大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、芫荽，别名胡荽、香菜、香荽，芫荽 *** 温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效
2、 今天刘嫂就来分享一下“香菜根的妙用”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
香菜根、红枣、生姜、枸杞、红糖、食盐、小苏打
4、很多朋友在洗香菜的时候，是不是把香菜根直接扔掉了，因为香菜根上面有很多泥土，不易清洗。其实大家都错了，香菜根有很强大的功效，常吃对我们身体特别好，今天就和大家分享一个，香菜根的用处
5、先用剪刀把香菜根和叶分开来，有绿色的地方不要，只留根就可以了。准备一个干净的碗，里面放一点点小苏打、食盐，再用温水把食盐和小苏打搅拌到融化，再把剪好的香菜根放进去，泡十分钟，这样比较容易清洗
6、准备另一个碗，里面放少许枸杞、几粒红枣，用温水把它们清洗干净，洗净后放入一个小漏勺里面捞出来沥干水分、洗干净的红枣切成瓣，枣核丢掉不用，一块生姜切片，一起放入小碟中备用。
7、香菜根已经泡好了，泥土很容易清洗下来了，再把它拿到流水底下多冲洗几遍，再用温水把它清洗干净，一定要多清洗几遍洗干净。然后把香菜根沥干水分，放到案板上切成小段，切好的香菜根放入茶壶中
8、再放入切好的姜片和红枣、枸杞。最后在上面放上三小勺红糖。根据自己喜欢，喜欢吃特别甜的可以多放一些，再用开水冲泡，用开水泡更能激发出它的营养，盖上盖子泡十分钟就可以了
9、时间到时，把它倒到另外一个杯子里，满满的一大杯，水壶里的茶倒掉以后，还可以放入开水再次冲泡，喜欢吃甜的朋友可以再加入一些红糖进来，盖上盖子再焖十分钟。
10、经常用香菜根、生姜、枸杞、红枣一起泡茶喝，可以帮助我们去除身体的寒气和湿气，还可以预防感冒，而且红糖枸杞、红枣还有一些甜味，喝着也不会觉得有苦涩味，做法也简单，喜欢的朋友赶紧回家试试吧
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很多朋友喜欢在阳台养一些花草，不仅可以陶冶情 *** ，还能为阳台增添一些乐趣，那么阳台到底养什么花更好呢？绿萝芦荟这些都太普通了，蝴蝶兰、君子兰之类的又不太好养，其实平时我们吃完的一些蔬菜根不要丢，只要往水里一扔，就能变成漂亮的盆栽，我们一起来看下吧。
香菜
香菜是大部分人非常喜欢吃的一种蔬菜，我们吃完香菜叶之后，废弃的香菜根不要扔掉，还能种出香菜呢，把摘菜剩下的香菜根保留香菜根和中间的香菜心，然后把他们 *** 在准备好的水杯里面，水位没过香菜根即可，差不多半个月就能得到一盆既好看又好吃的香菜盆栽。
生姜
生姜是我们做菜必不可少的调味品，无论是炒菜还是做汤都少不了，生姜的功效真是非常的多。与其出门购买不如自己在家种植一盆，既方便又健康。姜一般在春季发芽率高，选一块发芽的生姜，把生姜泡在水里，放置于阳台温暖有阳光的地方。过不了几天，嫩芽越长越高，叶子也越长越多，差不多半个月，就能长出一些根和叶子来，看起来很漂亮的哦。
土豆
我们平时经常吃的土豆，如果温度太高，就会发芽，发了芽的土豆尽量不要食用，土豆在发了芽之后带有一定的毒 *** ，对 *** 有一定的伤害，不过也别扔，把发芽的土豆放进水里，没过土豆的1/4，不久之后就会长出茎秆，还能开出非常漂亮的花。
洋葱
如果我们家里面有吃完玩的洋葱，而且已经发了芽，千万别扔，找一个透明的水培容器，容器口不能太大也不能太小，正好可以卡住洋葱就行，将水位灌至洋葱底部就可以，很快就会长出洋葱苗，特别好看，关键是洋葱苗还可以炒菜吃，真是一举两得。
其实很多的蔬菜都可以变成一盆漂亮的盆栽，比如胡萝卜、芹菜、芋头，白菜芯等等，所以赶紧行动起来吧。有用的话记得点个赞，关注我每天带您了解更多养花的小知识。
香菜自己种，10天就能摘，吃一茬冒一茬，种一次吃半年立冬之后，下了几场大雪，今年的蔬菜 *** 甚至能翻一番，有的蔬菜的 *** 甚至能涨到比肉都贵，真是前所未有的事情。区属咱们自己可以利用家里的角角落落，阳台小院，自己种点蔬菜，想吃又方便又简单，还是自己种植的绿色蔬菜。
省钱又安全有营养，比如大家天天都会吃到的香菜，菜市场甚至能达到二十多块钱一斤呢，用个小 *** ，轻轻松松就能种出来，甚至不用 *** 不用土，也可以种植呢，今天给大家分享一个不用 *** 在阳台种香菜的 *** ，十天就能吃。多种几盆，一个冬天不用买香菜了，能连着吃好几个月。
如何不用 *** 种植香菜呢？当然是用香菜根来种植，将买来的新鲜的香菜，摘到只剩下菜芯的位置。平时我们吃的香菜，都是直接切下菜叶子，把香菜根直接丢掉，其实这挺浪费的，摘下来的叶子如果一次吃不完，可以用保鲜袋包裹起来封存，也可以冰冻起来。用的时候拿出来，照样新鲜，把摘剩下的香菜根清洗一下，把烂根稍微地修剪一下，用两种 *** 都可以培植香菜，两个月左右都能吃到菜呢。
之一、水培香菜根
把剪下来的香菜根保留五到十厘米左右，把吃剩下的香菜根，直接放在水瓶里或矿泉水瓶里，甚至一个杯子里都可以。如果想好看一些，把香菜根上的泥冲洗干净，换上干净的水，放在温暖散射光的地方或者放在厨房的一个阳台上都可以。
它们的根系还是可以继续生长菜叶子的，还是比较鲜活的。吸水之后两天就开始冒新叶儿，大约十天左右，又可以长出十厘米左右的叶子了，又可以摘着吃了，非常简单方便，还可以当成小绿植观赏。当然不仅仅是香菜根、小葱根、芹菜根都可以这样来水培。
用这个 *** 种植菜根，简单又快速，尤其是当做调料用的葱姜蒜，冬天室内的温度都会在十度以上，在北方地区，有暖气的地方温度能达到20度左右，这足够适合它生长了。香菜其实是比较耐冻的，温度十度以上就可以正常生长，所以冬天种植香菜一点问题都没有。
第二、用土培的 ***
如果想吃更旺盛更新鲜的菜，可以用土培的 *** 。有些朋友实验过，种一次能吃大半年的时间呢。土培香菜根，虽然麻烦一些，但是根系可以深扎在土壤中，吸收养分和水分，吸收得养分足，长出的菜叶儿更加粗壮，更加油绿，而且吃的时间会更长。
把香菜的根系修剪一下烂根，直接种在花盆里或者一个泡沫箱里或者长条花盆中都可以。土壤更好用疏松透气的营养土，在里面加一些干羊粪，如果没肥料，也可以加一些鸡蛋壳，种上之后把菜芯的部分露在外面，放在光照好的地方。平时多晒晒太阳，可以让叶片更加油绿，更加粗壮。
土培的香菜根可能生长的会 *** 培的慢一些，因为它先要扎根，然后吸收养分再生长。但是，后期的生长会好很多，大约三四天的时间，慢慢地也会长出新叶，大约半月左右，又可以吃到新鲜的香菜叶子，每次采收的时候不要连根拔起，只需要从边缘掰下那些成熟的肥壮的叶片，留着菜心就可以了。
香菜平时我们吃得也不太多，每次就是掐几个叶子来调调味，下个面条，煮个方便面，调个凉菜，用香菜几根就足够了，每次吃的香菜根都可以种植水培起来，好看又好吃，种一次，可以陆陆续续的吃大半年的时间，再也不用去菜市场买香菜了。
栽种的时候一定要注意，香菜是比较喜欢冷凉季节的植物，它不耐高温，所以在15度到25度之间，它生长的是最为良好的。从秋天到春天，这三个季节都是适合它生长的时候，在夏天长势比较弱一些。冬天，如果家里有地暖的时候，尽量不要放在地暖上，中间要隔一些物品，防止温度过高，生长缓慢，烫伤根系，香菜是比较喜欢光照充足的环境，放在阳台上一定要多晒晒太阳，叶片更加油绿，产生光合作用，才能让枝干长得更加粗壮。，一下能长半年左右的时间，香菜喜水，但是它又不耐积水，它的根系也是比较强壮的，所以，等到盆土 *** 一半儿再浇透水，一点问题都没有。
想要香菜长的时间长，要长半年左右的时间，可以在花盆儿中加一些碎的鸡蛋壳或者加一些淘米水，这样的氮肥偏多的肥料，可以让它的叶子长得更加肥壮，叶子更多更油绿，而且这些肥料也不用出去买，自己 *** 就可以了。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享七道立秋汤的做法。面对最近越来越热的天气，大家可能心里早已盼望着夏季快点早早过去，凉爽的秋天尽快来到我们的身边。到那个时候，大家可以享受秋天凉爽的空气，再也不用为炎热的天气而愁苦。不过，大家不用愁，这个日子马上就要来到了。我在这里告诉大家一个好消息，再过几天就要立秋了，现在正是暑季更高温的时候，立秋之后，这种天气就会离我们渐行渐远。不过作为吃货，小姨要给大家介绍七款立秋前后的美食，这七道美食都是汤品，营养美味，最适合立秋前后吃。
立秋后多喝这7款汤水，滋补又解暑，营养全面又好喝，不怕秋老虎。过几天，就是一年一度的立秋节气。但是还在三伏天，秋老虎还会不时地出来，还是要热上一阵子，清热解暑还要继续，空气中湿气加重，就要多喝点汤水，滋补身体，增强免疫力。立秋前后，多喝这7款汤，皮肤滋润不干燥，补充营养，身体更健康。这七道汤隔三差五喝一次，身体健康又滋润，特别是女 *** 朋友，常喝可以给身体补充水分和营养，千万别错过。现在我把这 “七道立秋汤”美食的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【七道立秋汤】
【口蘑虾仁汤】
食材：口蘑、虾仁、小白菜、盐、料酒、胡椒粉。
做法：1、虾仁剥掉外壳，用 *** 挑出虾线，冲洗干净，加盐、料酒胡椒粉腌制10分钟，小白菜洗净切成小段。
2、口蘑放冲洗一下，控掉水分，将根部摘下来，伞盖部也留着。
3、锅中放少许油，放口蘑，小火煎至口蘑中间盛出满汁水。
4、再用剪刀将口蘑剪成小块，加入适量的清水烧开。
5、大火烧开后加入腌好的虾仁，虾仁煮至变色，加入小白菜段。
6、继续再煮一分钟，最后加入适量盐调味，搅拌均匀就可以了。
【冬瓜排骨海带汤】
食材：冬瓜、海带、排骨、姜、葱、盐。
做法：1、干海带放水里浸泡软，冬瓜去皮洗净，切成滚刀块。
2、排骨先放清水里浸泡半个小时，除去血，然后用清洗干净。
3、锅中加水，凉水下入排骨，加入姜片，少许料酒去腥，开大火烧开，撇净浮沫骨渣，继续开大火煮5分钟。
4、把排骨捞出来。再次清洗干净，沥干水分，葱洗净切成葱段。
5、把排骨放在砂锅里，倒入适量的清水，放入几块姜片葱段，开中小火一起煮1个小时，水尽量一次 *** 加足。
6、然后放入海带和冬瓜，加适量盐，继续煮15分钟左右，盛入碗中，加点葱花，醇厚香浓，鲜而不腻。
【黄瓜豆腐鸡蛋汤】
食材：黄瓜、鸡蛋、豆腐、紫菜、小葱、盐、胡椒粉、香油。
做法：1、豆腐冲洗后，切成小丁，放入淡盐水中浸泡几分钟，去除豆腥味。
2、黄瓜洗净切成薄片，.鸡蛋磕入碗内加少许盐用筷子搅打均匀，紫菜用水泡开，葱切葱花。
3、炒锅烧热油，爆香葱花，加入适量清水烧开，浸泡后豆腐捞出放入锅中，煮5分钟。
4、然后放入准备好的黄瓜片，紫菜继续煮半分钟就可以了，不要煮太久。
5、最后把打好的蛋液缓缓倒入锅中，凝固形成蛋花后关火，加盐，白胡椒粉，滴少许香油拌匀，就做好了。
【三色蔬菜汤】
食材：白玉菇、西红柿、包菜、鸡蛋、蒜瓣、盐、胡椒粉。
做法：1、白玉菇切除根部洗净切段，西红柿洗干净，去皮切成小块，包菜切成细丝，再冲洗最后淋干水分。
2、、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，料酒，搅打均匀，蒜头剥皮切成蒜片。
3、锅中倒入少许油，油热放入蒜片炒香，再放入西红柿块炒软西红柿，加入适量的清水。
4、大火烧开后，放入包菜丝，白玉菇，等到汤再次沸腾，煮5分钟，加入1勺食盐和少许胡椒粉。
5、淋入提前准备好的打散的鸡蛋液，形成蛋花关火，搅拌均匀，盛入碗中。
【黄花菜牛肉汤】
食材：黄花菜、牛肉、小葱、姜、盐、料酒、生粉、食用油、生抽、胡椒粉。
做法：1、干黄花菜用清水泡软摘去顶端硬梗，清洗干净，开水锅中焯水5分钟捞出冲洗，挤掉水分。
2、将牛肉用清水浸泡20分钟后，把血水挤出来冲洗净，顺着纹路切成薄片。
3、切好的牛肉片放入碗中，加入少许食用盐，料酒，生粉，食用油，生抽抓拌均匀腌制10分钟。
4、锅里倒入适量凉水烧开，切点姜丝放入煮几分钟，放入腌制好的瘦肉片，煮开撇去浮沫再上5分钟。
5、放入黄花菜略煮2分钟，最后加入切好的葱花，加少许盐，胡椒粉，鸡精调味，搅拌均匀即可关火出锅。
【儿菜大骨汤】
食材：大骨几块、儿菜8颗、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉。
做法：1、大骨洗净，锅中加冷水，下入大骨，放点葱花姜片，撇去表面的浮沫，再煮2分钟捞出来用清水冲一下。
2、砂锅中放入大骨，放入足量的水，再放入葱姜，倒上点料酒，大火煮开，然后转小火慢炖。
3、儿菜放洗干净，用刀切大块，大骨汤炖了1小时后，再放入儿菜炖10分钟，儿菜比较容易煮熟。
4、在起锅前放入，适量盐和胡椒粉调味即可。
【萝卜紫菜肉丝汤】
食材：白萝卜1小根、紫菜半片、猪瘦肉1块、香菜3根、香葱3根、盐1勺、香油少许、生抽料酒少许、胡椒粉少许。
做法：1、白萝卜洗净去皮，切成细条，加少许盐和香油拌匀腌制几分钟。
2、猪肉洗净切成肉丝，加入少许盐，料酒，腌制10分钟左右。
3、紫菜在水里泡一下，香菜香葱洗净切小段。
4、锅内加适量清水烧开，倒入白萝卜条，肉丝，撇去浮沫，约煮十分钟肉熟。
5、加入紫菜，再煮约2分钟，加入葱和香菜段，加少许胡椒粉盐拌匀，出锅。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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暖冬这道秋季滋补靓汤，暖胃暖身又暖心猪腿骨除含丰富钙物质外，还带有蛋白、 *** 脂肪等很多 *** 需要的营养元素，常饮大骨头汤能够 增强体质、提升身体免疫力，晾凉后的大骨头汤会变为胶状物，那是因为汤里边带有骨胶原蛋白，骨胶原蛋白是胶原蛋 *** 的一种，因此可以补充骨胶原蛋白，拥有美容护肤、减缓骨质疏松的功效。
By 蓝色夏季 【豆果美食官方认证达人】
用料- 猪腿骨 1000克
- 姜片 两片
- 胡萝卜 1根
- 水果玉米 1根
- 盐 少许
- 香菜末 少许
1、选用新鲜的猪腿骨两斤.用冷水浸泡半小时左右，然后清洗干净.
2、放入炖锅中，加入没过猪骨的冷水，水开煮三分钟进行焯水.
3、把焯过水的猪骨取出，用流动水洗干净上边附着的血沫，重新换一锅干净的冷水.
4、大火煮开，虽然猪骨已经焯过水，但是骨头里面还是会有血沫渗出，用勺子撇干净浮沫，放上两片姜片，盖上锅盖，改中小火炖一个小时. （炖汤的水尽量一次加足，如果中途需要加水一定要加开水）
5、胡萝卜去皮切块，水果玉米斩成小段.
6、一小时后，打开锅盖，这时汤已经变成白色，放入配菜，继续炖二十分钟即可.
7、吃的时候可以根据口味放一点点盐，香菜末、白胡椒粉，也可以滴入几滴生抽，原味喝就是很清甜的. 如果要吃大骨可能没有什么滋味，可以用蒜末、生抽、米醋、芝麻油调个小料蘸着吃.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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香菜根别再扔了，用水泡一泡，原来作用这么厉害，长知识了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c5hjhc3c77uases5c8r0","d *** ation":96. *** 2,"width":960,"height":540,"file_size":10277299,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/a31ff809848a43379b7be8d8414d6ff2","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":96. *** 2,"file_size":70573 *** ,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"9afe3c8f397854236526a4906a3f8391","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
天气变冷，常给家里的孩子煮这道汤，每周煲一次，预防感冒快到12月了，往年我们广东这边12月份一到天气就会越来越冷了，今天懒猪想给大家分享一道在冬天特别实用，变废为宝的四根汤，每周给家人煲一次，预防感冒它在行，尤其是现在的天气忽冷忽热的，孩子容易生病，妈妈们常给孩子煮这道简单的汤水，小时候妈妈就常给我煮，特别是秋冬季节，可以御寒暖胃，增强免疫力，食材简单，做法更简单，看看是哪些食材吧！
食材清单：香菜根，白菜根，萝卜根，香葱根，姜片适量。
详细步骤：
1.将白菜根，萝卜根，葱跟，萝卜根准备好，先清洗干净备用，也可以切小块。
2.准备一个锅，加入适量清水，然后将食材全部加入，大火煮开后转小火煮15分钟即可，然后去渣留汤， *** 作就是这么简单。
如果家里孩子正好感冒了，鼻塞比较明显，可以加点姜片去煮，到了冬天可以每周给家人煲一次，全家都适宜，这些食材日常非常常见，经济又实惠，家庭用这种 *** 预防家人感冒再适合不过了，今天的汤的做法就分享完了，我们下期再见，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习交流，喜欢的记得点个关注哦，如果还没有学会，可以点我头像进去看具体的 *** 教程，谢谢大家！
香菜根别扔掉，90岁外婆分享几十年的土 *** ，解决很多人的困扰香菜根别扔掉，90岁外婆分享几十年的土 *** ，解决很多人的困扰
现在的生活节奏很快，尤其是在城市里，无论年轻人还是中年人，工作压力都非常大，经常晚睡早起，睡眠质量特别差，有时候还会失眠，导致一整天都呵欠连天，没精神。
说到失眠，很多人都想到吃一些改善睡眠的 *** 物，经常吃 *** 对身体不好，而且会产生依赖 *** ，还是应该从饮食方面入手。生活中有很多食材都是有“助眠”作用的，绿色又健康，今天我和大家分享一个农村老一辈人常用的“土 *** ”。
外婆快90岁了，睡眠质量非常好，能一觉睡到大天亮，和她平时的饮食习惯有很大的关系。外婆喜欢吃香菜，您可能要问了，香菜能改善睡眠吗？这么多年的经验告诉我，可以的。
香菜具有浓郁的味道，平时都是做凉拌菜或火锅蘸料，或是做汤时撒一些，来增加风味。但外婆说，香菜也能解决困扰很多男男 *** 的睡眠问题。
看到这儿，估计很多人都会想“应该多吃香菜吧”，外婆说不用吃香菜，只用平时大家都不吃的香菜根就行了。香菜根怎么吃？下面和大家分享一下外婆的做法，有这方面困扰朋友不妨看一看，确实有用。
香菜根的妙用
1、准备一些新鲜的香菜，切掉根部，叶子可以留着吃。把根部用清水冲洗干净，香菜根有很多泥沙，一定要仔细清洗。如果没洗干净，很可能会吃到沙，影响食欲。
2、再准备一些枸杞、红枣，放入清水中，加入适量食盐、食用碱，用手搅拌均匀，浸泡5分钟然后冲洗干净。红枣去核后切成小块。
枸杞、红枣都是很有营养的食材，可以补血益气、清肝明目，很多人习惯不洗直接吃，这是不对的，在晒干的过程中表面或多或少都会有灰尘、杂质等，甚至是细菌，直接吃不卫生。用食盐、食用碱浸泡，能有效杀菌、除尘，干净又健康。
3、锅里倒入一些清水，放入香菜根，再放入红枣，盖上盖子后大火煮开，小火继续煮20分钟，然后加入枸杞。继续煮10分钟，就可以关火了。
4、把煮好的汤水盛入碗中，趁热喝就行了。这种汤的味道是比较寡淡的，喝不惯的朋友可以加一些蜂蜜，味道就很好了。但想要效果好，还是直接喝原汁原味的吧。
为什么香菜根煮水能解决很多人睡不好的困扰呢？
外婆说，这个土 *** 是村里的一个老中医告诉她的。因为香菜根营养丰富，含有多种维生素、矿物质，比如维C、B族维生素、钙、铁、磷、镁、钾等，还含有一些挥发油，能增强 *** 免疫力，促进血液循环，健胃醒脾，对睡眠有很大的帮助。
如果因为压力大睡不着，可以多喝一些香菜根煮的水，这3种食材加在一起，能补气养血，气血足自然睡眠好，精神好了，无论男女老少都适用，快试试吧。
如今的香菜很便宜，大家可以多买一些保存起来，放进冰箱里保存，随时都可以煮水喝。然而香菜不易保存，很容易坏掉，教大家一个 *** ，放3个月都不会坏哦
保存香菜小妙招：
新鲜香菜洗干净，放在阴凉通风处晾干水分，一定要晾干。然后用锡纸或保鲜膜包起来，放进冰箱里冷藏保存，记住是冷藏不是冷冻，保证放3个月还非常新鲜，叶子绿油油的。
夏天，苹果和香菜是绝配，我家隔2天就喝，很多人不知道有啥用天气越来越热，又到了“出门5分钟，流汗2小时”的季节。大街上的行人来去匆匆，不敢停留，就连活泼好动的孩子都宁愿躲在空调房里喝饮料吃雪糕，可在空调房里待久了容易生内火、口干舌燥，嗓子不舒服，尤其是吃多了冷饮冷食后，很多人会吃不下饭、无精打采、马桶冲不干净……每到这时，我常会给家人煮一些清润的汤水。下面就分享给大家一种，食材很家常：苹果和香菜。用苹果煮汤很常见，为什么还要加些香菜？恐怕懂得的人不多，夏季用苹果香菜煮水喝有什么好处？赶紧花5分钟读完这篇文章！夏天，苹果和香菜是绝配，我家隔2天就喝，很多人不知道有啥用。
说到适合夏天喝的汤汤水水，您想到的也许是苹果红枣汤、苹果银耳汤，我家却保留着用苹果和香菜煮汤喝的习惯。很多人觉得，苹果和香菜煮水根本不搭，更不知道喝香菜苹果水到底有什么用？炎炎夏日，苹果和香菜才是绝配！
俗话说：每天一苹果，医生远离我。作为一种碱 *** 食物，苹果富含钙、钾等矿物质。酷暑来临，无论是孩子、女人还是老人都应及时补充这些营养成分；香菜并不是可有可无的配菜，古 *** 载：芫荽 *** 味辛温香窜，内通心脾，外达四肢。这里的“芫荽”指的就是香菜。夏天吃多了冷食冷饮，人不舒坦时，香菜就派上用场了。香菜和苹果是天生一对，搭配煮水能让彼此的功力大增，还能清热消暑，缓解嗓子不舒服的情况。
下面就给大家分享一道苹果香菜水，这可是我家老一辈流传下来的 *** ，适合全家人夏季饮用。苹果香菜水做法简单，甘甜的味道特别好喝，相信即使不喜欢吃香菜的朋友也能接受。
别看咱们只是把食材洗净后放锅中一煮，想熬出一锅好喝又实用的香菜苹果水还是需要一些小技巧的，不明白太可惜。香菜根要不要去掉？苹果和香菜是不是煮得越久越好呢？荷包都会在详细 *** 步骤中为您解答！
苹果香菜水怎么做？下面就把详细做法整理出来给您看。
【苹果香菜水】
煮制苹果香菜水所需食材有苹果1个、香菜1把。苹果香菜水的饮用 *** 我整理在文章末尾了，您也要注意看一下。
在清洗香菜前，我们先把香菜的老叶子摘下去，把香菜根剪下来。很多人认为香菜根有很多的泥土，每次都把香菜根扔掉了，其实，香菜根可是宝贝，不懂可惜了，只要用正确的清洗 *** ，就能洗得非常干净。
把香菜根放入大碗里，倒入清水，撒上一勺淀粉和食盐，泡几分钟后顺时针搅动，反复搓洗后再用清水冲洗干净。淀粉有很强的吸附力，可以把香菜根上的泥土和脏东西彻底洗干净，而食盐可以起到很好的杀菌作用。
香菜叶比较容易清洗，用洗香菜根剩下的清水就可以将其清洗干净，也是要反复洗几次。您喜欢吃香菜吗？我特别喜欢吃香菜。不过身边有朋友却说香菜有股“臭虫”般的难闻气味，开始我还不明白为什么，后来才知道嗅觉基因（OR6A2）决定了一个人是否讨厌香菜，所以往后咱们遇上觉得香菜“臭”的朋友，别嫌弃他们，他们也不想这样的。咱们聊着，我也把香菜和香菜根洗干净了。
接下来把清洗苹果，用食盐搓洗苹果表面，浸泡在淡盐水中十分钟，取出冲洗干净。这样可以很好地去除掉苹果表面的残留，但需要注意的是，苹果不要在水中泡得太久了。不知道您是怎么洗苹果的？还有其他的好办法吗？
把苹果放在案板上，将其平均切成四份，去掉苹果核。苹果核中有对身体有害的成分，所以是不能吃的。再把苹果改刀切成片，不用切得太薄。
把苹果和香菜根、香菜叶一起倒入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮15分钟即可。晾至温热不烫时饮用。苹果香菜水能天天喝吗？每次喝多少好呢？
下面我来说说苹果香菜水的正确饮用 *** ：
苹果香菜水用于解暑的话，隔几天煮一回就可以。因为我总是手凉脚凉，就用苹果香菜煮水连续喝了七天，竟然还有意外惊喜，人苗条了，再到天冷时手脚变暖和了。提醒您，苹果香菜水每次饮用不要太多，喝上1碗就可以了。
苹果和香菜是“好搭档”，因为有苹果的甜味，香菜的味道不会那么浓，不喜欢吃香菜的朋友也能试试看了！香菜苹果水虽好，但有些人是不适合食用的，如果您不知道哪些人不适合饮用？可以问我哟。
夏天，苹果和香菜是绝配，我家隔2天就喝，很多人不知道有啥用。看上去清甜可口的苹果和常被当成配菜的香菜并不搭，殊不知，用苹果和香菜一起煮水喝好处多多，真的很厉害。它甘甜的味道很好喝，记得小时候每年夏天，奶奶常把这两种食材洗干净扔进锅里煮一煮，连不爱喝水的我都爱喝。夏天，咱们可以用它代替冷饮，喝完喉咙很舒服。天气一天比一天热，您也喝些香菜苹果水吧！
“苹果香菜水”的分享就到这里了，您觉得苹果和香菜搭配在一起煮好吃吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
香菜根不要扔了，放锅中煮一煮，没想到作用厉害了，看完长见识了香菜根不要扔了，放锅中煮一煮，没想到作用厉害了，看完长见识了
香菜，作为一种常见的调味品和菜肴装饰，一直以来都备受人们喜爱。但在烹饪过程中，我们往往只使用香菜的叶子和茎，而把根部扔掉。殊不知，这些被扔掉的香菜根实际上蕴藏着意想不到的用途和价值。经过一番尝试和研究，人们发现香菜根竟然可以被用来做出美味佳肴，同时还具备一些意想不到的功效，让我们一同来探索这些意外的发现。
## 香菜根的独特魅力
### 美食新体验：香菜根的烹饪应用
多数人对于香菜的熟悉程度停留在其叶子和茎部，却鲜少有人探索过香菜根的食用价值。事实上，香菜根在烹饪中具备出奇不意的魅力。将香菜根洗净切段后，放入锅中焯水，这样不仅能去除些许的苦味，还能让香菜根更加嫩滑。接下来，你可以根据个人口味和创意，将焯水后的香菜根与其他食材搭配炒制、煮汤，甚至 *** 成香菜根沙拉，都能尝到不同寻常的美味。香菜根的独特清香和略带辛辣的口感，为菜肴增添了新的风味层次，绝对是美食家们不容错过的创意食材。
### 香菜根的保健功效
除了独特的美食体验，香菜根还被发现拥有一些意想不到的保健功效，这让它在中医和草 *** 应用中逐渐受到重视。
#### 1. 改善消化问题
香菜根富含纤维素，可以促进肠道 *** ，减轻便秘问题。此外，香菜根还含有挥发 *** 油，具有促进胃液分泌的作用，有助于消化食物，减少胃部不适。
#### 2. 利尿驱寒
香菜根被认为具有温 *** ，能够帮助身体驱散寒气。在寒冷的季节里，适量食用香菜根可以帮助身体保持温暖，并促进尿液排出，有助于排除体内寒湿。
#### 3. 补血养颜
香菜根中含有丰富的铁元素，铁是合成血红蛋白的重要成分，有助于促进血液循环和氧气输送。此外，香菜根还富含维生素C，有助于皮肤的美白和抗氧化，具备一定的养颜功效。
## 香菜根的应用创意
### 香菜根汤
香菜根汤是利用香菜根熬煮而成的美味汤品。 *** *** 简单，只需将洗净切段的香菜根放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火慢炖约20-30分钟，使香菜根的香味充分融入汤中。你还可以根据个人喜好加入一些其他食材，如鸡肉、鱼片或豆腐，让汤更加丰富美味。
### 香菜根沙拉
将焯水后的香菜根切成细丝，加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉，拌匀即可 *** 出清爽可口的香菜根沙拉。这道沙拉不仅味道独特，还能为你的餐桌增添一抹亮色。
### 香菜根炒鸡丝
将鸡肉切成丝，用盐、胡椒粉和少许淀粉腌制片刻。将焯水后的香菜根切段。热锅冷油，先炒鸡丝至变色，捞出备用。再加热少许油，投入蒜蓉、姜片爆炒出香味，加入香菜根段继续翻炒数分钟，最后加入炒鸡丝和适量调味，快速翻炒均匀即可。
## 结语
香菜根作为一种常见的
副产品，经过创意的烹饪和深入的研究，揭示出了它意想不到的食用价值和保健功效。在厨房中，不妨尝试一些新的烹饪方式，将香菜根融入菜肴中，为家人朋友带来一场意想不到的美食盛宴。同时，我们也能从中领略到食物的多样魅力，以及人类对于食材的不断探索和创新。香菜根的这些用途和功效，或许只是众多食材中的冰山一角，而真正的美食世界，等待我们去一一发现、品味。
