除了搭配伴侣之外,大黄鱼也有些“另类”吃法�?/span>
晒干了的黄鱼别有风味�?/span>
�?视觉中国
浙江舟山,临海而居的人们习惯于将鱼 *** �?strong>�?/strong>,记录故乡回荡的海潮�?strong>海鱼风干即为“鲞”,大黄鱼洒满粗盐,在双手反复的按压推挤中,将获得紧致而富有弹 *** 的口感�?/span>
冬日低温下的自然海风是更好的催化剂,黄鱼们在临海支起的竹晒板上排列铺展,鱼皮下丰富的油脂渐渐溢出,夹杂海洋特有的咸腥,呈现出朴实、纯粹的岛上风味�?/span>
晒鲞的孩子们,童年有着海风的味道�?/span>
摄影/淡淡事淡淡人,图/图虫·创意
风干�?strong>黄鱼�?/strong>(也叫白鲞),挂在屋檐下可以保存足足一年,加生�?strong>清炖,或者用�?strong>烧肉,都是好滋味�?/span>
�?strong>青岛�?strong>甜晒黄花�?/strong>与远在舟山的黄鱼鲞有异曲同工之妙。黄鱼在晒前要先接受盐、料酒、葱姜与花椒的洗礼,腌制时在海水中“透”一遍,背阴风干后极具风味�?/span>
黑龙江新年的饺子,哪一盘是鱼馅的呢�?/span>
�?视觉中国
�?strong>山东�?/strong>为首的一众北方朋友们,吃鱼不止停留在菜肴,还热衷于包成饺子。鲜香饱满的黄花鱼饺�?/strong>,到了冬天怎么能不来上一碗?
冬至�?/strong>以及过年时�?/strong>,家家户户都吃饺子,黄花鱼饺子蘸点醋、蘸点辣椒油,饱饱地吃上一顿,虽然不见鱼的模样,鱼鲜与团圆饭带来的幸福�?/strong>却是实实在在�?/span>
小黄鱼的千层套路,尝过的人才会懂
作为大黄鱼的好兄弟兼“缩小版”,小黄�?/strong>身形小而细�?/strong>。大黄鱼吃着痛快,小黄鱼吃得过瘾,变换了体型,黄鱼 *** 人们舌尖的姿态也多了几番变化�?/span>
一碗黄鱼面下肚,从头鲜到脚�?/span>
摄影/小七贝贝,图/图虫·创意
在吃黄鱼这条道路上,浙江�?/strong>永远走在前列,面对细嫩鲜美的小黄鱼们,温州人做起�?strong>黄鱼�?/strong>,台州人吃起�?strong>黄鱼�?/strong>,而宁波老乡则在黄鱼面里悠悠然加进了雪菜——单是鱼鲜已不能满足唇舌,一定要“鲜上加鲜”�?/span>
在老街略有些年头的店铺里点上一�?strong>雪菜黄鱼�?/strong>,一定不辜负期待。老师傅会用刀将新鲜的小黄�?/strong>剔出鱼肉,腌上十来分钟,鱼骨则稍煎片刻,和黄酒以及其他配料一起慢慢煮开,煮上四十分钟甚至更长的时间,最终成为一锅充满黄鱼鲜气的汤头�?/span>
雪菜和鲜�?/strong>加入熬煮,小黄鱼煎熟两面,一碗面推至眼前,浇上汤头、摆上鱼肉,就可以动筷。入口一瞬间�?strong>极致鲜美将告知来者,此番长时间的烹调绝对值得�?/span>
豪华版海鲜面,小黄鱼不能缺席�?/span>
摄影/朱梦�?/span>
苏菜里边,小黄鱼的归处带着微醺的酒气�?/span>
江南一带都爱喝酒酿,有时自家会买来米与酒曲,在家酿造。酒酿对温度十分敏感,夏天酿造,因为气温高的缘故,经常容易过头,变成老酒,冬天则好把握得多�?strong>甜而微醺的酒酿撞上小黄�?/strong>,做成酒糟的样式,别有一番风味�?/span>
更南一些的沿海地区譬如北海,无论是夜市上还是自家厨房,对待小黄鱼都更爱酥煎�?/span>
小黄鱼往油里一过,金黄酥脆,细嫩鲜美�?/span>
摄影/lzy2012,图/图虫·创意
整条小黄鱼在滚烫的油锅中爆香,鱼皮格�?strong>酥脆,咬下一口,内部则是高温 *** 的鱼鲜与细嫩鱼肉的绝妙口感。搭配上各式各样的调味,既可以当作解馋的零嘴,也能作为人见人爱的下饭好菜�?/span>
正宗乐山烧烤,鱼香四溢�?/span>
�?视觉中国
吃鱼不止是沿海城市的专利,在武汉�?strong>烧烤小黄�?/strong>的地位不输夜宵烤串,鱼肉烤得喷香泛油花,吃上十来串都不够解馋�?/span>
四川乐山�?strong>甜辣小黄�?/strong>更是有味,先炸再烧,有酥有嫩,有鱼鲜,更有叫 *** 罢不能的甜辣复合滋味�?/span>
大黄鱼,小黄�?/strong>,从沿海吃到内陆,哪一款是你心里的top1�?/span>
�?| 晚风
封图来源 | 视觉中国
文章首图 | 视觉中国
本文系【地道风物】原创内�?/span>
未经账号授权,禁止随意转�?/span>
日均销�?0万份,水产食品界“华为”的这款酸菜鱼为什么火了?今年 *** 的到来,消费者的生活习惯也迎来了改变,全民皆厨之下,作为方便食品的小分支,半成品食品今年实现了突飞猛进的增长�?/p>
全民皆厨,懒人速食经济大热之下�?/strong>
半成品食品销量四五十倍火爆增�?/strong>
从电商平台统计的数据来看,半成品食品的增长比例十分抢眼�?strong>天猫方面数据显示�?月以来,整体半成品食品销售额较去年同期同比增�?0%,部分品牌增长超400%。京东方面数据显示,�?�?8日至2月中旬,半加工食品成交额增长超过142%�?/strong>
食材和餐饮企业的销售数据更是为半成品食品贴上了“黑马�?“逆袭”等标签。盒马工坊采购负责人表示�?020年春节至今,其部分半成品食品,日均销量是平时的十倍之多�?/p>
不仅如此,据麦星投资的数据显示,2019年中国家庭户均消费半成品食品市场规模,大概只达到日本2004年家庭户均消费的5%。中国的半成品食品市场,还有很大的发展空间。 *** 期间,让我们看到,90后�?0后已经加入了厨子行列,年轻人做饭,需要和上一代不同的解决方案:更简单、更高效、更营养的消费场景必然符合年轻人的消费习惯�?/p>
尤其是在 *** 期间,全民禁足,半成品食品更是表现十分火爆。消费者习惯的改变,对于经销商来说是一次千载难逢的机会,今天,纳食为经销商解读一款当下国内销售最火的速食半成品食品—�?strong>恒兴恒酸菜鱼。逆势之下为什么还能卖那么火?
日均销�?0万份、一货难�?/strong>
回头客超过八成以�?/strong>
今年以来,在众多半成品食品销售增长的背景之下,恒兴恒酸菜鱼的热销成为其中更具 *** *** 的品牌之一�?/p>
据纳食了解,2020年以来,恒兴恒酸菜鱼在各大电商平台、社区团购、微商热品 *** 、新零售等渠�?strong>日销超过10万份。并且由于需求量不断增加,该公司生产的酸菜鱼产品曾一度一货难求。而其中,回头客超过八成以上。恒兴之所以能够做到这一点,纳食了解到品牌效应加品质取胜是关键�?/p>
行业低迷之下�?/strong>
恒兴恒酸菜鱼如何做到逆势上涨
因 *** 影响,所有行业都受到了不同程度的影响,尤其是水产行业。但是恒兴恒酸菜鱼却能在逆境中销售一路高涨,除了产品过硬的品质,更大的原因是恒兴能根据市场的变化,依托企业产业链的优势,迅速做出调整改变!
恒兴集团认识到中国水产的产业与市场正在悄悄地发生剧变,养殖户的鱼卖不出去,消费者买不到,造成了水产品的严重滞销,市场端的餐饮业、生鲜新零售更是接连演绎淘汰赛。作为水产行业的龙头企业,恒兴迅速转型,迅�?strong>打通线上线下、全品类、全渠道、全场景、全供应链的零售平台,打通养殖到餐桌的最后一公里�?/strong>实行全产业链战略,从3R食品(ready to eat、ready to heat、ready to cook)品类展开突破。将企业核心战略转化全产业链、演化全加工链、孵化新业态链、锻造全渠道链。依托于恒兴集团二十多年的全产业链深耕,将水产产品打造成食品化、便捷化、标准化、场景化,以矩阵式、集群化的方式迅速崛起�?/p>
一个“患难见真情”的企业
本次恒兴集团的转型,整合了水产产业链,打通了产业链信息闭环,在满足了下游畅旺的消费市场又解决了上游水产养殖户销售问题!在整个水产行业经销商经历寒冬时刻,恒兴带动水产经销商转型做社区,提供优质产品、稳定的货源,开启疯狂卖货模式。如果说选择一个品牌实力强劲的企业是经销商开发市场的利器,那么选择一个有责任感的企业就是经销商实现长远发展的保障。恒兴对经销商的重视程度,使上下游合作伙伴能够在更加健康的市场环境中持续发展�?/p>
除此之外�?strong>纳食认为,恒兴恒酸菜鱼之所以大卖有以下三点原因�?/strong>
1.
酸菜鱼是非常著名的川菜,酸辣适中、鲜香开胃,口感记忆比较强,成为名副其实的“ *** 菜”。受众群体广,市场容量大。同时,恒兴恒酸菜鱼供应稳定,烹饪便捷,在家也能简单变大厨。快捷、健康、方便、美味, *** 流程的减法理念符合大众消费理念�?/p>
2.
恒兴恒酸菜鱼选取的黑鱼营养价值极高,黑鱼骨刺少含肉率高,高蛋白低脂肪,每100g黑鱼肉中含蛋白质18.5g,脂�?.2g�?8种氨基酸,以及 *** 必需的钙、磷、铁和多种维生素。黑鱼具有较高的 *** 用价值,有去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合等功效�?/p>
3.
做法超级简单,恒兴恒酸菜鱼的做法就如方便面一样,三步即可食用:之一�?煮沸清水放入酸菜料;第二步,酸菜料煮3分钟后再放入鱼片;第三步,煮1分钟鱼后盛入碗中,撒上葱花等即可食用�?strong>超级简单的 *** 作就能吃到如同酒店餐馆一样的酸菜鱼�?/strong>
简单、快捷、健康、美味、营养,免洗、免洗、免切、免腌制调味,省心省力、三步搞定,这就不难理解为何恒兴恒酸菜鱼如此受大众追捧了�?/p>
迅速转型得益于企业实力
水产食品界“华为”,年产值超200�?/strong>
在 *** 之间,恒兴能做到迅速转型要得益于恒兴集团的企业实力,谈到企业实力,纳食在和恒兴集团沟通中说到最多的就是速度,上面提到今年卖爆的恒兴酸菜鱼单品就是迅速转型之后及时跟上的一款爆品,其实如果你了解恒兴集团这 *** 司,就可以明白一款产品能做到日销十万份亮眼表现,与其说是 *** 爆火,不如说是厚积薄发�?/p>
广东恒兴集团有限公司成立�?998年,是一家主营养殖、水产品加工、冷链物流、房地产开发,参股金融和港口业务的大型民营企业集团,旗下拥有数十家子公司,遍布广东、广西、海南、福建等地区,是中 *** 营500强企业。不仅如此,他还是�?strong>世界百强水产企业”、�?strong>中 *** 营企业500强企�?/strong>”、�?strong>农业产业化国家重点龙头企�?/strong>”,被网友称为是水产食品界“华为�?/strong>�?/p>
恒兴恒品牌是恒兴集团水产食品的主品牌, *** 于高品质、世界级的食品品牌,以提供更安全、更健康、更美味的水产食品为目标,打造更好的水产食品留给国人享用,经营多年,在全国市场已有多年的销售基础,具有较高的品牌知名度,品牌旗下主要产品有金鲳鱼、黑鱼、海鲈鱼、南美白对虾、黑虎虾等系列加工产品,如恒兴恒鱼片、金汤酸菜鱼、淡晒金鲳鱼、开背海鲈鱼、连头熟虾等知名畅销产品,又有扇贝、大虾、虾丸等休闲食品,真正实现“从塘头到餐桌可溯源的健康鱼”�?/p>
△恒兴恒椒盐味脆�?/p>
△恒兴恒黄鱼�? 产品线搭配,矩阵组合 能满足消费者需求的品牌才有价值,除了做好产品创新,恒兴也十分重视产品线矩阵搭配。恒兴集团水产食品十分丰富,在恒兴恒酸菜鱼成为爆品之后,2020年会有更多爆品呈现,形成了完整的产品矩阵,目前恒兴集团水产食品旗下拥�?strong>恒兴恒、恒兴渔港、恒跃、恒小娃
涵盖海洋休闲食品、海鲜自热火锅、婴童辅食、海洋生物科技产品等为 *** �?0大系�?/strong>,丰富的产品线,不但能够满足学校、公司食堂、大型社区附近的便利店、写字楼周边的超市等线下渠道,更适合社区团购平台、饿了么、美团等外卖平台等百搭式的售卖场景、以及到家业务涉及的家庭和个人的各餐消费需求。同时具备线下线上属 *** ,让经销商渠道丰满,面面俱到!后续产品会在纳食和经销商陆续见面!
△恒兴恒调味开背海鲈鱼
△恒兴恒淡晒金鲳�?
△恒兴恒醉香金鲳�?/p>
△恒兴恒香煎金鲳�?/p>
�?�?/strong>
2020年对经销商来说是一次重大的挑战, *** 期间,道路 *** ,线下渠道几乎瘫痪,生鲜蔬菜、米面粮油、方便速食产品的到家业务和线上业务受到了全国品牌商和经销商的追捧,也让传统经销商看到了开发线上渠道的必要 *** �?/p>
随着 *** 消费习惯的转变,经销商的产品结构也要随之改变,在目前极端的环境之下,经销商要想更好的生存下去,就应该去转型,选择适应这个时期的产品。恒兴恒酸菜鱼的热销正是印证产品选择的重要 *** ,恒兴恒酸菜鱼不仅仅是一款利润产品,更是一款打通线下线上渠道的产品�?/p>
在深入了解后�?strong>纳食觉得恒兴集团是愿意和经销商一起共同进退,实现共赢的企业�?/strong>企业有实力对经销商实行保姆式的服务,有钱大家一直赚,有困难企业帮你来解决,尤其是此次企业考虑到 *** 的影响以及今年经销商的经营现状,恒兴厂家降低经销商起步发货量,并给予极优的销售政策、利润空间,携手经销商共同发展,有兴趣的经销商可以后台留言咨询�?/strong>
“庆馀�?乐清味”!价�?000元的豪华礼品和 *** 已经准备好�?/strong>春节特别策划—�?/p>
“庆馀�?乐清味�?/strong>推广宣传活动
正在火热进行中!
为回馈铁杆粉�?/p>
“看乐清”准备了豪华礼品和奖�?/strong>
免费赠送给大家
别眨眼!
大礼来了�?/strong>
之一�?/strong>
价值:2000�?/strong>
铭家汇概念家居馆提供的电热锅
佰顺号茶�?/strong>提供的代金券
万山草堂提供的代金券
仙雁栖居民宿提供的榻榻米客房
川渝部落重庆老火�?/strong>提供的代金券
nice健身�?/strong>提供的私教体验券
蓉么么烘焙坊提供的代金券
启麦创意美学�?/strong>提供的体验课
中国移动提供的QCY蓝牙 ***
清平乐农家乐提供的代金券
第二�?/strong>
价值:700�?/strong>
雁荡山旅游发展集团有限公�?/strong>提供的背�?/p>
佰顺号茶�?/strong>提供的代金券 川渝部落重庆老火�?/strong>提供的代金券 万山草堂提供的代金券 蓉么么烘焙坊提供的代金券 孙佬�?/strong>提供的鱼松和黄鱼酥拼�?/p>
第三�?/strong> 价值:300�?/strong> 佰顺号茶�?/strong>提供的代金券 孙佬�?/strong>提供的鱼松和黄鱼酥拼�?/p>
蓉么么烘焙坊提供的代金券 川渝部落重庆老火�?/strong>提供的代金券 大礼包的获得方式小编会放在留言�?/strong> 春节 是中国人一年当中最重要的节日, 在乐清, 我们都是怎样过年的呢�?/p>
都有哪些年俗�?/p>
今天小编就来跟大家说�?/p>
乐清特色年俗里必不可缺的 熬制红糖、腌制腊味和备年货�?/strong> 熬制红糖 临近过年,乐清部分地区的作坊会熬制红糖,红糖香味弥漫着整个村庄�?/p>
在熬糖间里,大锅连环灶依次排开,熬糖师傅们手持长勺守在锅前,不停地在热锅里搅拌,锅内的糖水颜色渐次变深并粘稠起来。待熬到金 *** 时熬糖师傅会把糖浆舀进一个木质的糖盂里 *** ,需要糖工反复搅拌,直至糖浆变成了色泽嫩黄、质地松软的粉状�?/p>
腌制腊味 乐清的特色腊味是冬日里的人间至味,也是在外游子念念不忘的乡愁。进入腊月,乐清家家户户开始腌制腊味。趁着天气好,挂在阳台上,晒在门口院子里,冬日暖阳照着金黄�?strong>腊鸡、腊鸭、腊肉、腊�?/strong>,空气中弥漫着腊味独有的香气,你便知道,要过年了! *** 腊味的初衷是为了更好地储存那些容易变质的新鲜肉类,而经过腌制、晾晒或者熏制之后,那些原本新鲜的肉类呈现出了另外一种香味和口感,成了过年必不可少的仪式感�?/p>
图源:网�?/p>
备年�?/strong> 春节临近�?/p>
采购年货是必不可少的�?/p>
都应该买些啥�?/p>
一起来看看吧~ 鱼饼 温州鱼饼是温州传统民间特产,它以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富�?/p>
图源:网�?/p>
虾干 虾干是温州一种非常具有 *** *** 的地域特产。温州的海洋产品特别是虾类制品一直在全国享有盛誉,其中最传统并且经久不衰的一样特色产品就是温州对虾干�?/p>
图源:网�?/p>
泥蚶 泥蚶,中国传统的养殖贝类,主要分布在东南沿海一带。泥蚶肉味鲜美,可鲜食或酒渍,蚶肉含多量蛋白质和维生素。乐清市已获得“中国泥蚶之乡”称号,也是国内更大的泥蚶苗种中心和商品蚶基地,泥蚶养殖业成为乐清市水产养殖业的支柱产业,“乐清泥蚶”还成为中国地理标志证明商标�?/p>
图源:网�?/p>
鸭舌 温州鸭舌,本地人都叫“鸭赚”这是古汉语的 *** ,足见其历史悠久,它是一道凉菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧 *** 十足,颇为耐嚼�?/p>
图源:网�?/p>
水果 在乐清人年货清单中,水果是必不可少的�?/p>
图源:网�?/p>
番薯�? 番薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素,其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多,一吃到嘴里,最是那一口记忆里的甘甜�?/p>
图源:网�?/p>
大荆冬米�? 大荆冬米糖,白糯米炊熟晒干,粒粒晶莹,爆成米,加入白糖、饴糖熬成的糖浆和猪油调制成型,撒上桂花,稍凉切成小长方形。香甜松脆,老少咸宜。因为炊晒糯米多选在阳光不强、气候干燥的冬季,故称“冬米糖”�?/p>
图源:网�?/p>
黑芝麻花生糖 黑芝麻花生糖配方包括白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油等。柔软的糖,香脆的花生、芝麻,味道非常浓郁。咬下去口感软滑,香味浓郁,滋味无穷�?/p>
图源:网�?/p>
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本次活动的奖品电热锅�?strong>铭家汇概念家居馆 铭家汇是由ULIO墙纸转型升级后的大型家具墙纸窗帘整体软装馆,由专业的软装设计师为您打造私享豪宅�?/p>
铭家汇概念家居馆�?008年以来一直致力于提供高端优质产品和专业软装设计,与欧美家居流行时尚接轨,用各型各色的产品搭配您的家装风格。饱满的花样及色彩,让家的表情更加丰富,用多样化的产品与设计串联您的空间,触手可及的质感与立体感,使您的家居氛围倍感温馨�?/p>
铭家汇概念家居始终践行着“从简去繁,匠心酿造”的设计方案,在一次次磨砺中锻造造型简约线条优美的产品,把每一分精华融入产品的材质与色彩;并由国内顶尖软装团队精心打造,融合了最新的国际家居元素搭配出各套空间方案�?/p>
乐清市铭家汇概念家居�?/strong> �?门店 *** :乐清城南街道千帆西�?88�?/p>
�?营业时间�?:30-17:30 �? *** �? �?主营项目:家具、墙纸、窗帘、饰品等 今天我给大家推荐的这家店是黄鱼面爱好者的拔草圣地,地点在斜土�?370�?/strong>,靠近地�?/12号线嘉善站路,店铺不大,也是一家老式的上海面店,但是黄鱼面是很出名的哦,每天一到中午时间段,这家面店必定会食客爆满,让我们来看看他们到底哪里吸引着食客�?/p>
招牌黄鱼�?/strong>:要介绍这家店,他们家的黄鱼面必然是不得不提的,首先他们家的黄鱼面,精细去骨,吃不出一根刺,量也很足,面端上来白花花的一片,肉质鲜嫩,雪白细腻而不柴,汤底鲜美浓郁,用咸菜吊鲜味,有鱼的鲜味,而吃不出鱼的腥味,老板也很贴心,考虑到胃口小的女生,更有小胃口黄鱼面,在尝尝鲜的同时,也不怕吃不掉浪费�?/p>
特色蛏子�?/strong>:他们家的蛏子都是用最新鲜的食材,碗大量足,不管是蛏子汤面,还是蛏子拌面,味道都是一绝,汤面鲜香爽口,烫将蛏子的味道完全吸收,一样用咸菜吊鲜味。拌面则是夹杂着葱香与蛏子,面条和蛏子都非常Q弹味美�?/p>
黄鱼春卷:他们家的黄鱼春卷 *** 有点小贵,但是个头却是普通春卷的两倍哦!春卷皮外酥里嫩,不油腻,也不会出现皮很老,咬不动的情况,馅料也足,咬下一口里面会伴随着汤汁以及白花花的鱼肉�?/p>
同时老板一直都对自家的黄鱼面很有自信,一个厨师只有对自己的菜有一百分的信心,才能把更好的美味带给客人�?/p>
中国质量新闻网讯 近日,山东威海市市场监督管理局发布关于4批次食品不合格情况的通告�?021年第32期)�?/p>
据通告,近期威海市市场监管局组织食品监督抽检,抽取调味品、餐饮食品、饮料、方便食品、罐头、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点和食用农产品等�?4大类食品134批次样品,其中食用农产品、餐饮食品、水产制�?大类食品4批次样品不合格,检出了重金属污染、 *** 残留超标等问题�?/p>
不合格食品具体情况如下:
一、重金属污染问题
荣成市崖头欣荣百货超市销售的虾蛄(海水虾),�?以Cd�?不符合食品安全国家标准规定,检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司�?/p>
二、 *** 残留超标问�?/p>
威海南海新区欣欣超市销售的芹菜(叶菜类蔬菜),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定,检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司�?/p>
三、微生物污染问题
环翠区都氏烧烤店抽检的餐盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检测机构为威海德生技术检测有限公司�?/p>
四、其他污染物超标问题
荣成市斥山燕子蔬菜店销售的黄鱼酥(熟制动物 *** 水产制品),N- *** 不符合食品安全国家标准规定,检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司�?/p>
对上述抽检中发现的不合格产品,相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位,依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动,及时整改,消除食品安全隐患�?/p>
特别提示消费者,如果发现购买的食品存在安全问题,请拨打投诉举报电�?2345�?2315)�?/p>
不合格产品信�?/p>
餐饮食品监督抽检不合格产品信�?/td> | |||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业 *** | 被抽样单位名�?/td> | 被抽样单位 *** | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项�?/td> | 分类 | 检验机�?/td> | 备注 |
DC21371000910335578 | 1 | / | / | 环翠区都氏烧烤店 | 环翠区孙家疃镇安海路沙窝�?/td> | 餐盘 | 25cm×15cm | / | 2021-07-15 | 大肠菌群‖检�?50cm²‖不得检�?/td> | 餐饮食品 | 威海德生技术检测有限公�?/td> |
食用农产品监督抽检不合格产品信息表 | |||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业 *** | 被抽样单位名�?/td> | 被抽样单位 *** | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项�?/td> | 检验结�?/td> | 标准�?/td> | 分类 | 检验机�?/td> | 备注 |
NCP21371000410237680 | 1 | / | / | 荣成市崖头欣荣百货超�?/td> | 山东省威海市荣成市崖头街道办事处新世纪农贸市场东排北数第二户门市 | 虾蛄 | / | / | 2021-09-16 | �?以Cd �? | 1.6mg/kg | �?.5mg/kg | 食用农产�?/td> | 通标标准技术服务(青岛)有限公�?/td> | |
NCP21371000410238662 | 2 | 威海南海新区欣欣超市 | 山东省威海市南海经济开发区小观镇龙昊小区村委办公楼B07号门�?/td> | 芹菜 | / | / | 2021-10-21 | 噻虫�?/td> | 0.39mg/kg | �?.04mg/kg | 食用农产�?/td> | 通标标准技术服务(青岛)有限公�?/td> |
水产制品监督抽检不合格产品信息表 | |||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业 *** | 被抽样单位名�?/td> | 被抽样单位 *** | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项�?/td> | 分类 | 检测机�?/td> | 备注 |
DC21371000410237591 | 1 | 青岛海富兴食品有限公�?/td> | 山东省青岛市即墨区天山二�?88�?/td> | 荣成市斥山燕子蔬菜店 | 山东省威海市荣成市斥山街道办事处斥山�?红绿灯东) | 黄鱼�?/td> | 208�?�?/td> | 海富�?图形商标 | 2021-08-16 | N- *** | 水产制品 | 通标标准技术服务(青岛)有限公�?/td> |
中国质量新闻网讯 据浙江省苍南县人民 *** 网�?022�?1�?8日消息,苍南县市场监督管理局公示食品监督抽检结果�?022年第30期),涉及流通环节食用农产品、蜂产品、薯类和膨化食品等共76批次,结果合�?6批次,合格率100%�?/p>
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业 *** | 被抽样单位名�?/td> | 被抽样单位所在省�?/td> | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告�?/td> | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
XC22330327304733300 | 1 | 慈溪市跨海蜂业有限公�?/td> | 慈溪市周巷镇三江口村三江家园63�?/td> | 苍南县钱库镇熙兮食品�?/td> | 浙江 | 洋槐蜂蜜 | 280�?�?/td> | 2022/9/27 | 蜂产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947325 | ||
XC22330327304733301 | 2 | 湖北爽露爽食品股份有限公�?/td> | 湖北省孝感市孝南区新铺镇长兴工业园永安工业区 | 苍南县钱库镇熙兮食品�?/td> | 浙江 | 爽露爽原味米酒饮�?/td> | 290�?�?/td> | 2022/9/26 | 饮料 | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947327 | ||
XC22330327304733144 | 3 | 厦门市顶味兴业香料发展有限公�?/td> | 福建省厦门市海沧区新阳街道翁角路759�?号厂房一楼、二�?03号、三�?01�?/td> | 苍南县锦顺食品添加剂经营�?/td> | 浙江 | 猪 *** 精 | 500g/�?/td> | 2022/7/28 | 食品添加�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210945867 | ||
XC22330327304733143 | 4 | 厦门市味宝调味品有限公司 | 厦门市湖里区高崎北二�?8号之5五楼 | 苍南县锦顺食品添加剂经营�?/td> | 浙江 | 高倍肉精膏 | 500g/�?/td> | 2022/8/13 | 食品添加�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210945868 | ||
XC22330327304733142 | 5 | 福建正味生物科技有限公司 | 福州保税�?0号小�?#�?#�?/td> | 苍南县锦顺食品添加剂经营�?/td> | 浙江 | 高弹�?/td> | 1kg/�?/td> | 2022/8/25 | 食品添加�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210945870 | ||
XC22330327304733223 | 6 | 温州市欧麦食品有限公�?/td> | 温州市瓯海区潘桥横西�?�?号楼�?�?/td> | 温州熹集贸易有限公司 | 浙江 | 手撕 *** 南瓜�?/td> | 560�?8只装)/�?/td> | 2022/6/1 | 速冻食品 | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947319 | ||
XC22330327304733262 | 7 | 舟山市华泽水产食品有限公�?/td> | 浙江省舟山市普陀区展茅街道鱿鱼市场五�?1�?/td> | 苍南县万家惠超市有限公司 | 浙江 | 黄鱼�?原味) | 60�?�?/td> | 2022/10/10 | 水产制品 | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947322 | ||
XC22330327304733263 | 8 | 杭州荣安堂茶叶有限公�?/td> | 杭州市萧山区萧山经济技术开发区钱江农场钱农东路27�?/td> | 苍南县万家惠超市有限公司 | 浙江 | 御江堂碧螺春 | *** �?�?/td> | 2022/9/5 | 茶叶及相关制�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947323 | ||
XC22330327304733259 | 9 | 河南星亮点食品有限公�?/td> | 武陟县小董乡高村 | 苍南县万家惠超市有限公司 | 浙江 | 软面�?/td> | 108�?�?/td> | 2022/9/1 | 方便食品 | 温州市苍南县市场监督管理局 | 221094 *** 97 | ||
XC22330327304733257 | 10 | 天津市华府园食品有限公司 | 天津市静海区王口镇南万营村静文路212�?/td> | 苍南县万家惠超市有限公司 | 浙江 | 皇家礼爆爆米�?焦糖�? | 260g/�?/td> | 2022/10/4 | 薯类和膨化食�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 221094 *** 98 | ||
XC22330327304733256 | 11 | 福州春源食品有限公司闽侯分公�?/td> | 闽侯县甘蔗街道闽侯经济技术开发区东岭�?号四号车间整座、二号车间三�?/td> | 苍南县万家惠超市有限公司 | 浙江 | 野菊花蜂�?/td> | 500�?�?/td> | 2022/1/17 | 蜂产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210946502 | ||
XC22330327304733258 | 12 | 湖北金多旺食品有限公�?/td> | 赤壁市赤马港工业园区兴业�?/td> | 苍南县万家惠超市有限公司 | 浙江 | 流心空气�?/td> | 120�?�?/td> | 2022/6/11 | 糖果制品 | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210946504 | ||
XC22330327304733255 | 13 | 广西大发食品饮料有限公司 | 桂林荔浦县荔城环东路45�?/td> | 苍南县万家惠超市有限公司 | 浙江 | 中老年黑芝麻营养糊 未添加白砂糖 | 720�?18小袋)/�?/td> | 2022/8/20 | 方便食品 | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210946505 | ||
XC22330327304733254 | 14 | 北大荒完达山乳业股份有限公司双城分公�?/td> | 哈尔滨双城市经济技术开发区 | 苍南县万家惠超市有限公司 | 浙江 | 中老年奶粉 | 400�?16�?/�?/td> | 2022/7/28 | 乳制�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210946506 | ||
XC22330327304733311 | 15 | / | / | 苍南县钱库镇熙兮食品�?/td> | 浙江 | 上好佳青椒味虾条(膨化食品) | 40�?�?/td> | 2022/9/19 | 薯类和膨化食�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210950194 | ||
NCP22330327304733218 | 16 | / | / | 温州熹集贸易有限公司 | 浙江 | 鸡蛋 | / | 2022/10/20 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947328 | ||
NCP22330327304733233 | 17 | / | / | 苍南县集亮水产品商行 | 浙江 | 花鲢( *** ) | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947335 | ||
NCP22330327304733237 | 18 | / | / | 宫后陈农贸菜市场王玉�?/td> | 浙江 | 黄瓜 | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947344 | ||
NCP22330327304733242 | 19 | / | / | 宫后陈农贸菜市场章爱�?/td> | 浙江 | 黄瓜 | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947345 | ||
NCP22330327304733238 | 20 | / | / | 宫后陈农贸菜市场王玉�?/td> | 浙江 | 山 *** | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947349 | ||
NCP22330327304733236 | 21 | / | / | 宫后陈农贸菜市场王玉�?/td> | 浙江 | 娃娃�?/td> | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947351 | ||
NCP22330327304733240 | 22 | / | / | 宫后陈农贸菜市场章爱�?/td> | 浙江 | 娃娃�?/td> | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947352 | ||
NCP22330327304733235 | 23 | / | / | 宫后陈农贸菜市场王玉�?/td> | 浙江 | 包菜 | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947355 | ||
NCP22330327304733243 | 24 | / | / | 宫后陈农贸菜市场章爱�?/td> | 浙江 | 包菜 | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947356 | ||
NCP22330327304733234 | 25 | / | / | 宫后陈农贸菜市场王玉�?/td> | 浙江 | 胡萝�?/td> | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947361 | ||
NCP22330327304733239 | 26 | / | / | 宫后陈农贸菜市场章爱�?/td> | 浙江 | 茄子 | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947366 | ||
NCP22330327304733241 | 27 | / | / | 宫后陈农贸菜市场章爱�?/td> | 浙江 | 番茄 | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947371 | ||
NCP22330327304733224 | 28 | / | / | 苍南县郑小意水果�?/td> | 浙江 | 橙子 | / | 2022/10/23 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947378 | ||
NCP22330327304733217 | 29 | / | / | 温州熹集贸易有限公司 | 浙江 | 橙子 | / | 2022/10/18 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947381 | ||
NCP22330327304733230 | 30 | / | / | 苍南县郑小意水果�?/td> | 浙江 | 香蕉 | / | 2022/10/24 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947382 | ||
NCP22330327304733216 | 31 | / | / | 温州熹集贸易有限公司 | 浙江 | 香蕉 | / | 2022/10/23 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947383 | ||
NCP22330327304733225 | 32 | / | / | 苍南县郑小意水果�?/td> | 浙江 | 冬枣 | / | 2022/10/23 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947385 | ||
NCP22330327304733215 | 33 | / | / | 温州熹集贸易有限公司 | 浙江 | 冬枣 | / | 2022/10/23 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947386 | ||
NCP22330327304733226 | 34 | / | / | 苍南县郑小意水果�?/td> | 浙江 | 苹果 | / | 2022/10/19 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947396 | ||
NCP22330327304733214 | 35 | / | / | 温州熹集贸易有限公司 | 浙江 | 苹果 | / | 2022/10/11 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947397 | ||
NCP22330327304733213 | 36 | / | / | 温州熹集贸易有限公司 | 浙江 | �?/td> | / | 2022/10/19 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947398 | ||
NCP22330327304733228 | 37 | / | / | 苍南县郑小意水果�?/td> | 浙江 | 香梨 | / | 2022/10/23 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947399 | ||
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NCP22330327304733266 | *** | / | / | 苍南县爱兰食用农产品�?/td> | 浙江 | 包菜 | / | 2022/10/25 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947358 | ||
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NCP22330327304733290 | 76 | / | / | 灵江菜市场李明计 | 浙江 | 番茄 | / | 2022/10/27 | 食用农产�?/td> | 温州市苍南县市场监督管理局 | 2210947375 |
近日,为�?天的2019浙江农业博览会在杭州落下帷幕,瑞安企业收获满满。据统计,瑞安共�?2家企业参展,总销售额�?6.6万元,其中浙江香海食品股份有限公司(以下简称香海)的现场销售额位居温州展团第二。不仅如此,瑞安农产品还获得本届省农博会金奖1个、优质奖2个�?/p>
人气火爆,多次补�?/strong>
据瑞安市农业农村局工作人员介绍,温州共�?02家企业参展,其中瑞安占据12席。温州市金权食品股份有限公司、瑞安市马屿靛青专业合作社、瑞安市安大食品有限公司、瑞安市旭鑫家庭农场(以下简称旭鑫农场)�?家企业亮相以展示为主的新农都会展中心;瑞安市华盛水产有限公司(以下简称华盛水产)、瑞安市帆鸣蜂业有限公司、瑞安市万鑫农产品综合开发有限公司等7家企业亮相以销售为主的杭州和平国际会展中心,而香海以特装展位亮相在和平会展中心�?/p>
农博会期间,瑞安企业迎来了一波又一波的客商。据统计,本届农博会瑞安实现总销售额66.6万元,其中香海实现销售额28.5万元,成为瑞安销售额更高的企业,位居温州展团现场销售额第二�?/p>
作为浙江农博会的“老面孔”,香海此次带来�?0多款产品,像黄鱼酥、冷冻小黄鱼等明星产品均有亮相。除了味道吸引人,农博会上的 *** 也很吸睛。比如一公斤的香海黄鱼酥平时售价95元,而农博会上仅�?0元�?/p>
“公司展位人气很旺,团队忙得不可开交,中途还补了一次货,均被抢购一空。”香海营销总监鲁鸿业说�?/p>
华盛水产也带来了10多款产品,虾皮、多种口味的 *** 鱼罐头等都成了市民争相购买的产品。首次参加浙江农博会旭鑫农场带来了果蔬面系列、 *** 包等产品�?/p>
“此次参展主要是为了展示宣传产品,但没想到产品一展出就售罄了,中间还补了两次货,每次货补到就有一大批顾客围过来买走。”旭鑫农场负责人毛轩轩说,她最初是因为自己的孩子不喜欢吃蔬菜,才萌生出做果蔬面、 *** 包的想法。产品都是用最新鲜的蔬菜和水果榨汁做成,不加一滴水,才能呈现出这么浓郁的颜色�?/p>
“浙江农业博览会是企业展示形象的一个重要平台。”市农业农村局工作人员表示,通过这个平台瑞安企业不仅收获了订单以及潜在客商,还进一步提高了瑞安农产品的品牌知名度和影响力,扩大品牌效应�?/p>
3个农产品获奖�?/strong>
农博会上,浙江农业博览会组委会公布了优质产品获奖名单。华盛水产的银鱼干获�?019浙江农业博览会金奖。瑞安市湖岭林丰食品有限公司(以下简称林丰食品)的牛肉干、香海的黄鱼酥获2019浙江农业博览会优质奖产品�?/p>
作为华盛水产的明星产品银鱼干,源自优质海域,在海上捕捞后,直接在加工船上加工至成品,从原料到成品仅需30分钟,实现快速锁鲜,保障了银鱼干的优质新鲜。“在生产过程中,经过八道工序,人机交叉挑选,有效预防泥沙和金属杂质。”华盛销售经理 *** 宇说,产品获得金奖是对产品质量及企业制造实力的肯定�?/p>
香海生产的黄鱼酥,选用深海野生小黄鱼,经过多道工序处理,水分含量很低,这样的黄鱼酥吃起来,层层酥香,连鱼骨都是酥的;林丰食品生产的牛肉干,采用来自湖岭山区牛场的良种黄牛,精选黄牛上等精肉,采用林氏百年传统技艺融合现代工艺精制而成。顺着牛肉的纹理丝丝剥下放入口中,满口 *** 浓郁,嚼劲十足,越嚼越有味�?/p>
3企成“瓯越鲜风”首批使用单�?/strong>
农博会开幕当天,温州农产品区域公共品牌“瓯越鲜风”品牌正式发布。来自瑞安的华盛水产、瑞安市华忠水产食品有限公司、温州万科农业开发有限公司等3家企业成为“瓯越鲜风”首批授权企业�?/p>
据了解,“瓯越鲜风”是温州市打造的农产品区域公用品牌,是温州西部生态休闲产业带建设的重要内容之一。未来温州西部生态休闲产业带将作为“瓯越鲜风”产品主要生产区域,谋划建设一批产业项目,高标准建设一批“瓯越鲜风”生产基地。此外,“瓯越鲜风”还将 *** 建立品牌营销 *** ,在国内大中城市建立专卖店和连锁店中店,发展专区专销、直供 *** ,扩大品牌影响和市场占有率�?/p>
作为“瓯越鲜风”首批授权企业,温州市万科农业开发有限公司负责人雷大锋激动地说,企业能够入选,说明产品得到了消费者的认同以及 *** 的支持和鼓励。接下来,他将与瑞安其他企业共同努力把温州农产品区域公用品牌发展得越来越好,推动更多温州特色农产品走出浙江、走向全国�?/p>