港台地区的酒友爱喝的这4款白酒,虽然没什么名气,但很受青睐
很多人都只会关心我国 *** 都在喝什么白酒,却很少有人注意港台在喝什么白酒,直到李立群老师分享的喝酒的 *** 火了之后,人们才对港台喝的白酒有了重新的认识,那么同是一个国家,港台和 *** 喝的白酒有什么区别呢?
我在这里回答大家:“没区别”!
首先白酒作为我国文化的传承,那只要只在我国这片土地上,都少不了喝白酒的习惯,不同的地方那只有饮酒习惯的不同,喝的酒那是不会有区别的。
其次就是从李立群老师平时的分享的 *** 可以看出来,他个人是很喜欢喝酱香型白酒的。
其实港台像李立群老师只有的酒友有很多,他们一直都对白酒有着独特的见解,我们从港台酒友爱喝的这4款白酒中就能看出来,虽然没有什么名气,但很受港台酒友的青睐,来看看有没有你喝过的。
之一款:洋河梦之蓝
这款白酒产自我国的江苏,在 *** 的市场销量是很可观的,特别是近几年, *** 大大小小的宴会上都会有梦之蓝的出现,这款酒它有着悠久的酿造历史,在我国白酒市场上有着很高的地位,主打的绵柔风格更是备受 *** 酒友的青睐。
这款白酒香气和口感都很柔和,入口的细腻感比较足,几乎没有什么太大的落差,下咽有着明显的醇厚感,喝完之后后段的香气很干净而且持续的时间很长,这款白酒也是 *** 很有名气的白酒,大家有喝过吗?
第二款:金门高粱
这款白酒是李立群老师分享出来的一款58度的高粱酒,它也是 *** 的名酒,采用的是 *** 优质高粱酿造而来的,这些高粱自然成熟,有着很饱满的颗粒,酿出的白酒有着很独特的风格,即使在 *** ,这款酒也备受青睐,在 *** 更是有很多酒友喜欢喝。
这款白酒应该是我国白酒文化传承比较重要的一款了,早在清代的时候,这款酒就已经在我国出现了,一直到现在成为了 *** 的名酒,不管怎么样,它和我国的文化有着密不可分的关系,就像 *** 永远离不开祖国一样。
第三款:蒸台坤沙酒
不管是 *** 还是 *** 的酒友,他们对酱香型白酒还是比较青睐的,在李立群老师分享的 *** 中,我们能看到很多酱香型白酒。而且茅台作为酱香型白酒的 *** ,已经是火到了国外,除了茅台这款蒸台坤沙酒也是备受港台地区酒友的喜欢,因为比起茅台酒,这款酒的 *** 价比要高很多。
这款酱香型白酒的产自就在茅台镇,所以它整体是偏向茅系风格的,喝起来和茅台也是很接近,而且酒厂在茅台镇有着70年的历史,酿造人更是在茅台镇生活了30多年,对酱香型白酒研究颇深,它一直的愿望就是酿造一款 *** 价比高的酱香型白酒,老百姓都喝得起的酱香型白酒,所以这款即使是1000ML装,他的 *** 也才100多点,这种 *** 价比现在有很多酱香型白酒的度做不到,它在 *** 也有着很高的评价,借着互联网的东风,它在港台的销量也一直在增加。
第四款:九江双蒸酒
这款产自广东的经典米酒,在港台的受欢迎程度那不亚于茅台在国内的受欢迎程度,它虽然在国内没什么名气,但是在港台备受酒友的青睐,而且在国外也时常能看到它的身影。那是因为这款酒的度数比较低,大多数人都能喝,而且是大米酿造而成的,喝起来也没什么 *** 感。
在广东本地还有港台地区也能看到人们用这款白酒炒菜用,在广东这款酒更是很多酒友口粮酒的存在,很多港台的酒友对它也有着很深厚的感情。
好了,今天的内容到这里就结束了,港台酒友喜欢喝的这4款酒,大家喝过几款,可以在评论区留言分享。
高粱不好吃,为何是酿酒的绝佳原料?酒客:喝过高粱酒就懂了如果您喜欢我的美食文章,请点击 “关注”,会有更精彩的文章奉献给您!
难吃的高粱
很多在农村长大的人们都有过种植高粱的经验,知道高粱是一种产量高、耐盐碱、耐旱涝的粮食。在困难时期吃过高粱的老人们一提起高粱,印象最深刻的便是作为粮食,高粱的确不怎么好吃,甚至于用难吃来形容一点也不为过。后来,高粱也就单纯用来给家中牲畜添加营养,其他绝大部分产出的高粱都售卖出去。这其中大部分的高粱又被各大酒厂收购,用作酿酒的更佳原料,摇身一变,成为了一瓶瓶的高档名酒。
酱香酒中的沙
“粮为酒之肉”,熟悉酱香酒酿造技术的人们都知道,高粱是酱香酒的灵魂,茅台酒就是用高粱作为酿酒用粮。在酱香酒业内称呼高粱为“沙”,比如下沙、糟沙、坤沙、碎沙、翻沙、串沙等核心名词也都离不开高粱。 *** 便宜的高粱与动辄数百元、上千元的名酒比起来,可谓是凤凰涅槃、浴火 *** 。高粱华丽转变的背后,也留给了人们一个百思不得其解的困惑:高粱不好吃,为何是酿酒的绝佳原料?酒客:喝过高粱酒就懂了。
酿酒的基本原理
我国酿酒历史源远流长,最早可追溯至原始社会,在粮食充沛的多雨季节,受潮而霉变的粮食堆中会散发出一种馥郁的香味,这便是最古老的酒。酿酒的基本原理就是粮食中所含的淀粉,在酒曲中酵母菌产生的淀粉酶的作用下,糖化成葡萄糖。然后,在酵母菌酒化酶的作用下分解成酒精、二氧化碳。如果按这个基本原理分析,所有淀粉含量丰富的粮食都可以用来酿酒,但为何高粱却是更佳原料?下面就来分析一下各种粮食的优缺点。
常见的酿酒用粮
可以作为酿酒用粮的常见粮食品种较多,除了高粱之外,还有小麦、大麦、糯米、玉米、大米、小米、豌豆,还有红薯、马铃薯等各种淀粉含量丰富的薯类。但是,纵观我国各种著名白酒,除了高粱之外,其他粮食几乎没有单独用作酿酒用粮,顶多就是与高粱搭配,一起作为酿酒用粮。下面就来分析一下常见酿酒用粮的优缺点:
1、小麦、豌豆、大麦:特点是蛋白质含量过高,容易滋生杂菌,使酿出的酒产生杂味,影响酒的醇度与口感。但是,正因为蛋白质含量高,小麦、大麦、豌豆更适合用来制成酒曲,特别是小麦,是制曲的更佳用粮。
2、大米、小米:虽然淀粉含量高,但是蛋白质、脂肪含量过低,酿出的白酒酒香寡淡、风味不足。
3、糯米:除了大米、小米的缺点之外,还因为黏度较强,影响酒醅的透气 *** ,致使发酵效率变低。
4、玉米:虽然淀粉含量适中,但是不易糊化,甜度不易控制,容易滋生酸味。此外,玉米脂肪含量过高,酿造出来的白酒杂味突出。
5、红薯、马铃薯等薯类:果胶含量丰富,发酵后甲醇等杂醇含量较高,酿造出来的白酒风味不足、酒香寡淡。
集万千宠爱于一身的高粱
如果抛开食用时的口感,单从酿酒角度来衡量,高粱作为酿酒的更佳用粮,可谓是集万千宠爱于一身。高粱中淀粉含量适中,而且经过蒸煮后的高粱质地疏松,易于发酵分解,后期淀粉糖化、糖分酒化都容易进行。此外,高粱中蛋白质、单宁、花青素含量适中,用高粱酿酒不但白酒产量高,而且蛋白质、单宁、花青素分解后产生的芳香有机物小分子含量丰富,酒质醇厚、酒香馥郁、入口绵柔,这些都是其他粮食所不具备的。
每日粮油:酒是粮 *** 最纯正的粮食酒其实是高粱酒如果您喜欢我的美食文章,请“关注”我,会有更精彩的美食文章奉献给您!欢迎您的点评!
近日,我国 *** 发布的2020年第1号留学预警使得澳大利亚成为大家关注的焦点,公告提醒广大留学人员做好风险评估,当前谨慎选择赴澳或返澳学习。
其实,从行业角度出发,消息人士说法及航运数据显示,自5月末以来我国买家已经加速自阿根廷进口高粱,在中国和澳洲及美国这两大供应国存在贸易争端之际,买家分散谷物进口来源。
可能在很多人的印象里,高粱不就是粗粮吗?随着我们生活水平的提高,高粱面窝窝头早就不吃了,现在都是用来喂猪的。
其实,这只是我们普通消费者的日常认知,在爱酒人士的眼中,高粱才是真正纯正的粮食酒!
在我国用来酿造白酒的原料有很多,常见的主要是高粱、玉米、稻谷、大麦、小麦、豌豆等,但“好酒离不开红粮”,闻名中外的贵州茅台、四川剑南春、泸州老窖、五粮液、山西汾酒等名酒无一不是以高粱作主料或佐料酿造而成,大量利用高粱酿酒属于我国的特色。
高粱作为酿造高粱酒的最重要的原料,在我国大约有将近五 *** 高粱的栽培历史,是我国古代的五谷之一,但是,如果你对比下当前我们的人口总数和喜爱喝白酒的人数就会发现,白酒对高粱的需求是逐年放大。
我们从专业的角度也发现,近年来虽然国内各大名酒都有自己的高粱采购基地,但高粱的进口还是逐年攀升,在2015年达到峰值超1000万吨。
从进口来源国方面,我国的高粱进口主要来自美国和澳大利亚。
从时间上来看,我国的高粱进口以2009年为分界线,主要是从这一年开始,我国玉米 *** 开始大幅高于国际市场,高粱进口开始在酿酒和饲料领域具备广泛的应用。但自今年以来,随着进口高粱 *** 的不断上涨,进口高粱的用途主要用在白酒酿造上。
根据我国海关数据显示,今年1-4月我国进口大麦143万吨、高粱82万吨,主要来自美国和澳大利亚。
不过,最近贸易商提供的数据显示,我国在近日购进了两批阿根廷高粱,数量约为8万吨,加上此前1-4月采购的32,716吨高粱,总量已经提升至8万吨。
相较而言,2019年和2018年分别装运了139,5 *** 吨和1,045吨。
资料显示,在高粱生产和出口上,美国均排名世界之一,阿根廷是世界上第五大高粱生产国,但却是第二大高粱出口国,出口量约130万吨。我国于2014年11月份向阿根廷高粱 *** 进口市场。
为什么喝酒建议喝高粱酒更好喝?听行家们一说,可算明白了导语:为什么说高粱酒要更好喝?听行家们一说,终于明白了
对于很多人来说就算不吃肉也要喝上两口白酒,没有喝过酒的人就会非常的不解,真的有这么夸张吗?白酒真的有这么大的魅力?笔者也是非常喜欢喝酒的,也喝过不少白酒,作为一名对于白酒颇有研究的爱酒人士,笔者可以认真的告诉你,白酒是真的有这么大的魅力哦,而且白酒是不仅仅是味道令人喝了还想喝,而且它还有着很多你想不到的好处跟作用呢。适量饮用白酒可以有效地 *** 血液流动,偶尔喝一杯,还能促进肠胃消化,有着排毒的作用,同时白酒也是一种饮品,它跟其他饮品不同的点在于它是分高度数跟低度数的哦,一般白酒都是度数高的白酒,有时候人们感觉到心情不好的时候就会借酒浇愁哦,可以说是人们的生活已经离不开白酒了,但是很多人就会说了,现在市场上的白酒光是看酿酒原料就可以分为:高粱酒、米酒、水果酒……市场上最常见的就是这么几种了,到底哪种才是更好喝的呢?行家们为什么都说高粱酒更好喝呢
原来白酒这里面可是大有学问的呢,虽然白酒的原材料分为高粱、大米、水果等,但是高粱酿造而成的白酒可是酒香味最重的哦,一开始笔者也是不知道的,后来听行家这么一说,终于明白了,原来啊水果酒跟米酒虽然也有着好喝的口感,但是它们的储存时间是有限的,如果是买来这两天喝的话是很不错的,但是时间一长不仅口感会变得不好,如果打开了瓶盖不喝完的话甚至还会有变质的可能哦,对身体是有伤害的,高粱本身一种可以耐储存的作物,所以酿造而成的粮食酒也是越留越香的,而且高粱酒一般都度数都会比较高哦,酒香跟口感都会更加醇厚,怪不得行家买酒都是买高粱酒呢,可算明白了。
建议大家买酒首选高粱酒哦,有些没有买过酒的人肯定会说高粱酒也是有着很多品牌之分的呀到底买谁家的高粱酒比较好呢?现在笔者就给大家分享两款笔者自己多次回购的高粱酒吧,平价又好喝。
之一款是玉蝉大曲白酒
玉蝉大曲白酒是产自于四川省泸州市的一款有这边百年悠久历史的传统粮食酒,它是由当地农户家的高粱酿造而成的哦,酒的度数是比较高的,但是喝起来也是真正的正宗哦。
它喝起来口感非常的丰富,酒香味十足,喝完之后满嘴都是高粱的清香。
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另外一款是剑南春名典52度白酒
大家去过人杰地灵的四川省旅游吗?笔者在假期的时候跟几个朋友一起去过哦,作为一个喜欢喝酒的人,去四川当然不能不喝当地的特产白酒哦,笔者可是喝了不少四川的白酒呢,但是令笔者记忆最为深刻的就是这款剑南春名典52度白酒了。
它喝起来给人一种非常心旷神怡的感觉,喝完之后整个人都非常的舒适,芳香四溢, *** 还很实惠哦。
喜欢喝酒的小伙伴们看过来哦,喝酒建议喝高粱酒哦,行家们都是首选高粱酒的哦,听行家说完原因之后,终于明白了。
不同 *** 的高粱酒有什么区别?白酒 *** 差异的原因是什么?买酒的时候,我们通常会发现一个问题,那就是酒水的 *** 差异比较大,有些能够卖上千块,而有的却只能卖几十快,关键是喝起来感觉差不多,香型也一样,尤其是高粱酒,各种高粱酒的 *** 都不一样,存在这种 *** 差异的原因是什么?不同 *** 的高粱酒有什么区别呢?
一、酿造工艺的区别
从工艺上讲,高端白酒都是用纯粮酿造的,根据各种不同的香型特征,通过独特的工艺酿制而成,简单而言就是需经过长期的发酵,再经过高温蒸馏,这种酒酿造的时间久, *** 相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造,直接用食用 *** 酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑,这种勾兑 *** 成本比较低、效率高。
二、储藏时间的不同
储藏工艺,高端白酒在贮存上陈酿的时间之久,大家都知道白酒越陈越香,好酒的关键都在于陈酿。像茅台储藏需5-10年甚至更高,而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发,使酒基变少,甚至,在陈酿过程中会出现坛碎的现象。而那些低端白酒都是用食用 *** 酒精进行勾兑的没有陈酿的价值,反而可能会出现越贮存酒越不好喝。
三、包装成本的差异
内外包装,所谓人靠衣装马靠鞍。一些高端白酒的外包装十分华丽,都是通过专业人士精心开发设计,能 *** 起人的购买 *** 。更有一些名酒为了防止买家买到假酒,不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。为了控制成本,低端白酒大多数都是 *** 瓶装或者简易包装。
四、品饮的身体反应
喝的时候感觉醇厚谐调,舒适度高;而饮后反应上,自己的身体是不会骗人的,高端白酒饮用后一般都不会上头,不头痛、不口干等之类的现象,而低端白酒特别是很多低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象。说白了,不同 *** 的高粱酒的区别就在于酒水质量不一样,都说一分钱一分货,只要是懂事的人都知道这个道理,拿了几块钱上街,就只能买到几块钱的菜,想少花一点钱在买米上,就只能卖劣质一点的米,买酒也是一样,如果想要买到好酒,就需要花费高一点的 *** ,但是为了避免吃亏,还需要人们学会怎么去辨别酒水的质量才行。
2012年莫言获得诺贝尔文学奖后着实又大火了一把,要说他写的最著名的小说,应该是《红高粱》。
《红高粱》是莫言在1986年于《人民文学》发表的中篇小说,在当时就引起中国文坛轰动。这篇小说以民间视角讲述一群普通人的 *** 故事,其中最让我心心念念的,就是单家的“三十里红”酒,好喝到让日本人都嘴馋不已。
电视剧版《红高粱》中,师傅罗汉发现单家三十里红品质极高,但没有酿酒秘方,而是在酿造时加入碱。且不说加入碱会不会提升酒质,但那时的老酒无一不是好酒。
说起这三十里红酒,它的原型莫言喜爱的“红高粱烧锅酒”。红高粱烧锅酒来头很大,它是我国历史上最早有文字记载的高粱酒。2003年,陕西出土二十多件青铜器,上面记载了红高粱烧锅酒的历史:早在3000多年前,单家酿造的红高粱烧锅酒已经是 *** 朝廷重臣享用的美酒。
这厚重的历史,莫言喜欢上这款酒,更好把它写入小说《红高粱家族》中。在姜文主演的《红高粱》 *** 中,“三十里红”酒贯穿它的始终,不仅普通百姓爱喝,便是历史中无数朝代的达官贵人专用好酒。
高粱是酿造三十里红酒的主要原料,以高粱为原料酿制白酒有700多年的历史,现在又被称为白酒或烧酒。
俗话说,“好酒离不开红粮”,高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外,更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁,红高粱烧锅酒具有酒体醇厚、香气悠久、味醇厚、口感清香绵长,各味谐调的风格。驰名中外的汾酒、五粮液、茅台酒等名酒都是选用高粱做主料或佐料酿制而成的。唐代诗人白居易有诗:“荔枝新热鸡冠色,烧酒初开琥珀香”。
当然,在《红高粱》中,这款高粱酒是极为重要的一环,它既是剧中人物惦念的好酒,也是高密东北乡人血 *** 的象征。“三十里红”度数很高,成品多在70°左右,甚至有80多度的,是纯正的烈酒,因此《红高粱》中说用高度酒做 *** 。
正如《酒神曲》唱的那样:“九月九酿新酒,好酒出在咱的手,好酒。”各位觉得这个高粱酒好喝吗?它有没有勾起你肚子里的馋虫呢?
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同是“光瓶酒”,为啥李渡高粱酒比茅台还贵?行家:不能相提并论说到“光瓶酒”,大家什么印象?
“包装简陋, *** 便宜,受众广等,这些应该就是大家对它的刻板印象。
也正是因为这样,酒友对它的品质不是没有产生过怀疑,但经过长时间“打交道”才知道外表虽然看着不尽人意,可酒的品质却能让人心服口服,因此物美价廉,现在流动市场上深受老百姓的喜爱!
但万事万物中总是有些“不俗之辈”,这咱就不得不提到江西的李渡酒!为什么提它?因为它区区光瓶酒, *** 竟然堪比茅台!
你以为我在开玩笑?不不不,它售价高达2300多元,这样算下来可是茅台的1.7倍!
这不禁的让酒友疑惑了:这平平无奇的光瓶李渡酒,这里面是放黄金还是放白银了,凭哪点卖高价?竟然比茅台还高!
先别急,我也是曾有这样的疑惑,便找行家经过一番探究,终于知道了这里面的
原由!这了解下来啊,茅台和李渡酒的两者还是有着很大差别的,格局更是大不相同,不能相提并论!今天咱们来细细的讲一讲,让你就此解惑!
首先,咱们先从白酒的自身来区别
李渡酒是一款兼香型白酒,你以为只是一口三香,并不是,它除了浓,清,酱,还有一个米香,整体喝起来很绵柔,余味也很悠长。
只要是喝过的就知道,口感并不差,毕竟价钱在这摆着,但却因为宣传不到位,除了江西本地很少有人知道,但如果相反呢,说不定还是茅台有力的对手呢!
茅台就不用我多说了,大家都知道选用的原料工艺(红缨子糯高粱,大曲坤沙工艺)各方面都是最顶尖的,喝起来也是茅香十足,酱香突出,茅台能所以达到这个高度,宣传也在一方面,
因此,两者不光是两者口感上,普及率宣传大不相同!
其次,咱们再从面对人群来说
我想大家肯定都听说过,喝茅台的不买茅台,买茅台的不喝茅台!对的,茅台相对于商务用途比较多,或者那个宴请,更多的注重面子。
而李渡酒不怎么有名气,又是光瓶,肯定拿出去面子上也不合适,因此对准的更是一些真正的有钱人,拿来自饮在合适不过了。
最后,看完以 *** 就明白,一款酒想真正的打开“视野”,光靠自身的优质肯定也是不够的,就像李渡酒。
而且现在市面上就有很多小众品牌,虽然名气不高, *** 不高,但是品质真的优级,而对于真正的老百姓来说不管是李渡还是茅台饮着真的很奢侈。那你不如去看向小众品牌,也绝对的符合心意,来自贵州的君中元私藏酒就是如此!
这款酒因宣传不足,名气肯定稍微的逊色,但是它的质量绝对是有目共睹的,酿造人更是首屈一指的“酱酒 *** ”曾传政(茅台酒厂终身荣誉厂长李兴发的徒弟)掌勺,虽然没有走出当地,但是在经常回购的当地人心中,当之无愧是“小茅台”的存在!
当然,喝起来茅味十足,酿造人是关键,可还离不开顶尖原料红缨子糯高粱,它单宁含量可高达百分之2.5,又在1年工期之久搭配大曲坤沙工艺层层打磨,酿出来的酒质真的直逼茅台!
随后又经过6年窖藏,随着时间的流逝,品质妥妥的老酒,曾老认为既然做就做到极致,便经过10年老酒的勾调,完美呈现给消费者更佳状态!
倒上一杯,酒液顺滑流畅,闻着酱香突出,无论是尝起来还会空气中都飘散着茅香,喝完不上头,不 *** ,第二天还在回味呢!
盘点市场上6款酒友公认的好酒,茅台没上榜,全喝过的年龄不小了盘点市场上6款酒友公认的好酒,茅台没上榜,全喝过的年龄不小了
说起白酒,茅台作为国酒大家一定都是耳熟能详的,他一系列的产品也经常能在业内引起效仿,但在日常生活中,茅台出场的机会却不多。
白酒产品种类繁多,能真正被酒友认可的却不多,很多爱酒的朋友心里一定都有一款经常收藏的好酒,遇到志同道合的朋友肯定都忍不住想安利,今天就来盘点一下市场上6款酒友公认的好酒,全喝过的年龄都不小了,看看有没有你在喝的那款。
张弓酒是河南省宁陵县的地方特产,走出当地,应该也是很多7080后酒友们的回忆,曾经在电视上风靡一时,在豫酒中占据很高的地位。近年来虽然酒厂没落,但是产品质量一直保持稳定,购买他们的产品还支持试饮,喝不惯能全款退,也很有底气。
产品包装也朴实无华, *** 也不贵,度数有38度/52度可供选择,作为口粮酒是不错的选择,属于百元内就能喝到的好酒。
莲塘高粱酒,江西的特香型白酒,属于比较小众的地方品牌,近年来多了一些营销而被大众熟知。其品名虽为高粱酒,但实际原料没有选择高粱,而是以当地大米为主,因此酒体清冽,有淡淡的米饭香。
*** 对于工薪阶层来说稍微有点贵,但一直以来能得到酒友们的喜爱品质也还可以,作为地方特产值得一试。
汉董 *** 酒是产自贵州茅台镇的一款酱香型白酒,产品名气不算高,却很受当地人喜爱。其厂家是拥有上百年传承技艺的汉董酒厂,酿造人是业内有名的酿酒 *** 曾传政,酿造技艺采用的是传统大曲坤沙工艺,懂酒的朋友应该都知道高品质的酱香酒都离不开这项工艺,口感丰富不上头,看配料属于100%纯粮酒,酒香浓厚,在酱香酒中也属于平价的产品, *** 价比很高。
汉董 *** 酒有四个系列,包装大气,看官网评论也有很多回购老客户,能在小众品牌中突出重围赢得口碑的产品品质一般不会差,作为资深酒友这款是你喝过的好酒吗?
西凤酒老牌子了,在6070年代的属于稀缺货,实际是陕西省凤翔县的特产,属于凤香型白酒,可惜后来几大国酒的强势崛起,品牌本身也没有考虑更多市场升级的需要,西凤酒最终还是没能挤进TOP级的行列。
西凤酒酒体清澈、入口浓而不烈。西凤酒也有浓香型的产品,但感觉过度包装,喜欢的朋友一定要优先选择凤香型的。
贵州习酒,资深酒友们一定不陌生的酒类,也是传承多年的白酒系列,近年来销售额一直保持前列。习酒原料一般以当地的糯高粱为主,经过高温发酵,长时间的酱造,酒体醇香,入口不辛辣,受到众多酒友的喜欢。
习酒也算获奖很多的酒类产品,用于日常宴请、聚餐、拜访都算有牌面,加上口感温和,也是一款不错的白酒。
牛栏山旗下产品众多,这款算是经典的口粮酒,正宗二锅头,很有北京那味儿。在浓香型白酒中独具特色,入口不辣喉不易上头,适合日常小酌。包装复古, *** 也不贵,也是众多酒友的一款口粮酒。
白酒产品种类繁多,每个人的喜好可能大相径庭,大家对我今天的分享还喜欢吗,是你常喝的几款酒吗,欢迎大家在评论区讨论。
市场上这5款高粱酒,很多人都没听说过,却是老酒友的心头好导语:市场上这5款高粱酒,很多人都没听说过,却是老酒友的心头好
如今的酒友,喝白酒就追求两个字“纯”和“醇”,之一个纯的意思就是必须是纯粮酿造,工艺纯正;第二个醇则是口感要醇厚,醇香。不管是什么白酒,只要有二者的特征,那在市场上都不愁没人买。
大家平时在买酒的不说口感要醇,但是一定要买纯粮酿造的白酒。我国纯粮酒的原料最常见的就是大米,小麦,高粱,等等。其中用高粱酿造的白酒是最多的,因为高粱酿造的白酒有比较高的出酒率,还有就是高粱酒在我国发展的历史比较长。
特别是贵州的茅台酒,用的是当地独有的小红缨子糯高粱和小麦,这种高粱单宁含量很丰富,酿出的白酒口感,不是用其他高粱酿造的酱香型白酒能够达到的。
所以说我国的高粱酒就比较多一些,但是很多高粱酒有很多人都没听说过,比如说市场上的这5款,名气很小,却都是老酒友的心头好,来看看有没有你喝过的?
第1款:八百里
这款高粱酒,很多人应该都没怎么听说过,它的产地在湖南,属于浓香型白酒。其原料是当地的高粱以及小麦,还加入了糯米当地,其酿造工艺更是使用了古法以及现代的酿造技术相结合。更大的特点还是双轮发酵以及分级储存,这种工艺使得酒中的香气更加的突出。
此酒也有着自己的风格,香气是由内而外的,其中比较舒服一些的是窖香。口感的绵柔度很不错,下咽中也有香气的体现,喝完之后的香气很爽净,很多老酒友都爱喝,给出的评价也非常高。
第2款:李渡高粱酒
这款白酒,小编只能用“低调”二字来形容,别看它就是一款光瓶酒,但是 *** 却比茅台还高,关键是还不太张扬,基本上没做什么宣传。最主要是它的酿造工艺被列为了“非物质文化遗产”,绝对是一款难得的高粱酒。
这款酒除了包装之外真的没什么缺点,非要说还有什么缺点,那就是普通人都买不起,窖香,粮食香,曲香应有尽有。酒体很干净饱满,很自然,喝完之后的香气也不突兀,有条件的可以尝一尝。
第3款:蒸台坤沙酒
这是一款茅台镇近几年刚火起来的“新秀”酱香型白酒,和很多优质的酱香型白酒一样,它采用的也是茅台镇当地的小红粱酿造而成。单看原料就知道它是一款很不错的大曲坤沙酒,采用的工艺是12987,耗时一年,保证每一滴白酒的品质。
在酱香型白酒高速发展的这几年,它确实很多人都没听说过,只有一些老酒友会把它当做心头好。那是因为它在品质保证的前提下, *** 也才百元多点,还是1000ML的大瓶装, *** 价比可以说是数一数二的。这款白酒身上还能尝出老酒的味道,因为它加入了6年的老酒勾调,都是真年份的,绝对不是噱头。
这款白酒只需要打开瓶盖,就能闻到浓浓的酒香味,酱香和陈香比较突出,微黄的酒液更是想让人马上喝上几口,入口很饱满,很厚实,没有落差,下咽也很舒服,喝完之后还有很不错的回甘。
第4款:金门高粱
金门高粱这款酒,可以说在高粱酒中是比较纯正的。它的产地在我国的 *** 省,是当地有名的白酒品牌,但是在 *** 知道的人并不是很多,只有南方沿海地区的酒友对这款白酒比较懂一些,这款酒也凭借着优越的酒质,成为了他们的心头好。
金门高粱这款白酒的建厂时间也是挺早的,采用其传统酿造工艺,它的酒精度数高达58度,还是比较有个 *** 的,其口感的丰富度也很足,不容易上头。
第5款:六曲香
说起高粱酒,那六曲香还是有必要提一下的。作为山西的老品牌白酒,它的原料除了高粱之外还有稻谷等等,还有几十种有益菌种的加入,原料可以说是很丰富了,还是独特的麸曲清香型白酒。
这款白酒别看现在知道的人不多,但它却是我国的名酒,更是老酒友的心头好。香气很干净,就是香气有点短,但是 *** 很便宜,可以当口粮酒来喝。
今天的内容就分享到这里了,大家可以把自己平时喝的高粱酒在评论区留言分享。
玉米酒和高粱酒玉米酒刚出酒就能闻到一股浓浓的玉米香,喝到嘴里有一股玉米香味和淡淡的玉米回甜的味道,和高粱酒的高粱香味是不一样的感觉,总的来说偶尔品品高粱酒的香,偶尔品品玉米酒的味,感受两种不一样的酒香也是一种不错的享受
出了酒打开的瞬间一股蒸汽上来,都能闻到一股浓浓的酒香,感觉就像在仙境里一样
这是玉米酒刚出完酒的样子还有一点麦子