�?strong>导语：开学后孩子就馋这烫面鸡蛋饼，内陷丰富面皮柔软，营养早餐好选择
鸡蛋饼是人们在早餐的时候，经常会吃的一种，里面可以随意的添加上自己喜欢的配菜，吃起来非常的清淡有营养，受到了很多人的喜欢，我要分享给大家的这种鸡蛋饼是用全开水烫面做成的“烫面菠菜鸡蛋饼”，全烫面饼有一个好处便是，烫出来的面皮非常的柔软，老人和小孩都是可以非常轻易咀嚼的，吃起来也比较容易被吸收消化，所以这款鸡蛋饼是适合各个年龄阶层的人们食用的，尤其是家里有老人和小孩的，非常的建议大家尝试着做一做�?/p>
在这份鸡蛋饼中，搭配上了菠菜、胡萝卜、 *** 、虾皮等，将这几种营养价值皆是非常高的食材放在一起，做出来的鸡蛋饼无疑是非常棒的，而且这款鸡蛋饼 *** 起来是非常简单容易的，很轻易便可以 *** 成功，所以大家完全不用担心 *** 作的问题，早上给家人 *** 一份美味的鸡蛋饼，让家人都能吃的开开心心的，菠菜可是有着“营养模范生”的称号，能够起到补血的效果，是非常不错的一种蔬菜，接下来我们一起学习这道烫面菠菜鸡蛋饼�?/p>
烫面菠菜鸡蛋饼的做法�?/strong>
备用食材�?/strong>面粉200克，菠菜1把，鸡蛋2个，胡萝�?块，虾皮少许，芝麻油适量， *** 适量，盐适量，开水适量�?/p>
*** 过程�?/strong>之一步，首先将准备好的菠菜择洗干净，锅里添上水，带水煮开后，放入菠菜，焯烫一下； 第二步，捞出来后，马上过一遍凉水，接着将其切成碎末，同时也将胡萝卜和提前泡发好的 *** ，切成碎末�?/p>
第三步，200克面粉舀在和面盆中，浇上开水，用筷子快速的搅拌至没有干粉，并且不烫手的状态，揉成团； 第四步，揉成团的面团，醒发一会的时间，便可以揉成光滑的面团； 第五步，醒发好之后，取出来，移放在案板上面，搓条切剂子，按照自己的喜好准备上一个比锅小的盘子，将切好的剂子，按扁后擀成比盘子稍微大点的皮�?/p>
第六步，将之前切好的配菜盛在一个盆中，加上虾皮�?个生鸡蛋，芝麻油和盐，搅拌均匀成馅料； 第七步，拿起一张饼皮，放在撒过干粉的盘子中，铺满馅料，然后给上面再覆盖上一张； 第八步，整理好之后，用擀面杖沿着盘子的边缘处擀一下，去掉多余的边饼后，倒扣出来后捏一下边，让边沿更加的牢靠不露馅�?/p>
第九步，烧热锅，加上少许的油，放上饼，中小火开始烙，待内陷凝固，双面表皮上色后即可出锅�?/p>
烹饪小技巧：1、你在家 *** 的时候，可以将里面的内陷换成是其他自己喜欢的蔬菜，只要可以放心搭配在一起就可以。我这种用全烫面做出来饼，吃起来是非常柔软的，如果你喜欢吃比较有韧度有嚼劲的饼，便可以采用半烫面�?/p>
2、在开学后，我家孩子就馋这款烫面菠菜鸡蛋饼，每天都吵着要吃，我也是非常乐意给孩子做这款饼的，毕竟我搭配的内陷是非常的丰富，菠菜、木耳、胡萝卜全都是孩子喜欢吃的，而烫面做的面皮也是非常柔软的，非常利于孩子咀嚼，实在是营养美味早餐的好选择�?/p>
3、营养美味烫面菠菜鸡蛋饼，外皮柔软内陷丰富，孩子早餐就馋它�?/p>
这份美味营养又健康的早餐饼，快点收藏起来，做给家人吃，从此让你的家 *** 爱上吃早餐�?/strong>
大 *** 暑期创业第二十天�?/p>
今天我简单煎了一张鸡蛋皮，卖了整整十四张，很快就卖完了。这让我深刻认识到，做事情不能急于求成，就像我妈妈一样�?/p>
昨天我做了一锅馍，因为太心急，火开得太大，导致水全烧干了，馍全糊了。这就是急于求成的后果。因此，我吸取了教训，只做了四盒，结果很顺利地卖完了。这可能是因为昨天那边的人比较多，运气比较好�?/p>
现在我们开始煎蛋。先把锅烧热，加入适量的油，用木铲沾点油，这样可以让翻面的时候更顺滑，不粘锅。倒入蛋液后，要均匀加热，快速煎熟。煎蛋确实不容易，但我有个小窍门可以让你更轻松地煎蛋，不容易糊底。那就是在放油时多加几克，这样煎出来的蛋皮就像巧克力一样丝滑�?/p>
我在网上学了个新技能，叫做无铲翻面。首先，将鸡蛋皮旋转起来，利用惯 *** 的原理和鸡蛋皮商量一下，让它给自己的面子。趁它不注意，一下把它翻过来，记住一定要趁它不注意，否则它可能会不情愿。虽然这场戏我求着它演，但我也大致了解了它的 *** 格，大丈夫能屈能伸。有时候，服个软也会有意想不到的收获�?/p>
好了，求你了。今晚的晚餐给你加个鸡腿，再准备一些胡萝卜�?/p>
快到你出场了。加入非转基因菜籽油，据说这种油更健康，但我个人认为更好吃的油还是自家炸的大豆油，那味道简直了。吃惯了那种油，再吃其他市场上的油就会觉得索然无味。有时候，我们不得不承认老一辈人的智慧真的很厉害�?/p>
日子一天一天过去，而我也在重复这些事情，但我总能在重复的事情中找到不一样的精彩，为我提供快乐。当然，最重要的是我的家人和朋友们的支持，这是我不断坚持下去的动力�?/p>
我妈妈经常教育我，做事就像做人一样，要么不做，做了就要尽力做好。我爸爸也经常提醒我，让我知道什么事情该做，什么事情是错的，对的事情要坚持，错的事情要勇敢承担。这也是我想成为一个真诚的人的原因。所以，我分享了这次创业的全部过程，包括选材、配料和 *** *** 。我相信真诚和诚信才是长久的力量。让我们一起加油！
大降温多吃这个“黄金食物”！比秋裤还要暖，这么做秒杀饭店招牌最近气温大降，大街小巷里到处都是烤红薯的商贩，甜甜的薯香味飘满了街道，让人忍不住想要买一个来过过嘴瘾，软糯带着甜香，实在是太美味了�?/p>
冬季就是根茎类食物成熟的季节，红薯就是根茎类植物的一种，在寒冬季节里，常常被用来当做主食或者菜肴来食用，香甜绵软的口感，让我们的好感度倍增�?/p>
菠菜鸡蛋红薯卷饼
by 沙娅琪琪
配料:
菠菜两棵、鸡�?个、面�?0克、水100克、红薯适量
烹饪步骤:
1.准备食材
2.将红薯洗净去皮切小块放入蒸锅蒸至熟软�?
3.菠菜拆洗干净焯水后捞出沥干水分�?
4.料理机放入菠菜和水打成汁�?
5.将菠菜汁过滤在碗中�?
6.放入面粉拌匀至无干粉状态�?
7.将鸡蛋打入并拌匀至顺滑状态�?
8.锅烧热倒入适量菠菜鸡蛋糊，小火慢煎�?
9.一面煎好再翻面煎至熟透盛出�?
10.将蒸好的红薯捣成泥�?
11.将红薯泥平铺在菠菜鸡蛋饼皮上�?
12.从一边卷起来�?
13.最后用刀切分就好啦！
翻糖红薯
翻糖红薯by �?贵妃
配料:
红薯两个、白糖一勺、纯净水一�?
烹饪步骤:
1.先来张近�?
2.准备红薯清洗干净
3.去皮后切成滚刀�?
4.用清水浸泡几分钟去除表面淀�?
5.捞出沥干水分装盘备用
6.锅中放油 烧开后将红薯放入锅中炸至金黄�?
7.炸好的红薯捞出控�?
8.锅中放入白糖一汤勺
9.再放入纯净水一汤勺
10.熬至出现大泡微 *** 立即关�?
11.将红薯倒入锅中翻拌均匀即可
12.翻糖红薯做好�?
花生红薯�?/p>
by 上官芸萱
配料:
花生适量、红薯半个、糯米适量、燕麦适量、枸杞适量
烹饪步骤:
1.红薯削皮后清洗干净，枸杞浸泡一下备用�?
2.红薯切成小块控干�?
3.把花生、糯米燕麦淘洗干净放入电饭煲中，加入四碗水（放花生的碗）�?
4.选择电饭煲中的煮粥按键即�?
5.大约熬煮40分钟（变得肉粉色）再加入红薯，继续煮�?
6.等到电饭煲提示完成后，开盖撇去水分放入枸杞，继续保温15分钟�?
7.最后完成�?
8.尝一碗，非常不错�?
煎蛋皮怎样不破没气泡，放料有讲究，学会这做法，春节用得�?/strong>大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
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过年自然少不了寓意美好的菜，但是把道道菜都做得精致却也不容易�?/p>
毕竟现在想得再美，到时候家里人多了，忙都忙不过来，也就难得每道菜都用心折腾了。所以很多人家的年夜饭，都是炖鸡，炖牛炖骨头，外加肉炒一切�?/p>
今天介绍的这道五福黄金袋，是我家每年再忙碌也会准备的一道菜，不但造型讨喜，而且孩子们都很喜欢吃，只需要准备好材料，就可以安排给孩子来 *** 了，让孩子动手做一道菜，也不失为过年的一种乐趣。五种材料寓意的是集五福，给孩子们带来福气，带来健康�?/p>
虽然小宁已经是奔四的人，但是每每想起小的时候跟家人一起搓麻花，包饺子，都觉得是一件特别值得回忆的事，年味，家味，中国味，这些记忆中的味道是一辈子幸福的回忆�?/p>
【五福黄金袋�?/h1>
【食材�?/strong>
鹌鹑蛋，豌豆，玉 *** ，胡萝卜，鸡蛋，香菜，糯米，冠利番茄辣酱，玉米淀粉，�?/p>
【做法�?/strong>
1，首先来 *** 包黄金袋用的鸡蛋皮，因为后期还要蒸制，而且要包东西，所以我们要求的蛋皮要比平时要用的蛋饼韧 *** 好一点。需要在鸡蛋中添加少量的盐和玉米淀粉，增加蛋皮的韧 *** 。如果家里有鹅蛋的，也可以三个鸡蛋加一个鹅蛋，同样可以起到增加韧 *** 的作用�?/p>
另外蛋液中适量加入食用油一起拌匀，摊蛋饼的时候就不需要再刷底油了，不但可以起到防粘的作用，而且还能避免蛋皮鼓大泡，做出的蛋皮薄厚均匀，不易破不易有小泡�?/p>
2，馅料的部分我用了罐头装的甜玉 *** ，胡萝卜丁，熟的豌豆粒，煮熟去皮的鹌鹑蛋，蒸熟的糯米饭，因为今天用到的馅料很散，适当加一些糯米饭，不但口感更好，而且可以起到一定的粘合作用�?/p>
调味上选择了孩子们都喜欢的酸甜口，冠利的番茄辣酱，主味是酸甜微咸，辣味很淡。里面有小小的葱花，是复合型的口感，比单纯的番茄沙司要好吃。直接用它将材料拌均就可以了�?/p>
也可以做成咸口的，但是酱汁会在蒸的过程中改变蛋皮的颜色，成品不如加甜辣酱的好看�?/p>
3，包的任务就可以放心地交给小朋友们了。相信过年的时候你家的孩子也一定不会少，每个蛋皮中放上一勺馅料，加上一个鹌鹑蛋，再把蛋皮收起来，口用烫熟的香菜扎一下，一个漂亮的福袋就做好了。有点像古代的钱袋子。颜色金黄非常好看。我们准备的量可以根据家里的人来计算，做到每人一个�?/p>
希望每个家人新的一年都能集五福，有好运道�?/p>
4，上锅蒸10分钟，让蛋皮柔软，馅料融合，口感就会更好�?/p>
5，用甜辣酱少加一点水，再勾入水淀粉，一点香油，做成一个颜色红亮的明汁，倒在盘子底部装饰，同时改善口感，再少量的点缀在福袋口上，一道好吃好看的五福黄金袋就做好了�?/p>
咬一口酸甜可口，里面还有大大的鹌鹑蛋，犹如 *** 福气的彩蛋�?/p>
我家孩子过年对于这一类工作可是乐此不疲，亲手做出一道菜，那种参与感会让孩子更幸福，同时被肯定�?/p>
小宁碎碎�?/strong>
1，福袋的口可以用香菜叶，葱叶，韭菜叶。都需要提前焯一下水，然后过凉增加韧 *** �?/p>
2， *** 蛋皮的时候，锅底走一层即可，多余的蛋液一定要倒出来，蛋皮越薄反而筋 *** 越好。太厚或者薄厚不一都容易裂开�?/p>
我是厨娘小宁，一个认真在厨房折腾的吃货，很开心和大家在平台切磋家庭烹饪技巧，想吃什么？评论区告诉我�?/p>
�?/p>
韭菜鸡蛋馅饼的正确做法，饼皮软又嫩，久放不硬，学会可开早餐�?/strong>春天，花红柳绿，一切都生机勃勃欣欣向荣，春天孕育着希望，美好的，多姿多彩的�?strong>对于吃货而言，春天也是一个可以大肆尝鲜的季节。各种应季的蔬菜层出不穷，新鲜水灵，蛰伏了一个冬天的味道被春天激发出最浓烈的味道，让人痴迷�?/strong>
这就不得不提到韭菜�?strong>一年之中，唯有春天的韭菜最是香嫩味足�?/strong>当之一茬韭菜上市的时候，很多吃货会在之一时间把它带回家。不用提前打招呼，仿佛心有灵犀一般，卖家和买家跟商量好的一样。韭菜，生活中最普通的蔬菜，就是有着这样的魅力，无关贫穷与富有，无关城市和乡村�?/p>
韭菜，可以在人们的餐桌上七十二变�?/strong>韭菜炒鸡蛋，猪肉韭菜饺子，韭菜鸡蛋馅儿饼，韭菜炒小海鲜，凉拌韭菜，这些耳熟能详的做法深受人们的喜爱。可以每天折腾着韭菜吃，花样百出，就是吃不腻。物尽其用，才是对它更大的褒奖�?/p>
昨天分享给大家猪肉千层饼，今天来谈谈韭菜鸡蛋馅儿饼的正确做法。韭菜鸡蛋馅儿饼，几乎人人都吃过，但做法可能有很大的出入，这个也正常。早餐店里也往往有韭菜鸡蛋馅儿饼，面皮极为柔软，但馅儿，跟自己做的比较起来，略显不足�?strong>一个好吃的韭菜鸡蛋馅儿饼，皮要软要嫩口，馅儿也要足，两者做到位，就没有不好吃的馅儿饼�?/strong> 面皮要软和嫩，这就需要用半烫面来和面，而且这个饼皮，即使放上两三天，也丝毫不会变硬，这就是烫面和半烫面带来的好处。为了增加口感，我们这里不要用全烫面，采用半烫面的方式来和面，大家要记住这一点�?/strong> 关于拌馅儿，尤其简单，只要一味调味料即可。您也许猜到了，那就是盐�?/strong>韭菜和鸡蛋都鲜，无需其他调味料，就能把它们的鲜表达的淋漓尽致不余半分。若再加些五香粉蚝油鸡精之类，就纯属画蛇添足了。详细做法，分享给大家，有时间码起来，保证比外面卖的还要好吃上几分�?/p>
【食材】：韭菜500克、鸡�?-4个、盐4-5克、食用油3汤匙、香油少许、普通面�?00克、开�?10克、清�?10克�?/p>
【具体做法】： 1、取普通面粉，准备好开水和清水�?strong>用筷子在面粉中间划个界限，一半淋入开水，边淋水边搅拌成面絮状�?/strong> 2、另外一半面粉淋入清水，同样，边淋水边搅拌，220克水下去，基本看不到干面�?strong>可根据面粉的吸收 *** 适当调整用水量，10克的增减量�?/strong> 3�?strong>然后下手，把全部面絮和成比较光滑的面团�?/strong>为什么说是比较光滑而不是光滑？因为烫面团很难揉到光滑。如果是全烫面，可以说基本不用揉，但我们有一半的面团是清水和成，所以，这里要揉面，只是不会特别光滑�?strong>然后盖好，让面团松弛20分钟以上�?/strong> 4、韭菜择好洗净并沥水，水要尽量沥干，这是防止韭菜出汤的之一步�?/strong> 5、鸡蛋打散，倒入油锅，马上用筷子划炒成小块儿，关火，晾凉�?strong>鸡蛋要与韭菜入馅儿，炒好的鸡蛋必须要晾凉，不然韭菜会被烫熟，影响风味，也会出汤�?/strong> 6、韭菜顶到切碎，放进拌馅儿的大碗中，然后加入晾凉的鸡蛋，淋入香油，先拌匀，这里先不要放盐�?/strong> 7、面团松弛好之后，拿到案板上，揉几下，分成小面剂子�?/p>
8、擀开面剂子，边缘要薄中间略厚，然后韭菜鸡蛋馅儿中放适量盐，拌匀，之后放入多多的韭菜鸡蛋馅儿，然后像包包子一样包起来，收口要捏住�?/p>
9�?strong>收口向下，轻轻擀开（两面都要擀，面皮厚薄才均匀），或是直接用手按扁�?/strong>我的平底锅一次能烙四个饼，所以我先做了四个�?/p>
10、平底锅刷油，把馅儿饼放进去，中小火烙饼。皮是半烫面，馅儿既素也是可生吃的，所以，这个馅儿饼特别容易烙熟�?/p>
11、翻面前可以再刷些油，把饼烙至两面金黄就可以出锅了。一锅做好再接着做另外一锅，半个多小时的工夫，我做了四锅�?/p>
12、这个饼，不只是软，口感还嫩，软的能下腰，嫩的能掐出水的感觉。皮想要多薄都可以，个人感觉皮还是稍稍厚点儿好，有吃头，想让皮薄如纸的话，尽管把它多擀几下就好�?/strong>吃过我做的馅儿饼的人都说，这手艺可以开早餐店了，连下厨几十年的老妈都赞不绝口。再配上一碗粥，菜都不用准备，早餐就齐活了，营养又美味�?/p>
1、面食中，和面 *** 多样，韭菜鸡蛋馅儿饼以半烫面为宜，而且全程要用中小火烙饼�?/strong> 2、拌馅儿时，先淋油，包馅儿之前再放盐拌匀，可以非常非常有效地防止韭菜出汤，直到做最后一个饼，韭菜都不会出汤的�?/strong> 3、一次吃不完的馅儿饼，晾凉的放进食品袋，系住袋口，放冰箱冷藏保存，防止表皮风干�?/strong> 我是静默成诗，本职律师，因爱洗手做羹汤。喜欢家庭料理，擅长把普通的食材做出更好的味道。如无特殊情况，基本会坚持日更，与大家分享更多的家常食谱。在此谢谢大家的关注与支持，深表感谢！同时声明，此图文作品系静默成诗原创，谢绝 *** 自媒体搬运及盗图�?/p>
馄饨作为传统美食，口感好，味道鲜，食用方便，几乎人人喜爱。特别是到了冬天，早餐来碗热馄饨，不仅浑身暖和，而且营养管饱。我家冬季早餐就常常吃馄饨，每人一碗，省时省事。馅料可以根据自己的喜欢调制，换着花样来，也不会吃腻�?/p>
馄饨美味在于馅，但是馄饨皮的口感也同样重要。如果有时间，还是建议自己 *** 馄饨皮，干净卫生，吃着也放心。自己 *** 馄饨皮其实很简单，只要注意和面、擀面两个小诀窍，馄饨皮薄而不破，口感软滑筋道，比买的好吃。喜欢的可以试试看，比出去买更方便�?/p>
鸡蛋丝馄�?/strong> 【食材】面粉、食用碱、猪肉、西葫芦、葱、姜、盐、五香粉、鸡�?/p>
【具体做法�?/p>
1�?00克面粉中加入1~2克食用碱增加筋 *** ，然后倒入160毫升的温水搅拌均匀，揉成一个中等偏硬的面团，醒�?0分钟，记得中间把面团揉两次�?/p>
2，调馅。猪肉加葱、姜用料理机打成肉馅，加入盐、老抽、生抽、五香粉调味，沿着一个方向搅拌均匀�?/p>
3，半个西葫芦也用料理机打碎，倒入肉馅中，继续沿着一个方向搅拌。西葫芦含水量比较高，这样调馅就不需要另外加水了。搅拌上劲，西葫芦里面的水分就会被肉馅吸收，这样调好的馅料一样鲜美多汁�?/p>
4，醒好的面团放在面板上，擀成又薄又透的面皮，擀面的过程中记得撒淀粉防粘，淀粉的防粘效果比面粉好很多，沾有淀粉的馄饨皮表面也会更光滑，口感更好�?/p>
5，将擀好的面皮对半切开，叠放在一起，再切成大小均匀的面片，这样馄饨皮就 *** 好了�?/p>
6，按照自己喜欢的方式将馄饨包好，自己 *** 的馄饨皮有非常好的延展 *** ，也容易捏合，比买的好包多了�?/p>
7，准备两个鸡蛋搅散，不粘锅烧热，不用放油，直接倒入鸡蛋液，端起锅摇匀摊成鸡蛋饼�?/p>
8，鸡蛋饼冷凉后切成鸡蛋丝�?/p>
9，包好的馄饨开水下锅，大火煮开以后淋入半碗清水，反复两次，待所有的馄饨漂浮起来，馄饨皮变得透明，这时馄饨就已经熟了�?/p>
10 ，碗中加入生抽、香油，把馄饨捞进来，再撒些香葱碎，铺上鸡蛋丝就可以了。早餐来一碗，超满足！ 饭饭小贴�?/p>
1， *** 馄饨皮，和面时需要加少许的食用碱�?00克面粉，�?克碱），这样揉出的面团更有筋 *** ，擀面不容易破皮�?/p>
2，擀面皮的过程中需要及时撒淀粉防粘，玉米淀粉、小面淀粉、土豆淀粉都可以。淀粉的防粘效果比面粉要好，做出的馄饨皮也会更光滑�?/p>
大家好呀，我是饭饭！一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。坚持每天分享美食，如果您喜欢我的美食，欢迎关注“柴米饭饭”，每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论，祝您和您的家人生活愉快�?/p>
土豆是我们最常吃的蔬菜之一，土豆不仅营养丰富，而且经济实惠，它的做法也有很多种，一般我们常做的有酸辣土豆丝，红烧土豆，土豆炖牛肉，干锅土豆，土豆饼等等，今天厨娘用一个土豆，3个鸡蛋，和大家分享一种土豆鸡蛋饼的新做法，不加面粉，不加一滴水，简单营养又解馋，好吃的停不下，喜欢的朋友一定要试试！记得关�?转发收藏+评论！谢谢大家！ 准备食材�?/p>
土豆，鸡蛋，盐，胡椒粉，黑芝麻，葱花，食用油�?/p>
具体做法步骤如下�?/p>
1.土豆清洗干净，用去皮器把皮去掉�?/p>
2.将去皮的土豆，用擦丝器擦成细丝，装入盆中�?/p>
3.盆内加水，将土豆丝清洗一下，洗去土豆丝表面的淀粉�?/p>
4.锅内加水烧开，下入土豆丝，搅拌一下使土豆丝受热均匀，焯�?分钟后，捞出�?/p>
5.将土豆丝装入盆中，加入适量的盐，胡椒粉，打�?个蛋清，搅拌均匀�?/p>
6.平底锅加热，刷一层油�?/p>
7.放入土豆丝，小火慢煎，用筷子塑一下型，中间留一个圆圈�?/p>
8.在土豆丝中间，放入一个鸡蛋黄，继续小火煎�?/p>
9.煎至蛋黄半熟以后，翻一下面，刷一层番茄酱或者蒜蓉辣酱，撒上黑芝麻和葱花，小火煎1分钟后，关火出锅�?/p>
10.配上一袋纯牛奶，一道营养美味的土豆丝鸡蛋早餐饼就做好啦�?/p>
11.再来一张特写，喜欢的朋友一定要试试哦！ 温馨提示�?/p>
本文由秀厨娘原创，欢迎关注，带你一起长知识�?/p>
韭菜鸡蛋馅儿饼的正确做法
【成诗有话说】：
每天厨房都会有很多剩余的厨余垃圾，菜叶子、水果皮等等，很多人都将它们扔掉了，其实这些都是比自身食材还有营养的“宝贝”�?/p>
下面介绍�?种叶子和2种果皮”，了解了以后不要随意丢掉�?/p>
▲厨余叶�?/p>
一、萝卜叶�?/p>
推荐菜谱：蒸萝卜�?/p>
准备食材：面粉、黑芝麻、大蒜、胡萝卜叶、盐
*** 方式�?/p>
1、将萝卜叶子清洗干净，沥干水分，切成小段放在碗中;
2、准备一个碗，里面倒入一些面粉，在里面加入一些食用盐搅拌均匀;
3、随后将拌好的面粉倒入萝卜叶子里面，用手抓拌均匀，让萝卜叶子上面都裹上面�?
4、接着在上面撒上一些清水，把萝卜叶子捏成喜欢的形状;
5、捏好之后，放在蒸屉上面，水开上锅蒸熟;
6、蒸的时候可以调一个酱料，在小碗里面加入大蒜末，生抽和香油，搅拌均匀，喜欢吃辣的可以加入一些辣椒油，蒸好的萝卜叶蘸着料吃就可以�?/p>
二、红薯叶�?/p>
推荐菜谱：清炒红薯叶
准备食材：大蒜、红薯叶、盐
*** 方式�?/p>
1、大蒜去皮切成碎�?红薯叶择成小段，清洗干净备用;
2、锅中加入适量的油，油热放入大蒜末炒出香味;
3、随后倒入清洗干净的红薯段，翻炒变软之后加入一些盐调味;
4、翻炒入味之后就可以出锅了�?/p>
三、芹菜叶
推荐菜谱：芹菜叶鸡蛋�?/p>
准备食材：芹菜叶子，鸡蛋，面粉，椒盐，油
*** 方式�?/p>
1、芹菜叶子清洗干净，切成碎末，放在碗里;
2、接着往芹菜里面打入两个鸡蛋，一些椒盐，用筷子搅拌均匀;
3、搅匀之后，筛入足量的面粉，调成酸奶状的面糊糊;
4、平底锅倒入足量的油，油热倒入鸡蛋糊糊，煎至凝�?
5、一面煎好之后，再翻一个面，继续煎另外一�?
6、等到都煎黄，煎熟之后就可以盛出�?/p>
▲瓜果皮和籽：很多水果，果肉吃完之后，其实表皮对身体也有好处，可以制来泡茶喝�?/p>
一、柚子皮�?/p>
推荐菜谱：蜂蜜柚子茶
准备食材：柚子，蜂蜜， *** ，水，�?/p>
*** 方式�?/p>
1、在柚子表面用盐搓洗干净，然后用刀把柚子皮削下来，切的越薄越好;
2、削下来的柚子皮，切成细丝，放在碗里加入一些盐，浸泡一�?
3、柚子的果肉也剥出来，掰的碎一�?
4、锅中倒入足量的清水，放入泡好的柚子皮和 *** ，大火煮开等到 *** 融化;
5、随后再将剥好的柚子肉，倒入进去，盖上盖子焖�?
6、直到锅里的汤汁变的浓稠，果肉变得透亮即可;
7、出锅晾凉，倒入蜂蜜搅拌均匀�?/p>
二、西瓜皮
推荐菜谱：西瓜糖
准备食材：西瓜皮，白糖，白醋
*** 方式�?/p>
1、西瓜清洗干净表皮，将中间的果肉抠出来，直接吃�?
2、剩下的西瓜皮，将表面的皮削掉，然后切成小条形放在碗里，在里面倒入足量的白砂糖，腌制一个小时，等到西瓜皮里面出�?
3、等到出水之后，全部倒入锅中，大火煮开，转小火慢慢熬，边熬边搅�?
4、等到锅中糖浆开始冒密集小泡泡，淋入一些白醋，快速搅拌均匀;
5、一直到起砂为止，继续慢慢炒，炒干就可以了�?/p>
忙了一天的�?此刻好饿呀 想吃个能速成又解馋的美味 叮咚，有了，剪几颗自己种的蒜苗！
By 新晋厨神一枚�?/p>
用料- 面粉 2�?/li>
- 纯牛�?200毫升
- 鸡蛋 2�?/li>
- 火腿 1�?/li>
- 胡萝�?1�?/li>
- 蒜苗 7�?/li>
- 胡椒粉、盐 适量
1、准备食材：面粉舀入碗中、牛奶拆口、胡萝卜先刮皮，切成丝后切小丁，蒜苗切小丁装入碗�?/p>
2、加适量盐、胡椒粉后搅拌均匀
3、再加分次加入温水，稀释搅�?/p>
4、搅拌好后，加几滴生油，颜色更鲜艳，成品如图
5、起锅烧油（之一次油有点多）
6、油七成热，倒入面糊，小火烙
7、一面成形后翻个面，继续小火
8、烙成两面透明 这样就好�?/p>
9、出锅喽，色香味俱全，等不及直接开吃～
10、继续摊第二张饼，重复，直至摊完面糊�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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红薯淀粉鸡蛋皮子这么做大人孩子都爱�?/strong>红薯淀�?50克，鸡蛋跟清水一�?50克，1克盐。一起搅拌均匀流动状，跟鸡蛋液流动 *** 差不多热锅入油，不要太多，能把锅都润到就行鸡蛋粉液入锅中，转动锅，把红薯鸡蛋液摊平。不用太薄，厚的更有口感这一步其实跟大家摊鸡蛋饼差不�?0秒左右，不用翻面，直接倒案板上。如此反复没太熟也没关系，后面还要煮。没煎的一面抹点油，防止切的时候沾一起了切条，不要太小了。烧水，有高汤更好水开入皮子。水再次开后，再煮一两分钟即可。入盐入生抽调味。可根据喜好再加自己喜欢的菜，肉～口感鲜美爽滑小朋友吃清淡味的我吃的比较丧心病狂，入生抽，香醋，蒜泥，辣椒油，美极了�?/p>
