黏玉米是一种传统的中国小吃,深受人们的喜爱。它的口感软糯,味道香甜,是一道美味可口的小吃。下面,我们为大家介绍一下黏玉米的 *** *** 。
1. 糯米粉500克
2. 糖200克
3. 红枣适量
4. 花生适量
5. 水适量
1. 准备好所需材料,将糯米粉和糖混合均匀,放入一个干净的大碗中。
2. 慢慢地加入适量的水,直到将糯米粉和糖充分混合成为一个均匀的面团。
3. 将面团揉成长条状,然后切成小块。
4. 将每个小块搓成圆形,然后用手指在中间压出一个洞。
5. 将红枣和花生放入洞中,然后将洞口封住,使其成为一个球状。
6. 将球状的黏玉米放入锅中,加入适量的水,用中火煮沸。
7. 煮沸后,再用小火慢慢地煮,直到黏玉米变得透明,表面出现一层光泽即可。
8. 将煮好的黏玉米捞出,放入凉水中浸泡一下,然后捞出沥干水分。
9. 将黏玉米放入盘中,撒上一些花生碎或者糖粉,即可食用。
1. *** 黏玉米的糯米粉一定要选用优质的糯米粉,这样做出来的黏玉米才会更加软糯。
2. 在 *** 黏玉米的过程中,水的量一定要掌握好,如果水太多,做出来的黏玉米会比较软;如果水太少,黏玉米会比较硬。
3. 在煮黏玉米的时候,火候一定要掌握好,煮的时间不宜过长,否则黏玉米会煮烂。
总之, *** 黏玉米并不难,只要掌握好 *** *** 和技巧,就可以做出美味可口的黏玉米了。大家可以试试看哦!
黏玉米是一道非常受欢迎的小吃,它口感弹,味道香甜,深受大家的喜爱。如果你也想学会如何 *** 黏玉米,那么请跟着以下步骤一步步 *** 作。
1. 玉米粉300克
2. 红糖80克
3. 白糖50克
4. 植物油适量
5. 开水约100毫升
1. 把红糖和白糖放入碗中,倒入适量开水,搅拌均匀糖溶解,制成糖浆备用。
2. 把玉米粉倒入一个大碗中,慢慢地加入糖浆,直到玉米粉和糖浆充分混合。
3. 慢慢地加入适量的开水,直到玉米粉变成一个较硬的面团。
4. 把面团揉成长条状,然后用刀切成小块。
5. 把小块面团揉成圆形,然后用手指按压成扁平状。
6. 把植物油倒入锅中,加热六成热,然后把扁平的面团放入锅中炸金 *** 。
7. 把炸好的黏玉米放在纸巾上吸去多余的油,然后把它们放在一个碗里。
8. 在碗中加入适量的白糖和糖浆,搅拌均匀,让黏玉米充分吸收糖浆。
9. ,你可以根据自己的口味加入一些芝麻或者糖粉,让黏玉米更加美味。
到此,你就成功 *** 出了美味的黏玉米。