麻酱拌白菜是一道传统的中式家常菜肴，以其简单易制、营养丰富、口感鲜美而备受喜爱。它不仅是一道美味的佳肴，还具有多种健康功效，被誉为“健康又美味的家常菜”。
1. 准备食材白菜、花生酱、生抽、辣椒油。
2. 将白菜洗净，切成适当大小的块状，放入大碗中备用。
3. 取另一个小碗，加入适量的花生酱，蒜末、生抽、辣椒油等调味料，搅拌均匀成为酱汁。
4. 将调好的酱汁倒入白菜中，轻轻搅拌均匀即可。
5. ，将拌好的白菜放入冰箱冷藏30分钟左右，待其入味后即可食用。
白菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素C、维生素K、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、减肥降脂、防癌抗癌等多种功效。
花生酱含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病等。
醋具有促进消化、增加食欲、清热解毒等作用，是一种常见的调味料。
总之，麻酱拌白菜不仅美味可口，而且营养丰富、健康有益，是一道值得推荐的家常菜肴。
麻酱拌白菜是一道经典的中式家常菜，以其美味可口，健康营养的特点，深受广大人民群众的喜爱。
白菜、花生酱、酱油、辣椒油、花生碎。
1.将白菜洗净，剁成小块，放入滚水中焯水，捞出备用。
2.准备调料将花生酱、酱油、辣椒油混合均匀。
3.将焯好水的白菜放入碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。
4.，撒上花生碎即可。
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养素，有助于增强免疫力，预防感冒和癌症。而花生酱中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族等营养成分，有助于提高 *** 免疫力，促进肠道健康。
1.焯白菜的时间不要过长，以免影响口感。
2.调酱时可以根据自己的口味调整酱汁的甜咸程度。
3.花生碎可以提前炒好备用，也可以现磨现撒。
总之，麻酱拌白菜是一道既健康又美味的家常菜， *** 简单，口感清爽，营养丰富，深受大家的喜爱。
