“十年寒窗磨一剑，今朝出鞘试锋芒”，转眼间又到了一年一度的 *** 日，万千学子即将在这漫长的 *** 之路上迈出最关键的一步，为这么多年的努力和奋斗，给自己交上一份满意的答卷。
面对孩子这么重要的 *** 时刻，作为考生家长无疑也会分外紧张和忐忑，但还是希望家长们先稳住自己的心态，毕竟孩子还需要父母给他们加油助威，做好“后勤工作”。特别是孩子这两天的一日三餐，孩子 *** 会很耗费脑力、精力，饮食一定要跟得上，补充好所需要的营养。
给孩子备餐，无需太过复杂隆重，但也需要注意很多细节问题。更好记住“3吃3不吃”，该吃的要吃好，不该吃的孩子再馋也要让他忍过这两天，家长做好后勤，孩子安心答卷，成绩更优秀！
多吃3种食物
一、多吃高钾食物
给孩子准备 *** 期间的餐食，父母可以多买上一些钾含量高的食物，比如口蘑、菠菜、玉米、鸡胸肉等。天热出汗过多，钾元素也会流失的比较多，多吃些高钾食物及时补充体内缺失的钾元素，保证体内电解质平衡，并预防中暑。
多吃高钾食物还有助于补充体力，让孩子有一个好的精神面貌，缓解夏日乏力、困倦等状况，精神十足、神清气爽的参加 *** 。
推荐菜谱：【菠菜炒鸡蛋】
所需食材：菠菜、鸡蛋、虾皮、葱、蒜
1、菠菜洗净，煮锅接水烧开，放一勺盐和油，倒入菠菜焯水煮一分钟捞出，放进冷水里，恢复爽脆口感。
2、把菠菜鸡蛋加盐打散，切小葱放进去，倒入油锅里炒熟，铲大块盛出。另准备些蒜末和虾皮。
3、重新起锅倒油，下入蒜末和虾皮煸香，倒入菠菜，大火炒半分钟。
4、把鸡蛋倒入炒锅，放适量盐、鸡精、胡椒粉，炒匀入味即可关火出锅。
二、多吃富含卵磷脂的食物
*** 这两天，可能有些父母会想着给孩子买些富含DHA食物，觉得对孩子的大脑有益处。但其实相比于吃富含DHA的食物，不如多给孩子吃一些富含卵磷脂的食物。DHA更适合在准备 *** 前的那段时间长期补充，能帮助孩子提高记忆力、思维能力以及视力，让孩子高效备考。
而摄入卵磷脂则是能帮助孩子集中注意力，以及提高大脑的活力、消除疲劳， *** 期间多吃富含卵磷脂的食物，孩子在 *** 期间的状态会更好。早晨吃上一颗鸡蛋或一些鹌鹑蛋，午晚餐的时候可以给孩子做些鱼、虾食用，这些食物都是含卵磷脂较多的食物。
推荐菜谱：【油焖大虾】
所需食材：鲜虾、蒜、葱、姜
1、鲜虾剪去虾嘴和虾须，虾背改刀，挑出虾线后冲洗干净。
2、炒锅倒油，切小葱段放进去炸至焦黄捞出，倒入大虾，大火翻炒至变色。
3、拿锅铲按压虾头，压出虾油，放蒜末、姜末炒香。
4、小碗里放一勺生抽、一勺味极鲜、一勺黄酒，再放适量盐和少许糖，加水搅匀，倒入锅中，炒匀开大火收汁后关火盛出。
三、多吃易消化吸收的食物
孩子 *** 期间的一日三餐，父母更好多挑选一些易消化、易吸收的食物做给孩子吃。像坚硬的豆类、牛肉、粗纤维含量较高的芹菜等，它们的营养虽然很丰富，但它们吃了以后，也容易出现不消化的情况，甚至会产生大量气体，导致孩子出现肚子胀等不适。
甚至像牛奶、豆浆也不是适合所有孩子的，同样会消化 *** 。更好是给孩子熬一些好消化，还对肠胃好的小米粥、山 *** 粥等。肉类上多选择鸡肉、鱼虾比较好，蔬菜多选择小油菜、西红柿、茄子等来做菜肴。
推荐菜谱：【蒜香小油菜】
所需食材：小油菜、蒜、小米椒
1、小油菜洗净，对半切开，一头蒜去皮切蒜末，小米椒切圈，也可以不放小米椒。
2、小碗里放生抽、盐、白糖和淀粉，加水搅匀备用。煮锅接水烧开，放盐和油，倒入小油菜焯水15秒捞出。
3、炒锅倒油，放入蒜末、小米椒，炒香后倒入料汁，煮至汤汁微微粘稠。
4、倒入焯好的小油菜，翻炒入味后即可关火，盛入盘中。
不吃3种食物
一、不吃凉拌菜
*** 正逢盛夏天气炎热，平时多会做一些凉拌菜食用，清脆爽口，开胃解热。但在 *** 的这两天，更好家里不要做凉拌菜给孩子吃了。凉拌类的菜肴偏生冷，肠胃敏感的孩子在吃过后，很可能会引发肠胃不适，影响 *** 的状态。
而且凉拌菜在炎热的天气下，处理、保存不当也会容易滋生细菌，如果在做菜时小细节没照顾到，比如食材没有清洗干净、案板没有生熟分开使用、木耳泡发时间过长或焯水没有焯熟，就拌进了菜里，孩子吃了后也容易出现闹肚子、肠胃不舒服的情况。
二、不吃高盐类食物
家长在给孩子烹饪菜肴时，注意不要放太多的盐、生抽等调味料，避免菜肴口味偏咸。还有像腌制的咸菜、酸菜、咸鱼、肉肠、茶叶蛋、卤肉等，包括很多像果脯、牛肉干、虾片、海苔、加工过的干果零食，在 *** 这两天内更好都不要给孩子吃。
这些都是高盐食物，含钠量相当的高，吃过后会容易口干舌燥，需要喝较多的水，水一喝多也就难免会总想跑厕所。而且，钠离子摄入过多，本身就会导致情绪变化、水肿，还会影响睡眠，出现失眠的问题，最终都会影响 *** 时的状态。
三、不吃辛辣油腻的菜
在 *** 期间，孩子所食用的菜肴更好偏清淡一些，辛辣、油腻的食物就不要吃了。自家做菜时，像辣椒、韭菜、洋葱等一些有辛辣味的食材尽量也不要放了，虽然这些食材吃起来开胃，也有其他等一些好处，但毕竟还是有 *** 肠胃的风险在里面，如果不小心让孩子产生不适了，影响到 *** 就得不偿失了。更不要说吃那些过于辛辣的川味菜肴、火锅等美食了，坚决一口都不能碰。
高油高脂肪的食物也是一样，像炸鸡、红烧肉、过油的素菜、烧烤、蛋糕等都不宜食用。这些食物吃完后，需要很长的消化时间，增加肠胃负担。而且也会很容易让人犯困，注意力不集中，甚至是降低大脑思维的活跃度，影响答卷时的状态。
——老井说——
除了以上所提到的三个不吃外，家长在做饭时也要记得避开孩子吃了容易过敏的食物，还有在做四季豆这种本身含有 *** 的食材时，一定要保证高温煮熟了再给孩子吃，以免出现食物中毒的情况。另外， *** 期间，即使天气炎热，也不要让孩子吃雪糕、喝冷饮了，都可能出现肠胃不适。
祝愿各位 *** 学子，金榜题名，收到自己理想学校的录取通知书，在未来能够大展宏图。
我是市井觅食记，一个80后家庭“主厨”，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。#2023 *** 季#
*** 期间怎么吃？按时三餐很重要*** 源于 *** 图文无关
*** 在即，考生的膳食安排是每一位考生及家长、学校都要特别重视的事情，既要吃饱吃好，更要吃得卫生安全。
江苏食品 *** 品职业技术学院膳食营养专家谢亮认为， *** 生处于青春发育后期与青年初期，身体生长发育速度趋于缓慢，并逐渐成熟，体格、体能、素质和适应能力均达到了人一生中较高的水平，其生理和心理活动日趋完善；代谢旺盛、精力充沛， *** 期间脑力劳动繁重， *** 生活动水平相当于中等体力劳动，对各种营养素的需要量高于普通成年人，达到中等劳动强度。
谢亮认为， *** 期间，确保食品安全是之一重要的，食物新鲜，不要吃剩饭剩菜；不在路边流动摊点吃东西；不吃或少吃外卖，实在要吃，应该吃原料 *** 食物，不吃肉丸、香肠等不明原料成分的加工品。 *** 期间，要保证按时三餐，尤其是早餐要吃好吃饱，但不可过饱，八分饱即可。
考生应携带饮品、预包装零食和便于携带的水果，以便在 *** 休息期间及时补充水分和能量。 *** 期间，考生如果食欲不振，可食用全营养粉或预消化短肽类全营养粉（建议到医院购买，在医生的指导下食用）；可强化维生素和矿物质类营养补充剂。
*** 源于 *** 图文无关
*** 学子饮食方案（以18岁男生为例）
早餐1
主食：二米粥（大米10克、小米10克）、馒头80克、煮玉米50克
副食：煮鸡蛋1个、五香牛肉（30克）、青菜炒千张（青菜50克、千张30克）
上午加餐：高钙酸奶1盒（200ml）、饼干4-5片，小番茄或苹果（50克）。
早餐2
主副食：鸡蛋面（面条100克、鸡蛋1个、青菜20克、木耳15克、蒜黄10克）
水果：草莓或橘子（50克）
上午加餐：牛奶1盒（ *** ml）、小蛋糕2个
午餐1
主食：米饭100克
副食：土豆烧仔鸡（土豆30克、鸡块60克）、青椒炒肉丝（青菜50克、猪肉30克）、干锅西蓝花（西蓝花80克、大蒜15克）
下午加餐：小蛋糕2个，苹果或香蕉50克
午餐2
主食：米饭120克
副食：白菜烧牛肉（白菜50克、牛肉40克）、红烧带鱼（带鱼50克）、炒三鲜（青菜50克、山 *** 20克、木耳20克）
下午加餐：饼干4-5片，香蕉或苹果50克
晚餐1
主食：米饭100克
副食：家常豆腐（豆腐30克、香菇20克、蒜黄20克、青菜30克）、泡菜鱼（黑鱼50克、胡萝卜30克、酸白菜30克）、西红柿蛋汤（西红柿50克、鸡蛋30克）
夜宵：高钙酸奶1盒（200ml）、火龙果或猕猴桃50克
晚餐2
主食：豆浆米粥（大米30克、豆浆300克）、大饼100克
副食：青椒炒千张（青椒50克、千张30克）、清蒸鳜鱼（鳜鱼50克）、海带烧肉（海带50克、猪肉30克）
夜宵：鲜奶（ *** ml）、猕猴桃或火龙果50克
（扬子晚报 通讯员 谢亮 记者 朱鼎兆）
*** 当天 *** 们的一日三餐该怎么吃呢？“ *** 当天一日三餐怎么吃呢？”这是每一个即将参加 *** 的 *** 和家长都会面临的问题。而作为一名关注孩子健康和成长的家长，你一定也十分关心这个问题，毕竟良好的饮食习惯不仅会影响孩子的身体发育，还能直接影响他们的 *** 成绩。那么今天我就给大家分享一下，如何在 *** 当天为孩子规划一日三餐，让他们能够保持充足的体力和精神状态，以应对 *** 这场 *** 的挑战。
首先，让我们来看看 *** 当天的早餐应该如何搭配。早餐是一天中最重要的一餐，能够为身体提供必要的营养和能量。因此，在 *** 当天，尤其重要。建议早餐要清淡易消化，适量蛋白质和碳水化合物的搭配是更佳选择。例如燕麦片、全麦面包、牛奶、鸡蛋等，都是早餐佳品。此外，要注意减少食用过多的油腻和辛辣食物，以免影响孩子 *** 的状态。
接下来，我们来探讨一下午餐的搭配。 *** 当天，午餐是需要“补充能量”的一餐。但是大家要注意，这里的“能量”不是指肉类和油炸食品，而是指来自粗粮、蔬菜和水果等天然食物的营养和能量。在午餐搭配时，我们可以选择一份清淡易消化的主食，例如米饭或面条，再配上鲜蔬水果、蛋白质食品（如鸡胸肉或豆制品）等搭配。此外，建议午餐前不要喝太多饮料，以免影响孩子的消化和吸收能力。
最后，我们来谈一下晚餐的搭配。晚餐应该以清淡易消化为主，以免影响孩子的睡眠质量。晚餐的搭配以蔬菜和水果为主，再加上少量的瘦肉或鱼类等蛋白质食品，比如红萝卜、海带、西红柿等都是不错的选择。如果孩子想吃点主食，可以选择全麦面包或米饭，但要避免过量摄入。
总体而言，在 *** 当天，家长们应该注意为孩子规划好一日三餐，保证孩子能够有足够的能量和精神状态去迎接 *** 的挑战。不过，家长们也不要因为担心孩子而给他们加重负担，让孩子自己选择适合自己口味和胃口的食品也是很重要的。
那么，姐妹们，在孩子 *** 当天的饮食问题上是否有更好的经验和想法呢？欢迎大家在评论区留言分享哦！
*** 来了！三餐这样搞定 | *** 健康攻略还有不到一个月，高三学子苦读数十载就要见分晓了， *** 是一场没有硝烟的战争，也是最伤神伤身的一场战争。
这个时候的家长们也跟着天天绷紧着弦，学业上也许帮不了多少的忙，不能给出正确的指导，所以只能在三餐上帮助孩子，给孩子提供充足的营养。
推荐4道家常菜，都是一些常见的食材，做法很简单，给孩子经常换换口味，为 *** 加油。
一、蒜香排骨
准备食材：大蒜、排骨、生姜、料酒、生抽
*** 方式：
1、将排骨清洗干净，然后在水里面浸泡出血水，水里可以加点盐，浸泡好之后沥干水分;
2、往排骨的碗里加入料酒、生抽、盐和糖调味腌制抓匀;
3、大蒜去皮，再剁成碎末，放在排骨里面，搅拌均匀;
4、腌制一段时间之后，将上面的大蒜末擦掉，不然炸的时候容易糊;
5、锅中烧油，油7成热的时候把排骨放进去炸，炸到排骨定型捞出;
6、最后将油再次烧热，将炸好的排骨复炸一次。
二、椒盐虾
准备食材：虾、青椒、红椒、大蒜、椒盐、葱、料酒、盐、白胡椒粉
*** 方式：
1、将虾清洗干净，虾须剪掉，然后将虾身里面的虾线抽出来;
2、将虾放在碗里，加入一些生姜片、葱段和盐，抓匀腌制一会;
3、腌制一会之后，挑出虾里面的葱姜，往上面撒上一些淀粉，让每一只大虾都裹上一定的淀粉;
4、锅中加入适量油，油热将大虾放入进去炸一下，炸到酥脆为止;
5、锅中留点底油，油热将大蒜和小米辣放入进去炒出香味，将炸好的虾放入进去，翻炒均匀;
6、最后撒上一些椒盐即可。
三、黑椒蒜子牛肉粒
准备食材：牛肉、大蒜、黑胡椒粉、淀粉、苏打水、蛋清、生抽、蚝油、盐、糖
*** 方式：
1、将牛肉清洗干净，切成颗粒状大小，里面加入小苏打调成的水，然后加入一些生抽和蛋清，搅拌均匀;
2、大蒜去皮，保留整颗备用;
3、锅中倒入适量的油，油热将大蒜粒放入进去，炸至金黄，捞出;
4、捞出后，将腌制好的牛肉粒也放入进去，炸至定型，捞出;
5、锅中留点底油，加入一些黑胡椒粉、蚝油、生抽、糖，搅拌均匀，倒入一些清水;
6、然后将炸好的牛肉粒和大蒜粒放入进去，翻炒均匀，上面都裹满酱汁即可。
四、清蒸多宝鱼
准备食材：多宝鱼、大葱、青红椒、蒸鱼豉油
*** 方式：
1、大葱和青红椒都清洗干净，然后切成细细的丝，放在冷水里面，浸泡一会变成卷卷的;
2、多宝鱼清洗干净，然后在鱼身上划伤花刀;
3、将鱼放在蒸锅上面，鱼上面放上生姜片和葱段，水开蒸12分钟;
4、将蒸好的鱼取出，里面的汤汁倒出来，在鱼身上放上卷的葱丝和青红椒丝，倒入蒸鱼豉油，浇上热油即可。
(蛋蛋)
家有考生： *** 考前一日三餐饮食搭配指南*** 饮食搭配对于考生的应试时的身心状态起着很重要的作用，所以家长在准备 *** 期间饮食的时候一定先了解一些饮食搭配的原则。只有做到主食和辅食的，荤菜和蔬菜，正餐和加餐的合理搭配，考生的营养才能全面均衡又不会“补过头”。下面编就和你聊聊 *** 期间的营养搭配。
*** 饮食搭配 一日三餐的搭配
*** 早餐的饮食搭配
早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的 *** 状态呢？营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。
糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。
此外，建议考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是，营养全面不 *** 暴饮暴食，否则只会加重考生肠胃负担，使大脑灵敏度降低从而影响 *** 成绩。
搭配种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。
*** 午餐的饮食搭配
午餐：午餐是一日之中的主餐。上午 *** 过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。
午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉（海鱼最宜），不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。
至于蔬菜、水果，大家都知道它们富含维生素，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时，微量元素也会将脑机能调整到更佳状态，比如菠菜、海带含铁，牡蛎、瘦肉含锌等。
搭配种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
*** 晚餐的饮食搭配
晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。
晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。；吃了好晚餐后，更好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。
搭配种类：主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
除此之外，考生在食物的摄入方面，切勿过饱、过撑，使更多的血液进入消化 *** ，影响大脑的血液供应，容易使人犯困，影响 *** 发挥。在饮食上，考生吃饭时吃七八分饱就可以了，吃得过饱会增加肠胃负担，抑制大脑皮层神经细胞的兴奋，影响大脑信息的传递；主食一定要吃足，大脑能利用的唯一能量是葡萄糖，蛋白质再多也不能被大脑利用，主食花样可以变换，每餐3两左右，根据身高体重活动量可调整；水果：每天宜吃200克水果。3-4种，水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，保证维生素的供应；睡觉前不要饥饿入眠，可以适量地增加夜宵餐饮，更好喝一杯牛奶，两片饼干；夏天 *** 注意补充水分：每天1500--2000毫升左右，每次200毫升。
*** 期间一日三餐怎么吃？这里有两份过来人分享的菜谱，超实用2023年全国 *** 临近，很多考生家长已经开始安排 *** 期间孩子的每日三餐了。对一些家长来说，一日三餐事虽小，但也颇为伤脑筋，“生怕孩子吃不好”。
对此，潇湘晨报采访了两位妈妈，她们的孩子均是2022年 *** 生，且都考上了985高校。两位妈妈分享了她们在 *** 期间三天的详细菜谱，希望能让今年的考生家长们有所借鉴。
之一位妈妈彭女士表示，对于 *** 期间的饮食她没有特别的准备，“就看孩子想吃什么”。2022年 *** ，在与儿子沟通后，她便做了既富有营养、孩子也喜欢吃，同时有美好寓意的菜品等。彭女士说：“绿叶蔬菜是我们的每餐必备。”她分享的三天菜谱具体为：
*** 之一天：
早餐：鸡爪、鸡蛋饼、牛奶、千禧番茄
中餐：清蒸鲈鱼、红椒牛肉炒香干、青炒生菜、牛油果
晚餐：虾、鸡汤（马蹄、红枣、少量洋参配料）、娃娃菜
*** 第二天：
早餐：红烧牛肉面、千禧番茄
中餐：蒜苔炒牛肉、排骨山 *** 汤、小青菜
晚餐：红烧猪蹄、韭菜花炒鸡蛋、干锅包菜、西瓜
*** 第三天：
早餐：鸡蛋肉丝面、慕斯蛋糕
中餐：辣椒炒肉、鸡汤、青菜、西瓜
第二位妈妈吴女士，回忆起一年前的 *** 三天饮食，她坦言“费了一些脑子”。吴女士介绍，她家是女儿，从小吃饭有点挑食，高三下学期开始她每天给孩子送晚餐。在去年四月份的时候，她送到学校的炒菜米饭孩子都说不是很想吃，只说想吃点清淡带汤的。于是，她开始变着花样熬粥。“我们总担心孩子吃不饱、营养不够，但孩子觉得喝粥挺好的，那我就尽量多放一些食材在里面”，吴女士表示，清淡的饮食习惯一直持续到 *** ，因此 *** 期间她也以清淡为主，只在中午为孩子做一道口味菜，她分享的 *** 三天菜谱具体为：
*** 之一天：
早餐：煮鸡蛋一个、肉包子、牛奶、苹果
中餐：清蒸鲈鱼、辣椒炒肉、时蔬、西瓜
晚餐：虾仁蔬菜粥、醋溜土豆丝 （备有饼干、薯片、山楂果干类小零食）
*** 第二天：
早餐：煮鸡蛋一个、馒头、牛奶、玉米
中餐：小炒牛肉、鸡汤（放平菇、香菇）、时蔬、苹果
晚餐：五谷杂粮粥，芒果（备有饼干、薯片、山楂果干类小零食）
*** 第三天：
早餐：鸡汤馄饨、面包、苹果
中餐：口味牛蛙、鸡汤（放木耳、红枣）、清炒藕尖、芒果
两位妈妈都表示， *** 期间都是以家常菜为主，可以尽量贴合孩子的口味，以营养均衡为原则做一些搭配。
今年 *** ，考生家长们打算给孩子们做些什么吃呢？欢迎留言与我们分享。
潇湘晨报记者李楠
爆料、 *** 通道：应用市场下载“晨 *** ”客户端，搜索“帮忙”一键直达“晨意帮忙”平台；或拨打 *** 0。政企内容服务专席19176699651。
*** 冲刺阶段，考生营养要均衡健康，推荐5款好吃的考生菜谱对于考生而言， *** 前饮食的选择非常重要，需要选择一些健康、营养且易于消化的食物。以下是适合考生的5款菜谱，配有详细的 *** 过程，帮 *** 生更好地调配饮食。
一、清炒豆腐
原料： 1块嫩豆腐、适量盐、适量葱花、适量生抽、适量油
*** 过程：
1、将嫩豆腐切成小块，用盐稍微腌制一下。
2、在热锅中放入适量油，加入豆腐块煸炒，炒至金 *** 。
3、加入适量生抽翻炒均匀。
4、最后撒上葱花即可。
二、番茄鸡蛋汤
原料： 2个鸡蛋、2个番茄、适量盐、适量糖、适量鸡精、适量水、适量油
*** 过程：
1、将番茄洗净切成小块备用。
2、打入鸡蛋搅拌均匀备用。
3、热锅凉油，加入番茄煸炒出汁。
4、加入适量水，煮沸后加入鸡蛋液，同时加入盐、糖、鸡精搅拌均匀即可。
三、红烧鸡翅
原料： 6个鸡翅、适量姜片、适量葱段、适量料酒、适量生抽、适量老抽、适量盐、适量糖、适量清水
*** 过程：
1、鸡翅清洗干净，切成两段，用水焯一下备用。
2、热锅凉油，放入葱姜爆香，倒入鸡翅煸炒。
3、加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水，煮沸后转小火，焖煮20分钟左右即可。
四、蒸鲈鱼
原料： 1个鲈鱼、适量姜丝、适量葱段、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量油
*** 过程：
1、将鲈鱼清洗干净，切成鱼片，用盐、料酒、生抽腌制10分钟备用。
2、热锅凉油，放入姜丝、葱段爆香，将鱼片放入蒸锅中，撒上葱姜，淋上适量的油。
3、开火蒸10分钟左右，取出即可。
五、鲜虾四季豆
材料：鲜虾、四季豆、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、清水、油
*** 过程：
1、将鲜虾去壳、去虾线，四季豆洗净，切成约2厘米的段；
2、葱姜蒜切末，热锅冷油翻炒至香味出来；
3、放入鲜虾，煎至变色，加入料酒煸炒；
4、加入四季豆，撒上盐糖翻炒片刻；
5、加少量清水，盖上盖子焖煮2分钟；
6、加酱油和淀粉拌匀，倒在菜上，加点腰果翻炒片刻即可。
以上5款菜谱均是健康、营养、易于消化的食物，适合考生食用。其中，清炒豆腐含有丰富的蛋白质和维生素，有助于提高身体免疫力；番茄鸡蛋汤富含维生素C，有助于缓解 *** 焦虑情绪；红烧鸡翅和蒸鲈鱼都含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于增强身体的体质和精神状态。
当然，除了食物的选择外，考生还需要注意饮食习惯的规律 *** ，避免大量摄入过多油脂和糖分的食物，以免影响 *** 状态。另外，在 *** 前一天，更好避免吃太油腻或过于 *** *** 的食物，以免影响睡眠质量和消化功能。希望考生们能够合理地调配饮食，保持好的状态，取得优异的成绩。
*** 开始，为考生推荐10道菜，补充体力和大脑，元气满满状态好有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
又是一年 *** 季，数载寒窗苦读就为了这两天，虽不能说“一考定终身”，但也是孩子人生一次重大转折点。每到这时不仅考生紧张，作为家长可能更紧张，有的家长为了全心全意做好孩子的后勤工作，甚至还在这两天放下了工作。
老话说“兵马未动粮草先行”， *** 期间的饮食格外讲究，不但要保证考生获得充足的营养，有足够的精力应对 *** 度的 *** ，饮食方面是要比平时讲究一些，避免因这些不必要的因素影响考生发挥。
*** 期间到底应该吃什么呢？不用愁，给大家推荐考生吃的10道菜，易消化营养足，补充体力和大脑，保证孩子元气满满上考场。
一、可乐鹌鹑蛋
准备食材：鹌鹑蛋、可乐、生抽、蚝油、小葱和白芝麻。
1、鹌鹑蛋洗净放入清水中，开小火煮10分钟，捞出投入凉水中，剥掉鹌鹑蛋的外壳。
2、鹌鹑蛋放入油锅中，小火慢煎至表面金黄出虎皮。
3、煎好之后将多余的油倒出来，加入小瓶可乐，盖上锅盖焖煮2分钟。
4、倒入少量的水淀粉，大火收汁至汤比较粘稠，加入鸡精和盐盛出，撒上小葱碎即可。
二、茄汁豆腐烩大虾
准备食材：大虾10只，内酯豆腐、西红柿。
1、大虾洗净去掉虾头和虾壳，挑出虾线，西红柿放入热水中烫1分钟，撕掉西红柿皮切碎，准备小葱碎和内脂豆腐。
2、炒锅中加入油，油热后倒入西红柿碎翻炒出酱汁，倒入一碗清水煮开。
3、内脂豆腐切块，倒入锅中煮2分钟左右。
4、加入大虾煮至变色，加入盐和鸡精撒上小葱碎即可。
三、蒜香鸡翅
准备食材：鸡翅、大蒜、青椒、红椒。
1、鸡翅用剪刀从中间剪开，碗中倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺料酒，少量的盐和花椒粉，拌匀后腌制15分钟，青椒和红椒洗净切丁，青红椒洗净切丁，一头大蒜去皮一小部分切碎。
2、炒锅中加入宽油，油热后倒入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，加入大蒜末，翻炒出香味后倒入腌鸡翅的料汁。
3、加入大蒜、葱段和1碗清水，焖煮15分钟左右。
4、加入青椒和红椒丁，用适量的盐和鸡精调味，大火收汁即可。
四、紫菜炒蛋
准备食材：紫菜、鸡蛋、小葱、白芝麻。
1、紫菜撕成小块放入清水中泡软，捞出沥干水分。
2、三个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀，准备适量的小葱碎和白芝麻。
3、泡好的紫菜、小葱碎与白芝麻放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4、炒锅中倒入宽油，油温七成热倒入鸡蛋混合液，炒熟即可。
五、蚝油生菜
准备食材：生菜、大蒜。
1、生菜去除根部洗净，加入一勺盐和油在开水锅中，焯水20秒捞出控水。
2、炒锅中加入适量的油，油热后倒入蒜末炒出香味。
3、倒入4勺蚝油、2勺生抽炒出香味后，倒入半碗清水、半勺白糖煮开后，淋入少量的水淀粉。
4、料汁浇在焯水后的生菜上即可。
六、豌豆炒肉末
准备食材：豌豆、肉末、胡萝卜。
1、胡萝卜切丁，豌豆去壳洗净，准备大蒜末、小米椒和小葱碎。
2、豌豆倒入开水锅中，加入适量的盐和油焯水2分钟，胡萝卜也分别放入锅中，焯水1分钟捞出。
3、炒锅中加入适量的油，油热后倒入大蒜末、小米椒圈，翻炒出香味，倒肉末，翻炒至变色。
4、倒入豌豆和胡萝卜，翻炒均匀后倒入一勺生抽、少量的老抽，适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
七、口蘑炒五花肉
准备食材：口蘑、五花肉。
1、口蘑清洗干净切薄片，五花肉切片，准备姜丝、葱丝、蒜末以及干辣椒。
2、口蘑放入炒锅中，小火慢炒至口蘑出汁盛出。
3、重新起锅烧油，油热后倒入五花肉片翻炒出油脂，加入葱姜蒜和干辣椒，翻炒均匀。
4、加入口蘑翻炒均匀后，加入生抽、适量的盐和鸡精，淋上少量的水淀粉翻炒均匀即可。
八、芹菜炒核桃仁
准备食材：芹菜、核桃仁、鸡蛋、枸杞。
1、芹菜去掉叶子洗净，斜刀切半指长的段，准备2个鸡蛋打入碗中，并加盐打散。
2、准备好的核桃仁下入开水锅中，焯水1分钟捞出，鸡蛋炒熟备用。
3、重新起锅烧油，油热后倒入蒜片炒香后，倒入芹菜段翻炒均匀炒至断生。
4、加入炒鸡蛋和核桃仁，倒入浸泡过的枸杞，翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。
九、河虾炒丝瓜
准备食材：丝瓜、河虾。
1、河虾清洗干净，放入清水中倒入一勺料酒和一勺盐，浸泡15分钟去除腥味，西瓜去皮切滚刀块，放入盐水中浸泡，避免丝瓜氧化变黑。
2、起锅烧油，油热后倒入河虾煸炒至河虾全部变色盛出。
3、重新起锅烧油，油热后加入姜丝后倒入姜丝瓜，翻炒至丝瓜变软断生。
4、倒入煸炒好的丝瓜，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
十、丝瓜口菇汤
准备食材：丝瓜、口蘑。
1、新鲜的丝瓜去掉两头、刮掉丝瓜皮，用清水冲洗干净切滚刀块，口蘑清洗干净切片。
2、准备小葱碎、姜丝，枸杞放入清水中浸泡。
3、炒锅中加入适量的油，倒入葱姜翻炒均匀，倒入口蘑片煸炒出香味倒入丝瓜。
4、倒入适量的清水煮5分钟，加入适量的盐和鸡精调味，加入枸杞即可出锅。
——老井说——
*** 期间尽量不要给孩子“盲补”，更好还是保持日常饮食，以上推荐的10道都是富含营养且易消化的，可以挑选几样做给孩子吃，还有一点尽量不要给孩子吃生冷和辛辣的食物，避免 *** 肠胃造成身体不适，影响考生 *** 。在此祝愿所有考生，旗开得胜、考到满意的成绩，被心仪的大学录取。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
为健康护航！ *** 期间的饮食清单来了2023-06-08 08:15
来源：人民网
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人民网北京6月7日电 （记者孙红丽） *** 期间考生的饮食问题，也是广大考生家长最为关心的热点问题，今日，北京市疾控中心提出以下建议，为 *** 考生健康助力！
一定要保证食品卫生安全
1、在正规商店、超市等采购新鲜卫生的食材。
2、家庭加工、 *** 食物时，一定要注意生熟分开、烧熟煮透。
3、尽量现吃现做，少食生冷食物。
4、在外就餐或点外卖要选择正规餐饮单位或企业，尽量不要吃路边摊、不规范的大排档等。
5、不要突然改变（保持）孩子的（原有的）饮食习惯，不要吃孩子以前没吃过的食物或过敏的、不耐受的食物，以免发生胃肠道不适。
三餐的具体安排
早餐 7：00－8：00
★ 早餐要留有充足的时间，建议在考前60－90分钟吃完，因为吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化 *** 中，大脑的供血减少，注意力不易集中。
★早餐除了要有主食以外，至少还应该包括肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类，而且应干稀搭配，比如荤素搭配的包子、饺子、馄饨、馅饼，再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。
午餐 12：00－13：00
★ 午餐要注意荤素搭配，建议烹饪后谷薯类、蔬菜类、蛋白质类（即鱼禽畜蛋大豆类）食物的体积比例大致是3：2：1。
★ 主食很重要，脑组织主要靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的更佳来源，建议每餐能做到粗细搭配，均衡营养。
★主食种类应多样，比如米饭、金银卷、疙瘩汤、包子、饺子、红薯、玉米、山 *** 等。
★优质蛋白质也很重要， *** 期间每天至少一个鸡蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产品，适量吃一些瘦肉、肝脏，也要注意多吃一些大豆及豆制品，包括豆浆、豆腐等；这些食物里不仅有优质蛋白质，还有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等，有利于大脑功能良好发挥。
★ 午餐后1－2小时，可以吃些新鲜的洗干净的应季水果。
晚餐 18：00－19：00
★晚餐应以清淡为主，主食中适当增加粗杂粮，多吃蔬菜。建议全天摄入的蔬菜和水果种类每天不少于4种，越多越好。
以深色蔬菜为主，包括深绿色、橘红色、紫色蔬菜和水果，如西兰花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。
★晚上睡前一小时可以喝杯温牛奶，加适量的面包、饼干，可以补充一些营养也有助于安神。
