大家好，我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲 *** 索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法，保证您一看就会，进来的小可爱记得关注一下我。
随着年龄的不断增长，50岁是 *** 健康的分界岭，对于女人来说，50岁前后是更年期的出现。男人来说，身体各项机能开始走下坡路。各种小毛病都找上门来。如：气色变差、白头发增多、口臭等等。身边一些注重保养的人，看起来气质都是不一样。
老话说的好“千金难买，老来瘦。”年过半百之后，想要腿脚有劲、气色好，建议大家生活中尽量少吃花生，多吃一些碱 *** 食物，合理运动、不熬夜。碱 *** 食物有助于防止胃酸过多，促进食物消化，帮助老年人消化食物，还有助于预防便秘、促进肠道 *** 等等。
今天小编就给大家推荐几种碱 *** 食物，如土豆、紫苔菜、红薯叶油麦菜等。营养高，价钱也便宜，适当吃一些，头发变黑了，口臭没了，气色也好了，让你更加年轻有活力。
推荐食谱：【炒土豆片】
*** *** ：
首先，把清洗干净的土豆削去外皮，再改刀切成薄片。切好以后把表面的淀粉清洗干净，然后放在一旁浸泡3分钟。
两个红辣椒切成辣椒圈。一块生姜切成姜片。一节大葱斜刀切成薄片。一根蒜苗斜刀切成段。一块肥肉切成小片。
锅中水开以后，把土豆片加进来焯烫1分钟。然后捞出来，烘干水分。炒锅中油热，把肥肉加进来炒出多余的油脂，再把姜，辣椒加进来炒香，再加入一勺老干妈，快速的翻炒均匀。
炒香后加入土豆片翻炒均匀，调味加半勺食盐、白糖、生抽、老抽、蚝油，快速的翻炒均匀。把土豆片炒至断生，再把蒜叶加进来，翻炒均匀出锅，一道美味的香辣土豆片就做好了。
推荐食谱：【蚝油油麦菜】
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首先，准备两颗新鲜的油麦菜，把根部切掉不要。然后把油麦菜切成小段，然后放到盐水中，浸泡十分钟左右。
接下来，准备一把大蒜剁成蒜末。两个香菇切成香菇末。小碗中加入两勺生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、一勺玉米淀粉，倒满一小碗清水，搅拌均匀。
油麦菜泡好后，捞出来清洗干净。锅中水烧开加入一勺食用盐，一点油，再把油麦菜放入锅中焯水8秒钟。然后捞出来摆入盘中。
炒锅中油热之后，把蒜末和香菇末放入锅中翻炒。炒香之后倒入料汁，开大火不停的搅拌。把汤汁收到浓稠，然后淋在油麦菜上面，一道非常好吃的蚝油油麦菜就做好了。
结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
健康食物并不都是低热量来源：中国经济网
卡路里是营养学中用来衡量饮食所提供的能量的单位。当消耗的热量比摄入的热量多时，体重就会减轻，相反体重就会增加。
每个人的热量需求是不同的，会因为 *** 别、年龄、体重和健康水平而异。例如，一个儿童比一个成年人需要摄入的热量少，而一个运动员比一个天天久坐的人需要更多的热量。
在考虑日常饮食时，食物热量并不是唯一要考虑的东西。要确定某种食物是否对你有益，最重要的是要考虑它的全部营养价值。
食物一旦被贴上“健康食物”的标签，人们就会对其放松警惕，食量上容易不加节制，即使是健康的食物，吃多了也会对健康造成不利影响。下面随着中国经济网生活频道了解下高热量的健康食物吧。
山核桃
山核桃十分美味热量也很高，每100克有691卡路里。每天食用可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平。
花生
100克生花生约含有587卡路里热量，常吃不会导致体重增加。花生中含有大量维生素B3、E和锌，对预防心脏病和癌症方面有益。
芝麻（酱）
每100克含有631（595）卡路里，其热量高于花生，富含维生素、矿物质和有益脂肪。
开心果
100克烤开心果含有约567卡路里的热量，可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
澳洲坚果
每100克含有716卡路里的热量。澳洲坚果富含铁、锰和单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和改善糖尿病。
葵花籽
富含健康脂肪和蛋白质，100克葵花籽仁含有619卡路里的热量。
榛子
富含蛋白质和维生素E，每100克含有629卡路里热量，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平并对抗肥胖。
鳄梨
中等大小的鳄梨有约 *** 卡路里的热量。这种原产美洲的水谷因为富含有益心脏健康的不饱和脂肪而闻名。此外，鳄梨还富含纤维。
巧克力
黑巧克力和牛奶巧克力的热量大致相同，黑巧克力含有更少的糖分和更多的膳食纤维，因此是更健康的选择。
藜麦
藜麦的膳食纤维、蛋白质和铁含量较高，100克未煮过的藜麦含有368卡路里热量。
橄榄油
100毫升橄榄油中含有约808卡路里的热量。尽管橄榄油是一种高热量食物，但对健康有很多好处，包括抗氧化特 *** 。
不吃米饭和馒头，哪些主食才适合中老年人？步入中老年阶段，大家时常感到身体各项功能大不如前，这时候更应该注重饮食搭配，改变以前固有的饮食习惯，适应身体指标的变化，让自己变得更加健康。
很多老年人摄入的主食以米饭和馒头为主，其实这种搭配并不适合现阶段的自己。米饭与馒头热量高，富含碳水化合物，容易被 *** 吸收，淀粉转化为糖分，为身体提供能量。持续食用下去，将会导致身体脂肪堆积、糖分升高，从而产生肥胖问题，增加患高血压、糖尿病等慢 *** 或心脑血管病的风险。
同时，相比于其它粗粮，米饭和馒头为 *** 提供的营养成分较为单一。老年人在衰老过程中，对营养摄取要求较为特殊，如果长期只吃单一主食，极易致使营养缺乏，引发系列健康问题。
那么，哪些主食会有助于老年人的膳食营养？
一、玉米
玉米属于粗粮，是一种维生素与膳食纤维含量非常丰富的食物，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等矿物质，维生素A、维生素E、维生素B与氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分。玉米中的植物纤维素能够促进肠胃 *** ，帮助有毒物质排出，预防便秘。
二、小米
小米是一种粗粮，含有丰富的胡萝卜素、淀粉、无机盐、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B21、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、锌元素，铁、钙、锰等营养成分，还有类雌激素物质，营养非常丰富。从中医角度讲，小米还有补脾胃的作用。
三、红薯
红薯中含有大量的纤维素、蛋白质、维生素（胡萝卜素，维生素A、B、C、E）及有益的化学元素。其脂肪、蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。从 *** 用价值看，红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促进排便通畅，有效抑制 *** 癌与结肠癌，能提高消化消化 *** 的功能，滋补 *** ，有效治疗肝炎和黄疸。
四、花生
黑花生与白花生都是花生品种，但黑花生所含营养物质比普通花生多得多，具有极高的营养价值和特殊的保健功效。黑花生营养丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，同时也含有大量的硒元素、钾元素等矿物质元素，其中大量硒元素具有很强的抗氧化、益智健脑功效，更重要的是花生衣中还含有黄酮类物质、黑花生衣色素、白黎芦醇等具有独特功能的生物成分。
五、燕麦
燕麦的脂肪含量相当高，高出大米、白面4-5倍，居所有谷物类之首。蛋白质营养价值很高，含有18中氨基酸，其中8种是 *** 必需氨基酸。其含有丰富的维生素B1，维生素B2，较多的维生素E及尼克酸、叶酸等维生素。兼具可溶 *** 与不溶 *** 两种膳食纤维，其中可溶 *** 膳食纤维高于其他谷物。
从不同主食吸收不同营养素，更大程度满足老年人日常生活所需营养物质，帮助老年人拥有强健体魄。
参考资料：
百度百科：红薯词条、燕麦词条、花生词条；
医者真言：《建议中老年人：少吃米饭和馒头，多吃这3种主食，好过吃保健品》；
内科小医师：《建议中老年人少吃米饭和馒头，把这4种当主食，营养饱腹还低脂》。
【黑色的花生】和【彩色的花生】见过吗？见过红色的花生，见过粉色的花生，这两种花生你见过吗？他们就是【黑花生】和【七彩花生】。
今天就和大家分享下这两种很罕见，但是营养价值很高的花生！
首先和大家分享的是黑花生
黑花生
黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。因其富含花青素，所以花生呈黑色。加上其富含多种矿物质元素，所以可以经常食用。
目前在云南的普洱，临沧等地有规模化种植。
颗粒饱满
黑花生有两种品种，当地喜欢用“老品种”和“新品种”做为区分，老品种颗粒稍小些，油炸后香味更纯正些，营养价值区别不大。
然后是七彩花生，云南特有的花生品种，花生果仁皮为彩色且颜色丰富，故命名七彩野地花生。
七彩花生
七彩野地花生果仁皮之所以是七彩颜色是因为它拥有远超普通花生的花青素。
七彩花生
七彩野地花生主要产自中国云南普洱孟连，除了多彩的果仁外皮外，七彩野地花生外壳纹路更深壑清晰，对内部的花生果仁形成了更有效的保护和滋养作用，这与花生的品种及土质有关。
七彩野地花生是滇西南傣家历代传承的“土著”老品种，身披豹纹，颇具特色，在当地久负盛名。传说曾一度成为傣王宫保护的宫廷种源。
黑花生和七彩花生都是非常不错的花生品种，都建议可以经常食用，无论是做粥、打浆、油炸、零售……均可。
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年过50，少吃花生，多吃这种碱 *** 菜！头发乌黑，口不臭了，气色好导读：年过50，少吃花生，多吃这种碱 *** 菜！头发乌黑，口不臭了，气色好了！昨天回到老家，婆婆从菜地里面摘了一些紫色的菜苔回来，看着特别的鲜嫩。婆婆她还特别开心地跟我说：这个菜非常的好吃，而且营养很高，拿一些回去煮一下。确实，这个菜真的好吃，营养很高。
前段时间还经常买，不过这种菜的 *** 确实不太便宜，但是它的营养却很高。这种菜在我们老家还是第1次看到有人种，所以大家觉得特别新奇。在老家一般一些菜种都是别人介绍种，一家有种，觉得好吃就会分享给其他家一起种。
紫色的菜苔营养跟口感都很好，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，钙磷铁等其他微量元素，特别是它里面的丰富的花青素，对抗老有非常好的作用。我们都知道花青素是一种非常好的抗老食材，年纪大的话要多吃这种抗老食材。它还是一种非常好的碱 *** 菜，可以调节身体酸碱平衡，使身体健康。
今天我们就用菜苔跟腊肉放在一起煮，出锅后的口感鲜脆好吃，营养加倍。接下来就一起来看看吧。
准备食材：
紫菜苔，腊肉，食盐，蚝油，食用油
具体做法：
1.紫菜苔底部相对老的话，我们要将它的底部给它处理掉。它的表面有一层老皮要给它撕掉；
处理好后放在清水中冲洗干净，洗净后放在案板上切成小块，这样炒的时候更加入味了，口感好。切好后的紫菜苔放在一旁备用；
紫菜苔的根根茎，嫩茎要分 *** 。它底部的粗茎要先下锅炒，所以另外放。而叶子等快熟的时候再下锅；
准备一小块腊肉，腊肉不用太大，一小块就好了。然后放在锅里面，加入少量的水放着煮个两分钟。用水煮一下腊肉可以去掉里面的熏腊味，这样吃起来味道会更好，焯水后的腊肉捞出再用清水洗净，给切成小细片。切好后的腊肉放在一旁备用；
青蒜苗洗净，洗净后的蒜苗放在案板上切成小段，切好后放一旁备用。锅中水分干后加入油，油热后将切好的腊肉下锅，小火煸炒出多余的油脂；
腊肉炒香之后，我们把蒜苗茎放入里面，小火煸炒一下；
食材炒香之后，我们将切好的紫菜苔茎先下入锅，翻炒一分钟左右。炒这一道菜可以用中火炒，而且要勤翻动，防止炒焦；
紫菜苔茎炒至快熟之后加入适量的食盐跟蚝油，再用铲子给它翻炒均匀，这样子翻炒几次会更好地入味；
炒均匀后我们把切好的蒜苗叶子跟菜苔的嫩叶放入里面，再用铲子炒个20来秒钟，就可以关火了。
菜苔炒的过程中不吸油，所以炒熟后的底部会有一层油，我们盛出的时候，将油留着，稍等炒青菜的时候就能用刀了，不浪费。
一道腊肉炒菜苔就完成，里面的菜苔口感爽脆而腊肉鲜美好吃。菜苔这样炒出来吃起来甜甜的，很是不错。很是很脆口，还有一种独特的味道，全家都喜欢吃。
市场上如果有遇到紫菜苔的话，可以买一点回来试一下。加一点腊肉或者是三层肉一起下锅，这样简单一炒，出锅后家人都赞不绝口。关键是紫菜苔的营养很高，有抗老的好处，特别是它是一种很好的碱 *** 食材，可以维持我们身体内的酸碱平衡，使身体处于一种平衡状态更为健康。
小伙伴们喜欢请帮我点一下在看，分享，点赞，收藏，记得关注我呦，谢谢您的阅读！祝好!
建议中老年人：少吃花生红枣，多吃2种碱 *** 菜，不上火，头发黑我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我，喜欢我的作品，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！本文为食烟火味图文原创，如果你也喜欢美食，欢迎关注我。抄袭，搬运必究！
随着年纪的增大，许多人开始对健康问题重视起来，大家都开始红枣泡水，花生煲汤，虽然这两种食物都是非常好的“补品”，但是摄入过量，反而会上火。
春季空气干燥，身体的酸碱不平衡，非常容易导致口臭，嘴巴干裂和疲倦的发生，如果这时候，再吃红枣和花生，无疑是在火上浇油。
而今天要介绍的2样碱 *** 菜，不仅可以增强记忆力，排出体内的有害物质，还能让头发变得更黑，远离口臭，别不懂吃！
一、芋头
芋头含有一种黏液蛋白，可提高机体的抵抗力。中医认为芋艿能解毒，对 *** 的癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。芋头易消化，老少皆宜。
推荐做法：【翻沙芋头】
1、准备一下食材，芋头一个，切掉两头，削去芋头的外皮，削干净以后，先切成厚片，再切成方条，用清水浸泡，清洗掉芋头外层的淀粉，倒在笊篱中控干水分。
2、另准备一个小盆，打入一个鸡蛋，只要鸡蛋清，把鸡蛋清打起泡，倒在芋头块上面，翻匀搅拌裹匀鸡蛋清，加入一勺玉米淀粉，让玉米淀粉裹匀芋头，使芋头处于无水干燥状态。
3、锅内烧油，油烧至五成热时，倒入芋头块，用勺子轻推，避免芋头块粘连，开中火炸至芋头块断生，捞出控干油。
4、锅热以后，开小火，加入一勺清水，倒入半勺子白沙糖，用勺子快速搅动，熬至白糖起大泡粘稠、变成微 *** ，大泡变成小泡。迅速的倒入芋头块不停的翻炒。
5、芋头裹匀糖浆以后立即关火，使锅远离热源，把勺子换成锅铲，用锅铲贴着锅底翻动，随着温度的快速下降，糖浆经过拉扯翻动，在降温的过程中慢慢变白，在芋头外层凝结成一层白霜，甜糯可口的翻沙芋头就做好了。
二、杏鲍菇
杏鲍菇中蛋白质含量高，能提高 *** 免疫力。经常食用杏鲍菇，能促进胃酸的分泌、促进消化。
推荐做法：【杏鲍菇烧鸡腿】
1、鸡腿斩成3厘米左右的小块，放在盆里清洗干净，洗出血水。挤干水分后，加入食盐，胡椒粉，料酒，加入料酒是为了去除鸡肉的腥味。用手抓匀后放置半个小时左右腌制。
2、红椒半个，青椒半个，去籽后，切成菱形片放在盘里，用来配色。洗净后的杏鲍菇切成滚刀块，放置在盆里备用。大葱白切成葱花，大蒜切片，葱花，大蒜用来增香提味。
3、锅内烧水，水开后，倒入腌制好的鸡肉，因为鸡块比较小，不用考虑凉水下锅的问题。焯水1分钟以后，倒出，用清水冲洗，然后控干水分。
4、下面，开始烹饪。锅内烧油，油烧至6成热时，倒入焯过水的鸡块煸炒，中火煸炒1分钟，煸炒出鸡油以后，放入红干椒和葱，蒜，炒至水分收干。
5、鸡块呈微 *** ，加入一点老抽上底色，加入生抽，蚝油，生抽和蚝油都能提鲜，快速翻炒，把生抽和蚝油翻匀。加入清水，清水要没过鸡块，开大火，水烧开后，盖上锅盖。
6、开中火煮十分钟左右，中间要看看，有粘锅底时要推动一次。十分钟后倒入杏鲍菇，再煮2分钟，加入食盐，白糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒化开调料，开大火收一下汤汁，倒入青红椒片快速翻炒至断生，淋入一点明油就可以起锅装盘了。
之一美食编辑：启明
云南人过年常备的9大干果在中国的传统春节里，干果是中国人过年必备的食物，也是看春晚、家长里短必不可少的零食。云南地处祖国的西南，是中国的“植物王国”，再加上山地面积占了全省的80%以上，森林覆盖率达到了60%以上。众多的山林，山野的馈赠为云南人过年，带来了足够的干果。
小编整理了云南人过年常备的9种干果，都是云南的特产。干果，云南确实不缺，最后一种干果，不仅历史悠久，还出口国外呢！
瓜子
葵花籽不是中国的原产地，最早的文字记载是清康熙二十七年，由北美传入中国。而云南的葵花籽栽培是道光二十年就开始了，晋宁县夕阳乡是云南重要的葵花籽产地。所产葵花籽颗粒大、饱满、品质优好、吃起来不伤口，很受云南人民的喜爱，过年常备的唠嗑小食。
在云南的丽江还有一种红皮小西瓜子，细圆的小瓜子，淡粉红色的壳，白色籽仁，味道不错，都是过年常备的干果。
花生
中国是花生的原产地之一，云南的花生品种非常之多，砚山县是云南种植花生历史最悠久的县，咸丰年间就开始种植匍匐型花生，到了1952年改中 *** 品种，到如今形成了粒小、饱满、种皮光滑等特点，所以被称之为“小粒花生”。
在云南除了红皮花生，还有普洱的七彩花生和引种了山东的黑皮花生，都是脂肪含量低，营养丰富的花生品种，过年来吃，更增加喜庆的色彩。
板栗
云南的宜良、寻甸、厂口、易门、永平、永仁、鲁甸等多地都盛产板栗，产量甚丰，除省内销售外，每年均有部分出口。云南栗子品质较好，为南方各省栗子之冠。其坚果皮色棕褐鲜亮，个头较大，肉质细密，含糖多，味甜，十分的好吃。
云南板栗的独特之处在于，它既有水果的甘甜，又有坚果的鲜香。生吃起来像脆柿一样脆嫩、像苹果一样多汁鲜甜、像土豆一样粉糯。本身甜度就很高的板栗，不需要加糖，简单炒制后会有独特的香味和焦糖味，煮熟后粉糯喷香。
榛子
云南的野生榛子非常之多，在云南的北部，可以看到成片的榛子林，许多野生榛子掉落，都无人捡食，十分的可惜。云南的榛子也非常的便宜，近些年才开始有人收购它。小编记得以前在丽江的华坪，有一种榛子猪，就是专门吃这些野生榛子的。
然而榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，其中丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用，而且与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。但是，云南人以前却是用来喂猪的。只能说，云南的植物资源太丰富了、
松子
云南是中国三大松子产地之一，特产的落水松子，富含不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、钾等，对大脑和神经也有补益作用。相对于东北松子来说，云南松子的个头较小，价钱也要相对便宜一些。
但是云南的松子不仅可以生吃，炒食，水煮，还可以做菜，做点心。云南的许多菜肴里，比如“松仁玉米”、“网油松仁鱼”等都会使用松子，许多糕点里也会加松子增香。
桂圆
龙眼果是水果，烘干之后便于保存，就成了干果。许多人都知道两广的龙眼更好，但是云南的龙眼也不差，西双版纳、元谋、开远、水富向家坝等地，都盛产龙眼，烘干之后就成为干果“桂圆”。云南还有一种滇龙眼在金平县，但是过度开发，现在已经是保护品种了。
云南人泡茶、炖汤、熬粥都会添加桂圆，这是因为桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，所以很受云南人的青睐。
酸角
云南还有一种即是水果，又是干果的特产——酸角。每年过年的时候，在云南的超市里会听到“猫哆哩”的宣传歌。其歌词很魔 *** “敲锣打鼓卖东西、赶快来尝猫哆哩 ，猫哆哩啊， 猫哆哩啊 ，快点来尝猫哆哩 。尝尝我们的猫哆哩啊，猫哆哩！”
猫哆哩就是酸角做的，十分的开胃。酸角里的甜角比较干，云南人普遍把它当干果食用，也可以加工成汁、果冻、果糖、果酱等等，很受云南人的喜爱。
云南坚果
云南坚果，又叫夏威夷果，昆士兰栗。原产于澳大利亚，其果仁富含 *** 必需的营养成份，有很高的营养价值，被誉为“坚果之王”。果仁白皙，味道甜香，十分的可口。
1981年尝试种植于云南各地，而1991年从澳洲引进到云南临沧种植的坚果大获成功，2000年就成为名优产品，2017年全世界52%的坚果，都来自临沧。现在临沧坚果已经成为国家地理标志产品。
核桃
*** 爱吃核桃，以形补形嘛。古老相传，吃了核桃聪明。“中国的核桃之乡”就在云南的凤庆，距今有3000多年的种植历史了。而且云南种植核桃的面积位居全国之一，全省 有129 个县 (市) 中，其中就有 120 多个县 (市) 种植核桃。
凤庆核桃、漾濞核桃、 宾川核桃、南涧核桃、祥云米甸核桃、拉乌核桃、楚雄核桃等等都是云南本地知名的核桃，云南人除了生吃核桃，还做成核桃乳、核桃点心，核桃三密、甚至吃卷粉的时候，也加核桃粉。核桃对于云南人来说，是一点不稀奇的干果。
我们中国人，自古以来就喜食干果，因为干果的营养丰富，可以补充 *** 缺乏的多种维生素和矿物质。尤其是核桃，古代被称之为“长寿果”。云南因为地理和气候条件优越，全世界的干果它都有，这是大自然对云南的一种恩赐啊！
朋友们，你们喜欢吃云南的干果吗？不妨在讨论区留言！
（文中所用 *** 部分来自 *** ，有版权需求的请联系作者删除！）
本文由浪漫的何必问原创，欢迎关注，带你一起长知识！
年过50，少吃花生，多吃这种碱 *** 菜！头发黑，口不臭，气色更好了您好，每天为你分享美食做法，烹饪技巧，养生菜谱，饮食知识！
俗话说：人过五十天过午！50岁已经算是年过半百了，虽然还没成为老年人，但是已经在老年人的道路上徘徊了，衰老可能会越来越快。
过了50岁的人，身体就好比是刚刚过了正午的太阳，已经开始走下坡路了。无论是身体健康，还是精神状态，都很难和年轻时候相提并论。
50岁以后，身体状态和40岁的时候明显不一样了。头上白发增多了，记忆力也变差了，牙口也不好，还会有口臭。别人和自己说话总会慢半拍，很容易发呆，白天经常打瞌睡。
所以说，人到中老年，必须把好之一关“嘴关”。因为食物是从嘴巴进入身体的，会对整个机体造成影响。所以，吃什么很重要。
饮食的重点是营养平衡，要多吃各种食物的精微物质。不暴食，不偏食，荤素合理搭配，少食多餐。不贪口腹之欲，身体才不会被过度消耗，从而减缓衰老。
年过50，少吃花生，多吃这种碱 *** 菜！头发黑，口不臭，气色更好了！
紫菜苔，又叫作红菜苔，花金黄，是中国独有的一种蔬菜，被很多人所喜爱。“肉可以不吃，这个菜不能少”，是人们对它更好的评价。
紫菜苔是一种低热量的“碱 *** 蔬菜”，常吃一些可以补充丰富的纤维素，促进肠道 *** ，改善便秘，润肠通便。
紫菜苔中的维生素c，胡萝卜素和天然果胶，可以起到抗氧化的作用，能够延缓衰老，滋养肌肤。还能起到补铁，补血的功效，很适合中老年人吃。
【爆炒紫菜苔】
食材:紫菜苔，大蒜，食盐，小米辣，鸡精，胡椒粉，香油
炒制 *** :
之一步，把紫菜苔摘洗干净，然后放入筐中沥干水分。
烹饪技巧:水分一定要沥干，否则炒的时候容易出水。
第二步，锅中加入底油，放入大蒜末，小米辣炒香，然后加入食盐，紫菜苔，用大火爆炒至断生。
烹饪技巧:炒的时候火力一定要大，要快速爆炒，让油把紫菜苔包裹住，炒出来会更香！
第三步，加入鸡精，胡椒粉，香油，炒至均匀后，出锅装盘即可。
烹饪技巧：食盐要少放一些，炒蔬菜宜清淡，不能太咸！
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黑谷物精粹好物推荐#五谷杂粮最养人七重营养谷物健康食品。
网上查询谷物作用，这里不让宣传功效。兄弟们，我不墨迹，因为我卖东西不像别人，一卖卖多长时间。看着没这东西叫黑滋养，我上回卖的是4700单，5000单人买的最多。
有的老铁这东西能有什么好处？它这里全是黑东西，黑芝麻黑豆、黑糯米、黑豆、黑米、黑桑葚、黑枸杞全是黑东西。花生碎一共是加在一起，通过科学配比做出来。
你们单独听着好像是听着挺贵，但是这个东西我告诉你兄弟们，这东西太好了。这个东西是我们当地的特产，是我们县里的产业，不是个人做的。我们县里生产的知道不？兄弟们，每一个配比、每一个料方都是非常良心的，你们相信我，这个黑的好真的。兄弟们，就是这东西你们不吃着会觉得老了。我吃不了什么用，趁着咱们年龄还行、岁数也不大，东西咱们能吃到嘴里。
你们相信我，现在趁着自己还行，该对自己下手狠点该吃吃点，咱们一整就喝点白蛋白什么都没有用，你会教我，这家你们相信我，就这东西多吃全是黑东西，我给你们念一下都是什么？这玩意你吃，它这里有黑米、黑豆、黑芝麻、黑糯米、黑桑葚、黑枸杞、黑燕麦、花生碎、蜂蜜、玉米，还有山楂碎、葡萄干、海盐，这些东西加一起给你们做出的这东西，顶上都有我的名。
看见没？首席果哥专属。说实话我们县里的这款产品由我自己本人来代言，如果这个产品不好，打的不光是我的脸，是我整个县里的脸。你们相信我，配比包括这个产品是我们县里的产品，不是咱们个人做出来的，不是什么个人投资工厂拿出来做。就这东西真的说不差钱。给自己爹妈、老丈人啥的买一单。
大家好，我是灵儿。天气越来越冷了，很多人都是手脚冰凉，脸色蜡黄，没有精气神，头发就像落叶一样。我也曾经有过这样的经历，自从养成了吃三黑丸子的习惯以后，真的是收获了很多惊喜，我90岁的老奶奶每天早上都要吃上一颗三黑丸子，看上去根本就不像是90岁的人，那么今天我就把三黑丸子的做法分享给大家，希望能够帮助到更多的朋友。
三黑丸含有丰富的优质蛋白，大量的膳食纤维，多种矿物质以及不饱和脂肪酸，每天适当的吃一点是有助于身体健康的。膳食纤维可以促进胃肠的 *** ，可以帮助消化吸收，防止便秘。不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇浓度，有预防动脉粥样硬化的功效，蛋白质可以促进骨骼和牙齿的生长，可以增加骨骼的柔韧 *** 以及牙齿的坚固 *** 。同时，黑芝麻能够缓解肾虚，对于 *** 有很好的养护作用，坚持吃黑芝麻可以起到预防 *** 疾病的作用。黑芝麻中所含有的维生素E和维生素C，也能够让皮肤更加有光泽，预防色斑的出现。
其实做三黑丸的食材比较简单家常，主要食材：黑豆150克、黑米100克、黑芝麻70克。
先把黑豆倒入大碗中，黑豆更好选黑皮绿芯的黑豆，这种的黑豆营养价值会更高一些。把里面坏掉的给它挑选出来不要（里面有坏的非常会营养它的口感，吃到嘴里会发苦），挑选好后倒入温水没过黑豆，下手将它搓洗干净。
洗净后控水捞出，再放入大碗中倒入一碗温开水，放一旁浸泡15分钟。
下面处理一下黑米，黑米是我们日常生活中煮饭必备的，它其的营养也是非常丰富的。黑米的外层壳含有花青素，花青素有很强的抗衰老的作用，研究表明米的颜色越深，其表面色素抗衰老的效果就越好，黑米的色素富含有黄酮活 *** 的物质，是白米的5倍之多，对于预防动脉硬化、抗衰老有很好的作用。同样把黑米淘洗干净。
同样控水捞出，再放入大碗中倒入一碗温开水，放一旁浸泡15分钟。
接着处理一下黑芝麻，倒入大碗中，添加一小把的白芝麻，加入清洗清洗干净。白芝麻和黑芝麻都有各自的营养，加入少许白芝麻，它的营养会更加的全面一些。黑白芝麻含有大量的蛋白质、维生素c、维生素e和各种矿物质，比如说钙离子、铁离子，还有一些微量元素可以起到提高免疫力。并且可以起到防止皮肤老化、活血化瘀的作用。而黑芝麻的营养构成与白芝麻类似，只不过其中含有的微量元素价值更高，含有大量的天然色素、钙离子，铁离子等成分，可以为新陈代谢提供能量，并且可以营养神经。洗净后先捞入盘中备用。
主要食材都已清洗干净准备完毕了，还可以根据自己喜好添加一些其它的食材，我这里准备了50克花生米和50克的核桃，同样清洗干净备用。花生米具有以下几种功效:①花生米外面的红衣具有补血的作用，可以用来治疗气血亏虚；②花生米中含有丰富的维生素，具有滋补的功效；③花生具有润肺、止咳的功效，在咳嗽时多吃一些花生，可以起到缓解咳嗽的功效；④对于青少年而言，花生可以增强记忆力；⑤对于老年人而言，花生具有延缓衰老的功效，还可以延缓脑功能的衰退。核桃有较强的活血调经、祛瘀生新的功效，适用于血分瘀滞较重的人，提高我们抗氧化，提高机体的免疫力具有一定的作用，它还能促进大脑发育，保护视力。核桃有较强的活血调经、祛瘀生新的功效。
黑豆也浸泡的差不多了，体积明显变大，浸泡过的黑豆更容易熟透，将它捞出先放入盘中待用。
接着再将浸泡好的黑米打捞出来放入盘中待用。
下面准备一口干净的炒锅，将它们分别炒一下。先将黑白芝麻炒一下，黑白芝麻是最容易炒糊的，倒入锅中一定用铲子不停的翻拌，全程约翻炒2分钟左右，炒至芝麻在锅中跳动起来，这种状态就炒好了，直接出锅放入盘中就可以了。
再把花生米，核桃依次炒好，炒干炒香，同样出锅装盘晾凉待用。
第三锅来炒黑豆，同样倒入锅中先开大火将表面水分炒干，再转为小火慢慢炒，期间不停翻动防止炒糊，炒黑豆时间略长一些，炒至表皮微鼓裂开，全程约10分钟左右就差不多了，炒好放盘中晾凉待用。
最后来炒一下黑米，炒至 *** 一样，约炒3分钟，炒好放盘中待用。
再来处理一下花生米和核桃，晾凉后把它们的外皮搓掉（带皮会影响口感），再用漏勺过滤干净，收一个大碗中备用。
黑豆也同样过筛一下，炒过的黑豆容易掉一些黑渣子，很是影响口感，过筛好后和花生米、核桃放一起。
最后把准备好的5种食材倒在一起，用铲子搅拌混合均匀。
然后将它们倒入料理机中，放进去以后什么都不用添加，将它们打碎一些。再打动的过程中，如果遇到打不动的时候，可以用筷子将它们拨动一下，搅匀后再去搅打就可以了，时间要久一点，研磨细腻一些，这样口感才会更加的好。
研磨好以后，准备一个无水无油的大盘子，将上面放入一个漏勺，把研磨好的粉末倒入里面过筛一下，里面的大颗粒残渣过滤出来，过滤出来的大颗粒残渣可以再次研磨一下，这样会更加的细腻。
全部过筛好后，往里面加入少许白芝麻，一点食用盐，多一点的白糖，最后加入蜂蜜，蜂蜜要多一点，接着用筷子搅拌均匀，不喜欢吃甜的，可酌情少加白糖和蜂蜜。
一直搅拌至粉末有点湿润的状态就可以了，戴上一次 *** 手套，下手将它揉成一个粉团，无需揉至太光滑，只需要成型就可以了。
取一小撮面团约25—30克，先用手捏紧实，再用手搓一搓，团成圆形，最后和鸡蛋黄的大小就差不多了。
下面用同样的 *** 依次搓成这样大小的小丸子就可以了，全部做好后摆放入盘中，摆放的时候留少许空隙，防止它们粘连在一起。
这样非常好吃的三黑丸子就做好了，做法简单很家常，天冷了非常适合吃这样的三黑丸子，这样做好吃又软糯，吃上一颗真的是唇齿留香，入口一点也不甜腻，吃上一次就会让你念念不忘。学会这样做，全家老少皆宜，每天坚持吃一颗，气色就会慢慢好起来了，手脚也暖起来了，头发也有福了。自己在家做的干净又卫生，里面没有任何的添加剂，吃起来也会更加的放心。喜欢的朋友赶快动手试做了，谢谢大家支持！！！
