食补养胃的食物有哪些,食补养胃的食物

牵着乌龟去散步 万象 15
早上是养胃黄金期,5天早餐食谱已备好,照着做助你胃好身体好

导语:早上是养胃黄金期,5天早餐食谱已备好,照着做助你胃好身体好

秋天到了,天气转凉,要懂得养护胃部健康,别再贪凉。俗话说,“早上是养胃黄金期”,不妨抓住早上的时光,在早餐上多下功夫,多吃些养胃的食物。

吃什么好呢?5天早餐食谱已备好,营养均衡滋养肠胃,照着做助你胃好身体好!快来看看吧。

一、南瓜丝饼

做法:

准备一块老南瓜,去掉内瓤和外皮,冲洗后切成细丝,越细越好。

然后将南瓜丝装进碗中,加入少许盐搅拌均匀,腌制五分钟,再倒入一两个鸡蛋搅拌均匀。

分次加入面粉,搅拌成粘稠状,若不小心多加了面粉,可以加少许水,不要太干也不要太稀。

调好后,切点葱花进去搅拌均匀。

不粘锅内刷油,倒入少许面糊,摊成薄饼状,烙到两面金黄,就可以取出来食用了。南瓜有养胃的作用,不妨多吃些。

二、番茄山 *** 疙瘩汤

做法:

山 *** 去皮洗净,切成小块,放进料理机,打成碎末状,也可以自己剁,但要碎一些,颗粒太大的话做出来口感不太好。

处理好后,加入少许盐搅拌均匀,再分次加入面粉,搅拌成小疙瘩状。

番茄洗净,去掉外皮,切成小丁。鸡蛋打进碗中,搅拌均匀。青菜叶洗净,切碎待用。

锅内加油,烧热后放入番茄,炒出汁水,再倒入适量清水,大火煮开。

接着倒入小疙瘩,一边搅拌一边倒,再转中小火,煮到疙瘩熟。

最后放入青菜碎,加盐、生抽调味,再淋入蛋液,搅拌均匀,就可以出锅了。早晨起来喝一碗,胃特别舒服,你快尝尝。

三、红薯牛奶燕麦粥

做法:

红薯去皮洗净,切成小块。红薯放进锅内,加入适量清水,大火煮几分钟,至变软。

然后放入适量即食燕麦片和 *** ,煮到浓稠的状态。

最后倒入适量纯牛奶,搅拌均匀就可以出锅了,非常简单的一种早餐,特别快手,不妨常做。

四、土豆泥饼

做法:

土豆去皮洗净,切成薄片,放进蒸锅内,大火蒸十几分钟,至土豆熟透。玉 *** 、胡萝丁、葱花准备好。也可以搭配别的蔬菜,自己喜欢就好。

土豆蒸熟后取出,压成泥状。玉 *** 、胡萝卜丁入锅煮两分钟,再和土豆泥放在一起。

接着加入葱花、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、鸡蛋搅拌均匀,再加一小勺面粉,增加粘 *** ,不需要太多,土豆泥多一些口感更软。

锅内刷油,放入整理好的小饼,小火烙到两面金黄,就可以取出来食用了。

五、窝蛋瘦肉粥

做法:

大米或者小米淘洗一下,入锅煮到开花。猪里脊或者牛里脊冲洗干净,切成薄片,抓洗两遍,挤掉水分。

然后加入盐、生抽、胡椒粉、淀粉、油抓拌均匀,腌制一会儿。葱花、菜叶碎准备好。

米粥煮好后,倒入肉片搅散,煮到变色,再倒入鸡蛋,不要搅动。

等鸡蛋完全凝固后,放入菜叶碎、葱花,煮一分钟,再加盐调味,就可以出锅了。香软好吃,回味无穷,而且比白粥营养高多了。

以上五道早餐营养均衡滋润肠胃,快动手 *** 吧,助你胃好身体好。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

健脾养胃食谱,每日更新不重样,肠胃不好的朋友强烈建议收藏


山楂粥能春节养胃吗?

春节期间因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃院饱胀、腹痛泻病等,山楂粥对这些症状有很好疗效。

材料:山植30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病 *** 可不加)。即成。做法:将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调人砂糖煮沸791陈皮粥能健胃消胀?

陈皮粥可顺气健胃、化痰止咳;适用于牌胃气滞、脘腹胀满、消化 *** 、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。每次取3~5克调人稀粥中服食,每日1剂。

材料:陈皮15克(鲜者加倍),大米50克。

做法:将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,加米煮粥。7 *** 粳米糯米粥可以养胃健脾?

粳米糯米粥有养胃、健脾、补中益气的功效。

材料:粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚2000克,牛肉汤 1 00毫升,麻油、味精、葱姜末少许。

做法:将食材文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日多餐食用。793肠胃病造成贫血喝什么粥好?

肠胃病患者可能因便血等原因导致贫血,可以食用些补血粥达到补铁生血的作用,早、晚餐均食用。

材料: 粟米(小米) 200克,猪肝100克, *** 30克,芝麻50克。做法:文火将食材煮粥至软烂,后拌蜂蜜适量。


腹泻病人喝什么粥能补中益气P

益气粥有补中益气,健脾开胃之功效。

材料:薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克, *** 20克。 做法:材料加水1 000克,煮成粥。
胃切除手术后该喝什么粥?

胃切除后,吻合口欠通畅,或有部分肠粘连的病人同样需要补养机体。长期食用粳米萝卜瘦肉粥,就有保护机体的作用。

材料:粳米100克,萝卜丝200克,猪瘦肉末50克,盐少许。

做法:加水1000克,文火煮至软烂,加盐即可。


胃不好的人注意:平时常吃这6种食物,或能有效改善

导语:当人的肠道功能受到损害时,会让大量的致病菌进入到肠黏膜,从而引起各种肠道疾病,对于胃不太好的人来说一定要保护好肠胃,提高身体抵抗力和免疫力。

胃不好的人注意:平时常吃这6种食物,或能有效改善

第1种:菠菜

菠菜是日常生活中常见的一种食物,不仅富含丰富的营养成分,而且纤维素的含量也比较丰富。

而纤维素进入体内之后,则可以让胃肠道的 *** 速度变得更快,从而提高胃肠道的消化功能,进而起到预防消化 *** 的作用。

此外菠菜还能够促进胃酸和胰腺的分泌,从而起到预防食欲不振的作用。

第2种:木瓜

木瓜又称乳瓜、万寿果,含有非常丰富的维生素,更含有较多的氨基酸和钙元素,对于人的消化 *** 有着很好的调节作用,有助于促进食物的消化和吸收。

另外,木瓜中还含有可以帮助 *** 促进蛋白消化的木瓜蛋白酶,对于食物的消化和吸收有着很好的促进作用,所以胃溃疡患者可以适当地多吃些木瓜,可以起到健脾养胃的功效。

第3种:山 ***

山 *** 是日常厨房中常见的一种食物,具有健脾养胃的作用。因为山 *** 可以激发 *** 消化 *** 产生更多的消化酶,从而提升消化速度。

并且山 *** 特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜。

第4种:南瓜

对于胃不好的人来说,日常可常吃些南瓜。因为南瓜含有大量果胶,可以保护胃黏膜,让其免受粗糙食物的 *** ,促进溃疡的愈合。

并且,南瓜含有能促进胆汁分泌的成分,可以加强胃肠的 *** ,帮助食物消化吸收。因此,它很适合脾胃不好的人食用。

第5种:秋葵

秋葵一直出现在人们的餐桌上,所以,经常做饭的人对秋葵应该是不陌生的。

秋葵营养价值高,含有丰富的可溶 *** 膳食纤维,秋葵的提取物质也被用于治疗糖尿病、肾病等,所以多吃秋葵对于 *** 是有好处的。

而且根据相关发现,秋葵的黏液很大程度上能保护肠胃的粘膜,多吃对肠胃还是比较有利的。所以,对于胃不好的人来说,日常可常吃些秋葵。

第6种:卷心菜

卷心菜又叫做包菜、圆白菜、包心菜等,是一种家常蔬菜。

包菜含有一种新型维生素叫做维生素U,其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素,而维生素U的主要作用就是保护黏膜细胞,其中就包含胃黏膜。

因此对于有胃溃疡和胃炎的患者而言可以适当的食用一些包菜。

有胃病的人,在日常的生活中,除了注意饮食之外,日常还需做好这2件事

第1件事:规律作息

想要养胃护胃,日常保持作息规律是十分重要的。现在有不少人都有熬夜的习惯,但是这对于胃部健康来说,是非常不好的。

想要养胃,一定不要熬夜,每天定时休息,定时起床。保证自身的睡眠时间,提高睡眠质量。当然,更好是在晚上11点前入睡。

第2件事:戒烟戒酒

吸烟,可增加溃疡病和胃癌的发病率。而饮酒过度,则可损伤胃黏膜,造成胃出血、胃穿孔等。

所以,胃不好,一定要戒烟戒酒。

结语:简而言之,胃是需要养的,想要好好保护自己的胃,养成一个好的生活习惯必不可少。

家里有老人小孩的建议多吃这11种家常菜不仅健脾养胃而且好吃不贵

冬天到了越来越冷了,家里有老人和孩子的日常多吃这11种家常菜不仅健脾养胃而且好吃还不贵,接下来小慧把11道菜谱做法分享给大家,做法简单一学就会学会了给家人换着花样吃!

一?、芹菜?炒木耳?

1、所需?食材?:芹菜?、葱、蒜、干辣椒?、红菜椒?、生抽?、蚝油?、食盐?

2、步骤?:

(1)木耳提前泡发切小朵,红菜椒洗净斜切块,葱姜蒜干辣椒洗净切好,芹菜洗净切段备用。

(2)锅里入水放入芹菜焯水捞出,过冷水沥干水分备用。

(3)锅中入油爆香葱姜蒜和干辣椒,再放入芹菜、红菜椒、蚝油1勺、生抽2勺、食盐1勺翻炒均匀即可出锅,营养美味好吃不贵多吃对身体有好处补脾虚降血压!


二?、肉末豆角?

1、所需?食材?:豆角?、猪肉?、小米辣?、葱?、蒜?、料酒?、生抽?、老抽?、食盐?、鸡精?

2、步骤?:

(1)猪肉洗净剁成肉末,豆角洗净切小丁,小米辣切段,葱蒜切好备用。

(2)锅中热油倒入肉末翻炒至变色,加入生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺拌匀盛出备用。

(3)锅底留油爆香葱蒜,再倒入豆角翻炒至变色,倒入肉末翻炒均匀。

(4)再加入少许食盐和鸡精调味翻炒片刻,倒入水淀粉勾芡即可盛盘开吃了,有蔬菜有肉营养常吃促进肠胃 *** 健脾!


三?、醋溜?白菜?

1、所需食材?:娃娃菜?、大?蒜?、小葱?、食盐?、鸡精?、生抽?、陈醋?、蚝油?、干辣椒?

2、步骤?:

(1)娃娃菜清洗切段,干辣椒切段,葱蒜剥皮切末备用。

(2)锅中热油爆香葱蒜末和干辣椒,加入娃娃菜翻炒均匀。

(3)再加入生抽1勺、陈醋1勺、蚝油1勺、食盐少许、鸡精适量翻炒均匀盛盘即可开吃了,做法简单营养又美味酸辣又开胃全家人都喜欢吃的一道下饭菜!


四?、青椒?炒?肉丝

1、所需?食材:?青椒?、猪肉?、蒜瓣?、生抽?、老抽?、蚝油?、淀粉?、白砂糖?、食盐?、食用油?、料酒?

2、步骤?:

(1)青椒和猪肉洗净切丝,蒜瓣切末备用。

(2)调料汁?:碗中?加入?生抽?、蚝油?、淀粉?、白砂糖?、食盐?、食用油?倒入?适量清水搅拌均匀备用?。

(3)腌制?肉丝?:碗中?放入?肉丝?,加入?料酒?1勺?、蚝油?1勺?、食盐?1勺?、糖?少许?、淀粉?1勺?加入?适量清水搅拌?均匀备用?。

(4)锅中热油爆香蒜末,加入青椒丝炒至断生盛出,锅底留油倒入腌制好的肉丝翻炒至变色

(5)再倒入青椒丝和调料汁翻炒均匀,大火收汁即可盛盘,配上一碗大米饭吃更香更美味,营养又健康滋补还强身,全家人都爱吃!


五?、玉米?溜肉段?

1、所需?食材:里脊肉?、玉米?、青红椒?、鸡蛋?、淀粉?、胡椒粉?、食盐?、料酒?、米醋?、生抽?、老抽?、蚝油?、葱花?

2、步骤?:

(1)里脊肉洗净切小块,玉米切块,青红椒洗净斜切片备用。

(2)腌制?里脊肉?:碗中?放入?里脊肉?,加入?适量?胡椒粉?、食盐?半勺?、料酒?1勺?、淀粉?1勺?、打入?一个鸡蛋?搅拌?均匀腌制?20分钟?入味?备用?。

(3)锅中热油放入腌制好的肉段,炸至金 *** 捞出盛盘备用。

(4)另取一锅入水放入玉米块煮15分钟捞出备用。

(5)调酱汁?:碗中?放入?淀粉?1勺?、食盐?半勺?、米醋?2勺?、生抽?2勺?、老抽?半勺?、蚝油?1勺?、适量?清水搅拌?均匀备用?。

(6)锅中热油爆香葱花,倒入煮熟的玉米和炸好的肉段翻炒片刻。

(7)再倒入调好的酱汁,大火煮至浓稠倒入青红辣椒片翻炒均匀即可盛盘开吃了,酱汁浓郁营养又美味孩子老人都爱吃!


六?、西红柿?烧?茄子?

1、所需?食材:西红柿?、茄子?、淀粉?、蒜瓣?、葱花?、食盐?、生抽?、白砂糖?、蚝油?

2、步骤?:

(1)西红柿和茄子洗净切块,蒜切末备用。

(2)碗中放入淀粉,将茄子均匀的裹上一层薄薄的淀粉,锅中热油倒入茄子翻炒至软后盛出备用。

(3)锅底留油爆香蒜末,倒入西红柿小火炒出汤汁后倒入茄子翻炒均匀,再加入食盐1勺、生抽2勺、白糖1勺、蚝油1勺翻炒均匀。

(4)出锅撒上葱花点缀即可盛盘开吃啦,酸酸甜甜营养美味非常好吃下饭哦!


七?、淋汁?豆腐?

1、准备?食材:嫩豆腐?、蒜?、葱?、芝麻?、辣椒粉?、生抽?、食盐?、白砂糖?、麻酱?、花椒?

2、步骤?:

(1)豆腐切块入锅中焯水五分钟捞出,葱切末备用。

(2)调料汁?:碗中放入蒜末、葱花、芝麻、辣椒粉 、生抽2勺、食盐1勺、白砂糖1勺、麻酱1勺淋上热油,加入适量温水均匀的搅拌到 *** 浓稠。

(3)将调好的料汁淋入豆腐上就可以开吃啦,简单又营养多吃豆腐身体好,全家人都爱吃的一道下饭菜!


八?、爆炒?千叶?豆腐?

1、所需食材?:千叶?豆腐?、蒜瓣?、小葱?、小米椒?、豆瓣酱?、鸡精?、生抽?、白砂糖?、洋葱?

2、步骤?:

(1)蒜切末,小葱切段,小米椒切圈,洋葱切丝备用。

(2)锅中热油爆香蒜末和小米椒圈,加入豆瓣酱1勺煸炒出红油,再倒入千叶豆腐、鸡精1勺、生抽1勺、白砂糖适量翻炒均匀。

(3)千叶豆腐炒熟后放入洋葱丝炒匀入味,再加入小葱段翻炒片刻即可盛盘开吃了,豆腐特别嫩比肉还好吃营养又美味,全家人都爱吃哦!


九?、青椒?炒鸡蛋?

1、所需?食材:青椒?、鸡蛋?、食盐?、十三香?

2、步骤?:

(1)青椒洗净切小丁,碗中打散鸡蛋加入青椒丁、食盐、十三香、加入少许水搅拌均匀备用。

(2)锅中热油,油热后倒入打散的鸡蛋液,煎至鸡蛋液定型后翻炒均匀即可出锅盛盘,特别好吃营养又健康老少皆宜!


十?、爆炒?圆白菜?

1、所需?食材:白菜?、蒜瓣?、干辣椒?、小葱?、豆瓣酱?、十三香?、鸡精?、生抽?

2、步骤?:

(1)白菜洗净切丝,蒜瓣去皮切片,干辣椒和小葱切段备用。

(2)锅中热油,放入豆瓣酱1勺煸炒出红油,加入蒜片干辣椒和小葱段翻炒均匀。

(3)再倒入圆白菜、十三香少许、鸡精少许、生抽适量翻炒均匀即可盛盘开吃了,冬天多吃白菜健脾养胃对身体好!


十?一?、木耳?炒鸡蛋?

1、所需?食材:蒜苗?、鸡蛋?、 *** ?、蚝油?、生抽?、花椒粉?、食盐?

2、步骤:

(1)蒜苗洗净切段,木耳提前浸泡入锅中焯水五分种捞出沥干水分备用。

(2)调?酱汁?:碗中?加入?蚝油?1勺?和?生抽?3勺?加入?适量清水搅拌均匀备用?。

(3)锅中热油打入一个鸡蛋炒至八分熟盛出,锅底留油放入花椒粉和蒜苗翻炒片刻。

(4)再倒入木耳、鸡蛋和调好的料汁翻炒均匀,最后加入适量食盐调味即可出锅,营养美味冬天多吃 *** 对身体好处多多老少皆宜!

以上十种家常菜的做法大家都学会了吗,欢迎大家评论下方评论留言哦!

建议中老年人:宁可不吃肉,也要吃6种粗粮,养胃润燥,平安入夏

最近天气越来越热,这就预示着一年四季中最热的夏天即将到来,而季节和温度的巨大变换,就意味着我们应该要调整一下饮食习惯和生活习惯了。

尤其是中老年人,因为体质比较弱的原因,稍微有一点温度上的变化,身体就会受不了,所以老人的饮食习惯在这时候更加需要适量的调整,补充身体营养,以适应炎热的夏天。

在这里,我给大家推荐一些中老年朋友们适合吃的一些粗粮,因为我们日常生活中吃的都是一些精细的食物,但食物过于精细了,很容易导致其中的维生素和微量元素的缺失,从而影响 *** 的代谢,而粗粮却可以补充这些物资,所以,适量的吃些粗粮对中老年朋友们会很有好处。

接下来,我向大家推荐几种粗粮, *** 便宜还很有营养,同时给大家分享几种粥的做法,让那些平平淡淡的粗粮更加好吃。

一:黑米

推荐美食:红枣黑米羹

食材:黑米2两,红枣几粒,鸡蛋2个,水淀粉

调料:白糖

做法:

1.先准备一下食材:煮好的黑米2两,红枣几粒,鸡蛋2个,首先把红枣从中间切开,去除枣核,再切成薄片,放入料碗中备用。

2.另取2个料碗,把蛋清和蛋黄分别打入2个料碗中,蛋清备用,蛋黄不用,再把蛋清里面加入少许清水,用筷子搅匀打散。

3.起锅添入适量清水,加入30克白糖,下入黑米和红枣,用勺子推动几下,防止黑米粘锅,再勾入适量水淀粉,使汤汁更加粘稠浓郁。

4.熬至汤汁沸腾时撤火,再利用余温把蛋清均匀的淋入锅内,用勺子不停地搅拌,再用大火煮开,即可起锅关火盛入盆中,好了,这道香甜可口的红枣黑米羹就做好了。

二:小米

推荐美食:蔬菜小米粥

食材:油麦菜,小米,香菇,胡萝卜,枸杞,青菜叶

调料:香油,食盐

做法:

1.准备油麦菜一小把,用刀切碎,盆里倒入小米二两左右,洗净控水备用,香菇两朵,切成碎粒,胡萝卜半个切成胡萝卜粒,取一个小盆,放入几粒枸杞子,加入清水浸泡5分钟。

2.砂锅中添入适量清水,倒入小米,加入几滴香油,盖上锅盖,水开后计时,改中小火煮20分钟,20分钟过后,用勺子搅动几下,避免小米粘锅,依次下入香菇和胡萝卜,加入枸杞子,盖上锅盖,继续煮5分钟。

4.时间到了加入一勺食盐调味,下入青菜叶,再煮一分钟就可以了关火起锅了,最后倒入汤品中,美味即成。

三:玉米

推荐美食:三鲜玉米汤

食材:玉米,淀粉,吉士粉,火腿,香菇,小葱,枸杞子

调料:食盐,胡椒粉,香油

做法:

1.准备玉米一根,先把玉 *** 分开,装入小盆中备用,火腿肠一根先对半切开,再切成薄片,装入盆中,香菇一个去掉根部,切成香菇粒,和火腿放在一起,取一个小盆,放入几粒枸杞子,加入清水浸泡3分钟,等食材准备好以后,我们开始进行下一步 *** 作。

2.起锅烧水,凉水倒入玉 *** ,用勺子翻动几下,使玉 *** 受热均匀,等水烧开后,下入火腿和香菇,焯水两分钟倒出控水,再过一下凉水备用。

3.另起锅添入少许食用油,加入半勺面粉,用勺子连续搅拌,开小火把面粉炒香,炒至金 *** 时,添入适量清水,搅拌化开。

4.倒入焯水后的配菜,用勺子搅拌均匀,加入食盐3克,胡椒粉1克,搅拌化开调料,开中火煮两分钟,勾入少许吉士粉,加入吉士粉有增香增色的作用,再勾入少许水淀粉,使汤汁浓郁粘稠,煮开以后,淋入少许香油,即可关火起锅。

5.在汤盆里面放入泡好的枸杞子,再把汤盛入汤盆中,撒上少许葱花点缀,这道营养美味的三鲜玉米羹就做好了。

四:山 ***

推荐美食:山 *** 芙蓉汤

食材:铁棍山 *** ,香菇,胡萝卜,青菜,鸡蛋,青菜叶

调料:白醋,食用油,食盐,生抽,芝麻油

做法:

1.铁棍山 *** 一根,洗净后削去外皮,放在干净的菜板上,用刀拍成山 *** 泥,再用刀剁得细一些,全部切好以后放入碗中。

2.香菇几朵切成香菇粒,胡萝卜半根改刀切成碎粒,洗净的青菜叶两片,用刀切碎备用,碗中打入两个鸡蛋,加入几滴白醋去腥,用筷子搅匀打散。

3.锅中加入少许食用油,油热后放入香菇和胡萝卜,用铲子翻炒几下,大概炒一分钟,把食材炒至7成熟时,倒入适量的清水,放入提前切好的山 *** 泥,用铲子搅拌均匀,开大火煮3分钟,勾入一勺水淀粉,使汤汁浓郁粘稠。

4.转中火把汤汁继续煮沸,改成小火,淋入鸡蛋液,边倒边搅拌,使鸡蛋形成蛋花,继续煮30秒左右,撒上青菜叶,加入一勺食盐调味,再加入少许生 *** 鲜,搅拌均匀,即可关火起锅,倒入大碗中,最后淋入芝麻油增香,山 *** 芙蓉汤就做好了。

五:红薯

推荐美食:红薯小米粥

食材:小米200克,红薯两个,红枣几粒,枸杞子一小把备用

调料: ***

做法:

1.先把红薯切成厚片,再改刀切成小方丁,放入盆中,然后把红薯倒入砂锅里面,添入适量清水,开大火煮开。

2.等水烧开后,掀开锅盖,倒入小米,放入红枣,盖上锅盖,改小火炖煮10分钟,中间要用勺子搅动几次,避免小米粘锅,10分钟过后,放入枸杞子和几粒 *** ,即可关火,盖上锅盖焖两分钟,这样,红薯小米粥就做好了。

六:绿豆

推荐美食:腊八粥

食材:葡萄干,黑米,糯米,枸杞子,红豆,绿豆,桂圆,花生米,豇豆,黑豆

调料: ***

做法:

1.取一个小盆,倒入红豆,黑豆,豇豆,绿豆各一小把,加入清水淘洗干净,倒入漏勺中控水,再放入碗中,加入清水浸泡2个小时以上。

2.准备一口砂锅,添入3碗清水,清水和食材的比例是5比1,开大火把水烧开,倒入洗净的糯米黑米,一把莲子,去皮的桂圆,适量的花生米,盖上锅盖,开大火煮开,再下入提前泡好的各种豆子,用勺子搅拌几下防止粘锅。

3.下入洗净的红枣,煮开以后加入半勺碱面,搅拌化开,这样可以减少煮豆子的时间,还可以使豆子煮得更软烂,然后根据自己的口味,加入适量的 *** ,改中小火炖30分钟左右。

4.等大米和豆子全部煮开花以后,下入枸杞子和葡萄干,继续煮3分钟就可以关火了,好了,一道营养美味的腊八粥就做好了。

适量的吃些粗粮是对身体有好处,尤其是对老年人的身体有很好的养护作用,但是什么东西都不能过量,粗粮也一样,因为粗粮不太好消化,所以吃多了对胃有一定的负担,尤其是老人,这方面更要注意了。

之一名厨编辑:士心

胃不好吃什么?这7种养胃食物,不妨多吃点

肠胃是我们 *** 的重要组成 *** ,它的健康与否直接影响到我们身体能否吸收足够的营养物质。对于男 *** 来说,会经常面对一些应酬交际,免不了大吃大喝,时间久了就会影响肠胃健康,所以,男人要多吃一些养胃的食物。

男人肠胃不好,可以常吃这几种食物来养胃

1、羊肉。羊肉含有丰富的脂肪碳水化合物,蛋白质,等 *** 所需要的营养成分,是一种很好的补品。尤其是胃不好的男 *** ,多吃羊肉有开胃健脾的功效。

2、菠菜。影响胃不好的男 *** ,在日常养胃过程中可以适当地吃些菠菜。这是因为菠菜有益肠胃、通便秘的功效。在我们日常饮食中多加一点菠菜,还能促进消化 *** ,帮助肠道 *** ,有一定的养胃效果。

3、生姜。胃不好的人吃生姜能够 *** 肠胃黏膜,扩张血管,让血液循环加快,促进消化 *** 。很多胃不好的男 *** 喜欢吃生姜。生姜的味道不仅能满足男 *** 所需要的 *** 口味,也是不错的调味品。

4、包心菜。包心菜具有健脾养胃清热利水的作用。包心菜还有大量的维生素,具有止痛促进溃疡愈合的作用。在夏天吃一点包心菜,能清热降火,也是男 *** 养胃的不错选择。

5、南瓜。南瓜是夏季养胃的上品,它含有丰富的果胶,能够起到排毒作用,还能保护胃部,减少溃疡免受 *** 。一些男 *** 如果因为应酬喝太多的酒,可以适当地喝南瓜汤来醒酒,减少酒对肠胃的 *** 。

6、胡萝卜。胡萝卜拥有丰富的维生素含量,能够清目养神,增加抵抗力。胃不好的人,多吃胡萝卜还能预防呼吸道的疾病,让肠胃变得更加滋润。

7、牛奶。牛奶含有丰富的营养价值,对润肠胃有着不错的功效。一些男 *** 常常因为工作原因,很少有时间吃饭,这时就可以常备一瓶牛奶。在工作期间喝一瓶牛奶可以减少疲劳,对身体健康也有一定的益处。但也要注意在这炎热的夏天,不要喝冰镇牛奶,这样会对肠胃带来不好的影响。喝点温牛奶,热牛奶才能起到养胃作用。

现在的男 *** 通常都有着比较大的压力,在生活家庭和事业三者之间,都比较忙碌。长期奔波会让自己的肠胃变得不好,所以就更需要重视肠胃方面的健康了。胃不好的男 *** 可以通过以上几种食物来改善自己的饮食,保持身体健康。

这5种食物是“养胃高手”,如果你经常吃,胃会越来越好

胃部功能降低原因多种多样,滥用 *** 物、饮食不恰当、情志失调、病菌感染,这些情况都会增加胃病患病率。而在发展过程中有的人会食欲不振、胃痛、消化 *** ,需要针对 *** 调理。有的食物可以帮助促进肠胃健康,在发病后建议多吃。

1、猴头菇

胃不好的人想要调节,可以选择猴头菇提供营养。猴头菇对肠胃进常有促进作用,作为菌类食物含有的多种营养物质可以促进胃黏膜修复,有的人长时间胡乱饮食,加上有幽门螺旋杆菌感染,胃黏膜受损而出现炎症,溃疡,因此才有多种症状。而通过提供猴头菇中的营养成分会发现胃部功能提高,幽门螺旋杆菌得到了抑制。

2、小米

在胃病出现后可以选择小米粥提供营养,小米容易消化,清淡,做成粥对于消化 *** 的人比较友好,已经胃部功能降低,消化能力差,继续吃那些油腻,很难消化的食物会加重疾病。而利用小米不仅提供营养,增加饱腹感,还可达到健脾养胃的功效。

3、秋葵

秋葵是健康蔬菜,看起来好像辣椒一样,但是和辣椒的口感天差地别,作为清淡且健康的食物,秋葵吃起来有很多的粘液,而正是这些粘液才营养价值高,在胃病发展期间适当吃秋葵,里面的营养成分可以保护胃黏膜,同时促进消化,还能加快肠道 *** 促进粪便 *** ,减少有害物质的堆积,是比较健康的养胃食品

4、山 ***

山 *** 相信大家不陌生,用来煲汤很适宜,本身山 *** 还可以入 *** ,具有健脾养胃,促进消化的作用,其含有的多种酶、粘液蛋白、维生素、微量元素是 *** 需要的。有的人胃病反复,长时间存在 *** 的饮食习惯带来 *** ,可能会加重病症,此时可以选择容易消化又可以保养脾胃的山 *** 来调节,疾病才能好得快。

5、莲子

莲子是比较推荐的养胃食物,除了提供多种营养,还可以帮助清热解毒。将莲子做成莲子汤,除了增强脾胃功能,养护脾脏,还能达到安神助眠的作用,因此,在夏季没有注意饮食问题后出现胃病困扰的人,在疾病发展期间除了配合治疗,还可以利用莲子来调节。

综上所述,保养胃部需注意饮食,选择能健脾养胃的食物来调节,配合其他良好习惯促进健康。当然,如果胃病严重,单靠这些远远不够,最重要的是正确治疗。

钟南山认为:早上是养胃“黄金期”,常吃3种早餐,或有助养胃

导语:84岁高龄的钟南山教授,是中国工程院院士,之前在参加广州“美食与健康养生论坛”活动时,毫不吝啬向大家分享饮食和健康的知识,并且告诉大家三种有利于养胃的早餐。

01坚持吃早餐有哪些好处呢?

保护心脏以及血管

心脏和血管作为机体关节部位,影响着生命的正常运转,而近几年,心脑血管疾病发病率越来越高。

尤其是早上刚起床,血压和血糖水平比较偏高,所以坚持吃早餐,能够平稳血压和血糖值,远离心脑血管疾病的风险。


预防骨质疏松

对于上了年纪的人,身体开始走下坡路,身体各项机能不断衰退,很容易患上骨质疏松。

一提到骨质疏松,想要远离这种疾病,首先要养成定时吃早餐,早餐中要适当搭配鸡蛋瘦肉这些食物、以及新鲜的水果和蔬菜,这样能够为身体及时补充营养物质。

另外也可以吃一些含钙丰富的食物,有助于降低患骨质疏松的风险。

保持体力充沛

一些年纪轻轻以及人到中年的人群,身体素质虽然好于老年人,但是生活以及工作压力越来越大,也出现了身体素质差的情况。这些人群作为家里的顶梁柱,更要清楚早餐的重要 *** 。

早餐搭配合理,才能够保障身体的健康状态,提高身体素质,让我们以更加充沛的精力投入到学习工作中。

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钟南山认为:早上是养胃“黄金期”,常吃3种早餐,或有助养胃

温牛奶

牛奶中含有多种营养物质,早餐喝一些牛奶,能够为身体补充所需的蛋白质和钙质。其实,牛奶补钙效果被我们夸大了,但可以称得上是一个养胃小能手。

但是早上喝牛奶尽量避免空腹饮用,可以喝上一杯水或者吃点东西,再喝牛奶。牛奶更好喝温热的,有助于呵护胃黏膜。

花科类蔬菜

现在生活中很多人在餐桌上很难见到蔬菜的身影,有的人觉得早餐吃蔬菜没有滋味,所以经常搭配一些咸菜来提高食欲,但是早餐经常吃咸菜,对于健康是不利的。

可以搭配一些花科类的蔬菜,比如常见的西兰花,花椰菜,紫甘蓝等等,对于健康好处非常的多。而且 *** 起来简单方便,

花科类蔬菜中花青素和膳食纤维含量丰富,可以提高肠胃的消化和 *** ,缓解便秘的困扰,而且能够消除肠胃中的积食。

南瓜粥

南瓜在养胃方面作用非常的强大,具有健脾和胃的效果,而且南瓜中果胶成分比较多,能够促进体内重金属的排出,避免胃粘膜造成 *** ,帮助愈合胃溃疡伤口。

而且南瓜 *** 温,南瓜中的南瓜多糖以及维生素,钙,锌等微量元素,能够提高身体的免疫力,帮助生成细胞因子,增强体质。

03胃不好还可以吃这几种养胃食物

红薯

进入冬季是吃红薯的季节,尤其是大街小巷上弥漫着烤红薯的香味,红薯吃起来软糯可口,而且具有不错的保健效果,深受大家的欢迎。

而且,红薯还能够起养胃的效果,主要是红薯中膳食纤维含量比较多,能够帮助消食化积,让我们食欲大增。

蜂蜜

蜂蜜在养胃界的地位也是比较高的,有关研究发现蜂蜜中含有的乙酰胆碱,作用于副交感神经,可以加快肠胃的 *** 。

而且蜂蜜中低聚糖含量比较多,可以帮助肠胃中有益微生物的快速生长,而且这些有利于微生物的代谢会减慢有害微生物的生长速度,将肠胃微生物保持在平稳状态。

小米

小米常常用我们当成养胃的一种滋补品,尤其是脾胃虚弱的人群可以喝一些小米。

而且对于消化 *** 的人群是非常友好的。

对于刚煮完的小米粥,在粥上面会出现一层细腻的黏稠物,其实这是粥油,是有益健康的好物质,有助于补益肾精,健脾养胃。对于胃肠炎,胃溃疡等疾病均有辅助治疗效果。

胃不好,牢记这个食物,每天来一碗,好喝养胃,身体越来越棒

胃是我们身体最重要的 *** 之一,对于我们来说是非常重要的。咱们在平常生活中应该好好保护自己的胃。所以今天就来跟大家分享一道养胃美食,这道美食就是养胃汤,做起来特别简单,喝起来咸香美味,而且特别容易消化。经常喝这样养胃汤就可以把我们的胃养得健健康康的,只要胃健康了,那我们的身体也会变得很健康。接下来就一块看看这道养胃汤的 *** 教程吧。

【养胃汤】

【 *** 食材】面粉,食用盐,番茄,小葱,鸡蛋,食用油,鸡精,香菜

【 *** 步骤】

1、养胃汤做起来很简单,喝起来咸香美味,容易消化,咱们一起来把做这个养胃汤的 *** 食材全部准备好吧,准备20克面粉,两克食用盐,两个小番茄,一根小葱,两个鸡蛋,适量的食用油,鸡精和香菜就可以了。这些做养胃汤的食材是比较少的,就咱们上面提到的这几种,将它们全部准备完成之后就可以开始各种食材的处理以及养胃汤的 *** 了。

2、先准备一个大一点的碗,碗中加入咱们准备好的200克面粉,向面粉中加入两克食用盐,将食用盐和面粉搅散,然后倒入适量的温水和面,要边倒边搅拌,一直将面粉搅拌成糊状,一直搅成粘稠且有阻力的面糊就可以了,面糊搅好之后咱们在它表面倒上适量的清水给它焖上,这样表皮不干,这也是一种饧面的方式,接着裹上保鲜膜饧发半个小时。

3、将咱们准备好的两个番茄放到清水中浸泡一下,然后再清洗干净,清洗完成之后用削皮刀削去番茄的外皮,削完外皮之后先将它的根部去掉,然后再将其切成碎丁,番茄碎丁尽量碎一点,这样炒出来汤汁会比较浓郁,番茄碎丁切完之后放到盘中备用。

4、接下来咱们将小葱取出来,把小葱清洗干净,然后切成葱花,把切好的葱花放到一个盘中备用,接下来再准备一个小碗,碗中打入一两个鸡蛋饼,将它搅散,搅散之后放到一旁。

5、面糊饧发好了之后咱们用筷子将其搅拌均匀,现在这个面比刚开始的时候更加光滑,也更加筋道。搅拌好了之后放到一旁备用,接下来起锅烧油,倒入少量的食用油,然后倒入鸡蛋液炒成鸡蛋块,炒熟的鸡蛋块盛出来放到一个碗中备用。

6、另外起锅烧油,放入葱花炒香,放入番茄炒出汁,然后加入一勺食用盐继续翻炒一下,放入鸡蛋碎翻炒完成之后咱们再加上一点鸡精翻炒一下,接着关火待用。

7、另外起锅烧水,放入面糊,迅速地翻动,煮至面糊起泡后放入香菜翻动一下,一分钟之后关火出锅装碗。如果喜欢吃甜的话就可以这样喝了,但如果喜欢吃咸的话,就加上咱们刚刚做好的西红柿鸡蛋卤汁,一碗美味的养胃汤就做好了。

【小贴士】

1、面糊一定要搅成黏稠且有阻力的状态。

2、在煮面糊的时候用中火或者是小火慢慢煮。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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萝卜是胃病的“加速器”?医生:冬季养胃,建议多吃3种食物

导语:胃病是现代年轻人普遍患有的慢 *** ,正所谓三分靠治,七分靠养,单纯服 *** 治疗胃病是远远不够的,我们还要从日常饮食中下手,达到养胃的效果。

患上胃病后,我们必须要改掉 *** 的生活习惯和饮食习惯,治疗周期比较缓慢。

01

诱发胃病的四大原因,不容忽视!

原因一:爱吃宵夜

许多年轻人白天需要工作,只有晚上才有时间与朋友和家人聚会,因此在晚上很容易进食高热量食物,加重胃部负担,长期吃宵夜容易扰乱肠胃功能,不仅容易让肠胃出现各种病症,也容易让其他 *** 受到损伤。

建议大家改掉吃宵夜的坏习惯,并保持清淡饮食,才对身体健康有益处。

原因二:经常存在 *** 情绪

长时间存有 *** 情绪容易导致胃病发作,生活中有一些人遇到一丁点小事就会大发 *** ,生气时容易升高血压,也容易扰乱体内的内分泌水平,不仅会让体内 *** 受到影响,也会降低消化能力,导致胃部疾病越来越重。

将个人情绪管理好也是养胃的关键,保持平和稳定的情绪,学会健康合理的饮食方式,才能做到真正养胃。

原因三:乱吃 ***

*** 物容易引起胃炎,肠胃病可能是某种 *** 物引起的胃炎症状,长期服用某种 *** 物容易对肠胃造成损伤,所以一定要谨慎用 *** ,切勿盲目服 *** 。

原因四:某些应激因素

应激因素也会造成胃不适,如创伤大手术,工作压力大失眠等,气候的改变也属于这类因素,如春季乍暖还寒时候,一会儿暖一会儿冷,稍不注意就会影响到胃的健康。

02

萝卜是胃病的“加速器”?

俗语有言,“冬吃萝卜夏吃姜,无需医生开 *** 方”,萝卜一直被誉为滋补佳品。

我国古书上认为,适当吃白萝卜能达到活血化瘀、消火去肿、清肺止痰和促进肠胃 *** 的效果。

但凡事都是有利弊的,白萝卜虽然是一种滋补身体的好食物,但患有肠胃疾病的人却不能多吃,否则容易让胃病加重。

不少胃病患者都是由于胃酸分泌过多,对胃黏膜造成 *** 引起的问题,萝卜中含有大量的膳食纤维,很难被 *** 消化,容易 *** 胃腺分泌胃酸,此时吃萝卜反倒会加重病情。

食补养胃的食物有哪些,食补养胃的食物-第1张图片-

人们说白萝卜是胃病的加速器,未免有点太过片面,但如果是急 *** 胃炎出现的胃部痉挛 *** 疼痛,甚至有恶心、呕吐症状,在此期间不建议吃白萝卜。

尤其是过于湿热生冷油腻食物,而萝卜相对寒凉,需要注意正确食用,避免加重胃部负担。

冬季养胃不妨常吃以下三种食物,帮助修复受损的胃黏膜,促进肠胃健康。

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医生提醒:冬季养胃,3种食物可多吃

1、山 ***

山 *** 属于一种 *** 食同源的食材,山 *** 中的营养价值丰富,每100克山 *** 中含有14.4克的碳水化合物,1.5克的蛋白质,14毫克的钙质,42毫克的磷和0.3毫克的铁元素等。

山 *** 中的淀粉酶含量丰富,能加快碳水化合物的消化与吸收,达到养胃的效果,常吃山 *** 还能提高身体的免疫功能,预防疾病的产生。

2、菠菜

菠菜是一种非常不错的养胃食材,菠菜清凉甘甜,菠菜汤也非常美味。

《食疗本草》中层记载,菠菜“益五脏,通肠胃,解毒”,菠菜能够促进胃液分泌,加速食物的消化和肠胃的 *** ,对于预防便秘有很好的功效。

俗话说得好:“胃病三分靠治,七分靠养”,想要调养好自己的肠胃,就要注意日常生活中的饮食习惯和作息习惯。

3、南瓜

南瓜的养胃效果也非常不错,南瓜是一种容易被消化吸收的食物,不会对胃黏膜产生 *** *** ,因此具有一定的养胃效果。

南瓜中含有一种叫做果胶的物质,能起到保护胃黏膜的作用,并能促进溃疡愈合,南瓜中还含有丰富的维生素和矿物质是一种营养价值较高的食物,南瓜中的粗纤维还能达到润肠通便的效果。

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养胃护胃,2件事要坚持:

1、定期体检

随着现在医疗水平的提高,人们求医问 *** ,不再是难事,尤其是对肠胃疾病患者来说,若想打响“胃肠道保卫战”,定期体检就是“之一道防线”。

因为此类疾病属于慢 *** ,会在不知不觉间加重病情。定期全身体检,能够将身体“看透”,对症下 *** ,疾病无所遁形。

2、合理饮食

想要养胃,合理饮食特别关键,重油重盐食物一定不能多吃,平时尽量多吃新鲜的水果蔬菜,饮食要以七分饱为原则,切勿吃得太撑,一日三餐按时按量,这样才能维持肠道的正常运转,预防胃病发作。

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