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手术后恢复期或者去皮肤科门诊看完病后，医生通常会叮嘱：“饮食上避免吃发物哈。”

很多就诊的患者就很疑惑，“发物”是啥？哪些食物属于“发物”？为什么要避免吃“发物”？“发物”绝对不能吃吗？

什么是“发物”？

要了解“发物”，我们要先从概念说起，“发物”一词为中医学概念，通常指诱发疾病的食物。

从广义上讲，健康人正常摄入，或患者服 *** 以及病后调理的过程中，因为饮食不当而导致了以下情形的食物，都可以归类为“发物”：

• 产生了某些病症
• 出现了新的疾病
• 影响了治疗效果
• 加重了病情或影响机体康复

狭义上，发物是可导致类似于现代医学所指的 *** 反应 *** 疾病的食物，可能与食物中含有某些激素、异体蛋白、高糖或者 *** *** 成分有关。

为什么生病不能吃“发物”？

“发物”的机制较为复杂，从中医角度来讲，“发物”的 *** 质大多属于温热、香燥，食用后容易导致机体气血失常而引起疾病。

为什么生病不能吃“发物”？从现代医学的观点来看，主要有以下几方面原因：

1.含有某些激素的动物 *** 食物，会促使 *** 内的某些机能亢进或代谢紊乱。

动物在生长的过程中会分泌各种激素，如肾上腺皮质激素、 *** 激素等。在食用动物 *** 食物时，如果激素超过生理剂量，就可能诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，导致旧病复发。常见的食物有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、牛肉等。

2.含有易于致敏的异体蛋白的食物，容易引起 *** 反应 *** 疾病复发。

对于免疫功能亢进的人群来说，异体蛋白可能会诱发免疫 *** 激活，从而导致一些免疫 *** 疾病，比如 *** 的发生或加重。此类食物最为常见的就是海鲜水产了，比如海虾、黄鱼、螃蟹等。

3.高糖的食物，容易影响创面愈合，诱发感染。

含糖量高的食物，食用后血糖上升的速度较快。血糖高会影响创面愈合的速度，容易诱发感染，比如红枣、荔枝、葡萄干等。

4.辛辣 *** *** 食物，也极易引起炎 *** 染病灶的炎症扩散。

辛辣 *** *** 食物可能增加炎症细胞在血管内皮中的黏附，极易引起炎 *** 染病灶的炎症扩散，比如葱、姜、蒜、麻辣火锅等。

哪些食物属于“发物”呢？

“发物”能否起到“诱发”作用因人而异，对于一些高敏患者，大米、小麦、玉米等都可能产生过敏反应，那么这些食物对他们来说就属于“发物”。

所以“发物”并不是特定的一类食物，而是一个相对的概念，对于不同的人，在不同的身体状态下，都是有差异的。生病时哪些食物能吃、哪些食物不能吃，是需要根据患者的具体病情判定的，不能一概而论。

一些含有某些激素、异体蛋白、 *** *** 较强、含糖量高的食物常常被认为是发物，主要有海鲜类、肉类、蔬菜类、果品类、辛辣 *** *** 食物等。

1.海鲜类

主要有海虾、鲤鱼、鲢鱼、黄鱼、螃蟹等。

海鲜通常含有较多的异体蛋白，如原肌球蛋白、精氨酸激酶等。对于免疫功能亢进的人群来说，异体蛋白可能会诱发免疫 *** 激活，从而导致一些免疫 *** 疾病，如 *** 的发生或加重。

2.肉蛋类

如牛肉、羊肉、驴肉、鸡蛋等。

蛋白质含量过高、含有某些激素，如肾上腺皮质激素、 *** 酮、 *** 等，食物中激素的含量虽然很少，但也可能引发过敏反应，也被认为是“发物”。

3.蔬菜类

如辣椒、韭菜、生姜、大蒜等。

这些食物是 *** *** 较强的蔬菜，属于公认的“发物”。

还有菌菇，比如慈菇、香菇等。

这类菌菇中的植物蛋白容易引起Ⅰ型 *** 反应，也是常见的“发物”。

4.果品类

如荔枝、蜜瓜、杨梅等。

这类水果糖分含量过高，可能影响创面愈合的速度，容易诱发感染，也被认为是“发物”。

还有牛油果、杏子等。

这类水果含有丰富的蛋白质，会使患者的免疫 *** 发生紊乱，容易发生Ⅰ型速发型过敏反应。

5.辛辣 *** *** 食物

如水煮鱼、麻辣火锅等。

这类加工过的食物，属于高油、高盐、高辣度， *** 着我们的味蕾和肠胃的同时，还可能引起炎 *** 染病灶的扩散。

此外还有酒、酒糟、酒酿。

这类发酵的食物，含有酒精，也属于常见的“发物”。

特别提醒

需要注意的是，“发物”并不全都是对 *** 有害的，应该辩证看待“发物”。

因为“发物”一方面能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于“发物”具有一定催发或诱发作用，利用这一特点还可以治疗疾病。比如麻疹初期，疹透不畅，中医会建议使用蘑菇、竹笋等“发物”，可起到助其透发、缩短病程的作用。

同时还要提醒大家，如果生病了，哪些“发物”不能吃，要由医生根据病情判定，大家一定要谨遵医嘱，这样才能早日康复！

参考文献：

<1>何以蓓,汤军.中医“发物”的概念、分类及其临床意义.浙江中西医结合 *** ,2009,19(11):674-676.

<2>张婷婷,郑福保.“发物”在皮肤病治疗中的意义.西部中医 *** ,2011,24(08):90- *** .

<3>黄进.“发物”初探.中国中 *** *** ,19 *** (09):5 *** -565+563.

<4>左树娜,苑宁,徐慧,卢鑫,张伟.虾类主要过敏原及其检测技术的研究进展.食品研究与开发,2021,42(18):175-181.

<5>袁雪芬,蔡茂季.食用香菇致过敏 *** 休克1例.人民军医,2012,55(11):1140.

<6>崔秀栋.肉类食品中激素残留的检测技术.现代畜牧科技,2020(10):85-88.

医学编辑：孔祥豪

内容策划：Duffy

医学审核：赵民

内容出品：小荷医典

很多人生病的时候，比如感冒发烧，或者因为一些原因做了手术，伤口在恢复的时候，医生和家人往往都会说，饮食一定要注意保持清淡，少吃发物，防止影响身体的恢复。不少人听了以后都会觉得困惑，到底什么是发物呢?为什么生病了以后就要少吃发物?不妨一起来了解一下。

为什么生病了以后要避免吃发物?发物到底指的是哪些食物?

人在生病了以后，身体的免疫力比较低，整个人会处于比较虚弱的一种状态。这个时候不宜吃一些过于滋补、 *** 的食物，否则身体没有办法承受，就可能会诱发 *** 出现炎症加重的情况，不利于身体的健康，那么发物到底指的是哪些食物呢?

发物其实就是可能会诱发 *** 疾病加重的食物，在 *** 处于亚健康状态时，若是吃了发物就可能会 *** 身体。一些常见的发物有花椒、胡椒、麻椒、辣椒、生姜、羊肉、虾肉、蟹肉等，这些食物属于发热之物， *** 在食用后容易出现上火的情况，不利于病情的恢复。

此外，一些西瓜、梨、柿子等食物，中医上认为属于发冷的食物，若是身体受寒的人经常食用，体内就容易出现寒气淤积的情况，湿气也可能会随之而来，从而影响 *** 的健康。那么对于生病的人来说，发物就一点都不能碰了吗?

生病期间，发物是不是就一点都不能碰了?

其实这个问题的 *** 不是一定的，虽然说人在生病期间，不宜吃一些过于 *** 的食物，防止影响身体的康复，加重体内的炎症。但是身体在恢复的时候，抵抗力下降，日常饮食一定要注意保持营养均衡。若是只追求饮食清淡，整天吃一些青菜、粥类的食物，虽然避免了发物，但是 *** 内就会出现营养不足的情况，一样会对身体的恢复速度有影响。

因此建议大家在生病期间，要注意保持营养均衡，适当吃一些肉类的食物，比如鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋等食物，这些食物里含有丰富的蛋白质和微量元素，能够一定程度上提高 *** 的免疫力，蛋白质还能够一定程度上促进伤口的恢复，保持体内细胞的活 *** 。但是一些辛辣 *** 的食物，比如海鲜、花椒、辣椒等，就不建议食用了。

此外，在身体恢复的时候大家还要注意，多吃一些新鲜的蔬菜，比如西兰花、菠菜、紫甘蓝、花菜等。很多人在身体恢复期间，运动量会大幅度减少，身体的肠道 *** 就会受到影响，容易出现便秘的情况，这个时候若是能够多吃一些新鲜的蔬菜，可以有效养护肠胃的健康，蔬菜里含有的膳食纤维很多，可以清除肠壁上多余的 *** 和垃圾，促进身体的恢复。

对于发物的理解，大家可以简单的理解为，营养比较丰富，容易 *** 体内疾病复发的食物。但是也不是说生病了以后，就一点发物都不能吃了，发物的种类很多，一些发热、发冷的食物都被统一称为发物，大家要根据自己的情况来进行选择，生病期间还是要注意及时为身体补充营养的，若是 *** 内营养摄入不足，身体就没有办法对抗细菌和 *** ， *** 的恢复速度就会变得缓慢。

因此也不是所有的发物都不能吃，在身体恢复时期，一些富含营养的食物，比如羊肉、鸡肉、牛肉等，它们里面含有丰富的蛋白质，对于身体的康复是有益的，大家可以适当吃。

本文转载自： 公众号 复旦大学附属肿瘤医院

目前 *** 防控已进入常态化阶段，对于肿瘤患者来说，除了注意个人防护和 *** 物治疗以外，合理营养膳食也是增强抵抗力并可能改善疾病预后的重要环节。

今天就为大家简单讲解一下

肿瘤患者日常饮食的注意事项

日常饮食中，我们建议肿瘤患者拓宽食谱，丰富食物种类，合理摄入各种食物，均衡膳食，为临床治疗提供良好的物质基础。具体包括以下几点：

1、主食品种应更加丰富，以小米、全麦、燕麦、玉米、紫米、红薯、南瓜等五谷杂粮为主，尽量避免精细加工和过度加工的食物。

五谷杂粮中含有的碳水化合物会缓慢释放，有利于体内激素平衡，尤其是胰岛素的稳定，同时粗加工的谷类中含有大量的有利于 *** 的维生素。

2、每天保证吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜水果中富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质，水分多、能量低，对于保持身体健康、维持肠道正常功能，提高自身免疫力有重要作用。

建议成年人每天吃蔬菜300-500g，更好深色蔬菜（菠菜、油菜、彩椒、西兰花、胡萝卜等）占一半，因为深色蔬菜中富含β-胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，从而保护呼吸道粘膜的完整 *** ，对于预防呼吸道疾病有一定帮助。水果200-400g，这里需要强调一下，果汁不能代替新鲜水果。

3、摄入优质脂肪，减少红肉的比例，尤其是鱼油中富含的w-3脂肪酸，有助于提高自身免疫力，患者可以在膳食中增加深海鱼的摄入，但是一定要吃熟的，切不可生食。

4、每天保证高蛋白类食物摄入，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类，在平时的基础上加量。优质蛋白质可以提高机体免疫力，主要来源于动物（鱼、瘦肉、牛奶、蛋类）和植物（豆类及豆制品），其中鱼类及大豆蛋白质更优。

坚果含有必须脂肪酸，对于维持 *** 良好的营养状况也是非常的重要。我们建议患者每天摄入畜禽肉50-75g，蛋类40-50g，鱼虾类40-75g，乳制品300g，大豆25g，坚果10g左右。

说到这里

相信会有很多患者和家属会问

海鲜、鸡蛋、鸡肉

这些“发物”到底能不能吃？

“发物”是民间说法，现代医学中，对“发物”的定义是：会导致过敏 *** 皮疹或其他过敏情况加剧的食物。这类食物多富含组胺，摄入含组胺的食物量越多，就越容易加重过敏。因为每个 *** 质的不同，如果患者没有哮喘等过敏 *** 疾病，或胃肠道不适，这些食物都可不用忌讳。日常生活中，患者更应该加强富含蛋白质食物的摄入，增强抵抗力。但如果患者血尿酸偏高，要注意 *** 海鲜的摄入量。

除了要做到均衡饮食，患者还应减少外卖，大多数外卖食物为了追求更好的口感，往往忽略了营养搭配的重要，多集“油多”、“味咸”、“辛辣”、“料杂”为一体，对化疗后胃肠道脆弱的肿瘤患者并不友好。

因此患者在居家时应尽量选择自助烹饪。烹饪方式以蒸煮为主，少油炸油煎，各类食物要煮熟煮透。同时，也要保证每日的饮水量，可以喝一些淡茶水，总量不少于 *** 0ml。

考虑到肿瘤患者易发生营养不均衡，推荐患者除了从食物中获取维生素外，还可以适当口服复合维生素。对户外活动较少的患者，建议补充维生素D。

对于日常饮食不足的患者，可以在营养师的指导下适当补充一些肠内营养制剂，以保证每日能量和蛋白质的摄入。

除以上饮食与营养建议外，患者还要做到不节食不减重，注意个人卫生，保持餐具的清洁与消毒，注意室内通风，避免长期卧床，适当活动作息规律，保证充足睡眠。

注：本文仅作科普用途，不作医学指导。

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这也不能吃，那也不敢吃！

肿瘤患者的饮食往往更加谨慎，一会儿听病友说鸡肉不能吃，是发物，一会儿听邻居说猪油不能吃，会堵塞血管，以前更爱吃的海鲜也不敢吃了！

今天就来聊一聊肿瘤患者最担心的10个食物，到底能不能吃？尤其是第八种，很多肿瘤患者都吃错了！

1、鸡肉

不少人都有这个观念：鸡肉是发物，生病的人不能吃，吃了病情会加重！

关于发物，已经科普过很多次了，只要吃了没有过敏反应，就不存在发物的说法，所以，吃了鸡肉不过敏，鸡肉就不是发物！

肿瘤患者可以放心吃鸡肉，不仅蛋白质含量丰富， *** 也亲民，可以加入肿瘤患者每日食谱。

2、肥肉

都说肿瘤患者要吃得清淡，所以很多患者不吃肥肉，觉得肥肉油腻，但是不吃肥肉就等于清淡吗？

大错特错，肥肉是脂肪来源的重要途径，而脂肪可以很好地给正常细胞供能，却无法给癌细胞供能。

建议肿瘤患者适当吃一些肥肉，尤其是五花肉，比纯瘦肉更适合肿瘤患者！

3、鸡蛋

鸡蛋可以吃！推荐多吃！关于胆固醇的顾虑是没有必要的，早已经取消 *** 了，关于胆固醇的更多知识可以点击查看

专业营养师建议肿瘤患者每天吃1至2个鸡蛋，可以有效补充蛋白质，维持机体所需能量。

4、牛肉

牛肉是红肉，吃了会致癌？！事实上牛肉本身是不致癌的，更多的是取决于烹饪方式，如果采用烧烤、油炸、烟熏，当然是不推荐的！

如果是红烧牛肉，或者清蒸、焖煮炖，是推荐肿瘤患者食用的，含有大量优质蛋白质，符合肿瘤患者高蛋白饮食标准。

5、香肠腊肉

建议不要食用香肠和腊肉，因为其在腌制过程中会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐在进入 *** 与蛋白质结合后会产生亚硝胺，亚硝胺属于世卫组织明确规定的一级致癌物，致癌风险极大。

四川和广东的鼻咽癌患者比较多，与爱吃腌制食品有很大关系，不建议肿瘤患者食用香肠腊肉等腌制品。

6、醪糟

很多患者因为醪糟含酒精，所以想吃却不敢吃，事实上醪糟是可以少量地吃一些的，偶尔吃一次解解馋是没问题的。

为什么不要多吃呢？因为醪糟是米发酵的，米属于碳水化合物，不建议肿瘤患者多吃，可以点击查看为什么肿瘤患者不能多吃米

7、魔芋

很多患者不敢吃魔芋也是因为发物，事实上魔芋是可以吃的，魔芋本身与土豆、红薯等根茎类食物没有区别，含有丰富矿物质和维生素，可以适当食用。

8、海鲜

如果患者本身对海鲜没有过敏反应，那就可以吃海鲜！海鲜不仅味道鲜美，还含有非常丰富的蛋白质和矿物质，是肿瘤患者补身体的选择之一。

推荐肿瘤患者适当多食用一些深海鱼、鱼油等，其含有丰富的维生素A、维生素E及微量元素硒等，均具有防癌抗癌的作用。

注意如果本身对海鲜过敏或者肾功能损伤的患者不建议吃海鲜。

9、辣椒

临床上总说“忌辛辣”，所以很多患者是完全不吃辣椒的，其实目前为止没有任何研究证明吃辣椒会 *** 癌细胞增长，本身爱吃辣椒的患者适当食用辣椒可以缓解厌食，但是不要贪多哦。

10、柚子

很多肿瘤患者都知道，化疗和吃靶向 *** 期间是不能吃西柚（葡萄柚）的，因为西柚会影响 *** 效，但是很多患者因此也不敢吃柚子，其实柚子是可以吃的，柚子和西柚的成分大不相同，蜜柚、红心柚、沙田柚等普通柚子都是可以放心吃，不会影响 *** 效。

其实除了致癌物或者会影响治疗的食物外，只要患者本身对食物不过敏，就可以吃，整体饮食控制在高蛋白、高脂肪、低碳水即可，过度忌口反而更容易造成营养 *** 。

吃东西也是人生乐趣之一，所有人都有权利追求人生乐趣，正所谓能吃是福。

鹅肉的威力不亚于毒 *** ？

民间故事中，朱元璋开创明朝之后，为了收回权力，特意赏赐了烧鹅给开国功臣徐达，因为徐达患了“发背”，而鹅肉是发物，可造成病情恶化。所谓君要臣死，臣不得不死，徐达知道朱元璋用心险恶，只好吃下，不久后，徐达“发背”扩散而死。

这个故事的真实 *** 有 *** 证，不过鹅肉是发物的说法，一直以来就在民间广为流传，很多癌症病人对发物理论深信不疑，认为吃了鹅肉会影响伤口的愈合，这是真的吗？

一、鹅肉是发物，会影响伤口愈合？

发物，从字面意思上可将发字理解为发作、诱发、激发以及复发等意思，从概念上来说缺乏 *** 完整的理论阐释。一般情况下，民间会将辛热物、海鲜、腥发物等认为是发物，多是一些高蛋白、高脂肪或 *** *** 较强的食物。

那么吃发物真的会影响伤口愈合吗？

身体在 *** 后，愈合的过程非常复杂，如患者本身营养 *** 、免疫力低下，或是患有一些代谢 *** 疾病等内在因素，都会影响到伤口的愈合。除了内因以外，更多会影响伤口愈合因素的是外因，包括有病原体、伤口异物等引起伤口感染对伤口愈合影响更大。就目前来看，没有任何循证医学证据表明食用所谓的“发物”会影响伤口愈合的速度。

相反，身体存在外伤的患者在伤口愈合过程中，需要消耗更多的蛋白质。在这个阶段适当的补充蛋白质，摄入优质蛋白更有利于伤口愈合。

鹅肉是个营养物质非常丰富的食物，其内里含有的蛋白质含量比猪肉、鸭肉、牛肉以及鸡肉都高，1KG鹅肉内约含有蛋白质179g。同时鹅肉还低脂肪、低胆固醇，含有钙、磷、钾、钠等十多种微量元素。2002年，鹅肉被 *** 粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。

换言之，对于有外伤的人群而言，食用鹅肉不会影响伤口愈合，从某种程度上来说甚至可促进伤口愈合。而在生活中，关于“发物”的传言远不止于此，有很多传言称食用发物会促进癌症复发、转移，以至于让很多癌症患者日常对“发物”避之不及。

二、传说中让癌细胞复发和转移的发物，究竟存不存在？

民间传言的发物主要有螃蟹、虾、海参、羊肉、狗肉、驴肉、韭菜、香菜等，这些所谓的“发物”内更多的是一些与哮喘、 *** 等过敏 *** 疾病相关的物质，还有部分则和疮疡肿毒有关。

武汉大学人民医院肿瘤科主任医师章必成表示，癌症并非过敏 *** 疾病，也不是意义上的疮疡肿毒疾病，和“发物”的概念并没有关联，且“发物”也不可能会引起肿瘤复发、转移。从临床实践来看，目前没有任何患者因为食用了某种食物后导致癌症复发、转移的案例。

被癌症患者拒绝的“发物”，反而是他们所需的营养佳品，其内里多含有丰富的蛋白质、维生素，这些物质可帮助患者补充机体所需的营养元素，同时还能增强抵抗力，可为患者的康复打下坚实的“地基”。

对于癌症患者而言，日常不必过分的忌口“发物”，真正需要引起警惕是这几类食物。

三、患癌之后，真正该忌口的是什么？

1、含酒的一切饮品

酒精在进入体内后会导致胃部慢 *** 损伤，大量饮酒则会引起血热。有研究表明，酒精可促进身体对于 *** 的吸收，是一种促癌剂。

2、油腻食物

油腻食物会导致患者的消化功能紊乱，同时会影响到造血功能，对于患者的恢复十分不利。

3、腌制食物

腌制食品内多含有大量的盐和亚硝酸，癌症患者食用后容易加重胃肠道不适症状。另外，这类食物一般放置的时间也比较久，食品内的营养物质会大量流失，对于急需补充营养的癌症患者而言显然是不合适的。

了解了一些癌症患者需要忌口的食物后，再来一起了解下癌症患者日常应该多吃什么食物？

四、患癌之后，最应该补充哪些营养？

1、高蛋白食物

相较于普通人群，癌症患者基础代谢率会更高一些，体内蛋白质的流失会更多一些，所以更需要补充优质蛋白来促进身体修复。建议日常可多吃一些鱼虾、蛋奶类、豆制品。

2、谷物、粗粮

米饭、面条、馒头等谷物类食物可给身体提供糖类、维生素、热量，帮助身体维持正常的需求，癌症患者日常可适当的多吃粗粮、谷物类食物。

3、水果蔬菜

果蔬内含有丰富的维生素、类胡萝卜素，可帮助身体增强免疫力。如维生素C可抑制致癌物亚硝酸盐合成，胡萝卜素则是一种天然的抗氧化剂，可保护细胞免受氧化损害，以此起到抗癌的效果。此外，果蔬内含有丰富的膳食纤维可吸附、稀释致癌物。

“发物”这个概念本身就是不科学的，所以发物会影响伤口恢复、促进癌症转移也不可信，在生活中大可不必视发物为“洪水猛兽”。

参考资料：

<1>《肿瘤患者能吃“发物”吗？》.养生保健

<2>《鹅肉营养知多少》.山东省威海市文登区畜牧兽医局

<3>《有外伤不能吃海鲜羊肉？传说中的发物才是疗伤佳肴》.新华网.2020.9.24

未经作者允许授权，禁止转载

红网时刻8月6日讯（通讯员 舒丽） *** 肠疾病是生活中的常见病，常以便血、疼痛、脱出、瘙痒等为主要症状表现。 *** 肠疾病的发生往往与人们的一些 *** 饮食习惯有关，所以患病后，医生都会叮嘱患者要注意饮食，不仅要忌辛辣 *** 的饮食，还要忌一些发物。辛辣 *** 的食物比较容易理解，一般指辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、生姜等。那么什么是发物呢？

长沙东大 *** 肠医院医师张淑红介绍，所谓的发物，是指富于营养或有 *** *** ，特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或加重已发疾病的食物。发物本身是食物，正常人食用一般不会诱发疾病，但作为与饮食密切相关、容易反复发作的 *** 肠疾病则需要避忌发物，所以 *** 肠疾病患者要少吃发物。

1、狗肉， *** 燥热，多食易生热助火、多痰，有各种炎症、湿疹等慢 *** 者都应慎食或忌食。

2、鹅肉：动风发疮，有皮肤病、过敏 *** 疾病的患者等应忌服，比如 *** 周湿疹、 *** 周 *** 痒等。

3、海鲜：如虾、蟹等，属于发风之物，通常含有致过敏的组织胺，能扩张微血管，易加重 *** 周瘙痒、 *** 周脓肿等症状，所以要忌食。

4、公鸡肉，能补虚温中，但 *** 燥热，易生热动风，比较适合阳虚气弱患者食用。中医认为痔疮主要是湿热 *** *** ，所以燥热之食不宜吃。

5、韭菜，属于辛辣类发物，容易致气滞湿阻，蕴生湿热，诱发或加重 *** 肠疾病病情。另外消化 *** 或肠胃虚弱者吃韭菜容易烧心，宜少吃。

6、芥菜，有清热，泻火，凉血，解毒等功效，但部分痔疮患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质，芥菜的寒凉 *** 恰恰助长了痔疮患者体内中的“寒”症，宜少吃。

长沙东大 *** 肠医院提醒，发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中具有重要意义， *** 肠疾病患者一般宜多吃清淡、易消化、富含纤维素的食物，忌吃辛辣 *** 、发物类食物，这样才有利于疾病的恢复。康复后，也要注意要少吃辛辣 *** 饮食和发物，以免 *** 肠疾病复发。

*** 疾病的饮食情况大家是很关注的。日常细节很多，不可能面面俱到， *** 诱因又很多，也不可能时时避开。

所以，今天我们从生活入手，谈谈日常“鸡肉”和“鸭肉”， *** 患者能不能吃？

鸭肉，是生活中常见的一道食材，也颇受美食爱好者的喜欢。

鸭肉的营养价值高，属于高蛋白食品，含有多种维生素，多种微量元素。能养胃、养肺、养脾、养肾，对于体质弱、食欲不振的人群大有滋补的好处。

那么， *** 患者可以吃鸭肉吗？

当然可以， *** 患者吃鸭肉还好处多多。

好处一：体质弱、免疫力低下也是 *** 的患病因素之一，鸭肉里含有丰富的蛋白质，能补充 *** 所需要的多种氨基酸和碳水化合物，对于提高患者的身体素质是极有好处的。

好处二：鸭肉中含有丰富的微量元素，对恢复黑色素极有好处。铜、硒、锌等微量元素可以激活患者体内络氨酸酶的活 *** ，络氨酸酶就可以催化络氨酸，促使黑色素细胞合成黑色素。所以，有利于病情的恢复。

好处三：鸭肉中含有多种维生素和脂肪酸，可以帮助消化，降低 *** 胆固醇。所以， *** 患者食用鸭肉，能帮助营养物质得到充分的吸收和消化，利于患者的身体健康。

说了鸭肉，那么鸡肉 *** 患者能吃吗？

鸡肉，其蛋白质含量也高，含有维生素C、维生素E等营养物质，对于营养 *** 、身体不好的人群，鸡肉可以说是滋补的好东西。

有人认为鸡肉是谷胱甘太丰富的食物，对 *** 患者来说是“发物”，是不宜吃鸡肉的。但是，鸡肉不属于发物一类，况且有很高的营养价值， *** 患者是可以吃的，少量食用没有什么坏处。

鸡肉和鸭肉， *** 患者都可以吃，但是，鸭肉实际上比鸡肉好，不仅安全 *** 高，对病情的恢复也有利。

这里还要说一句， *** 的饮食注意事项多，凡是适量有度，否则物极必反。

标签： 发物 鸡肉 皮肤病

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