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西红柿加2土豆，学会这种做法，绵软入味，过年上桌连汤汁都不剩{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c7op6prc77u7lu397uf0","d *** ation":109.622,"width":960,"height":540,"file_size":18 *** 8711,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/2a5d45bddd8742e081a2b975723a2bce","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":109.622,"file_size":12619991,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"05ef58e *** 08fe427fe6b9b21f394ec79","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
土豆从小吃到大，这种做法之一次见，不炒不炖，好吃又好看大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2、 今天刘嫂就来分享一下“花开富贵”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
土豆、食盐、番茄酱、白糖、白醋、熟白芝麻、玉米淀粉
4、先把片首先我们把削去外皮清理干净土豆给它四周修整齐，修成正方形。拿出来一个修好的土豆，在土豆的两边垫上两段筷子，然后再把土豆切片，垫上筷子以后就不会切到底，再把它横过来再这样切，切好的土豆里面是一个一根的细条
5、切好的土豆放入盆中，每个上面放上一点食盐，把土豆变软，这样土豆就不容易散开来，腌制十分钟就可以了，腌制时间到时，土豆已经变软了，再倒入清水，把腌制土豆的盐分洗干净，要不然吃起来有点咸会影响口感，再放入流水底下冲洗一遍
6、小碗中倒入玉米淀粉，把土豆切花刀的一面朝下放入土豆淀粉中。让土豆裹上一层土豆淀粉，然后把多余的淀粉抖掉。油温六成热，下入土豆下锅炸，有花的一面朝下，等炸制定型以后，再轻轻地推动一下
7、然后再翻一面，全程中小火，大概炸三分钟左右，炸制金黄就可以捞出来了。锅中倒入适量的清水，再倒入番茄酱、白醋、白砂糖，用铲子不停地搅拌，把白糖烧制融化，然后把料汁浇在土豆上，最后撒上熟白芝麻点缀增香，花开富贵就做好了
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今天我要分享一道里脊肉炒土豆片。
先削土豆皮，切成片，加上葱、姜和红辣椒。
洗干净的里脊肉切成薄片，稍微冻一下更好切。
腌制里脊肉，加入调料。
土豆切成薄片，清洗干净淀粉。
将葱头和葱叶分开切段，红辣椒切小圈，姜切末，备用。
开火，加油，放入里脊肉炒散。
加入葱、姜和干辣椒段，继续翻炒。
加入土豆片，翻炒均匀。
加入生抽、五香粉、盐和鸡精，继续翻炒均匀后加入葱叶。
里脊肉炒土豆片出锅啦！
今天的 *** 分享到这里，麻烦大家点个赞哦！
土豆这样做太好吃了，我家一周吃5次，每次米饭都不够吃，太香了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c6dt8pjc77u95okonks0","d *** ation":300.978,"width":960,"height":540,"file_size": *** 939704,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/acf12ccc54c747 *** a62f96e48a6122b5","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":300.978,"file_size":50180986,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"1e439ba5874ca5d2e2cc3f280373e142","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
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土豆别只会炒丝，这样做绵密又入味~家人们，我成了土豆的“俘虏”！
事情是这样的，昨晚睡前刷 *** ，刷到了好多款土豆美食，真的好馋，好想吃啊！
图源 ***
在各种做法之前犹豫不决，但最终饭饭还是决定做一款之前没试过的——浇汁土豆。
一早就备上了食材，这绵密可口的土豆菜，只许成功不许失败！！
土豆蒸熟后简单调味压成泥，然后淋上这个肉酱汁，香菜葱花稍加点缀就完成了。
肉酱汁和土豆充分融合，绵密温润，入味可口，无敌好吃。
黏黏糊糊的肉酱浇汁用来拌面也是一绝。
料多又浓郁，入口还有嚼得到的肉粒，你们赶紧试试吧~
土豆、金针菇、胡萝卜
香干、葱花、香菜、肉末
盐、生抽、料酒、老抽、陈醋
水淀粉：
300ml清水、25g玉米淀粉
就用这些食材。
土豆就选这个带泥的黄心大土豆，切成片上锅蒸熟。
再把所有的素菜都切成丁备用。
蒸熟的土豆里，加一勺盐，趁热给压成泥，尽量压细腻一点。
像这样就好了。
再来炒个肉末，这个我必须要加，非常的香。
炒香后加盐，生抽，料酒简单地调味就行了。
水开，把切好的蔬菜丁倒下去，再来几勺炒好的肉末。
加上左手边的调料，调个味道，再次煮开之后，加上一碗水淀粉，煮到汤汁浓稠。
这肉酱用来拌面拌饭都香极了。
土豆泥打底，舀上干肉酱，爱吃辣的来点油泼辣子。
然后淋上满满的酱汁，葱花香菜一撒喷喷香~
土豆绵密，配上浓郁的酱汁，两者混合一口爽到极致！老人小孩都能吃上两大碗！！
土豆新吃法。
一定很足不说肯定很多人都不缺，把土豆放不粘锅里面炸一炸，瞬间炸成了一道五星级高级酒店的招牌菜，成本只需要两快。先准备两个从树上痛的土削一会，一定要选择稍微厚一点的土豆。一削皮的土豆从中间对半切，两边垫一双，尽量切的薄一点之后像 *** 中这样就可以。二肥土豆，把土豆里面的水分杀出，这样土豆可以变得很来。三清水给它清洗一下，这样可以防止土豆氧化变黑，也可以流排土豆表面的水分。四油的土豆一定要放在盆中，这样可以防止土豆氧化变黑。五金的土豆放锅里打散，再准备一段火在土豆的中间，一定要把土豆片和青椒一起炸。
·一个小碗里面放入一勺淀粉，少许的清水充分的搅拌，倒入少许的糖搅拌，开中小火熬，熬到夜影的颜色就可以了。然后里面加入一勺糖，用勺子充分的搅拌均匀，然后芡汁稍微暖至湿热，将熬好的糖随对均匀的淋不土豆上面，一下11马上就上来，这样做出来会更好。
·特别的松软的土豆就 *** 成三，煮完之后流口水，煮完土豆的时候非常的新鲜，起来焦，酸甜甜，表着酸酸甜甜的糖，土豆也是特别的简单。
藏起来不家试试。
土豆新吃法，一学就废#吃出仪式感#跟着抖音学做菜万万没想到，有一家餐厅把一个普通的土豆做成了一道招牌菜，而且桌桌必点，一上桌就被抢光光。
首先把土豆削去外皮，改刀切成1厘米左右的薄片，尽量切的均匀一点。全部切好后放入大碗中，加入一勺食用盐，食盐可以让土豆快速的变软。然后倒入清水没过土豆片，浸泡10分钟左右。泡好的土豆特别有韧 *** ，再用清水洗掉表面的盐分。控干水分后把土豆片放进淀粉中，使每片土豆都均匀的包裹上一层淀粉。然后两张叠在一起。像 *** 中这样卷起来，一头大一头小，像喇叭状就可以了。然后像玫瑰花一样，一片一片的包裹起来。全部裹好以后，土豆片向下一把就变成了玫瑰的形状。是不是非常漂亮？
用 *** 把底部固定一下，防止散开。油温6成热，下入土豆花。在炸的时候花瓣朝下，全程中小火去炸，炸至外表金黄酥脆即可捞出。
锅留底油，它是大厨根据比例调制好的，其他的调料你都不需要放了。把糖醋汁熬至粘稠了，然后均匀的浇在土豆花上，再配点绿叶鲜花脆皮土豆就做好了。酥脆可口，酸甜适中，并且做法也非常的简单。
家有土豆就能做出的小零食，咸香酥脆，好看又好吃，做法简单{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c7pd6h3c77u9qrmpsdp0","d *** ation":126.131,"width":960,"height":540,"file_size":18594685,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/82e88ed90ab *** e9f9bd537247b125d76","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":126.131,"file_size":11548719,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"5d3046d7440f878b73d42c08653ab052","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
