新冠 *** 绝对不是像简单的感冒一样，那是 *** 。这个 *** 对老年人和小孩特别不友好，尤其是有基础病的老年人真的太不友好了�?/p>
现在有的人可能都不重视新冠了，觉得已经放开了，就是个感冒，但是出现在自己身边才觉得离我们那么近，而且还那么严重�?/p>
*** 会引发有基础病的老人发病，会发高烧脱水，食欲不振，身体乏力，没有胃口吃的就少，营养摄入不足，老年人身体是受不了的，非常危险�?/p>
老年人一旦“ *** ”，除了吃 *** 外，用这5款汤润肺润燥，好的快有效果，增强免疫力，只有营养充足，身体才有抵抗力，与 *** 厮杀一场。战胜 *** ，健康快乐过新年！
一，滋补上汤鸡
1，鸡�?个，银杏仁，大枣，木耳，胡萝卜，生姜，大葱，八角各适量，把鸡腿斩成小块，放入盘中备用，生姜切成姜片，大葱切成马蹄片，一起放入料碗中备用。胡萝卜切成滚刀块和大枣木耳放在一起�?/p>
2，起锅烧水，倒入少许料酒去腥，等水烧开后，下入鸡块，焯�?分钟左右，用勺子撇去浮沫，倒出控水�?/p>
3，另起锅烧油，放入大料和葱姜，再倒入鸡块，用勺子翻炒几下，加入少许料酒，添入适量清水，下入胡萝卜，盖上锅盖，大火炖煮15分钟左右�?/p>
4�?5分钟后，掀开锅盖，下入木耳，红枣，银杏仁，继续炖�?分钟，然后加入食�?克，胡椒�?克，味精2克，用勺子推动，化开调料，再撇去浮沫，捞出八角，以免影响口感�?/p>
5，继续开大火�?分钟即可关火起锅倒入盆中。再淋入少许芝麻油，放上2朵香菜点缀一下。营养美味的滋补上汤鸡就做好了�?/p>
二，鱼头豆腐�?/h1>
1，准备生姜一块切成姜片，大葱半个切成葱段，放入料碗中备用，准备鱼头一个，从中间劈开，把鱼鳃去掉，清洗干净放入盆中，豆腐半斤左右切成菱形块放入盘中，取八角几粒，香菜两根切成段放入料碗中备用�?/p>
2，热锅倒入凉油，滑锅后倒出，然后把鱼头朝下放入锅中，晃动炒锅慢慢煎制，放入葱姜和八角，炒出香味以后，淋入少许料酒去腥，加入适量清水，以漫住鱼头为宜�?/p>
3，再下入切好的豆腐块，开大火炖煮15分钟左右，等汤汁炖至乳白色时，加入鸡粉，白糖，食盐，胡椒粉各适量，一分钟后关火起锅�?/p>
4，把鱼头豆腐汤倒入盆中，放上少许香菜，再淋入少许芝麻油增香，营养美味的鱼头豆腐汤就做好了�?/p>
三，鸽子�?/h1>
1，准备一只处理好的鸽子，放入盆中，加入一勺食盐和几片生姜，再加入适量的清水，浸泡15分钟，去除鸽子里面的血水，达到去腥的作用�?/p>
铁棍山 *** 一根，洗净后削去外皮，切成滚刀块，放入水盆里面，避免山 *** 氧化变黑，枸杞一小把， *** 参剪成段，红�?�?个一起放入盆中�?/p>
2，准备一个砂锅，放入洗净的鸽子，再放入姜片，红枣和 *** 参，添入适量的清水，开大火烧开，再转成最小火连续�?0分钟，水开后用勺子撇去锅中的浮沫�?/p>
3�?0分钟过后，下入山 *** ，继续�?0分钟，在炖鸽子汤的时候，两样东西不要放，就是料酒和大蒜，会 *** 鸽子汤的味道和营养�?/p>
4，时间到了，打开锅盖，放入枸杞子，根据自己的口味加入食盐，用勺子搅匀，盖上锅盖继续炖5分钟就可以了�?/p>
四，冬瓜排骨�?/h1>
1，冬瓜半个，葱姜各适量，洗净的排骨一份，红枣、枸杞各适量放在清水中浸泡�?/p>
2.锅中烧水，凉水下入排骨，加入姜片，少许料酒去腥，开大火烧开，煮开以后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净，控干水分备用�?/p>
3.把排骨倒入砂锅中，放入葱段，姜片，加入清水，清水的量更好一次加够，避免中途加水，影响汤的口感，然后开中火烧开�?/p>
4.冬瓜半个先从中间切开，削去外皮，切成小片，放入盆中，等水烧开后，加入少许白醋，这样更利于析出排骨里面的钙质，然后改成小火，连续炖40分钟�?/p>
5.时间到了掀开锅盖，拣出里面的葱段和姜片，下入冬瓜，再放入大枣和枸杞，加入食盐，再加入少许鸡精调味，改中火继续�?分钟，最后再撒上一点葱花点缀，美味即成�?/p>
五，山 *** 芙蓉�?/h1>
1.铁棍山 *** 一根，洗净后削去外皮，剁成山 *** 泥，剁好后放入碗中。香菇几朵切成香菇粒，胡萝卜半根切成碎粒，洗净的青菜叶两片，切碎备用，碗中打入两个鸡蛋，加入几滴白醋去腥，用筷子搅匀打散�?/p>
2.锅中烧油，油热后放入香菇和胡萝卜，用铲子翻炒几下，把食材炒至7成熟时，倒入适量的清水，放入提前切好的山 *** 泥，用铲子搅拌均匀，开大火�?分钟，勾入一勺水淀粉，使汤汁浓郁粘稠�?/p>
3.转中火把汤汁继续煮沸，改成小火，淋入鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋形成蛋花，继续煮30秒左右�?/p>
撒上青菜叶，加入一勺食盐调味，再加入少许生 *** 鲜，搅拌均匀，即可关火起锅，倒入大碗中，最后淋入芝麻油增香，美味即成�?/p>
（小郑）
立春后，多给孩子喝这5种汤，贵也别省，孩子猛长个，身体变强�?/strong>俗话说�?strong>春生夏长，秋�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">冬藏
”，经过一个冬天的蓄势，各种草木都卯足了劲儿在春天里待发。这个时候别光顾着留恋春景，而忽视了身边猛长个的孩子�?/p>研究数据表明�?strong>春天是孩子长个�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">黄金�?/span>�?/strong>，家长们一定要抓住机会�?strong>帮助孩子“高人一等�?/strong>�?strong>�?道帮助孩子“猛长个”的营养�?/span>，建议经常换着喝，个个都是高钙高蛋�?/strong>，有�?strong>�?/strong>、但也物超所�?/strong>；有�?strong>便宜，但也是平价之王�?/p>
牛肉虽然贵，却含�?strong>与 *** 最为接近的氨基�?/strong>�?strong>最适合给猛长期的孩�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">增筋健骨一、滋补牛肉汤
1.牛肉500克，逆着纹理切成均匀薄片，纤维切断吃起来更滑嫩。切好以后冷水下锅汆煮一下，加入料酒去腥，煮2分钟左右倒出来，用清水冲洗干净�?/p>
2.山 *** 、胡萝卜都去皮，切成滚刀块；红枣一把，清洗干净去除枣核；生姜拍散；一小把枸杞子用清水泡发�?/p>
3.砂锅中加入清水，放入牛肉片、生姜、红枣，大火烧开以后转小火炖1个小时�?/p>
4.1个小时以后把山 *** 和胡萝卜放入锅中，盖上锅盖再�?0分钟，把山 *** 和胡萝卜的营养炖出来。出锅前撒入枸杞子，加入食盐、胡椒粉调味，放上香菜美味即成�?/p>
二、玉米排骨汤
如果牛肉太贵�?strong>退而求其次�?strong>排骨也是不错的选择，�?strong>吃哪补哪�?strong>以形补形”，玉米排骨汤，增进孩子骨骼发育�?/p>
1.准备肋排500克，剁成均匀的小块放入盆中，加入一勺食盐，一勺碱面，一些料酒去腥，抓揉出排骨中的血水和油脂，然后用清水冲洗干净，充分去除血渍，炖汤的时候不用焯水�?/p>
2.玉米一根，切成小块；胡萝卜一根，削去外皮切成均匀的滚刀块；另外切点葱段姜片备用�?/p>
3.砂锅中加入适量的清水，放入排骨、葱段和姜片，大火烧开后撇去浮沫，然后盖上锅盖转小火炖一个半小时�?/p>
4.一个半小时以后挑出葱姜，倒入玉米和胡萝卜，盖上锅盖再�?5分钟，把玉米和胡萝卜炖熟，炖出里面的营养。一直把排骨汤炖至浓白鲜香，加入少许食盐调味即可，好喝营养、鲜香可口�?/p>
三、山 *** 乳鸽汤
要吃飞禽、鸽子鹌鹑，正所谓�?strong>一鸽胜九鸡”，鸽子低脂�?/strong>�?strong>低油�?/strong>�?strong>蛋白质却极高�?strong>吸收率也�?/strong>�?strong>正适合生长发育高峰的孩�?/span>�?/p>
1.山 *** 去皮切成滚刀块，用清水泡上；乳鸽处理干净，凉水下锅汆�?分钟去除血渍，然后捞出来冲洗干净�?/p>
2.砂锅中加入红枣、 *** 参、生姜片、鸽子肉，然后倒入开水大火煮开，撇去表面的浮沫，转小火�?0分钟�?/p>
3.在鸽子汤�?0分钟的时候，打开锅盖加入适量食盐，不要再添加其他调料，会 *** 鸽子汤的原汁原味�?/p>
4.然后再倒入山 *** 小火�?0分钟，最后再加入枸杞�?0分钟美味即成，打开锅盖香气扑鼻、汤汁浓郁鲜美、鸽肉入口即化�?/p>
别以�?strong>紫菜只是普通蔬菜，它的钙含�?/strong>�?strong>蛋白质含量比鸡蛋�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">菠菜四、紫菜肉片汤
1.把里脊肉切成稍微厚一点的大肉片，切好以后在肉片两面均匀裹满淀粉，用擀面杖反复敲打，把肉片打薄、打成半透明状，依次把所有的肉片都敲成薄片，放在盘中备用�?/p>
2.准备一小撮紫菜，用火烤一下这样香味更浓，烤好以后撕碎放在碗中；准备适量的小香葱和香菜，都切成段放入汤盆中，抓入一小把虾皮，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻香油备用�?/p>
3.烧半锅开水，把肉片依次放进去，不要一块全倒进去容易粘连，肉片非常薄，千万注意不能煮老了，基本上水一开肉片浮起来就熟了，前后也�?0秒钟左右的时间�?/p>
4.放入紫菜稍微烫一下即可出锅，连汤带肉 一起冲入刚刚调好的汤盆里面，美味即成�?/p>
五、白菜豆腐汤
俗话说�?strong>白菜豆腐保平�?/strong>”，豆腐作为�?strong>植物蛋白之王”，搭配含钙高的白菜一起炖�?strong>清淡营养好吸�?/strong>，堪�?strong>补钙界平价之�?/span>�?/p>
1.白菜一颗，把白菜的硬邦切去不用，只留下白菜叶；老豆腐一块，用手掰成小块，悼水之后备用；大葱白一段破开切成葱粒，生姜一小块切成姜片�?/p>
2.锅内烧油，放入葱姜，干辣椒一起炒香，放入豆腐块继续翻炒，加入适量的清水，然后放入白菜叶，加入食盐4克（、鸡�?克、白�?克，大火把汤汁烧开�?分钟左右�?/p>
3.然后放入花生�?5克，汤汁由白色稍微变深就可以起锅，盛放在盆中，淋上芝麻香油、撒上一点葱花美味即成�?/p>
立春后，孩子长个黄金期，别光懒省劲喝牛奶�?/span>�?strong>多给孩子喝这5种汤�?strong>补充生长所需要的各种微量元素、膳食纤维和营养�?/p>
之一美食编辑：小�?/span>
导语：秋天喝汤，不管有钱没钱，多给家里人喝这汤，补血安神，增强身体抵抗力�?/p>
大家好我是傻姐美食，俗话说的好：“秋喝一碗汤，火平燥气消”。进入秋天以后，气温会逐渐降低，这期间 *** 慢慢的适应，不管是作息还是饮食上都很关键。尤其是身体时常会感觉到困乏、烦躁不安，因此就很容易上火，所以多喝汤才能滋补身体，还能缓解秋燥。秋天我家最常喝的就 *** 脚桂圆莲子汤，大人孩子都爱喝�?/p>
鸡脚又称鸡掌，也是一种肉类食物，鸡脚的 *** 比猪肉、鸡肉还贵，一斤在26元左右，但是食用价值很高，吃起来肉质软糯、清脆滑嫩、柔韧有嚼劲， *** 平味甘，它里面富含丰富的胶原蛋白、蛋白质、铜元素以及其它的多种微量元素、钙等矿物质。多吃鸡脚对于骨骼健康有益，同时还能软化血管、增强抵抗力。鸡脚卤、炖都可以，下面小编和大家分享鸡脚桂圆莲子汤的做法，鲜美滋补，一起来看看是怎么做的吧！
【鸡脚桂圆莲子汤�?所准备的食材有：鸡脚、红枣、桂圆、莲子、生姜、当归、盐、料酒、鸡�?/p>
具体做法�?、煮汤少不了红枣、桂圆和莲子，这几种食材营养价值很高，能够很好的补气血。把准备好的莲子、红枣用清水浸泡几分钟，再准备适量的干桂圆去皮、生姜切成姜丝、当归都装盘备用�?/p>
2、准备几个鸡脚，先用菜刀切掉指甲，多洗几遍，把表面的各种杂质清洗干净。接下来鸡脚冷水下锅，放入葱姜、料酒去除腥味，大火烧开把鸡脚煮熟，先煮熟可以去除鸡脚里面多余的油脂和杂质，然后捞出洗去表面的浮沫�?/p>
3、把准备好的食材全部放入锅中，再倒入适量清水，大火煮沸腾，煮1分钟，把锅中的水煮变色�?/p>
4、最后把焯水后的鸡脚放入锅中，继续开大火煮开，撒上适量盐，搅拌一下，再转成小火煮30分钟左右�?/p>
5、鸡脚桂圆汤�?0分钟后，鸡脚煮的特别软烂，汤汁发白，撒上适量枸杞再煮1分钟，关火就可以，出锅前撒上适量鸡精，用勺子搅动一下�?/p>
把煮好的汤盛入小碗内，出锅后的鸡脚胶质满满，汤汁浓郁，入口鲜滑，大人孩子都爱喝。尤其是女 *** 朋友要常喝，喝出好气色�?/p>
小贴士：
1、鸡脚煮汤前一定要焯水，煮出里面多余的杂质以及去除腥味�?/p>
2、煮汤时还可以放一些香菇、银耳等食材，根据自己的口味放�?/p>
3、枸杞不要和其它食材一起放，要最后放，不然枸杞会煮烂，导致营养流失�?/p>
秋天一定要给家人多吃鸡脚，胶质满满，营养又滋补。大家喜欢吃鸡脚吗？最喜欢鸡脚的哪种做法？今天的分享就到这里，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，感谢您的阅读和支持，我们明天见�?/p>
阳康后别大意，建议：“吃3肉，�?寒”，增强免疫，暖身少生病*** *** 到现在，基本上也已经“ *** ”一遍了，大部分已经是“阳康”的状态，阳康后别大意，一场 *** 掏空了我们的身体，我们要及时大的补充营养，帮助我们恢复健康�?/p>
大病初愈，身体需要更多的能量去抵抗寒冷，所以，在这个时候，我们要适时地进补，多吃一些有营养的食物，让我们的身体储存足够的能量，适应冬天寒冷气候的变化�?/p>
阳康后，建议大家：“吃3肉，�?寒”，暖身少生病，增强免疫力，健康过新年�?/strong>
�?�?/h1>一，鸡肉——温中益�?/h1>
推荐食谱：【人参炖鸡汤�?/span>
1.准备三黄鸡半只，人参一根，把鸡肉斩成小块，放入小盆中备用，老豆腐一块，切成菱形块，取一个小盆，放入金针菇一小把，青蒜苗一根，香菜一根切碎，一起放入盆中�?/p>
2.另取一个小盆，放入3个红枣，几粒枸杞，用清水浸泡5分钟，人参一根，洗净后放入小盆中备用，生姜一小块切成姜片，大葱半根切成段，再放入八角2粒，花椒几粒备用�?/p>
3.起锅烧水，凉水下入鸡肉，加入少许料酒去腥，焯�?分钟，倒出控水，另起锅烧油，倒入葱姜和大料炒香，放入鸡肉�?/p>
加入食盐2克，翻炒均匀，添入适量的清水，把汤汁烧开下入人参，加入食�?克调味，胡椒�?克去腥增香，搅拌化开调料，下入大枣，再次撇去浮沫，即可关火�?/p>
4.把鸡肉和汤汁一起倒入砂锅里面，盖上锅盖，继续炖煮25分钟，另起锅烧水，水开后下入豆腐块，焯�?分钟捞出备用�?5分钟过后，掀开锅盖，下入豆腐，继续炖煮10分钟，放入金针菇�?分钟�?/p>
5.准备一个汤盆，放入蒜苗和香菜，再淋入少许香油备用，2分钟后关火，再把鸡肉和汤一起盛入汤盆中，最后再撒上几粒枸杞用来点缀，美味即成�?/p>
二，猪肉——营养滋�?/h1>
推荐食谱：【干锅肉片�?/span>
1，准备去皮的猪瘦肉半斤，洗净后切成薄片，青椒三个去瓤，切成片，红椒一个切成三角块，和青椒放在一起配色�?/p>
生姜切成姜片，大蒜三粒切成蒜片，再抓入一小把红辣椒和干豆豉备用，小辣椒两个切成辣椒圈，一起放入盆中备用，洋葱半个切成条，放入锅中用来垫底�?/p>
2，锅内烧水，凉水下入肉片，加入适量的料酒去腥，用勺子翻动打散，使肉片受热均匀，煮至沸腾后撇去浮沫，捞出控水拔凉�?/p>
3，炒锅烧热，凉油滑锅后倒出，再添入少许食用油，倒入肉片，快速翻炒片刻，加入几滴老抽调色，继续翻炒，炒出肥油，倒入漏勺中控油备用�?/p>
4，另起锅烧油，倒入辅料炒香，加入豆瓣酱10克，炒出红油，再淋入少许明油，倒入青红椒块，颠锅翻炒片刻，倒入肉片，从锅边淋入少许料酒去腥，再淋入适量的生抽调味，简单翻匀�?/p>
5，加入食盐，白糖，胡椒粉各适量，再淋入少许红油，开大火快速翻炒几下，化开所有调料，即可关火装入锅中，美味的干锅肉片就做好了�?/p>
三，鱼肉——增强免�?/h1>
推荐食谱：【酸菜鱼�?/span>
1，准备处理好的草鱼一条，先从鱼尾处下刀，再从中间剁开，去掉鱼牙，减少鱼腥味，然后剁掉鱼头，把鱼肉片开，再把鱼骨斩成段，放入盆中备用�?/p>
2，把鱼肉平铺在菜板上，片去鱼刺，剁成小段，和鱼骨放在一起，再把鱼肉片成薄片，放入盆中，盆里倒入适量的清水，用手抓洗几遍，洗去里面的血水，挤干水分备用�?/p>
3，盆里加入食盐，胡椒粉，料酒各适量，用手抓拌均匀，使鱼肉入味，加入少许清水，再次抓匀，打入一个蛋清，抓拌均匀�?/p>
使鱼肉裹匀蛋清，加入蛋清可以使鱼肉表面形成保护膜，增加鱼肉滑嫩的口感，再加入适量的淀粉，再次拌匀，加入淀粉可以锁住水分，保持鱼肉鲜嫩�?/p>
4，盆里加入清水，抓洗几遍，洗去鱼骨里面的血水，挤干水分，放入另一个盆中，提前泡好的酸菜一根，放入盆中，清洗干净，洗净以后，切成寸段，放入小盆里面�?/p>
5，小葱一根切成段，放入盆中，生姜切成姜片，和小葱放在一起，再抓入几粒花椒和红干椒备用，准备蒜子几粒拍扁切成蒜末，放入盆中，小葱切成葱花，和蒜末放在一起�?/p>
6，起锅烧油，倒入葱姜和大料爆香，加入豆瓣�?克，火锅底料5克，搅拌化开，炒出红油，倒入切好的酸菜，快速翻炒，放入鱼骨，翻炒均匀�?/p>
7，添入适量的清水，加入食盐，胡椒粉，白糖，生抽各适量，老抽少许调色，等汤汁烧开后，改成小火炖煮3分钟，使鱼骨慢慢入味�?/p>
3分钟过后，下入鱼片，用勺子轻轻搅动，�?0秒，关火起锅盛入盆中，再加入适量的原汤备用�?/p>
8，炒锅烧油，等油温至6成热时，放入少许青花椒和红干椒，用勺子翻炒几下，炸出香味后，倒入葱花，翻炒两下，即可关火起锅，最后把热油泼在鱼肉上面，就可以上桌食用了�?/p>
�?�?/h1>一，脚部保�?/h1>
有很多人，一到冬天脚部冰凉，很难焐热，脚部穴位比较多，我们身体的五脏六腑都有对应的穴位，脚一旦受凉，很容易让身体各个部位受到影响�?/p>
所以冬季要特别注意足部的保暖，日常穿厚一点的袜子，不随意露脚踝，每天晚上睡觉的时候用热水�?0分钟，有助于血液循环�?/p>
二，头部保暖
我们的头部是 *** 的，天气寒冷会令血管收缩，所以我们的头部是最重要的部位。入冬后很容易出现头疼，头晕的现象，尤其是中老年人，就是血管收缩导致的�?/p>
冬季不注重头部的保暖容易诱发血管病。所以，头部保暖尤为重要。我们出门的时候一定要带上帽子，挡风保暖。天冷注意好身体�?/p>
（小郑）
山 *** 虫草炖鸡�?/strong>山 *** 虫草炖鸡�?/strong>
*** 来源：摄图网
又到周末啦！今天，我们请华东医院营养学学科带头人、上海市老年营养健康质控中心主任孙建琴教授，为大家推荐一道美食：山 *** 虫草炖鸡汤�?/p>
材料�?/strong>
*** 鸡块、山 *** （去皮）各300克，虫草花干5克（或鲜虫草�?0克），生姜、葱、料酒、食盐各适量�?/p>
做法�?/strong>
❶ *** 鸡块下锅，焯去血水浮沫，捞出洗净备用；山 *** 去皮切滚刀块、虫草花用水浸泡�?/p>
❷鸡块放入煲汤锅或电饭煲中，加姜片、葱、料酒，倒入适量清水，按煲汤键�?/p>
❸之一次煲汤完成后，打开盖放入虫草花和山 *** ，再次按煲汤键，炖煮至鸡肉酥烂�?/p>
❹开盖，加盐调味即可�?/p>
功效�?/strong>
鸡肉是高蛋白、低脂肪食物，鸡肉蛋白质中富含 *** 全部必需氨基酸，为优质蛋白质来源，很容易被 *** 吸收利用；山 *** 含有丰富的碳水化合物，有健脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、强筋骨等功效，可部分替代主食。这道菜一般人群均可吃，尤其适合老年人、产妇、儿童�?/p>
月子期间用母鸡炖汤好，还是公鸡🐓炖汤好�?技能改变生�?/strong>产后妈妈用公鸡炖汤好还是母鸡炖汤好？
我是河南安阳滑县的张老师�?/p>
大家晚上好，我是河南安阳滑县的张老师。这几天有好多宝妈通过抖音后台就问我他说，张老师我们在月子期间就是用母鸡炖汤好还是吃公鸡炖汤好，我在这里拍个 *** ，通过这个 *** 我就告诉家人们，把这个问题给家人们分享出来�?/p>
我首先在这里讲一下 *** 鸡的优点和缺点。这个母鸡肉里含蛋白质比较高，容易被 *** 吸收，被 *** 吸收可以增强体力�?/p>
母鸡肉里的含有磷脂，对生长发育都有重要的作用，是营养膳食中的脂肪的来源之一。但母鸡肉对营养 *** 、畏寒怕冷、身体虚弱贫血的这一块都有很好的食疗的作用，还有补血的作用�?/p>
所以说对产妇恢复元气是很好的食物，但是产后一周内妈妈却不可以吃，不能吃。这是因为啥？因为女 *** 产后就是身体里的雌激素和孕激素，浓度就会大大的降低，降低以后是不是才会产生催乳素，催乳素才能发挥促进乳汁的分泌的作用�?/p>
如果产后女 *** 就喝 *** 鸡汤。卵巢中含有一量量的雌激素，你会使血液中的雌激素浓度增加，就会增加，影响催乳素的效果是不是进而导致宝 *** 乳汁的不足，甚至还会完全回奶。这就是母鸡的优点和缺点。而公鸡公鸡就避免了这一些，因为体内含有大量的雄激素，雄激素可以对抗我们体内的雌激素，有催乳的作用�?/p>
因此就是产妇产后可以喝公鸡汤，在最后三周的时候补身体的时候可以喝母鸡汤。姐妹们就是学会了没有？
学会的话点个关注点个赞，张老师分享给你们更多的母婴护理知识�?/p>
鸡肉和它一起煮，意想不到的绝配！鲜嫩多汁还滋补，秋冬之一口鲜自从霜降过后，天气是越来越凉了，都说秋冬是从一碗鲜美的鸡汤开始的，今儿咱们也安排起来吧。鸡汤除了鲜美好喝，营养价值还非常的高，尤其是搭配各种食材一起熬，鸡汤的营养价值也发挥得更淋漓尽致�?/p>
平常我焖熬鸡汤的做法是比较简单的，要么什么食材都不加，要么就只加单一的某一种食材。但其实搭配各种干菌菇，才 *** 汤更好喝又营养的做法。但想要熬出来的鸡汤汤鲜肉嫩，还没腥味，也还是需要一些小技巧的哦，下面我们就一起来看看吧！
食材清单：三黄鸡1只�?span style="color: #494949; --tt-darkmode-color: #9D9D9D;">干菌�?包、大葱、生姜、料酒、盐、红枣、枸�?/span>
1、先准备一包干菌菇，这个里面的菌菇比较多，各种品类都有一点，分别是杏鲍菇、海鲜菇、虫草花、秀珍菇、鹿茸菇、姬松菇、羊肚菌�?/span>
2、一包干的菌菇汤可以熬一大锅的汤，量小的可以熬两次。打开后加温水先泡30分钟，把干菌菇泡软一些�?/span>
3、再来几颗红枣，也加清水泡一会儿�?/span>
4、接着来处理鸡肉，三黄鸡一只，先清洗干净，然后把鸡爪的指甲剁掉，鸡 *** 也切掉，这两个地方是比较腥的，所以细节上的处理还是要注意的�?/span>
5、接着我们再来切点葱姜，大葱切小段，生姜切片�?/span>
6、切好后起锅热油，一点点油就够了，接着倒入大葱和生姜，稍微的炒一炒，味道会更好地出来，香味儿也会更明显，炒一分钟后先盛出来�?/span>
7、接着起锅烧水，水 *** 入三黄鸡，整只都放进去，然后加炒好的葱姜，再来一勺料酒去腥�?/span>
8、开中火继续煮，煮开后撇去浮沫，然后盖上盖子转小火继续煮一个小时�?/span>
9、这时候我们来看一下菌菇，已经全部泡好了，挤干水分后先放在一旁�?/span>
10、鸡汤熬半个小时后倒入菌菇，盖上转小火继续煮半个小时�?/span>
11、半个小时后倒入红枣和枸杞，调味儿加盐就可以了，盖上继续�?分钟就可以出锅了�?/span>
鸡汤这样做，简单又好喝。开盖就能闻到一股特别醇香的香味飘来，沁人心脾，清香四溢，喝起来滋味浓郁，鲜美甘淳�?/span>
蓉儿小贴士：
1、想要熬出来的鸡汤不腥还鲜，鸡肉一定要选择新鲜的，冰冻过的鸡肉是不建议的哦，无论是整只鸡还 *** 腿，都要用新鲜的，这样熬出来的汤才会够鲜�?/span>
2、鸡汤去腥首先 *** 爪的指甲，然后就 *** *** ，所以这两个部位在熬鸡汤之前都要处理干净。葱姜料酒是去腥的第二个 *** ，不过更好是把葱姜用一点点油煎一下，这样再煮味道会更好的出来，也能更好的去腥�?/span>
3、菌菇的选择也建议是用干菌菇，只有干菌菇的味道才会更香，新鲜的菌菇是达不到的�?/span>
秋天的味道藏在了这盘南瓜炖鸡里，鲜美又甜糯，给足了营�?/strong>致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见�?/p>
秋天的味道藏在了这盘南瓜炖鸡里，鲜美又甜糯，给足了营�?/h1>
秋天是金 *** 的，这真是个迷人的颜色，不仅颜色漂亮，味道也很鲜香，特别像我今天做的这一盘南瓜炖鸡好看又好吃。能吃上这盘美味又健康的家常菜，多亏了这秋天里成熟的南瓜，它们犹如秋天的使者，传递着大自然的馈赠。这些南瓜不仅外观美丽，更以其甜美的口感和营养价值，深受人们的喜爱。用它来炖鸡，不要加糖，南瓜自带甜味，炖出来的鸡肉真是不一般的鲜�?/span>
鸡是 *** 亲在乡下养的，知道我们爱吃，肉质鲜嫩营养，好吃不塞牙，营养也容易被身体吸收。每次吃这样的烧鸡块都是香到吮指头，就觉得特鲜香。今天换了个吃法，用南瓜和鸡块一起炖，炖到鸡肉酥烂，南瓜便是入口即化的感觉了，吸了鸡肉的鲜香带着咸鲜味的绵糯真是太好吃了。由于南瓜自带甜味，所以烹饪南瓜炖鸡时是不需要放糖的。秋天的南瓜是大自然的一份厚礼别错过哦�?/span>
【南瓜炖鸡�?/span>
所需食材�?/span>
草鸡1只、小南瓜1个、生�?片、料�?勺、生�?勺、老抽半勺、盐适量、香�?根、蒜1头、食用油适量�?/span>
具体做法�?/span>
1、准备所需食材的，草鸡杀好剁成块用清水浸泡一会儿泡出血水，清洗干净，南瓜去籽洗净切成块状。姜、葱、蒜分别洗净切好�?/span>
2、热锅冷油，放入姜片和鸡块一起煸炒，加入料酒炒至鸡块变色�?/span>
3、加生抽和老抽一起翻炒上色，再放入大蒜子�?/span>
4、放入南瓜翻拌一下，尽量将南瓜翻到锅的四周和底部，加小半碗水即可，南瓜会渗出汁水的，所以水不能多放哦�?/span>
这样的一锅南瓜炖鸡怎么样？真是又鲜又美，肉烂味鲜，南瓜是甜糯，每一口都是秋天的味道。南瓜还是一种营养丰富的食材。它富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养成分，具有很高的营养价值。南瓜能够增强 *** 免疫力，预防感冒和其他疾病，尤其对女 *** 具有很好的滋补作用�?/span>
这样的一锅南瓜炖鸡怎么样？真是又鲜又美，肉烂味鲜，南瓜是甜糯，每一口都是秋天的味道。南瓜还是一种营养丰富的食材。它富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养成分，具有很高的营养价值。南瓜能够增强 *** 免疫力，预防感冒和其他疾病，尤其对女 *** 具有很好的滋补作用。南瓜皮也是可以吃的，里面富含大量的粗纤维，和鸡肉一起炖到软烂，好吃又营养�?/span>
秋天的丰盈和美丽里总少不了南瓜的身影，从田野和餐桌上它都是让人不忽视的一道风景线。我们追求营养健康的生活，怎么能少了可可爱爱的南瓜呢，大家一起吃起来吧�?/span>
“阳后”体虚乏力？建议：多�?�?菜，增强免疫力，助力身体恢复导语：不管阳没阳，提醒大家：多吃3�?菜，补足营养，增强免疫身体强健！
很多朋友“阳康”后，感觉身体疲倦乏力，特别虚弱。这个时候，我们除了要注意休息，避免过度疲劳以外，还应该在日常饮食中，多吃一些富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，来给我们的身体补充能量，增强免疫力，助力身体早日康复。不管阳没阳，建议大家多�?种肉类和3种蔬菜，补足营养，提高免疫力�?/p>
多吃�?肉�?/h1>
之一种：鸽子�?/strong>
俗语说：“一鸽胜九鸡”。鸽子肉的营养价值很高，自古以来就是人们公认的“滋补佳品”。鸽肉的蛋白质含量高，易消化。常吃鸽 *** 有益气补血、补肝益肾、安神健脑、美容养颜、增强免疫力等功效！
推荐做法【清炖鸽子汤�?/strong>
1.买鸽子时，让卖家将鸽子处理干净，不要放血，清洗干净后，将鸽子整只放入盛有凉水的砂锅内，加入适量的葱段和姜片，大火煮开后，将表面的浮沫撇除干净�?/p>
2.将鸽子捞出，将砂锅内的水倒掉，加入足量的开水，放入鸽子，大火煮开后，加入适量的姜片、桂圆、红枣，盖上锅盖，调为小火，�?个小时�?/p>
3.山 *** 洗净去皮后，滚刀切段， *** 用温水泡发好后，清洗干净，炖一个小时后，将山 *** 和黑木纹放入锅中，加入适量的盐，盖上锅盖，继续小火�?0分钟，然后关火，打开锅盖，撒点枸杞，搅拌均匀，即可食用�?/p>
第二种：兔肉
兔肉味道鲜美，营养丰富，有着�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">荤中之素”和“保健肉”的美称。兔肉中蛋白质的含量高达70%，远高于猪肉、鸡肉和牛肉。并且，兔肉的脂肪含量很低，消化率很高！常吃兔肉有补中益气、健脑益智、增强体质、祛病强身等功效�?/p>
推荐做法【红烧兔肉�?/strong>
1.兔肉洗净，切成大块，装入盆中，加入适量的清水，浸泡30分钟，将血水都浸泡出来，锅内加水，凉水放入兔肉，放入葱段、姜片和柠檬片，大火煮开后，撇除浮沫，将兔肉捞出，沥干水分�?/p>
2.热锅烧油，放入几块猪肥肉，将猪油煸炒出来，然后放入适量的 *** 、八角、桂皮、花椒、姜片、葱段、香叶和干红辣椒，将 *** 炒化，炒至红褐色后，放入兔肉，翻炒上色�?/p>
3.加入适量的生抽、蚝油和老抽，大火翻炒至兔肉出现焦边后，加入足量的开水，加入适量的料酒，大火煮开后，盖上锅盖，转中小火炖30分钟，然后加入适量的盐调味，翻炒均匀后，盖上锅盖，继续小火炖20分钟，然后开大火将汤汁收至浓稠后，关火，撒点葱花和香菜，即可食用�?/p>
第三种：鱼肉
鱼肉的肉质鲜美，营养丰富，除了含有丰富的蛋白质以外，还富含多种维生素和矿物质。黑鱼是一种非常受欢迎的鱼类。它的肉厚刺少，味道鲜美！常吃黑鱼具有生肌补血、补中益气、滋补 *** 、健脾利湿、补心养阴、健脑益智、抗疲劳、抗衰老、增强免疫力等功效！
推荐做法【黑鱼炖豆腐�?/strong>
1.将黑鱼宰杀后，去磷�?span style="letter-spacing: 1px;">鱼鳍后，将鱼肚子剪开，去掉内脏，留着鱼泡，清洗干净，沥干水分，切成大块，取一块豆腐，清洗干净后，切成大块�?/span>
2.热锅烧油，放入鱼块，小火将鱼肉煎一下，然后放入葱段和姜片，翻炒出香味后，加入足量的开水，大火煮开�?/p>
3.将豆腐放入锅中，调为小火，炖20分钟，然后加入适量的盐调味，继续小火炖20分钟，关火，撒点白胡椒粉，翻拌均匀后，装入盆中，撒点葱花和香菜点缀，即可食用�?/p>
多吃�?菜�?/h1>
之一种：山 ***
山 *** 营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、淀粉和矿物质。常吃山 *** 具有健脾益胃、益气养阴、润肺止咳、恢复体力、增强免疫力等功效！
推荐做法【西红柿山 *** 肉丸汤�?/strong>
1.五花肉洗净后，绞成肉馅，装入盆中，加入适量的葱姜末，加入适量的盐、生抽、料酒，朝一个方向，搅拌至肉馅上劲�?/p>
2.山 *** 洗净去皮，滚刀切块，西红柿洗净，切成小块，热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入西红柿，翻炒均匀后，加入适量的生抽，将西红柿翻炒出汤汁后，加入足量的开水�?/p>
3.大火煮开后，将山 *** 放入锅中，再次煮开后，用勺子将肉馅舀入锅中，加入适量的盐调味，大火煮5分钟后，关火，加入适量的胡椒粉和味精，撒点香菜点缀一下，即可食用�?/p>
第二种：南瓜
南瓜营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、类胡萝卜素、南瓜多糖、果胶、多种维生素和矿物质。常吃南瓜具有清热解毒、健脾养胃、润肠通便、强肝益肾、润肺化痰、益气补血、保护视力、增强免疫力等功效！
推荐做法【藜麦小米南瓜粥�?/strong>
1.南瓜洗净后，对半切开，将瓜瓤和瓜籽取出，然后去皮，切成小块�?/p>
2.取半碗小米和半碗藜麦，淘洗干净后，倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后，放入南瓜，再次煮开后，调为小火，煮30分钟，即可食用�?/p>
第三种：芋头
芋头营养价值很高，具有“皇帝贡品”的美称！芋头含有丰富的蛋白质�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">皂角甙、胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸以及钙、磷、铁、钾等微量元素。常吃芋头有健脾益胃、润肠通便、洁齿防龋、益气补虚、增强免疫力等功效！
推荐做法【葱油芋头�?/strong>
1.芋头洗净去皮后，滚刀切块，装入盘中，上锅�?0分钟，将芋头蒸至软烂后，取出�?/p>
2.小米辣洗净，切成小粒，准备适量的葱末，将葱末和小米辣撒在芋头上，浇上热油，激发出香味后，浇上蒸鱼豉油或味极鲜，翻拌均匀后，即可食用�?/p>
我的分享，有没有触动到您的味蕾，是否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如行动，想吃哪道菜，放下 *** ，赶快去试做一下吧！做好以后，不要忘记拍照，在评论区晒出您 *** 的菜品哟�?/span>
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没想到，萝卜和鸡肉是绝配，简单炒一炒，好吃下饭，一次就上瘾俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保平安”，萝卜正是冬季的应季蔬菜，爽脆多汁， *** 低廉，是冬季里难得的好食材，营养丰富，素有“小人参”之称�?/span>
萝卜虽好，可也有它的缺点，由于含有一定的萝卜硫素，使萝卜有一股“臭味”和“辣味”，也就是独特的“萝卜味”，一些人不喜欢吃萝卜也在于此，用萝卜做菜时要考虑到这个问题�?/span>
分享一道萝卜烧鸡块的做法，萝卜在焖煮的过程中，吸收了鸡肉的鲜香味道和油脂，让人不适的“萝卜味”一消而散，好吃又下饭，菜整体的味道也更馥郁了，萝卜和鸡肉堪称绝配，一次就吃上瘾，做法分享给大家�?/span>
萝卜烧鸡�?/h1>
准备食材：白萝卜一根、鸡腿一个、青椒和红椒各一个、大葱、生姜、大蒜，白糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶�?/span>
1、一个鸡腿清洗干净，剁成块，生姜洗净去皮切块，葱切段，煮锅中加入适量的清水，将鸡块放入锅中，倒入一勺料酒煮沸，继续�?分钟左右，撇出浮沫后捞出控水�?/span>
2、白萝卜清洗干净，刮掉萝卜皮后切成滚刀块，青椒和红椒清洗干净斜刀切成菱形片，再准�?片香叶、一个八角�?/span>
3、起锅烧油，加入一勺白糖炒出糖色后，倒入鸡块、姜片、大蒜、香叶、八角，翻炒均匀使鸡块裹上糖色�?/span>
4、倒入2勺老抽、少量的老抽，加入没过鸡块的开水，小火炖煮15分钟左右�?/span>
5、倒入切好的白萝卜块，炖煮20分钟后，加入青红椒片，翻炒至断生后，加入适量的盐，转大火收汁后出锅，撒上小葱碎即可�?/span>
——老井说—�?/h1>
冬季人们喜欢羊肉、火锅等比较油腻厚重的食材，这样虽然能增加体内热量，有助于抵御寒冬，但长时间的大鱼大肉吃多了，可能会增加消化的负担，这时候可以吃点萝卜，能帮助消化和通气，萝卜这种优质的好食材在冬季可别放过了�?/span>
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路�?a class="cbbd-7b9c-6059-79a8 tteditor-forum" data-name="暖冬生活�? data-uid="" data-id="1749452185353291" data-concern-id="1749452185353291" rel="noopener noreferrer">#暖冬生活�?
