秋天来了，一年里丰收的时节，也是一年里养生滋补身体的好时节，吃的好，吃的对，不仅可以弥补夏天身体营养的流失，还可以为冬天的到来做好充足的准备。
古话说的好，“秋补食疗汤，医生不用帮”，各种美味的汤，不仅可以滋补身体，还具有很好的养生好处，可以健脾胃、清肺热，可以清热、生津，预防秋燥，对 *** 的爱护极好。
今天给大家推荐几种美味好喝的汤，特别适合秋季来喝，荤素都有，女人喝了更美，男人更强壮，孩子更健康，每天变着花样做，香。给家人朋友更好的身体爱护。
之一道：五白汤
秋天要多喝5白汤，几种白色的食物一起煮汤喝，营养互补，味道香浓，胜似燕窝。
食材：银耳，雪梨，莲子，百合， ***
做法；1干货要提前泡软，这样煮汤的时候，可以煮烂，干银耳，干百合用热水泡软
2银耳泡发后，清洗，撕片，备用。
3雪梨清洗， 去皮，切开，去核，切块，备用
4莲子冲洗，备用
5炖锅里加入清水，放进银耳，莲子，百合，雪梨块，大火来煮
6煮沸后，转小火，继续炖，把食材煮烂，特别是银耳里面的胶质煮出来
7加入 *** ，让口感更加的好
8食材全部煮好即可出锅。香甜好喝，营养美味，老少皆宜。
第二道：4红汤
秋天养生，4红汤也是一道养生美食。4种红色的食物一起煮汤喝，各自吸取营养，对 *** 的爱护极好。
食材：红豆，红皮花生，红枣，红枸杞，红糖
做法：1红豆，花生，不容易煮烂，需要提前用温水泡软
2泡软的食材，好煮，还可以节省煮汤时间
3红枣清洗， 剥开，去掉里面的核
4食材准备好后，放进炖锅里，加入清水，大火来煮
5煮沸后，转小火，慢煮，加入红糖口感更加的香甜
6食材全部煮烂后，加入红枸杞，准备起锅。颜色好看， 味道鲜美，养生好处大。
第三道：萝卜丝虾仁汤
秋季是萝卜上市的时节，老话说的好，“秋后萝卜赛人参”“萝卜上市，医生不见”。
萝卜口感辛辣，但是营养高，对于秋季的秋燥帮助大，适当吃一些，对 *** 的爱护极好。
搭配虾仁一起做汤喝，荤素搭配，营养均衡，味道鲜美，大人小孩都爱喝。
食材；白萝卜半根，虾仁适量，盐，胡椒粉，葱花，料酒
做法：1新鲜虾去壳，只要里面的虾肉，清洗， 去掉虾线，然后腌制一下，加入盐，料酒去腥，淀粉
2白萝卜去皮，清洗， 切丝，备用。
3锅里放油，放进萝卜丝，大火翻炒，把里面的水分炒干
4加入温水，大火来煮，让其煮开
5加入腌制的虾仁，让虾仁煮熟
6虾仁漂起即可，准备出锅，加入适量盐，香油，胡椒粉，葱花即可。
第四道：莲藕玉米排骨汤
秋季是莲藕成熟的时节，“秋藕最养人”。不仅价钱便宜，营养还高，对于秋燥帮助大，还可以滋补身体，强身健体。
搭配排骨一起煮汤喝，可以中和排骨的油腻，让汤的味道更加鲜。里面添加的玉米，让汤的营养更高，男女老少都喜欢喝。
食材：莲藕2节，玉米2根，排骨2斤，盐， 胡椒粉，葱花，枸杞，料酒
做法：1新鲜排骨切好后，放进水里漂洗一下
2再放进锅里用热水焯水，加入一点料酒去腥，煮沸后，去掉上面的血沫，捞起沥干水分
3炖锅里加入温水， 放进排骨，姜片，大火来煮
4清洗莲藕，去皮，切块，玉米冲洗，切段，备用
5排骨煮沸后，加入藕块，玉米段，中小火慢炖
6把食材煮烂即可，起锅前，加入盐， 胡椒粉，枸杞，葱花即可。
第五道：鱼头豆腐汤
中老年人秋天的首选的汤就是鱼头豆腐汤，既美味又滋补。
对于秋季的干燥帮助很大，还可以滋补骨骼，增强免疫力。既美味又健康，中老年人适量食用，滋补身体，健康过秋冬。
食材：鱼头1个，豆腐1块，盐，胡椒粉，香油， 葱花
做法：1鱼头清洗，对半劈开，去除牙齿和鱼鳃，鱼鳞，然后腌制一下，均匀涂盐，加料酒去腥，姜，葱
2豆腐切块，备用。
3锅里放油，爆香葱姜，放进鱼头，两面煎金 *** ，加入温开水来煮。不要加凉水。开水的目的鱼头汤更加浓郁
4煮沸后，加入豆腐块，继续炖，让食材煮入味
5起锅前，加入 适量盐，胡椒粉，香油，葱花即可。一道香气好喝的汤就好了，老少皆宜。
上面这几道汤，很适合秋季来喝，缓解秋燥，滋补身体营养高。关键是做法不难， *** 作时间也短，简单又好喝，厨房小白也可以来做，给家人朋友秋季更好的爱。
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洗头放松还是要来头道汤，熬夜 *** 的头部护理太舒服啦！#抖...头道汤，沉浸式头疗。
最近感觉好累，凡事按个头。闺蜜推荐我去头道汤做一个头疗和蒸腿。先做一个腿部的熏蒸帮助排寒祛湿，然后再换好衣服去做头疗。先给头部 *** 放松，肩颈和肩膀也一起按到。他们家用六十种汤要每天现熬，三草汤搭配来洗头。
用特制的草本洗发膏深度护理头皮和头发。这样可以帮助我们解决头发的各种问题，还缓解了头部的疲劳。洗完头后头发散发着清香，而且好柔顺。
像我这样经常熬夜的小伙伴，左下角团一个走起。
头晕头疼？睡不着？健忘？试试这款鱼头汤头晕头疼，睡眠不好，记忆力下降，吃什么汤调理好呢?试试这款天麻鱼头汤
天麻有祛风、镇痉、降血压、平肝息风、通络止痛的功效，而且对大脑神经 *** 有明显的保护左右和调节作用，对眩晕眼花、头疼有不错的缓解作用
食材:
天麻、白芷、红枣、枸杞、玉竹、鱼头、排骨（用排骨熬的汤炖鱼头，会让汤汁更鲜美）
????这款汤，简单易做，老少皆宜。味道鲜美，很好喝，而且营养丰富，小孩子吃也很好，补脑益智，增强免疫力
今天我妈蒸的茴香馅的包子，还炖了鱼头豆腐汤#面食今天要做爆茴香鸡蛋包子。
大家好，我是 *** 妈妈。今天我要尝试做茴香馅的大包子。
·我先将面发上，因为现在已经天亮了，所以我放了多一点的酵母粉，这样醒发得更快。揉成面团后，我就等待它醒发。
·我将茴香清洗干净，因为茴香不多，所以我先做一些试试看。虽然看起来不怎么脏，但我还是洗了洗，并将水分控干。
·我将鸡蛋炒熟，并加入了一些猪油，这样会更香。我打了几个笨鸡蛋，并将茴香切碎备用。接着，我将粉条煮软，然后过凉水切碎。等油热后，我将鸡蛋炒碎，这样可以快速搅散。关火后，我放入切碎的粉条，并少放一些盐调味。接着，我加入了一些十三香和老抽，搅拌均匀后放凉。
·等到鸡蛋和粉条放凉后，我将它们倒入茴香中搅拌均匀，然后将面团醒发后揉光滑，搓成条。接下来，我将面团切成大剂子，然后将它们擀成薄片，开始包包子。看我妈 *** 捏包子手法，她三下五除二就包好了一个包子。最后，我捏了一个小角角。
·我觉得这个大包子更大的特点就是皮薄馅多。只要我不动手，我吃什么都行。现在我已经包好了一盘包子了。我的姥姥去了菜园，拔了一些胡萝卜苗。我已经包好了包子和糖三角，现在我要将它们放在太阳下晒一会儿，等太阳晒好了再放入蒸笼中摆整齐。我已经将糖三角放在一小篦子中了，现在我开始上锅蒸了。水开后，我上气后蒸了20分钟。
·我的妈妈还炖了一个鱼头豆腐汤。看这汤多白啊，我已经放好了葱丝、香菜和香油。我将鱼倒入盘中。
看我的老板就吃了一小碗面。他说他在减肥，所以他很自律。我的老板在吃面，而我晚上会吃米饭。反正我们喝的都是养精的鸡汤，所以我的姥姥说她要把小葱择一择，不然它们会蔫的。时间到了，我打开锅，好香啊！这就是爆茴香鸡蛋包子配鱼汤。今天就到这里了，家人们记得关注我哦。
肿瘤医院专家的防癌食谱：一汁、一汤，常喝身体健康，远离癌症肿瘤的生长是多因素综合作用的结果，饮食是其中一个方面。
那么，有没有什么食物，可以帮助我们防癌呢？
中国医学科学院肿瘤医院的丛明华主任和刘金英主任，今天就给大家介绍几种常见又营养的防癌食物，一起看看吧！
01
肿瘤细胞疯狂生长、转移
是因为有异常血管提供营养
当肿瘤的体积还比较小的时候，它靠周围组织液里的营养就可以活下来。
等肿瘤越长越大，周围组织液无法渗透进入肿瘤内部，营养供不上了，肿瘤会“饿死”。
狡猾的肿瘤为了活下去，就会分泌一种叫做“促血管内皮生长因子”的物质。
这种物质会促进肿瘤周围生成血管，这样营养物质就能通过血管进入肿瘤组织内部，肿瘤就可以继续长大了。
肿瘤细胞在生长过程中，还可能会脱落，顺着血管“跑掉”，转移到身体各处。这是恶 *** 肿瘤转移的一个重要机制。
气球模拟肿瘤细胞
在肿瘤综合治疗方案里，很重要的一环，就是抗血管生成治疗。现在已经有很多 *** 物就是专门针对这个问题。不让肿瘤生长出异常的血管，从而发挥一定的抗肿瘤治疗效果。
比如结直肠癌、肺癌、肾癌、肝癌、宫颈癌等，都可能需要用到抗血管生成治疗。
02
两种抗肿瘤的营养素：
类胡萝卜素、多酚类
现代研究发现，在一些食物的成分当中，有一些营养物质也可以起到抗肿瘤的作用，对防癌有一定的积极意义。
1、食物中的抗癌营养素
①类胡萝卜素
比如β-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素，都属于类胡萝卜素。像胡萝卜、橙子、南瓜、西红柿、芒果、沙棘果等蔬果中都富含类胡萝卜素。
许多研究<1>表明，类胡萝卜素具有抑制癌细胞生长和增殖的作用。
②多酚类
包括花青素、异黄酮、有机硫化物等。
比如大家比较熟悉的花青素，在颜色深而鲜艳的蔬果中含量比较高，研究<2>表明，花青素可以抑制肿瘤细胞的增殖、侵袭和转移。
温馨提示：食物仅为辅助，不可代替 *** 物。
2、不建议过度补充单一营养素
看到这里，你可能会想：既然食物里的某些成分有防癌作用，那我为何不单独补充这种成分呢？
专家回答：不建议这样做！
老话常说“物极必反”，这些营养素在食物里的含量都是比较少的，一旦提纯出来单独吃，就要面临超量的问题。
另一方面，营养讲究全面和均衡，就像一个木桶，任何一个地方出现短板，水（健康）都会流走。
食物越丰富和广泛，这个木桶就越完整，我们才能拥有健康的身体。
03
专家推荐三种防癌蔬果
挑选蔬果有两大原则：天然，多样化。丛主任给大家举例了三种很平常，但对身体很好的蔬果。
1、甜菜头
甜菜头凉拌、熬汤都很好吃，它含有丰富的甜菜碱，现代研究<3>发现，甜菜碱在抗肿瘤、护肝、降低同型半胱氨酸等方面，都有着一定的作用。
2、西红柿
西红柿也是大家很熟悉的食材了，好吃不贵。它富含的番茄红素属于类胡萝卜素的一种，近年来关于番茄红素的抗癌作用和机制<4>，相关研究也是比较多的。
3、苹果
苹果是营养而美味的水果。丛主任建议，苹果带皮吃，防癌效果更好。
比如一项动物实验<5>表明，苹果皮提取物及其有效成分，可以抑制血管生成，从而抑制 *** 癌细胞的增殖。
04
肿瘤科专家推荐的防癌食谱：一汁、一汤
1、健康蔬菜汁
食材：胡萝卜、菠菜、油菜、西红柿、包菜、橄榄油。不喜欢橄榄油的，可以替换成坚果。
做法：
①上述食材洗净切小，在沸水里快速焯一下。
②捞出放至温热，用搅拌机打成混合蔬菜汁即可饮用。
适宜人群：便秘、化疗后肠道不适等。
这是一个基础版的蔬菜汁，你可以在此基础上加入适量大枣、枸杞，以及更多的蔬果，丰富自己的餐桌。
专家提醒：蔬菜可以榨汁，但水果不建议榨汁。
2、防癌蔬菜汤
食材：甜菜头、紫甘蓝、洋葱、西红柿、胡萝卜、甜玉 *** 、西兰花、牛肉粒。（可以不放肉）
做法：
①上述食材切成小块备用。
②锅里放油烧热，煸炒西红柿，炒至西红柿酱的状态。然后再炒胡萝卜和洋葱。
③放入剩下的所有食材，加水炖煮，出锅前加盐调味即可。
这碗蔬菜汤用到的蔬果，都含有丰富的防癌成分和膳食纤维。丛主任建议，每周可以喝2-3次。
温馨提示：食物仅为辅助，不可代替 *** 物。
参考文献
<1>修伟业,黎晨晨,遇世友等.类胡萝卜素生物学功能及提高其生物利用的研究进展
<2>韩彬,罗丽萍,陈祥燕等.花青素抑制肿瘤转移研究进展
<3>刘秋月,黄文杰,王芬等.甜菜碱 *** 理活 *** 及其机制研究进展
<4>郑晓青,罗柔萱,卢可欣等. 番茄红素的提取及功能活 *** 研究进展
<5>郭强,汪心怡,朱其苹等.苹果皮提取物及有效成分C3G对小鼠 *** 恶 *** 肿瘤生长的影响
砂锅鱼头豆腐汤是一道美味可口的传统菜肴，是以鱼头、豆腐和多种香料为主要材料 *** 的汤菜。它的特点是汤色鲜美，鱼 *** 嫩，豆腐滑嫩，味道醇厚。除了美味，砂锅鱼头豆腐汤还具有丰富的营养价值和 *** 用价值。
首先，砂锅鱼头豆腐汤富含多种营养成分，如蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等。其中，鱼头含有丰富的胶原蛋白和磷脂类物质，有助于保持皮肤的弹 *** 和滋润；而豆腐则是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，具有降血脂、降低胆固醇、保护肝脏等功效。
其次，砂锅鱼头豆腐汤还具有一定的 *** 用价值。据中医学认为，鱼头具有补肾益脑、滋润保湿的功效；而豆腐具有清热解毒、润肤美容的作用。同时，砂锅鱼头豆腐汤中所加入的姜、葱、料酒等调料，还具有祛寒、助消化的功效。
总之，砂锅鱼头豆腐汤不仅是一道美味佳肴，还是一道富含营养的健康食品。无论是在日常生活中，还是在冬季保暖，都是一款不错的选择。大家可以在家中亲自尝试 *** ，享受到它带来的健康美味。#每天学会一道菜#?#挑战头条30天写日记#?
浙江诸暨：安华牛汤——美味健康的传统美食安华牛汤是浙江诸暨市的一道传统美食，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感备受推崇。安华牛汤的主要食材是新鲜的牛肉和牛杂，经过高温煮制，再加入适量的香料和调味品熬制而成。最终熬制出的汤底清澈鲜香，带有浓郁的牛 *** 味和淡淡的草 *** 味，特别适合在冬季享用。安华牛汤分为“头汤”和“二汤”，头汤是指用牛骨、牛肉等食材长时间煮制的汤底，加上各种香料和调味品熬制而成，味道浓郁鲜美；而二汤则是加入更多的水继续熬制，味道相对清淡，适合搭配牛杂煲、牛肉、饺子等美食。总之，安华牛汤是一道非常美味健康的传统美食，无论是品尝还是 *** 都非常值得推荐。
导读：秋天进补要喝汤，营养师教你这么做鲫鱼汤，汤色奶白无腥味儿，强身健体，增强免疫力强，为冬天打好基础~
入秋后，气温变化不定，补益身体，增强抵抗力，成为养生的重中之重。在诸多补益 *** 中，食补被认为是既简便又安全的方式。民间有句谚语：“秋进补、冬 *** ”，那么秋天该如何进行食补呢？
首先，秋季食补应注重滋阴润燥。秋季的主气为燥，燥易伤肺，所以此时的补益重点在于滋阴润燥。秋季是养筋骨、强肌肉的好时节，而蛋白质是构 *** 体肌肉、筋骨的主要营养成分，因此，适量补充优质蛋白质非常必要。如鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等食品，可以适量多吃。 通过合理搭配食物，科学安排膳食，达到强身健体、预防疾病的目的。
秋燥盛行，在饮食方面我们要注意多喝汤，在众多的汤水类美食当中，鲫鱼汤无疑是一个非常不错的选择。鲫鱼是一种营养价值很高的鱼类，其肉质细嫩，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。此外，鲫鱼还含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成，对心血管健康有益。鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂，对大脑发育和神经 *** 健除康此有之益外。鲫鱼还具有多种 *** 用价值，如和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气等功效，可治疗脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病等多种疾病。
我们在家熬鲫鱼汤的时候，很多朋友都说熬出来的鱼汤不白，腥味还特别重，去饭店喝又怕遇上“三花淡奶”之类的添加剂伤身体，那么如何才能熬出来美味的鲫鱼汤呢？这里就给大家详细的分享一下鲫鱼汤的做法，秋天进补要喝汤，营养师教你这么做鲫鱼汤，汤色奶白无腥味儿，强身健体，增强免疫力强，为冬天打好基础~
鲫鱼汤的做法
所需食材：新鲜鲫鱼2条、丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐1块、香葱2根、生姜少许、枸杞少许、食盐少许、料酒少许
鲫鱼汤不腥的小妙招
我们在家炖鲫鱼汤的时候，很多朋友都说鱼腥味儿非常重，难以下咽！如果炖汤时鱼腥味儿重，那说明鲫鱼没有处理到位。通常情况下，我们在水产市场或者超市买鱼时，老板都会简单的帮我们处理一下，但是通常很难处理干净，因此我们回到家之后还要再稍微处理一下。
之一步，我们要把鲫鱼腹部里边的黑膜和血水全部刮干净，这些黑膜特别腥，炖出来的鱼汤会发苦；第二步，用刀轻轻的把鲫鱼表面的黏液也刮干净，这也是鲫鱼腥味的所在；最后，再用流动的清水把鲫鱼的里里外外全部冲洗干净，这样无论怎么做都不会有鱼腥味儿了！
鲫鱼汤要想好喝，千万不能直接下锅炖，我们需要把鲫鱼先煎一下，煎鱼之前，用厨房纸巾把鲫鱼表面的水分全部擦干净，这样煎鱼的时候就不容易粘锅了。
鲫鱼处理好之后，我们先煎两个荷包蛋，荷包蛋不仅可以增加鲫鱼汤的营养价值，还可以让鱼汤喝起来更加的鲜美，煎荷包蛋的时候，可以在锅底撒上少许食盐，这样就不容易粘锅了，煎好的荷包蛋盛出备用。
接下来我们来煎鱼，煎鱼的时候，为了防止粘锅，除了要擦干净鲫鱼表面的水分之外，温度的控制也是至关重要的。锅中加入少许的植物油润锅，烧至植物油冒烟，把油倒出来，再次加入凉油，撒上少许的食盐，然后放入鲫鱼，热锅凉油即便是家里的铁锅也不会粘锅的。
鲫鱼放入锅中之后，不要着急翻动，先煎至一面定型之后，再翻过来煎另一面，煎至两面金黄之后，把鲫鱼捣碎，沿着锅边淋入少许的料酒增香，继续再煎2分钟。
我们在家熬鱼汤的时候，要想汤色奶白一定要加刚烧开的开水，这样不用添加任何的添加剂，熬出来的鱼汤就跟牛奶一样白，然后在加入香葱和生姜，保持大火煮上5分钟。
喝鱼汤的时候，大家最讨厌的就是鱼刺了，其实解决这个 *** 非常简单，我们只需要用一个细孔的漏勺，把鱼汤过一下就可以了，因为鱼汤已经煮过了，里边的鱼肉也一同过滤出来，这样即便是小孩子也可以放心的喝鱼汤了。过滤好的鱼汤倒入砂锅里边，然后加入豆腐、丝瓜、荷包蛋，继续煮上5分钟。
鱼汤煮好之后，撒上少许的枸杞，喝的时候直接在放盐，大家可以看一下按照这种 *** 熬出来的鱼汤汤色奶白，喝起来非常鲜美，还有丝瓜淡淡的清香味儿，老少皆宜！
鲫鱼汤熬好之后，剩下的鱼渣也不要浪费，这可是个宝贝，锅中加入适量的植物油，烧热之后放入鱼渣，煎至鱼渣金黄酥脆，然后撒上烧烤料就可以开吃了，非常不错的小零食哦！
秋天进补要喝汤，营养师教你这么做鲫鱼汤，汤色奶白无腥味儿，强身健体，增强免疫力强，为冬天打好基础~朋友们，眼下正值秋燥盛行的时候，大家不妨做一些鲫鱼汤给家人喝，营养滋补、老少皆宜！关于熬制鲫鱼汤的 *** ，大家有什么不同见解呢？欢迎留言、分享、点赞、收藏哦！
【鲜美 *** 】品尝苏州鱼头汤，感受经典美食的绝妙口感！
苏州鱼头汤是苏菜系中极具特色的一道美食，它以鲜美的鱼肉、清淡的口感和独特的烹饪技巧而闻名于世。在苏州这座充满历史和文化底蕴的城市中，鱼头汤早已成为人们日常生活中必不可少的一道美味佳肴。
首先，苏州鱼头汤所用的鱼种也是非常有讲究的。一般来说，选择的鱼要新鲜、无腥味、肉质细嫩，而最常用的鱼种则是草鱼、鲫鱼和鲤鱼等淡水鱼。而在选择鱼头时，则需要选择肉质鲜美、鱼骨少的鱼头，以确保鱼头汤的口感和味道。
其次，鱼头汤的烹饪方式也是非常独特的。苏州鱼头汤的 *** 过程包括了烫、洗、煮等多个环节，需要烹饪师的精湛技艺和对每个环节的精密把控。在烫和洗的过程中，需要将鱼头去腥和血，使其更加干净；而在煮的环节中，则需要掌握好火候和时间，以确保汤的口感和味道。
最后，鱼头汤的口感也是非常独特的。苏州鱼头汤的汤清淡不油腻，口感鲜美，同时又不失独特的香气和味道。而在配料方面，则常常会加入豆腐、木耳、笋丝等，以增添汤的口感和味道。
总之，苏州鱼头汤是一道非常经典的美食，拥有着鲜美可口、清淡适口的特点，同时又不失独特和精致。如果你想品尝正宗的苏州鱼头汤，不妨去苏州寻找一家正宗的餐厅，让你的味蕾得到极致的享受！
今天我们来学习 *** ：莲藕猪脷发菜汤。莲藕：健脾益胃、养血生肌、止泻。猪脷：即猪舌，滋阴润燥。猪横脷：健脾胃、助消化、养肺润燥、去肝火等。发菜：补血、利尿降压、化痰止咳。莲子：补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神。红豆：理气、通经。百合：养阴润肺、清心安神。再加上排骨头等，起健脾益胃、滋阴润燥、益肾涩精、养心安神、养血生肌、化痰止咳、止泻止带、理气通经等功效，此汤味道咸鲜，营养丰富，属清补佳品。
材料：
莲藕（300-500g，去皮、切片）、猪脷（1条，切片）、猪横脷（1条，切片）、发菜（适量）、莲子(15g，去心)、红豆（10g）、百合（10-15g）、排骨头（100-200g，切块）。
煮法：
上述材料均洗净。首先，猪脷、猪横脷、排骨头，加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。莲藕去皮、切块，放清水中浸泡备用（以防被氧化变黑）。在汤锅中，加入处理好的猪脷、猪横脷、瘦肉、莲子、百合、红豆、陈皮、生姜，加水适量，大火煮沸，调至文火，煮约1小时，加入莲藕，大火煮沸，再调至文火，再煮1小时，汤成，加适量盐、搅拌均匀，稍放凉即可食用。
功效：
健脾益胃、滋阴润燥、益肾涩精、养心安神、养血生肌、化痰止咳、止泻止带、理气通经等。
注意：
1、本汤偏凉，胃肠虚寒者，不宜多食；
2、若怕汤 *** 较寒凉，可酌加生姜、陈皮等；
3、莲藕不宜用铁锅煮，且莲藕不宜久煮，容易氧化变黑；
4、汤虽味好，适量为佳。
以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。
