青椒营养丰富,口感温和,鸡蛋颜色亮丽,清香怡人,配上火腿肠,是一道深受小朋友喜欢的家常菜肴。
今天老康就分享给大家鸡蛋青椒炒火腿的做法，味道鲜美，香嫩可口，老少皆宜很下饭。
食材和调味料：
1、鸡蛋（4个）
2、火腿肠（两根）切片
3、青椒洗净切丁
4、蒜片、食用油、蚝油、老抽、生抽、盐
鸡蛋炒火腿的做法：
首先，热锅烧油，油热放入打好的鸡蛋，把鸡蛋炒熟炒散盛出备用
再次起锅烧油，油热放入切好的青椒段炒香，然后放入蒜片、火腿片，炒至火腿变色
倒入炒好的鸡蛋碎，放入蚝油、老抽、生抽、盐，翻炒均匀即可
香辣滑嫩巨下饭的鸡蛋炒火腿就做好了，你学会了吗？
老康小提示：
1、鸡蛋不要炒太久口感会老；
2、少放油，炒鸡蛋就很多油，太油会很腻健康为先；
3、盐少放，火腿肠很咸不需要放太多盐。
4、青椒觉得辣的话，可以买不辣的青椒。
糟辣椒 *** 做法不想做饭的时候，剩的米饭放鸡蛋、葱花炒一下即营养又美味，糟辣椒 *** 更具一番味道。
食材：糟辣椒、鸡蛋、冷饭、盐、葱花、胡椒粉。（火腿丁、腊肉、猪脚、黄瓜丁等可根据个人喜好添加）
*** 步骤：
1.将鸡蛋打散放入适量盐，
2.锅中倒油油热倒入蛋液炒制发泡金黄，
3.放一勺糟辣椒炒匀，倒入米饭，
4.炒熟后撒上葱花，放入少量胡椒粉，炒匀后盛出即可。
简单美味的 *** ，不想做饭想吃的时候就按步骤来试试看～
假期之青椒炒火腿肠中午午饭时间到了，打开冰箱，没有什么菜，外面烈日炎炎，也懒得去菜市场买菜了。于是打开 *** ，点了个火腿肠和青椒的外卖。
过了一会儿，外卖到了。打开外卖，不错，青椒和火腿肠都挺新鲜。得，今天咱就吃青椒炒火腿肠。
拿出一个青椒，用清水冲洗干净，之后将青椒里的籽去除干净，青椒对半切，切成两半后，再对半切，将青椒切成多个小块放入盘中。
下面再来切火腿肠，将火腿肠的外皮包装去除，之后将火腿肠对半切，拿出其中切好的一半，按住火腿肠的一边往下切，最后将火腿肠切成四分之一圆的形状。
火腿肠和青椒都切好后，起锅烧油，先将火腿肠投入锅内，用锅勺翻炒2分钟左右，之后把青椒投入锅内，将青椒和火腿肠一起进行翻炒，随后加点盐，加点生 *** 味。炒好后，吃上一口，“嚯儿，真香！”
辣椒炒鸡蛋火腿肠，好吃又下饭，营养丰富，简单好做，家常下饭菜#头条创作挑战赛#大家好，今天给大家介绍一款美食，辣椒炒鸡蛋火腿肠，每天吃惯了炒鸡蛋的吃法，稍微加点不一样的食材，就得到了一个新的菜系，而且感觉吃起来，和之前的辣椒炒鸡蛋完全不同，可能是因为添加了火腿肠，感觉更加的好吃，今天去超市，发现自己好久没有吃火腿肠了，那就买一包吃吃吧，单独吃的话，就感觉比较寡淡，又想着说，做道菜吃，那就把它做一个辣椒炒鸡蛋火腿肠，下面就给大家介绍一下，这款美食的具体做法～
食材
辣椒炒鸡蛋火腿肠的主要食材包括：辣椒火腿肠、鸡蛋。
辣椒炒鸡蛋火腿肠的主要调味料包括：盐、生抽。
做法
把辣椒清洗干净之后切丝，火腿肠剥皮后斜切刀，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，所有食材准备好之后，放入盘中备用，锅中放油，油热后放入鸡蛋，炒至定型盛出备用，重新加油，放入辣椒炒至断生后，加入各种调味料，加入鸡蛋和火腿肠，千万不要先炒火腿肠，因为会糊，等到食材均匀的粘上调味料后，这样一道简单又美味的，辣椒炒鸡蛋火腿肠，就做好了。
大家有什么好的美食建议或者意见，或者有什么好的美食食谱推荐，都可以给我留言哦，再次感谢大家的观看，祝你顺顺利利，开开心心。
简单又好吃的家常青椒火腿炒蛋
快来试试看吧
5分钟就能搞定的一盘菜
厨房小白再也不用担心不会做啦
步骤1:
青椒鸡蛋切好备用，鸡蛋打散，锅中油加热后倒入鸡蛋，炒好捞出备用。
步骤2:
锅中剩余的油加入青椒火腿炒一分钟，倒入鸡蛋，加入一勺蚝油一勺生抽和少许黑胡椒粉，继续中火翻炒。
没啦，大功告成！
你没看错，仅需两步就能完成一道又美味又可口的家常菜，还不来试试吗！
*** ，是家庭经常食用的一种主食。以鸡蛋和米饭为主要原料，辅料看个人喜好酌情添加。
芒果 ***
*** *** 简单，营养丰富，富含蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、无机盐等营养物质，味道鲜美，容易被消化。
家庭版 *** 看个人喜好搭配食材。我们家做 *** 一直以鸡蛋、圆葱和胡萝卜为主要食材。有时放点火腿丁或者青椒丁。
*** 头天晚上将食材洗净切配好，盖上保鲜膜放冰箱冷藏。第二天早上不用起太早，很从容地轻松搞定早餐。
蔬菜辅料
最近， *** 又出新花样，在做 *** 的时候，不是放点苹果就是放点芒果，说是给 *** 加点甜，味道更加清香。
*** 食材准备需要点时间，又洗又切的。 *** 时就简单多了。早上起来打上两个鸡蛋，先把鸡蛋炒散，盛出备用。
锅内放油，放入葱花煸香，加入大米中小火炒制，把大米炒散后依次放入辅料、鸡蛋继续煸炒。出锅前加适量盐，然后加入芒果，撒上一把灵魂的小葱花，出锅即可。
*** 加点水果，特别适合孩子们吃，清香沁人心脾，再配着喝个牛奶，这早餐营养就可以了。
*** ，我感觉是“懒人”的早餐。头天晚上准备好食材，第二天早上就简单多了，菜饭都有了。
（纯属个人观点，不喜勿喷，都是头条人，互喷让外人笑话）
孜然青椒炒火腿！香辣过瘾贼下饭青椒火腿这样做，保证吃一次就会爱上，简单快手5分钟就能搞定
准备食材
火腿 四根
青椒 四个
生抽 一勺
孜然 一勺
辣椒面 一勺
芝麻 一勺
盐 适量
*** 作步骤
?热锅凉油放入火腿，小火煎至表面微黄。
?加入生抽，放入青椒、孜然、辣椒面、芝麻、翻炒均匀，好吃又下饭的青椒火腿就做好了。
挑战第7天：青椒花费1元，火腿花费5元。
今天做青椒炒火腿，最近一周都没更新，主要是太累了心累，回家就不想做饭，还有就是 *** 每天都只有几分几角的收入，就不想再继续了。但后面想想我们不能用它来赚钱的想法，应该以一种记录日常生活分享自己的快乐。
下班回到家脑子里都是负面情绪，只想躺在床上玩 *** ，不知道大家是不是这样，真的不能想太多，我觉得就应该什么样的年龄考虑什么样的事，不知道这个火腿为什么这么粘锅，下次换一种。
下青椒，先炒一下：生抽、耗油、盐、鸡精，马上出锅了，才发现蒜没放，为什么现在的西瓜还要卖3元。
中华美食品类丰富，讲究不一，能互相包容的更是寥寥无几，而能在天南海北的餐桌上频繁出现，几乎能被所有人喜欢的，怕是只有 *** 而已。
一碗 *** ，是儿时上学前的能量早餐，是长大后学会的之一道菜，是深夜饱腹解馋的快手美食，是麻辣火锅、钵钵鸡的标配，它可以是一道菜，也可以是一道主食。
鲜香开胃的酱油 *** ~
这道寻常市井中再普通不过的一餐，比起那些玉盘珍馐， *** 看起来如此朴实、简单。但又如歌里唱的「嘿， *** ，最简单也最困难，饭要粒粒分开，还要沾着蛋。」一碗好吃的 *** ，做法看似非常的简单，但是要想做好却是很困难的。一份好的 *** 不但要粒粒分明，还要包裹着鸡蛋，这无疑是非常有难度的，需要掌握一些技巧和 *** 。
做蛋炒蛋，米饭更好是选择隔夜饭，比较干硬的那一种，这样更容易炒至粒粒分明的状态，太软或者非常热的米饭不行，容易炒的时候全黏在一起。
松软的 ***
而饭炒蛋究竟是先炒蛋还是先炒饭，其实是都可以，而且两种做法还能做出颜值各异的漂亮炒饭。
先炒蛋版的 *** ，应该最普遍最家常的做法。热锅热油，倒入蛋液，蛋液遇到高温会迅速膨胀，此时快速搅散，如此炒好的鸡蛋会显得特别多，而且颜色均匀。将炒好的鸡蛋盛出，锅中也不必再倒油，放入其他的配菜翻炒至熟，再加入米饭炒散。如此炒好的米饭和鸡蛋，白是白，黄是黄，颜色分明，再有其他配菜的点缀，色彩一下子就明亮起来了。
家常 *** 食|图源微博@黄磊微博
而先炒饭版的 *** ，也是有多种做法的。可以在炒制时只用蛋黄，不用蛋清，用蛋黄包裹住米饭，形成「金包银」的效果，因此这样做出来的 *** 还有一个好听的名字，叫做「黄金 *** 」。
如果不想浪费蛋清，那可以先单独炒散蛋清，炒至颜色洁白盛出来，然后再单独炒蛋黄，炒至颜色金黄，两者混合就是一碗华丽 *** 的「金银炒饭」。
不管是先炒蛋还是先炒饭， *** 在出锅前必须要撒上一小把葱花的，既可增色，又可增香。在很多人心中，没有小葱花的炒饭是没有灵魂。
好吃好看的金银炒饭|图源微博@黄磊微博
*** 的魅力还在于每家的味道都不一样，他家放了辣椒酱，你家切了榨菜末，我家丢了芝士碎…每一个配方都藏着不同的乡土特色和家庭口味。
*** 的基础搭配，当属于火腿粒和玉 *** 、豌豆粒、胡萝卜丁组成的什锦蔬菜粒，要是冰箱里还剩些青菜、青椒、洋葱这些，也可以切成小粒加到 *** 里。
当然各地的饮食差异也能在蛋炒法中体现出来，比如广东的朋友必须要加点腊肠，嗜辣的朋友，剁椒是 *** 的标配，还有开胃的外婆菜、清新的芽菜、鲜香的虾仁、创新的辣白菜和芝士，包容的 *** ，像家一样暖心暖胃。
麻酱威化饼|图源大众点评水印
很多人不仅喜欢吃 *** ，还很享受准备 *** 配料的过程，各式食材色彩缤纷、鲜艳 *** ，样式排开、落满砧板，即便锅还没热，蛋和饭还没下锅，就已经对即将出锅的 *** 期待满满。
在四川重庆吃火锅， *** 一定是一顿火锅结束的标配。在这里，评判一家火锅、串串店贴心与否，就看店里有没有一碗香喷喷的 *** 。酥肉、狼牙土豆、糍粑都可以是开始，但结束一定是一碗粒粒分明、金黄油亮的 *** 。
麻酱威化饼|图源大众点评水印
各种玉盘珍馐远没有一碗 *** 来得简单、实在、自然，味道各不相同，也都牵扯着一份情感和回忆，是懵懂、爱情、奋斗或是离别。
属于你的那一碗 *** 是什么味道的呢~
你喜欢吃or擅长做的 *** 是什么味道？
留言和大家分享吧~
这道极简的美味辣椒炒火腿美味下饭，连着吃都不腻孩子放学，时间紧张，简单点吧
By 西北汉子做美食达人
用料- 火腿 半根
- 辣椒 两只
- 生抽 少许
- 花椒粉 少许
1、辣椒切滚刀块，火腿切片，备用
2、起锅烧油（有一定要少），放入辣椒煸炒出香味
3、放入火腿片，继续煸炒，加入少许生抽，适量花椒粉，煸炒几下就可以出锅了
火腿的营养功效健脾开胃，生津益血，滋肾填精
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