养鸽子，一般鸽友会给鸽子一些粮食饲料。当然，这些食物就是鸽子主要的食物。对于多数养鸽人来说都是如此。而我们养鸽子久了的鸽友，就会发现很多食物对于鸽子都有好处。像什么食醋，花生，食盐，蔬菜等等东西。可以说人吃的东西对于鸽子几乎都可以吃。鸽子的食物种类是很多样的，但是实际上鸽子有很多食物不能多吃。少量吃有好处，多吃就反而对鸽子不好。
之一种，食盐。食盐对鸽子很有好处，可以给鸽子补充一些微量元素，也可以给鸽子补水。很多鸽友喜欢给鸽子喝淡盐水，也喜欢在保健砂里面再添加一些食盐，或者是干脆给鸽子一些食盐让鸽子自行采食。这些做法都是可行的。但是注意不要给太多的食盐，食盐给多了，会出现一定的中毒症状，其实就是身体平衡被 *** 了。就会多喝水，会水便，会身体不适。所以只能适当给，尤其是添加到其它东西里面的时候。
第二种，大白菜，蔬菜对于鸽子很有好处，鸽子也喜欢吃。多数蔬菜鸽子都会吃，很多绿色的叶子鸽子也爱吃。这些东西可以补充一些营养，也可以去除一些肠道 *** 。可以说蔬菜很重要。但是其中一种蔬菜不可以多给，就是大白菜。大白菜其实含有的水分是比较多的，给多了鸽子容易水便。其余蔬菜也是类似，不要给太多，每周给一两次就可以补充足够的营养。
第三种，在夏季的时候。我们很多鸽友喜欢在食物里面加一些绿豆，甚至是直接煮一些绿豆汤。这些做法自然都是可行的。不过这是因为天气热，在其它天气不热的季节就不合适了。甚至说冬季就不适合加绿豆，因为绿豆给多了会导致鸽子水便。
第四种，豌豆。很多鸽友说豌豆是个好东西啊，怎么不能多吃？当然，大多数的情况下，豌豆都是好东西。这个东西对于雏鸽的成长，幼鸽的成长，鸽子的肌肉都是很有好处的。但是比赛前后不适合给太多，适当给一些，不要多数都是豌豆，免得鸽子肌肉难以恢复。
今日靓汤（清热解暑养肠胃，可以喝这个鸽子绿豆陈皮汤）最近天气炎热，很多人的脾胃受到影响，食欲下降，这个时候就需要食用一些健脾开胃的汤水来养护自己的肠胃了。加上这些天暑气越来越明显，适量地食用一些绿豆对自己的身体还是有不少的好处的。
今天就来推荐这款鸽子绿豆汤
清热解毒，养脾胃
- 绿豆
绿豆 *** 味甘寒，有着清热解毒，消暑利水的作用，对于这种痈肿 *** 、暑热烦渴等情况。
- 陈皮
陈皮有着理气健脾、燥湿化痰的作用，比较温热。
【食材】鸽子1只 瘦肉300g 绿豆30g 陈皮10g 生姜3片
【注意事项】这款汤适合一些需要清热解毒、解暑、调理脾胃的朋友食用。不适合一些阳虚的朋友食用。
入秋了，此汤要常喝，滋补润燥两不误，越喝越香秋季天气干燥， *** 容易上火，从饮食上喝汤无疑是更佳的调理方式。多喝汤可以补充水分、滋阴润燥。在夏季因为缺觉、出汗、食欲不振等原因，使人身体消瘦，体质下降，因此入秋后要把身体亏欠的统统补起来，所以又有秋天进补一说。 很多人一到秋天就喜欢大鱼大肉的进补，这样做不但热量超标，还容易引起秋燥。那到底应该怎样进补呢？
秋天的饮食应温和滋补，进补与润燥两不误。在我家，一到秋天，我就会给家人准备各种汤汤水水，用蔬果，豆类和肉类搭配一起炖汤，清爽不油腻，不仅增添了美味，而且营养更加全面。秋季炖汤，首选排骨，鸽子，鸡等高蛋白低脂肪的肉类，蔬果也是应季蔬菜，比如莲藕，海带，山 *** 等都不错，荤素搭配炖汤，清润滋补不油腻。还有豆类，绿豆就是不错的选择，清热去火还润燥，特别适合秋季食用。
今天我给大家分享一道清润滋补汤--排骨绿豆汤。排骨一直以来都是大家非常喜欢吃的一种肉类食材，因为排骨不仅有肉，还有一种可以让我们啃骨头的乐趣。而且猪排骨除了富含各种蛋白质和维生素以外，还含有骨胶原等营养物质，可以帮助小孩和老人提供丰富的钙质。排骨搭配绿豆一起炖汤，清清爽爽，汤清味鲜美，营养极为丰富，并且易于消化吸收，滋补润燥两不误，老少皆宜。
入秋后，我隔三差五就会炖这绿豆排骨汤给家人喝，每次煮， *** 女儿都吃得不亦乐乎，连平时不爱喝汤的女儿也能一次喝两大碗，越喝越喜欢。下面我把做法分享给大家，喜欢您就试试吧！
准备食材：排骨2根 绿豆80克 姜1小块
因为我们在炖排骨汤的时候最重要的不是吃肉，而是喝汤，所以我们在做排骨汤的时候可以选择连着猪脊椎的排骨来烹饪排骨汤。这样可以把猪骨里面的骨髓都煮出来，是非常有营养的。
排骨冷水下锅焯水，水开后再煮5分钟，撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净。
把排骨放入电饭锅里，加入绿豆，姜片，加入适量清水，调入几滴醋。炖排骨时放点醋，这样容易煮熟，能使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。
盖上锅盖，按压肉/鸡键煮30分钟。
程序结束后，待气阀落下，打开锅盖，调入盐，胡椒粉，鸡精，起锅。
盛一碗来喝，排骨软嫩，绿豆粉糯，汤鲜味美，清爽不油腻，越喝越香，女儿连喝了两碗，连米饭都省了。
小贴士：
1，炖排骨时放点醋，这样容易煮熟，能使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。
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冬天是养护身体的重要时候，在这段时间里面，我们除了要及时增减衣物，还有就是要注意健康饮食。豆类食物含有丰富的蛋白质和磷脂等营养物质，有着补脾益胃和养血等功效，所以冬天吃些豆类食物可以很好的补益身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说“冬天吃豆，胜过吃肉”，建议中老年人常吃两豆，补脾益胃身体好。
（1）黄豆
美味的黄豆烧茄子
食材：黄豆、茄子、桃园建民西瓜酱、葱姜、辣椒、淀粉、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、先把黄豆放入清水里面，浸泡好之后，再把黄豆捞出来，沥干水，放入干净的盆里；备用；
2、接下来，把茄子洗净，去掉根蒂等杂质，切成块，撒上一点盐，搅拌均匀，把茄子稍微腌制一下；
3、把葱姜分别洗净后，去掉杂质，分别切成葱花和姜丝；辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；
4、然后热锅烧油，放入腌制好的茄子块，煎炸一会儿后，盛出来；热锅烧油，放入葱姜炒香，倒入一点桃园建民西瓜酱，放入黄豆，翻炒一会儿；
5、倒入适量的清汤，烧开后转为小火，焖煮一会儿，放入茄子，加入适量的淀粉、酱油、胡椒粉、盐，烧到食材成熟入味，撒些辣椒碎；即可；
（2）绿豆
美味的鸽子绿豆汤
食材：绿豆、鸽子肉、葱姜、料酒、酱油、盐
做法：1、先把绿豆仔细淘洗干净，沥干水；把葱姜洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜末；
2、把鸽子肉仔细地处理干净，去掉血水等杂质之后，切成小块；放入热水里面，加入适量的料酒，把鸽子肉焯煮一会儿后捞出来；
3、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入鸽子肉，翻炒一会儿后；再放入适量的西瓜酱、料酒、酱油，翻炒均匀，倒入适量的水；
4、烧开后转为小火，放入处理好的绿豆，加入一点盐，继续焖煮到食材成熟入味；就可以开吃啦；
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赛鸽专家王李民：好多人都搞错了，鸽子这样去火有伤害！圣羽 | 赛鸽之一品牌
许多鸽友咨询鸽子怎样去火？说双黄连行吗？藿香正气水行吗？蒲公英行吗？
鸽子上火的原因较多，根据鸽子 *** 分为：肝火、肺火、心火。从鸽子的阴阳平衡上分为实火和虚火。
针对这些问题我们进行详细的分析，找到鸽子上火的原因，用正确的调理 *** 达到健康调理的目的。
一年四季，外界环境分为：春季为阴中之阳，夏季为阳中之阳，长夏为阳中之至阳，秋季为阳中之阴，冬季为阴中之阴。
根据自然界平衡法则，鸽子体内环境刚好和外界相反。
春季是鸽子 *** 繁殖季节，整个的繁殖过程会使鸽子烦躁易怒，脾气暴躁，加上气温回升，采食从清淡到丰富，这个季节鸽子肝火最旺，常表现为口腔溃疡、眼睑潮红等症状。许多鸽友当做念珠菌引起的口癀和衣原体引起的单眼伤风。但从营养的角度考虑应属于维生素A及维生素B族元素的缺乏所引起，而从中医上讲属于阴虚火旺之证。总是 *** 在肝，可以考虑茵陈、蒲公英、菊花等疏肝产品给鸽子水煎 *** 饮用。
但需要注意的是：对于体弱、肌肉不是很丰满的鸽子不能使用，否则会适得其反。
其二：尽量不要给配对期间和孵化期间的鸽子使用。因为配对期间的鸽子体 *** 平常要高0.5度左右，这是排卵期的正常现象。孵化期间的鸽子体内燃烧脂肪较快，体 *** 平时要高0.5-1度左右，如果使用清火的 *** ，容易影响配对、产蛋和孵化。而对鸽子这时期的解毒是可以的，可以考虑圣羽的噬天决解除鸽子 *** 和血液 *** 是比较理想的。
到了立夏，阳气回升，鸽子体内阴气最盛，是盛阳的更佳时期，不建议使用缓泻产品来给鸽子清火，否则会导致鸽子体质下降。在夏季高温时，鸽子表现为张开翅膀、张口喘气来进行散热。鸽子体表面积 *** 的越大，散热越好，这时鸽子火在血液，导致血热妄行，心脏负担太重，火在于心。双黄连是不适合夏季使用的，因为双黄连的配方是：金银花、黄芩、连翘组成，对于夏季鸽子胃肠虚寒是不适合使用的。对于凉血可以考虑薄荷、绿豆汤、西瓜皮等 *** 。对于鸽子肠胃要以升阳为主，可以考虑生姜黄芪汤。这也应对了中医说的：“冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开 *** 方！”的谚语了。只有鸽子腑内阳气充盈、五脏 *** 滋阴才能成功。
对于长夏来说，进入雨季，暑湿之气较重，一般以除湿热为主，我们就要考虑保济丸或者藿香正气丸之类的产品。但这些产品在初夏是不适合使用的。
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鸽子为什么上火呢？主要有以下几点原因：
一、维生素和微矿补充不足，导致鸽子血红细胞减少所出现的虚火上炎，建议不要泻火，以滋阴为主，可以考虑明目地黄丸和微矿补充就可以了。
二、当粮食里面豆类太多，或者蛋 *** 、氨基酸添加过量导致的喉头白点、口腔潮红，可以考虑蒲公英、茵陈、噬天决等进行疏肝解毒。
三、当添加矿土或者 *** 物过量时，一般表现为鸽子舌尖发黑，一般都是 *** *** 堆积所导致，建议使用噬天决 *** 饮水一周，非常快会得到缓解。
鸽子有火，找原因非常关键，只有对症调理才能有事半功倍的效果。
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教育中路
是多少侨中学子放学后的必经之路
这里不仅有满满当当的珍贵回忆
而且在不起眼的角落还藏了家——吃乳鸽的老字号
对于厚鸽餐厅的回忆
多数人应该都是
“小时候经常和爸爸妈妈来”
长大后都去高级时尚的餐厅吃饭
这里，都不怎么来了
每当想吃乳鸽的时候
都会之一时间想起厚鸽
这里没有精致的装潢，没有夺目的招牌
却有着那20多年来不变的美味
1、秘制红烧鸽（28元/只）
来到这里怎能不点招牌的秘制红烧鸽呢
下单的时候阿姨还会贴心的问“整只上还是切件呢？”
即点即做的乳鸽怎会让人舍得忘记
一上桌香气扑鼻的味道已让人沦陷
原只手撕才能感受到吃乳鸽的乐趣
香脆的外皮才是我的更爱
别看乳鸽小只，它的肉可多着呢
来到厚鸽的食客都是人手1只
自己一个享受整只鸽子的美味，让人怀念从前
皮脆肉嫩又多汁
招牌口味果真不是盖的
让人忍不住大口大口的吃肉
2、豉油皇乳鸽（28元/只）
原味、咸香、香辣卤水都敌不过
我小时候爱吃的豉油皇口味
浓郁的豉油香吃一只怎么够
“小孩子就吃鸽子腿的部位吧~”
这就是小时候能被爸爸妈妈宠着的快乐
如今长大了，你们有带着爸妈回来这里吃饭吗
3、和味鸽肾饭（小份20元）
除了招牌乳鸽外
一锅暖腾腾的鸽肾饭也是不可错过
在上菜之前，每人都有一碗免费的鸽子绿豆汤
清淡又下火的汤
可以让人放开胃大吃鸽肾饭
喷香的鸽肾饭，米饭软糯鸽肾有嚼劲
小份的分量也有4碗左右
这么可口的饭菜必须添饭！
两个人一顿下来100不用
虽然不算便宜但胜在好吃
很多人还会特意去打包回家加菜呢
厚鸽承载着太多人的回忆
由于最初的总店太火爆
以致老板在隔壁开多了一家分店
一做就是20几年
不变的美味，良心的 ***
童年记忆的那份味道这里还保留着
你有多久没来这里了？
不变的美味，良心的 ***
童年记忆的那份味道这里还保留着
你有多久没来这里了？
总店 *** ：佛山市三水区西南街道中路18号101铺
分店 *** ：佛山市三水区西南街东岸路10号101铺
▼商务合作欢迎来撩
李 *** | *** 22475505
张先生 | 15622276810
“入伏一碗汤，不劳医生帮”，三伏天常喝这汤，比鸡汤好喝更营养
2022年的三伏天，从7月16日开始，一直持续到8月24日，其中初伏10天，中伏20天，末伏10天，共计40天，大家都知道，一天中最热的一段时间，就是三伏天了，用高温酷暑来形容，一点都不夸张。
今天看新闻，这几天南方有些地区，已达到了历史更高温，甚至有些人得了热射病，难以想象入伏后的天气，大家一定要注意防暑降温，除了多喝水外，晚餐可喝一些绿豆粥或是营养汤水，及时补充流失的水分，也能补充营养。
今天分享一款好喝又营养的汤水，用鸽子搭配8种菌菇来煲汤，味道特别鲜，营养价值自然不用说，有俗语说“一鸽胜九鸡”，也就是说别看鸽子个头小小的，但是它的营养价值却是比鸡还高。
鸽子蛋白质含量比较高，而脂肪含量低，是特别适合人类食用的肉类，维生素A、B、E的含量，比鸡肉要高出许多，鸽子还含有一种叫做软骨素的物质，经常食用可改善血液循环，增强细胞活力。
祖国医学来讲，鸽子有很好的益气补血、延缓衰老、增强记忆力等功效，尤其适合体质虚弱的人，或是老人食用，能提高抵抗力增强体质。其实鸽子和土鸡 *** 相比，倒也不算太贵，建议三伏天常用鸽子煲汤给家人喝。
【鸽子菌菇汤】
所用食材：鸽子，菌汤包（8种蘑菇）
所用调料：盐，姜，料酒，枸杞
*** 步骤：
1、我用的是这种菌汤包，里面有搭配好的8种蘑菇，用来煲汤特别方便，这其中有羊肚菌，虫草花，竹荪，赤松茸，姬松茸，香菇，鹿茸菌，茶树菇8种蘑菇，蘑菇的种类多，营养自然也就更丰富。
2、把竹荪的菌群部分剪掉，再剪成小段，和其它蘑菇一起放入盆中，加适量清水浸泡半小时以上，泡软的蘑菇反复清洗几次清洗干净。
3、鸽子我也是 *** 的，卖家已经都收拾好了，不得不说现在想吃啥，即使本地没有， *** 也能买到，真是太方便了。
4、把鸽子的头部、 *** 去掉，再斩成小块，冲洗干净。
5、小锅内加冷水，加几片姜片、少许料酒，放入鸽子焯水1分钟后捞出。
6、将焯过水的鸽子放入砂锅中，加姜片、料酒，加足够多的热水，大火烧开后转小火慢慢煲1小时。
7、再加入清洗干净的8种菌菇，继续煮半个小时左右。
8、最后加入清洗干净的枸杞，适量盐，煮1分钟即可。
烹饪小贴士：
1、煲汤的时候加水要一次加够，尽量避免中途添水，会影响汤的鲜美味道。
2、菌菇类含有的微量元素钾比较高，夏天炎热出汗多，钾流失也多，适当喝一些蘑菇煲的汤，能及时补钾。
马上进入三伏天了，最热的一段时间，可给人常常喝这款鸽子菌菇汤，鸽子营养丰富，菌菇味道鲜美，汤好喝还能补钾，是夏日不可多得的好汤。
干了这碗爱心汤，更暑热的天气都不怕原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
广东这里已经进入暑热的季节了，这几天中山这里真的是有闷又热，在街上走一会都会被焗到头晕晕，这样的天气会很没有食欲，所以晚上做饭必需弄一道汤水，今晚又煲了绿豆鸽子汤
绿豆鸽子汤的主要食材为绿豆和鸽子，将两者合而为汤有凉血排毒的显着功效。绿豆 *** 凉且味甘，有清热解毒，消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子 *** 平且味甘咸，有滋阴 *** 、养血补气和清热解毒之功效，很适合夏天的季节食用
今晚我们两个人用餐，所以我以两个人的份量来做：
鸽子：一只
绿豆：80克
蜜枣：1粒
姜片：3-4片
陈皮：1小块
所有材料清洗干净，冷水下锅，大火煲开后，转小火煲40-60分钟，加盐调味即可。 *** 过程非常的简单，烹饪小白都可以手到拿来。
绿豆汤确实解暑良方，朋友们不防试试
看看我们今晚上的菜：
绿豆鸽子汤：￥23
盐煎黄脚立：￥20
炒油麦菜：￥2
水煮花生：￥3
不错不错，鸽子煲汤，既喝汤又有鸽子肉吃，等于是一鸽两吃了。
「赛鸽资讯」鸽子这样去火有伤害，好多人都搞错了 许多鸽友 *** 鸽子怎样去火？说双黄连行吗？藿香正气水行吗？蒲公英行吗？而鸽子上火的原因较多，根据鸽子 *** 分为：肝火、肺火、心火。从鸽子的阴阳平衡上分为实火和虚火。针对这些问题我们进行详细的分析，找到鸽子上火的原因，用正确的调理 *** 达到健康调理的目的。
一年四季外界环境分为：春季为阴中之阳，夏季为阳中之阳，长夏为阳中之至阳，秋季为阳中之阴，冬季为阴中之阴。根据自然界平衡法则，鸽子体内环境刚好和外界相反。
春季是鸽子 *** 繁殖季节，整个的繁殖过程会使鸽子烦躁易怒，脾气暴躁，加上气温回升，采食从清淡到丰富，这个季节鸽子肝火最旺，容易造成肝火过旺，长表现为口腔溃疡、眼睑潮红等症状。许多鸽友当做念珠菌引起的口癀和衣原体引起的单眼伤风。但从营养的角度考虑应属于维生素A及维生素B族元素的缺乏所引起，而从中医上讲属于阴虚火旺之证。总是 *** 在肝，可以考虑茵陈、蒲公英、菊花等疏肝产品给鸽子水煎 *** 饮用。但需要注意的是：对于体弱、肌肉不是很丰满的鸽子不能使用，否则会适得其反。其二：尽量不要给配对期间和孵化期间的鸽子使用。因为配对期间的鸽子体 *** 平常要高0.5度左右，这是排卵期的正常现象。孵化期间的鸽子体内燃烧脂肪较快，体 *** 平时要高0.5-1度左右，如果使用清火的 *** ，容易影响配对、产蛋和孵化。而对鸽子这时期的解毒是可以的，可以考虑圣羽的噬天决解除鸽子 *** 和血液 *** 是比较理想的。
到了立夏，阳气回升，鸽子体内阴气最盛，是盛阳的更佳时期，不建议使用缓泻产品来给鸽子清火，否则会导致鸽子体质下降。在夏季高温时，鸽子表现张开翅膀、张口喘气来进行散热。鸽子体表面积 *** 的越大，散热越好，这时鸽子火在血液，导致血热妄行，心脏负担太重，火在于心。双黄连是不适合夏季使用的，因为双黄连的配方是：金银花、黄芩、连翘组成，对于夏季鸽子胃肠虚寒是不适合使用的。对于凉血可以考虑薄荷、绿豆汤、西瓜皮等 *** 。对于鸽子肠胃要以升阳为主，可以考虑生姜黄芪汤。这也应对了中医说的：“冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开 *** 方！”的谚语了。只有鸽子腑内阳气充盈、五脏 *** 滋阴才能成功。
对于长夏来说，进入雨季，暑湿之气较重，一般以除湿热为主，我们就要考虑保济丸或者藿香正气丸之类的产品。但这些产品在初夏是不适合使用的。
鸽子为什么上火呢？主要有以下几点原因：一、维生素和微矿补充不足，导致鸽子血红细胞减少所出现的虚火上炎，建议不要泻火，以滋阴为主，可以考虑明目地黄丸和微矿补充就可以了。二、当粮食里面豆类太多，或者蛋 *** 、氨基酸添加过量导致的喉头白点、口腔潮红，可以考虑蒲公英、茵陈、噬天决等进行疏肝解毒。三、当添加矿土或者 *** 物过量时，一般表现为鸽子舌尖发黑，一般都是 *** *** 堆积所导致，建议使用噬天决 *** 饮水一周，非常快会得到缓解。
鸽子有火，找原因非常关键，只有对症调理才能有事半功倍的效果。
陈皮放入清水中，泡软，洗干净。生地洗干净，备用。绿豆洗干净，备用。姜切片鸽子清理干净，砍大块，先飞热水，去腥味。水开之后放入所有材料，盖上盖子，熬两个小时。美味出炉啦无水印,原味,清淡,汤,早餐,午餐,下午茶,晚餐
