黄瓜汤怎么做好喝又营养呢,黄瓜汤怎么做好喝又营养

牵着乌龟去散步 问答 28
分享六道清淡汤水,营养丰富,好喝不易长肉,晚餐可以多喝这些汤

天气越来越热,已经开始有人穿短袖了,也越来越容易出汗了,我们要多多为身体补充水分了。多喝这六道清淡汤水,这几道汤里面都用到了大虾,再搭配豆腐、黄瓜、鸡蛋、菌菇等食材,使汤的营养更加丰富,清淡好喝还不易长肉,为我们的身体补充了水分,提供了优质的蛋白质和大量的膳食纤维、维生素等多种营养成分,晚餐可以多喝这些汤哦。

之一道:黄瓜虾丸汤

黄瓜虾丸汤的做法如下:

食材准备:大虾,蛋清,料酒,淀粉,盐,胡椒粉,鸡蛋,黄瓜,葱,蒜等。

步骤一:新鲜大虾去头去尾,去掉虾壳和虾线,刀背剁碎成泥,盛入碗中,加入一个蛋清,一勺料酒、一勺淀粉、适量的盐、胡椒粉,一个方向搅打上劲,备用。

步骤二:黄瓜切薄片,葱蒜切片,鸡蛋打成蛋液,炒熟,备用。

步骤三:锅中加一点油,加入葱蒜爆香,加入开水,把虾泥挤成丸子,下锅煮至飘起,加入鸡蛋和黄瓜片,加一点盐和胡椒粉调味,再加点香醋,美味即成。特别清淡的一道汤,黄瓜的清香味,搭配劲道的丸子,好吃又好喝。

第二道:冬瓜虾仁汤

冬瓜虾仁汤的做法如下:

食材准备:鸡蛋,冬瓜,虾仁,料酒,胡椒粉,食盐等。

步骤一:热锅刷油倒入蛋液煎成饼,盛出切条

步骤二:大虾去虾线,去掉虾壳,清洗干净,加一勺料酒,一勺胡椒粉,一点食盐,腌制一会儿。

步骤三:起锅烧油,倒入虾仁炒至变色,倒入两碗清水烧开,加入冬瓜片,煮熟后放入鸡蛋条,加适量盐调味即可出锅。

第三道:蔬菜虾丸汤

蔬菜虾丸汤的做法如下:

食材准备:豆腐,娃娃菜,金针菇,大虾,蛋清,料酒,淀粉,胡椒粉,盐,葱,姜,盐,胡椒粉等。

步骤一:豆腐切小块,娃娃菜、金针菇洗净,备用。

步骤二:大虾去壳去虾线,虾头留着备用,再把大虾剁成泥,加入蛋清、适量的料酒、淀粉、胡椒粉、盐,一个方向搅拌上劲,手上抹点油,揉成一个个丸子。

步骤三:锅中放少许油,下入葱、姜、虾头炒出虾油,倒入适量的热水,煮开后把虾头捞出。

步骤四:接着放入虾丸、金针菇、娃娃菜、豆腐煮熟,最后加入少许盐和胡椒粉调味,撒点葱花、香油即可。

第四道:紫菜虾片汤

紫菜虾片汤的做法如下:

食材准备:大虾,淀粉,葱花,香菜,紫菜,盐,胡椒粉,香油等。

步骤一:新鲜的大虾去头去尾,开背去掉虾线,裹上厚厚的淀粉,放到案板上,用擀面杖捶打成薄薄的虾片。

步骤二:碗中放入一点葱花、香菜、紫菜、盐、胡椒粉、香油,备用。

步骤三:锅中烧水,水开把虾片放进去煮至透明,捞出盛入碗中,再加一勺煮虾的汤水,一碗清淡好吃又营养的虾片汤就做好了。汤鲜味美,虾片吃起来嫩嫩的,特别好消化。

第五道:菌菇虾仁汤

菌菇虾仁汤的做法如下:

食材准备:蟹味菇,海鲜菇,内酯豆腐,虾仁,鸡蛋等。

步骤一:大虾处理干净,留下虾头,葱蒜切碎,备用。蟹味菇、海鲜菇清洗干净,备用。

步骤二:锅里放少许油,把鸡蛋炒凝固盛出备用。锅中再次放油,放入葱蒜炒香,再下入虾头,炒出红油,放入双菇炒软。

步骤三:加入适量的开水烧开,把虾头捞出来,再放入虾仁、豆腐、鸡蛋,再次煮开,加一点盐和胡椒粉调味即可。

第六道:紫菜虾丸汤

紫菜虾丸汤的做法如下:

食材准备:大虾,鸡蛋,料酒,黑胡椒,盐,紫菜等。

步骤一:大虾处理干净,剁成泥,盛入碗中,放一个蛋清、适量料酒、黑胡椒和一点盐,顺时针方向搅打上劲,备用。

步骤二:剩下的蛋黄再加入一个鸡蛋打散搅匀,备用。

步骤三:平底锅刷油,倒入蛋液摊成鸡蛋薄饼,再切成长条。

步骤四:锅里加两碗清水烧开,放入虾碗煮至变色浮起,再放入一点紫菜、鸡蛋,继续煮两分钟,放适量盐调味出锅。

建议男人:别心疼花钱,这道汤多给 *** 喝,气色好手脚不凉

10月23号就是霜降了,霜降的到来意味着气温会越来越低,昼夜温差变化更大,秋燥也会越来越明显。这样的季节对于很多女人来说不太友好,经常会出现手脚冰凉,怕冷畏寒的情况。

女人之所以这样,往往有很多原因造成,比如体质差、阳气不足、气血不足等等。想要改善这种现象,那么一日三餐就需要多多注意,少吃一些寒凉食物,比如柿子、螃蟹、黄瓜等等,多吃一些温热食物。

对于女人来说,乌鸡就是一个不错的选择,它高蛋白低脂肪,富含18种氨基酸,18种微量元素,尤其是铁元素非常高,比普通的鸡肉要高出很多。常吃乌鸡不仅可以增强体质,延缓衰老,还能补充气血。

今天就给大家分享一个乌鸡菌菇汤,营养又美味。建议男人,别舍不得花钱,多给 *** 煲这个汤,手脚不凉,小脸红扑扑的。

【乌鸡菌菇汤】

主要食材:乌鸡、菌菇、小葱、红枣、枸杞

之一步、准备半只乌鸡,把乌鸡洗净剁成小块。

第二步、乌鸡记住不要焯水,以免营养流失,倒入清水多抓洗几次,一直洗到水变得清澈就可以了,捞出沥干水分。

第三步、接着咱们准备菌菇,准备北风菌、赤松茸、海鲜菌、鸡油菌、丛草菌、羊肚菌,具体量可以根据自己汤的量调整所有菌菇用温水泡五分钟就行。

第四步、把洗净的乌鸡放入砂锅里,加入几片姜和小葱,然后放入泡好的菌菇,加入没过食材的清水,大火煮开,小火炖上40分钟。

第五步、时间到了后,放入红枣和枸杞继续煮10分。

最后只需放入白色的盐,撒上迷人的葱花即可,这样做的乌鸡汤看着就流口水、汤鲜味美,非常的好喝,秋天的晚上,您就端上这样一碗乌鸡汤给媳妇儿,,她开心了,您这零花钱不就变多了吗?学会了,赶快给她做起来吧!

据说这个时候吃清爽老黄瓜汤,是更好的

准备老黄瓜一根(看着有点密集恐惧,去了皮就好多了!)去皮,竖向对半切开,去籽。大葱斜切丝起锅烧油,倒一点点油就可以,葱爆香倒入黄瓜片,翻炒2-3分钟左右,炒至黄瓜出水断生加入清水,完全没过黄瓜片的量大火烧开,依次加入1塑料勺盐和胡椒粉,继续煮2分钟出锅!这样一份清清爽爽的老黄瓜汤就做好了!

超级爽口下饭的番茄鸡蛋青菜汤,上桌秒光

By 北漂的葡萄

用料
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 水 500毫升
  • 青菜 适量

做法步骤

1、锅内倒油加入切好的番茄

2、大火翻炒至泥状

3、倒入适量清水

4、等水开之后,倒入打好的鸡蛋液和青菜,煮沸后加入盐、鸡汤、蚝油就可以出锅了,想吃面的可以加入一点面条进去,也是很好喝的

5、完成

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

推荐8道适合夏天喝的掉秤汤,低卡又饱腹,做法简单,好喝还不胖

大家好这里是小慧今天说美食,夏天又要开启减肥计划,今天小慧推荐给大家,八款适合夏天喝的掉秤汤,低卡又饱腹做法简单,好喝还不长胖,做法小慧给大家整理到了下方,学会了在家试着做一下吧!

一?、豆芽裙带菜?牛?肉汤?

1、准备?食材:牛肉?、绿豆芽?、裙带菜?、生抽?、蚝油?、淀粉?、食盐?、胡椒粉?、蒜瓣?

2、豆芽裙带菜?牛肉汤?的?做法:

(1)牛肉自己切片,绿豆芽洗净,裙带菜洗净泡发,蒜瓣剥皮切末备用。

(2)腌制?牛肉?:牛肉?放入?碗中?,加入?适量的生抽?、蚝油?、淀粉?、胡椒粉?、食用油?抓拌均匀?,腌制?20分钟左右入味?备用?。

(3)锅中热油爆香蒜末,下入牛肉翻炒至变色,加入豆芽和裙带菜,倒入适量清水。

(4)加入少许食盐和胡椒粉,盖上锅盖大火煮开后转小火慢煮3分钟。

(5)关火出锅盛入碗中即可,汤鲜味美低脂低卡,大人小孩都可以喝。


二?、番茄白菜?豆腐汤?

1、准备?食材:番茄?、嫩豆腐?、小白菜?、食盐?、白胡椒粉?、生抽?、生姜?、蒜瓣?

2、番茄?白菜?豆腐?汤?的?做法:

(1)番茄洗净用热水烫去皮切块,嫩豆腐冲洗一下切块,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末,小白菜洗净切段备用。

(2)锅中热油爆香生姜蒜末,下入小白菜、番茄、豆腐,再倒入适量清水。

(3)加入适量的食盐和胡椒粉,盖上锅盖煮至五分钟左右。

(4)关火出锅即可盛入碗中,做法简单营养美味,低脂低卡好喝不胖老少皆宜!


三?、黄瓜鸡蛋?菌菇?汤

1、准备?食材:黄瓜?、鸡蛋?、菌菇?、白胡椒粉?、小葱?、食盐?

2、黄瓜?鸡蛋?菌菇?汤的?做法:

(1)黄瓜洗净切片,菌菇洗净,小葱切好。

(2)锅中倒入适量的油,油热打入两枚鸡蛋,小火滑散炒熟盛入盘中备用。

(3)锅底留油爆香葱花,加入菌菇翻炒变软,再加入黄瓜和鸡蛋,倒入适量清水。

(4)撒上少许的食盐和白胡椒粉,盖上锅盖大火煮开转小火煮2分钟。

(5)关火出锅盛入盘中即可,做法简单厨房小白也能轻松驾驭,老少皆宜!


四?、丝瓜?平菇?牛肉汤?

1、准备?食材?:丝瓜?、牛肉?、平菇?、黑胡椒?、淀粉?、料酒?、生抽?

2、丝瓜?平菇?牛肉?汤的?做法:

黄瓜汤怎么做好喝又营养呢,黄瓜汤怎么做好喝又营养-第1张图片-

(1)丝瓜洗净去皮切块,牛肉洗净切片,平菇洗净切朵备用。

(2)腌制牛肉?:牛肉?放入碗中?,加入?适量的黑胡椒粉?、淀粉?、料酒?、生抽?拌匀?,腌制?20分钟左右入味?备用?。

(3)锅中热油下入腌制好的牛肉,小火翻炒变色,再加入丝瓜和平菇。

(4)倒入适量清水漫过食材,再加入适量的黑胡椒粉调味。

(5)盖上锅盖煮至开锅,转小火煮2分钟左右即可,做法简单营养美味老少皆宜!


五?、冬瓜?口蘑?鸡蛋汤?

1、准备?食材:冬瓜?、鸡蛋?、口蘑?、胡椒粉?

2、冬瓜?口蘑?鸡蛋汤的做法:

(1)冬瓜洗净去皮切块,碗中打散两枚鸡蛋加入适量的食盐搅拌均匀备用。

(2)锅中热油倒入调好的鸡蛋液,小火煎至蛋液定型盛出切块。

(3)锅中下入冬瓜和口蘑,倒入适量的清水漫过食材,再放入鸡蛋盖上锅盖。

(4)加入适量的胡椒粉调味,盖上锅盖大火煮开,转小火煮2分钟左右。

(5)关火出锅盛入碗中即可,汤鲜味美营养美味,做法也很简单老少皆宜!


六?、番茄?平菇?牛肉汤?

1、准备?食材:平菇?、西红柿?、牛肉?、小葱?、蒜瓣?、食盐?、鸡精?

2、番茄?平菇?牛肉汤?的?做法:

(1)平菇洗净切朵,西红柿洗净用热水烫去皮切成小丁,牛肉洗净切片,小葱切成葱花,蒜瓣剥皮切成末备用。

(2)锅中热油爆香小葱蒜末,下入番茄翻炒变软,下入平菇和牛肉。

(3)倒入适量的清水漫过食材,加入适量的食盐和鸡精调味。

(4)盖上锅盖大火煮开,转小火煮5分钟左右,关火出锅盛入碗中。

(5)再撒上适量的葱花点缀即可,做法简单营养美味,低脂低卡好喝不长胖!


七、番茄?玉米?排骨汤?

1、准备?食材:西红柿?、玉米?、排骨?、小葱?、生姜?、料酒?、食盐?、白胡椒粉?、鸡精?

2、番茄?玉米?排骨?汤的?做法:

(1)西红柿洗净切成块,玉米洗净切段,排骨洗净切块,小葱切葱花,生姜去皮切片。

(2)排骨冷水下入锅中,加入适量的料酒和生姜,焯水五分钟捞出,冲洗干净。

(3)锅中热油下入排骨翻炒片刻,下入西红柿翻炒出茄汁。

(4)再放入玉米,加入适量的清水漫过食材,加入适量的食盐和白胡椒粉调味。

(5)盖上锅盖大火煮开,转小火煮5分钟左右,关火出锅盛入盘中即可,色香味俱全好喝不长胖,大人小孩都喜欢!


八?、菌菇?鸡蛋?金针菇汤?

1、准备?食材?:金针菇?、菌菇?、鸡蛋?、小葱?、生姜?、食盐?、白胡椒粉?

2、菌菇鸡蛋?金针菇汤的?做法:

(1)金针菇洗净去根部,菌菇洗净,鸡蛋打入碗中加入少许食盐搅散,小葱切葱花。

(2)锅中热油爆香小葱生姜,倒入鸡蛋液小火滑散炒熟。

(3)再倒入适量的清水,再下入菌菇和金针菇,加入适量的食盐和胡椒粉调味。

(4)关火出锅盛入碗中,再撒上少许葱花点缀即可,汤鲜味美做法简单,老少皆宜。

以上八道低卡掉秤汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家安排上吧!

夏天常喝这道汤,做法简单,鲜味十足,无油少盐却还停不下嘴

夏天常喝这道汤,做法简单,鲜味十足,无油少盐却还停不下嘴

夏天饮食宜清淡,但不能没有营养,更不能没有味道。本来“苦夏”就容易使人没胃口,一日三餐味道寡淡,岂不是“雪上加霜”,了无生趣?


今天这道虾滑杂蔬汤实在太鲜美了,做法简单,有菜有汤,好吃又好喝,食材的品种也多,营养丰富。端上桌,先挑干的吃,最后再来一小碗汤“溜溜缝”,哇噻,太舒坦了!

这汤不放一滴油,调味料只有少许盐,所有的鲜味全部来自食材本身。尤其是虾滑和鸡蛋,让“鲜味无极限”。


蔬菜一年四季可调换,不一定是这些。虾滑就是虾肉锤打而成。可以自制,现做现吃,也可以做好冷冻,随吃随取。如果嫌麻烦,买现成的也可,虽然 *** 稍贵一点,但是真省事呀!



---【虾滑杂蔬汤】---


【材料】虾滑150克,泡发黄花菜1撮,泡发 *** 1把,黄瓜1条,小油菜1把,鸡蛋1个,盐1克,水适量

【 *** 】

1. 材料准备好:黄花菜和木耳提前泡发,蔬菜洗净,品种不限这些;

2. 虾滑平时冷冻保存,室温下解冻后使用;着急吃可不开封隔凉水解冻;

3. 黄花菜切小段,木耳切块,小油菜一切两半,黄瓜切薄片;

4. 黄花菜和木耳入水锅煮沸;

5. 用勺子将虾滑舀入汤中;

6. 待全部虾滑变色且浮在水面就熟了;

7. 淋入一个鸡蛋花;

8. 撒少许盐,再将油菜和黄瓜片入锅,稍加混合即关火,余温可使蔬菜进一步成熟。

【苹果 *** 话】

1. 黄花菜和木耳不易熟,口感脆,多煮一会儿可释放其独特的香气,并使口感稍微烂一点;

2. 油菜和黄瓜片变色即熟,起锅前放入即可,如果煮时间太久,颜色会变黄,过于软烂而影响口感;

3. 虾滑即用虾肉剁碎而成,用现成的或者自制均可。



文中所用的“逮虾记”大户人家虾滑,选用优质虾肉 *** 而成,无添加剂、虾肉含量95%,大粒、中粒、粒虾虾肉3:1:1调配而成,虾肉嫩滑Q弹,有颗粒感,鲜味十足,与新鲜虾滑几乎无差别。冷冻保存,解冻使用。


文中所用的“七彩叮当”电煮锅,1.5L容量,蒸煮炖炒火锅,5大功能,5档火力,陶瓷内壁,耐磨、不粘、易清洁,单柄 *** 作,不限场地。点链接报“跳舞的苹果”,可享粉丝价,赠送木铲,蒸屉可选配。




“用爱 *** 美食,用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meg *** 跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。

夏天减肥正当时,6款营养减脂汤,清爽好喝低卡不胖,一周不重样

导语:夏天没食欲,试试清爽好喝的营养汤吧,低卡饱腹,好喝还不胖,减脂期姐妹一定要安排上,用来代替晚餐,掉秤速度贼快!


玉米冬瓜汤

1.玉米,冬瓜洗净,切块备用

2.锅内放油、葱花爆香,倒冬瓜翻炒均匀

3.加入适量水,玉米煮十分钟左右,最后加点盐调味


丝瓜三鲜汤

1.丝瓜,鸡蛋,白玉菇洗净备用

2.鸡蛋打散炒熟备用,锅内倒少量油放丝瓜炒软,放入白玉菇炒出汁

3.最后加适量热水,放入鸡蛋煮几分钟,放点盐调味即可


西兰花豆腐汤

1.准备好西兰花,豆腐,鸡蛋,虾仁等食材

2.鸡蛋煎熟盛出切块,葱花爆香加虾仁炒变色

3.加一大碗热水,再加入西兰花和豆腐鸡蛋,煮3分钟左右,加盐调味


番茄菌菇汤

1.番茄,菌菇洗净切好,鸡蛋打散备用

2.鸡蛋炒熟盛出,菌菇炒香,加番茄下锅炒出汁

3.倒入开水煮1分钟,再加入鸡蛋,最后放盐调味


裙带菜豆腐汤

1.准备好裙带菜,豆芽,豆腐,煎蛋等食材

2.少油煎个鸡蛋备用,锅内放油下葱花炒香,加入裙带菜翻炒,加入一大碗清水煮开,放入豆芽和豆腐煮2分钟左右

3.最后加入鸡蛋,加一点盐调味


黄瓜鸡蛋汤

1.黄瓜切片,豆腐切块,鸡蛋打散备用

2.鸡蛋炒散盛出,锅内放一点油放黄瓜翻炒几分钟,倒入一大碗清水煮开,加入豆腐煮2分钟,最后加鸡蛋,放一点盐调味

“夏季喝汤,身体健康”,推荐6道营养汤,低脂低热量,老少皆宜

夏季喝汤,身体健康”,进入夏季,要习惯汤汤水水的生活,为什么这样讲呢?因为受到暑气困扰,光照增强,身体容易流失营养,烦躁不安,倦怠懒散,这都是“疰夏”的正常现象,需要及时补充水分,调整饮食习惯。

宁可食无肉,不可饭无汤”,我们周边的人,饮食都有一个习惯,认为喝汤碍事,吃得不舒服,其实大错特错,适当地喝汤,不仅能吸收营养,还能避免脂肪堆积,好处多多。

喝汤有助于食物稀释和搅拌,帮助更快消化,充分贴近胃壁,增强饱腹感,尤其是中老年人,更应该加入“喝汤”的队伍。

“夏季喝汤,身体健康”,推荐6道营养汤,低脂低热量,老少皆宜

一、黄瓜鸡蛋汤

1、准备用到的食材,黄瓜去皮切片或切丝,香菜洗净切段,碗中打入2个鸡蛋,充分搅拌均匀,起锅烧水,一直烧至沸腾。

2、端起带有鸡蛋液的碗,用筷子沿着碗边,让鸡蛋液拉起长流,小心翼翼地流入锅中,大概10秒钟定型以后,再进行搅动,一锅漂亮的鸡蛋花就 *** 完成了。

3、放入黄瓜,淋入小半碗淀粉水勾芡,再根据个人的口味,加入适量的食盐、芝麻香油、蚝油、鸡精,搅拌均匀,放入香菜,即可关火,汤汁顺滑,口味清香。

二、娃娃菜豆腐汤

1、起锅烧油,放入葱蒜末爆出香味,再把处理好的娃娃菜,放入锅中煸炒,用中小火翻炒,炒软炒出水汽。

2、加入适量的开水,加入豆腐,大火煮开转小火,慢煮10分钟左右,按照个人的口味,加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉。

3、关火出锅,再加入小米椒、葱花点缀一下,也可以来一些香菜增鲜,汤汁鲜美,没有过多的调料味,鲜香味美,非常的好喝。

三、紫菜萝卜汤

1、起锅烧油,油热倒入西红柿,加入2克食盐,煸炒出西红柿的汤汁,再放入提前处理好的萝卜丝,继续翻炒一分钟,加入足量的开水。

2、汤汁沸腾3-5分钟左右,放入提前泡软的紫菜,再打入一个鸡蛋花,根据个人的口味,胡椒粉、食盐、芝麻香油,调味品融化以后,就可以出锅了,装碗开喝。

3、撒一些小葱花点缀,汤汁非常鲜美,看着就非常有食欲,白色的萝卜丝与红色西红柿相配合,色香味俱全,老人孩子都喜欢喝。

四、上汤西兰花

1、起锅烧油,油热倒入蒜片爆香,再倒入切好的皮蛋,用中小火翻炒一下,把皮蛋炒至变色即可,不要炒太过头了。

2、加入三碗清水,用大火烧开,加入火腿肠片、鸡蛋薄饼、西兰花,用中火沸腾3-5分钟左右,鸡蛋饼是用小火煎成的,出锅再切成四方片。

3、加入枸杞再沸腾一分钟,按照个人的口味,加入适量的食盐和味精,搅拌均匀,就可以出锅了,汤汁鲜美,营养丰富。

五、鲫鱼汤

1、先把锅烧干,再用生姜擦一擦锅底,淋入适量的植物油,放入处理好的鲫鱼,用中小火煎一煎,轻轻晃动锅底,每一面各煎5分钟,煎鱼只需翻一次面即可。

2、鱼身煎至微 *** ,就可以加水炖煮了,一定要加开水,鱼身煎一煎,煮出的汤汁是奶白色的,而且没有腥味。

3、先大火炖10分钟,再改成小火炖15分钟,放入适量的食盐和胡椒粉调味,加入香菜点缀一下,就可以开喝了,汤汁鲜美,鱼肉也不要错过,搭配着吃更营养。

六、酸辣汤

1、起锅烧油,油热倒入肉丝、葱姜和香菇,煸炒一下,炒熟炒出香味以后,加入适量的开水,大火沸腾起来。

2、水煮开之后,再把处理好的金针菇、豆腐丝、 *** 、胡萝卜,一并也倒入锅中,加入3勺香醋,1勺生抽,适量的花椒粉、食盐和味精,淋入半碗水淀粉勾芡。

3、等汤汁黏稠以后,再把鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液,淋入到汤汁中,等鸡蛋开始变成蛋花,放入一些香菜增鲜。

4、口味酸辣可口,辣的味道主要来自于胡椒粉,所以说调味品一定要放到位,否则出不了那种味道,此汤鲜香美味,酸辣开胃,可以搭配米饭一起吃,肠胃特别的舒服。

俗话说:“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”,吃饭之前,喝上几口汤,打开肠胃,顺一顺肚子。

喝汤有很大的讲究,很多人以为喝老火靓汤、煲汤,就是喝汤,其实这种汤油大、热量高,常吃倒不是很简单,远没有蛋花汤、豆腐汤、酸辣汤、萝卜汤来的实在,口味清淡的蔬菜汤,不仅爽口,热量还低,对健康有益。

未经授权,禁止抄袭,发现必究,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。

推荐一道5分钟出锅的快手汤,有肉有菜,清爽不油腻,好喝又省事

推荐一道5分钟出锅的快手汤,有肉有菜,清爽不油腻,好喝又省事!

秋天,这一碗快手汤别错过!2样食材煮一煮,汤鲜味美喝不腻!

不知不觉中, *** 假期已经过半啦。一家三口,没有出远门,但也忙忙碌碌不停歇;1号带孩子跑到市区打篮球比赛,早出晚归都碰上大塞车,来回一百几十公里,踩到脚软腿酸;2号是小朋友的生日,睡到自然醒后下厨做了几道家常菜,权当生日餐了,午后去看了 *** ;3号在家里休整,写写作业,然后去球馆练练篮球。

因为这几天,外面吃了好几餐,重油重盐高热量,胃口不太好,也觉得好腻;家里冰箱一大堆的存货,可都不想动手做,只要吃一口,喝一口,简单的汤汤水水;说来也奇怪,秋天都快完了,可南方的天气,依旧非常炎热,不停地流汗,可补水就没有那么及时。

今天,就花几分钟,煮一锅快手又营养的汤,一来填饱肚子,二来给皮肤补补水分,它就是黄瓜肉丸汤。猪肉丸,是姐姐寄来的,她酒店的特色菜之一,纯瘦肉搅打上劲后汆烫成型,然后下油锅炸至金 *** ,就可以搭配很多食材,做出不同口味的菜肴;酒店每天销售很多,打包带走的也不少;过年邮寄了好几斤,我家小朋友超喜欢,所以又让姐姐寄了几袋子过来存冰箱里面,想吃了随时就可以吃到。

猪肉丸,红烧,油焖,都比较费时间;所以精灵把它切片,用来煮汤只需要几分钟,比瘦肉都方便呢。黄瓜,肉质脆嫩,汁多味甘,生熟皆可食用;它的含水量高达98%,还含有蛋白质,维生素,胡萝卜素等,能清热止渴,利水消肿,清火解毒等作用。此外,黄瓜也是很好的刮油,减脂的好食材,我特别喜欢。

猪肉丸煮黄瓜汤,简简单单,清清爽爽,一人两小碗下肚,太舒服啦。推荐一道5分钟出锅的快手汤,有肉有菜,清爽不油腻,好喝又省事;秋天,这一碗快手汤别错过!2样食材煮一煮,汤鲜味美喝不腻;一起来看看具体的做法吧!

原材料:黄瓜1根,猪肉丸7个

配料:香葱2根,白胡椒粉2克,盐2克,食用油5ML

*** 步骤:

1:准备主要原材料。

2:黄瓜洗净切片;猪肉丸子在水下冲洗后切片;香葱洗净切碎末。

3:炒锅烧热,倒一点油润锅后下猪肉丸,翻炒1分钟左右。

4:加入热水,烧开汤汁。

5:下黄瓜片,一起煮2分钟。

6:加盐,白胡椒粉调味。

7:最后,再煮1分钟左右,撒入葱花关火即可。

精灵碎碎念:

1:精灵用的猪肉丸,是汆烫成型后,下油炸炸至表面金 *** 的,所以炒的时候,只需要一点点油润润锅即可。或者,不用炒,直接烧水煮汤,味道也是不错的。

好啦,我是精灵a的美食坊,今天的黄瓜肉丸汤,就介绍到这里;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的, *** 过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会之一时间回复的!

图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究!

入秋后,柿子黄瓜靠边站,用它做汤喝,营养又滋补,别不懂吃

大家好,我是小敏,生活中唯有美食不可辜负,一个喜欢做饭的农村姑娘,每天与大家分享一道健康营养美味的家常菜的做法,如果您也喜欢做饭,就关注我吧,我们可以互相学习、互相分享美食经验,用简单的食材,为家人和朋友做出更营养健康的美食!

导语:秋后,黄瓜丝瓜靠边站,用它做汤喝,鲜香美味,补钙补铁,孩子老人要多喝!

炎热夏天,人们特别爱出汗,人们都喜欢吃一些清淡、解渴的食物,但是立秋的到来,让人感到也特别的秋躁,因为立秋后天气也会持续一段时间的闷热天气,就是人们所说的“秋老虎”。立秋后,人们也会感到口渴、咽喉痛,所以我们也要多喝汤,来及时补充体内所需要的养分及水分。

我们经常喝的汤有:柿子汤、丝瓜汤、黄瓜汤等等,由于工作的原因,我们也没有时间煮汤喝,每天都忙碌上下班,更别说 *** 长时间炖补的滋养汤了,太不现实了,所以说,今天小敏与大家分享一下,简单入手,不费时间的冬瓜虾皮汤,滋补又营养,让我们顺利度过秋天。

现在的冬瓜特别便宜,在我们这边一块钱2斤。冬瓜中含有丰富的膳食纤维,冬瓜 *** 寒味甘,清热生津,适合秋天吃,冬瓜还可以美容养颜;虾皮的营养价值特别高,蛋白质也很高,含有钙、铁、磷,长身体的孩子要多吃,增强体质,长高个。木耳可以清肺、补血,大家一定记得要多吃。

【具体做法】

准备的食材有:冬瓜、新鲜虾皮、粉丝、胡椒粉、小葱、味极鲜、盐、公鸡蛋、木耳。

之一步:把买回来的冬瓜去皮,去皮的时候一定要小心,冬瓜皮比较厚,不好去,清洗干净,切成菱形状的薄片,再把提前泡好的,把小葱切成葱花放一旁备用,再把提前泡好的木耳,多清洗几遍,切成碎,放一旁备用!

第二步:热锅放入适量的油,油热放入葱花爆香,再放入切好的冬瓜,翻炒一下,将冬瓜受热均匀,再倒入味极鲜上色。

第三步:锅内放入适量的纯净水,水开后放入木耳,再放入鲜虾皮,再放入适量的胡椒粉,适量的盐,大火煮开,再放入适量的粉丝,淋入两个公鸡蛋。

第四步:出锅前撒入葱花,简单易学,快捷的冬瓜虾皮汤就做好了,特别适合上班族,营养美味,喝一次就爱上,我家隔三差五做一锅,全家老人都爱喝。

秋天天气比较干燥,喝汤最滋补,可以健脾益胃,滋阴清热。我们每个人都应该多喝汤来补充体内所需要的水分和营养。朋友们喜欢喝汤吗?朋友们认为还有哪些汤适合秋天喝?可以下方留言评论,我们共同学习,用简单的食材为家人做健康营养的美食。如果您喜欢小敏的分就帮忙转发+收藏+关注,感谢支持,感恩遇见!

标签: 好喝 黄瓜 营养 怎么

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