他是一位 *** 岁高龄、厨艺高超的老人
每周都给全家十几口人做一顿团圆饭
在四个子女的眼中，是一位无所不能的全能 ***
他的早餐离不开一样食物
他每天总是下意识地做一个动作
这个食物是什么？
他每天做的动作又是什么？
今天，带您走进 *** 岁谷厚田爷爷的生活
我们向谷爷爷学一学他的养生秘籍
01醋泡黑豆
补 *** 、敛肝气
谷厚田爷爷今年 *** 岁了，年轻的时候，他度过了一段艰苦的岁月。
他的夫人王洪琴女士，在38岁时就离开了人世。每次说到这个，爷爷都忍不住落泪。
心怀对妻子的思念，爷爷一个人把四个孩子拉扯长大，孩子们的毛衣都是他亲手织的。
只有健康的体魄，才能支撑起整个家。因此，对于谷爷爷来说，养生和健康，已经成为了他的习惯。
谷爷爷收集了很多剪报，自己记健康笔记，买科普书籍来看。
他的健 *** 活，从早餐就开始了。
先把昨晚泡好的黑豆和黄豆放进豆浆机里，打一碗豆浆。
再吃个鸡蛋，有时候是煮鸡蛋或者鸡蛋汤，有时候也煎一下。
在爷爷的餐桌上，还有一种特殊的食物——醋泡黑豆。
爷爷吃醋泡黑豆已经20多年了，每天早饭前吃40粒。
今天，爷爷也和我们分享了醋泡黑豆的做法。
醋泡黑豆
食材：长粒小黑豆、醋。
做法：
①长粒小黑豆洗干净，在太阳下晒干，然后装到一个干净的罐子里。
②倒进醋，没过黑豆，盖上盖子泡一个月。
每隔一个月，爷爷都会提前泡上一罐，这样下个月就有新的豆子可以吃。
中国中医科学院西苑医院的张晋主任告诉我们，中医认为黑豆有补肾利尿、益气的作用， *** 岁的老人多少存在一些肾气不足的问题，吃黑豆对身体有好处。
另外，这个黑豆是用醋泡的，中医认为醋有散血、消肿、利水的功效，同时入肝经，收敛肝气。
因此，醋泡黑豆补 *** 、敛肝气， *** 足了，清阳可以上升到头部，能够缓解头晕的问题。
02笑一笑，十年少
健康长寿离不开好心态，农民出身的谷爷爷，一辈子都在从事种植花草和蔬菜的工作。
退休之后，养花也变成了一种爱好，家中各个角落摆满了爷爷喜爱的绿植。
说起自己亲手种的绿植，爷爷特别骄傲：
“我养了50年，你上卖花的地方找去，找不到这么大棵的！”
坐在绿植旁边，静静地欣赏这些自在的花草，感觉心情也被净化了。
张晋主任善意地提醒爷爷和屏幕前的老年朋友们，这些大花盆都很重，老年人搬动重物的时候要小心腰部受损，也不要摔倒。
除了照料花草，家中还有鱼鸟相伴。
原先家里有一缸金鱼，后来儿子又给爷爷送来了一对鹦鹉。爷爷每天照顾着这些小生命，脸上是止不住的笑容。
空闲时，谷爷爷常和老友们相聚公园，打牌下棋。
老友们说，别看谷爷爷 *** 岁了，脑子一点都不糊涂，走起路来跟带风似的。
即使输了牌，被老友“惩罚”在头上戴花，谷爷爷不仅不生气，反而笑得更开心了。
03酱豆腐蒸肉
亲人与美食从不缺席
几十年来，谷爷爷的付出与不易，孩子们都看在眼里，记在心上。
多陪伴老 *** ，是四个子女心照不宣的约定。所以每逢周六，就是谷爷爷家固定的家庭聚会。
这也是谷爷爷最期待、最开心的一天。
酱豆腐蒸肉是谷爷爷的拿手菜，色香味俱全，全家人都爱吃，是每周家庭聚餐必不可少的一道菜。
从腌制到出锅，需要近4个小时。因此，爷爷会提前一天把肉做好，这一做就是几十年。
酱豆腐蒸肉
食材：五花肉、酱豆腐、大料（八角）、桂皮、香叶、葱、姜。
步骤：
①五花肉洗干净，切成片。
②把酱豆腐打散，大葱切段，生姜切片。
③上述所有调料和肉片混合，不加水，搅拌均匀，更好能腌制1小时入味。
④把腌好的肉片分装在小碗里，每碗有1颗大料即可，上锅隔水蒸2小时。
⑤蒸熟后出锅，倒扣在盘子里即可上桌。
谷爷爷做5斤五花肉会用到2瓶酱豆腐，您可以根据个人口味和肉的用量进行调整。喜欢甜口的，还可以加一些糖。
拔丝地瓜、红烧鱼、油焖大虾、炸丸子……谷爷爷家的餐桌真是太丰盛了，一道道菜让人看了食指大动。
大家好，我是和医生，花生想必大家都不陌生，今天我来教你搭配一宝，改善 *** *** 。前一段时间呢，有个粉丝说按照我教的 *** 呀，说明显的感觉自己有晨勃了，以前 *** 缓慢，疲软不坚，时间还很短，现在得到了改善，今天我就把这个简单的方子分享给大家。
花生米呢，具有健脾养胃，化痰抗衰的作用，而花生米外面的红衣呢，补血止血的作用。我们可以搭配一个黑豆，黑豆归脾肾两条经，具有补肾益脾，强健骨骼，润肠通便的作用。然后呢在加一个肉苁蓉，被称之为“沙漠人参”，具有很好的补肾阳，益肾精的作用，并且现代医学也印证了这点，说它对男 *** 的 *** 、海绵体，具有较好的补益作用。
这三者相互搭配呀，脾肾同调，先养后天脾胃，可以让我们身体更好的吸收 *** *** ，再养后天肾精，帮助我们改善功能上的障碍。
不过最后和医生要提醒大家两点，首先是剂量的问题，通量只能起到保健的作用，所以还是在专业医生指导下用 *** 更好，第二是如果你很容易腹泻，窜稀，这个方子就不要用了，因为肉苁蓉和黑豆，都具有润肠通便的作用。
好了，今天就和大家分享到这里了，我会抽时间为大家一一回复问题，对于没有及时，以及没看到问题的粉丝们，希望大家也多多理解，我看到就一定会回。好了和医生就不再啰嗦了，我们下次再见！
黑豆两种吃法补肾益气为什么最补肾
中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女 *** 白带异常及下腹部阴冷 等症状。《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热 而活血解毒。”
适用哪些症状
适合脾虚水肿、脚水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢 *** 、白带频多、产后中风等症。
禁忌人群要注意
黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。
黑豆不易消化，消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
营养小课堂：
1。 黑豆中含有多种 *** 所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。
2。 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
3。 黑豆本身含有较丰富的纤维素，可促进胃肠 *** ，防治便秘。
食法宜忌大公开
黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆更好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。
黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
益肾食谱
黑豆猪肚汤
功效：补虚损、健脾胃。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。
调料：盐适量。 做法：
1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好；猪肚清洗 干净，去除异味。
2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。
黑豆紫米粥
功效：健肾、益气、补虚。
材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。
调料：白糖5 克。
做法：
1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。
2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。
摘自吉林科学技术出版社《养肾就是养命2》 陈振玉 张晔著
喝碗五豆汤，健脾、补肾、益肺、保肝还利气吃五豆汤，简单、最省时、有效的美容 ***
五豆汤具备健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。
材料:红豆,黄豆,白豆,绿豆,黑豆
赤豆（红小豆）：味甘、酸、 *** 平。入脾、肝、 *** 经。利水消肿，除胀消痞，健脾补血。
黄豆：味甘， *** 平。入脾、肺、大肠经。补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。
白豆:味甘, *** 平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，
绿豆：味甘， *** 凉。入心、胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。
黑豆：味甘， *** 平。入脾、胃经。滋阴养血，活血利水，补虚黑发，祛风解毒。
综合看来，这副“豆米方”对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，真是一剂驻颜长寿的妙方。
做法:
把五种豆洗净,加足水浸泡 *** . 泡好的豆子放在高压锅里，加入适量的水，大火开始煮，煮开锅了盖阀，等阀呲气了再中火煮15分钟后，关火。然后放在锅里闷着，更好闷15到20分钟，这样五豆汤就煮好了。如果是夏天，可以按个人的爱好加 *** 或白糖盛些汤，等汤凉凉后喝。既清凉又败火。五豆汤｜健脾、补肾、益肺、保肝、利气
近日，冷空气南下，广州降温明显。虽然温度不低，但节气在“三九天”里，夜里寒气重，容易损伤肾中阳气。
广州市之一人民医院 *** 学部中医师李欣指出，如果 *** 出现肾阳亏虚，就会出现一系列机能衰退和老化的现象，因此在冬季，即便在南方如此的暖冬，依旧要注重养肾补虚，增强 *** 抵御寒冷的能力。
黑豆杜仲猪尾汤
推荐食疗方
黑豆杜仲煲猪尾
材料（3-4人份）
黑豆100克、杜仲15克、猪尾一条、瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1、先将材料洗净，黑豆清水浸泡；
2、猪尾斩成小段、焯水；
3、汤锅中加入适量清水煮沸，放入所以材料，武火煮沸后转文火煮1小时，食用前调味即可。
功效：益精养血、补肾强腰。
黑豆益精明目
李时珍在《本草纲目》中介绍到“常食黑豆，百病不生”，对黑豆评价极高。中医认为，黑豆味甘， *** 平，功擅益精明目、养血祛风、利水、解毒。其强筋健体的作用有赖于黑豆含有丰富的维生素E及多种微量元素，对延缓衰老、美容护肤、降低血液粘稠度等非常有效，对预防骨质疏松也大有帮助。
杜仲有 *** 、强筋骨的作用
而中 *** 材杜仲能补 *** 、强筋骨、调节血压，用于治疗腰膝酸软、筋骨无力。另外，杜仲还有安胎功效，因此孕妇也能食用。搭配猪尾煲汤，以形补形，增强补腰力、强筋骨、补肾固精之功。
本汤品适用于 *** 不足、肾虚腰痛、筋骨无力、水肿尿少、精血不足、须发早白等症，对高血压等心血管疾病也有辅助疗效。
每日一膳丨这道膳食适用于肾虚血虚，手足冰冷，夜尿频多的朋友~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
