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随着为期4个月左右的开渔期到来,各地海鲜纷纷上市,梭子蟹、大黄鱼、海参等海产品备受欢迎,其销量也迎来大增,对应的海鲜 *** 却迎来了“大跳水”。
海鲜市场的这一变化,让很多消费者大为兴奋,他们表示如今购买海鲜的成本大减,终于可以实现“海鲜 *** ”了。可也有一些网友却表示,就算海鲜再便宜也不敢吃,这是咋回事?
01、海鲜 *** 大跳水
近日,随着南海伏季休渔期的告一段落,新鲜鱼获纷纷进入市场。 *** 市区的海鲜市场上, *** 的海鲜品种明显多了起来,且供应足量,就连 *** 也有所回落。
杨女士表示,10天前海虾 *** 为70元/斤,可如今已降至50元/斤,因 *** 便宜了20元,她多买了一斤品尝。
海鲜商贩周老板表示,目前很多海鲜 *** 都迎来下跌,如白鲳此前 *** 为90元一斤,但如今已降至70元一斤。刀鲤卖价为40元一斤,而此前为65元一斤。马鲛鱼此前为45元一斤,如今已降至28元一斤。此外,龙头鱼、花蟹、皮皮虾以及贝类 *** 均有所下滑。
而在广西南宁的海鲜市场,也是十分热闹,鱼虾、贝类、蟹类纷纷 *** ,引来了不少 *** 户前来采购,而其 *** 也明显下滑。
就拿皮皮虾来说,此前一斤可卖出90-100元,而如今已降至30-50元一斤,其 *** 可谓是直接腰斩。而冬蟹 *** 也便宜不少,此前一斤卖出68元,但如今已降至45元一斤。而“剥皮牛”也是如此, *** 从150元降至60元/斤。
除了线下市场 *** 便宜外,线上市场也十分火爆,如广州一电商平台仓库内,工作人员正连夜加班打包着各类海产品,尽快将这些海鲜发货,送往消费者手里。
负责人许站长表示,目前多宝鱼、九节虾、梭子蟹销量可谓是翻倍上涨,特别是九节虾,几乎每天都会卖空,周末销量更是直接翻倍。
许站长还称,至于为何销量增加,除了刚迎来开渔期,消费者早已嘴馋,购买力非常强盛外,也因海鱼 *** 下滑明显,不少海鱼此前一斤150元左右,可如今已降至80-100元一斤, *** 跌幅较大,因而带动了购买力。
而浙江舟山某电商仓库内,工作人员也十分忙碌,销售总监孙经理表示,仅一晚上他们公司就 *** 了1000多单海鲜,其中梭子蟹500多单,带鱼200多单,如此销量让他难以想象。
不过孙经理表示,有不少网友要求,购买8月24日前捕捞的海鲜,这之后的海鲜不愿意食用。
记者了解到,近日来,全国多家电商平台海鲜销量几乎大涨,某电商平台中,仅8月24日当天梭子蟹销量就大增122%。
02、海鲜销量大增为哪般?
海鲜是一种营养价值极高的美食,其中的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、矿物质等含量高,多吃海鲜可提高机体抵抗力,对 *** 好处多多。
再者说,不管是哪种海鲜,其口味都十分鲜美,独特的口感让人百吃不腻。
可很多人不理解,为何 *** 一直偏高的海鲜,为何 *** 突然下滑这么多,销量又为何大增了呢?
1、供应增多
今年全球海洋气候条件比较温和,且水 *** 以往偏高,有利于水产养殖业的发展,而各类海鲜如蟹类、虾类、贝类等生长势头良好,销量迎来了大增。
而随着海鲜供应量的增多,其 *** 自然会有所下滑。但今年海鲜 *** 下调这么多,也因需求减少所造成的。
目前全球经济发展放缓,海鲜消费需求明显降低,居民的海鲜购买力减少,很多人理 *** 消费,减少了对海鲜这类高端食品的消费,多国对海鲜进口需求有所减少,因而民众的购买意愿降低。如此一来,海鲜 *** 降价幅度比较大。
2、政策影响
海产品的 *** 下滑,也因政策的调控有关。近日,我国宣布禁止从日本进口海鲜,这一消息一经发出,日本海鲜 *** 可谓是狂跌,只一天就大跌30%,以往优质的金枪鱼大跌24%。
我国的禁令之所以对海鲜 *** 影响这么大,还因我国是日本更大的海产品出口市场,去年出口额为871亿日元。
而日本海鲜的 *** 回落,也带来了连锁反应,我国海鲜 *** 跟着下滑。
03、专家:海产品食用安全
不过,这一禁令虽对中国海鲜市场有一定影响,可影响更大的却是日韩两国。因日本核排污事件,使得当地海鲜大量积压,很多渔民已开始恐慌,不少人更是直接失业。
而韩国作为日本的邻国,其海鲜市场经济发达,可因日本排污的影响,当地海鲜市场一片萧条,居民已不敢再食用海鲜,很多海鲜市场空无一人、冷冷清清。
据了解,目前韩国海鲜 *** 已迎来大跳水,而销量同比大跌50%以上,9万多户水产商受损。
当然,中国作为日韩的邻国,预计240天后核污水将进入我国领海地区,这让很多消费者也十分紧张,他们生怕今后无法吃上干净新鲜的海鲜,进而开始了“报复 *** 消费”,海鲜销量因此而大涨。
可以预见的是,此次日本核排污对我国水产市场的影响也是巨大的,要知道我国海鲜市场规模高达7000亿元,而相关餐饮企业超1.5万家,且涉及了养殖、捕捞、深加工、捕捞工具、饲料企业等上万亿估值的产业链。
再者说,海鲜的替代 *** 强,很多人一辈子不吃海鲜也无妨,对生活并不会造成什么影响,反而对水产业的上下游产业链来说却是致命打击。
不过,也有很多网友表示,就算海鲜 *** 再便宜也不敢吃,谁知道海鲜食用安全有没有保证。
的确,核废水排向大海,其影响是多方面的。而从日本的计划来看,预计核废水排海工程将持续30年,这意味着未来很长时间海产品都不敢放心食用。
但大家也别太担心,上海海洋大学教授陈新军表示,无需担 *** 产品的安全问题,只要是在我国市场上流通的海鲜,必然是经过严格检测的,可放心食用。
而自从日本宣布排海后,我国就对日本污染源附近的海产品严格控制,接下来还会继续加强监管,就海洋生物、生态 *** 等进行长期 *** 研究,为后续研究提供数据,保证市面上的海鲜食用安全健康。
04、淡水鱼的春天来了?
近日,海产品 *** 一蹶不振,可淡水鱼 *** 却迎来了稳定增长势头,目前草鱼、鳜鱼、白虾、石斑、生鱼、小龙虾等近20种热门淡水鱼 *** 均迎来上涨,更高涨5元/斤。
1、鳜鱼
最近半个月,因广东地区新鱼开始上市,鳜鱼 *** 持续下滑,本以为鳜鱼行情触底。谁知,受海产品的影响,近日鳜鱼 *** 迎来了一波上涨,部分商贩甚至加价收鱼,其 *** 更是给出了53元/斤。
具体来看,广州1.2斤头新鱼报价为41元每斤,1.4斤头为44元每斤;江苏新鱼报价为45元一斤,标鱼为58元一斤;两湖、安徽地区,标鱼涨至54元一斤。
2、黑鱼
近期,黑鱼行情也十分稳定,其全国均价为8.4元一斤,环比涨了12%,其中5-6斤头黑鱼一周涨了2元多,这一涨幅让很多养殖户大喜不已。
目前来看,珠三角地区黑鱼涨风了,为了抢大鱼,很多流通商给出了12元一斤的高价。而看着黑鱼 *** 上涨,不少养殖户开始了惜售,认为接下来黑鱼还会继续上涨。
具体,广东佛山5.5斤头报价为12元一斤,而1-2斤头工厂收购价为6元一斤。浙江地区,3斤以上3头报价为9.3元每斤。
总的来说黑鱼行情比较稳,很多消费者都愿意买单,市场销量大增,预计中秋节前黑鱼 *** 很难走跌。
3、黄颡鱼
近期,黄颡鱼的行情也十分可观,作为一种食用口感鲜美的鱼类,它在市面上一直备受喜爱,因而 *** 也比较坚挺。
具体来看,广州佛山4两头的地头价为11元每斤,5两头为12元每斤,6两头为12.8元一斤。而在湖州地区,4两头报价为11.5元一斤;湖北枝江6.5寸报价为11.5元;南宁7寸报价为11.5元一斤;四川5寸报价为11元一斤。
其实,淡水鱼行情之所以走高,主要还是受海鲜市场的震荡 *** 变化,很多消费者转变消费观念,将淡水鱼当成海鲜的替代品,预计接下来淡水鱼的春天来了,未来淡水鱼产业仍有很大的上涨空间,对此大家怎么看呢?
要破产搞水产?恐慌 *** 卖鱼,塌方式跌价!部分养殖户 *** 提前卖鱼“最近饲料 *** 涨得太厉害了,有的养殖户已经没钱买饲料了,只能提前卖鱼了”,广西南宁黄颡鱼收购商吴老板最近很忙,尽管市场走鱼速度比较慢,但想卖鱼的养殖户比较多,所以卖鱼的计划排得也是比较满的。
今年已经不是广西地区之一次涨价了,9月份的这波涨价,黄颡鱼饲料上涨了200-300元/吨,再加上之前的涨价,黄颡鱼饲料的 *** 涨得很凶。水产养殖网了解到,很多饲料厂不仅涨价了,而且还停掉了很多赊账的客户来降低风险,“经销商也是如此,大幅度涨价之后,经销商资金压力也非常大,也不敢持续赊账卖料了”。
而有的养殖户的用料中,赊账的比例是比较高的,尤其是上百亩以上的养殖户,会同时从好几个饲料厂赊账,在总体盈利情况比较好的时候,饲料厂赊账的胆量比较大,今年像黄颡鱼这样的品种,市场消费疲软, *** 不太理想,养得不好的塘口料比又偏高,养殖户很难赚到钱,“估计也是看到了这种现象,饲料厂才要现金供货的”。
黄颡鱼的情况相对糟糕点,加州鲈鳜鱼的情况也没好到哪里去,即便是之前比较稳的鮰鱼也掉价了,前几天 *** 猛涨的黑鱼 *** 也微跌了一些, *** 之前特种鱼这样的表现,在往年是想都不敢想的。有流通商分析,主要是因为很多养殖户担心节后卖鱼 *** 更低,所以目前已经有一些恐慌 *** 卖鱼的氛围了,越跌越卖,越卖越跌。
这个 *** 节消费很可能还是不给力,原因之前也分析过,主要还是持续的 *** 影响,导致很多老百姓挣钱越来越难,手里有点钱也不敢像以前那几年那样消费了,而且未来如果大环境没有什么根本 *** 改变的话,消费乏力的这种局面可能还会持续存在。
下面简单看一下这两天几个特种鱼的 *** 走势。目前的 *** 有些乱,报价只能做个参考,具体要抓鱼的话,有可能又是一个 *** 。
--------鳜鱼--------
“多种因素叠加,鳜鱼 *** 掉的很快,估计明天还要掉价”,前几天广东地区1.5斤头新鳜鱼统货收购 *** 跌到了39元/斤,这两天慢慢跌到了36-37元/斤。有流通商认为,由于最近掉价速度比较快,养殖户卖鱼积极 *** 比较高,少部分人甚至已经出现恐慌 *** 卖鱼了,预计很快就能跌到35元/斤以下。
目前华东华中等地也有新鳜鱼陆续上市,尽管每天的上市量没有广东那么大,但广东鱼和其他省份对冲后,结果必然就是这样的,湖北8两-1.3斤的鳜鱼 *** 已经降到了35元/斤。最主要的是对于即将到来的 *** 节,市场需求量不是那么猛,很多档口备货积极 *** 不算高,“至少目前是这样的,不知道再过两天,市场备货会不会好点”。
--------加州鲈--------
“现在湖北这边在塘口装鱼的 *** 很乱,拉到市场里卖鱼的 *** 也很乱,市场感觉已经完全乱了,装得越多亏得越多”,水产养殖网了解到,9两以上炮头1斤半的加州鲈,昨天流通商在塘口装15块,拉到市场卖15块,亏了车费人工和损耗。江苏地区也是如此,9.5两起步的塘口收购 *** 已经掉到了13块,苏州湖州的 *** 也是一塌糊涂,发出来的报价看起来还可以,等到装鱼的时候根本开不到那个 *** 。
今天广东佛山8两以上16.5元/斤左右,四川成都9两以上18.5元/斤,湖北地区9两以上15-15.5元/斤,湖南华容8两以上15元/斤,河南郑州9两以上17元/斤,江苏吴江8两以上15.5元/斤,浙 *** 州规格大的统货12.5元/斤左右;安徽淮北新鱼均重1.1斤是15-15.5元/斤,硬7两-1.5斤老鱼统货是14.5-15元/斤,9两-1.7斤老鱼统货是16-16.5元/斤;福建龙岩9两-1.6斤的是14元/斤。
--------黑鱼--------
黑鱼的行情继续维持涨涨跌跌的混乱局面,上周2斤以上5斤头上车 *** 更高达到了15块多,这两天又跌下来了,今天上车价是14.5-14.6元/斤,1-2斤走市场的中鱼上车 *** 维持在9块多,走工厂的中鱼还是8块多,“现在市场有些乱,但短时间2斤以上5斤头还会维持在14块多的,毕竟大规格老鱼还是偏少,养殖户卖鱼的积极 *** 也不错”。
浙 *** 州地区3斤以上占2成的本地鱼 *** 维持在12块,广东鱼 *** 稍微掉了一点,2斤以上14.5元/斤,目前湖州地区存塘的大鱼不算多,卖鱼的养殖户不多。之前广东鱼 *** 持续炒作,也带动了浙江涨价,但浙江鱼本身就很少,炒作的话也是虚高。有 *** 担心最近的炒作会让盲目加入外行人太多,最终让整个行业风险更高。
--------黄颡鱼--------
目前的黄颡鱼 *** 总体来说还是稳定,市场上规格大的鱼还是比较好走,但规格小的鱼 *** 比较乱,“已经出现个别养殖户买不起饲料喂鱼,只能提前卖鱼,规格和产量都不行的,广西部分地区有的养殖户5寸鱼就开始大量卖了”。江浙地区大鱼偏少, *** 稳定,也有人感觉最近饲料涨价厉害,继续喂下去也是亏本,所以小鱼也在卖。
今天广东佛山5两头黄颡鱼收购价是11.3元/斤左右,4两头是9.5元/斤左右;浙 *** 州4两左右炮头是11.5元/斤;湖北枝江地区6.5寸收购价是10.5-11元/斤,6寸是9.5-10元/斤,5.5寸是9元/斤左右;四川成都眉山5寸收购价是10.5元/斤;广西地区7寸收购 *** 是11-11.2元/斤。
--------鮰鱼--------
这两天鮰鱼市场走鱼情况一般,不过饲料厂收鱼还是比较积极的,因为黑鱼 *** 涨得厉害,部分加工厂增加了鮰鱼的采购量。目前广东等地卖鱼的养殖户也比较多,估计 *** 过后上市的新鱼会多起来,鱼价有可能下跌一些。
今天广东珠三角地区1.3-3斤鮰鱼收购价是10.3元/斤,1.8-3斤是10.8元/斤;江苏盐城地区2.2斤起是10.2元/斤左右,3.2斤起9.3元/斤左右;河南郑州地区2斤以上是10.2元/斤左右;四川乐山1.5斤起是10.5元/斤。
这条鱼破13元/斤!流通商甩百万现金定新鱼期货,更高10元/斤最新!黑鱼行情向好, *** 屡创新高!
“现在生鱼 *** 达到历史更高水平!”日前,多位广东生鱼流通人士告诉记者,中秋节期间全国生鱼 *** 上涨,在节后有所回落,但随着 *** 临近,行业再次进入备货阶段,鱼价又出现了上涨势头。目前,广东更高生鱼统货 *** 已突破13元/斤,浙江、江苏、湖南、山东也紧随其后。当前天气适宜,正是生鱼快速生长期,一个月至少可以长3两,养户看好后市惜售。
9月21日,广东地区2斤上五成的鱼塘头价在11.5-11.8元/斤(也有鱼中表示2斤上五成的鱼发价12.5元/斤),2斤上六成的鱼塘头价11.8-12.5元/斤,2斤上七成的鱼12.8-13.3元/斤,不同流通商发价差距可达0.8元/斤!“乱!”不少流通商告诉记者,中秋节期间 *** 波动频繁,不少养户塌定重卖,使得某个时间点供应紧缺、鱼价上涨;本轮 *** 备货期或也将进入类似行情轨迹,有些手头上存货不多的流通商发价比行价高出0.3-0.5元/斤抢货,应对客户需求。整体而言,鱼的规格越大, *** 越高,市场需求越强烈。
“2斤上三成多四成的鱼,前两天有人开价11元/斤预定,还有人订到了11.3-11.7元/斤!”广东以为资深的生鱼流通商感叹,“看不懂市场,生意没法做了”!据知 *** 透露,这些规格的鱼鱼头规格都只有3斤多,和塘主约定好在 *** 假期的前半段时间开网(如10月3日)。按如上统货价计算,塘头分级 *** 可达2斤上16元/斤、2斤下9元/斤,也就是说,流通商的卖出 *** 至少要高于此才能盈利。而早在中秋后,就有个别业内人士预测,大规格生鱼的2斤上规格装车价可能会突破18元/斤!对此,你怎么看呢?
广东地区新鱼期货预定也早在一个月前悄然启动,预定量从偶尔一次1-2塘到后来一次定100万斤(一次 *** 付定金100万元),期货 *** 远超出往年同期,对规格及出鱼时间要求也相应提高,如“包成数”,即出鱼时2斤上规格比例必须达到约定值,低于约定值减价,高于约定值酌情加价。以下为部分期货预定详情:9月上旬,预定的新鱼期货 *** 为9.3-9.5元/斤,约定好在明年2月份前出塘;9月中旬,预定的新鱼期货价为9.5-10元/斤,目前平均1.1-1.3斤,约定好在今年12月出塘。“4月5日前的苗,养得好的能达到这样的规格。”有业内人士告诉记者,不同流通商的期货约定明细不尽相同。
浙 *** 州产区鱼价整体向好,据当地流通商透露,本地黑鱼统货价可达12-12.5元/斤,“广本”2斤上规格卖14.5-15元/斤,1.2-2斤规格卖9.5元/斤。此前高温期死了很多本地鱼,至少1个月没有怎么投喂,生长速度跟不上,现在没什么人卖本地鱼,而“广本”养殖规模尚小,因此整体供应量不大。
江苏连云港产区,目前平均1.7-1.8斤规格的塘头价为10元/斤,平均2斤的为11元/斤左右,平均2.5斤的为12元/斤,低于浙 *** 州地区,因此近期不少湖州流通商前往江苏拉货。
在山东潍坊、临沂产区,平均2斤的规格为11-11.5元/斤,平均2.5斤的为12.5-13元/斤。
在湖南沅江产区,1斤上规格为12.5元/斤,1斤下规格为9元/斤。
今年黑鱼行情走出新高度,不少业内人士看好明年养殖。目前已有广东孵化场开始着手备战明年生产储备,部分孵化场已经屯了很多港种母鱼悉心喂养。“公鱼将是明年孵化市场的短板,今年年初不少孵化场在这块就吃了亏”,有孵化场人士表示,外省公鱼质量不可控,有些谨慎的孵化场会提前去山东、湖南挑选公鱼,提前入塘养殖。此外,也有养殖户在寻求规格为2-3两的鱼苗入塘养殖,业内预计到11月这种需求将放到更大量。
“投资有风险,入行需谨慎”,当前生鱼养殖虽然火热,但是风险也同样不可忽视。据悉,今年以来饲料成本多番上涨,加上病害、天气作祟,以广东地区为例,新鱼养殖成本已提高到7-7.5元/斤(现金饲料、自己育苗),赊料和外购标粗苗的养户,养殖成本远高于此。“今年新鱼养殖成本,快赶上去年尾批秋苗的老鱼养殖成本!”此外,生鱼消费市场存在同类竞品,比如巴沙鱼、叉尾鮰,如果鱼价过高,下游消费市场可能会考虑用其他鱼替代。在此,建议养殖户和外行人士谨慎投资,避免不必要的行业踩踏。
鳜鱼暴跌鲈鱼微跌!对虾黑鱼黄骨继续涨!草鱼鮰鱼微涨牛蛙稳定!过去一周,好像没有饲料厂再次涨价。不过这两天又开始有了。不知道8月下旬是不是又会有很多饲料厂涨价。不管怎么说,现在养殖户的压力已经是非常大了,饲料涨价给与的压力是更大的。8月底9月份,估计会有新养的 *** 要慢慢上市了,部分品种缺货的情况会得到改变,之前不缺货的品种、后面可能还会掉价。
本周对虾 *** 继续上涨,已连涨三四周;鳜鱼老鱼猛涨后开始大幅掉价;鲈鱼略有下跌;广东大规格黑鱼继续上涨;全国大规格黄颡鱼涨得厉害;鮰鱼情况稍微有所好转,广东鮰鱼略涨,其他产区稳定;广东草鱼持续小幅上涨,其他产区稳定;鲫鱼持续小幅下滑;牛蛙 *** 稳定。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的 *** 情况,仅供参考。
一、南美白对虾
这几天对虾 *** 总体上继续上涨,尤其是广东广西福建等地 *** 比较强势,江苏南通盐城 *** 也不错,但是江苏连云港等地以及环渤海湾的外塘虾 *** 不理想,虽然下滑幅度不大,但对养殖户的打击也不小,只有大规格虾 *** 相对还好一些。今天广东珠海地区30条对虾收购价20.5元/斤,江门40条大概是16.5元/斤,广西北海钦州防城港等地30条24.5元/斤,广东湛江30条24.5元/斤,福建漳州30条19.5元/斤,江苏盐城30条20元/斤,山东滨州30条20元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
二、特种鱼
1、鳜鱼
经过之前一阵子疯狂的上涨,鳜鱼 *** 这几天有所下滑,广东降得比较厉害,更好的规格之前达到了68元/斤左右,现在暴跌在了四五元,新鱼 *** 之前能卖到50元/斤以上,现在更便宜的也跌破了50元/斤。江苏扬州常州等地也有少量新鱼上市,虽然炮头不大,但养殖户看到现在的 *** 还可以,担心后期降价,所以卖鱼积极 *** 比较高。目前 *** 比较乱,广东老鱼标鱼 *** 大概是63元/斤、新鱼标鱼 *** 大概是48元/斤左右;江苏老鱼标鱼63元/斤,新鱼51元/斤左右;湖北湖南安徽标鱼57元/斤左右。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
2、加州鲈
本周鲈鱼 *** 总体稳定,局部略有下滑。之前广东掉价是因为去年的秋苗开始上市了,8月下半月以来,其他一些产区的秋苗也有少量上市,预计到了8月底9月份上市量会继续增加,鱼价下滑的势头会更大一些。今天广东佛山8两起14.5元/斤,四川成都9两起18.5元/斤,湖北地区9两起15元/斤,湖南华容8两起15元/斤左右,河南郑州9两起17.5元/斤左右,江苏吴江9两起15.5元/斤,浙 *** 州统货12-12.5元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
3、黑鱼
本周黑鱼 *** 继续上涨,广东2斤以上5.5斤头的更高发车价涨到了10元/斤左右,目前涨价主要也就是靠大鱼在拉动,中鱼小鱼 *** 涨不动。从市场走量情况来看,华东华中等主要水产市场流通量一般,大鱼涨价有一定的炒作成分。不过近期通威补贴收鱼,对市场也有一定拉动作用,至于说能持续多久还要观察。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价是9.5-9.6元/斤,1-2斤的中鱼进工厂差不多是5.7元/斤左右。现在浙 *** 州地区本地鱼和广东杂交鱼出塘量都不大,3斤以上3成的本地鱼8.5元/斤左右。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
4、黄颡鱼
黄颡鱼最近总体在涨,大规格鱼涨价相对明显一些,但中小鱼 *** 基本没什么变化。今年黄颡鱼形势一直不是很好,放苗的养殖户少了,所以估计后期鱼价不会太拉胯,但是也不能太过乐观,毕竟消费疲软是普遍的,指望鱼价大涨不现实。今天广东佛山4两头收购价是11元/斤,5两头12元/斤,6两头12.5-12.8元/斤;广西南宁6寸起10.5元/斤;四川地区5寸起10.5元/斤;浙 *** 州4两头11.5元/斤;湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤,6寸筛10-10.5元/斤,5.5寸筛9.5元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
5、鮰鱼
本周鮰鱼的形势是稳中略涨,广东鱼价有1-3毛钱的上涨,华东华中西南市场鱼价总体稳定。目前市场流通量依然不大,广东情况稍微好转,加工厂收鱼多了一些,但不知道这波行情能维持多久。今天广东地区1.5斤以上鮰鱼收购价大概是7元/斤左右;湖北2斤起7.8元/斤;江苏2.2斤起8.5元/斤,3.2斤7.8元/斤;河南郑州2斤起7.5元/斤;四川乐山等地大概是8元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
三、常规鱼
1、草鱼
最近草鱼 *** 有些波动,形势跟之前差不多,广东草鱼略有上涨,草鱼苗缺货 *** 也还可以,其他地区 *** 总体稳定。9月份估计华中华东等地草鱼上市量会增加,估计鱼价会下滑。今天中山5斤以上草鱼收购价7.3元/斤左右、统鯇大概是6.2元/斤左右;江西南昌2斤以下4.2元/斤;湖南常德2-3斤是4.5元/斤;湖北洪湖等地2-3斤是4.8元/斤;河南郑州2-4斤5.5元/斤;四川成都2-3斤6元/斤;安徽淮北3.5斤草鱼5.5元/斤;江苏宿迁5斤以上的是6元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
2、鲫鱼
“最近苏北鲫鱼出塘多了一些,鱼价有些下滑”,水产养殖网了解到,部分养殖户养得顺利,存塘鱼规格达标了,所以想能卖就抓紧卖掉一些,回笼资金的同时还能梳一下密度,导致扬州泰州等地鲫鱼略有下滑。今天苏北8两多的收购价大概是12.5元/斤左右;江苏盐城1斤起黄金鲫是6.2元/斤;安徽淮北1斤以上黄金鲫5.9元/斤;湖南常德1斤以上湘云鲫收购价6.3元/斤,8两多彭泽鲫收购价是10.5元/斤;广东珠三角地区白鲫鱼8两起11元/斤左右;四川成都5两鲫鱼9元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
四、牛蛙
牛蛙 *** 持续保持低位稳定,养殖户的积极 *** 不太好。不过牛蛙也收获了一个重大利好消息,那就是农业农村部下发通知,要求保护牛蛙养殖户的合法权益,不得一刀切整治牛蛙,更不得随意 *** 牛蛙场,同时支持各地发展绿色健康牛蛙产业,助力牛蛙产业有序健康发展。
生鱼
1、广东生鱼近期维持在高位运行,新鱼统货 *** 突破11元/斤,2斤以上大生 *** 突破14元/斤,2斤以下 *** 突破8元/斤,不断刷新历史记录。特别是2斤以上大生最受客户的青睐,鱼头5斤的温棚鱼2斤以上 *** 高达14.3元/斤,鱼头偏大的鱼捉一塘少一塘。由于大生已经达到历史的更高价,预测后期继续上涨的可能 *** 不大。2斤以下小鱼这两天市场行情比较好,需求量大, *** 比上周上升了0.2元/斤,接下来行情依然看好。
2、浙 *** 州的大鱼也受广东 *** 的影响 *** 拉高了1.5元/斤,主要也是因为存塘量不多,出现销量缺口 *** 才会拉高,其他地区 *** 与上周保持一致。
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加工厂陆续开工,黑鱼 *** 猛涨!节后市场持续减少,大鱼 *** 坚挺过了元宵节,年味就会越来越淡了,前几天备货元宵节的热情还有,但这几天鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼鮰鱼的市场需求量慢慢下滑,下一个市场高峰期估计要等好久了。不过随着加工厂的陆续开工,黑鱼鮰鱼等品种受益明显,尤其是1-2斤黑鱼 *** 这几天猛涨了1块钱。在大鮰鱼 *** 猛涨的情况下,其他规格鮰鱼也都有不同程度的上涨。
目前投料的主要还是南方温度相对好点的养殖区域,估计到了3月份北方也会慢慢开始投料。今年对于养殖户来说,压力会非常大,这两天之一波饲料涨价潮已经开始了,预计今年饲料有可能还会涨价几轮,在这样的大背景下,如果到时候鱼价不给力,养殖户的日子会非常难过。
---------鳜鱼---------
这两天市场需求量有所减少,元宵节备货前几天就完成了,导致几个主产区鳜鱼 *** 都有小幅下滑。广东鳜鱼 *** 不太稳定,之前涨到40块多点,这两天又掉到了39.5元/斤,大鱼相对比较好卖点,由于目前鱼仔的 *** 很高,清远麦鲮鱼6.5元/斤,土鲮渔7.2元/斤,养殖成本继续上涨,掉价后卖鱼的积极 *** 就受到了影响。
江苏地区现在还有的蟹塘清塘了,塘口收购 *** 大概是39-40元/斤;精养塘鳜鱼也不多,标鱼收购 *** 是41-42元/斤。湖北和安徽标鱼收购 *** 大概是44元/斤左右。
---------加州鲈---------
春节过后之一周,加州鲈 *** 总体稳定,规格大的鱼依然是比较好卖。北方温度还是偏低,动网卖鱼的养殖户比较少,除非是清塘卖鱼。元宵节 *** 节推动下,总体的市场销量还可以,部分市场 *** 商反映需求量有些下降。苏州发现 *** ,吴江一带加州鲈 *** 略有下滑,养殖户更不想卖鱼了。预计过了元宵节以后,预计短时间内鲈鱼 *** 上涨的难度比较大。
四川成都地区1斤以上加州鲈收购 *** 微跌,报价16.5元/斤;湖北8.5两以上是15元/斤;湖南华容8两以上15-15.5元/斤;江苏吴江8两以上是14元/斤,微跌5毛钱;浙 *** 州统货是12元/斤左右,大鱼比例不同 *** 有差异,小鱼比例多的 *** 微跌;河南郑州9两以上15.5-16元/斤左右,总体交易量不大;广东佛山8两以上14块出点头;广西8两以上15元/斤。
---------黑鱼---------
“最近市场里四大家鱼销量还可以,但黑鱼销量有些疲软”,武汉白沙洲水产市场黑鱼 *** 大户孙老板告诉水产养殖网,目前市场货源以广东鱼和江苏鱼为主,本地鱼偏少,白沙洲市场一天的黑鱼销量大概是10万斤出点头。浙 *** 州地区3斤以上占3成的黑鱼收购 *** 是12块, *** 也还是不错的,但目前当地大鱼存量比较少。
广东佛山流通商表示,目前主要是温棚鱼在卖,这两天走市场的鱼需求稍微有些疲软,但 *** 总体还可以的,2斤以上大鱼根据炮头大有所不同,不到4.5斤头的是11.8元/斤,5斤多头的是12.8元/斤。而随着加工厂陆续开工了,中鱼的需求量快速增加,鱼价有所提升,走加工厂的中鱼比上周猛涨了1块钱,达到了7.6元/斤,走市场的中鱼涨到了7.8元/斤。
---------黄颡鱼---------
“这两天西南市场黄颡鱼卖的还不错的, *** 也比较稳定,广西市场 *** 的影响也慢慢小了”,目前广西地区6寸以上黄颡鱼收购 *** 是11.5元/斤,6寸以上12/斤;四川地区5寸以上12.5/斤;湖北枝江6.5寸黄颡鱼收购 *** 是12.5元/斤,5.5寸11.5元/斤,收购反映这两天规格小的黄颡鱼不太好卖;广东佛山4两头涨到12-12.2元/斤左右,5两头涨到12.5-13元/斤左右,近期佛山等地阴雨天比较多,气温不高,喂料量不大,养殖户卖鱼积极 *** 不高,很多人希望等升温之后提提规格再出手。
---------鮰鱼---------
“苏北这边的鮰鱼还是非常坚挺的,3斤多以上的更高涨到了14块出点头,这两天跌了1块钱左右,但 *** 还是很不错的”,水产养殖网了解到,目前盐城地1.3-2斤走车 *** 是9.1元/斤;2.1-3.2斤是12.6元/斤;3.2斤以上是13块多点,大鱼掉价之后,有的大户就不太想卖鱼了,估计要缓缓,“目前市面上普遍缺3斤多以上的大鱼,估计后期鱼价还能继续上涨,想等价的大户多了”。四川地区1.5斤以上收购 *** 是12元/斤,广西1.5斤以上的是11块多,湖南地区1.5斤的也涨到了11元/斤。
据广东地区鮰鱼成鱼和鱼苗流通商丁伟民介绍,鮰鱼统货收购 *** 维持在9.5元/斤,标鱼 *** 涨到了10.5元/斤,市场总体的流通量虽然有些下滑,但总体来还是可以的,过两天收鮰鱼的加工厂会多起来,应该会对鮰鱼 *** 有不错的支撑作用。最近鮰鱼 *** 持续上涨,一些养殖户养鮰鱼的热情又提升了,不过也有人保持一定的理 *** ,“这次鮰鱼 *** 上涨,属于周期 *** 的,养殖户如果盲目跟风的话,可能会吃亏。”
新一波鱼价播报!螃蟹、白对虾、黑鱼、鲈鱼等水产品参考收购价新一波鱼价来袭!闸蟹、白对虾、金刚虾、黑鱼、鳜鱼、黄颡、鲈鱼等水产品参考收购价
大闸蟹
1月4日江苏泗洪县半城镇大闸蟹收购 *** (27规格)
分类规格 | 1月4日 | 1月2日 |
公蟹5公 | 33元/斤 | 35元/斤 |
公蟹45公 | 27元/斤 | 29元/斤 |
公蟹4公 | 25元/斤 | 27元/斤 |
公蟹35公 | 22元/斤 | 24元/斤 |
公蟹3公 | 20元/斤 | 22元/斤 |
公蟹25公 | 18元/斤 | 20元/斤 |
公蟹2公 | 16元/斤 | 18元/斤 |
公蟹15公 | 14元/斤 | 16元/斤 |
母蟹4母 | 63元/斤 | 65元/斤 |
母蟹35母 | 45元/斤 | 47元/斤 |
母蟹3母 | 40元/斤 | 42元/斤 |
母蟹25母 | 36元/斤 | 38元/斤 |
母蟹2母 | 32元/斤 | 34元/斤 |
母蟹179母 | 29元/斤 | 30元/斤 |
母蟹146母 | 24元/斤 | 25元/斤 |
母蟹1母 | 20元/斤 | 21元/斤 |
1月4日江苏无锡宜兴市新建镇河蟹收购 *** (16规格)
分类规格 | 1月4日 | 1月3日 |
公蟹6公 | 31元/斤 | 33元/斤 |
公蟹5公 | 28元/斤 | 29元/斤 |
公蟹45公 | 26元/斤 | 26元/斤 |
公蟹4公 | 24元/斤 | 24元/斤 |
公蟹35公 | 22元/斤 | 22元/斤 |
公蟹3公 | 20元/斤 | 20元/斤 |
公蟹25公 | 17元/斤 | 17元/斤 |
公蟹2公 | 13元/斤 | 13元/斤 |
母蟹4母 | 44元/斤 | 44元/斤 |
母蟹35母 | 41元/斤 | 41元/斤 |
母蟹3母 | 37元/斤 | 37元/斤 |
母蟹25母 | 34元/斤 | 34元/斤 |
母蟹2母 | 29元/斤 | 29元/斤 |
母蟹18母 | 23元/斤 | 24元/斤 |
1月4日湖北洪湖市闽洪水产市场河蟹 *** ***
分类规格 | 1月4日 | 1月1日 |
1-1.3两公蟹 | 19元/斤 | 19元/斤 |
1.4-1.8两公蟹 | 21元/斤 | 21元/斤 |
1.9-2.3两公蟹 | 23元/斤 | 24元/斤 |
2.4-2.8两公蟹 | 25元/斤 | 26元/斤 |
2.9-3.3两公蟹 | 27元/斤 | 28元/斤 |
3.4-3.8两公蟹 | 29元/斤 | 30元/斤 |
3.9-4.3两公蟹 | 33元/斤 | 35元/斤 |
4.4两以上公蟹 | 41元/斤 | 41元/斤 |
1-1.3两母蟹 | 29元/斤 | 31元/斤 |
1.4-1.6两母蟹 | 34元/斤 | 36元/斤 |
1.7-1.9两母蟹 | 39元/斤 | 41元/斤 |
2-2.2两母蟹 | 41元/斤 | 44元/斤 |
2.3-2.6两母蟹 | 44元/斤 | 47元/斤 |
2.7-3两母蟹 | 47元/斤 | 51元/斤 |
3.1-3.4两母蟹 | 55元/斤 | 55元/斤 |
3.5两以上母蟹 | 62元/斤 | 62元/斤 |
泥鳅
1月4日广东江门地区 *** 泥鳅泥鳅苗塘口收购 ***
报价规格 | 1月4日 | 12月20日 |
3-4条成鳅 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 |
5-6条成鳅 | 7.3元/斤 | 7.3元/斤 |
7-8条成鳅 | 7.4元/斤 | 7.4元/斤 |
10条成鳅 | 7.2元/斤 | 7.3元/斤 |
11-12条成鳅 | 7元/斤 | 7.2元/斤 |
13-14条成鳅 | 7元/斤 | 7元/斤 |
15-20条成鳅 | 7元/斤 | 6.9元/斤 |
20-30条成鳅 | 7.2元/斤 | 6.7元/斤 |
30-40条成鳅 | 7.5元/斤 | 7元/斤 |
40-50条成鳅 | 7.7元/斤 | 7.5元/斤 |
60-70条成鳅 | 8.3元/斤 | 8.3元/斤 |
80条成鳅 | 9.4元/斤 | 9元/斤 |
100条 | 9.8元/斤 | 9.5元/斤 |
200条 | 10.6元/斤 | 10.5元/斤 |
泥鳅水花 | 2.8元/万 | 3元/万 |
400-500条鳅苗 | 5分/条 | 4.5分/条 |
600-800条鳅苗 | 4.8分/条 | 4.2分/条 |
1000条鳅苗 | 2分/条 | 2.5分/条 |
1200-1500条鳅苗 | 1.75分/条 | 1.8分/条 |
2000条鳅苗 | 1.55分/条 | 1.35分/条 |
日本对虾
1月1日广东湛江吴川地区日本对虾塘口收购价
规格 | 1月1日 | 12月24日 |
40条 | 130元/斤 | 129元/斤 |
50条 | 115元/斤 | 112元/斤 |
60条 | 100元/斤 | 100元/斤 |
金刚虾
1月1日福建漳州广东湛江金刚虾塘口收购价
报价地区 | 规格 | 1月1日 | 12月24日 |
福建漳州诏安 | 20条 | 60元/斤 | 68元/斤 |
福建漳州诏安 | 30条 | 44元/斤 | 52元/斤 |
福建漳州漳浦 | 15条 | 57元/斤 | 57元/斤 |
福建漳州漳浦 | 20条 | 45元/斤 | 41元/斤 |
福建漳州漳浦 | 30条 | 35元/斤 | 33元/斤 |
广东湛江雷州 | 10条 | 65元/斤 | 65元/斤 |
广东湛江雷州 | 15条 | 55元/斤 | 55元/斤 |
广东湛江雷州 | 25条 | 38元/斤 | 38元/斤 |
南美白对虾
1月1日江苏如东盐城山东日照南美白对虾塘口收购价
报价地区 | 规格 | 1月1日 | 12月24日 |
江苏如东 | 30条 | 26元/斤 | 24元/斤 |
江苏如东 | 40条 | 24元/斤 | 22元/斤 |
江苏如东 | 50条 | 22元/斤 | 20元/斤 |
江苏如东 | 60条 | 20元/斤 | 18元/斤 |
江苏盐城 | 30条 | 26元/斤 | 24元/斤 |
江苏盐城 | 40条 | 24元/斤 | 22元/斤 |
江苏盐城 | 50条 | 22元/斤 | 20元/斤 |
江苏盐城 | 60条 | 20元/斤 | 18元/斤 |
山东日照 | 30条 | 27元/斤 | 25元/斤 |
山东日照 | 40条 | 23元/斤 | 20元/斤 |
山东日照 | 50条 | 18元/斤 | 16元/斤 |
山东日照 | 60条 | 16元/斤 | 14元/斤 |
1月1日福建漳州广东汕尾南美白对虾塘口收购价
报价地区 | 规格 | 1月1日 | 12月24日 |
福建漳州 | 30条 | 30元/斤 | 30元/斤 |
福建漳州 | 40条 | 23元/斤 | 23元/斤 |
福建漳州 | 50条 | 18元/斤 | 18元/斤 |
广东汕尾 | 20条 | 38元/斤 | 37元/斤 |
广东汕尾 | 30条 | 33元/斤 | 32元/斤 |
广东汕尾 | 40条 | 25元/斤 | 24元/斤 |
广东汕尾 | 50条 | 21元/斤 | 19元/斤 |
1月1日海南琼海广西北海广东湛江南美白对虾塘口收购价
报价地区 | 规格 | 1月1日 | 12月24日 |
广东 *** | 40条 | 23元/斤 | 22元/斤 |
广东 *** | 50条 | 19元/斤 | 18元/斤 |
广东 *** | 60条 | 16元/斤 | 16元/斤 |
广东湛江 | 30条 | 30元/斤 | 27元/斤 |
广东湛江 | 40条 | 25元/斤 | 21元/斤 |
广东茂名 | 40条 | 24.5元/斤 | 24元/斤 |
广东茂名 | 50条 | 20.5元/斤 | 20元/斤 |
广东茂名 | 60条 | 17元/斤 | 17元/斤 |
海南琼海 | 40条 | 21元/斤 | 20.5元/斤 |
海南琼海 | 50条 | 18元/斤 | 18元/斤 |
海南琼海 | 60条 | 14元/斤 | 14元/斤 |
1月1日广东珠海中山江门南美白对虾塘口收购 ***
报价地区 | 规格 | 1月1日 | 12月24日 |
广东台山 | 20条 | 34元/斤 | 34元/斤 |
广东台山 | 30条 | 28元/斤 | 26元/斤 |
广东台山 | 40条 | 24元/斤 | 22元/斤 |
广东中山 | 40条 | 26元/斤 | 26元/斤 |
广东中山 | 50条 | 23元/斤 | 23元/斤 |
广东中山 | 60条 | 20元/斤 | 20元/斤 |
广东珠海 | 30条 | 32元/斤 | 30元/斤 |
广东珠海 | 40条 | 25元/斤 | 25元/斤 |
广东珠海 | 50条 | 18元/斤 | 20元/斤 |
广州番禺 | 40条 | 28元/斤 | 27元/斤 |
广州番禺 | 50条 | 24元/斤 | 23元/斤 |
广州番禺 | 60条 | 21元/斤 | 20元/斤 |
鳜鱼
1月1日广东广西江苏湖北鳜鱼塘口收购 ***
报价地区 | 1月1日 | 12月24日 |
广西南宁 | 35元/斤 | 35元/斤 |
广东佛山 | 34元/斤 | 33元/斤 |
广东清远 | 35元/斤 | 35元/斤 |
广东肇庆 | 34元/斤 | 34元/斤 |
江苏扬州 | 36元/斤 | 35.5元/斤 |
湖北武汉 | 36元/斤 | 35.5元/斤 |
黑鱼
1月1日广东中山佛山等地黑鱼生鱼塘口收购 ***
报价地区 | 报价规格 | 1月1日 |
广东中山三角 | 新鱼2斤以上 | 10.2元/斤 |
广东中山三角 | 新鱼1-2斤 | 6.8元/斤 |
广东中山三角 | 新鱼2斤起占5成 | 8.3元/斤 |
广东中山地区 | 老鱼2斤起占7成 | 11.8元/斤 |
佛山顺德杏坛 | 新鱼2斤以上 | 9.5元/斤 |
佛山顺德杏坛 | 新鱼2斤起占5成 | 8元/斤 |
佛山顺德杏坛 | 老鱼2斤起占7成 | 11元/斤 |
佛山南海九江 | 新鱼2斤起占5成 | 8.4元/斤 |
佛山南海九江 | 老鱼2斤起占7成 | 11元/斤 |
鲈鱼
1月1日广东江苏浙 *** 北湖南河南四川加州鲈鱼塘口收购价
报价地区 | 规格 | 1月1日 |
广东佛山顺德 | 6两起新鱼 | 10.5元/斤 |
广东佛山顺德 | 8两起新鱼 | 11.7元/斤 |
浙 *** 州菱湖 | 新鱼统货 | 12元/斤 |
江苏苏州吴江 | 8两以上 | 12.5元/斤 |
湖北武汉地区 | 8.5两起新鱼 | 11.5元/斤 |
湖南岳阳华容 | 8两起新鱼 | 12.5元/斤 |
四川成都地区 | 9两起新鱼 | 13.5元/斤 |
河南郑州地区 | 9两起新鱼 | 12.5元/斤 |
1月1日广东珠海福建漳州地区海鲈鱼塘口收购 ***
报价地区 | 报价规格 | 1月1日 |
福建漳州诏安 | 9两-1.5斤 | 11元/斤 |
广东珠海斗门 | 1.2-1.3斤打冰 | 10元/斤 |
广东珠海斗门 | 1.3-1.4斤打冰 | 9.8元/斤 |
广东珠海斗门 | 1.4-1.5斤打冰 | 9.7元/斤 |
广东珠海斗门 | 1.5-1.6斤打冰 | 9.8元/斤 |
黄颡鱼
1月1日四川浙 *** 北地区黄颡鱼塘口收购 ***
报价地区 | 报价规格 | 1月1日 |
浙 *** 州 | 3.7两 | 10.2元/斤 |
湖北枝江 | 5.5寸 | 9.5元/斤 |
湖北枝江 | 6.5寸 | 11.5元/斤 |
湖北荆门 | 3两 | 11元/斤 |
四川眉山 | 5寸筛子 | 10.5元/斤 |
1月1日广东广西福建地区黄颡鱼塘口收购 ***
报价地区 | 报价规格 | 1月1日 |
广东佛山 | 4两头 | 10.5元/斤 |
广东佛山 | 5两头 | 11.5元/斤 |
广西南宁 | 1.6-2.5两 | 10.5元/斤 |
广西南宁 | 2.5-4两 | 12元/斤 |
福建漳州 | 2.5-4两 | 15元/斤 |
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江浙皖黑鱼齐齐涨价,进入8元时代!广东有人2斤上八成上的鱼定了9.2元/斤在广东鱼的带动下,浙江、江苏、安徽的黑鱼塘头价全面上涨,到7月13日,三地产区都纷纷进入8元时代!据当地流通反馈,华东产区的这轮鱼价上涨已经持续少则三四天,多则五六天了,只是涨价幅度和速度没有广东鱼那么大。
据生鱼通记者了解,早在上周,有 *** 商因为广东鱼 *** 太高,转而求购本地鱼,在需求拉动之下,上述产区的本地鱼 *** 快速上涨,基本上以一天涨两毛钱的进度推进,看到鱼价上涨,当地养户开始惜售。“最差条形的鱼都有7.5元/斤,今天好鱼普遍8元/斤。”7月13日,一位湖州流通人士如是说。
受到本地鱼替代影响,这两天广东鱼塘头价以持稳为主,部分流通商和鱼中发价有点点下调,甚至有流通商和流通商放话“不看鱼”、“已亏本”、“要降价”等,但是养户并不着急卖鱼,低于心理 *** 不卖鱼,持鱼观望的大有人在。“不论如何,现在已经进入盈利时代,再等等也无妨。”不少养殖户如是说。也有业内人士表示,这一波行情中,流通商确实顶着比较大的压力。
此外,记者还了解到,就在昨天(7月12日),广东佛山有鱼中以更低8.8元/斤、更高9.2元/斤的 *** 预定了一塘2斤上至少7成半的鱼19万斤,定金打了8万元,也就是说1斤鱼的定金0.42元,这可以算得上是比较重的定金了,约定最迟在本月31日开网。有关这单的详细定价见 *** ,有关这塘鱼的买卖生鱼通记者得到了当事塘主和鱼中的确认。有业内人士表示这是有“赌行情”的成分,在他看来2斤上七成多的鱼当前行价也就是8.2元/斤的水平。但也有人认为目前这波行情正处于平台期,接下来或有可能略有下行,等到7月20日左右流通商手上的鱼一卖完,如果运作得好就可能很快进入第二波行情。
对此,广大养殖户如何看待呢?
在装车价方面,7月12-13日,广东2斤上均保持9元/斤以上,据反馈以9.2-9.4元/斤居多,2斤下稳定在6.3-6.5元/斤。定了老鱼的流通商到目前为止都能保持盈利,定了两斤上五六成、1斤下比例又比较多鱼的流通商,则有可能盈利会少一点,毕竟这波带节奏的是大鱼,如果中小鱼比例大,一方面中小鱼不好销,另一方面中小鱼 *** 相对低一点。
最后提醒一句,不论最近卖不卖鱼,养好鱼、做好病害防治是最重要的,特别要注意高温出鱼安全。另外值得一提的是,近日长江流域洪涝严重,洪峰和水灾所过之处刚好为我国华中地区重要的鱼米之乡,不少鱼塘虾塘被冲毁或淹没,损失惨重,预计接下来水产品供应有所减少,加上我国对进口冻品的标准边沿,国产水产品或有较好的销售局面。另外,近日加州鲈、鳜鱼、泥鳅、鲫鱼等均纷纷上涨,尤其是鲫鱼已经突破历史更高价,达到15元/斤!
那么接下来,黑鱼将佮走势呢?且看这三年广东地区黑鱼塘头价走势图,仅供参考。(出处:生鱼通)
鱼价全线走跌,养殖户抱怨卖了就亏,水产料再大涨,都去吃鱼自 *** 过后,各类淡水鱼行情迎来了一波下滑,不管是草鱼、生鱼、石斑、罗非还是黄颡鱼,其鱼价均迎来了一波回落,但在这一背景下,因受豆粕上涨影响,水产料迎来了2轮上涨,养鱼户抱怨养殖成本太高,鱼卖掉就亏本,该如何是好?
一、鱼价全线走跌
1、草鱼卖了就亏
每年10月开始,草鱼就迎来了大量上市,一直到春节前后都会迎来卖鱼旺季,可没想到今年鱼价不尽人意,销量不佳,可对应的饲料成本太高,使得养殖人亏损加重。
去年时,因草鱼养殖规模减少,带动了行情疯狂走高,但谁曾想不少人跟风养殖,使得草鱼市场供应量明显增多。只不过受口罩问题反复影响,草鱼销量不佳,鱼价迎来了大幅度回落,可饲料却接连上涨。
苏北一渔民表示,今年草鱼饲料系数已突破2.5,这使得饲料成本多达5.5-6元一斤,再算上人工、鱼苗、水电费等成本,草鱼出塘成本在7元左右。
但今年草鱼塘口价不过6-6.2元一斤,因而养鱼人一斤草鱼要亏上0.8-1元左右,如果病死鱼较多,亏损更大。
安徽一养殖人表示,目前草鱼料更低的已涨至4500元每吨,3斤草鱼饲料成本为5.62元;而中等草鱼料为5000元每吨,优质草鱼料为6000元每吨,对应的成本在5.8-6元每斤。
而在湖北地区,2-3斤草鱼为5.7元/斤,3-5斤草鱼为6元/斤。因饲料成本太高,鱼越大亏得越多,因而近期卖鱼的人比较多,只是市场需求少,在这一背景下,草鱼 *** 持续回落,广东统鯇已降至5元以下。
2、罗非同比跌1元
今年的罗非行情也不尽人意,产地收购价已降至3元/斤,但去年同期却达到4.2元/斤,同比下跌1元左右。
如在湛江、茂名一带,0.6-1斤的罗非采购价为2.9元/斤,1斤上为3.9元/斤,1.3斤为4.3-4.4元/斤,这一 *** 让很多鱼农抱怨不已。
罗非行情之所以回落,主要是入秋降温,鱼塘病害爆发,以至于鱼价也受影响而回落。而随着鱼价走跌,饲料行情上涨,养鱼人根本没什么利润可言。
不少鱼农也开始惜售,待到行情好转后再 *** 。珠海一鱼农表示,因行情烂市,卖鱼后基本没人补鱼苗,大家对未来行情不太看好。
3、石斑鱼更高跌3元
石斑鱼行情也不尽人意,多地市场流通受阻,需求量低迷,不利于石斑鱼的消费。
在海南一带,1.6-2斤规格的珍珠斑已降至28元/斤,周环比跌了0.5元;星斑1.3斤以上规格的,采购价降至118元/斤,周环比跌了2元。
广东一带,石斑销量也不尽人意, *** 市场比较冷清,贸易商就算前来收购,量也不是太大,因而 *** 继续回落。如湛江地区,1-1.6斤规格的降至32.5-33元/斤,周环比跌了1.5元。
福建地区,市场行情更差,因各大餐饮需求受阻,对石斑采购低迷,1-1.6斤规格的珍珠斑大跌3元,为35元/斤。
4、生鱼大跌
受市场低迷所致,生鱼行情也不尽人意,如在广东地区,几乎每天都在跌价,珠三角日走货量已降至200多万斤,有贸易商抱怨,大鱼根本卖不动,其 *** 周环比跌了1元。
不过让鱼农欣慰的是,加工厂对中小鱼需求量加大,因而其 *** 有所上涨,部分工厂加价0.5-1元。
而在安徽,一流通商表示,他拉了一车黑鱼,结果4天还没卖完,市场需求太差,前几天统货报价为10.5元,但如今已降至9.8-10元/斤。
二、水产料再大涨
今年水产料 *** 一直居高不下,这让养鱼成本大增,在鱼价低迷的背景下,鱼农亏损现象加剧,不少鱼农头疼不已。
可 *** 过后,水产料仍继续走高,目前四川眉山、广汉一带,豆粕报价已涨至5840-5850元每吨,要知道上半年时,豆粕报价一度跌到3000元大关。
但今天来看,北方豆粕普遍涨至5300-5500元每吨,南方则普遍在5600-5800元每吨,这一行情相比往年3000元每吨来看可谓是大涨,甚至比黄豆 *** 还高。
因豆粕行情大涨,多地饲料企业再次涨价,如格利奇颗粒料、膨化料涨了100-120元每吨,全兴水产企业鱼苗料涨了300元每吨,天门海大饲料宣布鲟鱼料上涨400元每吨。
水产料走高,直接导致鱼农养殖成本大增,在这一背景下,鱼农想要降低成本,更好还是自己配制饲料,别急着卖鱼,等待冬季鱼价上涨,到时候就可多赚一笔钱。
给力!鱼料10天降2次!对虾缺货猛涨,鳜鱼鲈鱼黑鱼鮰鱼持续涨价之前一段时间豆粕 *** 持续下调,再加上很多养殖户压力非常大,一些饲料企业顺势下调饲料 *** 。其中成都通威很给力,4月4日降价了一次普水料和淡水鱼种膨化料,4月14日又对普水料和小龙虾价进行降价,普水料两次降价加起来达到了320元/吨。
最近的对虾、特种鱼、常规鱼情况也都有不同程度的好转,其中对虾全国 *** 缺货导致大幅涨价,鳜鱼鲈鱼黑鱼鮰鱼也都持续涨价,黄颡鱼总体稳定,3斤以上草鱼和8两以上鲫鱼 *** 维持小幅上涨的势头,牛蛙 *** 暂时稳定。尽管养殖户的压力还是比较大,但行情总算是慢慢在好转,希望在五一长假之前,市场能迎来更多的好消息吧。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼、及牛蛙的 *** 情况,仅供参考。
一、南美白对虾
4月中旬这几天,全国各个主产区,无论是福建广东还是山东,总体都比较缺虾,江苏如东有少量的小棚虾上市 *** 也很高,按照目前的形势发展,预计五一前对虾还能有所上涨,快要达到上市规格的养殖户肯定也在抓紧喂料冲规格,不过最近天气变化还是比较频繁,南方沿海几个产区发病比较多。今天广东珠海30条对虾收购 *** 是35-36元/斤,40条是30元/斤;广东湛江30条32元/斤;福建漳州地区30条33-35元/斤;山东地区车间虾30条38-40元/斤,50条30元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
二、特种鱼
1、鳜鱼
上周主要是广东鳜鱼 *** 上涨了,江苏 *** 虽然涨价但存量很少、有价无市,本周湖北湖南安徽鱼价也有所上调。水产养殖网了解到,鱼价上涨的两个原因是,之前存塘量不少,市场慢慢流通消耗,发病死鱼也消耗了一些,现在存塘量总体是下降了不少,另一方面养殖户期望今年五一长假能给市场带来更好的消息,所以坐等五一之前涨价。今天广东标鱼 *** 大概是33元/斤,江苏标鱼是35元/斤左右,湖北湖南标鱼是31.5元/斤,江西安徽标鱼是33元/斤左右。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
2、加州鲈
上周四川鲈鱼缺货涨价1块钱,这几天广东鱼价也有所上涨,普遍涨了3毛钱,其他产区暂时维持稳定。鱼价上涨,有的养殖户开心,有的养殖户还是对鲈鱼缺乏信心,毕竟现在养鲈鱼的人很多很多,鲈鱼的现有存量也多,供大于求的情况还是比较明显的。大鱼难走、 *** 迟迟涨不上去,鱼苗也就难卖,今年无论是华南还是华东华中,鲈鱼苗太多太多了, *** 连去年的一半都不到。今天广东佛山8两起10.3元/斤,6两的更低价8.5元/斤,四川成都9两起13.5元/斤,湖北地区9两起10.5-11元/斤,湖南华容8两起11元/斤,河南郑州9两起12-12.5元/斤,江苏吴江、浙 *** 州9两起10.5-11元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
3、黑鱼
由于黑鱼亏损得太厉害了,再加上五一长假快到了,广东等地养殖户最近卖鱼积极 *** 比较差,所以收购商要提价订鱼。提价幅度虽然不大,好在总体是在慢慢上涨,让养殖户慢慢能看到保本的希望。不过也有流通商认为目前黑鱼存塘量确实太大,市场也不是很好,估计今年黑鱼行情大幅反弹的概率非常小非常小。今天广东佛山5斤头新鱼上车价是6.5-6.7元/斤,一两斤的中鱼进工厂差不多是5.8元/斤左右。浙 *** 州地区本地鱼存量少,3斤以上3成的涨到了9元/斤出点点头。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
4、黄颡鱼
黄颡鱼目前相对平稳, *** 波动很小,市场走量普遍不大,大规格的黄颡鱼比较缺货、在市场比较受欢迎,预计五一之前大鱼会有上涨的空间。今年黄颡鱼水花即将陆续上市,总体的需求量估计不会很大,但大的苗场会正常做苗,就像大的养殖户、有经验的养殖户,不会轻易换品种一样,行情好坏都要养。今天广东佛山4两头收购价是10-10.5元/斤,5两头11-11.5元/斤;湖南常德5寸起9.5元/斤;四川地区5寸起11元/斤;浙 *** 州4两头12元/斤;湖北枝江6.5寸11.5元/斤,6寸筛10.5-11元/斤,5.5寸筛10.5元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
5、鮰鱼
目前几个特种鱼里,鮰鱼的情况相对好一些,马上要到五一了,烤鱼市场的需求回升,大鮰鱼 *** 稳中有涨,标鱼 *** 一般。近期鮰鱼发病略有好转,不过河南等地损鱼不少。今年放鮰鱼苗的人,尤其是要大苗的人不少,最起码要二三两起步的,养殖户希望放大苗早出鱼,大规格鮰鱼苗从7块多到9块多不等。今天广东地区1.5斤以上收购价大概是7.8元/斤左右;湖北2斤起9.6元/斤;江苏2.2斤起降到10.5元/斤,3.2斤9.2-9.4元/斤;河南郑州2斤起10.5元/斤;天津 *** 大概是10.5-10.7元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
三、常规鱼
1、草鱼
目前草鱼情况有所好转,各地3斤以上草鱼依然比较好卖,广东等地小草鱼数量也在慢慢减少、 *** 略有上涨,鱼中提价订鱼积极 *** 高,广东珠三角草鱼苗也明显减少, *** 一涨再涨。不过对于草鱼未来的行情,养殖户朋友也不能太乐观,只能走一步看一步,这个品种今年明显回暖的概率很小,能慢慢回到保本微利的状态就算不错了。今天中山5斤以上草鱼收购价8元/斤左右,江门统鯇大概是5.3-5.4元/斤,东莞惠州广州统鯇5.5元/斤;江西南昌2斤以下4-4.1元/斤;湖南常德2-3斤是4.6-4.7元/斤;湖北荆州2-3斤是4.8元/斤左右;河南郑州2-4斤5.8-6元/斤;四川成都2-3斤6-6.2元/斤;安徽淮北3-5斤草鱼5.8-6元/斤;江苏宿迁3-4斤的是5.5-5.8元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
2、鲫鱼
现在江苏等地白鲫鱼存量不多,主要是养的人少了,再加上开春死鱼损耗了不少, *** 在慢慢上涨,预计5月份上涨空间蛮大。今年白鲫鱼发病不仅是江苏等地多,南方等地也不少,最远的云南发病也比较厉害,主要是出血病较多,养殖户防不胜防。今天江苏泰州地区8两多白鲫鱼收购 *** 大概是8-8.5元/斤,江苏盐城地区9两白鲫鱼是9-9.3元/斤;安徽淮北1斤起黄金鲫5.6元/斤,江苏盐城1斤起黄金鲫是5.8元/斤;湖南常德8两湘云鲫收购价5.2元/斤,7两多彭泽鲫收购价是6.2-6.5元/斤;广东江门白鲫鱼8两起8元/斤左右;四川成都5两鲫鱼8元/斤。 *** 受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
四、牛蛙
3月28日,牛蛙 *** 涨了2毛钱,报价8元/斤。4月1日,又涨了2毛钱,报价8.2元/斤。4月4日大蛙涨到8.5元/斤,4月6日大蛙涨到了9元/斤,过去一周一直维持这个 *** 没有变化。