我对鲫鱼有着一种不一样的情怀，我的奶奶在世时，烧的鲫鱼可称一绝，味道很好，至今我也忘不了，幸好我把爸传承了她的厨艺，回家时，我爸总会亲自下厨，给我烧几条野生鲫鱼，我就空口吃一盘，他晒的鲫鱼干也超好吃，每年农历十月，是我们这里腊各种东西的时候味，他就会买好多鲫鱼，晒干了给我们姐妹，就当零食吃吃。今天嘴馋了，自己烧一条吃吃解解馋，虽然没有他们俩做的好。
By Hxj0102
用料- 鲫鱼 一条
- 甜面酱 1勺
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 姜片 5-6片
- 香菜 2棵
- 红辣椒 3个
- 红糖 适量
- 茶叶泡水 1碗
- 蒜瓣 2-3瓣
1、先准备好食材，简单几样
2、鱼卖家已经杀好，回家洗净割几刀
3、茶叶泡水
4、过滤好备用
5、蒜瓣拍散
6、姜切片
7、锅里放油，比平时烧鱼的量多一点
8、放入蒜瓣和姜片炒香
9、放入鲤鱼煎一下
10、放入红糖烧，香香的
11、倒入一碗泡好的茶水烧1分钟左右
12、放入甜面酱
13、倒入适量开水，盐，盖上盖子焖烧5分钟左右
14、放上香菜，点缀一下，
15、成品图
小贴士用茶水烧鲫鱼可以更好地除腥。 酱和盐要多放点，辣椒要多一点，这样味道更浓，更美味。
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
*** 疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢 *** 支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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深秋野钓大鲫鱼，这些民间自制饵料，助你连竿上鱼深秋时节天气越来越冷，不过气温越冷越是钓鲫鱼的好时机，因为鲫鱼全年觅食，水温10度以上鱼口都不会差，而且这时候小鱼已经比较少了，也减少了垂钓中的干扰。深秋钓鲫鱼用饵可以使用蚯蚓红虫等虫饵，也可以使用面饵。介绍一些民间比较常用的面饵配方，有机会不妨 *** 一款试一试。
一、荞麦面饵
荞麦中含有丰富的营养物质，而且少支链淀粉，用来 *** 饵料不至于太黏，通常加水揉制就能 *** 出软硬适中，粘度适宜的饵料。准备荞麦面100克，维生素B2准备3、4颗，把维生素碾碎混合在荞麦面中加冷水和面，维生素B2会把面团染成金 *** ，这个颜色也是鲫鱼喜欢的颜色之一。其实荞麦面中本身维生素B类就比较丰富；准备荞麦面100克，细玉米粉100克，蚕蛹粉（或者虾粉、鱼粉）50克，三者混合均匀，用开水和面，揉成的面团可以直接挂钩使用，不需要加面粉或者拉丝粉粘度就比较适宜。
二、红薯面饵
红薯甜味比重浓，颜色红或者黄，也是鲫鱼喜欢的味道和颜色。红薯两个蒸熟后去皮 *** 成红薯泥，加入一个鸡蛋搅拌均匀。由于红薯的品种不同，粘度会有所差别，如果 *** 成团的时候发现红薯太黏，可以加入一点炒香的麸皮调整粘度。搓成黄豆粒大小的饵料直接挂钩使用就可以；红薯切片后晒干，磨成粉后就成了红薯粉，一份红薯粉加20%左右的虾粉搅拌均匀，加开水冲烫，冷区后揉成团就可以直接使用；红薯粉、土豆粉、炒香的黄豆粉按照1:1:1混合均匀备用，现用现加水，也是钓鲫鱼的佳饵。
三、蚕豆粉
蚕豆粉要使用生的，因为生的蚕豆粉粘度大而且豆腥味比较重，适合深秋时节钓大鲫鱼。可以购买一些新鲜蚕豆，去皮去壳后晒干，磨成粉后准备。其实最简单的 *** 就是直接购买一些生的黄豆粉，不过自制饵料的乐趣就是在于过程，没鱼钓的时候做饵料也能过过鱼瘾。买回来的蚕豆粉多是没有去蚕豆壳的，需要过筛后使用。准备个小的容器，蚕豆粉加水调制成黏糊糊的稠糊，需要密封保存，否则水分会蒸发。使用的时候用钩尖挑绿豆粒大小，直接垂钓就可以；蚕豆粉除了直接开饵使用，还比较适合做蚯蚓蘸粉使用。总之生蚕豆粉是钓鲫鱼的佳饵，几乎怎么都好用，是民间出场率更高的一款饵料。
四、灰面饵
灰面饵是传统钓中最传统的饵料，本人小时候就用过。最初灰面饵是使用没去麸皮的麦子磨成粉，颜色偏灰，现在比较难找了，所以现在灰面饵很多都是直接使用小麦粉，其实还可以在小麦粉中加入10%炒香的细麸皮，还原当年的灰面。灰面饵料配方非常多，主要是看季节。面粉直接加水，加几滴曲酒，加几滴香油或者 *** 油，揉成面团搓小粒挂钩，这个是最经典的用法；打一个鸭蛋在碗中，去掉蛋黄，再往蛋清中加面粉，搅拌成黏糊。把黏糊放到去掉针头的注射器中，每次拖出一点鱼钩一刮就完成了上饵；根据季节的不同，可以加虾粉、加鸭蛋、加酒、加白糖等多种配方。灰面饵更大的特点就是黏糊而且柔软，有非常好的附钩 *** ，就算逗钓饵料也不会轻易脱落。
以上各种面饵要说 *** 最简单的还是灰面饵，而且也是最经典的，强烈推荐。喜欢请收藏关注，每天准时更新，谢谢各位钓友！
大家好，这里是之一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。
很多朋友都爱吃海鲜，但是能做得好的却不是很多，其实在家里更好做、最容易做出好味道的海鲜，莫过于一些鱼类，鱼的种类多种多样，做法当然也有很多种。
今天就给大家分享一道青椒煨鲫鱼的做法，营养又美味，都说鲫鱼刺多，虽然好吃，却要注意不要被鱼刺卡住了。
下面就给大家分享这道菜的详细做法，喜欢自己动手做美食的朋友就一起来试试吧。
具体做法请看我们的 *** 作：
准备择洗干净的鲫鱼两条，在鱼身上面划上一字刀，使鱼肉更容易入味，然后放入盘中备用。
洗净的青线椒一小把，先切去根部，再切成辣椒圈，放入小盆中备用。
生姜一小块切成姜片，放入盆中，小葱一根切成段，和姜片放在一起，再放入几粒花椒备用。
等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步 *** 作：
锅内添入一勺食用油，充分滑锅后倒出，再添入半勺凉油，热锅凉油食材不容易粘锅,再撒上少许食盐，这样可以增加鲫鱼的底味。
然后放入鲫鱼，晃动炒锅，使鲫鱼受热均匀，接着翻面煎制，继续晃动炒锅，煎至鲫鱼外皮呈金黄酥脆时，即可倒出控油。
锅内再添入少许底油，倒入葱姜和花椒爆香，加入两勺清水，等水烧开后，下入鲫鱼，改小火炖煮5分钟，五分钟过后，汤汁已经炖至乳白色。
再放入青线椒，盖上锅盖，继续焖煮三分钟，撒上少许食盐，胡椒粉，用勺子把汤汁浇在青线椒上面，改大火慢慢收干汤汁，即可关火起锅装入盘中。
好了，这道营养美味的青线椒煨鲫鱼就做好了，清淡营养又开胃，学会了就在家试试吧。
下面是所用到的食材和调料：
食材：鲫鱼，青线椒，生姜，小葱，花椒
调料：食盐，胡椒粉
如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注之一名厨，我们下期再见。
又到了炎热的夏季，我们这里是渤海湾，这个季节正是晒鱼干的时候，海鲫鱼干是我们这里每家餐桌上必不可少食物，这个季节盛产海鲫鱼 *** 便宜，一般三到五块钱一斤，回家先用盐腌制一下，然后晒干，冬天是个不错打牙祭的海货。这个品种鱼干鱼肝油含量高，并且是补钙的极佳的绿色食品，对身体健康有好处！
鲫鱼这样做太好吃了，骨酥肉烂，都不用吐鱼刺，也不怕鱼刺扎喉咙鲫鱼这样做太好吃了，骨酥肉烂，都不用吐鱼刺，也不怕鱼刺扎喉咙
平时美食最喜欢吃朋友几个去钓鱼了，而且还喜欢吃鱼，尤其是野生的小鲫鱼，现在很难得了。野生小鲫鱼，一条二三两重，比大鲫鱼好吃很多，味道十分鲜美，拿来炖汤或者红烧都很好吃。前几天和朋友几个去钓鱼，钓了一些小鲫鱼，就拿来做成酥鱼了，做酥鱼就要这种小鲫鱼才好吃，大的都拿来红烧。因为鲫鱼太大的话，鱼刺比较粗，而且鱼肉肉，炸不透，就没办法把鱼刺都炸得酥脆，所以必须要用小鲫鱼做这道菜。
野生的小鲫鱼很难得，一般很难买到，当然也可以去买不是野生的小鲫鱼，不过菜市场的鲫鱼一般都比较大，你可以提前和鱼贩子说。做酥鱼其实就是把鲫鱼炸至酥脆，然后焖一段时间，让味道被鱼肉吸收，这样保证鱼 *** 酥，连鱼骨都是酥的，吃起来很香。鲫鱼这样做太好吃了，骨酥肉烂，都不用吐鱼刺，也不怕鱼刺扎喉咙。鲫鱼的鱼刺是比较多的，尤其是小鲫鱼，小鱼刺很多，不怎么吃鱼的人就怕吃鲫鱼，怕被鱼刺扎喉咙了。而这道菜完全不用担心这个问题，鱼刺变得很酥，一咬就碎了，根本没办法扎进肉里。大家可以尝试做这道菜，下面我们一起来看看这道菜的做法吧～
【香酥鲫鱼】
食材：小鲫鱼数条、料酒适量、胡椒粉适量、盐少许、醋适量、白糖适量、生抽适量、葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒。
做法：之一步，首先把鲫鱼处理干净了，然后沥干水分，加盐、胡椒粉和料酒抓匀，腌制片刻。
第二步，起锅烧油，鲫鱼擦干表面水分，下入锅中炸至金黄，炸的时候不要翻动，炸至两面都金黄，炸透炸酥脆捞出，控油备用。
第三步，锅中留底油，放入葱姜、花椒、干辣椒和八角爆香，接着转小火，把鲫鱼码入锅中，接着倒入料酒、白糖、酱油和醋，再倒入适量热水，热水没过鲫鱼，大火烧沸。
第四步，然后转小火焖煮，焖至汤汁收浓，大概一个小时，然后开盖收汁就可以关火出锅了。
烹饪小技巧：
1、鲫鱼更好可以复杂一遍，这样炸的更加酥脆，炖的时候就不会烂掉，还是完整的一条；2、水一定要加够，这样炖的时间够长，做出来才好吃，不要中途加水，影响口感，因此可以多加水，多炖一些时间，炖个2个小时都可以；3、调料的用量都自己掌握，因为食材的多少也不一定，调料慢慢加，尝尝味道；4、经过长时间炖煮，鱼肉很烂，鱼骨很酥脆，所以起锅的时候小心，保证鱼身完整。
吃了几十年的鲫鱼，还是这种做法更好吃，下酒又下饭，那就一个香以上就是这篇文章分享的所有内容，如果你喜欢小编的文章，那么大家可以点赞、评论、分享、收藏并关注哦，账号每天都会更新一些家常菜谱，好吃、健康又营养！
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1、鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系
2、 今天刘嫂就来分享一下“香煎鲫鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
鲫鱼、小葱、生姜、干辣椒、花椒、生抽、食盐、料酒、白糖、味精
4、先把鲫鱼处理干净，里面的黑膜一定要去除，要不然很腥的，再把鱼身上正反面都打上花刀，再把鲫鱼放入盆中。准备小葱切段，生姜切片、干辣椒切段，一起放入鲫鱼盆中把鲫鱼腌制一下
5、再放入少许花椒、食盐、料酒、生抽，抓拌均匀，再把葱姜在鲫鱼肚子里面多擦一会，再把鱼肚子里面放上腌鱼的小料，这样腌制时更容易入味，放在一旁腌制20分钟备用。这时候也可以放到太阳底下晒干水分，这样有干香味，但是我不喜欢就不晒了
6、腌制时间到时，把鱼肚子里面的小料拿掉，把鲫鱼表面的辅料清理干净，再用厨房纸把鲫鱼表面的水分擦干，这样下锅煎的时候油不会溅出来。热锅倒油，关小火，把鲫鱼下锅煎，先不用动它，煎至定型以后再给它翻一个面，把另一面也煎至定型
7、把鲫鱼煎至金黄，盛出装入盘中。煎鱼的锅不用刷，再次放入食用油，再放入干辣椒、葱结、生姜一起爆香，再放入花椒给它炒香，炒香后把鲫鱼倒进来，再淋入少许生抽、一勺白糖、少许味精，轻轻翻动一下，盖上锅盖用小火焖一会
8、焖两分钟，把调料化开。时间到时打开盖子，再轻轻翻动一下就可以出锅了，剩下的香料放在鱼身上，再放少许香菜点缀、白芝麻增香，香煎鲫鱼就做好了
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人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
四五月份的时候我回了一趟老家，作为一个美食自媒体作者，我深知这个时候是采摘山珍野味的更佳时间。如果一直关注我的朋友，大概就知道，那时候我采摘了不少的蕨菜，而且用家里的土 *** 进行腌制，晾晒。晾晒完以后的蕨菜已经被做成了蕨菜干，一会我就会用蕨菜干带给大家的一道菜。
干蕨菜炖土鲫鱼，鲫鱼和它一起炖，鲜味翻一番，简单炖一锅鲜美可口，拿肉我都不换。蕨菜晒干以后，依旧味道鲜美，香嫩可口，干的蕨菜只要放入水中浸泡以后，就会还原当初的味道。所以对此菜，我颇有好感，干的蕨菜可以烹饪出很多的菜肴，但是我最喜欢的还数这道干蕨菜炖土鲫鱼。
冬天更爱吃这菜，远离油腻鲜味十足，上桌家人都夸这手艺能开饭馆。蕨菜的食用历史是非常悠久的，在《诗经·召南·草虫》中就记载：“陟彼南山，言采其蕨。”一群人在南山采蕨菜，想必这场景也是相当的热闹。
翻开历史，我突然发现喜欢吃蕨菜的并非我一人，很多的文人墨客也对蕨菜情有独钟，比如白居易就有“蕨菜已作小儿拳”之句，而李白更是有：“昔在南阳城，唯餐独山蕨”；陆游则称赞：“墙阴春莽老，笋蕨正登盘”。
想必正是蕨菜的鲜，吸引着一批又一批的吃客，前赴后继的去品尝。人们采蕨菜的历史早已有之。其食用 *** 也记录在案：“采取嫩茎，用灰汤煮去黏液，晒干当菜吃。干蕨呈卷曲形，棕褐色，一旦浸水，便还原如初。蕨菜烹制 *** 甚多，可煮可烧， 可煨可炖，亦可炒，食用十分便宜。
今天就给大家来一道炖菜，干蕨菜炖土鲫鱼，一道风味俱佳的农家菜，有机会大家可以品尝一下。
【干蕨菜炖土鲫鱼】
食材准备：鲫鱼500克、干蕨菜、干辣椒块各80克、姜片、蒜瓣
调料：菜籽油、盐、生抽、辣椒粉、料酒、鸡精2克
*** 过程：
1、把鲫鱼冲洗干净，然后抹上一层盐，把它进行腌制，腌制半个小时左右，放入油锅中煎，煎至两面金黄。
2、干蕨菜还有干辣椒块一定要提前把它泡发，这样的话烹饪的时候就会鲜香一些，而且吃的时候能够把鲜味散发出来。
3、锅中留底油，放入姜片还有蒜瓣，把它爆香，接着倒入我们提前泡发好的干蕨菜还有干辣椒进行翻炒。
4、干蕨菜还有干辣椒块炒匀过后，放入盐少许的生抽还有料酒，再放入清水，汤可以稍微的多放一点，这样能够长时间炖一下。
5、汤沸腾过后，放入煎至好的小鲫鱼，全部倒入锅中进行慢炖，炖的时候时间稍微的长一点，把它的鲜味炖出来，再放入鸡精2克提鲜。
6、把它煮出香味，装入一个小盆中，然后用酒精炉进行炖，一边吃一边炖，一道超级下饭下酒的农家菜，干蕨菜炖土鲫鱼就 *** 完成了。
食刻tip：
1、干蕨菜需要提前放入水中浸泡，把它完全泡发，在放入锅中炒，这样就能把它的鲜香味完全的展现出来。
2、土鲫鱼本身鲜味就比较的足，把它煎制以后，芳香物质在遇到水的一瞬间，就能够快速融入，让整道菜变得更加鲜味十足。
鲫鱼豆腐汤【本文由“小谈食刻”原创， *** 均由本人拍摄。未经许可不得删改、盗用，侵权必究】
秋意浓，天渐凉，
这道家常暖胃汤品，
营养丰富，做法简单，
快安排起来！
食材
鲫鱼、嫩豆腐、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜
步骤
1. 将鲫鱼洗净，控干水分，在鱼腹抹少许食盐，并在鱼腹和外部加上葱段、姜丝，腌制约10分钟；
2. 热锅冷油煎一个鸡蛋，注意翻面，煎至两面金黄即可；
3.待锅中油热后，将腌制入味的鲫鱼放置锅中，放入葱、姜、蒜一起煸香，待鲫鱼底面变黄再翻动，避免破皮；
4. 锅中倒入适量开水，大火焖5分钟，转中火慢炖15分钟左右，再加入嫩豆腐块、荷包蛋继续炖5分钟；
5.最后根据个人口味，加少许食盐提味，撒上葱花、香菜即可出锅。
注意
1.清洗鱼腹时，务必将里面的黑膜去净，否则会影响汤汁色泽；
2.待锅内油热后再放入鲫鱼，以免粘锅；
3.在 *** 鲫鱼汤时，建议热水下锅，一次 *** 将水添足，避免后续加水冲淡汤原本的鲜味。
这道鲫鱼豆腐汤
你学会了没？
快动手做起来吧~
通讯员：董红
编辑：武利荣
香酥小鲫鱼要想做的又酥又脆，必须掌握 *** ，不腥不苦连刺都能吃大家好我是厨师王俊杰，今天给大家一道经济实惠的美食， *** 便宜好吃不贵，那就是香酥小鲫鱼的做法，好多朋友喜欢钓鱼，河里鲫鱼比较多，做不好的话，就不好吃，今天教给大家实用的 *** ，不腥不苦连刺都能吃。
小鲫鱼去鳞，去腮，去内脏，特别里边那层黑膜必须去除干净，不然的话会很腥，如果想省事的话，直接把鱼头剪掉不要，留着一般也不吃，收拾干净以后多清洗几遍，尽量的人控干水分，容易吸收味道。
调味很简单，加入葱姜蒜，花椒，干辣椒，料酒，盐味精鸡精胡椒粉，十三香，少许的陈醋，醋不需要太多，可以起到软化鱼刺的效果，用筷子翻拌均匀，尽量不要用手，因为鱼刺扎手特别的疼，我就被扎了两下，腌制两个小时左右，时间太短，腌制不到位，味道会不好吃。
锅内加入油，烧至六成热就可以炸鱼了，拌入干淀粉，不要加鸡蛋，加鸡蛋容易回软，影响口感。油温不能太低，油温低了容易脱粉，造成炸的鱼不酥不脆，一定六成油温下锅炸，定型以后改为小火养炸三分钟，再用大火炸制一分钟，全程大概五分钟左右，把小鲫鱼炸制微黄，焦香酥脆，连鱼刺都是酥的才可以，这样做出来小鲫鱼香酥掉渣，咸香适口，适合干吃，下酒美食，但是烩汤也是可以的。
最后总结一下，鱼要收拾干净，腌制要到位，油温控制在六成热，炸制五分钟左右，小火炸熟，大火炸酥，其实很简单，有机会给大家分享酥鲫鱼的做法，以前也拍过一次，有兴趣的可以去看看，关注我，每天都会给大家分享实战烹饪知识。
一把干麦子下水，鲫鲤全来报道！小鱼啃不动，打隔夜窝首选昨天写了野钓防杂鱼的技巧，其中说到窝料选择要注意，不能使用味道过大或者雾化很好的粉质饵料，否则会大量招杂鱼且久聚不散。
文章里面说了块状的菜籽饼、花生枯，还说了纯中 *** 类型的酒米，但有一种窝料忘记说了，那就是干麦子（包括干玉米）。
这类窝料在对抗杂鱼方面也是有显著效果的，麦子、玉米本身就属于粗颗粒，一般的小杂鱼吃不进去或者不容易轻易吃掉，而干麦子效果就更好了，因为啃不动也不易消化。所以用这种窝料避杂鱼效果是很好的，有很好的留鱼 *** ，当天打窝可辅助添加，最适合打隔夜窝。
下面来分享一下具体做法，其实非常的简单，大家看好了。
干麦子（干玉米）和熟麦子的区别，各自的优缺点
一般咱们使用麦子或者玉米，除非是嫩的，那可以直接挂钩，如果是老的，通常要浸泡过、蒸煮过，有的还要发酵过。
也就是说要把它弄熟了，熟了的粮食优点是适口 *** 好，比较好消化，但缺点是给小鱼可乘之机。像玉米麦子要完全煮熟一般都会煮开花或者煮开裂，那么小鱼就会从开裂处下嘴啃咬。其次是熟玉米、熟麦子 *** 麻烦且不容易长久保存，这个大家都懂。
而今天说的干麦子、干玉米窝料，就是不蒸、不煮也不发酵，直接加酒、加添加剂浸泡，就类似泡酒米那样。
优点是简单、方便、易保存、留鱼时间久、不易被小鱼吃掉，但也有缺点，那就是诱鱼 *** 比较差，适口 *** 不好。
所以这类窝料建议打隔夜窝时使用，或者你打算长期在某个地方作钓大鱼，也可以用这个打窝养窝，如果当天打窝当天垂钓，不能多打，只能作为辅助！
干麦子（干玉米）的具体做法
选择带皮的麦子，以 *** 一斤窝料为例，加入20～30毫升的中 *** 酒，再加入一包牛b鲫或者牛b鲤。
鉴于西部风的牛b系列用的人多、且效果还行，所以才以此举例，但不 *** 只能用这个，你安全可以用其他的添加剂，比如天网的、钓鱼王的、余师傅的等等，有什么用什么、哪种获取方便就选哪种。
中 *** 酒的作用也是增加留鱼 *** ，很多钓友应该有体会，加了中 *** 酒，窝料的留鱼时间就长，很多时候窝料被吃完了，鱼还在窝子里面。并且用中 *** 酒钓的鱼还会稍微大点。
加牛b鲫、牛b鲤这类添加剂，是稍微增加一点诱鱼 *** ，增加一点广谱 *** ，并且还能染色，如果你不想加当然也可以不加。
我的 *** *** 就只需要加这2种材料，不用加氨基酸、维生素、甚至都不用加糖，当然，如果你想加那就加吧，我没说我的做法是更好的。
中 *** 酒的 *** ***
那有钓友就问了，该加哪种中 *** 酒呢？中 *** 酒建议是自己泡，你要是有那更好，要是没有、不会泡，那我给你推荐几个。
之一种比较靠谱的是六君子 *** 酒配方，即一斤高度白酒，放10克 *** 、10克 *** 、10克甘松、10克肉桂、10克甘草、5克阿魏。这里的 *** 指公 *** ，阿魏只需要买 *** 的、颗粒状的印度阿魏即可，不需要买新疆阿魏，那个贵！
六君子配方，网上版本很多， *** 材的种类是没有什么差别，主要是比例不同，说再具体点主要是阿魏的用量不一样。反正我建议放5克左右就行，如果是新疆阿魏，我感觉放2～3克也够了，你们如果想多放那就多放吧。
第二种配方就更简单了，只用 *** 泡酒，一斤白酒放个10克、20克的都可以， *** 少，咱们泡制时间可以久一点，用量可以大点， *** 加的多，那后期用量少点，泡制时间也不需要很长。
你要嫌一味 *** 太单一，那么加点 *** ， *** 的用量可以和 *** 1：1，也可以是 *** 的2倍，比如10克 *** ，你可以搭配10克或者20克 *** 。
还有一个配方之前也分享多次，10克 *** 、10克甘草、10克陈皮，也是泡一斤白酒。
我分享的中 *** 配方比较简单，但大家放心肯定是有效果的，而且广谱 *** 比较好，你要是有更好的，那就用自己的。
干麦子的使用 ***
打隔夜窝：钓鲫鱼你可以用谷麦，就是谷子和麦子放一起浸泡，让打隔夜窝就以谷麦为主，加点10块三包的那种红虫颗粒，加点酒米，再混合一些黄泥打窝即可。钓鲤鱼就 *** 干玉米（谷麦也是可以的），混合小块的菜籽饼或者花生枯打窝。
现钓现打：如果没时间或者不方便打隔夜窝，只能到了钓点再打，那么干麦子干玉米这类窝料一定要少打，只需要十几二十粒，作为辅助添加，主料还是用正常在使用的那类窝料。反正钓鲫鱼就是酒米为主，钓鲤鱼是发酵的、熟的玉米。
长期守钓大鱼养窝：如果你有得天独厚的优势，不需要担心钓位被抢，那么可以长期在一个地方打窝，三天两头去撒点窝料，这样钓大鱼就非常有优势。这种情况下，咱们可以只用干麦子、干玉米打窝，挂钩还是用正常饵料，熟的玉米或者嫩玉米都行。
结语：
*** 干麦子的 *** 特别简单，上面一句话就说完了，但 *** 并非重点，使用才是关键，因为这类窝料适口 *** 很差、诱鱼速度也慢，钓小鱼或者只钓几个小时就没必要用！
还有，干麦子干玉米不同于其他窝料，所以我本人建议不要加太多的香精小 *** ，否则会适得其反。
对了，忘记说泡制时间了，这类窝料不需要泡很久，几个小时、一个晚上基本就可以把 *** 酒吸干，所以今天做明天就能用。保存问题也无需担心，几年都没事，密封避光保存即可。
