两千台北以下一定要喝的7款苏格兰威士忌推荐!
想要尝试威士忌却不得其门而入吗? 这七款CP值超高的威士忌是你入门的好选择喔!
很想试试看进入威士忌的世界，但是墙上一大排的品牌让你不知从何挑选因而却步吗?到头来还是摸摸鼻子拿了旁边的啤酒回家配炸鸡。
事实上 *** 是世界上少数烈酒 *** 非常便宜的好地方，在 *** 你绝对可以用经济实惠的 *** 品尝到很多很棒的威士忌喔!
bethebartender *** 的Kyle D.挑选出了17款他觉得一定要试试看的物超所值好酒， *** 也大都可以买的到，我们一起来看看吧!(因为篇幅较长，我们会依造威士忌种类分为两篇刊载，本篇为苏格兰威士忌篇)
1. Johnnie Walker Black Label 约翰走路黑牌
产区: Kil *** rnock, Scotland年份: 12年酒精度: 43%零售价: 约600~650元
品饮笔记:香料，白胡椒，柑橘，烟燻味，香草，太妃糖，麦芽
可以说是最有名的调和式威士忌，而黑牌由40种以上至少12年的威士忌调和而成，是威士忌中必尝的经典产品之一。
除了一般的黑牌之外，最近Johnnie Walker也推出了全新话题新作「雪莉桶风味限定版」：
Black Label Sherry Edition 约翰走路黑雪莉
年份：12年酒精度：40%零售价：约650~700元
品饮笔记：香料、水果、葡萄干、可可坚果、淡烟燻
在原本的Johnnie Walker经典风味的基础上，添加了更多雪莉桶风味的原酒， *** 相当亲切CP值不错，适合新手尝试。
2.Balvenie DoubleWood 12 Year Old 百富 *** 12 年
产区: 斯贝赛, Scotland年份: 12年酒精度: 40%零售价: 约1,100~1,200元
品饮笔记:甜味，柔和的香料味，香草，雪莉桶
在传统桶和雪莉桶中熟成的百富12年，在国际大赛也得过相当多大奖，是百富的入门经典款。
3.Lag *** ulin 16 拉加维林 16 年
产区: 艾雷岛, Scotland年份: 16年酒精度: 43%零售价: 约1,700 ~ 1,900元
品饮笔记:重泥煤，甜香辛料，香草，海盐，草本
拉加维林的基本款起跳就是16年，在艾雷岛中算泥煤烟燻味较为温和，CP质高适合艾雷岛新手的一支酒。(小编注: 以往在初入艾雷岛时，一般会推荐的是Ardbeg 10年。不过在近期阿贝 *** 飙涨的情况下，拉加维林16年也是一个很不错的选择喔!)
4.The Macallan 12 Year Old 麦卡伦 12 年
产区: 马里, Scotland年份: 12年酒精度: 43%零售价: 约 1,100~1,400元
品饮笔记:甜味，苹果，洋芋片，热带水果，糖浆，麦芽
麦卡伦12年有相当多不同的产品线，包含各种不同的过桶方式。 *** 各酒专都容易取得， *** 也相当经济实惠。
5. Laphroaig 10 Year Old 拉弗格 10 年
产区: 艾雷岛, Scotland年份: 10年酒精度: 43%零售价:约 1,000~1,200元
品饮笔记:重泥煤，海盐，碘，甘草，香草，黑胡椒，辣椒
拉弗格的烟燻和 *** 水味是比较重的，相当经典的艾雷岛风味。初入口可能会比较不习惯，但是一但接受了就会爱上这个口味喔!(注: 拉弗格10年有的时候不是每个酒专都有，这个时候也可以考虑1/4桶或三桶，价位稍高了一些些但是一样优质!)
6.Glenlivet 18 Year Old 格兰利威 18 年
产区: 斯贝赛, Scotland年份: 18年酒精度: 43%零售价:约 2.000元
品饮笔记:雪莉桶，糖，燕麦，苹果，蜂蜜，柑橘类
格兰利威也是在 *** 能见度相当高的一个品牌，18年相当柔顺好入口。12和15年也是相当经典的酒款。
7. Jameson Irish Whiskey 爱尔兰尊美醇威士忌
产区: 都柏林, Ireland年份: 7年酒精度: 40%零售价:约 500~600元
品饮笔记:甜味，花香，柑橘果酱，软糖，青草，香草
(好啦这一瓶确实不是苏格兰威士忌) Jameson是很典型的爱尔兰调和式威士忌口味，虽然因为年份较低稍微辣口，但是想要认识爱尔兰威士忌一定要试试看这支酒。这也是很多店家用来调制爱尔兰咖啡使用的基酒。这支酒在 *** 有的时候不是很好找，小编偶而在一些 *** 有看到过，有遇到可以试试。
关
来源：人民法治网、半岛晨报
版权归原作者所有，如有侵权请联我们。
6月13日，浙江台州警方召开新闻通报会，通报了一起特大生产、销售伪劣知名洋酒犯罪案。
近日，台州、仙居市县两级 *** 机关会同市场监管部门，在江苏苏州、山东荷泽和福建泉州三地，实施统一收网行动，一举捣毁一个特大生产、销售伪劣知名洋酒犯罪团伙，抓获王某忠、李某祥、赵某、钟某强为首的犯罪嫌疑人13人，捣毁生产、灌装窝点5个，成品仓库8个，现场查扣假冒的尊尼获加黑牌、红牌、轩尼诗、人头马、芝华士、威士忌XO等多个世界名牌洋酒1940箱，共21 *** 6余瓶，灌装设备4台，压盖机6台，香精87桶、食品添加剂5桶、空酒瓶等原料及包装材料共计30余吨。初步估计涉案金额1500余万元。
回收洋酒瓶引起 *** 关注
今年2月，仙居县 *** 局治安大队 *** 在工作中发现有人以5元到200元不等的 *** 从辖区的娱乐场所收购洋酒空瓶，这一不寻常的举动引起了 *** 的关注，经深入调查， *** 发现有不法分子暗中在辖区内销售各种热销的假知名洋酒。经综合分析，仙居警方判断这背后可能涉及一个较大的制假团伙。同时，仙居县市场监督管理局也接到知名洋酒涉假的举报，通过抽样检测，其酒精度不符合其标签明示值，再加上其包装标签印刷不清晰、有漏酒等质量问题，可能涉及制贩假酒违法犯罪，遂将案件移送至仙居县 *** 局。
仙居警方将这一线索上报至台州市 *** 局食 *** 环支队，支队对此高度重视，按照“ *** 联动”大要案打击机制，立即抽调市县两级 *** 机关精干警力成立专班开展工作，在网安支队、阿里巴巴公司的支持下，进行数据研判分析，初步确定是一起特大跨省生产、销售伪劣知名洋酒案件。
4月16日，台州、仙居两级警方成立专案组，组织 *** 分赴江苏苏州、山东菏泽、河北石家庄、福建泉州等地展开追查核实。
办案 *** 发现，犯罪团伙为逃避打击，租用了多个农家小院作为制假窝点，并在窝点四周安装 *** ，院内饲养狼狗。
经过一段时间的蹲守、排摸，专案组逐渐摸清了这一制售假知名洋酒团伙的整个链条运作情况，包括人员组织分工、活动规律，存储仓库、生产灌装窝点以及上下线情况等，并制定详细收网行动方案。
酒精色素勾兑出“知名洋酒”
6月1日，台州、仙居市县两级 *** 机关出动30余名警力，会同市场监管部门，同步在江苏苏州、山东荷泽和福建泉州三地展开集中收网行动，一举捣毁生产、销售伪劣知名洋酒犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人13人，查获假冒品牌洋酒、制假原料、包装物料等30余吨。
假酒生产、灌装窝点的卫生条件极其恶劣。在山东菏泽市单县城郊的几处破旧农家小院内，门窗终日紧闭，到处遍布蛛网，尘土、苍蝇满天飞。
经查，这是一个由李某祥、赵某、钟某强组织生产，王某忠负责销售的犯罪团伙，其中多人为前科人员。44岁的王某忠，黑龙江齐齐哈尔人，2004年因 *** 罪获刑14年，出狱后于2016年落脚于江苏苏州，与人合伙办公司卖空气压缩机，但生意一直清淡，2016年，通过网上结识赵某等人，开始做起贩卖假酒及相关原材料等非法勾当。
山东单县人赵某，40岁，2017年因制售假酒获刑，2018年出狱不到一个月，就拉上朋友李某祥，并联系原先的网上“生意”伙伴，再次走上造假售假“生涯”。
这些用酒精、香精、自来水等原料勾兑的假洋酒，以40元左右 *** *** 价销售，到了终端市场，就卖到了1000余元。
根据警方目前查获的账单等相关资料保守估算，自2017年开始，此团伙制售的成尊尼获加黑牌、红牌、轩尼诗、人头马、芝华士、威士忌XO等10种假劣洋酒，以微信等方式销售到福建、山西、河北、湖南、四川、浙江等10多个省份的KTV、酒吧等场，涉案金额1500余万元。
目前，涉案的13名犯罪嫌疑人已被刑事拘留，案件正在进一步深挖中。
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监制丨 *** 主管丨龙涛 主编丨李洁敏 编辑丨光辉
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美国十大威士忌品牌美国威士忌是指生产于美国的威士忌，复杂多样，由发酵谷物泥（麦芽大麦、黑麦、小麦和玉米）制成，通常在全新白色橡木桶中进行陈酿。不同于苏格兰威士忌，美国威士忌以玉米和黑麦为主要原料，口感更为香甜。主要分为三大类：波本威士忌、黑麦威士忌和田纳西威士忌。
蓝裕文化酒厂规划设计院了解到，2008年，美国威士忌销量达2830万箱，较法国干邑年销量的1240万箱多1倍以上；2017年仅世界威士忌全球销量排名排行榜之一位的杰克丹尼已达1290万箱。
如此大的销量，后面肯定有众多的酒厂支撑，那么，这后面最知名的十大威士忌品牌都有哪些呢？
1
四朵玫瑰
酿造这款波本威士忌，要使用不同水源的水和包括玉米在内的一些谷物，在碳化的橡木桶中储蓄5年以上，这能赋予它独特的 *** 质的娇嫩的香气。除了著名的“黄牌”外，还有“黑牌”Fo *** Roses，和单桶Fo *** Roese，后者每瓶都有单独的编号。
2
杰克丹尼
1866年开始生产。含有80%的玉米，8%的黑麦和12%的大麦。款式有：Old No7.Gentle *** n Jake和Jake Daniel's Single Barrel，他们不同在于储存时间。
3
占边
占边可能是波本威士忌中最驰名的品牌了。著名的比姆家族制造波本威士忌至今已有200年历史。早在1795年，雅各布首先开始使用其名生产和销售威士忌。之后他的子孙决定继承这项事业，然而这项工作并不是一件容易的事情。
当吉姆接手家族工作时，酒厂却因禁酒令不得不关门。这段黑暗的日子结束时，吉姆已经70高龄了，他完全可以放弃这项事业在肯塔基平静的生活。然而吉姆却决定从零开始经营酒厂，并建立了The Janes B.Beam Distilling Company。
工厂的建立真是一项胆大的冒险的决定，然而他获得了成功。成了世界 *** 的美国威士忌。
如今，工厂每天都需要进600个酒桶来储存酒。而且有17000个货箱等待发往世界各地。目前，该品牌为美国威士忌巨头 “Beam”和日本三得利 “Suntory”合股的 “Beam Suntory（金宾三得利）”集团所有。
系列：
Jim Beam 4 years Old（white Label）
Jim Beam Black Label 需经过7年储存，可单独饮用也可加冰或调配 *** 。
4
野火鸡（Wild T *** key）
坐落于美国肯塔基州（Kentucky）产区的劳伦斯堡（Lawrenceb *** g），现为美国金巴利集团（Campari Group）旗下的一个威士忌品牌，是美国最畅销的波本威士忌品牌之一。
1869年，里比兄弟（Ripy Brothers）在劳伦斯堡的一座小山丘上建立了一个家族式蒸馏厂。很快，他们的威士忌就出名了，在 *** 3年 *** 肯塔基州参加了在芝加哥（Chicago）举办的世界博览会（World’s Fair）。1940年， *** 尼克尔斯（Austin, Nichols & Co）的经理托马斯·麦肯锡（Tho *** s McCarthy）将仓库里来自里比兄弟的蒸馏厂的威士忌样酒带到了野火鸡 *** 场和朋友们分享，得到了一致好评，很快， *** 尼克尔斯开始以“野火鸡”为品牌名来推广销售这一威士忌。
到了1954年，吉米·罗素（Jimmy Russell）加入蒸馏厂，成为酒厂的第三代首席酿酒师。1971年， *** 尼克尔斯公司收购了蒸馏厂，将其改名为野火鸡蒸馏厂，并于1976年推出了世界上之一款威士忌利口酒——野火鸡蜂蜜利口酒（Wild T *** key Lique *** With Honey），这也是野火鸡美国蜂蜜利口酒（Wild T *** key American Honey Lique *** ）的雏形。
1980年，保乐力加（Pernod Ricard）收购了野火鸡。次年，吉米的儿子埃迪·罗素（Ed *** Russell）也加入了野火鸡。1991年，野火鸡推出了珍稀原酒纯波本威士忌（Rare Breed Barrel Proof Kentucky Straight Bo *** bon Whiskey），是野火鸡蒸馏厂首批上市的波本威士忌之一，此后又陆续推出了多款经典美国波本威士忌。
5
布莱特(Bulleit)
回到2年前，布莱特根本算不上一个全球品牌，但今天的布莱特已经跃居榜单之一了。帝亚吉欧旗下的这个波本品牌其实一直是在四玫瑰酒厂（为日本麒麟公司所有）里代工的，不过拥趸们不用担心，帝亚吉欧从不缺钱，他们投资1个多亿美元的新厂明年初就可以开工了。
布莱特这个品牌很具有典型美国梦的传奇经历。1830年代，奥古斯塔斯·布莱特，一个小酒馆的老板，更大的愿望就是致力于酿造出一款具有独特口感的波本威士忌。经过无数次的试验，他终于得到了最理想的配方。有一天，奥古斯塔斯在把装满波本威士忌的木桶从肯塔基运往新奥尔良的路上，突然消失了。直到今天，没人知道到底发生了什么，随着他消失的还有他耗尽无数心血的独特配方。
6
诺不溪
在美国威士忌排名中诺不溪品家的黑麦威士忌属于全球销量领先的品牌，到如今企业在单品的售价上虽然是呈现出不断上涨的趋势，但整体算是比较平稳的，威士忌单品的品质别提有多好了。
7
酩帝诗
酩帝诗品牌有着属于当地历史悠久的酒厂，最早可以追溯到1753年，一直以来品牌就是不断的丰富完善生产技术和单品种类，它家的威士忌打开后就会有铺面而来的香气，入口感觉更佳。
8
美格波本
在美国威士忌排名中美格波品牌属于当下 *** 市场上很是受欢迎的美国威士忌品牌，它家威士忌更大的竞争优势当然是在口感上，而且外观的设计很有时尚感，综合起来看的话是很优秀的了。标志 *** 的封蜡瓶头让人一眼就能认出它。
美格的酿酒厂位洛雷托，是肯塔基州最著名的波本品牌之一。1953年，T.Willaim Samuel买下了一家蒸馏厂，生产出了后来的美格波本威士忌。蒸馏厂最初的名字并不是美格，名字的由来还要归功于他的妻子，她的妻子是个白蜡收藏家，发现所有的白蜡作品都留有一个标记Maker’sMark，用来彰显作者的名字。于是在每一瓶美格威士忌上都有了一个红色的蜡签。创立至今几经换手，目前隶属于三得利集团下。
9
水牛足迹
水牛足迹这个品牌的威士忌在当地是很具有 *** *** 的，在近十年左右的发展历程中品牌连续七次获得了最烈酒厂的殊荣，它家的威士忌品尝到嘴里口感非常丰富，会让人感受到十足的幸福感。
10
活福波本
活福波本品牌成立于1838年，算是当地比较古老的酿酒厂，在酒单品的生产上企业有着特殊的酿造和顶尖的品质检验工艺，所打造出来的单品在口感和品质上都是极其不错的。
目前国内威士忌市场一片火爆，但并没有太知名的威士忌，这就需要国内威士忌多努力，多拿奖，多向好的威士忌学习，蓝裕文化酒厂规划设计院相信，中国威士忌的未来一定很美好。
关键词：蓝裕文化，酒庄设计，博物馆设计，展馆设计，工业游设计，工业旅游设计，文化产业园设计，特色工业园设计，特色文旅小镇设计，酒厂游设计，回厂游设计，酒体验设计，白酒营销策划，体验店设计，室内设计，建筑设计，规划设计，环境设计。
声明：除非另有标明，本文图文来源于“公共 *** ”，由蓝裕文化编辑整理，我们未能找到出处，如不慎侵犯您的权益，请后 *** 络，我们将之一时间删除。
Johnnie Walker 黑牌AIR-INKTM全球限定台北瓶 *** 登场全球更具 *** *** 的威士忌领导品牌Johnnie Walker 发布Johnnie Walker 黑牌AIR-INKTM全球限定台北瓶，由中国 *** 知名涂鸦艺术家 BlackZao所创作，融入龙腾、松竹梅等东方元素，加上台北101和台北捷运等地标建筑，展现台北城市之美。
当全 *** 引颈期待Johnnie Walker Keep Walking City Collection *** 版的下一站时，Johnnie Walker 黑牌AIR-INKTM全球限定台北瓶如同一件订制的艺术品酷炫登场，艺术家使用AIR-INKTM技术将污染转化为墨水，以台北的市景快写，将台北的生命力展示于瓶身之上。Johnnie Walker与Gr *** iky Labs的合作即是在创新的层面上开启全新维度，引领时代的 *** 先驱。
Johnnie Walker 全球品牌总监 Julie Bramham 表示：“Johnnie Walker 秉持积极、正向及创新的品牌精神，也希望所有合作的艺术家都能在作品中以同样的气氛展现各自演绎的城市，带有正面力量的鼓励所有人能够Keep Walking。与AIR-INKTM的合作不仅是为世界尽一份心力，更多是让我们用一个崭新的方式展示了艺术与创新的完美结合。Keep Walking 城市 *** 版系列的作品非常精彩，绝对是极具收藏价值的艺术珍品。
Jonnie Walker联手 *** 艺术家BlackZao呈现台北城市之美
Johnnie Walker 黑牌AIR-INKTM全球限定台北瓶由 *** 知名涂鸦艺术家 BlackZao所创作，曾获全美 *** 音乐奖更佳专辑包装设计殊荣的BlackZao，于2002 年开始接触街头涂鸦，擅长整合涂鸦 *** 画与平面设计。喜爱东方元素的BlackZao，在作品中常可见到 *** 庙宇、山水奇石、城市景观等元素，这次所创作的Johnnie Walker 黑牌AIR-INKTM全球限定台北瓶保留了他更具指标的传统元素：松竹梅和云海的绽放、传统建筑元素，全幅创作由一条飞龙贯穿视觉，穿越现代化繁荣的街景，包含视觉 *** 的台北101大楼和台北捷运完美点睛台北的地标所在。BlackZao表示：“我很幸运有这个机会，透过多元文化和想像力将我所认知的台北展现出来，也希望我的作品能让大家看见一个不一样的台北！”
Johnnie Walker 黑牌AIR-INKTM全球限定台北瓶 *** 2,500瓶，2023年6月28日起 *** 发售，售完为止。建议售价NT$2,359，700ML，40%ABV。
全球限定AIR-INKTM城市 *** 系列，瓶身设计以城市为灵感，用涂鸦赋予全新设计，同时经典黑牌风味不变，丰富醇厚的口感，除了浓郁的香草甜味，接连感受到的还有柳橙气息以及香料和葡萄乾的香味；不可思议的滑顺，丰富层次馀韵带有浓厚烟熏、泥煤与麦芽风味。Johnnie Walker 黑牌AIR-INKTM全球限定城市系列，由以下11位来自全球各城市的艺术家，共同呈现不同城市之美：
? Shilo Shiv Sule *** n-描绘了德里的生动景象，展望著新的未来。
? Gongkan-曼谷自然生态的希望与力量。
? Alek Morawski – 庆祝华沙的地标和传奇，讲述其坚韧不拔的故事。
? Okuda San Miguel – 演绎马德里街头文化和自然景致。
? Paola Delfín – 透过古老根源和现代精神一探墨西哥城的灵魂。
? Mr. H *** e – 伊斯坦布尔的独世之美。
? Nunca (Francisco Rodrigues da Silva) – 宣告对于巴西传统文化和精神禁锢的反叛。
? BlackZao – 以传统图案与未来主义设计元素演绎独特的台北。
? Christian Wedel - 哥斯大黎加视觉艺术家，反映人类与茂密热带丛林的关係。
? Victor Ehikhamenor - 奈及利亚艺术家，探索跨国文化遗址和当代黑人的后殖民经济学。
? Jee-ook Choi –韩国 *** 画家。从广阔的大自然中探寻成功的要素。
社交媒体里最受关注的20款威士忌，哪些便宜好喝还适合入门？（这一篇有点长，是我对所有酒经过统一品鉴以后的评分，和我口味相近的朋友，跟着这个评分买酒就好了。）
几年前，我写过《有这张酒单，别再问我入门级单一麦芽的事情了》《如果你爱茅台多于五粮液，就用这张酒单入门单一麦芽》，这两张酒单成为很多人的入门之选。
不过，时移势易，单子里有些酒近年来生产的批次品质下降，不再适合推荐；又有一部分 *** 涨得离谱，也不适合入门者了。
所以，是时候重新更新这份表单了。
最理想的办法当然是把所有的酒都尝一遍，然后把我推荐的告诉你。
但是这不可能，我太穷了。
于是，我选择了在微信上最受关注的20个威士忌品牌，把每个品牌 *** 低于300元的产品都筛选出来，逐一试饮，在这个范围里推荐。
为什么要这么选？
因为很多人喝酒不单是为享受，也是为了社交。喝一个大家都知道的酒，聊起酒来大家都能说两句，当然更有利于你社交。
那么微信上最受关注的20个威士忌品牌，是哪些呢（排名分先后）——
1、余市（Yoichi）
2、芝华士（Chivas）
3、山崎（Ya *** zaki）
4、百富（Balvenie）
5、麦卡伦（Macallan）
6、皇家礼炮（Royal Salute）
7、杰克丹尼（Jack Daniel's）
8、三只猴子（Monkey Shoulder）
9、白州（Hakushu）
10、格兰菲迪（Glenfiddich）
11、格兰杰（Glenmorangie）
12、百龄坛（Ballantine's）
13、秩父（Chichibu）
14、格兰威特（The Glenlivet）
15、明石（Akashi）
16、尊尼获加（Johnnie Walker）
17、竹鹤（Takets *** u）
18、苏格登（Singleton）
19、达摩（Dalmore）
20、波摩（Bowmore）
（至于我是怎么知道这20个品牌是微信上最受关注的，留到最后说吧。因为评酒才是本篇重点。）
然后我就去搜集这20个品牌的、零售价低于300元的酒品。
（原则上只选择有正规 *** 的产品，零售价以天猫为准，容量以500～700ml为准。）
1、余市（未找到正规 *** 的低于300元的酒）
2、芝华士（芝华士12年/105～219元；芝华士水楢限定版/286～358元）
3、山崎（未找到正规 *** 的低于300元的酒）
4、百富（百富12年 *** 陈酿/388～488元）
5、麦卡伦（麦卡伦蓝钻12年/355～449元）
6、皇家礼炮（未找到正规 *** 的低于300元的酒）
7、杰克丹尼（杰克丹尼田纳西州威士忌/158～228元；杰克丹尼150周年纪念版/198～268元；绅士杰克田纳州威士忌/268～288元）
8、三只猴子（三只猴子调和纯麦威士忌第27批次/195～235元；）
9、白州（未找到正规 *** 的低于300元的酒）
10、格兰菲迪（格兰菲迪12年/195～258元）
11、格兰杰（经典格兰杰10年/235～358元）
12、百龄坛（百龄坛特醇/50～98元；百龄坛12年威士忌/115～149元）
13、秩父（未找到正规 *** 的低于300元的酒）
14、格兰威特（格兰威特创始人甄选系列（1824）/179～227元；格兰威特12年陈酿/198～265元；格兰威特醇萃12年雪莉桶/285～428元）
15、明石（明石红牌威士忌/348～368元）
16、尊尼获加（尊尼获加红牌/ *** ～145元；尊尼获加黑牌12年/147～220元；尊尼获加绿牌15年/256～349元）
17、竹鹤（未找到正规 *** 的低于300元的酒）
18、苏格登（未找到正规 *** 的低于300元的酒）
19、帝摩（帝摩12年/362～588元）
20、波摩（波摩12年/185～368元）
上面标了蓝色的百富12年 *** 、麦卡伦12年蓝钻、帝摩12年、明石红牌威士忌， *** 均超过300元，但仍然将其列入酒单，作为“外卡选手”参赛，因为它们在威友中认知度很高，而且超过预算的幅度也不算大，所以也加进来一试。
此外，余市、竹鹤和秩父我并没有在天猫找到正规 *** 的产品，山崎、白州和皇家礼炮虽有正规 *** 产品，但 *** 都远远高于300元，而我们这次的品鉴主题之一是“又便宜又好喝”，所以就不把它们列进来了。
好了，然后是品鉴和打分方式：酒开瓶就以威士忌品鉴杯品饮，不醒酒，饮完评分；以100分为满分打分，只评价酒质表现，纯粹是我个人感受，并非客观标准。
最后，利益申报：本人或本人所在的公司与芝华士、百龄坛、格兰威特、皇家礼炮、百富、格兰菲迪、三只猴子、格兰杰、尊尼获加、苏格登、明石、杰克丹尼等品牌或其母公司均有过商业合作。
不过，评分仅依据个人对酒的喜好，不受上述商业关系影响。
那么，排名和点评来了（评价里有加粗字体的都推荐给入门者）。
第二十一名：
百龄坛特醇苏格兰威士忌
天猫 *** ：50～98元
评分：58
评价：有未成熟水果的生青气息；入口也有位成熟水果的风味，少许甜香和奶油味，少许辛辣感；余韵带微苦。（不太适合净饮，兑软饮更佳）
第二十名：
尊尼获加红牌调配型苏格兰威士忌
天猫 *** ： *** ～145元
评分：61
评价：未成熟水果的生青气息和风味，夹杂少许奶油味、烟熏味，口感辛辣；余韵带烟熏味，中等长度。（迈进了可以净饮的门槛了。没什么喝酒预算的话拿它来做入门酒也不算亏待了自己。）
第十九名：
格兰威特单一麦芽苏格兰威士忌醇萃12年雪莉桶陈酿
天猫 *** ：285～428元
评分：71
评价：少许新鲜水果、太妃糖、坚果的气息；入口有胡椒般的微微辛辣感，坚果和少许杏脯的风味；余韵中等。（以前一直有推荐这款酒，这一次喝起来略失望，酒体比以前弱了。）
第十八名：
杰克丹尼田纳西州威士忌
天猫 *** ：158～228元
评分：72
评价：蜂蜜般甜美的气息，夹杂些许油漆味；入口能感觉到浓甜的樱桃、香蕉、太妃糖的味道，夹杂着刚折断的树枝般的木头味；余韵中等带甜味。（有点太甜了，适合嗜甜者。）
第十七名：
明石红牌威士忌
天猫 *** ：348～368元
评分：73
评价：带有未成熟水果的生青气息，还有一点酒精气息；入口有着干净的奶油、柑橘类水果、生姜的风味，口感顺滑；余韵中等带有奶油和橡木香味。（闻香表现很不怎么样，喝起来好了不少。相对其品质来说 *** 贵了点。）
第十六名：
杰克丹尼田纳西州威士忌150周年纪念版
天猫 *** ：198～268元；
评分：74
评价：浓甜的花香，带有少许橡木和油漆的气息；入口是一以贯之的甜味，白胡椒般的辛辣，少许木味；余韵悠长带甜味，略有腻感。（我觉得它有点甜腻了，不过喜甜者应该会对这款酒有更高的评分。）
第十五名：
尊尼获加黑牌12年调配型苏格兰威士忌
天猫 *** ：147～220元
评分：75
评价：麦芽、柑橘类水果、烟熏气息；入口有更明显的烟熏味，衬托着柑橘水果和太妃糖的风味；余韵带少许烟熏感。（分数比想象中高，还不错了，可以拿来做入门酒。）
并列第十三：
格兰威特单一麦芽苏格兰威士忌创始人甄选系列（1824）
天猫 *** ：179～227元
评分：76
评价：清新的青苹果和太妃糖的芳香；入口是淡雅的清甜水果味和奶油香，口感顺滑，简单易饮；短促的余韵带有橡木的味道。（简单易懂，很好的单一麦芽入门之选。）
并列第十三：
百龄坛12年苏格兰威士忌
天猫 *** ：115～149元
评分：76
评价：淡淡的太妃糖和饼干的气息；入口是橘子蜜饯、橙子般的甜香，风味略嫌单一，但相当好入口；余韵中等带有微甜和微微的辛辣。（简单易饮， *** 超宜人，很好的威士忌入门之选。）
并列第十一：
波摩12年艾莱单一麦芽苏格兰威士忌
天猫 *** ：185～368元
评分：77
评价：青苹果、淡泥煤、少许香皂的气息；入口是适中的烟熏和泥煤的风味，衬托着少许苹果、柑橘、香皂的风味；余韵也带有少许泥煤味。（波摩酒体里特有的皂香味是否是一个好味道？大家对这个问题没有 *** ，不过我是不太喜欢的。喜欢的人会对这瓶酒有更高评分。）
并列第十一：
绅士杰克优质田纳州威士忌
天猫 *** ：268～288元
评分：77
评价：蜜橘般的甜美气息，少许鲜花香和橡木的气息；口感柔和，带有坚果、太妃糖、木头的香味；余韵中等且带有微甜。（杰克丹尼里我最喜欢的一款，美国威士忌的入门之选。）
并列第九：
格兰菲迪12年单一纯麦威士忌
天猫 *** ：195～258元
评分：78
评价：酸柠檬般的清新香气；入口却是甘甜可人的甜橘子的风味，还有少许太妃糖的味道，非常容易入口；余韵中等。（简单宜人，入门之选。）
并列第九：
麦卡伦蓝钻12年单一麦芽苏格兰威士忌
天猫 *** ：355～449元
评分：78
评价：麦芽和柑橘类水果的气息；入口有熟透了的橙子和杏脯的香味，少许熟透梅子的风味，少许酒精带来的辛辣感；余韵中等带辛辣感。（其它品牌的入门酒做到这个水平也算优秀了，可对于麦卡伦来说，还不够。）
并列第七：
帝摩12年苏格兰单一麦芽威士忌
天猫 *** ：362～588元
评分：79
评价：淡淡的太妃糖和蜜饯的气息；入口有少许生青水果味，还有少许干果、甘草、奶油风味；余韵中等偏辛辣。（自从2011年帝摩12年换成这个紫红色酒标以后，品质就没有以前稳定了，不过2018年以后的批次又比之前的要好。）
并列第七：
格兰威特单一麦芽苏格兰威士忌12年陈酿
天猫 *** ：198～265元
评分：79
评价：清爽的青苹果和柠檬味；入口有甘甜的柑橘类水果、奶油、太妃糖的风味，少许辛辣感，口感清爽易饮；余韵带有漂亮的回甘。（清爽易饮，果香丰富，入门之选；此外，天猫保乐力加旗舰店还能把这款酒做成私人订制款，在酒标上印上人名，因此也是送礼的好选择。）
并列第四：
芝华士12年苏格兰威士忌
天猫 *** ：105～219元
评分：80
评价：清新的苹果、梨子、柑橘的香气，少许太妃糖气息；入口是柔和恬淡的水果、太妃糖甜香，少许橡木风味平衡了口感；余韵中等且带有回甘。（淡雅易入口，入门之选。把它排在麦卡伦和帝摩前面可能有争议，不过这就是我的选择。）
并列第四：
芝华士水楢限定版苏格兰威士忌
天猫 *** ：286～358元
评分：80
评价：奶油、柑橘类水果的气息，还有少许芒果、菠萝等热带水果的香气；入口是更丰富的热带水果风味，夹杂着少许太妃糖的风味；余韵中等。（略微失望，以前喝过好几次都很喜欢，我以为它可以拿之一的，没想到在公平的比对中它没有显得太突出。）
并列第四：
苏格兰百富单一纯麦威士忌12年 *** 陈酿
天猫 *** ：388～488元
评分：80
评价：麦芽汁、太妃糖的气息；入口有奶油、蜜饯和少许黑巧克力的风味；收结也带有黑巧克力的味道，并略带辛辣。（这次表现更好的外卡选手，也是不错的入门之选，好好去感受它的黑巧克力风味吧。话说我最喜欢用这款酒搭配纯黑巧克力。）
第三名：
三只猴子调和纯麦苏格兰威士忌第27批次
天猫 *** ：195～235元
评分：83
评价：清新的柑橘类水果、橙皮、奶油的气息，还有少许生姜的清香；口感顺滑，有着太妃糖和新鲜水果的芳香，带有微苦；余韵中等。（香味丰富，入门之选。）
第二名：
经典格兰杰10年高地单一麦芽苏格兰威士忌
天猫 *** ：235～358元
评分：85
评价：非常清爽的奶油柠檬蛋糕、柑橘的气息；入口有清新的柠檬、梨子、太妃糖和少许烤面包的风味，爽口而不腻；余韵悠长且带有柔和的旧木材、柑橘类水果的芳香。（入门之选，能让你很好地了解威士忌中的柑橘类说过和奶油风味。）
之一名：
尊尼获加绿牌15年调配麦芽苏格兰威士忌
天猫 *** ：256～349元
评分：88
评价：青苹果、麦芽糖、少许海盐和烟熏气息；入口能感觉到复杂的风味，有烘烤面包、太妃糖，少许咸味点缀其中，增加了鲜美的味道，还有少许烟熏和泥煤味道；余韵悠长且带有咸甜交织的味道。（风味很复杂，不一定适合入门，但真的很出色。）
最后重申一次，以上对酒风味的评价以及评分，均为个人见解，可能很适合你，也可能跟你的口味完全相反，请在实践中印证。
此外，上述这批酒是集中在一个时间开瓶、并在3小时内品尝完毕的，因此它们的状态是非常接近的，作为品饮者的我，状态也没有太大变化，这也是非常公平的比较。
如果某人周一在酒吧点了一杯开瓶4个月的A酒，然后周五在家里新开了一瓶B酒，周六同学聚会一边撸串一遍干了一瓶C酒，然后他对这三瓶酒的喜好排序跟我完全不一样，我认为我们在这个事情上并不存在讨论商议的基础。请在这三款酒状态一样的时候，找一个时间、在不太受外界干扰的情况下，品完它们，然后再跟我讨论。
最后的最后，我是怎么知道上述20个品牌，是微信上最受关注的？
很简单，打开小程序“微信指数”，把酒品牌名输入去查询，每一个品牌的微信指数高低，就 *** 了它在微信里的热度。
我们查询了60多个品牌，挑出了过去90日峰值热度更高的20个品牌；然后再把它们按照日常热度的高低排序，就得出了这样的结论。
最后，618这些酒应该都或多或少有些折扣，大家抓紧买酒，喝得开心！
作者简介：
黄山，美酒专栏作家，运营“饮识分子”，以有趣的方式普及关于酒的知识。
尊尼获加Johnnie Walker是世界著名的苏格兰威士忌品牌，有150多年的历史，由帝亚吉欧在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。
主流系列是：
- 红牌(red label)
- 黑牌(black label)
- 绿牌(green label)
- 金牌(gold label)
- 蓝牌(blue label)
也有叫它们，红方、黑方等的。
方，指的方形瓶，1860年开创的方形酒瓶和24度倾斜酒标。尊尼获加有着自己的规则，用不同的颜色来划分等级的高低，还有一些特殊版本和纪念版本等。
按颜色划分等级
尊尼获加（JOHNNIE WALKER）世界十大名酒之一，以调和威士忌闻名于世界，不像其他调和威士忌品牌，诸如芝华士、百龄坛等用年份来区别自己的不同酒款。对于尊尼获加而言，色彩浓烈的个 *** 标签就是其梦想的阶梯，红、黑、绿、金、蓝共同构成了尊尼获加五彩斑斓的梦想阶梯。
5款除了的颜色不一样外，瓶型、酒标内容几乎一样。而 *** 差别很大，因为不同 *** 不同的等级，依次是：
红牌(red label) < 黑牌(black label) < 绿牌(green label) < 金牌(gold label) < 蓝牌(blue label)
红牌(red label) 属于入门级别，市场零售 *** 在100元左右的样子。更高级别为蓝牌蓝牌(blue label)市场零售 *** 在1000元左右的样子。
酒款特色
红牌
是尊尼获加Johnnie Walker最入门的威士忌，主打口号是：“馥郁香草，大胆强劲”，具有香草甜香和烟熏风味，由于它的风味层次比较简单，相对其他的纯饮比较无趣，更适合用于调酒。据说红方是丘吉尔更爱的苏格兰威士忌，不过得加点苏打水。
可以用它来调各种 *** ，比如曼哈顿，或者简单点，加入干姜汽水、柠檬汽水甚至可乐也可以。
黑牌
中端酒款，是尊尼获加Johnnie Walker的明星产品，也是最畅销的。由40多家苏格兰威士忌调配而成，每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年，酒标标记陈年酒龄：12年。主打口号是：“馥郁烟熏，劲而不烈”，那么迷人的烟熏味是少不了的，因为用了更深的烘烤橡木桶陈年，混合了清新的水果味和丰富的果子味，还可以品尝出浓郁的香草味，口感顺滑饱满，馥郁果香，比红牌更有深度。
可以纯饮黑牌，也可以混入水或苏打水或干姜水饮用。
绿牌
不过已经基本停产了，能买到的不多了，酒液至少陈年15年，酒标有标记陈年酒龄：15年。该酒款的主打口号是：“臻萃麦芽、丰富融合”。所以说明：绿牌是纯麦芽调配威士忌，而非调和威士忌，全部使用麦芽威士忌调制而成的威士忌口味丰富而浓烈。香气复杂，烟熏、果味、花香，入口后还能体会到橘皮、黑色水果和酸樱桃的风味。
与黑牌相同，可以纯饮，也可以加入几块冰或少量水或苏打水。
金牌
中高端款。主打口号是：“细致柔滑，大事之选”，酒液至少陈年18年，但酒标不标注陈年时间，是一款香气非常丰富迷人的混合威士忌。在保留了Johnnie Walker典型的烟熏风味的同时，由于混合了来自苏格兰北方高地Clynelish酒厂的威士忌，获得了独特的蜂蜜和奶油甜香，同时还可以轻松闻到焦糖、花香、麦芽、香草等香味，顺滑优雅，相当易饮.
建议纯饮。
蓝牌
是尊尼获加Johnnie Walker旗下的更高端款，主打口号是：“品味深邃，珍稀非凡”，精选苏格兰多处地方的顶尖陈年威士忌调配而成，酒液至少陈年25年，但不标注陈年时间，展现的是19世纪的混合威士忌风格，是世界上最贵的苏格兰混合威士忌之一。具有明显的泥煤、烟熏、烤面包、皮革、辛香、果脯等香味。口感非常醇厚，富有层次。
绝对建议纯饮享受。
蓝方也会出版一些 *** 版：
这些 *** 版特别多主体，有星座、生肖、社会经济等多方面的，如果喜欢可以收藏，但 *** 不菲，毕竟蓝方本身就不便宜。
其他特殊版本
15年雪莉版本
首席调酒师Jim B *** ridge精心挑选熟成超过15年的酒藏，再以100%赫雷斯雪莉桶进行二次熟成，经过如此血统纯正的雪莉滋养、完美封存来自西班牙终年长达3200个小时日照的葡萄香甜，有着馥蜜醇顺的迷人风味。
尊尼获加18年铂金版
灵感源于获加家族私人调配的传统工艺，选取自极其少量的酒桶，经过仔细挑选并保留直至熟成，风味别具。它是一款浓郁、顺滑、细腻、略带烟熏的调配型威士忌，选用酒龄至少为18年的单一麦芽威士忌和谷物威士忌悉心调配而成。
首席调配 *** 吉姆·贝弗里运用无以伦 *** 精致调配技艺，选用极为珍贵的酒龄更低为18年的威士忌原液，创作了“铂金18年”这款馥郁深邃、品味独特的威士忌。其具有完美品鉴，无需繁文缛节，适合纯饮。
尊尼获加英皇乔治五世
零售价3500元，全称是：尊尼获“蓝牌”加英皇乔治五世纪念版。
尊尼获加“蓝牌”威士忌英皇乔治五世纪念版采用了 *** 的尊贵包装，酒瓶用高级水晶制成，并附有原厂个别编号，酒瓶和礼盒上的装饰都极尽细致，适合礼赞各界精英。
尊尼获加尊酩
尊尼获加尊酩是首款出自尊尼获加酒厂的三重单一麦芽威士忌，融历史传承、精湛工艺、超凡品味和现代设计于一体，于2012年7月，在全球最权威的国际葡萄酒和烈酒大赛上，获得了更高荣誉的金奖。
尊尼获加蓝牌创始纪念版
2.5万一瓶
尊尼获加“传世终章” *** 版
这个应该没有零售价吧，该纪念版甄选9家于创始人约翰获加先生的时代（1805-1857）便已存在的古老酒厂的珍稀酒液。
由品牌首席调配 *** 吉姆·贝弗里奇博士（Dr. Jim B *** ridge）悉心调配，历经三次熟成，最后于百年橡木桶中熟化。此次发布的，便是该批臻酿的“最后一桶”，令跨越2个世纪的传世酒液终成绝响。全球仅 *** 发行330瓶。此款“传世终章” *** 版以法国巴卡拉工艺水晶玻璃瓶承装，由水晶雕刻 *** 菲利普·劳森·约翰斯顿亲自手工打造。
Chivas芝华士
芝华士——法国保乐力加集团旗下品牌。
享誉世界的芝华士威士忌是具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先，创造出芝华士这一 *** 了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界较早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。
凭借丰润、独特的风格，200多年的悠久历史传承，芝华士成为世界盛誉的高级苏格兰威士忌。芝华士12年行销全球200多个国家和地区，年销售量达4700万瓶。每一秒钟不到，就有一瓶芝华士在世界某一地方被打开分享。
芝华士兄弟公司酿制陈年苏格兰威士忌已有150多年的历史。延续这一传统的基本原则是酿制多种陈年威士忌，调和成优质、精妙的苏格兰威士忌。作为苏格兰调和威士忌的完美典范，芝华士威士忌是酿造技巧、历史传承、优质谷物和麦芽威士忌完美融合后的独特产物，也是历任芝华士首席调酒师们毕生投入，无私奉献与不懈坚持的成果。
JohnnieWalker尊尼获加
1820年，年仅15岁的约翰·获加(John Walker)开始尝试将调配和混合茶叶的经验运用到威士忌的调配之中，充满苏格兰魅力的「尊尼获加」威士忌就从基尔马诺克镇(Kil *** rnock)开始它经典不凡的传奇。约翰·获加之子 *** 接掌家族企业后，调制出一种香味醇厚，口感丰富的调配威士忌「老高地威士忌」(Old Highland Whisky)，这就是尊尼获加「黑牌」威士忌的前身。
尊尼获加第三代传人 *** ·获加于1870年设计出了别树一帜的倾斜商标和方形酒瓶，沿用至今。
在1908年，乔治·获加邀请画家汤姆· *** 共进午餐，于席间汤姆根据「尊尼获加」创始人约翰·获加的画像很快画出「向前迈步的绅士」的形象。「向前迈步的绅士」象征着获加家族的开创精神和不断创新的家族传统，如今，这个标志已成为「尊尼获加」威士忌的象征，为全世界的卓越人士所熟识。
「尊尼获加」早在1 *** 0年就行销全球120多个国家和地区，成为较早的全球 *** 消费品牌之一。並于1933年荣获英皇乔治五世所颁发的皇室认证徽章，成为英国皇室长期 *** 的威士忌品牌。
JACKDANIELS杰克丹尼
杰克丹尼来自田纳西州的威士忌由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装，秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺，相传至今已七代，经典酒质，屡获殊荣。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。采用独特的枫木过滤 *** ，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。
杰克丹尼酿酒厂是美国历史上有记载以来古老的酿酒厂，如今它已经成为美国知名的历史旅游胜地。它于1866年获得营业许可，所酿造的陈年田纳西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的 *** ，并始终遵照其创始人的座右铭：“滴滴精酿，始终如一。”
虽然它只是地处田纳西州仅有300多户人家的林奇堡，然而就是这样一个名不见经传的小镇，却因为威士忌酒而名扬海外，每年都会有源源不断的吸引来自世界各地的威士忌迷 *** 在此。
Ballantine's百龄坛
1827年，默默无闻的开始，乔治·百龄坛（GeorgeBallantine）在19岁时开了之一家商店，酿造出之一瓶威士忌（Ballantine's）。
它带有浓郁的苏格兰威士忌风味，很快成为最富盛名的苏格兰威士忌品牌。
在1937年，公司获得了纹章官的认证，这使得GeorgeBallantine及后人拥有了“苏格兰贵族企业”的头衔。直到今天每瓶苏格兰威士忌上都要贴上 *** 授予的这个纹章标志。而到今天，Ballantine已经占领了欧洲大部分市场，成为了一个全球 *** 品牌。
Macallan麦卡伦
麦卡伦酒厂创立于1824年，是苏格兰高地斯配塞地区较早获得许可的酿酒厂之一，其产品酿造历史已经超过300年。
MACALLAN酿制之旅的起点要追溯到遥远的西班牙北部。在西班牙卡迪斯省（Cadiz）的猛烈阳光之下，橡木桶的外壁被熊熊火焰包围，从而令木质转变为MACALLAN佳酿赖以酝酿成熟所必备的木质。 而在西班牙赫瑞兹（Jerez）省葡萄园，农家正收割葡萄，将满载酵素的葡萄汁灌入簇新的橡木桶。短短数月之后，珍贵的陈年雪梨酒将被转入橡木桶并陈封酝酿3年，之后才真正成为MACALLAN雪梨橡木桶。
Glenfiddich格兰菲迪
格兰菲迪，来源于古老的盖尔语，Glen *** 山谷的豪迈，Fiddich *** 麋鹿及其奔放的 *** ，完整的涵义是“鹿之谷”。这个名字注定被时间赋予了生命，象征着单一纯麦威士忌的创新精神。1886年，创始人威廉·格兰（William Grant）在苏格兰高地斯佩塞（Speyside）地区开始了他的梦想——创造“山谷中较好的威士忌”。
威廉·格兰的憧憬、视野以及坚定的毅力，如今依然是格兰菲迪所秉持的精神。一批技艺精湛经验丰富的 *** 和桶匠、铜匠加上罗比杜山泉长时间陈年熟化，创造出了一系列不同年份，口感丰富的单一纯麦威士忌。每一种格兰菲迪都是众多口味和谐的综合，是单一纯麦威士忌独特个 *** 和易于饮用 *** 之间的体现。
如今，格兰菲迪凭借品质，成为获较奖多的单一纯麦威士忌品牌，行销全球180个国家！
Dewar's帝王
Dewar’s帝王威士忌品牌由约翰德华(JohnDewar)于1846年在苏格兰伯斯成立。此后，Dewar's帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子-小约翰德华(JohnDewarJunior)以及汤米德华(TommyDewar)的手中，品牌得以继承并发扬，逐渐成长为成为苏格兰威士忌中的佼佼者。目前，是百加得公司著名品牌之一。
JimBeam占边
自1795年一个名叫Jacob Beam的农民和粮食加工业者生产出之一桶威士忌后，便成就了“占边(Jim Beam)威士忌”的美名。现在，“占边”已成为波本威士忌的旗舰品牌，由第七代占边酿酒 *** 弗莱德?诺埃(Fred Noe)亲自监督酿造。
*** 来源 *** ，侵删！
祝你喝的开心～
人都喜欢年轻，但放到烈酒上，往往酒龄高的却更受追捧。中国的白酒是这样，法国的干邑、雅文邑是这样，加勒比海的朗姆是这样，自然，威士忌也是一样。
这种追捧的来源其实有据可循：一般来说，至少在同一个品牌的内部，大部分烈酒的风姿都会因为时间的累计变得更加曼妙，这其实也就解释了为什么高酒龄——或是换个更通俗的说法——高年份的酒一般更被大家所喜爱。
但其实，至少在威士忌这里，高酒龄并不一定等于好味道。
由于威士忌的风味很大程度上都来源于熟成时用到的橡木桶，虽然和酒桶长时间的接触会增加风味，但这种木桶风味的增加也不可避免的造成了谷物和蒸馏工艺本身带来风味流失/被 *** 。再加上调和技艺的差异，其实不少酒龄相对较低的威士忌都比本家的“高龄”同胞来的优秀。
以口感为主要维度， *** 价比作为辅助，今天这篇专栏，就请大家和Dirk一起看看8款比本家高酒龄同胞更值得一试的威士忌吧！
01
格兰菲迪15年
Glenfiddich 15 Year Old Solera
酒精度：40%
酒龄：15年
桶型：波本桶、雪莉桶
参考 *** ： 320元
入选关键词：索莱拉 ***
推荐级别：必入
推荐理由：
论销量，格兰菲迪是单一麦芽苏格兰威士忌的老大。但Dirk怎么也想不通，它为什么把奇妙的索莱拉 *** （雪莉酒行业常见，可以融合不同酒龄的酒液）之一个放到半入门款15年上实验推广。
得益于这个 *** ，虽然酒标上标注的酒龄是15年，但我们在这瓶酒里能喝到的更高能酒龄原酒远比15年高的多，也让这款威士忌的复杂度和平衡感比市面常见的15年苏格兰威士忌好的多。
至于本家酒龄更高的的18年、21年朗姆桶、21年冰酒桶和23年璀璨？和15年相比，还是洗洗睡了吧~
02
卡尔里拉12年
Coal Ila 12 Year Old
酒精度：43%
酒龄：12年
桶型：波本桶
参考 *** ： 320元
入选关键词：淡雅、 *** 价比
推荐级别：必入
推荐理由：
卡尔里拉向来以重口味闻名的艾雷岛，但是只要尝过它，你一定会爱上这个相对清新的异类：它的威士忌分为泥煤和无泥煤两种风格，就算是泥煤款，也没有同门乐加维林或者拉弗格、阿贝那样侵略 *** 极强的肌肉感。相反，更像是艾伦、朱拉这种没那么激进的高地岛屿同行，散发着柔和的烟火气息。
卡尔里拉的另一大特点是对波本桶的执着，除了每年一版的过桶DE，几乎没有非波本桶威士忌出产。今天推荐的入门12年就是一款烟雾淡雅的波本桶威士忌，老实讲，相比17年无泥煤和18年，它的实力确实略有差距，但是这种差距，绝对没有差价来的那么大。
03
尊尼获加绿牌15年
Johnnie Walker Green Label 15 Year Old
酒精度：46%
酒龄：15年
桶型：不详
参考 *** ： 320元
入选关键词：调和技艺
推荐级别：必入
推荐理由：
苏格兰威士忌老大尊尼获加的核心款有红牌、12年黑牌、15年绿牌、金牌、18年铂金和无酒龄的蓝牌。在不考虑 *** 因素的情况下，如果让Dirk挑两款最喜欢的出来，蓝牌之一，绿牌就是第二个。
大概是因为调和的技艺，这款绿牌的平衡感远胜酒龄更高的18年铂金，更是把和蓝牌 *** 相仿，但不在核心款的21年XR按在地上摩擦。所以，如果想买到好喝不贵的的尊尼获加，赶紧去把绿牌囤起来吧！
04
格兰威特纳朵拉初填美国白橡木桶
The Glenlivet Nad *** ra First Fill American White Oak
酒精度：58%
酒龄：不详
桶型：初填美国白橡木桶
参考 *** ： 700元
入选关键词：初填橡木桶
推荐级别：强推
推荐理由：
作为苏格兰新税法后的之一家合法蒸馏厂，格兰威特的大名不必多说。但是因为爱好者对它的需求过于旺盛，这个品牌现在和麦卡伦一样：2000 RMB 以下几乎没什么值得尝试的酒，一股子涮桶水味。
这款苏格兰盖尔语意为自然的纳朵拉则有些不同，工艺也和名字一样：没有酒龄声明，大概率很年轻，但因为使用的是初填美国白橡木桶并且采用桶强装瓶，喝到嘴里的风味远比两款不同的12年和15年来的愉悦的多。
05
朱拉预言
Isle J *** a Prophecy
酒精度：46%
酒龄：不详
桶型：波本桶、雪莉桶
参考 *** ： 630元
入选关键词：自然展现
推荐级别：强推
推荐理由：
对苏格兰威士忌稍有了解的朋友一定会知道“神之鼻”理查德帕特森爵士。朱拉这个品牌，就和大摩、费特肯一样同属自老先生供职的怀 *** 凯集团。朱拉的蒸馏厂位于和它同名的苏格兰西岸小岛，这个小岛距离神奇的艾雷岛不远，自然状况极佳，岛上甚至鹿比人多。
今天推荐的这款预言算是朱拉的一个 *** 酒款，虽说品牌标注是重泥煤，但欣赏它时并不会像某些其他品牌的重泥煤单品那样感受到太强烈的侵略 *** 。相比本家的10年、16年、18年和21年，这个无酒龄的预言虽说没有 *** “高龄”同门的绝对实力，但它绝对是更能体现朱拉自然风光的那一个。
06
高原 *** 12年
Highland Park 12 Year Old
酒精度：40%
酒龄：12年
桶型：雪莉桶
参考 *** ： 400元
入选关键词： *** 价比
推荐级别：强推
推荐理由：
高原 *** 来自苏格兰最北端寒冷的奥克尼群岛，和雪莉桶专家麦卡伦同属爱丁顿集团。但比起奢侈品麦卡伦，高原 *** 少了很多像麦卡伦那样胡乱推出的圈钱酒款，单品的 *** 价比也实在不要太高，这里边，入门款12年就是 *** 。
相比本家的18年，这款满满海洋风情的威士忌在整体完成度上虽然稍处下风，但考虑到两者的差价，当然还是买它！
07
欧肯特轩三桶
Auchentoshan Three Wood
酒精度：43%
酒龄：不详
桶型：波本桶、Oloroso雪莉桶、PX雪莉桶
参考 *** ： 420元
入选关键词：木桶魔法
推荐级别：值得一试
推荐理由：
欧肯特轩来自苏格兰南方的低地平原，得益于它的三次蒸馏工艺，欧肯特轩有着超高的新酒酒精度，它出品的威士忌极其适合用来展现橡木桶的魔法。这款三桶就是把木桶的魔法展现到极致的那个，完全不输本家的12年、18年和21年。
如果一定要给这款三桶找到一个缺点，大概是相比有酒龄的老版12年三桶，这个拿掉了酒龄声明的新款多少缺了一点点成熟感。大家不妨找找看，如果能碰到老版，一定要拿下呀！
08
格兰杰12苏玳桶
Glenmorangie The Nectar D’Or
酒精度：46%
酒龄：12年
桶型：波本桶、苏玳桶
参考 *** ： 340元
入选关键词：平衡感
推荐级别：值得一试
推荐理由：
格兰杰核心四小只里的14年波特桶和进阶款18年都是值得一试得好酒。但和和12年苏玳比起来，这两款威士忌有点过分强调甜美的味道，稍微少了一点那种辛香的“高级感”，这款12年苏玳就将这种平衡把控的很好。
当然，作为格兰杰的无脑吹，Dirk还是建议把能买到的格兰杰小甜水统统尝试一遍。如果在追求甜蜜的基础上还想追求一些实惠的高级感，苏玳桶就是你的菜。
最后，Dirk照例要搬出在自己所有的酒款推荐专栏里都说过的话：饮酒是一件极其私人的事，没有绝对的出众与平庸，全靠个人喜好。
今天介绍了8款口味胜过“高龄”同门威士忌，推荐的逻辑很大程度上都是依赖Dirk的个人喜好，如果大家有不同的意见，一起留言讨论呀！
入门：威士忌酒标术语，看完秒懂一瓶威士忌（Whisky/Whiskey）在手，却发现能看懂的东西寥寥无几？说的是你吗？如果是，那你就来对地方了。
其实，新手在拿到一瓶威士忌的时候，通常会问以下这几个问题。接下来，我们就来对症下 *** ，一一攻破！
▼ 备注：以下术语均按英文首字母排序。
问题 1：这瓶酒来自哪儿？
【常见产区】
最基本的苏格兰（Scotland/Scothch）、爱尔兰（Ireland/Irish）、美国（USA/America/American）、加拿大（Canada/Canadian）和日本（Japan/Japanese）的英文表达就不用我多解释了吧，这一般在酒标的正 *** 或正下方等地方可以找到，常见表达一般是“Product of Scotland/USA”或“Scotch/American Whisky”，找到这个就能确定产酒国了！
当然，有的酒标（尤其是单麦威士忌）上还会有具体产区的名字，常见的有这些：
- Campbeltown（康贝尔镇）：苏格兰知名威士忌产区，威士忌口感厚重丰富，常带有泥煤味和海盐味。
- Highlands（高地）：苏格兰知名威士忌产区，面积更大，整个产区几乎没有统一的风格。
- Islay（伊莱）：苏格兰知名威士忌产区，典型风味就是泥煤味，堪称苏格兰威士忌中最野 *** 的一个。
- Kentucky（肯塔基州）：美国知名威士忌产地，著名的波本威士忌（Bo *** bon Whisky）就主要集中在此生产。
- Lowlands（低地）：苏格兰知名威士忌产区，以酒体轻盈、香气偏淡、口感清新的麦芽威士忌为主。
- Speyside（斯贝塞）：苏格兰知名威士忌产区，也是精髓所在，大体上这里的威士忌会拥有复杂多变的香气，以及标志 *** 的烟熏味。
- Tennessee（田纳西州）：美国知名威士忌产地，以田纳西威士忌著称。
问题 2：由什么品牌生产？
【常见品牌】
（1）苏格兰
- Ballantine’s（百龄坛）：知名威士忌生产商，以卓越的品质和超凡的口感享誉世界，主打高端威士忌，是世界上年份品类最全的陈年威士忌，主要产品有百龄坛特醇、百龄坛 12 年、15 年、17 年、21 年和 30 年等。
- Chivas Regal（芝华士）：苏格兰最早生产调和威士忌并将其推向市场的生产商，是威士忌三重调和的创造者。1953 年，为了庆祝英女王加冕，芝华士首次推出如今如雷贯耳的皇家礼炮（Royal Salute）威士忌。
- Johnnie Walker（尊尼获加）：世界最知名的苏格兰威士忌品牌，也是全球更大且最畅销的苏格兰威士忌。多年来，尊尼获加的所有产品中，最经典的当属红牌、黑牌、绿牌、金牌和蓝牌。
- Laphroaig（利富）：苏格兰单麦威士忌生产商，是更具原始伊莱风格的威士忌。英国查尔斯王子就是利富威士忌的粉丝，它还是英国皇室认证的单一麦芽威士忌，也是唯一在瓶标上使用英国皇室印章的威士忌。
- Macallan（麦卡伦）：世界上最畅销的单麦威士忌生产商之一，堪称纯麦威士忌界一哥。
（2）美国
- Jack Daniel（杰克丹尼）：美国威士忌当之无愧的大哥大，也是美国最畅销的威士忌，还是美国有记载以来历史最古老的酿酒厂，在国际上的地位仅次于尊尼获加。它是田纳西威士忌最经典的 *** ，而其最经典的酒款非老 7 号黑标威士忌（Old No. 7 Black Label）莫属。
- Jim Beam（占边）：赫赫有名的美国威士忌品牌，波本威士忌最经典的 *** 。该品牌为美国威士忌巨头金宾（Beam）和日本老牌饮品公司三得利（Suntory）合股的“Beam Suntory（金宾三得利）”集团所有。
- Maker’s Mark（美格）：世界闻名的美国肯塔基威士忌品牌，也是金宾三得利旗下品牌。美格威士忌采用独特的红蜡封瓶方式，酒瓶呈方形，辨识度非常高。
（3）其它
- Bushmills（ *** 米尔）：起源于 1608 年的爱尔兰，极有可能是世界上最早获得生产许可的合法威士忌酒厂。如今，它是目前唯一一个依然运行完好的最古老的威士忌酒厂，已生存至第 5 个世纪，且风采不减。
- Crown Royal（皇冠）：加拿大著名威士忌品牌，2016 年，一款皇冠北境丰收黑麦（Crown Royal Northern Harvest Rye）在著名品酒宝典《威士忌圣经》（Whisky Bible）中破天荒地被评为全球更佳威士忌（这是加拿大威士忌首次也是唯一一次获此殊荣），因此皇冠很快引起了大众关注。
- Jameson（尊美醇）：非常流行的爱尔兰调和威士忌，曾是国际上排名之一的威士忌，也是该国多年来唯一一个销售量超百万箱的威士忌品牌。近年来，尊美醇的稳定表现，也让全世界人民重新注意到了爱尔兰精品威士忌的存在。
- Ya *** zaki（山崎）：日本之一家商业型威士忌酿酒厂，也是日本拥有更大市场份额的单麦威士忌品牌，为三得利公司所有。2015 年，《威士忌圣经》将山崎雪利酒桶单麦威士忌（Ya *** zaki Sherry Cask single *** lt whisky）评为 2015 年全球更佳威士忌，引发全球轰动，日本威士忌在全球的地位也随之上升。
问题 3：除了品牌和产区外，还有一大堆看不懂的东西怎么办？
【常见酒标术语】
- Angel’s Share（天使所享）：威士忌完成蒸馏后，一般要置于橡木桶中进行长时间陈年。由于橡木桶的通透 *** ，在陈年过程中，威士忌会自然蒸发部分酒精。为了不让这些劳动成果白白没了，聪慧的劳动人民安慰自己这部分酒液是献给天使享用的。
- Blended Whisky（调和威士忌）：一般指的是基酒来自 2 个及以上的蒸馏厂，如调和麦芽威士忌和调和谷物威士忌；当然由麦芽威士忌和谷物威士忌混合而来的也属于调和威士忌的一种。调和的目的是为了生产风格一致且稳定的威士忌，同时有利于树立良好的产品形象。目前，苏格兰威士忌中，调和威士忌占了较 *** 例。
- Bottled in Bond/Bonded（保税威士忌）：① 一种消费税；② 美国威士忌术语，指陈年和装瓶必须符合 *** 7 年的保税储存法案要求的威士忌。
- Bo *** bon Whiskey（波本威士忌）：最经典的一种美国威士忌，一般由 51% 以上比例的玉米原料生产而成，且必须置于全新的碳烤橡木桶中陈酿。
- Cask Strength（原桶强度）：不经稀释直接从橡木桶中装瓶的威士忌，因而酒精度一般较高， *** 大多也更贵。
- Chill-filtration（冷凝过滤）：指的是将威士忌置于低温（-10℃-4℃）下，通过细滤器去除残渣和悬浮物的 *** 作。与此相对的还有非冷凝过滤（Non Chill-Filtered）。
- Double Wood/Cask（ *** 熟成）：蒸馏完成后，会先后置于 2 种不同的酒桶中进行陈酿，有时候这种威士忌还会在下方以较小的字体解释道：“Mat *** ed in two distinct Woods/Casks”，有的更会指明在哪几种酒桶中熟成。三桶熟成（Triple Wood/Cask，Mat *** ed in three woods）也很常见，例如先在雪利桶（Sherry Cask）中熟成一段时间，再转到波本桶（Ex-Bo *** bon Cask）中，最后又转移至波特桶（Port Cask）中。
- Ex-Bo *** bon Cask（波本桶熟成）：由于波本威士忌必须置于全新的橡木桶中进行陈酿，因而用过的就不能再次使用了。不过苏格兰威士忌就偏爱在用过的波本桶中熟成，他们认为这能够带来一种特殊的香草、奶油、椰子和香料味。
- Mizunara（水楢桶）：日本威士忌陈酿专用酒桶，富含香兰素和水分含量，能给酒液带来诸如檀香和沉香等古老的东方风情。
- Nat *** al Colo *** /No Colo *** ing（自然色/未调色）：一般指没有经过焦糖或其它东西调色的威士忌。
- Peated（泥煤味）：苏格兰威士忌的典型风味，但不是所有苏格兰威士忌都带有这种风味。泥煤味来自威士忌的酿造过程，泥煤本身是一种燃料，通常用于烘干发芽后的大麦，这个过程会吸附一种“酚类化合物”，从而给酒液带来泥煤味。
- P *** e Malt（纯麦威士忌）：即完全采用麦芽生产而来的威士忌，有时候也直接简称为麦芽威士忌（Malt Whisky）。它又可以进一步细分为单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky，即完全由同一家酒厂蒸馏出来的纯麦威士忌）和混合纯麦威士忌（Vatted Malt Whisky，采用多家酒厂蒸馏出来的纯麦威士忌进行调配）。
- Sherry Cask（雪利桶）：即在陈酿过雪利的橡木桶中熟成而来的威士忌。
- Single Barrel（单桶威士忌）：指的是来自同一个橡木桶，没有经过调配的威士忌，一般是酒厂的得意之作，在酒标上往往还能找到对应的酒桶代号和总产瓶数。
- Single Whisky（单一威士忌）：指的是来自单一蒸馏厂的威士忌，可以混合该酒厂不同酒龄的基酒，能 *** 一个蒸馏厂的整体风格。
- S *** ll Batch（小批量）：非官方术语，也没有严格的法规限定，而是生产商自己加上去的标识，在波本和黑麦威士忌的酒标上较常见。
- So *** Mash（酸麦芽浆）：在波本威士忌酒标上常见，指的是在发酵时加入上批酒蒸馏后剩下的酸麦芽浆（So *** Mashing），最终得到的基酒基本保持一致。
- Straight Bo *** bon（纯波本）：波本威士忌的一种，但又比普通的波本威士忌要求严格。这种威士忌必须满足美国联邦规定且在橡木桶中陈年 2 年以上，并不通过添加物来改变酒液颜色、香气和风味。
- Tennessee Whiskey（田纳西州威士忌）：与波本威士忌酿造工艺基本一致，不同的是田纳西威士忌装瓶前要用枫木炭进行过滤，这样得到的酒液口感更顺滑，还带有淡淡的甜味和烟熏味。
- The Scotch Malt Whisky Society/ *** WS（苏格兰麦芽威士忌协会）：协会成员不仅来自苏格兰，可以是世界各地。他们的共同点是瓶身设计和风格相似，且一般不标示蒸馏厂名字，而是以独特的数字编码代替。
值得注意的是，一般来说，字体越大的内容才是我们最需要弄明白的东西，也是生产商最想呈现的东西，其它的一般也没有那么重要。所以对于其它那些看不懂的，你只要知道大概可能是酒款特定的名称、蒸馏厂/生产商名称信息及 *** 等、生产商对酒款的一些补充说明就行了，大多没那么重要。
你留言，我解答
你还碰到过什么不懂的威士忌术语？
*** 上关注很久的 *** 画师出了新文创
没两天就出现在九眼桥旁的 *** 书店
刚走出一间设计考究的网红店
就在路口偶遇COCO *** 的游戏厅
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你发现 成都越来越可爱了
这是一种新鲜时髦、充满创造力的可爱
大概
是因为成都出现了一群这样的年轻人
他们聪明、时髦、专业、还好看
取得的成绩让人惊讶
如果你想知道现在的年轻人有多棒
就跟随我们这个“了不起的”系列吧
今天的他们也许还只是“小有名气”
但未来的他们说不定就会很“了不起”
了不起的 | BLAST STORE
泡桐树小学门口，刚买完菜拎着鳝鱼和大葱的老大爷接孙女放学。孙女拉着爷爷往内走了100米，停在泡桐树街的小角落。
大爷：“来这儿干哈子，这是搞啥子的嘛。”女孩指着这家店：“爷爷，这里是卖衣裳的。”大爷：“哦卖衣服的嗦。那我要进切看一哈。”大爷把血古淋当的鳝鱼一挂，葱一放，牵着孙女径直往里边走。顺手拿起一件背后印着龙的短袖，问到：
“这个龙是在吸水的还是吐水哦？”“吸水。”“那好，我买了嘛，明天正好要切打 *** 。”
大爷很潇洒，结完账，鳝鱼一拿，葱一提，和孙女转身离开。
大爷买衣服的地儿叫做BLAST STORE，是“众妙之门”首家showroom。刚刚回答爷爷“龙吸水”的人则是众妙之门的品牌主理人田雨。
这是个从外观你无法判断内部的空间，理发店？练功房？还是密室逃脱？怎么猜都有道理。毕竟这玩意儿压根没门——的确没门儿，只有镜子、满地火山石，以及看老板心情随时便换的装置。这次我去的时候，是一个孤零零的涂鸦沙发。
镜子里，隐约瞧见扇玻璃门，推开进入，才可以稍微确定，是个卖衣服的地儿了。蓝的、黑的、白的、红的，简单的几件短袖短裤悬在天上，挂在架子上，其中还点缀着些植物，让这个以蓝色为主的空间，不太单调。
再往里，有个小房间，像个别致的书房。墙面有些斑驳，一部分是刷好的白漆，一部分 *** 着，也不违和；墙上挂的是，由大到小的几个蓝色地图；中间是一张由四个四行车轮儿拼成的玻璃桌子；书架上零星摆着几本 *** ，还有一大瓶留了小半的黑牌威士忌。
主理人田雨说，整个空间最后出来的结果跟当初设计图纸的相似度只有10%，装修过程有点荒谬，施工的工人都不知道第二天到底要干嘛，来了再说，敲了再整，整了再敲，“在这个空间里的每一处细节都是偶然且无法复刻的，反正是我眼中的真实。”
空间里面主要的承载的还是衣服，毕竟众妙之门是一个时装品牌。介于遥不可及的high fashion和 *** 炸天的streetwear之间，一个词形容众妙之门：简单，再加个词：实穿。
大榜在去年万圣节就试穿过他们的衣服，连彭主任和米真穿上之后都舍不得脱下。
众妙之门的衣服很舒服，不张扬、不刻意。无意间路过的高中生特意带着爸妈来买、卖完菜接孙女放学的大爷能穿、彭主任喜欢、男团女团爱、网红也来打卡。
众妙之门的萌芽到实现，绝不是主理人田雨的灵光一现，是潜伏多年孕育而出的一种必然。田雨在攀枝花长大，他的家族，从曾祖父开始就在沿海做面料生意，从小耳濡目染，听着远方的故事，手边摸着的是上好的料子。
念初中时，生活在美国、上海等大城市的亲戚老给田雨寄衣服，加上父母总出差稍些洋玩意儿回来，田雨在穿这块儿就没将就过， *** 是champion，牛仔裤是Levi’s，洋盘惨了。父母看不下去，觉得这小孩瞎讲究只求牌子，马上把田雨转去一所只能穿校服的学校。嘿，巧了，热爱篮球的田雨就此开始捣鼓球鞋。一到假期，疯狂逛街买衣服买鞋。
那时候的篮球少年们都爱看《灌篮》，田雨也爱看，但是人家顺着看，田雨倒着看，从最后几页NBA球星的穿衣搭配，单品推荐看起走。
高中时，他会把自己的发呆乱想的点子一一实现，拿两件颜色不一样的T恤找个裁缝店拼接一起，再请同桌洋洋洒洒再写上四字：桀骜不驯。
2009年，田雨戴着蓝色美瞳、顶着一头红发坐在大学教室里听课；当年刚刚开始玩古着的他淘了一件硕大的MA-1夹克， 被妈妈说是死人身上拔下来的衣服；还曾经因为美签被拒，一不服气托美国的亲戚一次 *** 把4年的衣服买齐了——当然那么多衣服也穿不完，后面田雨干脆在寝室里直接卖起衣服来，莫名其妙就 *** 了一把。
他还养过“牛”，用寝室里大家冲凉的大水桶拿来把一条Levi’s的原浆牛仔裤进行脱浆处理；也玩过死飞，喜欢收集日本 *** ，对日本潮流了解得比谁都清楚……
总之，人家玩的他都玩过。
田雨的一位室友这样描述他：“看上去是个混子，实际上，对感兴趣的事情都会拼尽全力。” 用田雨自己的话则是：“我这个人有点日怪。”毕业后，田雨去了地铁传媒。工作的前几年里，几乎所有收入都用在了穿上面，逐渐找到了自己的穿衣风格。田雨 *** 说：“之一次看到他，觉得他好讲究，虽然看不懂穿得什么牌子，但是干净又舒服，就留了个 *** 。”哈哈哈哈哈，一留就没跑脱。
在媒体行业工作几年，更大的收获是让田雨养成了一种“媒体思维”，从媒体角度思考问题，客观平和，考虑受众和市场。
也不是没走过弯路，多得很。2015年，当传统媒体逐渐向新媒体转型时期，他也搞过其他玩意儿，开过VR体验馆，天天人满为患。“但是我搞错了商业模式，看似天天进账多，到最后还是亏了。”
做品牌设计衣服这件事情，从来都在他脑海里打转儿，跟家里人沟通过几次都无果，做了好几十年面料生意的家族怎么看得惯他想要做的。
直到2018年过年，再次返家与爸妈细谈了一番，两位松了口气，这事儿终于定了。
田雨转身回成都立马辞职，众妙之门，由此开启。
非科班出身的田雨，有自己独成体系的“笨 *** ”，创业前期，一个人在家，把所有自己穿着舒服，版型觉着ok的T恤放在巨大的牛皮纸上临摹，统计每一件的尺寸，再交给版师。
之一批样衣出来，只成功了一件，但是他一点不慌。他去日本寻布，慢慢意识到，一件衣服最重要的是带给人认同感。如同众妙之门的slogan：集宇宙万物奥秘之处，聚大千世界美好之门徒。
玄之又玄，众妙之门。
田雨做衣服的初衷也是如此：“想让每个人都能从衣服中找到自己的份额，满足自己的标准，不只是特定的场合才能穿，而是任何时候都可以。”田雨说这话的时候，很稳很自信。
去年八月，众妙之门之一批成衣完美出炉，不多，一共十件短袖；十月份他们开了一个不声张的发布会；十二月参加了一次“理享生活节”，其他没啥了。田雨没着急，慢条斯理地，想着能卖多少算多少，但单单只凭着朋友、朋友的朋友、朋友的朋友的朋友，每一次做出来的衣服，都卖光了，供不应求。这个时候，他心中笃定：要开实体店。
泡桐树一号的众妙之门BLAST STORE，就来了。
回到故事开头的泡桐树一号，为什么选在这里开店，田雨又开始“日怪”——“我就是喜欢，必须开在这截。”无论“鱼骨状”街道排列的少城片区，还是一直以来魔幻气息浓厚的泡桐树街，以及这条街带给田雨的一种像是在巴塞罗那、在东京、在上海法租界的熟悉感，都让田雨对这里着迷，那店就得开在这里。
现在之一家有点名堂的店开了，慢慢的，说不定就带动整个街区了。以后田雨还想开众妙之门的第二家店，打算开在 *** 、东京、首尔的 *** 区域，要是再考虑远点，那就是阿根廷的布宜诺斯艾利斯。
离开众妙之门的时候，我又特意在门口的镜子前面晃悠了好几圈，一边想着田雨说的“就像是踏着橱窗”，一边从头到脚地好好打量了一番自己。
*** 来自众妙之门
B:有没有洋气一点的英文名?
Z: 没有，不过每一季会有英文的系列名称。
B: 发现和大榜是同款蓝之后，心情几何?
Z:会心一笑。
B: 用50字说出你家logo的设计灵感
Z: 可能用不到50个字，按照我自己的喜好对众妙之门四个汉字进行变形，同时强调出众的元素
B: 能不能多做点新款?
Z: 这个确实不能图快，每一件新品都要反复推敲，只有在自己内心达到满分后才能推出。
B: 你喜欢大榜的什么？为啥拖到现在才找到我们？
Z: 真实，好耍。相爱需要时间。
B:报大榜名字，打折吗?
Z: 看情况吧。
B:同时也卖茶是想着好玩还是跟风？到底哪个是正业？
Z: 本以为卖茶可以戒掉咖啡，最后还是舍弃不掉咖啡。当然正业是衣服。
B: 做的衣服都自留吗?
Z: 必须自留。
B: 愿意在8月断片之前，自动发送10张醉酒照片和5段醉酒 *** 给大榜作展吗？
Z:断片当天才可以喝醉。
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