上午刚刚分享完醪糟的做法，中午就迫不及待地做了一碗红糖醪糟鸡蛋，喝一口甜甜的，暖暖的，心情也会大好起来。冬至将近，最近两天开始 *** 了，秋雨淅淅沥沥地下了一上午了，俗话说：“一场秋雨一场寒”，这场秋雨过后气温也就彻底地稳定下来了，再想有过山车似的温度，只能等冬天过后了。

红糖醪糟鸡蛋的做法有很多种，可以将做成一个荷包蛋，也可以直接将鸡蛋打碎与醪糟一起煮，无论哪种营养价值是不变的，可以按照自己的喜好 *** 就可以了。这道炖蛋非常的简单，只是 *** 醪糟时需要等待几天，醪糟因为主要是糯米发酵，所以保留了糯米的营养，可以健胃补脾，发酵后生出的乙醇还能活血化瘀，促进血液循环，是一种非常保健的食物。

鸡蛋的营养价值就不多说了，含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养，它的蛋白质是非常优质的蛋白质，很容易被身体吸收。加入适量的红糖，不仅可以调味，而且增加营养，红糖有驱寒补血的功效，是对 *** 非常有益的糖类，尤其在寒冷的冬季，红糖不仅能驱寒暖胃，也能补铁补血，被称为女 *** 的“圣品”，尤其在秋冬季节更要多食用这些驱寒的食品。

话不多说，接下来分享这道红糖醪糟鸡蛋的做法，口感清爽，喝一口就会觉得浑身暖和，很适合手脚冰凉，胃寒等女 *** 朋友食用， *** 也非常简单。

【红糖醪糟荷包蛋】——特点：微甜爽口、补铁补血、驱寒暖胃、简单易做，缓解手脚冰凉。

【所需主料】：醪糟2勺

【所需辅料】：鸡蛋1个、红糖适量、清水适量

——【开始 *** 】——

①、准备好材料后，将鸡蛋磕入碗中，锅内加适量的清水烧开，取一个较大些的舀勺，在勺子表面刷一层薄薄的油，然后将鸡蛋轻轻地倒进勺子中，将勺子放在沸腾的水面上，慢慢地移动勺子，让它均匀受热，一会后鸡蛋就凝固了。——（这个 *** 做出来的鸡蛋非常的漂亮，如果想简单一点，也可以直接将鸡蛋磕入锅中。鸡蛋的量可以根据个人的情况添加就可以了。）

②、鸡蛋凝固后，将鸡蛋再倒入锅中煮一煮，煮一下上面的蛋白凝固了就可以了，捞出来放入碗中备用，在水中加入2勺醪糟搅散，然后再加入适量的红糖，搅拌至融化即可关火，将煮好的汤舀入荷包蛋中，这样简单的红糖醪糟荷包蛋就做好了。——（红糖的添加量可以根据自己的喜好来调整，喜欢甜口的就多加一些。做的时候不一定要完全按照这个过程，也可以在煮荷包蛋的时候加入醪糟和红糖，炖煮一下，盛入碗中，根据自己的情况选择 *** *** 就行。）

这样一道简单的红糖醪糟荷包蛋就 *** 好了，荷包蛋软嫩，红糖醪糟汤清香微甜，热乎乎地喝上一口，暖暖地，很适合在寒冷的初冬来上一碗，对于手脚冰凉的女生很有效果哦。

——【内容总结】——

今天分享的这道红糖醪糟荷包蛋，主要使用的是醪糟、鸡蛋和红糖 *** 而成，醪糟的做法上午的文章已经分享过了，想要了解的朋友可以去看看，荷包蛋的做法可以采用我分享的做法，也可以直接将鸡蛋磕入水中，煮成荷包蛋，不过这样煮出来的荷包蛋可能口感稍微老一些，而且形状也有些不规则，但并不营养口感和营养价值，这两种 *** 都很简单，只要根据个人的爱好选择就行。可以将煮好的荷包蛋捞出来放入碗中，再将熬好的红糖醪糟汤倒入荷包蛋中，也可以在煮荷包蛋的时候，直接加入醪糟和红糖熬煮至红糖融化就可以了。这道红糖醪糟荷包蛋的营养价值很高，既可以健胃补脾也可以补血养颜、暖身暖胃，反正好处多多，最适合女生喝。

结语

冬至将近，北方地区的天气日渐寒冷，枯叶纷纷飘落，秋雨也时常“光顾”，在这样一个比较尴尬的季节，很需要多喝点汤水来补水暖身。之所以说是尴尬的季节，主要是因为这段时间非常的阴冷，暖气还没有开始供暖，而此时温度也随着秋雨的降临又被拉低，所以吃一碗热乎乎的红糖醪糟荷包蛋，不仅驱寒暖身，还能补水补铁，如果一入冬就会有手脚冰凉的朋友，很有必要试一试这款汤，非常的有效呢。好了今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读！

大家好，我是七宝酱，一个非常热爱美食和跑步的人。我不是做饭的高手，只是认真生活的普通人。每天用心分享一道原创美食，如果分享对您有用的话，欢迎点赞、转发和关注，感谢您的阅读！

酒酿鸡蛋珍珠汤圆在家就能简单做，比外面的好喝100倍，女 *** 多吃养颜补血，一家老少都喜欢。

酒酿是一种米酒，又叫醪糟，甜酒，酸酒，江南地区特色传统小吃。酒酿经糯米（又称江米）发酵而成，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱，特别在夏季，更是消渴解暑的家庭酿造物。还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效。

在我们这里一些地方，女人坐月子必备的营养食品，乳汁分泌不足时，喝了可以促进乳汁分泌增加奶量。亲戚朋友来家看新生宝宝，家里也必备一碗醪糟鸡蛋招来客，所以很多人都会做这款甜品。平时血糖低啦，或者女人来例假不顺畅，提前一天喝一碗，能缓解经期腰酸背疼。加入红糖以舒经活血，缓解肚子痛。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人不宜多吃。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。

醪糟的吃法也简单易：一是吃甜的，就是在煮沸的甜酒中加入适量的白糖；二是加鸡蛋，碗内打鸡蛋一个，搅拌均匀，用煮沸的甜酒冲入，使鸡蛋成花絮状。荷 *** 人喜欢加小丸子，即小汤圆，早餐来一碗暖心，暖胃，酸酸甜甜的，孩子们也喜欢。

桂花酒酿珍珠汤圆

材料：珍珠汤圆（小汤圆）1碗，酒酿1碗， *** 50g，枸杞5g，鸡蛋1个，水淀粉半碗

做法：

1、小汤圆提前用糯米粉加水搓成面团，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。

锅里放入5碗清水，加入 *** 煮开。

2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，要很细腻的那

3、水开之后，放入小汤圆煮约1分钟，基本上都漂浮起来。

4、醪糟用筷子打散下，放入锅里煮开

5、2勺淀粉加清水调匀，一边加入锅里一边搅拌，中火煮开

6、鸡蛋液慢慢圈倒入锅里，另一边用铲子逆方向画圈，这样蛋花很均匀。

7，最后撒上枸杞，再尝下甜度，不够再放白糖调味。我这个 *** 量足够了，甜味刚好。

盛入碗中，撒上点干桂花，香气扑鼻，尝一口酸甜适口，味道好极了。

这款甜羹做法多变，添加荷包蛋，红豆，紫薯丸子，南瓜丸子等等，还可以加水果哦！别有一番风味，喜欢的可以试试呢！

今天分享的桂花酒酿珍珠汤圆，你喜欢吗？欢迎评论区留言与我分享。

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酒酿鸡蛋珍珠汤圆在家就能简单做，比外面的好喝100倍，女 *** 多吃养颜补血，一家老少都喜欢。

酒酿是一种米酒，又叫醪糟，甜酒，酸酒，江南地区特色传统小吃。酒酿经糯米（又称江米）发酵而成，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱，特别在夏季，更是消渴解暑的家庭酿造物。还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效。

在我们这里一些地方，女人坐月子必备的营养食品，乳汁分泌不足时，喝了可以促进乳汁分泌增加奶量。亲戚朋友来家看新生宝宝，家里也必备一碗醪糟鸡蛋招来客，所以很多人都会做这款甜品。平时血糖低啦，或者女人来例假不顺畅，提前一天喝一碗，能缓解经期腰酸背疼。加入红糖以舒经活血，缓解肚子痛。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人不宜多吃。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。

醪糟的吃法也简单易：一是吃甜的，就是在煮沸的甜酒中加入适量的白糖；二是加鸡蛋，碗内打鸡蛋一个，搅拌均匀，用煮沸的甜酒冲入，使鸡蛋成花絮状。荷 *** 人喜欢加小丸子，即小汤圆，早餐来一碗暖心，暖胃，酸酸甜甜的，孩子们也喜欢。

桂花酒酿珍珠汤圆

材料：珍珠汤圆（小汤圆）1碗，酒酿1碗， *** 50g，枸杞5g，鸡蛋1个，水淀粉半碗

做法：

1、小汤圆提前用糯米粉加水搓成面团，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。

锅里放入5碗清水，加入 *** 煮开。

2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，要很细腻的那

3、水开之后，放入小汤圆煮约1分钟，基本上都漂浮起来。

4、醪糟用筷子打散下，放入锅里煮开

5、2勺淀粉加清水调匀，一边加入锅里一边搅拌，中火煮开

6、鸡蛋液慢慢圈倒入锅里，另一边用铲子逆方向画圈，这样蛋花很均匀。

7，最后撒上枸杞，再尝下甜度，不够再放白糖调味。我这个 *** 量足够了，甜味刚好。

盛入碗中，撒上点干桂花，香气扑鼻，尝一口酸甜适口，味道好极了。

这款甜羹做法多变，添加荷包蛋，红豆，紫薯丸子，南瓜丸子等等，还可以加水果哦！别有一番风味，喜欢的可以试试呢！

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